Бялото зеле е ценна земеделска култура, принадлежаща към семейство Кръстоцветни. Засаждането му през зимата е стара рецепта, която е незаслужено забравена. Не е трудно и ще ви зарадва с бързото си узряване и отличния си вкус. Просто следвайте няколко насоки.
Местоположение, подготовка на почвата
Мястото за сеитба трябва да бъде оградено от северната и източната страна, за да се предпазят младите издънки от замръзване през пролетта.
Подгответе лехите за засаждане предварително (края на септември - началото на октомври). Това включва прекопаване на почвата, премахване на плевели и торене.
Торове:
- смлян варовик - 200 грама на квадратен метър;
- оборски тор - 9 кг;
- суперфосфат - 200 грама;
- дървесна пепел - 1 кг на квадратен метър.
Избор на семена
Подходящи са различни къснозрели и среднозрели сортове зеле. Раннозрелите сортове не трябва да се засяват, тъй като те започват да растат при ниски температури и ще имат активен растеж по време на пролетни слани и нестабилни температури, което ще навреди на реколтата.
Време и техника на засаждане
Зелето трябва да се засажда, когато настъпи постоянно захладняване през нощта. Температурата на почвата не трябва да е над 3°C. При по-високи температури зелето ще започне да расте и ще измръзне.
Засаждането може да започне в сухо време. Семената трябва да са сухи за сеитба; най-добре е да се пресеят повече, отколкото за пролетно засаждане, като се има предвид, че по-малко семена ще оцелеят. Просто ги разпръснете по лехата, като ги загребете в почвата. Не поливайте. Покрийте със смърчови клони, дървени стърготини или нетъкан материал.
Пролетни грижи за насажденията
Когато кълновете се появят през пролетта, е необходимо да се премахне покритието, но едва когато времето се подобри, за да могат котиледоните да дишат.
Ако насажденията са твърде гъсти, разредете ги. Наторете младото зеле със следното: компост; калий – 20 грама; азот – 40 грама; фосфор – 10 грама.
Поливайте обилно през това време. Торете по време на първоначалните поливания и не по-късно от седмица преди прибиране на реколтата.
Top.tomathouse.com: съвети
- Ако кълновете са замръзнали, полейте ги със студена вода сутрин и ги покрийте, за да ги предпазите от пряка слънчева светлина. Това ще предотврати загиването им.
- Ако ви нападнат гъсеници, поръсете зелето си с пепел. Това ще спаси растението и ще натори почвата.
Можете да засадите редица други зеленчуци преди зимата, като репички, маруля, копър, магданоз, моркови и цвекло.
