Γλυκό μπιζέλι: περιγραφή, είδη και ποικιλίες, φύτευση, φροντίδα

Το γλυκό μπιζέλι είναι ένα ψυχανθές. Συχνά ονομάζεται βίκος. Κατά την ανθοφορία, οι στεφάνες εκπέμπουν ένα πολύ ευχάριστο άρωμα.

Σήμερα, υπάρχουν πάνω από 1.000 ποικιλίες. Στο κεντρικό τμήμα της χώρας, αυτό το εύκολο στην καλλιέργεια πολυετές φυτό καλλιεργείται ως ετήσιο.

Περιγραφή του γλυκού μπιζελιού

Τα γλυκά μπιζέλια φτάνουν σε ύψος 1 έως 2 μέτρα. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή κατάλληλης υποστήριξης. Οι νάνες ποικιλίες μπιζελιών δεν απαιτούν υποστήριξη. Το σύστημα των ριζών είναι έντονα διακλαδισμένο, εκτεινόμενο σε βάθος 1,5 μέτρου. Διακριτικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν επίσης:

• παριπινοειδή φύλλα;
• κεραίες που παρέχουν πρόσφυση στο στήριγμα.
• Ταξιανθίες που ξεκινούν από τις μασχάλες των φύλλων. Οι στεφάνες, οι οποίες σχηματίζουν ένα βατράχιο με λίγα άνθη, έχουν ακανόνιστο σχήμα. Τα άνθη συχνά συγκρίνονται με σκώρους και ιστιοφόρα.
• Καρπός που μοιάζει με φασόλι και περιέχει μεγάλους, σφαιρικούς σπόρους. Η τραχιά επιφάνειά τους είναι συχνά βαθουλωμένη. Το χρώμα τους κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως μαύρο-καφέ. Οι σπόροι παραμένουν βιώσιμοι για έως και 8 χρόνια.
• ασθενώς διακλαδισμένα αναρριχώμενα στελέχη.

Η Κίνα αγαπά τη ζεστασιά και το ηλιακό φως. Τα μεγαλύτερα και πιο φωτεινά μπουμπούκια εμφανίζονται όταν αυτό το φυτό κήπου καλλιεργείται στις βόρειες ή κεντρικές κλιματικές ζώνες. Στις νότιες περιοχές, είναι μικρότερα και πιο δυσδιάκριτα.

Η αναπαραγωγή γίνεται μέσω αυτογονιμοποίησης. Η άφθονη ανθοφορία ξεκινά στα μέσα του καλοκαιριού. Εάν ο κηπουρός ακολουθήσει όλες τις συμβουλές, τα μπιζέλια θα ανθίσουν μέχρι τον παγετό. Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -5°C. Για να αποκτήσετε σπόρους, απλώς αφήστε τον απαιτούμενο αριθμό λοβών δίθυρων μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Οι υπόλοιπες ταξιανθίες πρέπει να αφαιρεθούν αφού μαραθούν.

Τύποι και ποικιλίες γλυκών μπιζελιών

Τα πολυετή μπιζέλια παράγουν μοβ ή ροζ άνθη. Η παλέτα των ετήσιων φυτών που καλλιεργούνται από τους βελτιωτές φυτών είναι πολύ ευρύτερη. Οι κορόλες μπορεί να είναι μπλε, λευκές, μπορντό, ανοιχτό μπλε, κόκκινες και ροζ.

Ως εκ τούτου, οι κηπουροί φυτεύουν συχνότερα υβρίδια που λαμβάνονται ως αποτέλεσμα της επιλογής των κύριων ποικιλιών.

Όλα τα είδη γλυκών μπιζελιών μπορούν να χωριστούν σε διάφορες κατηγορίες.

