Φύτευση ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος και περαιτέρω καλλιέργεια

Τα ραπανάκια είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο λαχανικό που περιέχει υψηλές ποσότητες φωσφόρου, ασβεστίου και σιδήρου. Η κατανάλωσή τους έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και στο γαστρεντερικό σωλήνα και βοηθά στην καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών.

Οι καλύτερες ποικιλίες ραπανάκι για σπορά

Τα ραπανάκια είναι ένα ριζώδες λαχανικό που είναι από τα πρώτα που συλλέγονται την άνοιξη. Οι πρώιμες συγκομιδές επιτυγχάνονται φυτεύοντας ποικιλίες βραχείας ωρίμανσης ή επιμήκεις για απλοποίηση της φύτευσης (δεν χρειάζεται να φυτευτείτε μεμονωμένα). Αντίθετα, οι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης χρησιμοποιούνται για καλοκαιρινή φύτευση.

Πώς να φυτέψετε ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος

Τα ραπανάκια είναι φυτά ανθεκτικά στο κρύο. Δεν επηρεάζονται από τους παγετούς της άνοιξης. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ξεχωριστό παρτέρι. Μπορείτε πρώτα να φυτέψετε τα ραπανάκια, να τα μαζέψετε και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε τον χώρο για άλλες καλλιέργειες. Οι σύντομες ανοιξιάτικες ημέρες (10-12 ώρες) είναι αρκετές για να ωριμάσουν τα ραπανάκια. Οι μεγαλύτερες ημέρες (13-14 ώρες) και η άνοδος της θερμοκρασίας στους 25°C θα πυροδοτήσουν την εμφάνιση των μίσχων και την ανθοφορία, σηματοδοτώντας την έναρξη της φάσης πολλαπλασιασμού. Αυτό λαμβάνεται υπόψη κατά τη σπορά ραπανάκια το καλοκαίρι.

Η συμμόρφωση με όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις σας επιτρέπει να συλλέξετε μια καλή συγκομιδή:

• επιλέξτε έναν ιστότοπο.
• φυτέψτε σωστά.
• ποτίζετε τακτικά.
• προστασία από τα παράσιτα;
• η συγκομιδή σχημάτισε ριζικές καλλιέργειες εγκαίρως.

Ημερομηνίες φύτευσης σεληνιακών δέντρων για το 2023 ανά περιοχή

Οποιοσδήποτε κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει ραπανάκια. Κατά τον καθορισμό του χρόνου σποράς, λάβετε υπόψη τα εξής:

• τα λάχανα θα εμφανιστούν σε 1-2 εβδομάδες σε θερμοκρασία +0…+10 °C.
• κατά τη διάρκεια της εβδομάδας στους +10…+15 °C;
• τα σπορόφυτα θα είναι ορατά σε 3-4 ημέρες στους +15…+20 °C - η καλύτερη επιλογή.
• μια πτώση στους -4 °C δεν είναι τρομακτική.
• Δεν είναι επιθυμητή η θερμοκρασία άνω των +15…+20 °C, καθώς θα αναπτυχθούν φύλλα και όχι ρίζες.

Αν θέλετε να παρατείνετε τη συγκομιδή, σπείρετε κάθε 2 εβδομάδες από την έναρξη της φύτευσης.

Η πιο πρώιμη συγκομιδή επιτυγχάνεται με την καλλιέργεια ραπανιών σε θερμοκήπια. Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται αφού λιώσει το χιόνι και το έδαφος ζεσταθεί ελαφρώς. Αυτοί οι χρόνοι εξαρτώνται από το κλίμα της συγκεκριμένης περιοχής. Η καλοκαιρινή φύτευση πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα σκούρο υλικό κάλυψης, το οποίο προστατεύει τα φυτά από τον ήλιο και αποτρέπει το ξεφλούδισμα. Χωρίς αυτό, δεν έχει νόημα η φύτευση.

Επιλέξτε ποικιλίες που δεν ανθίζουν καλά και ευδοκιμούν σε μεγάλες ώρες ημέρας. Οι συγκεκριμένες ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται με βάση το σεληνιακό ημερολόγιο.

