Касис: 6 вида, 85 разновидности със снимки и описания, засаждане и грижи, отзиви от градинари

Касисът е общото наименование на род растения, принадлежащи към класа на двусемеделните и семейство цариградско грозде. Включва близо 200 вида. Разпространен е в Евразия и Северна Америка. Вирее във влага, така че в естествената си среда предпочита да расте по бреговете на водните басейни.

Сортовете, които растат по нашите географски ширини, са непретенциозни и издръжливи, но все пак изискват постоянни грижи, за да се осигури добра реколта. Градинските касис, отглеждани в централна Русия, са вкусни и питателни.

Описание на касис

Касисът е храст, който расте от един до пет метра височина. Градинските сортове обикновено не надвишават 1,5-2 метра. Растението има дълги, прави издънки, които са кафяви, червеникави или сиви. Кореновата система е обширна и силна, простираща се в почвата на дълбочина приблизително 1,5 метра.

Листата на касиса имат три или пет дяла и са назъбени, кръгли или удължени. Цветът на листата варира в зависимост от вида, но най-често е зелен, като горната страна е в по-ярък нюанс от долната.

Листата от декоративно френско грозде могат да бъдат с различни нюанси: червени, кафяви, пурпурни.

Цветовете варират по цвят, от бяло до тъмночервено. Съцветията са събрани в гроздове, всяко от които съдържа от пет до няколко десетки цвята. Касисът цъфти през април или май, а някои сортове могат да продължат да цъфтят до юни.

Касисът е зрънце, кръгло или леко удължено. Цветовете му варират в зависимост от сорта и могат да бъдат червени, черни, бели, зелени или жълтеникави. Различават се и по вкус.

Някои сортове имат отчетлив кисел вкус, други са сладко-кисели, а има и сладки сортове.

Видове касис

В нашата страна френското грозде лесно се отглежда, култивира и е обект на селекция и разработване на нови сортове и хибриди.

По цвят

Най-често срещаните видове в Русия по цвят са следните:

• черен;
• червено (обикновена градина);
• бяло;
• златист;
• леден;
• кървавочервено.

По време на зреене

Касисът също се разделя според времето на зреене:

• ранно узряване (края на юни-началото на юли), подходящо за отглеждане в Сибир;
• средно-ранен (юли), средна зона;
• средата на сезона (20 юли - началото на август), Централна зона, Урал, Сибир;
• средно-късен (края на юли-началото на август), Централен регион;
• къснозреещ (края на август-началото на септември), популярен в Москва и Московска област.

Касис + 49 разновидности

Един от най-популярните сортове е касисът. Нека разгледаме сортовете.

Аугуста

Сорт с едри плодове с тегло 1,5-3 г, сладко-кисел вкус (4,4 точки), храст 70-80 см, средно разпръснат, късно узряване.

Ажурна

Плодове 1,4 г, сладко-кисел вкус (4,5), храстът е леко разпръснат, средно голям, узряване в средата на сезона.

Багира

Сортът е средно късен, зрънцето е 1,4-2,3 г (4,5 точки), храстът е средно голям, полуразпространен.

Башкирски гигант

Плодовете са сладки, 1,4-2,5 г, височината на храста е 1,5 м, периодът на зреене е среден.

Беларуски сладкиш

Сортът е среднозрял, сладки плодове 1,1-1,6 г (4,6 точки), 1,2 м, средно разпръснати, гъсто облистени.

Биг Бен

Касис с едри плодове до 7 г, обикновено 2-3 г, десертен вкус, силна сладост с лека киселинност (4,9 точки), разпръснат храст 1,5 м, средно късен.

Двоичен

Средносезионни, сладко-кисели плодове, с преобладаване на киселинност, тегло 1,2-1,5 г (4,4 точки), храстът е висок, леко разпространен, мощен.

Бруто

Ранен сорт със сладко-кисели плодове от 1,4 г (4 точки), височина на храста 1,1-1,2 м, силно разпръснат.

Велой

Компактен храст 1,4 м, узряване в средата на сезона, сладки десертни плодове 1,7-3,5 г, дегустационна оценка 5.

Венера

Сладък десерт 5 точки, плодове с тегло 2,2-5,7 г, средно големи, средно разпръснати, узряване в средата на сезона.

Вологда

Сладко-кисели плодове 1,9-3 г (4,5 точки), средно късен храст, средно разпръснат 1,5 м.

Магьосница

Сладко-кисели плодове 1,5-4 г (4,6 точки), разперена корона, височина 1,3 м. Ранно узряване.

Хармония

Къснозреещ, сладко-кисел, 2,1-3,3 г (4,5 точки), средно едър, средно разпръснат.

Херкулес

Късен, 1,7-2,4 г сладък десерт (4,6 точки), 1,8 метра.

