Γαρύφαλλο: είδη, φροντίδα στον κήπο και στο σπίτι

Το γαρύφαλλο είναι ένα γένος όμορφων ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Caryophyllaceae. Αυτό το όμορφο ποώδες πολυετές λουλούδι είναι ταυτόχρονα αγριολούλουδο και φυτό κήπου.

Το όνομα προέρχεται από δύο ελληνικές λέξεις που σημαίνουν θεότητα και λουλούδι. Στα αρχαία ελληνικά, μεταφράζεται ως «Θείο Λουλούδι».

Χαρακτηριστικά των γαρίφαλων

Η δομή των ριζών εξαρτάται άμεσα από το είδος του φυτού. Διακρίνονται σε τρεις τύπους κύριας ρίζας:

• βαθιά βλάστηση;
• διακλαδισμένος
• ινώδης.

Αυτό το λουλούδι έχει την ικανότητα να αναπτύσσει ταυτόχρονα τόσο βλαστικούς όσο και ανθοφόρους βλαστούς, με χαρακτηριστικές οζώδεις πάχυνσεις ορατές και στις δύο πλευρές. Τα φύλλα που βρίσκονται στο στέλεχος μπορεί να είναι διαφόρων τύπων: γραμμικά, γραμμικά-λογχοειδή και σε σχήμα σουβλιού.

Σε παλαιότερα δείγματα γαρύφαλλου, είναι ορατή η λεγόμενη λιγνοποίηση των κάτω τμημάτων του στελέχους, γεγονός που το κάνει να μοιάζει με θάμνο.

Ο μίσχος φέρει ένα μόνο άνθος που αποτελείται από πέντε πέταλα. Η λεπίδα του πετάλου είναι οριζόντια, οδοντωτή ή με κρόσσια στην εξωτερική άκρη. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες που παραβιάζουν αυτούς τους κανόνες. Για παράδειγμα, έχουν πολλά άνθη συγκεντρωμένα σε ταξιανθίες. Το χρώμα ποικίλλει, από κόκκινο έως λεβάντα. Ορισμένες ποικιλίες μπορεί να έχουν ασυνήθιστες αποχρώσεις, όπως πορτοκαλί, πράσινο και μοβ.

Σχεδόν όλες οι ποικιλίες γαρύφαλλου έχουν μια βάση καλυμμένη με λεπτές, μικρές τρίχες. Αυτό χρησιμεύει ως φυσική άμυνα ενάντια στα παράσιτα.

Υπάρχουν ασυνήθιστα γαρίφαλα, όπως διπλά και ημίδιπλα. Διαφέρουν σημαντικά από τα συνηθισμένα γαρίφαλα στην εμφάνιση.

Τύποι και ποικιλίες γαρίφαλων

Υπάρχουν πολλά είδη αυτού του φυτού, καθένα από τα οποία χωρίζεται σε ποικιλίες, οι οποίες με τη σειρά τους είναι σχεδόν 100% μοναδικές, έχοντας μόνο μερικές ομοιότητες μεταξύ τους.

αλπικός

Ανήκει στην οικογένεια των πολυετών. Τα στελέχη φτάνουν σε ύψος έως και 25 εκατοστά. Καθώς μεγαλώνουν, σχηματίζουν θαμνώδεις, φτερωτούς θάμνους. Είναι πιο δημοφιλές στις ορεινές περιοχές της Αυστρίας. Έχει μακριά, στενά φύλλα που είναι πράσινα.

Τα ίδια τα λουλούδια είναι μεγάλα και όμορφα χρωματισμένα—λιλά, μοβ, κόκκινα και πορφυρά. Τα πέταλα έχουν οδοντωτές άκρες και η επιφάνεια έχει κυματοειδή υφή. Στην άγρια ​​φύση, η ανθοφορία συμβαίνει στα μέσα του καλοκαιριού. Σε εσωτερικούς χώρους, μια δεύτερη άνθιση μπορεί να επιτευχθεί στα τέλη του καλοκαιριού.

