Όψιμη μάστιγα στις ντομάτες: σημάδια και θεραπεία

Οι ντομάτες είναι ένα μοναδικό φυτό. Η ποικιλία των ποικιλιών κάνει την κηπουρική μια απόλαυση. Υπάρχουν ποικιλίες με κάθετα κλαδιά και κλήματα, με κίτρινους, καφέ και κόκκινους καρπούς, μεγάλους και συμπαγείς. Αναμφίβολα, μια αυτοκρατορία ντομάτας θα μπορούσε κάποια μέρα να δημιουργηθεί. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η όψιμη σήψη αποτελεί ιδιαίτερη απειλή για τη γεωργική βιομηχανία, την ιδιωτική γεωργία και την κηπουρική. Οι ντομάτες μπορούν να μολυνθούν το καλοκαίρι, είτε καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, σε θερμοκήπια ή ακόμα και σε θερμαινόμενα κτίρια τον χειμώνα. Εμφανίζεται συχνότερα τον Αύγουστο ή μετά από βροχοπτώσεις.

Συμπτώματα όψιμης μάστιγας στις ντομάτες

Η ασθένεια ξεκινά στα υπέργεια τμήματα των ντοματών. Το χρώμα των κάτω ή άνω κλαδιών αλλάζει, ανάλογα με τον τρόπο που εμφανίστηκε η μόλυνση. Τα σπόρια των μυκήτων μπορούν να μεταφερθούν από τον άνεμο στον κήπο ή μπορούν να βλαστήσουν αφού παραμείνουν στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι καφέ κηλίδες στους μίσχους υποδηλώνουν ότι έχουν προσκολληθεί στα κύτταρα του φυτού, απορροφώντας το χυμό του. Σύντομα, όλα τα κλαδιά μολύνονται. Ακανόνιστες κίτρινες κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα. Παραμορφώνονται, ξηραίνονται στις κατεστραμμένες περιοχές και καμπυλώνουν.

Εάν οι καρποί έχουν ήδη σχηματιστεί μέχρι αυτή τη στιγμή, αναπτύσσουν επίσης κατεστραμμένες, σάπιες περιοχές μαύρου, καφέ ή κίτρινου χρώματος. Οι άγουρες ντομάτες σταματούν να αναπτύσσονται.

Βιολογικά χαρακτηριστικά της όψιμης μάστιγας

Ο αιτιολογικός παράγοντας της όψιμης σήψης στις ντομάτες είναι ένας μύκητας που ανήκει στο γένος Phytophthora. Πιο συγκεκριμένα, είναι ένας ωομύκητας - ένας μυκηλιακός οργανισμός πολύ παρόμοιος σε δομή με τους μύκητες, αλλά με μια σειρά από διαφορές. Πιστεύεται ότι οι ωομύκητες εμφανίστηκαν στη Γη πριν από τους μύκητες και, θεωρητικά, θα μπορούσαν να ταξινομηθούν ως ξεχωριστή ομάδα.

Αυτός ο μικροοργανισμός ονομάζεται Phytophthora infestans. Μπορεί να μολύνει ντομάτες, πατάτες, μελιτζάνες, γλυκές και καυτερές πιπεριές. Προέρχεται από το Μεξικό και σταδιακά εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Κρούσματα όψιμης σήψης καταγράφονται πλέον τακτικά σε διάφορες χώρες, σε όλο τον κόσμο. Άλλες ποικιλίες είναι επικίνδυνες για τις καλλιέργειες σιτηρών και τα αγρωστώδη, και βλάπτουν επίσης σημαντικά τη γεωργική βιομηχανία. Το Phytophthora infestans είναι επικίνδυνο λόγω της ταχείας εξάπλωσής του και της αντοχής του σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Τα σπόρια μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος για αρκετά χρόνια, αντέχοντας τον παγετό, τη ζέστη και την ξηρασία. Μπορούν να μολύνουν το κομπόστ, τα σάπια κορμούς και όχι μόνο τις καλλιέργειες κήπου. Μπορούν επίσης να μολύνουν τα εργαλεία κήπου. Μόλις οι περιβαλλοντικές συνθήκες αλλάξουν και γίνουν ξανά ευνοϊκές, τα φυτά μολύνονται.

