Отглеждане на моркови в открита земя

Тъй като морковите задържат редица полезни вещества през цялата година, като по този начин насърчават нивата на витамини и минерали в организма, реколтата им е високо ценена. За да се получи изобилна реколта обаче, морковите трябва да бъдат засадени правилно и да се грижат за тях по подходящ начин.

Най-добрите сортове моркови за открита земя

По-долу са изброени най-често срещаните сортове, които имат отчетливи предимства пред всички останали сортове.

Ранно узряване

Идеален вариант за градинар, който иска бързо да получи реколта:

• Лагуна F1;
• Аленка;
• Амстердам;
• Холандски;
• Тушон.

Среден сезон

Малко по-кратък срок на годност, но все пак подходящ за консервиране:

• Тип-топ;
• Витамин;
• Лосиноостровская;
• Нант.

Средно късни и късни сортове

Предназначено за зимно съхранение:

• Шатан;
• Роял Чатан;
• Съвършенство;
• Сиркана F1;
• Вита лонга;
• Карлена;
• Червено без сърцевина.

Засяване на моркови според лунния календар през 2023 г., в зависимост от региона

Сеитбата според лунния календар ще има положителен ефект не само върху времето на прибиране на реколтата, но и върху нейното качество.

Регион	Благоприятни дни	Неблагоприятни дни
Юг	През март – 8 (от 15:39)-10, 13-17 (до 17:24), 19 (от 18:12)-20 (до 20:21); през април – 7 (от 7:34 ч.) - 13 (до 23:42 ч.), 16-17 (за бърза консумация, салатни сортове), 21-22 (до 13:11 ч.)	През март - 6 (от 15:39), 7, 8 (до 15:39), 17 (до 17:24)-19 (до 18:12), 20 (от 20:21), 21, 22 (до 20:21); през април - 1, 2, 5, 6, 7, 19, 20.
Средна зона	През април – 7 (от 7:34 ч.) - 13 (до 23:42 ч.), 16-17 (за бърза консумация, салатни сортове), 21-22 (до 13:11 ч.); през май - 1-2 (до 09:09) (за бърза консумация), 2 (от 09:09)-4 (до 20:34), 7-10, 17 (от 15:26)-18 (до 18:52), 22-24 (до 17:34) (за бърза консумация)	През април - 1, 2, 5, 6, 7, 19, 20; през май - 5, 6, 19, 20.
Урал	През май - 1-2 (до 09:09) (за бърза консумация), 2 (от 09:09)-4 (до 20:34), 7-10, 17 (от 15:26)-18 (до 18:52), 22-24 (до 17:34) (за бърза консумация); през юни - 9 (от 13:14)-11 (до 16:19), 13 (от 21:30)-15, 19 (от 07:37)-20, 26-28 (до 11:55); през юли - 1-2 (до 14:38), 6 (от 20:32)-8 (до 22:18), 11-13 (до 10:25), 15 (от 20:12)-16 (до 21:31), 23 (от 08:53)-25 (до 19:55).	През май - 5, 6, 19, 20; през юни - 3, 4, 17, 18; през юли - 2 (от 14:38), 3, 4 (до 14:38), 17, 18, 31.
Северозапад
Сибир

Избор на място за градинско легло

Морковите виреят на слънчево място. Засенчените места ще дадат по-малко моркови и вкусът ще бъде по-лош. Песъчливата или глинеста почва с pH 7 или малко по-ниско е най-благоприятна. Прекалено компактната почва ще доведе до малки моркови и бързо гниене по време на съхранение.

Предшественици на морковите

Най-добре е да засаждате моркови на ново място всеки сезон, но избягвайте да ги засаждате след зелени растения като магданоз или копър. Доматите, краставиците, чесънът, лукът и зелето са отлични предшественици.

Подготовка на семената

Сортирайте семената, като оставите най-здравите, след което ги накиснете в разтвор от готварска сол. След кратко време лошите семена ще изплуват на повърхността. Изплакнете останалите семена и ги оставете за 24 часа в кърпа, напоена със стимулант за растеж. След като изсъхнат, тези семена са готови за засаждане.