Драконово око

Приятен сладко-кисел вкус, с тегло 1,5 г, висок, мощен храст, средна височина, ранозреещ.

Глобус

Средно големи, компактни, среднозрели, сладки, нежни плодове, които не тежат повече от 2 г. без аромат (4,6 точки).

Грейс

Плодовете тежат 2,5-3,5 г, десертно сладки с леко кисел вкус (4,1 точки), храстът е средно голям, със среден период на зреене.

Гъливер

Сладко-кисели плодове 1,9-3,2 г (4,4 точки), ранозреещи, енергични, леко разперени.

Подарък от Смолянинова

Много ранно узряване, сладки плодове 2,8-4,5 г, дегустационна оценка 4,9, средно голям храст, средно разпръснат.

Летен жител

Средно узряване, сладки и кисели плодове 2,3 г (4,5 точки), храст 1,2 м, средно разпръснат.

Деликатес

Средно ранно узряване, плодове 1,1 г, сладък десерт (4,9 точки), висок, средно разпространен храст.

Добрият Джин

Ранно узряване, сладки нежни плодове 1,3-6 г (4,8 точки), храстът е висок 1,7 м, средно разпръснат.

Добриня

Сладко-кисели плодове 2,6-6 г (4,9 точки), храст 1,7 м компактен, узряване в средата на сезона.

Забавление

Среден сезон, плодове 2,1-3,4 г сладки, приятен аромат, дегустационна оценка 5 точки, малък храст 1-1,5 м.

Зелена мъгла

Средно узряване, плодове 1,2-2,5 г (4,7-5 точки), сладко-кисели с мускусен вкус, аромат на индийско орехче, полуразпространен храст 1-1,5 м.

Колие с изумруди

Сортът е черен, но плодовете са зелени, 1,1-1,2 г, сладко-кисели (4,7 точки), храстът е малък, 1,2 м, средно-късен период на зреене.

Стафиди

Ранни, плодове 1,9 г, сладки и освежаващи, храстът е сгъстен, не надвишава 1,5 м.

Иля Муромец

Десертни сладко-кисели плодове 1,8-3,5 г (4,9 точки), средно късни, високи храсти, повече от 1,5 м, неразпростиращи се.

Изкушение

Сладките, нежни плодове тежат 1,7 г (4,8 точки), узряват в средата на сезона, храстът е среден и не расте повече от 1,5 м.

Мързелив човек

Средно узряване, сладки освежаващи плодове 2,5-3,4 г (4,5-5 точки), храстът е енергичен, мощен, средно разпространен.

Литвиновская

Голям, средно разпространен храст 1,5-2 м, със сладки, нежни, освежаващи плодове 2,2-3,3 г (4,9 точки), ранен.

Едно обикновено чудо

Средно късен, сладък с лека киселинност, 1,5-2,2 г, 2 м, леко разстилащ се.

Памет на Вавилов

Средно узряване, плодове 1,2-1,4 г (4,8 точки), сладки, храст 2 м, леко разперени.

Перун

Дегустационната оценка на плодовете е 5 точки, тегло 1,3-2 г, сладък вкус, силен аромат, среден период на зреене, храстът е средно голям, средно разпръснат.

Писмо

Едри плодове 2,2-7,7 г. (5 точки), сладки, богат десерт, храст леко разперен 1,5-2 м, среден период на зреене.

Русалка

Средно узряване, плодове 2,3-7,5 г (5 точки), сладък десерт с лека киселинност, храст 1,3-1,7 м, среден.

Севчанка

Плодове 2-3 г (4,6 точки), сладко-кисели, храст 1,5 м, ранозреещи.

Селеченская

Сорт с плодове с тегло 2,2-5 г (4,9 точки), сладки, храст 1,5 м, ранозреещи.

Селеченская 2

Ранен сорт с плодове с тегло 3-5,5 г (5 точки), сладки, храстът е прав, 1,5 м.

Сибил

Сладко-кисели плодове 1,9-5 г (5 точки), средно ранен сорт, храст до 1,3 м.

Сините планини

Ранен, високодобивен сорт със сладки и кисели плодове с тегло 5-6,5 г, височина на храста 1-1,2 м.

Сладкото

Средно ранен сорт, сладко-кисели плодове 4 г, храст до 1,5 м.

Титания

Средно късен сорт, сладко-кисели плодове с ярък винен послевкус, 3,5 г, храст 1,4-1,5 г.

Череша

Средно късен, сладко-кисел 1,9-2,2 г, храст 1-1,5 м, леко разпръснат.

Черен бумър

Сладки плодове 5-7 г, висок изправен храст.

Черният принц

Сладко-кисели плодове 1,5-1,8 г (4,6 точки), средна височина на храста 1,8 м, ранозреещи.

Екзотика

Сладко-кисели плодове 1,8-2,5 г (4,3 точки), ранозреещи, храстите са средно големи, изправени.