Οι κύριες διαφορές από τα απλά μανιτάρια:

• οι κυτταρικές μεμβράνες δεν καλύπτονται με χιτίνη, όπως στην περίπτωση των μυκήτων, αλλά με κυτταρίνη - δηλαδή, είναι λιγότερο ανθεκτικές στις μηχανικές βλάβες.
• οι γύπες δεν χωρίζονται από χωρίσματα και αποτελούν μια απλούστερη υποδομή στη δομή.
• Ο πληθυσμός δεν μπορεί να αναπτυχθεί εκτός των κυττάρων ξενιστή.

Αυτό τις κάνει να φαίνονται πιο ευάλωτες με την πρώτη ματιά. Στην πραγματικότητα, ισχύει το αντίθετο. Εάν οι ντομάτες που συλλέχθηκαν τον Αύγουστο και αποθηκεύτηκαν σε ένα κελάρι για μερικές ημέρες μολυνθούν, ολόκληρη η αποθηκευμένη σοδειά θα μπορούσε σύντομα να καλυφθεί από κηλίδες σήψης. Το ίδιο ισχύει και για τις πατάτες. Μπορούν να παραμείνουν απαρατήρητες στους κονδύλους αυτής της καλλιέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ευνοϊκές περιβαλλοντικές συνθήκες για την ανάπτυξη της όψιμης σήψης είναι:
βροχές που διαρκούν αρκετές συνεχόμενες ημέρες.

• υγρασία;
• θυελλώδης καιρός;
• ξέσπασμα ψύχους.

Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να επιθεωρείτε τα φυτά σας. Φυσικά, η ασθένεια δεν κάνει αισθητή την παρουσία της κάθε εποχή. Αλλά σίγουρα θα πρέπει να την καταπολεμήσετε κάποια μέρα. Αυτό είναι αναπόφευκτο εάν το οικόπεδό σας καλλιεργεί καλλιέργειες των οποίων το χυμό απολαμβάνει αυτός ο μύκητας. Όλα τα φυτά νυχτοπεταλούδες, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή και έχουν μεγάλη ζήτηση στην κηπουρική, διατρέχουν κίνδυνο.

Πώς να καταπολεμήσετε την όψιμη μάστιγα στις ντομάτες

Οι ειδικοί συνιστούν να δίνεται προτεραιότητα στην πρόληψη και στην προσπάθεια πρόληψης των λοιμώξεων. Αυτό είναι ωφέλιμο με πολλούς τρόπους:

• το κόστος των φαρμάκων είναι χαμηλό·
• αποθηκεύονται για κατά μέσο όρο 2-3 χρόνια, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν την επόμενη σεζόν.
• είναι καθολικά, προστατεύουν από πολλές ασθένειες, όχι μόνο από την όψιμη μάστιγα.
• αποτελεσματικό - οι πιθανότητες επιτυχίας αυξάνονται πολλές φορές.

Τα περισσότερα από αυτά είναι βιομυκητοκτόνα, ασφαλή για την υγεία. Δημοφιλή περιλαμβάνουν τη Φιτοσπορίνη, το Φουνταζόλη και παρόμοια προϊόντα με διαφορετικές ιδιότητες.

Υπάρχουν εξαιρετικές λαϊκές θεραπείες. Η πράσινη λίπανση είναι μια χρήσιμη μέθοδος. Αυτό ισχύει για ανοιχτό έδαφος. Για να αποτρέψετε την προσβολή σε ένα θερμοκήπιο, διατηρήστε τον έλεγχο της θερμοκρασίας και χρησιμοποιήστε προληπτικές θεραπείες με τα ίδια προϊόντα.