Ομάδα	Περιγραφή
Είδος κοντής ζακέτας	Ψηλό, πολύκλωνο. Παράγει δυνατούς μίσχους ανθέων. Σχηματίζει ταξιανθίες. 3-5 κορόλες. Τα πέταλα έχουν κυματιστές άκρες. Το χρώμα εξαρτάται από την ποικιλία. Ποικιλίες: Aristocrat – υπόλευκο-ροζ άνθη με γλυκό άρωμα· Sir Arthur – απαλό λιλά· Sir Charles – κόκκινο.
Φαντασία	Συμπαγές, όχι ψηλότερο από 20 εκ. Χρησιμοποιείται ως εδαφοκάλυψη, φυτεμένο σε παρτέρια.
Κάθμπερτσον	Μακριά στελέχη, πολύανθα βατρέμια, το καθένα με τουλάχιστον 8 στεφάνες. Δείχνουν υπέροχα όταν κόβονται.
Μαμούτ	Έως 30 εκ. Ισχυροί μίσχοι, στους οποίους εμφανίζονται πολυάριθμες μεγάλες, φωτεινές κορόλες κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
Βασιλικός	Πρώιμη ανθοφορία και αντοχή στη θερμότητα. Τα άνθη είναι δυνατά και ανθεκτικά. Αυτές οι ποικιλίες καλλιεργούνται μόνο το καλοκαίρι.
Κόσμημα	Το ύψος των θάμνων δεν υπερβαίνει τα 30 εκ. Κατά την περίοδο ανθοφορίας, εμφανίζονται μεγάλες φωτεινές κορόλες.
Ροζ Έρως	Τα άνθη διακρίνονται για το μοναδικό τους χρώμα. Οι βλαστοί έχουν μήκος περίπου 30 εκατοστά.
Χειμερινή κομψότητα	Φτάνουν τα 180 εκ. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, η άφθονη ανθοφορία είναι δυνατή όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το φθινόπωρο.

Καλλιέργεια γλυκών μπιζελιών από σπόρους

Τα γλυκά μπιζέλια φυτεύονται με σπόρους με δύο τρόπους: σπορόφυτα (στα βόρεια και μεσαία γεωγραφικά πλάτη) και χωρίς σπορόφυτα (πολυετή φυτά στο νότο).

Μέθοδος σπορόφυτων για την καλλιέργεια γλυκών μπιζελιών

Για να επιτευχθεί ένα διακοσμητικό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο

• μουλιάστε το υλικό σπόρων την άνοιξη.
• Δημιουργήστε συνθήκες θερμοκηπίου για τα σπορόφυτα. Χωρίς αρκετή ζέστη, υγρασία και ηλιακό φως, τα σπορόφυτα θα είναι λιγότερο βιώσιμα.
• Λάβετε υπόψη το χρώμα του περιβλήματος του σπόρου κατά την προκαταρκτική προετοιμασία.

Το πρώτο βήμα είναι η επεξεργασία των σπόρων. Για να προσδιορίσετε ποια από τα συλλεγμένα ή αγορασμένα φασόλια θα βλαστήσουν, πρέπει να βυθιστούν σε διάλυμα αλατιού. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε 30 γραμμάρια αλάτι και ένα λίτρο νερό. Όσοι κατακάθονται στον πυθμένα χρησιμοποιούνται για σπορά. Οι επιλεγμένοι σπόροι ξεπλένονται και μουλιάζονται σε σκέτο νερό (50°C) ή με 1-2 γραμμάρια Bud. Τα φασόλια μουλιάζουν για 12 ώρες. Αυτό μαλακώνει το σκληρό κέλυφος. Το μούλιασμα είναι απαραίτητο για τα καφέ και σκουρόχρωμα φασόλια. Για τα ανοιχτόχρωμα και κρεμ χρώματος φασόλια, είναι καλύτερο να παραλείψετε τη διαδικασία μούλιασμα.

Το επόμενο στάδιο περιλαμβάνει τη βλάστηση. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι τυλίγονται προσεκτικά σε ένα υγρό πανί και τοποθετούνται σε ένα ζεστό μέρος. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Για να επιταχυνθεί αυτή η διαδικασία, έμπειροι κηπουροί τρυπούν το περίβλημα του σπόρου κάθε σπόρου με μια βελόνα.

Μόλις βλαστήσουν τα μπιζέλια, τοποθετούνται σε προετοιμασμένα κύπελλα. Καλύψτε τα με διαφανή μεμβράνη για να διατηρήσετε την κατάλληλη θερμοκρασία. Για να μην τεντωθούν τα σπορόφυτα, πιέστε τα προς τα πίσω.

Το μείγμα εδάφους για το γέμισμα των δοχείων μπορεί να αγοραστεί ή να παρασκευαστεί στο σπίτι. Συνήθως περιλαμβάνει χλοοτάπητα, τύρφη και χούμο. Θα πρέπει να απολυμαίνεται πριν από τη φύτευση. Οι σπόροι γλυκού μπιζελιού φυτεύονται σε κύπελλα σε βάθος 30 mm, με απόσταση τουλάχιστον 80 mm μεταξύ τους.

Για να αποφύγετε προβλήματα με τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, συνιστάται η φύτευση του γλυκού βίκου σε τύρφη ή πλαστικά κύπελλα. Το έδαφος στα δοχεία πρέπει να υγραίνεται τακτικά. Εάν το φως είναι κακό, εγκαταστήστε φυτολάμπα κοντά στα κύπελλα. Για να επιταχύνετε την ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών, τσιμπήστε τα. Ένα άλλο σημαντικό βήμα είναι η λίπανση των δενδρυλλίων. Ποτίστε τα φυτά με διάλυμα Kemira.

