Кафето е дърво, произхождащо от Етиопия, принадлежащо към рода Rubiaceae. Дълго време е било отхвърляно като стайно растение поради опасения относно трудността му за отглеждане. Въпреки това, с правилна грижа, това необичайно, екзотично растение може не само да цъфти, но и да дава плодове, подходящи за приготвяне на наистина автентична кафеена напитка.
Съдържание
Сортове кафеено дърво
От голямото разнообразие от кафеени дървета, само три разновидности са подходящи за отглеждане на закрито.
| Разнообразие | Описание |
| арабски | Компактно дърво с елиптични или удължени маслиненозелени листа. Повърхността им е гладка, а долната страна е бледа. Има малки съцветия (не повече от 2 см), цветовете цъфтят последователно, последвано от образуване на бордо оцветени, подобни на ягодоплодни плодове. Семената узряват за осем месеца. Израства до 5 метра. |
| Джудже Нана | Достигайки не повече от 1 метър височина, то се гордее с изобилие от цветове и, при правилна грижа, отличен добив на семена. Чрез резитба и прищипване, на дървото може да се придаде уникална форма. |
| либерийски | Най-популярният сорт за отглеждане на закрито. Листата са едри, достигат до 40 см. Цветовете, събрани в светло оцветено съцветие, също са доста едри. Плодовете са аленочервени или оранжеви. |
Условия за отглеждане у дома
Ако искате да получите здраво растение, се препоръчва да вземете предвид редица важни нюанси.
Местоположение, осветление
Кафееното дърво обича светлината, така че е най-добре да се постави на прозорци с южно, югоизточно и югозападно изложение. Въпреки това, то може да понася сянка; поставянето му на прозорец със северно изложение ще забави растежа и ще доведе до непълен цъфтеж. Препоръчва се сянка след завръзването на плодовете.
Интересното е, че понякога забавянето на растежа може да бъде причинено и от прекомерно осветление, особено при младите растения.
Температура
Най-добрите температури през пролетта и лятото са от 21 до 23°C. През есента и зимата идеалната температура е от 14 до 15°C. Избягвайте температури под 12°C, тъй като дървото може да умре.
Влажност
Растението изисква висока влажност. Дори честото пулверизиране може да не е достатъчно.
Грундиране
Растението изисква киселинна почва: хумус, трева, листна плесен и пясък, взети в равни пропорции, с добавяне на две части торф. Този субстрат се използва при засаждане на млади растения и за пресаждане на зрели.
Дренажът е от съществено значение. Най-добре е да добавите фин сфагнумов мъх, за да поддържате влажността и киселинността на почвата.
Поливане
През пролетта и лятото кафеените дървета трябва да се поливат обилно; през зимата влагата е по-малко важна. Най-подходяща е мека дъждовна вода.
Тъй като кафеените зърна абсорбират влагата от въздуха, те трябва да се пръскат ежедневно. Препоръчва се също да се избърсват с влажна гъба. Понякога дървото може да се напръска с топла вода от душ или като се налее вода в тава.
Тор
Кафеените дървета се торят през пролетта и лятото по време на вегетационния период; през зимата това не е необходимо. Подходящи са течни торове, богати на калий или азот. Може да се използва и разтвор от пилешки тор (500 мл на 1 литър вода). Друг вариант е разтвор от костно брашно (200 г на 10 кг почва). Торете в корените, като поддържате почвата влажна.
От ранна пролет до първата слана кафето се подхранва със сложни торове за рози и азалии; това трябва да се прави всеки ден.
Подрязване и оформяне на дървета
След първоначалното засаждане, кафееното дърво достига височина от 20-25 см в рамките на една година. По време на вегетационния период се образуват аксиларни пъпки – семената на бъдещите клони. Активен растеж на короната протича през втората година. Подрязването на растението не се препоръчва през това време. Клоните растат перпендикулярно на ствола, което води до широка, буйна корона.
Трансфер
Дървото се пресажда през пролетта на всеки първи три години. Първоначално саксията на растението не трябва да е с диаметър повече от 12 сантиметра. Впоследствие саксията се увеличава с 5 см всеки път. На тригодишна възраст пресаждането на всеки три години е достатъчно, но горните 3-5 см почва трябва да се подменят ежегодно. Неспазването на тези указания ще попречи на растението да цъфти.
Засаждане на растение
Спецификата на засаждането на дървета зависи пряко от избрания метод за неговото размножаване.
Размножаване
Има два метода за получаване на пълноценно растение:
- семе;
- рязане.
