Καλλιέργεια κολοκυθιών σε εξωτερικούς χώρους: οι καλύτερες ποικιλίες, φύτευση, μέθοδοι

Το κολοκύθι είναι ένα λαχανικό της οικογένειας των κολοκυθιών, που προέρχεται από το Μεξικό. Έχει εξαιρετική γεύση και χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στις κονσέρβες. Περιέχει ελάχιστες θερμίδες και είναι ωφέλιμο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.

Οι καλύτερες ποικιλίες κολοκυθιών για ανοιχτό έδαφος

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σπόρων κολοκυθιού, που διαφέρουν σε σχήμα, χρώμα φλούδας, πάχος και γεύση. Διακρίνονται οι πρώιμες, οι μεσοκαλλιεργητικές και οι όψιμες ποικιλίες. Ο χρόνος καρποφορίας εξαρτάται από την επιλεγμένη ποικιλία, αλλά κατά μέσο όρο κυμαίνεται από 40 έως 50 ημέρες.

Συνιστάται η καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος:

• Το Kavili F1 είναι ένα ολλανδικό υβρίδιο, πρώιμης ωρίμανσης, κυλινδρικό και ανοιχτό πράσινο. Φυτεύεται τον Μάιο ή στις αρχές Ιουνίου. Οι καρποί εμφανίζονται σε 40 ημέρες. Ανθεκτικό στις ασθένειες. Αναπτύσσεται σε μέγιστο μήκος 22 cm και ζυγίζει 350 g.
• Το Aral είναι ένα υβρίδιο που μπορεί να φυτευτεί τον Μάιο χωρίς φόβο παγετού. Οι ανοιχτοπράσινοι καρποί, βάρους έως 800 γραμμάρια, εμφανίζονται σε 45 ημέρες.
• Η Iskander F1 είναι μια ολλανδική ποικιλία που είναι ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες. Σπέρνεται τον Απρίλιο, φτάνει σε ύψος τα 20 εκατοστά και ζυγίζει έως 600 γραμμάρια. Η φλούδα είναι λεπτή, η σάρκα ζουμερή. Ωριμάζει σε 40-45 ημέρες.
• Το Astronomer είναι μια πρώιμη ποικιλία θάμνων, ανθεκτική στο ωίδιο, μήκους έως 18 cm.
• Belogor – ανθεκτικά στο κρύο, πράσινα και λευκά φρούτα βάρους έως 1 κιλό.
• Το Tsukesha είναι μια ποικιλία κολοκυθιού, μια πρώιμη ποικιλία. Ο καρπός είναι σκούρο πράσινος με μικρές κηλίδες, μήκους έως 30 cm και βάρους 1 kg. Σπέρνεται τον Μάιο και ωριμάζει σε 45 ημέρες.
• Ardendo 174 F1 – από την Ολλανδία. Ο καρπός έχει σχήμα καρφίτσας, ανοιχτό πράσινο και κηλιδωτό. Βάρος: περίπου 600 γραμμάρια. Ωριμάζει σε 45 ημέρες. Φυτεύεται τον Μάιο και αντέχει στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Απαιτεί άφθονο πότισμα, χαλάρωση και λίπανση.
• Λευκό – υψηλής απόδοσης, ζυγίζει έως 1 κιλό, ωριμάζει σε 40 ημέρες, είναι ανθεκτικό στο ωίδιο και κατάλληλο για κονσερβοποίηση.
• Gold Rush F1 – κίτρινο φρούτο με γλυκιά, λεπτή γεύση, μήκους 20 cm και βάρους 200 γραμμαρίων. Ωριμάζει σε 50 ημέρες, αναπτύσσεται συμπαγώς και είναι ανθεκτικό στο περονόσπορο.
• Το Masha F1 ωριμάζει ακόμη και σε ξηρό καιρό και δεν είναι ευάλωτο σε παράσιτα. Ζυγίζει περίπου 3,5 κιλά.
• Τα σπαγγέτι είναι μια ασυνήθιστη ποικιλία, παρόμοια με την κολοκύθα, οι καρποί είναι κίτρινοι και όταν μαγειρεύονται, ο πολτός διασπάται σε ίνες παρόμοιες με τα ζυμαρικά.
• Gribovsky 37 – διακλαδισμένοι μίσχοι, κυλινδρικοί καρποί 20-25 cm, έως 1,3 kg, ανοιχτό πράσινο.
• Ο κύλινδρος είναι ανθεκτικός στο κρύο, έχει εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται για παρασκευάσματα.

