Μούχλα σε σταφίδες - μέτρα ελέγχου και θεραπεία

Το ωίδιο είναι ο κύριος εχθρός της σταφίδας. Αυτή η ασθένεια προκαλείται από τους μικροσκοπικούς παρασιτικούς μύκητες Sphaerotheca morsuvae, οι οποίοι είναι επίσης επικίνδυνοι για τα φραγκοστάφυλα. Η ανάπτυξη μεγάλου αριθμού σπορίων μπορεί ακόμη και να οδηγήσει στον θάνατο των θάμνων. Επομένως, τα μέτρα πρόληψης και ελέγχου είναι πρωταρχικής σημασίας για τους κηπουρούς που θέλουν να διατηρήσουν τη σοδειά τους και αναζητούν μια μη τοξική θεραπεία για το φυτό. Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι προϊόντα που είναι αποτελεσματικά για άλλες καλλιέργειες και λουλούδια, όπως τα τριαντάφυλλα, μπορεί να μην είναι αποτελεσματικά κατά του ωιδίου στις σταφίδες.

Αιτίες και σημάδια ωιδίου σε σκόνη στα φραγκοστάφυλα

Αυτή η ασθένεια προκαλείται από μύκητες που, αφού περάσουν τον χειμώνα στο έδαφος, προσβάλλουν μέρη του φυτού κοντά στις ρίζες την άνοιξη με την έναρξη του ζεστού καιρού, εξαπλώνοντας σταδιακά προς τα πάνω. Σχηματίζονται σπόρια και έλκη στα φύλλα, προκαλώντας την ξήρανση και τον θάνατο του φυλλώματος.

Εάν δεν ληφθούν μέτρα για τη διάσωση του φυτού, μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού η μόλυνση θα εξαπλωθεί σε ολόκληρο τον θάμνο, φτάνοντας στους καρπούς, οι οποίοι θα αρχίσουν να στεγνώνουν και να σπάνε.

Οι αιτίες του ωιδίου μπορούν να ληφθούν υπόψη:

• έλλειψη επαρκούς ηλιακού φωτός.
• υψηλό επίπεδο υγρασίας αέρα από 60%, μερικές φορές αυτή η τιμή μπορεί να είναι ελαφρώς χαμηλότερη.
• περίσσεια αζώτου στο έδαφος περισσότερο από 600 g ανά 100 m2.
• έλλειψη καλίου και φωσφόρου.
• πυκνή φύτευση θάμνων.
• ακατάλληλο πότισμα: η ποσότητα του υγρού υπερβαίνει την επιθυμητή ποσότητα ή το υπερβολικό πότισμα έπεται μακράς ξηρασίας·
• Τα φυτά είναι πιο ευάλωτα κατά τις πρώτες 16-21 ημέρες μετά την εμφάνιση του φυλλώματος.
• μολυσμένο νερό.

Όλοι αυτοί οι παράγοντες αποδυναμώνουν σημαντικά την ανοσία του φυτού σταφίδας, οδηγώντας στην ανάπτυξη της ασθένειας. Οι κηπουροί μπορούν επίσης να μεταφέρουν σπόρια σε υγιείς θάμνους απλώς αγγίζοντας το άρρωστο φυτό.

Αυτό ισχύει και για τα εργαλεία, τα γάντια και τον άλλο εξοπλισμό που χρησιμοποιείται.

Μπορείτε να καταλάβετε εάν η σταφίδα σας έχει προσβληθεί από ωίδιο από τα ακόλουθα σημάδια:

• Μια λευκή μυκηλιακή επικάλυψη σχηματίζεται στην μπροστινή πλευρά των φύλλων.
• Η φωτοσύνθεση του θάμνου επηρεάζεται. Το κατεστραμμένο φύλλωμα σκληραίνει και, σε σοβαρές περιπτώσεις, κατσαρώνει και πέφτει. Η νέα βλάστηση που αναδύεται από τα μπουμπούκια φαίνεται στρεβλή και αναπτύσσεται ανώμαλα.
• Η ανάπτυξη των βλαστών σταματά, αρχίζουν να στρίβουν και να παραμορφώνονται, και τα άνω μέρη στεγνώνουν. Καθώς τα σπόρια ωριμάζουν, σχηματίζονται σταγονίδια υγρού και οι κηλίδες γίνονται καφέ, αναπτύσσοντας μικρά, αόρατα έλκη.
• Η αντοχή στον παγετό μειώνεται.
• Τα μούρα καλύπτονται με μια αλευρώδη επικάλυψη και είναι μη βρώσιμα.

