Η αγαύη είναι ένα πολυετές φυτό που συγγενεύει με την χαγουόρθια, την αλόη και τον μεξικανικό κάκτο. Ανήκει στην οικογένεια των σπαραγγιών, στην υποοικογένεια των αγαβαίδων.
Ιθαγενές στο Μεξικό και τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, εισήχθη στην Ευρώπη από τις ορεινές αμερικανικές πολιτείες. Αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται παγκοσμίως ως καλλωπιστικό και φαρμακευτικό φυτό. Στη Ρωσία, το φυσικό της περιβάλλον είναι το νότιο τμήμα της Κριμαίας και οι ακτές της Μαύρης Θάλασσας στον Καύκασο.
Περιγραφή της αγαύης
Η αγαύη μοιάζει με αλόη, αλλά τα φύλλα της είναι πλατύτερα, πιο σαρκώδη και σχηματίζουν μια ενιαία βασική ροζέτα. Οι άκρες τους καλύπτονται με αγκάθια αντί για μαλακά αγκάθια. Ορισμένες ποικιλίες έχουν ξυλώδη στελέχη.
Το χρώμα κυμαίνεται από μπλε έως σκούρο πράσινο και γκρι. Ορισμένα είδη είναι επιπλέον χρωματισμένα με λεπτές λευκές ή κίτρινες ρίγες από κλωστή.
Τα φύλλα, πλατιά ή λογχοειδή, καταλήγουν σε μια ευθεία, λεπτή ή ελαφρώς καμπύλη, σκληρή ράχη.
Η αγαύη ανθίζει πολύ σπάνια, αλλά είναι ένα αξέχαστο θέαμα. Μια μεγάλη ταξιανθία που μοιάζει με κηροπήγιο, καλυμμένη με αμέτρητα μικροσκοπικά άνθη, εμφανίζεται μία φορά κάθε 10 χρόνια. Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί περίπου δύο μήνες, μετά την οποία το φυτό σταδιακά πεθαίνει, αλλά παραμένουν πολυάριθμοι μικροί βασικοί βλαστοί.
Ποικιλίες αγαύης
Υπάρχουν περίπου 300 διαφορετικά είδη αγαύης παγκοσμίως. Τα περισσότερα βρίσκονται μόνο σε άγρια κατάσταση. Μόνο λίγο πάνω από 11 καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους, σε θερμοκήπια και σε κήπους με τριανταφυλλιές.
| Όνομα είδους | Περιγραφή |
| Μπλε | Αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία χρησιμοποιείται για την παρασκευή τεκίλας. Για τον σκοπό αυτό, καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα σε τεχνητές συνθήκες. Στην άγρια φύση, αυτό το είδος είναι σπάνιο και οι ιδιότητές του είναι ριζικά διαφορετικές από εκείνες της καλλιεργούμενης αγαύης. |
| Αμερικανός | Αναπτύσσεται σε ύψος έως 2 μέτρα, με άνοιγμα φύλλων έως 3 μέτρα, και μια ταξιανθία σε σχήμα φόβης που φτάνει τα 9 μέτρα. Τα άνθη είναι κιτρινοπράσινα και έχουν διάμετρο έως 10 εκατοστά. Τα φύλλα είναι λογχοειδή με καμπύλες οδοντώσεις. Ανθίζει και καρποφορεί μία φορά κάθε 10 χρόνια, στη συνέχεια πεθαίνει, αφήνοντας πλευρικούς βλαστούς. |
| Κίτρινο-άκρο | Ο μίσχος είναι εξαιρετικά κοντός, τα φύλλα έχουν μήκος έως 2 μέτρα και πλάτος 20 εκατοστά στη βάση. Η ράχη στο άκρο είναι δυνατή, σκληρή και αιχμηρή. Μια κίτρινη άκρη προσθέτει διακοσμητική γοητεία. |
| Ριγέ | Τα φύλλα είναι γραμμικά, στενά και μήκους έως 70 cm, με πλάτος περίπου 0,7 cm στη βάση. Το χρώμα είναι γκριζοπράσινο με αρκετές σκούρες πράσινες ρίγες. Οι άκρες του φυτού έχουν πολύ έντονη καφέ ράχη, γεγονός που το καθιστά ακατάλληλο για καλλιέργεια σε γλάστρα. |
| Συμπιεσμένο | Παρόμοια με την ριγέ ποικιλία, αλλά με συμπαγές χρώμα. Με την ηλικία, επεκτείνεται σημαντικά, παράγοντας αρκετές σφαιρικές ροζέτες. Ο μίσχος του άνθους φτάνει τα 2,5 μ. Είναι η πιο διακοσμητική ποικιλία αγαύης. |
| Βασίλισσα Βικτώρια | Ιδανικό για εσωτερική καλλιέργεια. Φτάνει τα 60 εκατοστά στην ενήλικη ζωή και δεν ψηλώνει περισσότερο. Το χρώμα του είναι πλούσιο πράσινο, με ανοιχτόχρωμες διαγώνιες ρίγες. Καλλιεργείται σαν μεγάλο παχύφυτο, υπό τις ίδιες συνθήκες θερμοκρασίας και φωτισμού. |
| Τούμι | Πολυετές καλλωπιστικό φυτό. Με προσεκτική φροντίδα, αναπτύσσεται, αλλά γενικά διατηρεί ένα συμπαγές μέγεθος περίπου 70 cm. Μικρά αγκάθια μήκους έως 1 cm βρίσκονται στα άκρα των φύλλων. Μακριά λευκά νήματα κρέμονται κατά μήκος των άκρων. |
Οι περισσότερες καλλιεργούμενες ποικιλίες είναι αρκετά μεγάλες, γεγονός που τις καθιστά κατάλληλες για καλλιέργεια σε πάρκα, πλατείες, κήπους κ.λπ. Ωστόσο, δείγματα έως 60-70 cm χρησιμοποιούνται ως φυτά εσωτερικού χώρου, τοποθετημένα σε περβάζια παραθύρων και μπαλκόνια.