Размножаване със семена
Използвайте обикновени, непечени кафеени зърна. Стъпки за покълване:
- Скарифицирайте зърната (счупете обвивката). Този процес може да се извърши химически (чрез бързо потапяне на семето в тензух в сярна или солна киселина) или механично (чрез рязане или пилене).
- Накиснете приготвеното зърно в стимулатор на растежа (Циркон, Епин или Корневин).
- Подгответе почвата предварително (за предпочитане шест месеца преди засаждане). Тя трябва да се състои от една част обработена тревна почва, две части торф и две части пясък, като можете да добавите и малко пепел.
- Изсипете дренаж и подготвен субстрат в саксията, вземете семе и с плоската част надолу го задълбочете в почвата с около 1 см.
- Поливайте, покрийте с прозрачен материал (стъкло, филм).
- Поставете на ярко осветление, но не на пряка слънчева светлина. Поддържайте стайна температура от +20…+25°C.
- Периодично отстранявайте капака и пръскайте засадените растения.
Ако следвате инструкциите, семената би трябвало да покълнат в рамките на един месец. Когато се появят листа, пресадете. Използвайте саксия с диаметър не повече от 7 см, но достатъчно дълбока. Не забравяйте да предпазите разсада от пряка слънчева светлина. След един месец пресадете отново, като използвате по-голям съд.
Резници
Този метод има редица предимства:
- 100% резултат, ако се спазват правилата;
- свойствата на майчиното дърво се прехвърлят изцяло върху новото;
- времето, необходимо за отглеждане на пълноценно растение, е намалено, което означава, че можете да получите първата си реколта по-бързо;
- дървото расте на ширина.
Етапи на резници:
- Подгответе субстрата, като използвате смес от перлит и торф. Той трябва да е разрохкан, наситен с кислород и влажен.
- Полейте подготвената почва със слаб разтвор на калиев перманганат за дезинфекция.
- Пригответе резник, като изберете едногодишен клон от средата на възрастно дърво и с остър нож го отрежете три сантиметра под листа.
- Направете драскотини с игла по долната част на прясно отрязан клон, за да подобрите образуването на корени.
- Поставете резника в разтвор, стимулиращ растежа на корените, за три часа. Например: една супена лъжица мед на 200 мл вода или ¼ от таблетка Heteroaxin на 1,5 литра вода.
- Поставете го вертикално, така че само долната част да е потопена. След това засадете резника в почвата, като го задълбочите с около три сантиметра, така че частта под долния лист да е напълно покрита. Покрийте отгоре с пластмаса (торбичка или фолио) с отвори, за да може кислородът и влагата да влизат при пръскане.
- Поставете контейнера на засенчено място. Оптималната температура за вкореняване на резниците е 25°C.
Болести и възможни трудности при отглеждане
По време на растежа кафето е нападнато от насекоми (акари, въшки) и се развиват болести, по-специално гъбички.
При някой от горепосочените проблеми, избършете листата от двете страни с гъба, напоена със сапунена вода. Едва след това можете да използвате специализирани антипаразитни препарати, като например Actellic или Karbofos.
Вземете 10 капки от някой от тези продукти и ги разредете в 10 литра вода. Ако кафееното растение е силно нападнато, е необходимо да се повтори пръскането. Интервалът между третиранията трябва да бъде поне седмица.
Спиртът за разтриване е ефективен срещу листни въшки; избършете с него двете страни на листата. Медният сулфат се използва срещу гъбички.
Струва си да се запомнят и редица правила:
- когато е засадено в почва, която не е достатъчно киселинна, листата на дървото могат да побелеят;
- ако температурата в помещението е под +10 градуса, дървото умира;
- Ако въздухът в стаята е сух, листата се накъдрят.
Кога да очакваме реколтата?
Когато отглеждате дърво от семена, първите плодове ще се появят не по-рано от четири години. Дърво, отгледано от резник, дава плодове през първата година на цъфтеж.
Като следвате всички горепосочени указания за грижа за кафето, можете не само да се насладите на вкусна напитка, но и да украсите дома си. Зърната могат да се използват за създаване на всякакви декоративни елементи.
Смята се, че кафето помага в борбата с мигрена и умората. Използва се за разширяване на кръвоносните съдове и повишаване на кръвното налягане. Понякога се използва при отравяне.
Струва си да се отбележи, че според правилата на Фън Шуй това дърво има редица уникални свойства. Смята се, че поставянето му в дома подобрява благосъстоянието и семейните отношения. Това растение се счита за вид парично дърво.
Поставянето на това дърво в спалнята гарантира дълъг и щастлив брак. Това растение привлича положителна енергия в дома, което вече е добра причина да отглеждате кафеено дърво.