Καλλιέργεια και φύτευση κολοκυθιών από σπόρους ή σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος

Αυτό το εύκολο στην καλλιέργεια λαχανικό μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο, σε ανοιχτό έδαφος ή με άλλες μεθόδους, όπως από σπόρους και σπορόφυτα. Ωστόσο, η επίτευξη υψηλής απόδοσης είναι δυνατή μόνο εάν ακολουθούνται όλες οι γεωργικές πρακτικές.

Επιλέγοντας μια τοποθεσία για την καλλιέργεια κολοκυθιών

Η επιλογή της τοποθεσίας φύτευσης για τα κολοκυθάκια εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας.

Σε εύκρατα κλίματα, τα φυτά συνήθως δεν έχουν φως. Επομένως, το παρτέρι για τα κολοκυθάκια θα πρέπει να βρίσκεται σε ηλιόλουστη τοποθεσία. Μόνο τότε τα φυτά θα αρχίσουν να αναπτύσσουν θηλυκά άνθη και πολυάριθμες ωοθήκες.

Στις νότιες περιοχές, ο ήλιος είναι τόσο δυνατός που μπορεί εύκολα να καταστρέψει τυχόν φυτεύσεις. Επομένως, το παρτέρι κολοκυθιού πρέπει να βρίσκεται σε σκιασμένη περιοχή, προστατευμένη από το άμεσο ηλιακό φως.

Τι να φυτέψετε μετά τα κολοκυθάκια και τι να φυτέψετε μετά τα κολοκυθάκια

Η αμειψισπορά είναι ζωτικής σημασίας κατά τη φύτευση κολοκυθιών. Μην την παραμελείτε για να αποφύγετε μια κακή σοδειά.
Μην φυτεύετε κολοκυθάκια στο ίδιο σημείο όπως την προηγούμενη σεζόν. Το έδαφος θα είναι φτωχό και τα παράσιτα μπορεί να παραμείνουν στο έδαφος, περιμένοντας την ώρα τους.

Όλα τα μέλη της οικογένειας κολοκύθας (καρπούζια, κολοκύθες, πεπόνια και άλλα) θα είναι κακοί προκάτοχοι.
Τα παντζάρια, τα κρεμμύδια, τα ραπανάκια, τα γογγύλια —εν ολίγοις, όλα τα ριζώδη λαχανικά και τα φυλλώδη χόρτα— θεωρούνται καλοί προκάτοχοι. Είναι καλή ιδέα να έχετε όσπρια ή καλλιέργειες πράσινης λίπανσης, όπως η μουστάρδα, να καλλιεργούνται στο παρτέρι πριν από την κολοκύθα.

Μπορούν να φυτευτούν κολοκυθάκια και αγγούρια μαζί;

Τα αγγούρια και τα κολοκυθάκια δεν είναι οι καλύτεροι σύντροφοι. Αυτό συμβαίνει επειδή και τα δύο φυτά είναι μηλοειδή. Η καλλιέργειά τους μαζί αυξάνει τον κίνδυνο διασταυρούμενης επικονίασης, η οποία θα επηρεάσει αρνητικά τις αποδόσεις.

Επιπλέον, οι βλαστοί και το ριζικό σύστημα των κολοκυθιών είναι πολύ ισχυρά και θα αντλήσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, χωρίς να αφήσουν τίποτα στους γείτονές τους. Σε αυτή την περίπτωση, τα αγγούρια θα αρρωστήσουν και θα μαραθούν.

Επομένως, δεν συνιστάται η φύτευση αυτών των δύο καλλιεργειών η μία δίπλα στην άλλη.