σαν την Αρμέρια

Το φυτό είναι ποώδες, με πεσμένους μίσχους που φτάνουν σε ύψος έως και 50 εκ. Στην άγρια ​​φύση, αυτό το είδος μπορεί να βρεθεί στις άκρες των δασών. Τα φύλλα είναι επιμήκη, πράσινα και μήκους έως 10,6 εκ.

Το άνθος αποτελείται από πέντε ροζ πέταλα, τα οποία με τη σειρά τους καλύπτονται με λεπτές λευκές βούλες. Εμφανίζεται σε δύο ποικιλίες: μεμονωμένα και σε συστάδες. Η πιο δημοφιλής χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό φυτό.

Κεφαλαιοφορώ

Πολυετές, μεσαίου μεγέθους φυτό, μήκους έως 50 εκ. Πιο συνηθισμένο στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, βρίσκεται συχνά στην Κριμαία.

Ο βλαστός είναι γκριζοπράσινος, με γραμμικά φύλλα. Το άνθος είναι μοβ και έχει απαλό άρωμα. Αυτή η ποικιλία ανθίζει στα μέσα του καλοκαιριού.

Λεπτό ύφασμα

Ένα δημοφιλές γαρύφαλλο κήπου. Ανήκει στην ομάδα των πολυετών. Η άφθονη ανθοφορία εμφανίζεται το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.

Αυτό το είδος υποδιαιρείται περαιτέρω σε δύο τύπους με βάση το σχήμα του άνθους: μονό και διπλό. Και οι δύο δεν έχουν διάμετρο μεγαλύτερη από 6 cm. Τα φύλλα που βρίσκονται στο στέλεχος είναι στενά και πτεροειδή.

Αγκαθωτό (βελονοειδές)

Τα λουλούδια αναπτύσσονται μεμονωμένα σε ένα λεπτό, ψηλό στέλεχος και μπορούν επίσης να συγκεντρωθούν σε ταξιανθίες έως και 4 τεμαχίων.

Έχουν λεπτεπίλεπτα λευκά πέταλα και παίρνουν το όνομά τους από το αιχμηρό, βελονοειδές σχήμα των φύλλων τους.

κινέζικα

Ο βλαστός είναι κόμπος, με ελάχιστο ύψος 15 cm και μέγιστο 40 cm. Τα φύλλα είναι μακριά και στενά, μερικές φορές καμπυλωτά. Τα άνθη διατίθενται επίσης σε δύο τύπους: διπλά και μονά. Είναι μωβ στο κέντρο, γίνονται λευκά προς τις άκρες των πετάλων και ξεκινούν από το κέντρο.

Έχουν πολύ συμπαγές σχήμα. Αυτό το χαρακτηριστικό τα καθιστά ιδανικά για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους ή σε μπαλκόνια. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του είδους είναι η σχεδόν πλήρης απουσία αρώματος στα άνθη. Βρίσκονται μεμονωμένα ή σε συστάδες των τεσσάρων.

Κνάπα

Πολυετής θάμνος. Ένα μοναδικό φυτό ανάμεσα σε γαρύφαλλα, με κίτρινα άνθη.

Αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος, αλλά υπάρχουν και εκείνοι με λευκά μπουμπούκια.

Αμμώδης

Πήρε το όνομά του από το βιότοπο όπου ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά. Προτιμά αμμώδες έδαφος. Οι βλαστοί φτάνουν σε μήκος έως και 40 εκατοστά.

Τα λουλούδια έχουν απαλό ροζ χρώμα, μέγεθος 3,5 εκ. Οι άκρες των μπουμπουκιών έχουν μια ασυνήθιστη φράντζα.

Πλούσια βλάστηση

Είναι ένα αρκετά ανθεκτικό στον παγετό και χωρίς απαιτήσεις λουλούδι, που προτιμά τα λιβάδια και τις άκρες των δασών. Μπορεί επίσης να βρεθεί σε παραλίες.