Φιτοσπορίνη

Το βιομυκητοκτόνο Fitosporin έχει σχεδιαστεί για την πρόληψη και θεραπεία διαφόρων μυκητιασικών και βακτηριακών ασθενειών των φυτών, ιδιαίτερα του όψιμου περονόσπορου των τοματών. Περιέχει Bacillus subtilis, έναν φυσικό εχθρό αυτών των παρασιτικών ειδών. Αναστέλλει την εξάπλωσή τους και βελτιώνει το έδαφος στον κήπο.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προστασία των ντοματών από την πρώτη κιόλας ημέρα, κατά τη βλάστηση από σπόρους σε εσωτερικό χώρο, κατά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος και κατά τη μόλυνση από σπορία. Μπορεί να εφαρμοστεί στον χώρο μεταξύ των σειρών, στο χώμα γύρω από τις ρίζες των ντοματών, στα εργαλεία κήπου και στις στεγνές κορυφές που έχουν αφεθεί για κομπόστ. Ο κίνδυνος επανεμφάνισης του μύκητα μέσα σε ένα μήνα ή την επόμενη σεζόν ελαχιστοποιείται. Μετά τον ψεκασμό, σχηματίζεται μια μεμβράνη στα φύλλα και τα κλαδιά, προστατεύοντας το φυτό. Συνιστάται να επαναλάβετε την επεξεργασία μια εβδομάδα αργότερα.

Το τακτικό πότισμα των παρτεριών με το διάλυμα είναι αποδεκτό, μία φορά το μήνα. Δεν χρειάζεται να ψεκάζετε το φύλλωμα τόσο συχνά. Μόνο εάν ο καιρός επιδεινωθεί αξίζει να λάβετε προφυλάξεις.

Η φυτοσπορίνη είναι βολική στη χρήση επειδή διατίθεται ως συμπυκνωμένο διάλυμα, σκόνη ή πάστα. Αυτό το προϊόν έχει μέτριο επίπεδο κινδύνου (κλάση 4).

Φουνταζόλη

Η φουνταζόλη έχει παρόμοιο αποτέλεσμα, αλλά η σύνθεσή της είναι διαφορετική. Το κύριο δραστικό συστατικό είναι το βενομύλιο. Στοχεύει στα σπόρια των μυκήτων, αναστέλλοντας την κυτταρική διαίρεση και την αναπαραγωγή τους. Όταν χρησιμοποιείται προφυλακτικά, μειώνει την πιθανότητα διείσδυσης των μυκήτων στον φυτικό ιστό. Με άλλα λόγια, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του φυτού. Σε αντίθεση με τη Φιτοσπορίνη, βοηθά στην καταπολέμηση των ακάρεων και των αφίδων. Ωστόσο, δεν είναι αποτελεσματική έναντι βακτηριακών ασθενειών. Κατατάσσεται ως προϊόν χαμηλού κινδύνου (κατηγορία κινδύνου 3).

Θειικός χαλκός

Ο θειικός χαλκός είναι ένα ευέλικτο και φθηνό φάρμακο. Το κύριο δραστικό συστατικό του είναι ο θειικός χαλκός. Είναι ένας αντιμικροβιακός και αντιμυκητιασικός παράγοντας. Η εμπειρία έχει δείξει ότι είναι πολύ αποτελεσματικός κατά της όψιμης μάστιγας.

Το πλεονέκτημα του θειικού χαλκού είναι το ευρύ φάσμα εφαρμογών του:

• Είναι απαραίτητο για τη φροντίδα άλλων καλλιεργειών, όχι μόνο των ντοματών.
• Βοηθά γρήγορα να απαλλαγούμε από την όψιμη μάστιγα που έχει εγκατασταθεί στα φυτά και τα σπόρια που βρίσκονται στο έδαφος.
• Δημιουργείται ένα περιβάλλον που δεν είναι κατάλληλο για την επιβίωσή τους.
• Ανήκει στις ουσίες χαμηλού κινδύνου (κλάση 3).

Ο χαλκός είναι εν μέρει λίπασμα για τις ντομάτες λόγω της περιεκτικότητάς του σε χαλκό. Η έλλειψή του οδηγεί σε διαταραχή ζωτικών κυτταρικών λειτουργιών. Τα ωάρια και οι καρποί δεν σχηματίζονται και το φύλλωμα γίνεται καφέ. Ο θειικός χαλκός βελτιώνει την ανάπτυξη, την αναγέννηση και τη φωτοσύνθεση. Αυτό είναι άμεσα αισθητό. Βρίσκεται στις χαμηλότερες συγκεντρώσεις στο τυρφώδες έδαφος. Η χρήση του ως λίπασμα είναι ιδιαίτερα ευεργετική σε αυτή την περίπτωση.

