Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα ενός εξοχικού ή σαλονιού είναι η δυνατότητα διοργάνωσης πικνίκ σε εξωτερικούς χώρους και πρόσκλησης επισκεπτών. Για να κάνετε αυτές τις γιορτές ακόμα πιο ευχάριστες, εξασφαλίστε άνεση και ομορφιά δημιουργώντας έναν ειδικό χώρο μπάρμπεκιου στον κήπο σας. Θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε.
Επιλέγουμε ένα βολικό μέρος
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν δημιουργείτε έναν χώρο για πικνίκ είναι η επιλογή μιας καλής τοποθεσίας. Μια ζεστή γωνιά στο βάθος του κήπου, μακριά από αδιάκριτα βλέμματα, είναι ιδανική, επιτρέποντάς σας να χαλαρώσετε και να απολαύσετε τον χρόνο. Μια λιμνούλα ή ένα σιντριβάνι κοντά είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Εάν το σημείο που έχετε επιλέξει δεν έχει σκιά, σκεφτείτε να κατασκευάσετε ένα καταφύγιο που μπορεί να διακοσμηθεί όμορφα.
Είναι πολύ πιο ευχάριστο να χαλαρώνετε στη σκιά παρά στον καυτό ήλιο. Δώστε προσοχή στον επικρατούντα άνεμο στην περιοχή σας και τοποθετήστε το τραπέζι σας ανάλογα για να αποτρέψετε τον καπνό από μια ανοιχτή φωτιά να παρασυρθεί εκεί. Και το πιο σημαντικό, λάβετε υπόψη την ασφάλεια. Συνήθως υπάρχουν πολλές ξύλινες κατασκευές στην περιοχή και σε ζεστό καιρό, μια σπίθα μπορεί να βάλει φωτιά στα πάντα, οπότε είναι καλύτερο να τοποθετηθείτε μακριά από ξύλινους φράχτες, βοηθητικά κτίρια, παιδικές χαρές και ούτω καθεξής.
Κατασκευάζουμε έναν ιστότοπο
Κατά την κατασκευή ενός μελλοντικού χώρου αναψυχής, υπάρχουν αρκετές επιλογές: ένας ανοιχτός χώρος ή μια πλήρως κλειστή κατασκευή με στέγη; Η τελευταία είναι πιο δύσκολη στην κατασκευή, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί όλο το χρόνο. Κατά την εγκατάσταση ενός τζακιού, θα πρέπει να προβλέπεται μια καμινάδα που οδηγεί στην οροφή. Ένας ανοιχτός χώρος, ωστόσο, δεν απαιτεί καμινάδα.
Επιλέγοντας ένα τζάκι
Η εγκατάσταση ενός τζακιού είναι ένα σημαντικό βήμα για τη δημιουργία ενός χώρου χαλάρωσης.
Υπάρχουν αρκετές επιλογές, επιλέξτε αυτήν που σας αρέσει περισσότερο.
- Φορητές ψησταριές. Η επιλογή είναι τεράστια, από οικονομικές, πτυσσόμενες επιλογές έως σχεδιαστικά σφυρήλατα μοντέλα. Το κύριο πλεονέκτημά τους είναι η συμπαγής κατασκευή και η φορητότητά τους.
- Μια κλασική εστία φωτιάς. Θα πρέπει να περιβάλλεται από πέτρες ανθεκτικές στη θερμότητα και από πάνω θα πρέπει να τοποθετούνται σουβλάκια, σχάρες ή σούβλα.
- Tandoor. Αυτός ο τύπος φούρνου γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής. Είναι εξαιρετικός για την ευελιξία του—μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο κρέας αλλά και να ψήσετε νόστιμο ψωμί. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι απαιτεί λίγα καυσόξυλα, καθώς οι τοίχοι από τούβλα παρέχουν εξαιρετική μεταφορά θερμότητας.
- Ένα πλήρως λειτουργικό τζάκι κήπου από τούβλα και πέτρα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καπνιστήριο.
Οργανώνουμε ένα μέρος για την αποθήκευση καυσίμων
Η κύρια αρχή είναι η προστασία του ξύλου από τη βροχή, ώστε να παραμένει στεγνό. Μπορείτε να κατασκευάσετε ένα ξεχωριστό στέγαστρο για αυτό ή να σκεφτείτε να τοποθετήσετε μια θέση στο κάτω μέρος του τζακιού κάτω από την εστία. Ο σωρός από ξύλα θα χρησιμεύσει επίσης ως διακοσμητικός σκοπός και θα δημιουργήσει μια μοναδική ατμόσφαιρα εάν τοποθετηθεί με ασυνήθιστο τρόπο, όπως ένα σπίτι ή ένας πύργος.
Σκέφτομαι τα αξεσουάρ
Θα συμφωνήσετε ότι είναι άβολο να τρέχετε στο σπίτι για αλάτι και μια λαβή για κατσαρόλα ενώ μαγειρεύετε κρέας. Γι' αυτό βεβαιωθείτε ότι όλα είναι σε κοντινή απόσταση.
- Τοποθετήστε ένα τραπέζι εργασίας κοντά σας όπου μπορείτε να κόψετε κρέας, να ετοιμάσετε σαλάτα και ούτω καθεξής.
- Οργανώστε έναν χώρο αποθήκευσης για μπαχαρικά και σκεύη. Με λίγη φαντασία, μπορείτε να δημιουργήσετε έναν πολύ ενδιαφέροντα εσωτερικό χώρο.
