Зелето е студоустойчива култура. Въпреки това е доста чувствителна; неправилните практики на отглеждане и пренебрегването на превенцията на болести и вредители могат да доведат до смъртта на цялата реколта.
Възможни причини за увяхване на зелето
Растенията виреят най-добре, когато температурите не надвишават 20°C. Разсадът може да увехне поради неблагоприятни условия.
Те включват:
- липса на светлина;
- сух въздух;
- липса на минерали;
- преовлажнена почва;
- инфекциозни патологии;
- високо ниво на pH;
- неправилна грижа.
След покълване, кутиите трябва да се преместят в хладно помещение. Разсадът е особено уязвим през първите 10 дни след засаждането в открита земя. Това се дължи на увреждане на корените, което се получава по време на транспортиране. Пожълтяването на листата обикновено се причинява от адаптация. За укрепване на разсада се използват стимуланти на растежа като Имуноцитофит, ЕПИН и Хетероауксин.
Гъбични болести по зелето и борбата с тях
Гъбите често причиняват загуби на цели реколти. Кръстоцветните растения и техните сортове често са засегнати. Мерките за контрол се избират след идентифициране на патогена. За да се постигне мощен терапевтичен или превантивен ефект, експертите препоръчват комбинация от традиционни, селскостопански и химични методи.
Списъкът с болести е доста обширен и включва:
- Клубообразен корен. Младите растения са изложени на риск. Гъбичката Plasmodiophora може да се предаде на разсада по време на проветряване и поливане. Насекомите са векторите на инфекцията. Характерните симптоми включват израстъци по различни части на кореновата система, увяхване и забавен растеж. Заразените разсади не могат да бъдат излекувани, затова се унищожават. Празните дупки за засаждане се поръсват с вар за дезинфекция. Важно е да се отбележи, че болестта засяга само растения от семейство Кръстоцветни. Следователно почвата може да се използва за засаждане на други култури.
- Фузариозно увяхване. В този случай, несъвършената гъба Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans причинява увяхване. След като проникне в съдовата система, листата започват да пожълтяват. Жилките обаче остават със същия наситен цвят, както преди. Получените глави не са големи или с правилна форма. Засегнатите растения се пръскат с фунгициди (Topsin-M, Benomyl, Tecto).
- Млечна мана. Това заболяване често се нарича фалшива брашнеста мана. Гъбичката Peronospora brassicae Guum засяга всички сортове кръстоцветни растения. Заразяването на зелето се проявява чрез лошо развитие на разсада, поява на белезникав налеп и жълти петна по листата и изсъхване на засегнатите части на растението. Млечната мана прогресира при висока влажност. Болестите по зелето се третират с продукти като Ридомил Голд, разтвор на бордолезова смес и Фитофтора. Всеки продукт се предлага с инструкции за употреба.
За предотвратяване на гъбични заболявания е важно да се прилага сеитбообращение, да се дезинфекцира почвата и да се премахват плевелите своевременно. Особено внимание трябва да се обърне на качеството на семената и влажността на почвата.
Вирусни заболявания на зелето: описание и лечение
Те са много по-рядко срещани от гъбичните заболявания. Вирусите се характеризират с бърза патогенност. Веднъж внесени в градинския парцел чрез почва, семена, вода, насекоми и мръсни инструменти, те бързо атакуват посевите. Невземането на превантивни мерки може да доведе до загуба на цяла реколта от зеле. Болестите по карфиола са практически невъзможни за лечение. Инсектицидите са безполезни в този случай.
Мозаечният вирус е най-разпространеният. Това „семейство“ включва множество видове. Болестта може да навреди на много декоративни и годни за консумация култури. Например, мозаечният карфиол заразява карфиола. Вирусът се проявява едва 3-4 седмици след засаждането на разсада в земята. Характерните признаци включват некроза на листата и тъмнозелена рамка по жилките.
Вирусът на мозайката на ряпата е патогенът, който причинява пръстеновидността. По долната страна на зелевите листа се образуват светлозелени петна, които по-късно се сливат и потъмняват. Главата зеле няма време да се оформи, тъй като засегнатите листа просто окапват.