Юбилейна Копаня

Средно узряване, приятни ароматни сладко-кисели плодове 2-3,5 г (4,4 точки), полуразпространен храст до 2 м.

Ядрена

Сладко-кисели освежаващи плодове 3,2-7,8 ​​г (4,3 точки), средно-късно узряване, леко разперени 1,5 м.

Червено френско грозде + 15 разновидности

Червеното френско грозде узрява по-късно от черното френско грозде. Това са най-популярните сортове.

Алфа

Средно ранен сорт (първата половина на юли), вкусни десертни плодове 0,9-1,5 г, средно голям храст с умерена гъстота.

Виксне

ранен сорт (второто десетдневие на юли), сладки и кисели плодове 0,6 г (4,7-4,8 точки), в неблагоприятни години може да бъде засегнат от слана.

Холандско червено

Средно узряване, сладки и кисели плодове 0,6-1 г (3,5 точки), храст до 1,5 м, не много разпростиращ се.

Холандски рози

Продуктивен, среднозрял сорт със сладко-кисели плодове с тегло 1 г и много добри желиращи свойства. Храстът е рядък и не надвишава 1,5 м.

Дана

Късен сорт, сладко-кисели плодове 0,6-0,9 г (4,2 точки), храст гъст 1,4-1,7 м.

Йонкер Ван Тетс

Средно ранозреещ сорт с плодове с тегло 0,68-7 г, сладки с приятна киселинност, храстът е изправен и гъст, висок 1,7 м.

Каскада

Сладко-кисело френско грозде, плодове 1,5 г, храстът е енергичен 2 м, периодът на зреене е средно ранен.

Ред Андрейченко

Среднозреещ сорт със сладко-кисели плодове с тегло 0,57-0,8 г, полуразпространен храст до 1,5 м.

Червен кръст

Тегло на зърната 0,45 г, дегустационна оценка 4,2, сладко-кисел деликатен освежаващ вкус, узряване в средата на сезона, храст 1,1-1,3 м.

Машина за мармалад

Много късно узряване. Зърната са леко кисели, 0,4-0,8 г (4,2 точки според дегустаторите). Храстът е със среден размер, доста гъст, но не много разпръснат.

Натали

Среднозреещ сорт, плодовете са сладко-кисели, 0,7-1 г (4 точки), храстът расте до 1,5 м, полуразпространен, гъст.

Възлюбен/а

Средно голям храст червено френско грозде със средно време на зреене и плодове с тегло 0,6-0,8 г (оценка 4,8) и сладко-кисел вкус.

Ранно сладко

Ранен сорт със сладко-кисели освежаващи плодове 0,6-0,9 г (4 точки), отлични желиращи свойства, храст със средна гъстота до 1,5 м.

Ровада

Средно късни, сладки плодове с изразена киселинност 0,8-1,6 г, компактен храст 1,4-1,8 м.

Роза

Среднозреещ сорт със сладки десертни плодове с тегло 0,5-0,8 г (4,63-4,78 точки), неразстилащи се, със средна плътност 1,5 м.

 

Бяло френско грозде + 8 разновидности

Бялото френско грозде е много декоративно, но капризно и по-взискателно по отношение на грижите.

Баяна

Къснозреещи, сладко-кисели десертни плодове 0,5-0,7 г (4,8 точки), храст 1,5 м, енергично растящ, леко разпростиращ се.

Потапенко

Средно ранен сорт, плодове 0,7-1 г (4,6 точки), средно голям, леко разпръснат храст 1,4 м.

Бяла фея

Зреене в средата на сезона (15-30 юли), плодовете са сладки и кисели, нежни, 0,4 г (4 точки), храст 1 м.

Катерица

Средно ранни, сладко-кисели плодове 0,42-1 г (4,2 точки), храст 1-1,5 м, леко разперени.

Бяла пеперуда

Ранен сорт (втората десетдневна на юли), сладки и кисели нежни плодове 0,34 г, полуразпространен храст 1-1,5 м.

Версай Уайт

Среден период на зреене, кисели ароматни плодове 0,7 г, разпръснат храст 1,2 м.

Холандско бяло

Рано (първата половина на юли), плодовете са сладки с лека киселинност 0,8 г (5 точки), храсти 1,2-1,5 м.

Кремообразен

Среднозреещ сорт с деликатни, сладко-кисели, освежаващи кремообразни плодове с тегло 0,9 г (4,3 точки), умерена височина на храста 1,2-1,5 м.

Златно френско грозде + 9 разновидности

Този вид понякога се бърка с хибрида от касис и цариградско грозде, йостабери, но това е различно растение. Тази култура получава името си от златните си цветове.

Плодовете се появяват в средата на лятото.

Нека разгледаме най-популярните сортове, които са зимоустойчиви, продуктивни и устойчиви на вредители и болести.

