Φαίνεται ότι ο πολλαπλασιασμός των φραουλών κήπου με δρομείς δεν θα μπορούσε να είναι πιο δύσκολος. Μην νομίζετε ότι κάνω λάθος που τις αποκαλώ φράουλες κήπου. Αυτό που καλλιεργούμε στους κήπους μας είναι πράγματι φράουλες, φράουλες κήπου ή, όπως ονομάζονται επίσης, φράουλες ανανά, ενώ οι φράουλες είναι ένα εντελώς διαφορετικό φυτό, που σπάνια καλλιεργείται. Αλλά θα συνεχίσουμε να τις αποκαλούμε φράουλες. Λοιπόν, όσον αφορά τον πολλαπλασιασμό με δρομείς; Δεν είναι τόσο απλό. Θα μοιραστώ την προσωπική μου εμπειρία και θα σας πω για τα λάθη μου.
Σωστή επιλογή παιδιών και ρύθμιση των βλαστών
Θυμάμαι πώς περίμενα να ξεπροβάλει κάθε βλαστός από τις μεγάλες φράουλες του φεστιβάλ. Ένα ώριμο φυτό μπορεί να παράγει έως και 15 βλαστούς, ο καθένας με τρεις έως δώδεκα ροζέτες.
Φύτεψα τα πάντα και έμεινα πολύ έκπληκτος όταν τα «μωρά» έβγαλαν μικρά μπουμπούκια ένα χρόνο αργότερα, και μετά τα ίδια μούρα.
Το λάθος μου ήταν ότι χρειαζόμουν μόνο τους πρώτους βλαστούς για φύτευση. Οι υπόλοιποι θα έδιναν χειρότερη σοδειά. Όσο περισσότεροι βλαστοί υπάρχουν στο φυτό, τόσο μικρότεροι θα είναι οι βλαστοί που θα προκύψουν.
Ο δεύτερος σημαντικός κανόνας είναι να επιλέγετε μητρικά φυτά δύο ετών, πλήρως αναπτυγμένα για σπορόφυτα. Όσο μεγαλύτερο είναι το φυτό φράουλας, τόσο μικρότεροι θα είναι οι απόγονοι.
Αν και έχω διαβάσει συμβουλές στη βιβλιογραφία σχετικά με το μάζεμα λουλουδιών από θάμνους που χρησιμοποιούνται για στρώσεις, πάντα δίσταζα να αφαιρέσω τα μούρα και ποτέ δεν είχα την καρδιά να αφαιρέσω τα κοτσάνια των λουλουδιών. Δεν νομίζω ότι δύο ή τρεις βλαστοί με διπλά άνθη θα επηρεάσουν σημαντικά την απόδοση. Αν είστε αρκετά αποφασισμένοι, αφαιρέστε τα κοτσάνια των λουλουδιών. Αυτό θα κατευθύνει όλα τα θρεπτικά συστατικά στην στρώση.
Για να αποτρέψω το σχηματισμό νέων κέρατων από το έλικα, αφήνω ένα κενό 2 cm από το φυτό που μεταφυτεύεται. Αφαιρώ βλαστούς δεύτερης και τρίτης τάξης.
Κλάδεμα στην ώρα του
Για τον πολλαπλασιασμό των φραουλών κήπου, επιλέγω μόνο βλαστούς Ιουλίου. Ανάλογα με την καλλιεργητική περίοδο, ο σχηματισμός βλαστών ξεκινά στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, ανάλογα με τον καιρό. Επιθεωρώ προσεκτικά την πρώτη σειρά βλαστών από τα πλήρως αναπτυγμένα μητρικά φυτά, ριζώνω μερικούς βλαστούς και τους φυτεύω ακόμη και σε ξεχωριστές γλάστρες. Κλαδεύω ανελέητα τους υπόλοιπους με κλαδευτήρι ή ψαλίδι. Το τράβηγμα των βλαστών με το χέρι είναι επικίνδυνο. Καταστρέφει τον θάμνο και οι νεαροί οφθαλμοί τραβιούνται μαζί με τους βλαστούς.
Οι ροζέτες χρειάζονται έως και 2,5 μήνες για να αναπτυχθούν. Εάν κοπούν από το μητρικό φυτό πολύ νωρίς, η ριζοβολία θα είναι επώδυνη και η ανάπτυξη θα είναι αργή. Μέχρι το χειμώνα, η στρωμάτωση θα πρέπει να έχει αναπτύξει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και να έχει δημιουργήσει πολυάριθμους ανθοφόρους οφθαλμούς για τη συγκομιδή της επόμενης χρονιάς. Όταν οι νεαρές, ανώριμες ροζέτες μεταφυτεύονται σε μια νέα τοποθεσία, ο θάμνος θα αναπτύξει μια εύθραυστη εμφάνιση και θα αρχίσει να αποδίδει πλήρως καρπούς μόνο τον τρίτο χρόνο.