Περιοχή	Σπορά άνοιξης		Θερινή σπορά
	Ευνοϊκές ημέρες	Δυσμενής	Ευνοϊκές ημέρες	Δυσμενής
Νότια Ρωσία (Κράι Κρασνοντάρ)	Μάρτιος: 8 (από 17:43 μ.μ.)-10, 13 (από 10:21 μ.μ.)-17 (έως 17:24 μ.μ.), 19 (από 18:12 μ.μ.)-20 (έως 20:21 μ.μ.), 23 (από 21:41 μ.μ.)-25	Μάρτιος: 7, 21, 22	Αύγουστος: 3-4, 7 (από 09:24)-9 (μέχρι 16:05)., 12-14 (μέχρι 13:35), 22-24 (μέχρι 11:08 π.μ.), 26 (από 14:04 μ.μ.)-28 (έως 17:31 μ.μ.)	Αύγουστος: 1, 2, 15, 16, 17, 30, 31
Κεντρικό ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας (περιοχή Μόσχας)	Μάρτιος: 19 (από 18:12)-20 (μέχρι 20:21), 23 (από 21:41)-25 Απρίλιος: 7 (από 09:29)-13, 16-17	Μάρτιος: 7, 21, 22 Απρίλιος: 5, 6, 7, 19, 20	Ιούλιος: 1-2 (έως 14:38), 6 (από 20:32)-13 (μέχρι τις 10:25 π.μ.), 15 (από τις 8:12 μ.μ.)-16 (μέχρι τις 9:31 μ.μ.), 25 (από τις 7:55 μ.μ.)-31	Ιούλιος: 2, 3, 4, 17, 18
Ουραλική περιοχή, Δυτική και Ανατολική Σιβηρία, Βορειοδυτικά	Απρίλιος: 7 (από 09:29)-13, 16-17	Απρίλιος: 5, 6, 7, 19, 20	Ιούνιος: 5 (από 06:40) - 7 (μέχρι 11:41), 9 (από 13:14)-11 (μέχρι 16:19), 13 (από 9:30 μ.μ.)-15, 19 (από 07:37)-20, 26-30	Ιούνιος: 3, 4, 17, 18
	Μάιος: 1-4 (μέχρι 20:34), 7-10, 17 (από 15:26)-18 (μέχρι 18:52), 22-24 (μέχρι 17:34)	Μάιος: 5, 6, 19, 20	Ιούλιος: 1-2 (έως 14:38), 6 (από 20:32)-13 (μέχρι τις 10:25 π.μ.), 15 (από τις 8:12 μ.μ.)-16 (μέχρι τις 9:31 μ.μ.), 25 (από τις 7:55 μ.μ.)-31	Ιούλιος: 2, 3, 4, 17, 18

Απαγορευμένες ημέρες για φύτευση: νέα σελήνη και πανσέληνος.

Προετοιμασία πριν από τη σπορά και επεξεργασία σπόρων

Συνιστάται να αγοράζετε σπόρους από ένα κατάστημα, να τους ταξινομείτε κατά μέγεθος και να τους αποθηκεύετε σε μέγεθος τουλάχιστον 3 cm. Αυτοί οι σπόροι παράγουν καλή βλάστηση και μεγάλες ρίζες. Μπορείτε να μουλιάσετε τους σπόρους σε διάλυμα αλατιού (10 g ανά 200 ml). Πετάξτε όσους επιπλέουν στην επιφάνεια. Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε τυχόν υπόλοιπους σπόρους με:

• κρατήστε το σε νερό ή σε ένα υγρό πανί για 24 ώρες.
• βάλτε το σε ζεστό νερό για 20 λεπτά - αυτό θα προστατεύσει από ασθένειες.
• χρησιμοποιήστε διαλύματα διεγερτικών ανάπτυξης - αυτό θα παρέχει εμπλουτισμό με μικροστοιχεία.
• Στεγνώστε καλά.

Επιλογή τοποθεσίας για φύτευση ραπανάκια και προετοιμασία των παρτεριών

Η θέση φύτευσης πρέπει να δέχεται πλήρες ηλιακό φως για 4-5 ώρες (πριν ή μετά το μεσημεριανό γεύμα) και να προστατεύεται από τον αέρα. Τα ραπανάκια προτιμούν ελαφρύ έδαφος με pH 6,5-8. Η προετοιμασία της θέσης πρέπει να γίνεται το φθινόπωρο.