За да се насърчи по-нататъшното покълване, оставете семената на стайна температура за една седмица, увити във влажна кърпа. Подутите семена, които все още не са покълнали, са най-подходящи за засаждане. Добре изсушените семена ще бъдат готови за засаждане.

Ако закупите семена в гранули, на лента, такава подготовка не е необходима.

Подготовка на легло за моркови

За пролетно засаждане е важно почвата да се подготви добре предварително. През есента, ако почвата е уплътнена, я прекопайте и наторете с торф. За бедна почва е подходящ компост. Избягвайте добавянето на пресен оборски тор и вар, тъй като те само ще навредят на морковите. Отстранете плевелите и малките камъчета от лехата.

Почвата, подготвена през есента, няма да е необходимо да се прекопава отново преди засаждане, но все пак ще трябва да бъде изравнена и почистена от големи буци. Браздите за морковите трябва да се направят на приблизително 10 см от ръба и на разстояние 15 см една от друга. Дълбочината не трябва да надвишава 3 см.

Top.tomathouse.com препоръчва: методи за засаждане на моркови

Съществува голямо разнообразие от методи за успешно засаждане. Сред представените по-долу са изпитани във времето такива, датиращи от миналия век, както и сравнително нови, които постепенно заместват по-старите методи. Всички те се различават по сложност и тяхната ефективност също варира.

Използване на цедка

Поставете семената от моркови в цедка, използвана за варене на квас, и ги изсипете в подготвените лехи. След това напълнете плитка бразда с почва и я полейте. Всеки друг съд с отвори, през които семената могат да се плъзнат, също ще свърши работа.

Засяване с пясък

Този метод е съвсем прост: просто смесете семена и пясък в съотношение 4 супени лъжици семена към 1 кофа пясък. Получената смес трябва да се навлажни и да се остави да престои 15 минути. През това време можете да направите бразди, в които сместа ще се разпръсне и ще се покрие с почва. Браздите трябва да се навлажнят. Този метод не гарантира напълно благоприятен резултат, но помага за поддържане на основните хранителни вещества, температура и влага в почвата.

Използване на паста

Схемата за прилагане на този метод включва няколко етапа:

1. Смесете една супена лъжица пшенично брашно с 1 литър вода;
2. Дръжте получената маса на слаб огън за 5 минути;
3. Оставете сместа да се охлади до +30 ˚C;
4. Изсипете семената в получената паста и разбъркайте;
5. Поставете сместа в контейнер, например пластмасова бутилка;
6. Изсипете съдържанието в жлебовете.

Методът насърчава ранното узряване.

Засаждане на семена в гранули

Поставете гранулите в браздата, като поддържате разстояние от 5 см. Не е необходимо прореждане. Методът е прост, но внимателният подбор на производителя и сорта е от съществено значение.

Засаждане на моркови с помощта на лента

За този метод ще ви е необходимо:

1. Тоалетна хартия;
2. Хартия с ниска плътност (дължината съответства на дължината на леглото, ширината е около 2 см);
3. Специална лента.

Необходимата паста се получава чрез смесване на нишесте с вода, което след това помага за залепването на семената към лентата. Торовете се добавят към пастата едва след като тя се охлади.

Поставете точки паста върху лентата на интервали от 2 см и поставете семена върху тях. След това поставете получената лента в браздите, покрийте с почва и полейте. Първите кълнове ще се появят в рамките на една седмица.

В яйцеклетките

Предимства на този метод:

• Дозировка, която позволява да не се извършва разреждане в бъдеще;
• Поддържане на почвата влажна за дълго време;
• Липса на плевели.

В чанта

През зимата поставете семената в торбичка, изработена от естествен материал, и я засадете през пролетта. След 2-3 седмици ще поникнат кълнове, които след това трябва да се смесят с пясък и да се засадят на открито. За да създадете парников ефект, покрийте морковите с пластмаса. Още през юни можете да приберете морковите, които ще се отличават със своята сочност и размер.

С помощта на устата

Този метод е въведен на практика през 20-ти век. За да го приложите, е необходимо:

1. Смесете семената с вода в чаша и разбъркайте;
2. Направете бразди в почвата;
3. Вземете получената смес в устата си и я изплюйте на мястото, подготвено за засаждане.

