Макът е растение, известно още от древни римски времена – „повас“ означава млечен сок. Известни са около 100 разновидности, но 75 растат в нашата страна. Растението произхожда от пустините на Австралия и Централна Азия с тяхната твърда, камениста почва. Един цвят се появява на гладко или игловидно стъбло, като цветовете варират от червено, бледорозово, оранжево, жълто, двуцветно или други деликатни нюанси. Венчелистчетата на градинските макове са нежни, обикновено аленочервени, с черен център, и съдържат семена в капсула.
Именно заради семената им отглеждането на някои сортове мак е забранено в Русия. Много сортове съдържат опиум, който въпреки лечебните си приложения (за лечение на безсъние и депресия), е наркотично вещество (опиумните леговища са известни от древни времена в арабските страни и Китай).
Видове мак: божур, ориенталски и други
Забранено за отглеждане:
- Сънотворно, опиум (P. somniferun).
- Семеноцветно (P. setigerum).
- Прицветник (P. bracteatum).
- Източен (P. orientale).
Едногодишни макове
| Преглед Разнообразие |
Описание | Цветя |
Сънотворно, опиум (P. somniferum)
|
Достигащи до 100 см височина, стъблата са тъмнозелени и лъскави, а листата стават по-елиптични, колкото по-близо до съцветието се приближават. Цъфтежът продължава 4 седмици. |
Около 10 см, венчелистчетата могат да бъдат както правилни, така и двойни, с различни цветове - червено, жълто, тъмно бордо, лилаво с тъмни или бели петна, те окапват до залез слънце. Забранено за отглеждане. |
| Божур, сънотворно (P. somniferum)
|
Те приличат на божур, с размери 15 см. Цветът варира от мастиленочерен до черен, двуцветен с назъбени върхове, нежно розов, аленочервен и снежнобял. | |
| Самозасяващ се, див (P. rhoeas)
|
Стъблото расте до 60 см, покрито с власинки, по-близо до корена листата изглеждат перести, отделни, на стъблото са триделни. | Те се предлагат в бяло, алено, коралов цвят с тъмни ръбове и розово с тъмна сърцевина. Съцветието е с ширина по-малка от 10 см, просто или двойно |
| Кавказко червено (P. commutatum) или модифициран (P. commutatum)
|
Расте до 70 см. |
Пернати, двуделни с черна сърцевина, до 20 см. Цъфти от юли до септември. |
| Паун (P. pavoninum) |
Клоните са заоблени в краищата, 3-5 см, стъблото е четинесто, листата са зелени, пересто разчленени. | Те могат да бъдат с различни нюанси, както махрови, така и обикновени. Цъфти в средата на лятото. |
Многогодишни макове
| Преглед Разнообразие |
Описание | Цветя |
|
Ориенталски
|
Достига 1 м, стъблото е право, дебело и окосмено, листата са перести, разчленени и по-къси към долната част. Цъфти само 2 седмици. |
Яркочервени цветове с размер до 20 см с черен център. Разработени са коралови сортове с малък тъмен център, с цветове от пепелявобели до бледорозови. Забранено за отглеждане. |
| Алпийски (P. alpinum L.) |
Ниско растение до 0,5 м, с изобилие от окосмени листа. | Размерът на съцветието е не повече от 4 см, цветовете могат да бъдат оранжеви, бели и червени. |
| Разрушаване на скали (P. rupifragum) |
Двугодишно растение, цъфти през втората година в началото на пролетта, расте около 45 см, с гъст брой листа. | На стъблото се появяват множество лъскави цветове, вариращи от тъмнооранжево до тухленочервено. |
|
С голо стъбло, исландски
|
Расте до 0,5 м, има бодливо стъбло и бледозелени, насочени надолу листа. Цъфти през май и цъфти до края на септември. Може да се постави във вази. | Размерът на съцветието е до 5 см, може да бъде единично или двойно, цветовете са червени, жълти, бели или розови с жълта рамка. |
| Шафран (P. croceum) |
Расте до 30 см, с тъмнозелени или светли, окосмени листа. Цъфтящ от ранна пролет до октомври, този сорт е родом от Източен Сибир, Централна Азия и Монголия. Растението е напълно отровно (от стъблото до цвета). |
Размерът на съцветието е до 20 см, цветът на венчелистчетата е от жълто до оранжево. |
Засяване на мак в открита земя
Макът цъфти от август до септември и цъфти около месец. Растението е непретенциозно.