Μπορούν να φυτευτούν κολοκύθες και κολοκυθάκια το ένα δίπλα στο άλλο;

Τα κολοκυθάκια και η κολοκύθα είναι μέλη της ίδιας οικογένειας. Έχουν παρόμοια σύνθεση εδάφους, pH και απαιτήσεις φωτός. Επομένως, είναι λογικό να υποθέσουμε ότι θα ευδοκιμήσουν όταν μεγαλώνουν το ένα δίπλα στο άλλο.
Υπάρχουν όμως αρκετές αποχρώσεις που θα πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την τοποθέτηση αυτών των καλλιεργειών η μία δίπλα στην άλλη.

• Το κολοκυθάκι δεν απαιτεί τακτικό πότισμα. Ευδοκιμεί σε συνθήκες χαμηλής υγρασίας και χρειάζεται πότισμα περίπου μία φορά κάθε 10 ημέρες. Η κολοκύθα είναι πιο απαιτητική όσον αφορά την υγρασία. Ποτίζετε το φυτό τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, διαφορετικά ο καρπός θα είναι ξηρός και άγευστος.
• Η κολοκύθα και το κολοκυθάκι είναι ευάλωτα στις ίδιες ασθένειες. Επομένως, θα χρειαστούν εκτεταμένες προληπτικές θεραπείες κατά ιών, μυκήτων και εντόμων.
• Οι βλαστοί και οι ρίζες κολοκύθας είναι πολύ πιο δυνατοί από τους βλαστούς και τις ρίζες κολοκυθιού, έτσι ώστε να μπορούν εύκολα να ξεπεράσουν τους γείτονές τους, αφαιρώντας θρεπτικά συστατικά και ακόμη και μέρος του κρεβατιού.
• Όταν φυτεύετε αυτές τις καλλιέργειες μαζί, υπάρχει υψηλός κίνδυνος διασταυρούμενης επικονίασης. Ενώ αυτό επηρεάζει μόνο τις κολοκύθες αλλάζοντας το σχήμα του καρπού τους (γίνεται πιο επιμήκης), το κολοκυθάκι υφίσταται σημαντική απώλεια γεύσης. Τα μόνα ασφαλή φυτά για κολοκυθάκια είναι η κολοκύθα butternut και οι κολοκύθες με σκληρό κέλυφος. Δεν επικονιάζονται ποτέ.

Είναι δυνατόν να φυτέψετε σπόρους κολοκυθιού σε ανοιχτό έδαφος;

Πολλές καλλιέργειες δεν συνιστώνται για άμεση φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Αλλά τα κολοκυθάκια είναι λιγότερο απαιτητικά. Ευδοκιμούν στο έδαφος, εφόσον δεν υπάρχουν κρίσιμοι παράγοντες.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• Καιρικές συνθήκες.
• Είναι ζωτικής σημασίας για τα κολοκυθάκια να έχουν ζεσταθεί καλά το έδαφος πριν από τη φύτευση, καθώς δεν αντέχουν το κρύο. Επομένως, η θερμοκρασία του εδάφους κατά τη φύτευση δεν πρέπει να είναι κάτω από 10-12 βαθμούς Κελσίου. Εάν η άνοιξη στην περιοχή σας είναι παρατεταμένη και η απειλή νυχτερινών παγετών παραμένει, οι σπόροι μπορεί απλώς να μην βλαστήσουν και να πεθάνουν. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε στέγη ή σπορόφυτα. Στην κεντρική Ρωσία, αυτή η περίοδος δεν ξεκινά μέχρι τα τέλη Μαΐου ή τις αρχές Ιουνίου, ενώ στις νότιες περιοχές, η φύτευση μπορεί να ξεκινήσει ήδη από τα τέλη Απριλίου.
• Τρωκτικά. Τα μικρά παράσιτα είναι συχνά οι κύριοι θηρευτές των σπόρων. Τους βρίσκουν επιδέξια στο έδαφος και τους τρώνε, ειδικά κατά την περίοδο της άδειας βλάστησης μετά τον χειμώνα.
• Έντονες βροχοπτώσεις. Οι έντονες βροχοπτώσεις μπορούν να ξεπλύνουν το έδαφος και το νερό μπορεί να μεταφέρει σπόρους βαθιά στο παρτέρι, όπου θα σαπίσουν και δεν θα βλαστήσουν.