Τα κύρια συμπτώματα της ασθένειας είναι παρόμοια τόσο για την κόκκινη όσο και για τη μαύρη σταφίδα. Το ωίδιο είναι επικίνδυνο και για τα δύο είδη. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες διαφορές που πρέπει να γίνουν κατανοητές και, με βάση αυτές, να βρεθεί η σωστή λύση.

Σε μαύρο χρώμα

Τα μαύρα φραγκοστάφυλα είναι πιο ευάλωτα στην ασθένεια. Εάν δεν ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα για τον έλεγχο του ωιδίου, το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας θα πρέπει να απορριφθεί. Βασικά σημάδια που πρέπει να προσέξετε περιλαμβάνουν:

• η εμφάνιση ενός λεπτού λευκού στρώματος στις λεπίδες των φύλλων, στους βλαστούς και στον σχηματισμό καρπών.
• καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, οι κηλίδες θα αρχίσουν να αλλάζουν χρώμα και να αποκτούν γκρίζα απόχρωση.
• το πράσινο χάνει το σχήμα του, παραμορφώνεται και θρυμματίζεται.
• Τα μούρα χάνουν το πλούσιο χρώμα τους και γίνονται ξεθωριασμένα ή καφέ-καφέ.

Στο κόκκινο

Οι κόκκινες σταφίδες είναι λιγότερο ευάλωτες σε αυτήν την ασθένεια από τις μαύρες σταφίδες. Ωστόσο, εμφανίζουν τα χαρακτηριστικά σημάδια που δίνουν στο ωίδιο το όνομά του:

• Στο αρχικό στάδιο, είναι μια επίστρωση παρόμοια με το αλεύρι, μπορεί εύκολα να σκουπιστεί με τα δάχτυλά σας, αλλά μετά από λίγο εμφανίζεται σε μεγαλύτερους όγκους και δεν είναι πλέον δυνατή η μηχανική αφαίρεσή της.
• Όταν η μόλυνση είναι σοβαρή και οι μυκητιακές αποικίες αυξάνονται, τα φύλλα βραχούν και καλύπτονται με σταγόνες υγρού.

Θεραπεία της σταφίδας από το ωίδιο

Το ωίδιο είναι επί του παρόντος μια επικίνδυνη ασθένεια, αλλά έχει μελετηθεί εκτενώς, επιτρέποντας την ταχεία ανάπτυξη κατάλληλης θεραπείας. Για καλύτερα αποτελέσματα, είναι απαραίτητος ένας συνδυασμός διαφορετικών φαρμάκων και προληπτικών μέτρων.

Πολλά προϊόντα λειτουργούν με τον ακόλουθο τρόπο: πρώτον, σταματούν την ανάπτυξη της μυκητιακής αποικίας και, στη συνέχεια, στο δεύτερο στάδιο, εξουδετερώνουν τοπικά τα σπόρια.