Самозасяването е най-подходящо за всички видове мак, особено за градинските макове. Когато капсулата се спука и семената бъдат пренесени в почвата от вятъра или пчелите през зимата, градинският мак ще ви зарадва с ранни издънки.
Всякаква почва ще свърши работа - супер песъчлива и неутрална.
За да се гарантира, че растението цъфти дълго време, то трябва да се подрязва веднага щом капсулите започнат да се образуват.
Освен самозасяване, маковете могат да се засаждат в градината, като се използват семена от същата капсула. Когато листата увехнат и капсулата се напука по краищата, можете да извадите семето.
Най-добре е да го засеете през пролетта; то ще ви радва с цъфтежа си през цялото лято, стига почвата да няма високо ниво на подпочвените води. Слънчевите места са за предпочитане, тъй като това растение произхожда от пустинни райони. Най-добре е да приготвите почвата от обикновена градинска пръст или да използвате компост, смесен с пръст. Най-добре е да засадите семената на дълбочина 3 см, на разстояние 5-10 см едно от друго, и да ги полеете обилно.
Грижа за маковото семе
Градинските макове са лесни за грижи – не изискват зимен подслон. По време на суша се препоръчва поливане и торене, но не е задължително. Добра идея е да разрохкате почвата и да премахнете плевелите.
Едногодишното растение се изважда от земята след цъфтежа и се изхвърля, докато многогодишното растение се подрязва.
Размножаване на мак
Макът може да се размножава и чрез резници: след цъфтежа страничните издънки (розетки) се отрязват и засаждат в земята; когато резниците се вкоренят, те се пресаждат и се отглеждат още 1-2 години.
Болести и вредители по мака
| Име | Знаци
Прояви по листата |
Методи за елиминиране |
| Брашнеста мана | Покрито с бяло покритие. | Разредете 50 мл сода във воден разтвор или 40 г меден хлорид в 10 литра вода, изплакнете листата. |
| Мухъл | Те се деформират и покриват със сиво-кафяви петна, като от вътрешната страна стават лилави. | Използват се същите средства, както при брашнеста мана. |
| Фузариум | Листата и стъблата се покриват с тъмни петна, а капсулите се набръчкват. | Растенията се отстраняват и почвата се полива с разтвор на фунгицид. |
| Алтернария | Зелени петна по листата. | Маковите семена се поливат с бордолезова смес, купрозат, фундазол. |
| Хоботник | Бръмбарът, който яде листата на растението, се установява в земята. | Преди засаждане в почвата, добавете 10% Базулин или 7% Хлорофос. |
| Листна въшка | Черно, фино покритие от буболечки по листата и стъблата. | Измийте листата и стъблото с разтвор на Антитлин или сапун. |
За да се избегнат гъбични инфекции, е по-добре да се засаждат мак на едно и също място с разлика от три години.
Полезни свойства на маковите семена
Маковите семена съдържат почти всички микроелементи:
- алкалоиди;
- флавоноиди;
- органични киселини;
- мазнини и гликозиди;
- протеини.
Маковото масло е ценна суровина, използвана в производството на козметика и във фармакологията.
Обезболяващият и сънотворният ефект на мака е известен още от Древна Гърция. Съвсем наскоро семената му се използват като средство за кашлица, както и за лечение на стомашни заболявания, ишиас, безсъние, хемороиди, дизентерия и диария.
Маковите семена не трябва да се приемат от деца под 2-годишна възраст, възрастни хора, хора с белодробен емфизем или такива с алкохолна зависимост.