Μια μέθοδος χωρίς σπόρους για την καλλιέργεια γλυκών μπιζελιών

Για να σπείρετε σπόρους γλυκού μπιζελιού απευθείας στο έδαφος, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Η επιλεγμένη περιοχή πρέπει να σκαφτεί, να χαλαρωθεί και να ισοπεδωθεί.

Την άνοιξη, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Ωστόσο, η ανθοφορία θα συμβεί πολύ αργότερα από ό,τι με τα σπορόφυτα.

Η φύτευση το φθινόπωρο προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν την ταχύτερη προσαρμογή των σπορόφυτων στις κλιματικές συνθήκες και την άφθονη ανθοφορία καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Η διαδικασία είναι αρκετά απλή. Σπείρετε τους σπόρους μετά τον πρώτο παγετό. Τοποθετήστε τους σπόρους σε αυλάκια, το καθένα όχι βαθύτερα από 5 cm. Αφήστε 3-5 cm μεταξύ των σπόρων. Αυτή η απόσταση είναι επαρκής για την κανονική ανάπτυξη των φυτών. Μετά τη φύτευση, καλύψτε το παρτέρι με ένα στρώμα ξηρού χώματος και συμπιέστε το. Χάρη στην αντοχή τους στο κρύο (έως -5°C), τα μπιζέλια θα διαχειμάσουν στο έδαφος χωρίς να χάσουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας τους (μόνο στις νότιες περιοχές). Εάν ακολουθηθούν όλες οι συστάσεις, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν μέχρι τα μέσα Μαΐου.

Όταν σπέρνετε την άνοιξη, οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται σε βάθος 2-3 cm.

Φύτευση γλυκών μπιζελιών στο έδαφος

Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν. Αυτό πρέπει να γίνει σε διάστημα 1,5 εβδομάδων. Ο χρόνος που περνάει σε εξωτερικούς χώρους αυξάνεται κάθε φορά. Σταδιακά, το φυτό θα εγκλιματιστεί στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, κάτι που θα επηρεάσει θετικά τη ζωτικότητά του.

Τα καλλιεργημένα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στο έδαφος στα μέσα Μαΐου. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται σε δροσερό καιρό. Η αγνόηση αυτής της σύστασης μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα ευαίσθητα φύλλα.

Η τοποθεσία φύτευσης επιλέγεται με βάση την προστασία από τα ρεύματα αέρα και το φως. Μια ηλιόλουστη πλευρά του κιόσκι μπορεί να είναι ιδανική. Ωστόσο, αφήστε αρκετό χώρο για στήριξη.

Κατά το προπαρασκευαστικό στάδιο, θα πρέπει να προστίθενται στο έδαφος ανόργανα λιπάσματα. Τα γλυκά μπιζέλια αναπτύσσονται καλύτερα σε διαπερατό, χαλαρό έδαφος. Το βέλτιστο pH είναι μεταξύ 7,0 και 7,5.

Σκάψτε τρύπες στην περιοχή εκσκαφής. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 0,25 μ. Φυτέψτε 2-3 σπορόφυτα ανά τρύπα.

Κατά τη φύτευση, ο κηπουρός πρέπει να ακολουθήσει μερικές απλές συστάσεις:

• Τα γλυκά μπιζέλια δεν πρέπει να φυτεύονται στην ίδια περιοχή για αρκετά χρόνια στη σειρά.
• Για να εξασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη, αφού σχηματιστεί το πρώτο ζεύγος αληθινών φύλλων, το φυτό θα πρέπει να στερεωθεί σε ένα στήριγμα ή πέργκολα.
• Η Κίνα αναπτύσσεται καλύτερα σε πλήρη ηλιοφάνεια.
• Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται δύο φορές το μήνα.
• Τα στελέχη πρέπει να τοποθετούνται σε κάθετη επιφάνεια. Διαφορετικά, μπορεί να αναπτυχθεί σήψη και ασθένειες.

Φροντίδα για γλυκά μπιζέλια στον κήπο

Η καλλιέργεια του γλυκού βίκου δεν απαιτεί πολύ χρόνο ή προσπάθεια. Εάν όλες οι απαραίτητες γεωργικές πρακτικές εφαρμοστούν έγκαιρα, δεν θα υπάρξουν δυσκολίες. Η συχνότητα ποτίσματος καθορίζεται με βάση τις καιρικές συνθήκες. Το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο αλλά αραιό. Σε εύκρατα κλίματα, το 1/2 τ.μ. Χρειάζονται 3-4 κουβάδες νερό.