Τα μοσχεύματα-βλαστοί που διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό πολύ νωρίς δεν επιβιώνουν καλά τον χειμώνα και μπορεί να παγώσουν κατά τη διάρκεια της απόψυξης. Αφήνω τις ροζέτες να ριζώσουν καλά κοντά στο μητρικό φυτό, αποφεύγοντας την περιττή ενόχληση. Διαχωρίζω τα ενήλικα φυτά μετά από 60-70 ημέρες.
Επιλογή τοποθεσίας
Οι φράουλες προτιμούν ηλιόλουστες τοποθεσίες. Σε σκιερές περιοχές, τα μούρα γίνονται μικρά, ξινά και μη ελκυστικά. Η καλλιέργεια είναι αρκετά ανθεκτική στο χειμώνα, αλλά θα παγώσει σε περιοχές χωρίς χιόνι όπου το έδαφος παγώνει βαθιά. Η συνιστώμενη χειμερινή θερμοκρασία δεν είναι χαμηλότερη από -12°C, που σημαίνει ότι σε θερμοκρασίες -40°C, θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 30 cm χαλαρού χιονιού πάνω από το φυτό. Εάν οι περιοχές είναι εκτεθειμένες στον άνεμο, θα πρέπει να εξεταστεί αμέσως η συγκράτηση του χιονιού.
Οι παγετοί της άνοιξης μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στους πρώτους οφθαλμούς, οι οποίοι παράγουν τα μεγαλύτερα μούρα. Συνιστάται η προστασία των φυτεύσεων στη βόρεια πλευρά με θάμνους μούρων, φράχτη ή κτίρια. Οι φράουλες απαιτούν υγρασία, αλλά σε περιοχές επιρρεπείς σε πλημμύρες και υψηλά υπόγεια ύδατα, οι θάμνοι διογκώνονται την άνοιξη, ανεβαίνουν πάνω από το έδαφος στη ρίζα τους και στεγνώνουν το καλοκαίρι. Πρέπει να αναπληρώνονται και να συμπιέζονται ετησίως.
Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και ελαφρύ, απαλλαγμένο από χόρτο, ουρακοκαλλιέργεια και γαλατσίδα. Πάντα κοσκινίζω το χώμα πριν από τη φύτευση για να αφαιρέσω ακόμη και τις πιο μικρές ρίζες των επιβλαβών φυτών. Προσθέτω σάπια κοπριά ή κομποστοποιημένο χώμα. Οι φράουλες αναπτύσσονται άσχημα μετά από όλα τα πεπόνια και τις κολοκύθες, αλλά ευδοκιμούν μετά από όσπρια, καλλιέργειες πράσινης λίπανσης (σίκαλη, βρώμη), κρεμμύδια και σκόρδο.
Ημερομηνίες φύτευσης
Συνιστάται η αναφύτευση των φραουλών τον Αύγουστο. Συνήθως επιλέγω ροζέτες κατά το κλάδεμα, την αφαίρεση των παλιών φύλλων και μετά την καρποφορία. Έχω παρατηρήσει ότι όταν κλαδεύω τα φύλλα αργότερα, οι θάμνοι διαχειμάζουν λιγότερο καλά. Αν δεν κλαδέψετε, υπάρχει υψηλός κίνδυνος εμφάνισης γκρίζας μούχλας την επόμενη χρονιά.
Τοποθετώ τις ροζέτες σε μια λεκάνη και ρίχνω λίγο νερό στον πάτο. Ξέρω ότι θα επιβιώσουν σε αυτή την κατάσταση για μερικές μέρες αν δεν μπορέσω να φυτέψω αμέσως τα σπορόφυτα σε μια νέα φύτευση.
Ψεκάζω τις προετοιμασμένες τρύπες με τέφρα ξύλου, προσθέτω μια πρέζα σύνθετου λιπάσματος σε κάθε μία και στη συνέχεια τις γεμίζω κατά το 1/3 με το προετοιμασμένο μείγμα εδάφους.
Πριν από τη φύτευση, βουτάω πάντα τις ρίζες της ροζέτας σε ένα "πολτό": ένα παχύ μείγμα από πηλό και κιμωλία. Μετά από αυτή την "μεταμόρφωση", οι θάμνοι ριζώνουν γρήγορα και εγκαθίστανται πριν από τον χειμώνα. Θα μας ενθουσιάσουν με μούρα του χρόνου.
