Η καλλιέργεια ενός ηλίανθου δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη αν ακολουθήσετε ορισμένες απαιτήσεις για τη μέθοδο καλλιέργειάς του.
Επιλέγοντας ηλιόσπορους
Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ειδών ηλίανθου και των παραγώγων τους. Όταν επιλέγετε μια συγκεκριμένη ποικιλία, καθοδηγηθείτε από τις ιδιότητες που αναγράφονται σε οποιαδήποτε συσκευασία. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο επιθυμητό ύψος του φυτού, καθώς τα ηλιοτρόπια κυμαίνονται από 30 cm έως 4,6 m. Είναι επίσης σημαντικό να έχετε κατά νου ότι τα ηλιοτρόπια μπορούν να αναπτυχθούν ως ένα μόνο στέλεχος ή ως ένα ζευγάρι ανθοφόρα κλαδιά.
Όταν επιλέγετε σπόρους, βεβαιωθείτε ότι δεν είναι τηγανητοί και ότι έχουν μια ολόκληρη επικάλυψη.
Προετοιμασία και φύτευση ηλιόσπορων
Πριν από τη φύτευση των σπόρων στο έδαφος, αυτοί βλασταίνουν πρώτα σε εσωτερικό χώρο. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια πετσέτα (κατά προτίμηση χάρτινη) και βρέξτε την μέχρι να βραχεί. Στη συνέχεια, χωρίστε την οπτικά στη μέση, τοποθετήστε τους σπόρους στο ένα μισό και καλύψτε το με το άλλο.
Τοποθετήστε όλα αυτά σε μια πλαστική σακούλα και φυλάξτε τα σε ένα ζεστό δωμάτιο σε θερμοκρασίες άνω των 10°C. Ελέγχετε περιοδικά για βλαστάρια και παρακολουθείτε την περιεκτικότητα σε υγρασία της πετσέτας. Η περίοδος βλάστησης είναι δύο ημέρες.
Εάν ο σπόρος δεν έχει βλαστήσει μέσα σε 3 ημέρες, τότε χρησιμοποιώντας τσιμπιδάκι, αφαιρέστε την άκρη του σπόρου και αφήστε τον για λίγο.
Ωστόσο, μπορείτε να το κάνετε χωρίς βλάστηση, απλώς τοποθετώντας τα στο έδαφος, αλλά η πιθανότητα βλάστησης θα είναι σημαντικά χαμηλότερη.
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα ειδικό απωθητικό τρωκτικών, είτε σπιτικό είτε αγορασμένο, για να αποφευχθεί η κατανάλωσή τους.
Μπορείτε να ετοιμάσετε το μείγμα μόνοι σας ως εξής: λιώστε 100 γραμμάρια σκόρδου και ανακατέψτε το με φλούδες κρεμμυδιού, προσθέστε 2 λίτρα βραστό νερό και αφήστε το να καθίσει για 24 ώρες. Στη συνέχεια, σουρώστε το μείγμα και μουλιάστε τους παρασκευασμένους σπόρους στο διάλυμα που προκύπτει όλη τη νύχτα.
Όλες οι ενέργειες πρέπει να πραγματοποιούνται πιο κοντά στο τέλος της άνοιξης.
Προετοιμασία εδάφους για ηλιοτρόπια
Το φυτό δεν είναι επιλεκτικό με το έδαφος, αλλά υπάρχουν κάποια εδάφη που είναι πιο γόνιμα και άλλα που είναι λιγότερο γόνιμα. Τα πρώτα περιλαμβάνουν μαύρο χώμα, καστανόχωμα και πηλό με pH 5-6. Τα δεύτερα περιλαμβάνουν αμμώδη εδάφη και ελώδεις περιοχές με pH 4 ή χαμηλότερο.
Ένα αγροτεμάχιο που προηγουμένως χρησιμοποιούνταν για την καλλιέργεια καλαμποκιού, λάχανου ή χειμερινών σιτηρών θα ήταν μια εξαιρετική τοποθεσία. Οι περιοχές που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως για την καλλιέργεια ντομάτας ή ζαχαρότευτλων είναι ακατάλληλες, καθώς θα περιέχουν πολύ άζωτο, το οποίο έχει αρνητικό αντίκτυπο στα ηλιοτρόπια.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι δεν συνιστάται η αναφύτευση ηλίανθων σε περιοχές όπου καλλιεργήθηκαν για επτά χρόνια, ώστε να δοθεί χρόνος στο έδαφος να ανακάμψει. Για να διασφαλιστεί αυτό, θα πρέπει να φυτεύονται αντί αυτών μπιζέλια, φασόλια και ανοιξιάτικα σιτηρά, κάτι που θα βοηθήσει στην επαναφορά του εδάφους στην κανονική του κατάσταση.
Το φθινόπωρο, προστίθενται στο έδαφος λιπάσματα καλίου και φωσφόρου (θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό) και όλα σκάβονται καλά.
