Грижа за папая у дома, отглеждане от семена + сортове

Папаята е палмово дърво, принадлежащо към семейство Карикацеи (Caricaceae). Произхожда от Мексико и Централна и Северна Южна Америка. Сегашното ѝ разпространение включва всички тропически страни, както и Южна Русия и Кавказ.

Този екзотичен плод се нарича още пъпешово дърво поради сходството на плодовете.

Описание на папая

Стволът на това дървовидно растение е строен, тънък и без клони, достигащ 3-10 метра. На върха, дланевидно разчленени листа с диаметър приблизително 30-70 см са разположени на дълги дръжки. В пазвите им се появява цвят, който се развива в овален плод (10 x 15 см - 30 x 45 см). Зрелите плодове имат кехлибареножълта, сочна плът. Когато узреят, папаята се яде такава, каквато е, докато неузрялата папая се добавя към гарнитури и салати.

Сортове и разновидности на папая

Има три основни вида на растението, кръстени на характерните си плодове, и много хибридни сортове.

1. Розово-червено - вкусна пулпа.
2. Зелена малка - оранжева сочна сладка пулпа, малка по размер.
3. Червено релефно - богата, сладка червена плът и текстурирана повърхност.

Популярни сортове, отгледани чрез селекция:

Разнообразие	Плодове, пулпа
Холандски	Жълто-оранжева, с удължена крушовидна форма. Червено-оранжев, с вкус на ягода.
хавайски	Малък овал с оранжев цвят. Червено-оранжево, сладко.
Голямата дама	Голям зелено-оранжев. Червено, вкусно.
Дълго	Големи, продълговати, винаги зелени. Оранжево, сочно, сладко.
Хортус Голд	Голям, оранжев отгоре и отвътре. Отличен вкус.
Вашингтон	Сферично овално, жълто на цвят. Портокал, мед.
Ранчи	Среден, зеленикав оттенък. Жълто, сочно, без мирис.

Отглеждане на папая от семена на закрито

Папаята може да се отглежда у дома. Тя расте много бързо и с правилна грижа дори може да даде плодове.

Подготовка на семената

Действия стъпка по стъпка:

• Нарежете пресните плодове и отстранете семките.
• Изплакнете под течаща топла вода.
• Сушете 24 часа.
• Изберете около 20 големи, невредими семена.
• Определете метода на приготвяне: поставете ги в стимулатор на растежа за 12 часа; можете да ги увиете във влажен мъх или пясък и да ги опаковате във фолио.

Семената остават жизнеспособни в продължение на няколко години, ако се съхраняват правилно. За целта използвайте стъклен съд и го дръжте на хладно.

Време за засаждане

Това се определя от светлата част на денонощието, тъй като растението изисква достатъчно светлина. Най-доброто време е март.

Ако е необходимо засаждане в различно време, липсата на светлина се компенсира с допълнителни средства.

Почва, контейнер

Почва за фикус с допълнителен пясък или смесен субстрат от равни пропорции листна почва, тревна почва, пясък и торф.

Капацитет: дълъг, плитък с дренаж (фина експандирана глина, камъчета).

Кацане

Разстояние между семената е 1 см едно от друго, като ги притискате на 2 см в почвата. Покрийте с прозрачен съд. Проветрявайте веднъж дневно в продължение на 60 минути. Кълновете ще се появят след 2 седмици и ще трябва да се пресадят.

Грижа за реколтата

Поливайте често на малки количества, поддържайте почвата влажна и предотвратявайте гниене. Оставете водата да се утаи.

Ако осветлението е недостатъчно, използвайте изкуствено осветление. Поддържайте температура поне +25…+28°C.

Условия за по-нататъшно отглеждане

За да отглеждате този екзотичен плод от семена, е необходимо не само да го подготвите и поставите в правилната почва, но и да го пресадите навреме, да го поддържате в благоприятни условия и да избягвате грешки в грижите.

Параметър	Пролет	Лято	Есен/Зима
Местоположение/осветление	Добро излагане на слънце. Може да се постави на балкон през лятото.		Допълнително осветление. Избягвайте течение.
Температура	+24 … +28 °C, но не повече от +30 °C.		+14…+16 °C
Поливане/влажност	Не позволявайте почвата да изсъхне. Осигурете умерена влажност.		Намалете поливането. Спрете по време на периода на покой.
Подхранване	Прилагайте амониев нитрат веднъж на всеки две седмици.	Калиеви и фосфорни торове. Редувайте листно и кореново подхранване.	Не хранете.

Особености на отглеждането на плодове от папая у дома

Папаята е двудомно растение. За да се получат плодове, са необходими и двата пола, но селекционерите вече са разработили самофертилни сортове.

Плододаването на папаята се случва през лятото и есента.

Не забравяйте, че неузрелите плодове са отровни поради наличието на млечен сок в тях.

Съхранение на плодове

Зрелите плодове се съхраняват най-добре при температура -10°C и влажност 85-90%. При тези условия те запазват вкусовите си качества в продължение на 2-3 седмици.

Съхранява се в хладилник за една седмица, не повече, и отделно от други продукти, особено банани, които ускоряват узряването.

Не се препоръчва замразяването на папая, тъй като тя губи свойствата си.

Размножаване на папая чрез резници

В допълнение към отглеждането от семена, е възможно растението да се размножава чрез резници. Този метод запазва характеристиките на майчиното растение:

• Нарежете резници с дължина приблизително 12 см, не повече от 1,5 см в диаметър, под ъгъл 45°.
• Оставете горните два листа.
• Сушете 3-7 дни. Преди засаждане поръсете отрязаните места с натрошен въглен.
• Можете да го накиснете в коренов разтвор за 8 часа.
• Поставете резниците на 2-3 см дълбочина в почвата (равни пропорции вермикулит, перлит, пясък или торф, или можете да използвате субстрат, направен от смес от пясък и торф в равни части), уплътнете ги и полейте с чиста, отстояла вода.
• Поставете контейнера в светла стая с разсеяна светлина, температура +25…+28 °C, поддържайте висока влажност.
• Покрийте отгоре със стъклен или пластмасов съд.
• След като резникът се е вкоренил, го пресадете в нов малък съд, като имате предвид, че той трябва да е с 2-3 см по-голям от предишния, не повече.

Болести, вредители и борба с тях

Папаята може да бъде податлива на вредители и болести.

Болест/вредител	Причина и проявление	Мерки за елиминиране
Брашнеста мана	Висока влажност, липса на топлина. Белезникаво покритие.	Напръскайте със слаби разтвори на колоидна сяра или меден сулфат.
Паяжинообразен акар	Инфекция. Уеб.	Третирайте с разтвор от прах за пране, чеснов сок или отвара от бял равнец. От химическите - Актофит.
Листна въшка	Тъмни петна, насекоми при по-внимателен оглед.

Top.tomathouse.com препоръчва: полезните свойства на папаята

Папаята е вкусен, здравословен и нискокалоричен плод. Лечебните ѝ свойства са известни от древни времена.

Плодът и сокът му се използват за храносмилане, ухапвания от насекоми, облекчаване на болка при изгаряния, лечение на язви, колит, бронхиална астма, за нормализиране на нивата на кръвната захар, функцията на черния дроб, а също така прочиства червата.

Използва се и в козметологията за производството на ексфолиращи продукти; сокът се използва за лечение на кожни заболявания, премахване на нежелано окосмяване и премахване на лунички.

Препоръчва се за бременни жени, кърмачета и деца в процес на растеж.

Въпреки че този плод е здравословен, яденето му неузрял е много опасно. Сокът е отровен.

Противопоказан за хора с алергии и непоносимост.