Το λευκό λάχανο είναι μια πολύτιμη γεωργική καλλιέργεια, που ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών. Η φύτευσή του το χειμώνα είναι μια παλιά συνταγή που έχει ξεχαστεί άδικα. Δεν είναι δύσκολη και θα σας ενθουσιάσει με την ταχεία ωρίμανσή της και την εξαιρετική της γεύση. Απλώς ακολουθήστε μερικές οδηγίες.
Τοποθεσία, προετοιμασία εδάφους
Η περιοχή σποράς πρέπει να είναι περιφραγμένη στη βόρεια και ανατολική πλευρά για να προστατεύει τους νεαρούς βλαστούς από τον παγετό την άνοιξη.
Προετοιμάστε τα παρτέρια για φύτευση εκ των προτέρων (τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου). Αυτό περιλαμβάνει το σκάψιμο του εδάφους, την απομάκρυνση των ζιζανίων και τη λίπανση.
Λιπάσματα:
- αλεσμένος ασβεστόλιθος - 200 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.
- κοπριά - 9 κιλά.
- υπερφωσφορικό - 200 γραμμάρια.
- τέφρα ξύλου - 1 κιλό ανά τετραγωνικό μέτρο.
Επιλογή σπόρων
Διάφορες ποικιλίες λάχανου όψιμης και μέσης σεζόν είναι κατάλληλες. Οι ποικιλίες πρώιμης σεζόν δεν πρέπει να σπέρνονται, καθώς αρχίζουν να αναπτύσσονται σε χαμηλές θερμοκρασίες και θα βιώσουν ενεργή ανάπτυξη κατά τους ανοιξιάτικους παγετούς και τις ασταθείς θερμοκρασίες, γεγονός που θα προκαλέσει ζημιά στη συγκομιδή.
Χρονισμός και τεχνική φύτευσης
Το λάχανο πρέπει να φυτεύεται όταν επικρατεί ένα σταθερό νυχτερινό κρύο. Η θερμοκρασία του εδάφους δεν πρέπει να είναι πάνω από 3°C. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, το λάχανο θα αρχίσει να αναπτύσσεται και να παγώνει.
Η φύτευση μπορεί να ξεκινήσει σε ξηρό καιρό. Οι σπόροι πρέπει να είναι στεγνοί για σπορά. Είναι καλύτερο να κοσκινίζετε περισσότερο από ό,τι για την ανοιξιάτικη φύτευση, έχοντας κατά νου ότι λιγότεροι σπόροι θα επιβιώσουν. Απλώς σκορπίστε τους πάνω από το παρτέρι, βυθίζοντάς τους στο χώμα. Μην ποτίζετε. Καλύψτε τους με κλαδιά ερυθρελάτης, πριονίδι ή μη υφασμένο υλικό.
Εαρινή φροντίδα για φυτεύσεις
Όταν εμφανιστούν τα βλαστάρια την άνοιξη, είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί το κάλυμμα, αλλά μόνο όταν βελτιωθεί ο καιρός, για να επιτραπεί στις κοτυληδόνες να αναπνεύσουν.
Εάν οι φυτεύσεις είναι πολύ πυκνές, αραιώστε τες. Λιπάνετε το νεαρό λάχανο με τα ακόλουθα: κομπόστ, κάλιο – 20 γραμμάρια, άζωτο – 40 γραμμάρια, φώσφορο – 10 γραμμάρια.
Ποτίστε γενναιόδωρα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Λιπάνετε κατά τη διάρκεια των αρχικών ποτισμάτων και το αργότερο μία εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή.
Top.tomathouse.com: συμβουλές
- Αν τα λάχανα πιαστούν στον παγετό, ποτίστε τα με κρύο νερό το πρωί και σκεπάστε τα για να τα προστατεύσετε από το άμεσο ηλιακό φως. Αυτό θα τα αποτρέψει από το να πεθάνουν.
- Αν σας επιτεθούν κάμπιες, πασπαλίστε το λάχανο σας με στάχτη. Θα σώσει το φυτό και θα γονιμοποιήσει το έδαφος.
Μπορείτε να φυτέψετε μια σειρά από άλλα λαχανικά πριν από τον χειμώνα, όπως ραπανάκια, μαρούλι, άνηθο, μαϊντανό, καρότα και παντζάρια.