Εκτός από τα χημικά και τα βιομυκητοκτόνα, υπάρχουν και άλλοι τρόποι για την προστασία των φυτειών τομάτας από την όψιμη σήψη. Οι καλλιέργειες πράσινης κοπριάς παράγουν επίσης καλά αποτελέσματα.

Πράσινη κοπριά για την πρόληψη της όψιμης μάστιγας

Τα πράσινα λιπάσματα εμπλουτίζουν το έδαφος με άζωτο απορροφώντας το από τον αέρα. Άλλες καλλιέργειες θα εξαντλούσαν το έδαφος, αλλά αυτά θα το εμπλουτίσουν. Δεν αντικαθιστούν τα λιπάσματα. Η λίπανση εξακολουθεί να συνιστάται. Τα πράσινα λιπάσματα εμποδίζουν τη μετατροπή των θρεπτικών συστατικών σε μορφές που δεν είναι διαθέσιμες στα φυτά.
Βελτιώνουν την κυκλοφορία του αέρα χάρη στο ανεπτυγμένο ριζικό τους σύστημα. Αναπτύσσουν ενεργά πράσινη βιομάζα, η οποία είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Αυτό παρέχει αξιόπιστη προστασία από τα σπόρια της όψιμης σήψης. Χρησιμοποιούνται ιδιαίτερα η λευκή μουστάρδα, το ραπανάκι, η ελαιοκράμβη και η φασέλια.

Ραπανάκι από ελαιούχους σπόρους

Το ριζικό σύστημα του ραπανιού λειτουργεί με έναν μοναδικό τρόπο. Το έδαφος συσσωρεύει ουσίες που προσελκύουν τα βακτήρια Pseudomonas. Αυτά τα βακτήρια είναι πανταχού παρόντα στο έδαφος. Έχουν απολυμαντική δράση και αναστέλλουν την ανάπτυξη μυκήτων. Δημιουργείται μια συμβιωτική σχέση με το ραπανάκι. Οι ντομάτες θα προστατεύονται αξιόπιστα όλη την εποχή εάν αυτή η ποικιλία καλλιεργηθεί κοντά. Ο κίνδυνος μόλυνσης μειώνεται σημαντικά. Το φύλλωμα συσσωρεύει πολλά αιθέρια έλαια με απολυμαντικές ιδιότητες. Όλα αυτά το καθιστούν ένα εξαιρετικό πράσινο λίπασμα.

Λευκή μουστάρδα

Η μουστάρδα εκπέμπει ένα άρωμα που απωθεί τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο. Συνθέτει επίσης φυτοντοκτόνα, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα του φυτού της ντομάτας. Οι ρίζες της συσσωρεύουν στοιχεία που είναι απαραίτητα για την καταστολή της δραστηριότητας των σπορίων.

Φακέλια

Η Phacelia αναστέλλει την οξίνιση του εδάφους, κάτι που είναι γενικά ωφέλιμο. Η γονιμότητα αυξάνεται επειδή τα θρεπτικά συστατικά μετατρέπονται σε εύπεπτη μορφή. Αυτό το λουλούδι έχει αποδειχθεί εξαιρετικό βιολίπασμα και χρησιμοποιείται ευρέως στις ΗΠΑ και στις ευρωπαϊκές χώρες. Στη Ρωσία, η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι η Phacelia tanacetifolia. Όλα τα υποείδη της προσφέρουν εξαιρετική προστασία από τα σπόρια της όψιμης σήψης. Οι ειδικοί συστήνουν τον συνδυασμό βιολιπασμάτων, πράσινης κοπριάς και εδαφοκάλυψης.

Βιασμός

Ένα άλλο χρήσιμο φυτό που χρησιμοποιείται ως πράσινη λίπανση είναι η ελαιοκράμβη. Εμφανίζει επίσης αντιμυκητιακές ιδιότητες. Τα φύλλα και οι μίσχοι της, όπως και αυτά του ραπανιού, συσσωρεύουν αιθέρια έλαια.