Προετοιμασία σπόρων κολοκυθιού για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Οι σπόροι κολοκυθιού που αγοράζονται από το κατάστημα συχνά έχουν ήδη υποστεί προεπεξεργασία από τον κατασκευαστή, κάτι που θα πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία. Διαφορετικά, θα πρέπει να εκτελέσετε μόνοι σας τα προπαρασκευαστικά βήματα.

Η πιο σημαντική διαδικασία είναι η θερμική επεξεργασία. Μπορείτε να αφήσετε το φακελάκι με τους σπόρους σε ένα καλοριφέρ για περίπου 12 ώρες, αλλά είναι καλύτερο να το τοποθετήσετε σε ηλιόλουστο σημείο 7 ημέρες πριν από τη φύτευση. Οι αποξηραμένοι σπόροι θα έχουν καλύτερο ποσοστό βλάστησης και ισχυρότερη ανοσία.

Πολλοί κηπουροί πραγματοποιούν διαδικασίες νερού με σπόρους.

Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι είναι πρακτικά μόνο όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά και έχει περάσει η απειλή του παγετού. Διαφορετικά, οι υγροί, βλαστημένοι σπόροι απλώς θα σαπίσουν στο παρτέρι.

Εάν δεν υπάρχουν τέτοιες απειλές στην περιοχή σας, μπορείτε να κάνετε τα εξής:

• Τυλίξτε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί και αφήστε τους σε ένα περβάζι παραθύρου για τρεις ημέρες για να διογκωθούν (αλλά να μην βλαστήσουν). Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους στο ψυγείο για δύο ημέρες. Αυτή η διαδικασία σκλήρυνσης πριν από τη φύτευση θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα των σπορόφυτων και θα μειώσει τον χρόνο βλάστησης.
• Τοποθετήστε τους σπόρους σε νερό στους 50 βαθμούς και αφήστε τους εκεί για 5-6 ώρες.
• Μουλιάστε τους σπόρους σε οποιοδήποτε διεγερτικό διάλυμα σύμφωνα με τις οδηγίες.
• Βλαστήστε τους σπόρους τοποθετώντας τους ανάμεσα σε δύο στρώσεις υγρού πανιού. Πιστεύεται ότι οι βλαστημένοι σπόροι αρχίζουν να καρποφορούν νωρίτερα.

Σε ποια απόσταση πρέπει να φυτεύονται οι σπόροι κολοκύθας σε εξωτερικό χώρο;

Τα κολοκυθάκια θεωρούνται ένα ζωηρό φυτό, οπότε μην τα φυτεύετε πολύ κοντά. Σκάψτε τρύπες σε απόσταση 70 εκατοστών μεταξύ τους. Τοποθετήστε όχι περισσότερους από τρεις σπόρους σε κάθε τρύπα, εκτός αν οι σπόροι έχουν βλαστήσει. Μένει μόνο ο πιο δυνατός βλαστός. Οι άλλοι αφαιρούνται ή ξαναφυτεύονται.

Πόσο βαθιά πρέπει να φυτευτούν οι σπόροι κολοκυθιού;

Το βέλτιστο βάθος φύτευσης για τους σπόρους θεωρείται ότι είναι 3-4 cm. Οι άβλαστοι σπόροι τοποθετούνται στις άκρες τους, γεγονός που βοηθά στη μείωση του κινδύνου σήψης. Οι βλαστημένοι σπόροι τοποθετούνται με το αναπτυσσόμενο άκρο προς τα κάτω.

Ο ασφαλέστερος τρόπος καλλιέργειας κολοκυθιών είναι από σπορόφυτα: μπορείτε να συγκομίσετε την καλλιέργεια νωρίτερα και το ποσοστό επιβίωσης είναι πολύ υψηλότερο. Ωστόσο, εάν η άνοιξη είναι ζεστή και η περιοχή έχει ευνοϊκές συνθήκες, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια φυτεύοντας τους σπόρους κολοκυθιού απευθείας στο έδαφος.