Συνθήκες για την καλλιέργεια αγαύης στο σπίτι
Η αγαύη είναι ένα φυτό εύκολο στην καλλιέργεια, ιδανικό για καλλιέργεια στο σπίτι. Ωστόσο, απαιτεί ελάχιστη προσοχή.
| Παράμετρος | Άνοιξη/καλοκαίρι | Φθινόπωρο/Χειμώνας |
| Φωτισμός. | Φυσικός. | Απαιτείται φωτισμός. |
| Θερμοκρασία. | Όχι πάνω από +28°C. | Όχι λιγότερο από +18°C. |
| Πότισμα. | 2 φορές την εβδομάδα. | Μία φορά το μήνα. |
| Λίπασμα επιφάνειας. | Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μία φορά το μήνα. | Περίοδος ανάπαυσης. |
Κατά την αναχώρηση, λαμβάνονται επιπλέον υπόψη οι ακόλουθοι παράγοντες:
- Τα παχύφυτα, συμπεριλαμβανομένης της αγαύης, ανέχονται καλά τόσο τις άμεσες ακτίνες όσο και το διάχυτο ηλιακό φως.
- Το χειμώνα, ο φωτισμός παρέχεται μόνο εάν το φυτό βρίσκεται στη βόρεια πλευρά.
- Ο στάσιμος αέρας είναι επιβλαβής. το καλοκαίρι, η αγαύη μεταφέρεται στο μπαλκόνι και το χειμώνα παρέχεται τακτικός αερισμός.
- Πεθαίνει σε θερμοκρασίες κάτω των + 10 °C.
- Το λουλούδι δεν ανέχεται καλά την υγρασία - μην το ψεκάζετε, μην αφήνετε νερό στο δίσκο και μην το τοποθετείτε κοντά σε υγραντήρες.
- Κατά το πότισμα, η υγρασία παρέχεται απευθείας στις ρίζες · αν εισέλθει στη ροζέτα, θα προκαλέσει σήψη.
- Για τη σίτιση, χρησιμοποιήστε λιπάσματα και διαλύματα για παχύφυτα ή κάκτους.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το φυτό έχει μια μακρά περίοδο αδρανοποίησης τον χειμώνα, επομένως κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν πρέπει να τρέφεται, να μετακινείται ή να ποτίζεται πολύ συχνά.
Σωστή μεταμόσχευση
Οι αγαύες δεν πρέπει να μεταφυτεύονται πολύ συχνά, καθώς δεν ανέχονται καλά τη διαδικασία και «αρρωσταίνουν» για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένα μικρό φυτό πρέπει να μεταφυτεύεται ετησίως μετά από τρία χρόνια, μόνο όταν αλλάζει γλάστρα. Αυτό πρέπει να γίνεται αποκλειστικά την άνοιξη.
Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό χώμα. Αγοράστε μείγματα εδάφους για παχύφυτα, φοίνικες ή δράκαινες. Ή ετοιμάστε το δικό σας αναμειγνύοντας τα ακόλουθα συστατικά σε αναλογία 3:1:1:
- υπόστρωμα αργίλου-χλοοτάπητα;
- φυλλώδες έδαφος;
- άμμος.
Το χώμα πρέπει να είναι χαλαρό και χλοώδες. Επιπλέον, προσθέστε μια μικρή χούφτα λεπτό κάρβουνο, οστεάλευρο και ασβέστη. Αυτό θα βοηθήσει στην απολύμανση του χώματος.