Πριν από το σκάψιμο, προσθέστε έναν κουβά αποσυντιθέμενου κομπόστ (μην χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​κομπόστ) ανά τετραγωνικό μέτρο στο βάθος ενός φτυαριού. Προσθέστε ανόργανα λιπάσματα: 30-40 g φωσφορικού άλατος και 20-30 g θειούχου καλίου. Εάν το οικόπεδο σκάβεται την άνοιξη, προσθέστε 10-15 g ουρίας. Προστίθεται άμμος στο αργιλώδες έδαφος. Περίπου δύο εβδομάδες πριν από τη σπορά, το χώμα χαλαρώνεται για να εξασφαλιστεί η κυκλοφορία του αέρα. Η επιφάνεια ισοπεδώνεται και καλύπτεται με λευκό πλαστικό για να ζεσταθεί.

Κανόνες αμειψισποράς και γειτνίασης καλλιεργειών

Τα ραπανάκια είναι σταυρανθή φυτά, επομένως φυτεύονται μετά από οποιαδήποτε καλλιέργεια εκτός από εκείνες της ίδιας οικογένειας (όλα τα είδη λάχανου, μαρουλιού, ραπανάκια κ.λπ.). Αυτά τα φυτά έχουν τις ίδιες ασθένειες και παράσιτα.

Αναπτύσσεται καλά σε μικτά παρτέρια με χόρτα (μαϊντανός, μαρούλι). Μπορεί να φυτευτεί δίπλα σε κρεμμύδια, νυχτολούλουδα, όσπρια και κολοκυθάκια (ντομάτες, κολοκύθες, αγγούρια). Η καλλιέργεια κοντά σε μαρούλια είναι ευεργετική για την προστασία από τα σκαθάρια των ψύλλων. Τα φασόλια βελτιώνουν τη γεύση.

Διαφορετικές μέθοδοι φύτευσης ραπανάκια

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φυτέψετε ραπανάκια. Ο καθένας επιλέγει την καλύτερη επιλογή με βάση το οικόπεδό του, τους διαθέσιμους πόρους και τις προσωπικές του προτιμήσεις.

Μια ιδιαίτερα συνηθισμένη μέθοδος είναι η φύτευση σειρών σε αυλάκια βάθους 1-3 cm, αφήνοντας απόσταση 10-15 cm μεταξύ τους. Μπορείτε να δημιουργήσετε τα αυλάκια με ένα ειδικό επίπεδο κοπτικό, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται για την ανύψωση των φυτών. Ο πυθμένας ποτίζεται γενναιόδωρα και, αφού απορροφηθεί το νερό, οι προετοιμασμένοι σπόροι απλώνονται σε απόσταση 4-5 cm μεταξύ τους. Εάν δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, μπορούν να απλωθούν πιο πυκνά. Τα αυλάκια γεμίζονται και συμπιέζονται ελαφρά. Το παρτέρι καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη για να διατηρείται η θερμότητα και να σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνεια.

Η δεύτερη μέθοδος είναι κατάλληλη για όσους έχουν περιορισμένο χώρο φύτευσης. Σπείρετε σε συνεχή στρώση χρησιμοποιώντας δίσκους αυγών ή κάνοντας εσοχές με ένα πασσάλωμα. Πριν από τη σπορά, αφαιρέστε προσεκτικά όλα τα ζιζάνια από την περιοχή. Αυτό θα είναι δύσκολο να γίνει αργότερα. Τα υπόλοιπα ακολουθούν την ίδια διαδικασία:

• αρδευόμενος;
• Τοποθετήστε τους σπόρους στις τρύπες των κελιών κασέτας ή σε προετοιμασμένες τρύπες.
• καλυμμένο με γη.
• συμπιέστε το έδαφος.

Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται από έμπειρους κηπουρούς και αρκετά σπάνια.

Περαιτέρω φροντίδα για ραπανάκια: κανόνες για την καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος

Η φροντίδα του λαχανικού δεν είναι δύσκολη αν ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:

• Διατηρήστε την υγρασία του εδάφους για να προωθήσετε την ενεργό ανάπτυξη και εξέλιξη. Ποτίζετε το έδαφος καθημερινά για να αποτρέψετε την ξήρανση της επιφάνειας. Το καλύτερο είναι το πρωί ή το βράδυ.
• Αραιώστε τα φυτά την 5η ημέρα μετά την εμφάνιση των σπορόφυτων, αφήνοντας 5 cm μεταξύ τους και αφαιρώντας τα πιο αδύναμα.
• Χαλαρώστε προσεκτικά το χώμα, χωρίς να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα, μετά από κάθε πότισμα για να επιτρέψετε την απορρόφηση της υγρασίας και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ασθενειών.
• Προσθέστε οργανικά λιπάσματα και καλύψτε το έδαφος με σάπια φύλλα για να διασφαλίσετε ότι όλα τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται, δεν αναπτύσσονται ζιζάνια και διατηρείται η υγρασία.
• Λάβετε προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών και των παρασίτων. Επιθεωρήστε τα φυτά για να εντοπίσετε τυχόν προσβεβλημένα. Εάν υπάρχουν, χορηγήστε την απαραίτητη θεραπεία.