Καλλιέργεια σπορόφυτων κολοκυθιού

Το χώμα μπορεί να αγοραστεί ειδικά για κολοκύθες ή να αναμειχθεί ανεξάρτητα χρησιμοποιώντας μούχλα φύλλων, κομπόστ, τύρφη και πριονίδι (2:2:1:1). Μια άλλη επιλογή είναι η τύρφη, το κομπόστ, ο χλοοτάπητας και το πριονίδι (6:2:2:1). Το χώμα απολυμαίνεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση.

Οι σπόροι εκτίθενται πρώτα στο ηλιακό φως για επτά ημέρες και στη συνέχεια μουλιάζονται σε ζεστό νερό. Μετά από λίγες ώρες, τυλίγονται σε ένα υγρό πανί. Η βλάστηση γίνεται εντός 2-3 ημερών. Οι προετοιμασμένες γλάστρες ή κύπελλα των 0,5 λίτρων συσκευάζονται σφιχτά με χώμα και σπέρνονται σε βάθος 1-3 cm, ένας σπόρος ανά γλάστρα. Εάν οι σπόροι δεν έχουν μουλιάσει προηγουμένως, σπείρετε 2-3 σπόρους κάθε φορά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τυχόν αδύναμα σπορόφυτα. Ποτίστε γενναιόδωρα και περιμένετε να βλαστήσουν εντός 2-3 ημερών. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 23 έως 25°C. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως, παρέχετε επιπλέον φωτισμό.

Μετά τη βλάστηση, η θερμοκρασία μειώνεται στους 18-20°C για να αποφευχθεί το υπερβολικό ψήγμα των σπορόφυτων. Μία εβδομάδα αργότερα, τροφοδοτούνται με ουρία ή σύνθετο λίπασμα και για δεύτερη φορά με νιτροφωσικό λίπασμα. Αφού σχηματιστούν αρκετά αληθινά φύλλα, μεταφυτεύονται στο παρτέρι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σπορόφυτα σκληραίνουν μειώνοντας τη θερμοκρασία για μία εβδομάδα.

Ο χρόνος σποράς δενδρυλλίων κολοκυθιού εξαρτάται από την περιοχή:

• Μεσαία ζώνη – μέσα έως τέλη Απριλίου.
• Περιοχή Μόσχας – μέσα έως τέλη Απριλίου, αρχές Μαΐου.
• Σιβηρία, Ουράλια – μέσα έως τέλη Απριλίου, Μάιος, αρχές Ιουνίου (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες).

Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο για το 2022, ευνοϊκές ημέρες είναι οι εξής: Απρίλιος: 3, 4, 8, 9, 15, 25, 26, 27. Μάιος: 3, 4, 5, 6, 12, 13, 14, 19, 23, 24, 27, 28. Ιούνιος: 1-5, 9-12, 26, 27.

Δυσμενείς ημέρες – Απρίλιος: 2, 10-14, 19-24, 28-30· Μάιος: 2, 7-11, 20, 21, 22· Ιούνιος: 7, 8, 13, 15.

Απαγορεύεται – Απρίλιος: 1, 16, 17· Μάιος: 1, 15, 16, 30· Ιούνιος: 14, 28, 29.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι 1-1,5 μήνες μετά τη σπορά, τα σπορόφυτα πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος.

Φύτευση σπορόφυτων κολοκυθιού σε ανοιχτό έδαφος

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος 25-30 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ο ακριβής χρόνος θα εξαρτηθεί από την επιλεγμένη ποικιλία.

Το έδαφος θα πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων με λίπασμα. Τα κολοκυθάκια ευδοκιμούν στην οργανική ύλη, επομένως μπορούν να χρησιμοποιηθούν κομπόστ, αγελαδινή κοπριά ή χούμος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εξειδικευμένα λιπάσματα ή να προσθέσετε 30 γρ. υπερφωσφορικού, 20 γρ. θειικού καλίου και 15 γρ. νιτρικού αμμωνίου ανά τετραγωνικό μέτρο.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

• Οι τρύπες σκάβονται σε διαστήματα 70 cm, αφήνοντας ένα μονοπάτι πλάτους τουλάχιστον 50 cm μεταξύ των σειρών. Κάθε τρύπα ποτίζεται εκ των προτέρων με κατακαθισμένο νερό.
• Το φυτό μεταφέρεται προσεκτικά στην τρύπα μαζί με ένα κομμάτι γης, μετά το οποίο θάβεται όχι ψηλότερα από τα φύλλα του κοτυληδόνου.
• Στο τέλος της μεταφύτευσης, ποτίστε τα φυτά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε νερό που έχει ζεσταθεί από τον ήλιο για να διατηρήσετε τις ρίζες ζεστές. Το πότισμα πρέπει να γίνεται απευθείας στις ρίζες.