Μεμονωμένα δείγματα μπορούν εύκολα να φτάσουν τα 50 εκ. σε ύψος. Καθώς μεγαλώνουν, σχηματίζουν έναν χαλαρό θάμνο με ασυνήθιστους, αρωματικούς οφθαλμούς. Ανθίζουν δύο φορές το καλοκαίρι, μία στην αρχή και μία στο τέλος.

Κήπος

Πιο γνωστή ως ολλανδική ποικιλία, έχει πλούσιους, ταχέως αναπτυσσόμενους θάμνους. Τα άνθη είναι μεγάλα και στέκονται σε αρκετά μακριούς μίσχους.

Εμφανίζεται ως ένα μόνο φυτό ή σε συστάδες, συνηθέστερα το δεύτερο. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι ότι μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο σε γλάστρες σε εσωτερικούς χώρους.

Ακρίδα

Το στέλεχος είναι πολύ λεπτό, μεσαίου ύψους - περίπου 40 εκ. Το φυσικό χρώμα των λουλουδιών αυτής της ποικιλίας είναι ροζ, καρμίνιο.

Μερικές φορές συναντώνται με λευκά μπουμπούκια. Λιγότερο συχνά, έχουν σχέδια στα πέταλα. Αυτά θεωρούνται πολύ σπάνια και είναι ιδιαίτερα πολύτιμα.

τούρκικος

Το πιο ευρέως καλλιεργούμενο είδος άνθους. Είναι διετές. Οι βλαστοί φτάνουν σε ύψος τα 65 εκατοστά.

Οι ταξιανθίες κορυμβόζης είναι μια συλλογή από όμορφα λουλούδια, τα οποία έχουν επίσης ένα υπέροχο άρωμα.

Σάμπο

Υπάρχουν επίσης θαμνώδεις ποικιλίες γαρύφαλλου, και αυτή είναι μία από αυτές. Το ριζικό του σύστημα είναι πολύ πιο ανεπτυγμένο από άλλες ποικιλίες αυτού του φυτού. Ο μίσχος είναι οζώδης και μπορεί να φτάσει τα 60 εκατοστά σε ύψος. Τα άνθη που αναπτύσσονται στην κορυφή είναι πολύ μεγάλα.

Μπορούν να φτάσουν σε διάμετρο έως και 7 εκατοστά και έχουν έντονο λευκό χρώμα. Υπάρχουν επίσης ροζ, κίτρινα και κόκκινα δείγματα.

Οι ετήσιες ποικιλίες είναι οι πιο δημοφιλείς λόγω της χαμηλής συντήρησης που χρειάζονται σε σύγκριση με τα πολυετή φυτά. Επιπλέον, αυτές οι ποικιλίες δεν απαιτούν χειμερινό καταφύγιο.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας και της καλλιέργειας γαρίφαλων σε ανοιχτό έδαφος

Όπως όλα τα καλλιεργούμενα φυτά, τα γαρύφαλλα απαιτούν τακτικό ξεβοτάνισμα, πότισμα και λίπανση. Το ξεφλούδισμα είναι απαραίτητο, αφήνοντας τα στελέχη να μην ξεπερνούν τα 10 cm. Οι ποικιλίες με λεπτά, μακριά στελέχη πρέπει να δένονται σε ένα στήριγμα.

Η φροντίδα εξαρτάται άμεσα από το είδος που καλλιεργείται, τις συνθήκες ανάπτυξής του, καθώς και από το κλίμα και τις γεωγραφικές συνθήκες. Όλες οι ποικιλίες προτιμούν ηλιόλουστο έδαφος, αλλά αναπτύσσονται καλά και σε ημίφως σκιερές συνθήκες. Ωστόσο, αυτό επηρεάζει το μέγεθος του άνθους, τη φωτεινότητα και τον πλούτο του χρώματος των πετάλων. Σχεδόν όλα τα είδη προτιμούν ελαφρώς αλκαλικό, μέτρια λιπασμένο έδαφος.