Ποικιλίες ανθεκτικές στη φυτοφθόρα

Υπάρχουν ποικιλίες ντομάτας που είναι φυσικά ανθεκτικές στην όψιμη σήψη. Είναι εύκολο να επιλέξετε την ιδανική για το θερμοκήπιο ή τα παρτέρια του κήπου σας. Ανάμεσά τους υπάρχουν γιγάντιες ποικιλίες με τεράστια κλαδιά, καθώς και μικροσκοπικές, συμπαγείς. Το σχήμα του καρπού μπορεί να είναι φανταστικά όμορφο ή πολύ πρακτικό. Θα φέρουν μια αλλαγή στον ρυθμό αν έχετε ήδη μια αγαπημένη ποικιλία. Θα είναι ένας άνεμος αλλαγής, προσφέροντας μια ρήξη από τα στερεότυπα.
Αυτά περιλαμβάνουν:

• Ντομάτα "V Tenku" (Top Ten). Ένα υβρίδιο χαμηλής ανάπτυξης με εξωτικά κίτρινα φρούτα και πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες και κονσερβοποίηση και έχει εξαιρετική γεύση.
• Σταφύλι. Ποικιλία μέσης εποχής με μικρές κόκκινες ντομάτες, ο θάμνος φτάνει σε ύψος τα 2 μέτρα. Τα τσαμπιά είναι εντυπωσιακά, θυμίζοντας στάχυ καλαμποκιού.
• Λαδόψωμα. Μια πολύ δημοφιλής ποικιλία. Οι ντομάτες μοιάζουν με μούρα. Ο θάμνος είναι χαμηλός. Θεωρείται μια ποικιλία εύκολη στην καλλιέργεια.
• Ένα υγιεινό, διαιτητικό δείγμα. Μια πρωτότυπη ποικιλία με μεγάλους πορτοκαλί καρπούς και κλαδιά ύψους έως 1,5 μ. Υψηλής απόδοσης, πρώιμης ωρίμανσης.
• Γκίγκαλο. Ύψος θάμνου έως 0,5 μ. Το χρώμα των καρπών είναι κόκκινο.
• Άσβον. Ένας μικροσκοπικός θάμνος. Δεν χρειάζεται πασσάλωμα. Δεν φτάνει σε ύψος τα 45 εκ. Οι καρποί είναι μικροί, κόκκινοι και ωριμάζουν 95-100 ημέρες μετά τη φύτευση.
• Συμπαγής ποικιλία Kakadu με μεγάλους κόκκινους καρπούς και πρώιμη συγκομιδή.
• Ποικιλία Leningradsky Skorospelnyy (πρώιμη ωρίμανση Λένινγκραντ). Η καρποφορία γίνεται 85-100 ημέρες μετά τη φύτευση. Μικρές, κόκκινες και ζουμερές ντομάτες.

Πολλές άλλες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στην όψιμη σήψη. Επιλέγοντας μία από αυτές, μπορείτε να ξεχάσετε αυτό το πρόβλημα. Ωστόσο, εάν πατάτες ή κάποια άλλη καλλιέργεια που προσελκύει αυτό το παθογόνο αναπτύσσεται κοντά, τα προβλήματα θα εξακολουθούν να υπάρχουν. Μια φυτεία ντομάτας θα επιβιώσει, αλλά μια φυτεία πατάτας όχι.

Είναι σημαντικό να διεξάγετε προληπτικό ψεκασμό έγκαιρα. Τα κομμένα μολυσμένα φύλλα, οι κόνδυλοι και τα ριζώματα πρέπει να καίγονται και το κομπόστ να υποβάλλεται σε επεξεργασία με θειικό χαλκό ή παρόμοια προϊόντα. Συνιστάται να καλλιεργείτε συνοδευτικά φυτά κοντά, όπως πράσινη λίπανση. Η παροχή τροφίμων είναι απαραίτητη για τη χώρα και κάθε οικογένεια. Οι ντομάτες αποτελούν βασικό στοιχείο της ανθρώπινης διατροφής. Αυτά τα μέτρα θα αποτρέψουν απώλειες και περιττά έξοδα.