Ασθένειες και παράσιτα των ραπανιών

Για να διατηρηθεί η συγκομιδή, είναι απαραίτητο να εντοπιστεί έγκαιρα η ασθένεια και να ληφθούν όλα τα απαραίτητα μέτρα για την εξάλειψή της.

Πρόβλημα	Εκδηλώσεις	Μέτρα εξάλειψης
Κίλα	Τα φύλλα κιτρινίζουν και μαραίνονται. Φουσκάλες και εκβλαστήσεις σχηματίζονται στη ρίζα.	Τα άρρωστα φυτά απομακρύνονται. Ραντίζεται σβησμένος ασβέστης στην περιοχή. Τα ραπανάκια δεν φυτεύονται εκεί για τέσσερα χρόνια.
ωίδιο	Μια λευκή επίστρωση είναι ορατή στην επιφάνεια των κορυφών, η οποία αργότερα γίνεται καφέ.	Υποβάλλονται σε επεξεργασία με ειδικά μέσα. Στη συνέχεια, φυτεύονται με φυτά ανθεκτικά σε αυτήν την ασθένεια.
Βακτηρίωση	Τα φύλλα κιτρινίζουν. Οι καρποί είναι καλυμμένοι με βλέννα και μυρίζουν σήψη.	Ψεκάστε με ένα μείγμα θειικού χαλκού και διαλύματος σβησμένου ασβέστη.
Σταυρανθής ψύλλος σκαθάρι	Ένα μικρό σκαθάρι που τρέφεται με φυλλώδη χόρτα. Γεννά αυγά, τα οποία εκκολάπτονται και γίνονται πολύ αδηφάγες προνύμφες.	Αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν λαϊκές θεραπείες.
Λευκή πεταλούδα	Η κάμπια κάνει συνεχόμενες τρύπες στα φύλλα.

Το Top.tomathouse.com προτείνει: Μυστικά για την καλλιέργεια ραπανάκια

Κάθε κηπουρός θα πρέπει να γνωρίζει μερικούς κανόνες. Θα πρέπει να τους ακολουθεί για να αποφύγει την απώλεια της σοδειάς:

• Μην φυτεύετε σπόρους πολύ πυκνά.
• Μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει.
• Μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας (κάτω από -5°C) είναι ανεπιθύμητη, καθώς θα σκοτώσει τους σπόρους. Μια αύξηση της θερμοκρασίας (πάνω από 30°C) είναι επίσης ανεπιθύμητη, καθώς αυτό θα πυροδοτήσει την εμφάνιση ενός μίσχου και την έναρξη της ανθοφορίας, αλλά η ρίζα δεν θα σχηματιστεί.
• Μην τα ταΐζετε με φρέσκια κοπριά, μόνο με σάπια οργανική ύλη. Τα ραπανάκια γίνονται κούφια εσωτερικά.
• Μην αραιώνετε τα φυτά για να μην καταστρέψετε τις ρίζες. Φυτέψτε τους σπόρους σε απόσταση ο ένας από τον άλλον.
• Δεν χρησιμοποιούν χημικά. Μπορούν να διεισδύσουν στις ρίζες. Χρησιμοποιούν λαϊκές θεραπείες.

Συγκομιδή και αποθήκευση ραπανάκια

Η συγκομιδή γίνεται σταδιακά, σε 2-3 στάδια. Πρώτα συλλέγονται τα μεγάλα ριζώδη λαχανικά, ακολουθούμενα από αυτά που έχουν αναπτυχθεί μια εβδομάδα αργότερα και τέλος μετά από δύο εβδομάδες. Αυτή η μέθοδος διασφαλίζει τον σωστό σχηματισμό καρπών. Ποτίστε πρώτα το χώμα, διευκολύνοντας την εξαγωγή των ραπανιών. Αφαιρέστε τα φύλλα από τις ρίζες και κόψτε τις άκρες. Μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετές ημέρες σε μια πλαστική σακούλα στο συρτάρι λαχανικών του ψυγείου.