- Προσδιορίστε πού θα αποθηκευτούν οι σχάρες και τα σουβλάκια.
- Βρείτε μια θέση για ένα σετ τζακιού με ένα πόκερ και ένα φτυάρι, κρεμάστε μερικές βάσεις για γλάστρες κοντά στο τζάκι.
Πιστέψτε με, το μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους, ειδικά όταν έχετε όλα όσα χρειάζεστε πρόχειρα, είναι πραγματική απόλαυση!
Επιλέγοντας έπιπλα
Μια καλή ξεκούραση είναι αδύνατη χωρίς άνετα έπιπλα κήπου, τα οποία είναι πλέον διαθέσιμα για να καλύψουν σχεδόν κάθε γούστο. Ωστόσο, είναι καλύτερο να αποφύγετε τα φθηνά πλαστικά. Είναι αντιαισθητικά, άβολα και αναξιόπιστα. Αν δεν έχετε την οικονομική δυνατότητα να ξοδέψετε χρήματα για ένα καλό σετ, φτιάξτε τα δικά σας!
Το ξύλο, το οποίο στη συνέχεια μπορεί να υποστεί επεξεργασία με συντηρητικό, είναι μια εξαιρετική επιλογή. Ασυνήθιστα αλλά κομψά παγκάκια και καρέκλες κήπου μπορούν να κατασκευαστούν από ξύλινες παλέτες. Και αν είστε αποφασισμένοι να αγοράσετε μερικές, οι ακόλουθες επιλογές φαίνονται ιδιαίτερα ελκυστικές.
- Τα έπιπλα από σφυρήλατο σίδερο είναι εξαιρετικά ανθεκτικά, σταθερά και κομψά. Το μόνο μειονέκτημα είναι η υψηλή τιμή.
- Έπιπλα από ψάθα. Είναι κατασκευασμένα από μπαστούνι ή εύκαμπτα κλαδιά ιτιάς. Υπάρχουν επίσης μερικά πολύ όμορφα πλαστικά μοντέλα.
- Έπιπλα διακοσμημένα με γυαλί ή κεραμικά.
Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα φυσικό χρώμα για να δώσετε στην περιοχή του μπάρμπεκιου μια κομψή εμφάνιση. Αποφύγετε τα φωτεινά, φανταχτερά χρώματα.
Αναλαμβάνουμε τον εξωραϊσμό του χώρου αναψυχής
Τα μπάρμπεκιου έχουν να κάνουν με την απόλαυση της φύσης, οπότε φροντίστε να είστε περιτριγυρισμένοι από όμορφα φυτά. Ας δούμε ποια είναι τα καλύτερα.
Τοποθετήστε παρτέρια με βότανα και μπαχαρικά κατά μήκος των ορίων του ακινήτου. Εκτός από διακοσμητική, αυτή η προσέγγιση είναι και πρακτική — μπορείτε να μαζέψετε χόρτα σαλάτας χωρίς να μπείτε στο ακίνητο.
Μπορείτε να τονίσετε την περιοχή φυτεύοντας τριανταφυλλιές γύρω από την περίμετρό της.
Τα κωνοφόρα όπως η ερυθρελάτη ή η κουμαριά φαίνονται ωραία. Οι νάνες ποικιλίες είναι οι καλύτερες.
Για να αποκλείσετε τα αδιάκριτα βλέμματα και να νιώσετε πιο ιδιωτικός, φτιάξτε ένα παραβάν χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο πλέγμα και φυτέψτε αναρριχώμενα φυτά δίπλα του.
Αν ο χώρος του μπάρμπεκιου σας έχει παρτέρι, σκεφτείτε να φυτέψετε εκεί μερικές βιολέτες που ανθίζουν τη νύχτα. Ένα οικογενειακό δείπνο σε εξωτερικό χώρο θα συνοδεύεται από ένα υπέροχο άρωμα.
Ο χώρος καθισμάτων μπορεί επίσης να χωριστεί με έναν φράχτη. Για τον σκοπό αυτό, φυτέψτε πασχαλιά, κοτονέαστρο και ευώνυμο.
Διακοσμήστε και δημιουργήστε ζεστασιά
Για να κάνετε τον χώρο του μπάρμπεκιου σας να αντικατοπτρίζει το καλό γούστο των ιδιοκτητών και να τον κάνετε φιλόξενο και άνετο, σκεφτείτε τη διακόσμηση. Όταν χτίζετε ένα τζάκι, μπορείτε να ενσωματώσετε διακοσμητικές φιγούρες στον υγρό σοβά ή να δημιουργήσετε μια μοναδική τοιχογραφία. Κομψά σερβίτσια, φωτεινές χαρτοπετσέτες και λουλούδια σε ένα βάζο θα προσθέσουν επίσης γοητεία.
Σκεφτείτε επίσης τον φωτισμό. Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα φωτιστικό με αμπαζούρ στο τραπέζι, λάμπες από σφυρήλατο σίδερο ή μια γιρλάντα από λάμπες. Σε κάθε περίπτωση, ο φωτισμός είναι απαραίτητος, διαφορετικά θα πρέπει να τερματίσετε το πικνίκ και να μπείτε μέσα καθώς πέφτει το σούρουπο.
Ακολουθώντας αυτές τις απλές συμβουλές, μπορείτε να κάνετε τον χώρο χαλάρωσης στον κήπο σας άνετο, φιλόξενο και ελκυστικό.