Κατά τη φύτευση, τηρήστε τους ακόλουθους κανόνες:
- Ένα μικρό φυτό μεταφυτεύεται κάθε χρόνο και μετά την ηλικία των 3 ετών, μόνο όταν αλλάζει η γλάστρα.
- Ο λαιμός της ρίζας δεν είναι θαμμένος στο έδαφος.
- Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, η αγαύη δεν πρέπει να αναφυτεύεται, καθώς δεν θα έχει τη δύναμη να ανακάμψει.
- Οι νεαροί βλαστοί ριζώνουν μέσα σε λίγες εβδομάδες έως ένα μήνα.
- Μην ξεχνάτε την αποστράγγιση - τοποθετήστε περίπου 3 cm διογκωμένης αργίλου (σπασμένο τούβλο) στον πάτο της γλάστρας.
Για τη μεταφύτευση θα πρέπει να επιλέξετε ένα τετράγωνο δοχείο με τις ίδιες διαστάσεις με το ίδιο το φυτό, με οπές αποστράγγισης. Η γλάστρα θα πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από το ίδιο το φυτό, επιτρέποντας την ανάπτυξή του.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Τα φυτά αγαύης εσωτερικού χώρου σπάνια ανθίζουν, επομένως δεν υπάρχει σχεδόν καμία πιθανότητα να αποκτήσετε σπόρους. Ακόμα κι αν καταφέρετε να αποκτήσετε έναν σπόρο, η διαδικασία καλλιέργειάς του σε ένα όμορφο, πλήρως αναπτυγμένο φυτό είναι πολύ χρονοβόρα και επίπονη.
Υπάρχουν δύο ακόμη απλές μέθοδοι για τον πολλαπλασιασμό της αγαύης στο σπίτι. Μπορείτε να τις κάνετε μόνοι σας χωρίς σπόρους:
- Μοσχεύματα από ριζώματα. Αυτά λαμβάνονται κατά την επαναφύτευση, με κλάδεμα από το μητρικό φυτό. Μια σημαντική απαίτηση είναι το μοσχεύματα να έχουν τουλάχιστον ένα μπουμπούκι. Μετά το κόψιμο, ξηραίνονται για αρκετές ώρες και στη συνέχεια φυτεύονται.
- Βλαστοί ρίζας και στελέχους. Όταν εμφανιστούν οι πλευρικοί βλαστοί, αφαιρέστε τους με μια κοφτερή λεπίδα. Στεγνώστε για 24 ώρες πριν από τη φύτευση. Ποτίστε το νωρίτερο 3 ημέρες αργότερα.
Χρησιμοποιώντας τις φαρμακευτικές ιδιότητες της αγαύης
Η χημική σύνθεση του φυτού σε διαφορετικές ηλικίες και υπό διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας δεν έχει μελετηθεί πλήρως. Ο χυμός και ο πολτός των φύλλων αγαύης ηλικίας τουλάχιστον τριών ετών χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του παχύφυτου χρησιμοποιούνται για:
- Σχεδόν όλα τα γαστρεντερικά προβλήματα, για τη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος.
- Ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος.
- Δερματικές παθήσεις.
- Προβλήματα στο ουρογεννητικό σύστημα.
- Κρυοπαγήματα, πρήξιμο, εγκαύματα.
- Υπερβολικό βάρος ως καθαριστικό.
Οι κύριες αντενδείξεις είναι η εγκυμοσύνη, ο θηλασμός και οι αλλεργικές αντιδράσεις. Η συμβατική ιατρική χρησιμοποιεί τα φύλλα των παχύφυτων για την παραγωγή ορμονικού αντισυλληπτικού σε βιομηχανική κλίμακα.
Η αγαύη καλλιεργείται σχετικά εύκολα, σπάνια αρρωσταίνει και ουσιαστικά δεν απαιτεί πότισμα. Όταν επιλέγεται με σύνεση, θα αποτελέσει μια αξιόλογη προσθήκη στη συλλογή φυτών του σπιτιού σας ή μπορεί να είναι ωφέλιμη για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων.
Κριτικές για την καλλιέργεια αγαύης στο σπίτι
Έχω τρεις αγάβες! Τις αγαπώ πολύ. Νομίζω ότι είναι όμορφα, ενδιαφέροντα φυτά, που δεν τα βλέπουμε συχνά σε κήπους για χόμπι. Αυτό είναι όλο το νόημα: οι αγάβες είναι εντυπωσιακά, σχετικά ασυνήθιστα φυτά, αλλά πολύ εύκολα στη συντήρηση και χωρίς προβλήματα.