Καθώς το φυτό μεγαλώνει, ο κηπουρός θα πρέπει να καθοδηγεί τους μίσχους προς τη σωστή κατεύθυνση κατά μήκος της στήριξης. Εκτός από το τσίμπημα, τη λίπανση και το πότισμα, τα απαραίτητα μέτρα περιλαμβάνουν χαλάρωση και ξεφλούδισμα. Αυτό θα εξασφαλίσει πιο άφθονη ανθοφορία των γλυκών μπιζελιών.

Κατά την εκχύλιση, προσθέστε χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά στη βάση των φυτών. Η σύνθεση του λιπάσματος εξαρτάται από την καλλιεργητική περίοδο. Τα φυτά τροφοδοτούνται με ένα διάλυμα που περιέχει νιτροφωσφορικό οξύ και ουρία.

Χειμώνας πολυετών γλυκών μπιζελιών

Η προετοιμασία για την κρύα εποχή δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Αφαιρούνται τα στηρίγματα, κλαδεύονται οι βλαστοί. Η περιοχή καλύπτεται με χούμο και πριονίδι. Το σάπια φύλλα αποτρέπει τη ζημιά στην πολυετή καλλιέργεια κήπου. Το φυτό θα αναγεννηθεί μετά την απόψυξη του εδάφους (για τις νότιες περιοχές).

Στη μεσαία ζώνη, τα φυτικά υπολείμματα αφαιρούνται και τα μπιζέλια μπορούν να φυτευτούν ξανά στο ίδιο μέρος μόνο μετά από 4-5 χρόνια.

Προληπτικά μέτρα κατά των παρασίτων και των ασθενειών

Για την πρόληψη των αφίδων και των σκαθαριών, οι τρύπες των σπορόφυτων αντιμετωπίζονται με διάλυμα Chlorophos. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα όπως το Zineb και το Tsiram. Αφήστε τουλάχιστον 15-20 ημέρες μεταξύ των προληπτικών θεραπειών.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα μέτρα για την καταπολέμηση της σήψης των ασκοχυτών, του ιογενούς μωσαϊκού, του περονόσπορου και του φουζαρίου. Για την καταπολέμηση της πρώτης ασθένειας, τα γλυκά μπιζέλια ψεκάζονται με διάλυμα που περιέχει Rogor.

Όταν εμφανιστούν σημάδια περονόσπορου, τα φύλλα πρέπει να καλυφθούν με διάλυμα κολλοειδούς θείου.

Η ταχεία μάρανση του φυλλώματος υποδηλώνει την εμφάνιση φουζαρίου. Τα προσβεβλημένα φυτά θα πρέπει να αφαιρεθούν και το χώμα να απολυμανθεί. Διαφορετικά, θα επηρεαστούν και άλλα φυτά.

Το ίδιο θα συμβεί αν τα γλυκά μπιζέλια μολυνθούν από κάποια ιογενή ασθένεια. Αυτές οι ασθένειες είναι ανίατες.

Το Top.tomathouse.com προτείνει: Τα οφέλη της καλλιέργειας γλυκών μπιζελιών

Το ραβάκι θα κοσμήσει κάθε κήπο. Η δημοτικότητά του πηγάζει από τις διακοσμητικές του ιδιότητες και το ευχάριστο άρωμά του. Η μεγάλη ποικιλία χρωμάτων διευκολύνει τους κηπουρούς να βρουν την τέλεια ποικιλία.

Τα πλεονεκτήματα των γλυκών μπιζελιών περιλαμβάνουν την ευελιξία τους και τη χαμηλή τους συντήρηση. Το πυκνό φύλλωμά τους προσφέρει άνετη σκιά. Ένα ζωντανό χαλί από πολύχρωμα λουλούδια προσθέτει μοναδικότητα και γοητεία στον κήπο. Επιπλέον οφέλη περιλαμβάνουν την επιταχυνόμενη ανάπτυξη των φυτών και τη μεγαλύτερη περίοδο ανθοφορίας.

Τα ψηλά μπιζέλια φυτεύονται συχνά για κοπή. Είναι επίσης πολύτιμα στον σχεδιασμό τοπίου, καθώς χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία φόντων και τη διακόσμηση διακοσμητικών στοιχείων. Τα τελευταία, ειδικότερα, παίζουν σημαντικό ρόλο.

Οι ποικιλίες εδαφοκάλυψης φαίνονται υπέροχες σε βραχόκηπους, μπορντούρες και υπερυψωμένα παρτέρια. Χάρη στην ανοχή τους στις ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τα γλυκά μπιζέλια θα ενθουσιάσουν το μάτι μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.