Засяване на накиснати и покълнали семена

Можете да избегнете прореждането, като засадите вече накиснати и покълнали семена. Основното предизвикателство при сеитбата е малкият размер на семената на моркова, които са трудни за разделяне и са склонни да се събират на струпвания при засаждане. В резултат на това кълновете растат неудобно близо едно до друго. Това може да се избегне чрез предварително накисване и покълване на семената, тъй като набъбналите семена покълват много по-лесно. За да направите това, просто накиснете семената във влажна кърпа, докато кълновете поникнат. След това ги закалете, като ги съхранявате в хладилник за няколко дни. След това ги засадете на открито.

Смесена сеитба

Смесете семената от репички и моркови, като добавите пясък. След това изсипете сместа в бразди, покрийте с почва и навлажнете. Репичките ще узреят първи и ще бъдат събрани много по-рано, освобождавайки място за морковите и елиминирайки необходимостта от прореждане. Всяка ранна реколта може да се използва като първа сеитба. Този метод е особено полезен в малки парцели.

Как да се грижим за моркови след засаждане

За да се получи богата реколта, е важно не само правилно да се засадят морковите, но и да се осигури цялостна грижа за тях по-късно, която ще включва торене, разхлабване, плевене и прореждане.

Поливане и влажност

Към поливането на морковите трябва да се подхожда отговорно, тъй като те са много взискателни. В противен случай плодовете ще растат с очевидни недостатъци, които се отразяват предимно във формата им. Морковите трябва постоянно да се овлажняват през началния етап на растеж, тъй като тогава корените губят много вода поради изпарение. С развитието на кореновата система намалете честотата на поливане. Системата за фино капково напояване е полезна за морковите. Поливането трябва да се спре един месец преди прибиране на реколтата.

Подхранване

Торенето на почвата винаги се извършва преди засаждането на семената на морковите. По време на вегетационния период торенето може да увеличи нивата на нитрати в културата, докато магнезиевите торове могат да повишат нивата на каротин.

Разрохкване и плевене

Зеленчукът ще се възползва от правилното разрохкване, тъй като то увеличава насищането на корените с кислород, което е от съществено значение за техния растеж и развитие. Това ще има положителен ефект върху самата реколта. Необходимо е също така да се осигури редовно и щателно плевене.

Разреждане

Ако разсадът е прекалено гъст, прореждането трябва да се извърши преди образуването на корени. В противен случай морковите ще се деформират значително. Тази процедура трябва да се извършва през деня, тъй като вечер е по-вероятно да привлекат вредители. Също така, избягвайте да оставяте върховете в браздата. Растенията трябва да са на разстояние 3 см едно от друго и е най-добре да уплътните почвата около тях, за да се поддържа разсадът изправен. След три седмици прореждането обикновено се повтаря, като разстоянието между растенията се удвоява.

Болести и вредители по морковите

Основният вредител по този зеленчук е морковената муха. Тя се среща в много гъсти насаждения, както и в ситуации на преполиване и наличие на плевели. Следните симптоми показват наличието ѝ:

1. Накъдрени листа;
2. Изсъхнал и изсъхнал вид.

За да се отървете от вредителя, растението трябва незабавно да се третира с инсектициди.

Като превантивна мярка можете да засадите невенчета наблизо, чиято миризма морковените мухи практически не понасят.

Морковите рядко се засягат от болести, най-опасните от които са фома и алтернария. Като превантивна мярка може да се използва третиране на браздите с 1% бордолезова течност.

Кога да берем моркови и как да ги съхраняваме

Морковите са сравнително устойчиви на замръзване; когато обаче температурите паднат под 8°C, нишестето се превръща в захар, което се отразява негативно на срока им на годност. В нашия климат морковите обикновено се берат в началото на октомври. Сухо време е идеално. След като извадите морковите от земята, оставете ги да изсъхнат два часа, като избягвате пряка слънчева светлина. След това отстранете върховете и сортирайте събраните моркови. Целите моркови трябва да се съхраняват в контейнер, като например кутия, който трябва да е добре проветрив. Идеално е хладно и тъмно място.