Η πιο αγαπημένη είναι η αγαύη της Βασίλισσας Βικτώριας, Agave victoria-reginae:
Αυτό το είδος είναι αφιερωμένο σε μια σελίδα στον ιστότοπο www.cactus-art.biz.
Πρόκειται για ένα Agave americana, ένα ποικιλόχρωμο φυτό, και το καλύτερο είναι το συμπαγές σχήμα του, κατάλληλο για εσωτερική καλλιέργεια! Δοκιμάστε να διατηρήσετε μια αγαύη με φύλλα μήκους σχεδόν ενός μέτρου. Αυτό είναι μια χαρά:
Τέλος, υποψιάζομαι ότι είναι η Agave filifera. (Υποψιάζομαι ότι είναι επειδή έμαθα πρόσφατα ότι τα νήματα των φύλλων δεν είναι μοναδικά σε αυτό το είδος.) Την καλλιέργησα από ένα μικρό δενδρύλλιο (που αγόρασα σε γλάστρα 5 εκατοστών).
Αγόρασα όλες τις αγαύες μου από ένα τοπικό ανθοπωλείο στη Φεοδοσία. Είναι μια μικρή πόλη, με μόνο τρία ανθοπωλεία, αλλά η ποικιλία τους είναι σχεδόν ευρωπαϊκή.
Η αγαύη με τα φύλλα της κλωστής φαινόταν χλωμή στο μείγμα ανάμεσα σε άλλα μικρά ολλανδικά παχύφυτα, αλλά ήξερα τι ήταν και την αγόρασα. Με είχαν προειδοποιήσει ότι θα μεγάλωνε γρήγορα, και έτσι έγινε! Την έχω περίπου 3-4 χρόνια.
Αλλά οι άλλες δύο αγαύες αναπτύσσονται αργά, και αυτό είναι καλό.
Είναι στην πραγματικότητα λίγο δύσκολα στη διαχείριση: δεν υπάρχει αρκετός χώρος, τα φυτά είναι στριμωγμένα το ένα πάνω στο άλλο και απλώνουν τα μακριά φύλλα τους με αιχμηρά αγκάθια στις άκρες. Θα μπορούσατε να τρυπηθείτε, και θα ήταν κρίμα να σπάσετε κατά λάθος ένα από αυτά τα αγκάθια...
Οι αγάβες χρειάζονται ήλιο! Αν και μπορούν να επιβιώσουν χωρίς ηλιακό φως για λίγο. Οι αμερικανικές αγάβες συχνά ταλαιπωρούνται από τα πεσμένα φύλλα. Η δική μου ήταν λίγο σκοτεινή τον χειμώνα, παρόλο που το παράθυρο βλέπει προς τα νότια. Μια αγάβη με κλωστή κάηκε κάποτε στον ανοιξιάτικο ήλιο, μέχρι σημείου να μαυρίσει, αλλά στη συνέχεια ανάρρωσε και έγινε πράσινη σε ένα άλλο παράθυρο. Η αγάβη της Βασίλισσας Βικτώριας είναι η πιο άψογη.
Το φέραμε από την Αίγυπτο ως τρίφυλλο νεογέννητο φυτό. Ενώ ετοιμαζόμουν για τη φωτογράφιση, ο άντρας μου το ξερίζωσε (ο άντρας μου είναι βάρβαρος, το ξέρω). Φύτρωνε δίπλα σε ένα τεράστιο μητρικό φυτό και ένα σωρό άλλα νεογέννητα. Δεν μου αρέσουν τα παχύφυτα, οπότε έμεινε σε ένα βάζο με νερό για μερικούς μήνες μέχρι να σάπισαν οι ρίζες. Αργότερα, τελικά το λυπήθηκα, και ο άντρας μου επέμεινε, οπότε το φύτεψα. Στην αρχή, ήμουν έξαλλη που όπου κι αν πήγαινα (στο περβάζι του παραθύρου με άλλα λουλούδια), με γρατζουνούσε συνεχώς. Ονειρευόμουν να το δώσω στον άντρα μου να το παίρνει στη δουλειά. Κάποιος έγραψε εδώ ότι παραλίγο να βγάλει το μάτι του, και ήμουν συνεχώς καλυμμένη με γρατζουνιές, σαν να ζούσε γάτα στο σπίτι.
Και αργότερα ερωτεύτηκα την αγαύη μου και δεν θα τη δώσω σε κανέναν.
Αναπτύσσεται αρκετά αργά, το ποτίζω πολύ σπάνια, το έχω ξαναφυτέψει δύο φορές από το 2010 σε ένα κανονικό καθολικό υπόστρωμα (όπως κάνω για όλους: χώμα από το κατάστημα + βερμικουλίτης + κάρβουνο).








Και αργότερα ερωτεύτηκα την αγαύη μου και δεν θα τη δώσω σε κανέναν.