Η υγρασία του εδάφους είναι επίσης σημαντική και πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Η υπερβολική υγρασία θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη.

Τα είδη και οι ποικιλίες που δεν είναι ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες και τους παγετούς του εδάφους πρέπει να καλύπτονται με κάλυμμα το φθινόπωρο. Αυτό γίνεται ως εξής: Τοποθετούνται σανίδες γύρω από το φυτό, σχηματίζοντας έναν σωλήνα με το φυτό μέσα. Στη συνέχεια, τοποθετούνται πριονίδι, πεσμένα φύλλα και μια αυτοσχέδια κουβέρτα στο εσωτερικό για να διατηρείται το φυτό ζεστό κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Στη συνέχεια, η κατασκευή καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη.

Ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση. Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν το κομπόστ ή την κοπριά ως λίπασμα.

Μετά την ανθοφορία, το στέλεχος πρέπει να κοπεί. Είναι σημαντικό να αφήσετε τουλάχιστον 15 εκατοστά μεταξύ του εδάφους και του σημείου κοπής. Αμέσως μετά, λιπάνετε, χαλαρώστε και ποτίστε το περιβάλλον χώμα. Περίπου ένα μήνα μετά από αυτό, θα σχηματιστεί ένας νέος βλαστός και θα ξεκινήσει η επαναάνθιση.

Πολλαπλασιασμός και φροντίδα των γαρύφαλλων στο σπίτι

Εάν παρατηρηθούν όλες οι αποχρώσεις και τα χαρακτηριστικά, ένα γαρύφαλλο μπορεί εύκολα να ζήσει για 6 χρόνια, ακόμη και στο σπίτι.

Ο πολλαπλασιασμός με σπόρους είναι μια εξαιρετική μέθοδος για την καλλιέργεια αυτού του φυτού σε εσωτερικούς χώρους. Είναι η απλούστερη και πιο κοινή μέθοδος. Επιπλέον, τα σπορόφυτα είναι εντελώς περιττά σε εσωτερικούς χώρους, καθώς οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν απευθείας σε μια γλάστρα, όπου θα αναπτυχθεί ένα όμορφο, αρωματικό λουλούδι.

Η καλύτερη εποχή για τη σπορά των σπόρων είναι ο Φεβρουάριος-Μάρτιος, έτσι ώστε τα πρώτα άνθη να εμφανιστούν πιο κοντά στις αρχές του καλοκαιριού. Για τη σπορά προετοιμάζεται ένα ειδικό υπόστρωμα, το οποίο αποτελείται από διάφορα συστατικά: χλοοτάπητα, μούχλα φύλλων, τύρφη και άμμο. Όλα αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται σε αναλογία 2:1:1:1. Για την προστασία του φυτού από διάφορες ασθένειες και παράσιτα, το παρασκευασμένο μείγμα απολυμαίνεται.

Ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου είναι ιδανικό για αυτούς τους σκοπούς. Ποτίστε το μείγμα με το διάλυμα εκ των προτέρων. Τοποθετήστε υλικό αποστράγγισης στον πάτο της γλάστρας. Αυτό συμβαίνει επειδή το φυτό δεν ανέχεται καθόλου τη στάσιμη υγρασία του εδάφους. Ο αριθμός των σπόρων που θα φυτευτούν εξαρτάται από τον τύπο του δοχείου στο οποίο θα τοποθετηθούν. Εάν σκοπεύετε να τους καλλιεργήσετε σε γλάστρα, 2-3 σπόροι θα είναι αρκετοί. Εάν σκοπεύετε να τους καλλιεργήσετε σε γλάστρα, θα πρέπει να μειώσετε την πυκνότητα, διασφαλίζοντας τουλάχιστον 20 cm μεταξύ των σπόρων.

Οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος σε βάθος περίπου 0,3 mm. Στη συνέχεια ποτίζονται, αλλά μόνο μέσω ειδικού ακροφυσίου ψεκασμού. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί το θάψιμο των σπόρων στο έδαφος και το ξέπλυμά τους. Για να διασφαλιστεί η ανάπτυξη, το δοχείο με τους σπόρους τοποθετείται σε ένα μέρος όπου η θερμοκρασία δεν θα πέσει κάτω ή θα ανέβει πάνω από 24°C. Για να επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία, σκεπάστε το δοχείο.

Η φροντίδα των γαρίφαλων που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους είναι πολύ πιο εύκολη από τη φροντίδα των φυτών που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους. Το ελάχιστο που απαιτείται είναι η τακτική χαλάρωση του εδάφους, η λίπανση και το κλάδεμα.

Μετά το τέλος της περιόδου ανθοφορίας, οι ταξιανθίες κόβονται μαζί με την κορυφή του στελέχους. Αυτό θα επιτρέψει στο γαρύφαλλο να ανθίσει ξανά σε σύντομο χρονικό διάστημα, ευχαριστώντας τους κατοίκους του με τη χαριτωμένη εμφάνισή του.

Δεδομένου ότι αυτό το φυτό αντιπαθεί το υπερβολικό πότισμα και την υγρασία, δεν συνιστάται η τοποθέτηση γλαστρών σε δωμάτια με υψηλή υγρασία, όπως ένα μπάνιο. Τοποθετήστε τη γλάστρα σε καλά αεριζόμενο χώρο. Ποτίζετε μόνο όταν το επιφανειακό στρώμα χώματος, βάθους περίπου 10 χιλιοστών, έχει στεγνώσει. Αποφύγετε το ψέκασμα του φυτού, καθώς αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξή του.

Είναι επίσης δυνατή η λίπανση των γαρίφαλων εσωτερικού χώρου, καθώς αυτό θα βοηθήσει το φυτό να αναπτυχθεί γρηγορότερα και να δυναμώσει. Η πρώτη λίπανση, μέσω ποτίσματος, θα πρέπει να γίνει μόλις ο βλαστός φτάσει σε ύψος τουλάχιστον 9 cm. Η δεύτερη λίπανση θα πρέπει να γίνει όταν σχηματιστούν μπουμπούκια.

Τα γαρίφαλα πολλαπλασιάζονται κυρίως με μοσχεύματα, τα οποία περιλαμβάνουν τον διαχωρισμό του άνθους από τον θάμνο. Αυτή η μέθοδος είναι καθολική και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον πολλαπλασιασμό σχεδόν όλων των πολυετών γαρίφαλων. Απαιτείται άμμος ή περλίτης για τη φύτευση. Η ίδια η διαδικασία φύτευσης πραγματοποιείται στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού. Αυτό συμβαίνει επειδή οι βλαστοί γίνονται πιο ορατοί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Μετά από αυτό το διάστημα, δεν μπορούν πλέον να συγχέονται με τα κοτσάνια των λουλουδιών.

Το καταλληλότερο μέρος του φυτού για αυτήν τη μέθοδο είναι οι μίσχοι, οι οποίοι πρέπει να έχουν μήκος τουλάχιστον 5 cm. Ο αριθμός των φύλλων στο μίσχο τηρείται αυστηρά - τουλάχιστον 3. Στη συνέχεια, τα πλεονάζοντα φύλλα αφαιρούνται από τους δύο κάτω κόμβους. Στη συνέχεια, γίνεται μια τομή ακριβώς κάτω από τον βλαστό. Το βάθος της τομής είναι πολύ σημαντικό. πρέπει να είναι ακριβώς το 1/3 της διαμέτρου του μίσχου. Στη συνέχεια, τα μοσχεύματα τοποθετούνται στο χώμα που έχει προετοιμαστεί για φύτευση. Όλη αυτή η δομή αποκαλύπτεται το καλοκαίρι.