Λαϊκές θεραπείες για την καταπολέμηση του ωιδίου

Πολλοί κηπουροί προτιμούν τις λαϊκές θεραπείες από τις χημικές ουσίες για την καταπολέμηση του ωιδίου, πιστεύοντας ότι είναι ασφαλέστερες για τους ίδιους και τα φυτά τους. Ωστόσο, αυτό είναι αποτελεσματικό μόνο στα αρχικά στάδια της προσβολής και ως προληπτικό μέτρο. Μπορείτε να βρείτε τη σωστή συνταγή χρησιμοποιώντας τον πίνακα:

Μέσα	Παρασκευή	Χαρακτηριστικά χρήσης
Κρεμμύδι	Βάμμα του φλοιού με νερό για αρκετές ώρες.	Προληπτικό μέτρο.
Θηρανθεμίς	300 γραμμάρια ανά κουβά, αφήστε για 2 ημέρες και ζεστάνετε.
Φλαμουριά	Για 7-8 λίτρα 0,5 κουβά, βράστε για 30 λεπτά.	Για να εξασφαλίσετε καλύτερη πρόσφυση στα φύλλα, προσθέστε σαπούνι. Μπορείτε επίσης να ποτίσετε το χώμα.
Σόδα	2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 2 λίτρα	2-3 φορές, κάθε 1,5 εβδομάδα.
Ορρός	1 λίτρο ανά 10 λίτρα	Η πρωτεΐνη και το λίπος νικούν το μυκήλιο.
Αλογοουρά	100 γρ. ανά λίτρο.	Αφήστε το να σταθεί για άλλες 24 ώρες.
Λάδι ελαιοκράμβης	10 ml	Ο αριθμός των σπορίων μειώνεται σημαντικά.
Ξηρή μουστάρδα	2 κουταλιές της σούπας ανά κουβά.	Χρησιμοποιήστε το κρύο μία φορά κάθε 5 ημέρες.
Κοπριά	Αραιώστε το 1/3 ενός κουβά ανά 10 λίτρα σε αναλογία 1:10.	Απαιτείται φρέσκο ​​διάλυμα πριν από κάθε χρήση.
Βλαστοί σκόρδου	0,5-1 kg, ρίξτε υγρό, αφήστε το για 24 ώρες.	Και οι δύο πλευρές του φύλλου πρέπει να ψεκάζονται.
Χαλκός και σαπούνι	1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι νερό	Δρα αποτελεσματικά και γρήγορα.
Υπερμαγγανικό κάλιο	Για 10 λίτρα 0,5 κουταλάκι του γλυκού.	Αποτρέπει την εξάπλωση της λοίμωξης. Τα διαστήματα μεταξύ των θεραπειών είναι 5-7 ημέρες.
Ιώδιο	9 λίτρα, 1 ml και 1 λίτρο γάλα	Χρησιμοποιήστε μία φορά κάθε 2 εβδομάδες.

Βιολογικά προϊόντα για την καταπολέμηση του ωιδίου

Αυτή η ομάδα προϊόντων περιέχει βακτήρια και ιούς που αλληλεπιδρούν με παθογόνους μύκητες και καταστέλλουν τη μικροχλωρίδα τους. Δεν είναι επιβλαβή για τα φυτά, τα κατοικίδια ζώα ή τους ανθρώπους που έχουν υποστεί επεξεργασία. Οι κύριοι εκπρόσωποί τους παρατίθενται στον πίνακα:

Μέσα	Δόση (ml)	Εφαρμογή
Γλυοκλαδίνη 2%	3-4.	Θεραπεύστε 1% κάθε 14 ημέρες.
Ριζοπλάνο	0,5.	Καλό για προληπτικούς σκοπούς.
Φιτολαβίνη	2.	Αυξάνει την απόδοση σε λίγες μόνο εφαρμογές.
Βακτηριοκτόνο (για παράδειγμα, Baktofit)	2 δισκία ανά λίτρο.	Ψεκάζοντας λεπίδες φύλλων, για καλύτερη πρόσφυση συνιστάται η προσθήκη 1 ml σαπουνιού.
Αλιρίνη-Β	0,2.
Φιτοσπορίνη-Μ	Υγρή μορφή: 1 κουταλιά της σούπας ανά κουβά ή 200 γρ. πάστας ανά 2 φλιτζάνια.	Ένα καθολικό προϊόν για την επεξεργασία φυτών και εδάφους.
Πενταφάγκ-Σ	100-200 ανά 10 λίτρα.	Κατάλληλο για ριζική και φυλλική χρήση.