Εάν εξακολουθεί να υπάρχει κίνδυνος παγετού στην περιοχή μετά τη φύτευση, φροντίστε να καλύψετε τα φυτά με μεμβράνη ή ένα κομμάτι μπουκαλιού 5 λίτρων.

Πώς και πότε να φυτέψετε κολοκυθάκια στην περιοχή της Μόσχας: 10 συμβουλές

1. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει ζεσταθεί τουλάχιστον στους 10 βαθμούς και ότι δεν υπάρχουν άλλοι νυχτερινοί παγετοί.
2. Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή με αρκετά υγρό έδαφος.
3. Μην φυτεύετε περισσότερα από 2 κολοκυθάκια ανά τετραγωνικό μέτρο.
4. Καλύψτε την επιφάνεια του κρεβατιού με σάπια φύλλα για να αποτρέψετε τον σχηματισμό κρούστας πάνω του.
5. Αν έχετε σωρό κομποστοποίησης στην ιδιοκτησία σας, απλά δεν μπορείτε να σκεφτείτε καλύτερο μέρος για κολοκυθάκια.
6. Μην φυτεύετε κολοκυθάκια δίπλα σε αγγούρια ή μετά από ακατάλληλους προκατόχους.
7. Μην επιστρέφετε τα κολοκυθάκια στο προηγούμενο κρεβάτι νωρίτερα από 5 χρόνια.
8. Νερό με ζεστό νερό.
9. Πριν από την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων, ποτίστε τα κολοκυθάκια με ένα διάλυμα εξειδικευμένων λιπασμάτων ή οργανικής ύλης για να αυξήσετε την απόδοση.
10. Για να επιταχύνετε την επικονίαση, η οποία πραγματοποιείται από τις μέλισσες, ψεκάστε το ανθοφόρο φυτό με μέλι-νερό νωρίς το πρωί (2 κουταλιές της σούπας ανά ποτήρι νερό).

Ποικιλία κυλίνδρων

Το Top.tomathouse.com προτείνει: μεθόδους καλλιέργειας κολοκυθιών

Οι κηπουροί γνωρίζουν μερικά μυστικά για να πετύχουν μια καλή σοδειά όταν ο χώρος είναι περιορισμένος. Έχει εμφανιστεί μια νέα μέθοδος: η φύτευση σπόρων σε "σαλιγκάρια" (γλάστρες από πολυαιθυλένιο διπλωμένες με ειδικό τρόπο).

Καλλιέργεια σε σακούλες

Χρησιμοποιήστε σακούλες ζάχαρης ή αλευριού ή πλαστικές σακούλες των 120 κιλών. Προσθέστε οργανικό λίπασμα, χώμα κήπου και πριονίδι. Ανοίξτε αρκετές τρύπες στον πάτο. Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο σε κάθε σακούλα. Ποτίστε και προσθέστε ορυκτό λίπασμα. Ένας κοίλος σωλήνας με τρύπες τοποθετείται για πότισμα και ένα χωνί τοποθετείται από πάνω.

Βαρέλια

Χρησιμοποιήστε βαρέλια 150-200 λίτρων με σωλήνα με μικρές τρύπες στο εσωτερικό. Κουκουνάρια και φρύγανα τοποθετούνται στον πάτο για αποστράγγιση. Στρώσεις από χούμο, σανό, χώμα, πριονίδι και τύρφη προστίθενται από πάνω. Στη συνέχεια, προσθέστε χώμα από τον κήπο. Τα σπορόφυτα φυτεύονται γύρω από τις άκρες. Το πότισμα γίνεται μέσα από τις τρύπες του σωλήνα.