Рискът от инфекция се увеличава поради следните фактори:
- отрицателно въздействие на паразитите;
- засяване на заразени семена;
- Директен контакт на разсад от зеле с вирусоносители, които могат да бъдат както насекоми, така и плевели;
- механични повреди.
Растенията, заразени с вирусни и гъбични инфекции, ще трябва да бъдат унищожени.
Това е единственият начин да се спре разпространението на болестта.
Лечението на останалите трябва да започне веднага след идентифициране на заболяването, което е засегнало зелето.
Вредители по зелето
Те са особено опасни за младите растения. Паразитите увреждат целостта на тъканите и заразяват разсада с гъбични и вирусни заболявания. За да се осигури здрава реколта, са необходими редовни превантивни обработки, а ако се появят тревожни симптоми, е необходимо незабавно лечение.
Зелевите листни въшки са малки насекоми със сребристобял оттенък. Тези вредители се хранят със сок и предпочитат да обитават млади растения. Колониите им могат да бъдат намерени от долната страна на листата. Тяхната дейност води до:
- изчерпване и забавяне на растежа на разсада;
- обезцветяване и накъдряне на листните остриета.
Без навременно третиране, разсадът ще умре. Листата на зелето може да се премахне с инсектициди, като Карате, Карбофос и Искра. Опитните градинари отблъскват вредителите с настойки, приготвени от лучени люспи и чесън, както и със силни миризми. Друга ефективна мярка е доброто съседство. За да предотвратите появата на листни въшки, засадете домати и моркови близо до зелето.
Както карфиолът, така и зелето могат да бъдат засегнати от зелеви мухи. Тези вредители приличат на насекоми, които често летят в домовете през топлите месеци. Паразитът става активен в края на май. Младите ларви, излюпени от яйца, снесени в почвата, нетърпеливо се хранят с корените на кръстоцветните растения. Това води до увяхване на растението, а долните листа губят естествения си цвят и посивяват. За медицински цели растенията могат да се пръскат с разтвор на тиофос и хлорофос. Смес от тютюн и вар, пясък и нафталин може да се използва за отблъскване на вредителите.
Разсадът от зеле (алабаш, брюкселско зеле, броколи и бяло зеле) също е мишена за кръстоцветните бълхи. Тези удължени черни бръмбари живеят в почвата и се хранят с млади разсади от кръстоцветни растения. Тези вредители могат да бъдат контролирани със сапунен разтвор и дървесна пепел. Препоръчват се инсектициди като Актара и Карбофос.
Трипсите се проявяват по по-бавен растеж на растенията и пожълтяване на листата. В този случай насажденията и почвата се третират с биологични пестициди като Антонем-Ф и Немабакт. Най-ефективното народно средство е опудряването на разсада със смес от тютюнев прах и дървесна пепел.
Списъкът със задължителни превантивни мерки включва:
- своевременно премахване на плевели;
- разрохкване на почвата;
- Засаждане на подходящи съседи. Най-добре е да засадите апантелес, трихограма и невен близо до зелето;
- Използване на естествени врагове. В този случай това са Anthocorys и Orius.
Градинарите, които засаждат зеле ежегодно, трябва да внимават за зелевите буболечки. Те се отличават с яркото си оцветяване и малкия си размер. За да се отърват от тези вредители, растенията се третират с Actellic, жълтениче (под формата на прах) и прах.
Устойчиви сортове бяло зеле
Устойчивостта на вредители, гъбични и вирусни заболявания е фактор, който трябва да се вземе предвид при закупуване на семена. Климатът, съставът на почвата и характеристиките на семената също са важни фактори, които трябва да се вземат предвид. Сред ранозреещите сортове са следните:
- Тобия;
- казак;
- юни;
- Ринда.
Списъкът с най-стабилните късни сортове включва Мара, Агресор, Колобок, Амагер и Валентина.
Разсадът изисква внимание и постоянни грижи. Устойчивото на болести зеле е ключът към изобилна есенна реколта. Познаването на това как да се третира зелето срещу изброените по-горе болести може да спаси увредените растения и да предотврати инфекция при здравите.