Χημικά κατά του ωιδίου

Όταν τα σπιτικά εγχύματα και τα βιολογικά σκευάσματα δεν παράγουν το επιθυμητό αποτέλεσμα ή οι σταφίδες έχουν προσβληθεί σοβαρά από ωίδιο, ήρθε η ώρα να καταφύγετε σε χημικά. Ο παρακάτω πίνακας θα σας βοηθήσει να επιλέξετε την κατάλληλη θεραπεία:

Μέσα	Παρασκευή (g ανά 10 l)	Χαρακτηριστικά της εφαρμογής
Φουνταζόλη	10.	Ευρύ φάσμα δράσης, μη τοξικό. Απαιτούνται 3 δόσεις κάθε 10-14 ημέρες.
Θειικός χαλκός και σίδηρος		Επεξεργασία την άνοιξη.
	30.
Μείγμα Μπορντό (1%)		Σχηματισμός μπουμπουκιών.
Τριχόπολο	1 δισκίο ανά 2 λίτρα.	Ψεκασμός του εδάφους και των φυτών.
Κολλοειδές θείο	20-40.	Η μέγιστη απόδοση επιτυγχάνεται σε θερμοκρασία +26…+32 °C.
Tilt KE	0,4-0,5 ανά λίτρο.	Είναι απαραίτητο να αραιώνεται το διάλυμα φρέσκο ​​πριν από κάθε χρήση.
Τοπάζι	2.	Μη τοξικό για τις μέλισσες και τα πτηνά και μέτρια τοξικό για τον άνθρωπο.
Σκορ	1.	Ανθεκτικό στη βροχή.

Όταν χρησιμοποιείτε μυκητοκτόνα, είναι σημαντικό να θυμάστε να τα εναλλάσσετε, καθώς η ασθένεια γίνεται ανθεκτική σε μια συγκεκριμένη θεραπεία με παρατεταμένη χρήση. Ωστόσο, αυτές οι θεραπείες είναι αναποτελεσματικές εκτός εάν ο κηπουρός ακολουθήσει μερικούς απλούς κανόνες:

• Οι πληγείσες περιοχές που έχουν εντοπιστεί πρέπει να αποκοπούν και να αφαιρεθούν.
• πλύνετε τα υπόλοιπα μέρη με έναν εύκαμπτο σωλήνα.
• αφαιρέστε το ανώτερο στρώμα υποστρώματος κάτω από κάθε προσβεβλημένο φυτό.
• Κατά τον ψεκασμό, ακολουθήστε αυστηρά τις οδηγίες χρήσης.
• Εάν είναι απαραίτητο, πραγματοποιήστε 2 ακόμη θεραπείες.

Τα ισχυρά παρασκευάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή, ειδικά κατά την περίοδο πριν από τον σχηματισμό των ωοθηκών.

Πρόληψη του ωιδίου στα φραγκοστάφυλα

Για να αποτραπεί η πρόκληση προβλημάτων στους κηπουρούς από την ασθένεια της σταφίδας και τον έλεγχό της, τα προληπτικά μέτρα είναι πολύ σημαντικά:

• καθαρίστε την περιοχή από τα συντρίμμια και τα ζιζάνια του περασμένου έτους, όπως απαιτείται.
• επεξεργαστείτε τα φυτά με ένα διάλυμα που περιέχει σαπούνι και τέφρα, ένα άλλο φάρμακο είναι το θειικό χαλκό.
• να εξετάζετε τακτικά για τα πρώτα σημάδια ασθένειας.
• απολυμάνετε τα νεοαποκτηθέντα σπορόφυτα και το έδαφος.

Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε τις συνθήκες ανάπτυξης του φυτού:

• νερό μόνο αφού το υπόστρωμα στεγνώσει εντελώς.
• Την άνοιξη, κλαδέψτε πυκνούς θάμνους και φυτέψτε δείγματα που είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο.
• προσθέστε λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο ή αποκλείστε τα εντελώς.
• αποκόψτε τις λεπίδες φύλλων που βρίσκονται πολύ κοντά στο έδαφος.
• τηρήστε την αμειψισπορά·
• Δώστε προτίμηση σε ποικιλίες ανθεκτικές στο ωίδιο.