Μεγαλώνοντας με έναν πονηρό τρόπο

Για να το κάνετε αυτό, προετοιμάστε το υπόστρωμα ένα χρόνο νωρίτερα. Κουρέψτε το γρασίδι στον κήπο και στοιβάξτε το σε έναν μεγάλο κύκλο, διαμέτρου 2,5 μέτρων. Προσθέστε κορυφές πατάτας, ντομάτας και καρότου. Το φθινόπωρο, αφού σαπίσουν, θα φτάσουν σε ύψος 0,5 μέτρων. Αφήστε τα σε αυτή τη μορφή κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Την άνοιξη, γυρίστε τα και προσθέστε χώμα σε βάθος 10 εκ. Χωρίστε το μείγμα σε τρία μέρη και σπείρετε τους βλαστημένους σπόρους, 4 σπόρους σε κάθε ένα. Τοποθετήστε σανό και άχυρο γύρω από τις άκρες για να μην στεγνώσει το χώμα. Τα κολοκυθάκια βλασταίνουν σε 2-3 ημέρες.

Φροντίδα για κολοκυθάκια

Το σωστό πότισμα είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή. Καθώς το έδαφος στεγνώνει, ποτίζετε τα φυτά κάθε δέκα ημέρες, αποφεύγοντας την υπερβολική υγρασία το πρωί ή το βράδυ. Κατά τη διάρκεια των ξηρών καλοκαιριών, ποτίζετε πιο συχνά, διαφορετικά οι μίσχοι θα σκάσουν. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό. Το άμεσο νερό από την αντλία θα προκαλέσει σήψη των φυτών. Συνιστάται να σταματήσετε το πότισμα λίγες ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Πριν αρχίσει να σέρνεται το λαχανικό, το χώμα χαλαρώνεται και τα ζιζάνια απομακρύνονται. Αφού εμφανιστούν 4-5 αληθινά φύλλα, το χώμα γκρεμίζεται.

Όταν φροντίζετε τα φυτά σας, μην ξεχνάτε την επικονίαση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορες μέθοδοι για την προσέλκυση εντόμων. Ψεκάστε τα παρτέρια με ένα διάλυμα ζάχαρης (0,5 φλιτζάνι) και βορικού οξέος (2 γραμμάρια) ανά κουβά νερό. Προσθέστε αραιωμένο μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 250 ml νερό). Εναλλακτικά, φυτέψτε κατιφέδες κοντά, οι οποίοι προσελκύουν τις μέλισσες. Είναι καλύτερο να επιλέξετε αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες.

Λιπάνετε 12 ημέρες μετά τη φύτευση με νιτροφωσφόρα και νερό (30 γραμμάρια ανά λίτρο) και φλόμο (αραιωμένο σε ζεστό νερό 1:10, στη συνέχεια αραιωμένο με νερό 1:5 μετά από 3 ώρες και ποτισμένο στις ρίζες). Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, χρησιμοποιήστε υπερφωσφορικό με νιτρικό κάλιο αραιωμένο με νερό. Όταν εμφανιστούν καρποί, χρησιμοποιήστε Agricola, νιτροφωσφόρα ή θειικό κάλιο με υπερφωσφορικό και ουρία. Ψεκάστε με διάλυμα Bud κάθε δέκα ημέρες.

Τα κολοκυθάκια δεν είναι δεμένα, αλλά οι βλαστοί των αναρριχώμενων ποικιλιών καλλιεργούνται κατά μήκος μιας πέργκολας και οι κορυφές τσιμπούνται.

Μπορείτε να διαβάσετε για το πότισμα κολοκυθιών σε ανοιχτό έδαφος στο άρθροΠώς να ποτίσετε τα κολοκυθάκια σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο, ώστε να μεγαλώνουν πιο γρήγορα και να μην σαπίζουν.

Ασθένειες και παράσιτα, πρόληψη και έλεγχος

Τα κολοκυθάκια μερικές φορές επηρεάζονται από ασθένειες και δέχονται επιθέσεις από παράσιτα.