Ζητούνται γείτονες για ηλιοτρόπια
Το καλαμπόκι αποτελεί έναν εξαιρετικό γείτονα, καθώς οι ρίζες του βρίσκονται σε διαφορετικό επίπεδο στο έδαφος, επομένως δεν θα υπάρχει ανταγωνισμός για θρεπτικά συστατικά και νερό. Οι κολοκύθες, η σόγια, τα αγγούρια, το μαρούλι και τα φασόλια αποτελούν καλούς γείτονες, αλλά οι πατάτες και οι ντομάτες δεν είναι.
Φύτευση ηλιόσπορων σε ανοιχτό έδαφος
Η σπορά ξεκινά στα μέσα Μαΐου. Χρησιμοποιώντας μια τσάπα, σκάψτε τρύπες βάθους 5-7 cm σε διαστήματα 15 cm στην επιλεγμένη τοποθεσία. Είναι επίσης δυνατές μεγαλύτερες τρύπες, καθώς όσο μεγαλύτερη είναι η απόσταση μεταξύ των σπορόφυτων, τόσο πιο φαρδιά θα μεγαλώνουν τα καπέλα. Τοποθετήστε 2-3 σπόρους σε κάθε τρύπα και καλύψτε με χώμα, διασφαλίζοντας ότι το έδαφος είναι υγρό.
Το Top.tomathouse.com προτείνει: φροντίδα φυτών
Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, συνιστάται η κατάλληλη φροντίδα. Θα πρέπει να εγκατασταθεί ένα σωστό σύστημα ποτίσματος, το έδαφος να χαλαρώσει και τα ζιζάνια να αφαιρεθούν. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο πασσάλωμα, καθώς οι ισχυροί άνεμοι μπορούν να προκαλέσουν σπάσιμο του στελέχους και αυτό θα εξαλείψει αυτόν τον κίνδυνο.
Η λίπανση είναι σημαντική σε όλα τα στάδια ανάπτυξης. Η πρώτη λίπανση πρέπει να γίνεται 14 ημέρες μετά τη βλάστηση, χρησιμοποιώντας λιπάσματα που περιέχουν άζωτο (όπως ουρία). Αυτό θα προωθήσει τη σταθερή ανάπτυξη του στελέχους και των φύλλων.
Στη συνέχεια, μετά από 14-21 ημέρες, εφαρμόστε ένα άλλο λίπασμα που περιέχει κάλιο. Αυτό θα διασφαλίσει ότι τα καπάκια θα είναι γεμάτα με σπόρους. Εάν το παρακάνετε με άζωτο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορεί να καταλήξετε χωρίς καθόλου σπόρους.
Η επόμενη σίτιση γίνεται μετά από 21 ημέρες, χρησιμοποιώντας λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και αναμειγνύοντάς τα με λιπάσματα καλίου.
Κανόνες ποτίσματος
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο πότισμα. Το έδαφος στο οποίο φυτεύτηκαν οι σπόροι πρέπει να παραμένει υγρό μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια. Συνιστάται να ποτίζετε ελαφρώς μακριά από τα φυτά (7,5-10 cm), καθώς είναι ακόμα μικρά και εύθραυστα. Αυτό εμποδίζει την απομάκρυνσή τους από το έδαφος και επίσης διεγείρει την ανάπτυξη των ριζών.
Καθώς το ετήσιο φυτό μεγαλώνει, μπορείτε να μειώσετε τη συχνότητα του ποτίσματος. Μόλις οι ρίζες και οι μίσχοι αναπτυχθούν καλά, το πότισμα μία φορά την εβδομάδα θα είναι αρκετό.
Ωστόσο, πρέπει να ληφθούν υπόψη οι καιρικές συνθήκες: εάν δεν υπάρχει βροχή για μεγάλο χρονικό διάστημα, το πότισμα πρέπει να αυξηθεί.
Συγκομιδή
Η ετοιμότητα για συγκομιδή καθορίζεται από την περιεκτικότητα σε υγρασία των σπόρων. Υπάρχουν τρία στάδια ωρίμανσης:
- κίτρινος;
- καστανός;
- ώριμος.
Στο καφέ στάδιο, μπορείτε ήδη να συγκομίσετε (το επίπεδο υγρασίας θα είναι 15-20%).
Χρησιμοποιώντας την γεωργική τεχνική της ξήρανσης των φυτών στη ρίζα (αποξήρανση), μπορείτε να επιταχύνετε σημαντικά τη διαδικασία ωρίμανσης και να διασφαλίσετε την ομοιομορφία της. Αυτό γίνεται μετά την πάροδο της περιόδου ανθοφορίας (η περιεκτικότητα σε υγρασία των σπόρων είναι 30%).
Η χρήση χημικών (αφυγραντικών) συνιστάται σε ηλιόλουστο καιρό, με θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 13 έως 20°C το πρωί ή το βράδυ. Η συγκομιδή είναι δυνατή 10 ημέρες μετά από αυτή τη διαδικασία.
Οι συλλεγόμενοι σπόροι με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία ξηραίνονται και στη συνέχεια καθαρίζονται από υπολείμματα και κατεστραμμένους σπόρους.
Αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις και δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες, η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας δεν θα είναι δύσκολη. Δεν θα αποτελέσει μόνο μια υπέροχη διακοσμητική προσθήκη στον κήπο σας, αλλά μπορεί επίσης να αποφέρει μια ικανοποιητική σοδειά.