Αυτές οι ενέργειες θα βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών και θα παρέχουν στο φυτό προστασία για όλη την εποχή.

Χρονισμός των θεραπειών κατά του ωιδίου στα σταφίδες

Οι σταφίδες πρέπει να ψεκάζονται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό σωστά και έγκαιρα, ακολουθώντας την εξής σειρά:

• Η άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή για την επεξεργασία του φυτού: τα παρασκευάσματα προκαλούν ελάχιστη βλάβη και καταπολεμούν ενεργά τα μυκητιακά σπόρια, εμποδίζοντας τον σχηματισμό τους.
• Το καλοκαίρι, όταν τα λουλούδια και τα μούρα είναι άφθονα, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να αποφεύγεται η χρήση ισχυρών χημικών ουσιών, οι οποίες μπορούν να διεισδύσουν στα φρούτα και να τα καταπιούν, προκαλώντας δηλητηρίαση.
• Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή και την αφαίρεση των κομμένων τμημάτων του φυτού για την πρόληψη της μόλυνσης την επόμενη σεζόν.

Για να εφαρμόσετε το διάλυμα, βρέξτε γενναιόδωρα όλες τις επιφάνειες των φύλλων με ένα μπουκάλι ψεκασμού ή μια φαρδιά βούρτσα. Αυτό πρέπει να γίνεται τα βράδια σε καθαρές, ξηρές ημέρες, τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, για ένα μήνα.

Το Top.tomathouse.com συνιστά: ποικιλίες σταφίδας ανθεκτικές στο ωίδιο

Οι κηπουροί συχνά αναζητούν ποικιλίες που είναι λιγότερο ευάλωτες σε αυτήν την ασθένεια. Η καλή ανοσία θα μειώσει τον χρόνο θεραπείας και θα εξασφαλίσει μια άφθονη και πλούσια συγκομιδή. Χάρη στο έργο των καλλιεργητών, έχει αναπτυχθεί επαρκής αριθμός ποικιλιών σταφίδας που είναι ανθεκτικές στο ωίδιο. Τα βασικά χαρακτηριστικά των καλύτερων ποικιλιών βρίσκονται στον πίνακα:

Ονομα	Ύψος θάμνου (cm)	Βάρος καρπού (g)	Ιδιαιτερότητες
Δυάδικος	170-190	1.2-1.4	Κατάλληλο για ψυχρές περιοχές, με ξινή γεύση.
Καλοκαιρινός κάτοικος	80-120		Ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στα παράσιτα.
Ίλια Μουρόμετς	200	1.8-3	Μεγάλα μούρα.
Πειρασμός	120-150	1,7-2,5	Γλυκιά γεύση, πλούσια σε βιταμίνη C.
Σελετσένσκαγια		2,5-4,5	Αντέχει με επιτυχία τον παγετό.
Τιτάνια		1,5-2,5	Κατάλληλο για παρασκευάσματα, διατηρείται καλά.
Δήμητρα	100-120
Κουπαλίνκα	170-190	1,4-1,8	Συμπαγής, μη εξαπλωμένος θάμνος.
Γοητεία	150-180	1.8-2.2	Υψηλή απόδοση.

Όταν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια, ο κηπουρός πρέπει να λάβει μέτρα για να μειώσει τον αριθμό των μυκητιασικών σπορίων και να προστατεύσει τους θάμνους και τα μούρα.

Το ωίδιο είναι μια σοβαρή ασθένεια της σταφίδας που αναπτύσσεται όταν τα φυτά παραμελούνται. Ωστόσο, κατανοώντας τα πρώιμα σημάδια της ασθένειας και επιλέγοντας μια αποτελεσματική μέθοδο για την καταπολέμηση του μύκητα, μπορείτε όχι μόνο να θεραπεύσετε το φυτό αλλά και να σώσετε το μεγαλύτερο μέρος της σοδειάς σας.