Πρόβλημα	Εκδηλώσεις	Μέτρα εξάλειψης
ωίδιο	Ένα χαλαρό, γκριζωπό-λευκό επίχρισμα στη συνέχεια γίνεται καφέ. Τα φύλλα καμπυλώνουν και στεγνώνουν, και οι καρποί παραμορφώνονται.	Ψεκάστε με κολλοειδές θείο, Bayleton, Quadris, Topsin-M.
Μαύρη μούχλα	Στα φύλλα εμφανίζονται κίτρινες-σκουριασμένες, και στη συνέχεια μαύρες-καφέ κηλίδες. Οι καρποί δεν αναπτύσσονται και συρρικνώνονται.	Δεν υπάρχει θεραπεία, οι κατεστραμμένοι θάμνοι αφαιρούνται και καίγονται.
Σκληροτίνια ή λευκή σήψη	Λευκή επίστρωση σε όλα τα πράσινα μέρη και τις ωοθήκες, τα φρούτα μαλακώνουν.	Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα μέρη, πασπαλίστε τα κομμάτια με κάρβουνο και λιπάνετε με τέφρα, κελύφη αυγών και μείγματα φωσφόρου. Ψεκάστε το χώμα με Fitolavin και προσθέστε κομπόστ.
Περονόσπορωση (περονόσπορος)	Λιπαρές πρασινοκίτρινες κηλίδες που με την πάροδο του χρόνου γίνονται γκριζοκαφέ.	Το οξυχλωριούχο χαλκό και το Metiram βοηθούν. Σταματήστε το πότισμα για μερικές ημέρες και λιπάνετε με λίπασμα καλίου.
Ανθρακνόζη	Καφέ-κίτρινες κηλίδες στα φύλλα, μετά στεγνώνουν και σχηματίζονται τρύπες, ο πολτός έχει πικρή γεύση, τα φρούτα τσαλακώνονται και σαπίζουν.	Ψεκάστε με 1% μείγμα Bordeaux, Previkur, Fundazol.
Βακτηρίωση	Μικρές λευκές κηλίδες στους καρπούς, που τελικά μετατρέπονται σε γωνιώδεις-καφέ, δημιουργούν έλκη εμποτισμένα με νερό.	Επεξεργαστείτε με διάλυμα Bordeaux 1% και οξυχλωριούχο χαλκό. Εάν αυτό δεν βοηθήσει, καταστρέψτε τους θάμνους.
Μωσαϊκό αγγουριού	Κίτρινες, άσπρες κηλίδες, τα φύλλα καμπυλώνουν, δεν υπάρχει συγκομιδή.	Στο αρχικό στάδιο, κάντε θεραπεία με Aktara ή Actellic. Ως προληπτικό μέτρο, καταστρέψτε αμέσως τα μυρμήγκια και τις αφίδες, που μεταδίδουν την ασθένεια.
Λευκή μύγα	Κολλώδης επίστρωση στο πίσω μέρος των φύλλων που σταδιακά μαραίνεται.	Οι λεκέδες ξεπλένονται με νερό, το χώμα χαλαρώνει και στη συνέχεια ψεκάζεται με εντομοκτόνα: Komandor, Tanrek ή Oberon.
Αφίδα πεπονιού	Το υπέργειο μέρος στεγνώνει σταδιακά.	Ψεκάστε με έγχυμα από κρεμμύδια, καπνό, σκόρδο, κορυφές πατάτας ή Decis, Karbofos
Σαλιγκάρια	Τρώνε λουλούδια, βλαστούς, φύλλα.	Τα παράσιτα συλλέγονται με το χέρι και πιπέρι, τριμμένη μουστάρδα και τσόφλια αυγών σκορπίζονται γύρω από τους θάμνους. Σε περίπτωση μεγάλης προσβολής, χρησιμοποιείται θειικός χαλκός για την επεξεργασία και διασκορπίζονται κόκκοι μεταλλδεΰδης.
Ακάρεα αράχνης	Προσβάλλει την κάτω πλευρά των φύλλων, σχηματίζοντας κίτρινες κηλίδες και ιστό. Το φυτό ξεραίνεται.	Χρησιμοποιείται έγχυμα κρεμμυδιών και σκόρδου με την προσθήκη σαπουνιού πλυντηρίου. Άλλα φάρμακα που χρησιμοποιούνται περιλαμβάνουν 20% χλωροαιθανόλη και 10% ισοφαίνιο.