Ωστόσο, το γαρύφαλλο, για παράδειγμα, μπορεί εύκολα να πολλαπλασιαστεί διαιρώντας τον θάμνο. Αυτό πρέπει να γίνει στις αρχές της άνοιξης. Αν γίνει σωστά, η ανθοφορία θα ξεκινήσει το καλοκαίρι.

Οι ποικιλίες με μεγάλους βλαστούς συνιστώνται να πολλαπλασιάζονται με στρώσεις. Αυτό γίνεται ως εξής: πρώτα, κάντε μια τομή από το κάτω μέρος του στελέχους προς τα πάνω, σε βάθος περίπου 1/3 του στελέχους. Στη συνέχεια, πιέστε το κομμένο τμήμα στο χώμα, πασπαλίστε με άμμο από πάνω και ποτίστε. Όταν εμφανιστεί νέα βλάστηση, το φυτό πρέπει να διαχωριστεί και να ξαναφυτευτεί.

Ο πολλαπλασιασμός με σπόρους ισχύει μόνο για τις ετήσιες ποικιλίες αυτού του φυτού.

Τα γαρύφαλλα φυτεύονται καλύτερα προς το τέλος της άνοιξης. Οι γλάστρες γεμάτες με άμμο είναι ιδανικές γλάστρες. Το φυτό ευδοκιμεί σε θερμοκρασίες που δεν υπερβαίνουν τους 20°C. Η μεταφύτευση πρέπει να γίνεται μόνο αφού έχουν αναδυθεί τέσσερα ζεύγη φύλλων.

Ασθένειες και παράσιτα των γαρίφαλων

Τα γαρίφαλα υποφέρουν από ασθένειες και παράσιτα. Κανένα λουλούδι δεν έχει τέλεια ανοσία λόγω της συνεχούς ανάπτυξης μυκήτων και ιών. Δυστυχώς, δεν υπάρχει καθολική θεραπεία για αυτές τις ασθένειες. Ακόμα και τα γαρίφαλα εσωτερικού χώρου διατρέχουν σημαντικό κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών. Μια τέτοια ασθένεια είναι η μυκητιακή σήψη των ριζών. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητα προληπτικά μέτρα. Αυτά περιλαμβάνουν τακτικό και μετρημένο πότισμα και σωστή αποστράγγιση του δοχείου με το φυτό.

Αν δεν μπορείτε να αποτρέψετε την ασθένεια, είναι αδύνατο να την θεραπεύσετε. Η μόνη επιλογή είναι να την ξεριζώσετε και να την καταστρέψετε. Στη συνέχεια, το έδαφος όπου βρισκόταν το άρρωστο φυτό θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ένα μυκητοκτόνο διάλυμα για κηπουρική. Αυτό μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε εξειδικευμένο κατάστημα.

Πολύ λιγότερο συχνή από ό,τι σε ανοιχτό έδαφος, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει, είναι η ετεροσπορίωση. Πρόκειται επίσης για μύκητα, αλλά και για μόλυνση του φυτού που μεταδίδεται από ακάρεα. Η πρόληψη και η θεραπεία είναι οι ίδιες. Το έδαφος μετά το ξερίζωμα θα πρέπει επίσης να υποβάλλεται σε επεξεργασία με ειδικό διάλυμα.

Το Top.tomathouse.com προτείνει: Γαρίφαλο - φαρμακευτικές ιδιότητες, εφαρμογή

Τα γαρίφαλα χρησιμοποιούνται από καιρό στη λαϊκή ιατρική. Η λίστα με τις ευεργετικές τους ιδιότητες είναι εκτενής:

• αντισηπτικό;
• αντισπασμωδική ιδιότητα;
• αντιιική ιδιότητα;
• διουρητική δράση;
• απολύμανση.

Ωστόσο, υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση αυτού του φυτού. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε παιδιά κάτω των 2 ετών. Αποθαρρύνεται έντονα η χρήση του από άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, γαστρίτιδα ή έγκυες γυναίκες. Αποφύγετε τη χρήση του εάν υποφέρετε από κόπωση ή ένταση.