Алтайско черно

Висок, но компактен храст с малки плодове не по-големи от 1,6 г, ароматни, сладко-кисели, узряват в края на юли. Добив: 5,5 кг.

Ермак

Този сорт е малък по размер, но висок. Плодовете са сладко-кисели и ароматни, с тегло 1,2-2,4 г. Плододаването започва в средата на август. Добив 4,5-6 кг.

Изабел

Плодовете са сладко-кисели с вкус на грозде, с тегло 1,4-2,7 г и узряват в края на август. Храстите са полуразпространени и високи. Добивът е 5,3-8 кг.

Златен букет

Храстът е средно голям и дава 3-грамови златисти плодове, наподобяващи грозд. Добивът е 10 кг на храст.

Левушка

Средно разпръснат, висок сорт. Плодовете тежат 1,2-2,6 г и узряват през втората половина на юли, давайки добив от 6-7 кг на храст.

Лайсан

Сорт със златисти плодове с тегло 1,5-2 г, узряващи през август. Добив 8-9 кг. Устойчив на топлина и суша, умерена устойчивост на замръзване; леторастите могат да замръзнат при -40°C.

Мускат

Среднозрял сорт златно френско грозде, плодовете се появяват в края на юли. Дава добив от 4-7 кг на храст, едри черни плодове с тегло 1,7-2,0 г (дегустационна оценка 4,6) и уникален аромат. Храстът наподобява цариградско грозде и расте до 2,5 м.

Подарък за Ариадна

Плодовете са почти черни, сладки и ароматни, десертни, с тегло 1,4-3,2 г (4,6 точки). Плододават от втората половина на юли. Те са средно разперени и енергични. Добив 6-8 кг на храст.

Шафак

Височината на храста е 1,5 м. Плодовете са 1,7-3,5 г, удължени, с тъмночерешов цвят, сладки и узряват през август. Добивът е 5-8 кг.

Ледено касис

Висок храст, достигащ 5 метра. Цъфти от април до юли. Червените, кисели плодове с размер 5-7 мм се появяват от юли до септември.

Кървавочервено френско грозде + 4 разновидности

Необичаен декоративен сорт френско грозде. Може да се похвали с красиви пролетни цветове с изящно оформени, карминово-розови или бели цветове и плодов аромат. Понякога това френско грозде се нарича фалшиво касис, защото плодовете му са годни за консумация, но нямат отчетлив вкус. Има интересни разновидности.

Тайдманс Уайт

Кремаво бял сорт с цветове, достигащ до над 2 м височина, с наситено зелена листа.

Бяла висулка

Храстът расте до 2,5 м. Цъфтежът настъпва през март-април. Може да вирее дори в сенчести места, осветявайки ги със снежнобелите си цветове.

Крал Едуард VII

Сорт с розови, ароматни цветове, които цъфтят в началото на пролетта.

Пълборо Скарл

Цветовете първоначално са лилаво-червени, по-късно стават розово-червени. Храстът достига височина 2,4 м.

Засаждане на касис в открита земя: кога и къде да се засажда

Най-добре е да засадите касис в началото на есента. Храстите ще имат време да се установят преди пролетта. Ако времето е топло, можете да ги засадите през септември или дори началото на октомври. Ако има ранни слани, е по-добре да изчакате до пролетта.

Сезонно време

Касисът може да се засажда през пролетта или есента. Пролетта обикновено е април-май, при условие че снегът се е стопил и почвата се е затоплила до поне 20 см.

През есента: септември-октомври, когато остава поне месец преди първата слана, за да може храстът да развие коренова система и да се подготви за зимата, а през пролетта ще ви зарадва с реколта.

Но ако засадите твърде рано, ще се появят млади издънки, които могат да замръзнат и да отслабят храста.

Крайни срокове по региони

Въпреки че се препоръчва засаждането на касис в началото на есента, все пак трябва да вземете предвид климата на вашия регион, за да вземете правилното решение.

Регион	Месеци на засаждане
	Пролет	Есен
Средна зона	Май	средата на септември - средата на октомври
Москва, Московска област	края на април - началото на май	началото на септември - 20 октомври
Сибир, Урал и Ленинградска област	края на май	началото на септември
Юг	края на март - началото на април	октомври

Дати по лунния календар за 2023 г.

Добре е да се вземат предвид и благоприятните дати според лунния календар.

Месец	Благоприятни дати	Неблагоприятно и забранено дати
март	11-13 (до 10:21), 15 (от 15:05)-17 (до 17:24),23 (от 21:41) - 25	6 (от 15:39), 7, 8 (до 15:39), 20 (от 20:21),21, 22 (до 20:21)
Април	2 (от 13:58 ч.) - 4, 7 (от 21:29 ч.) - 9 (до 15:57 ч.), 11 (от 20:33 ч.)-13, 16-17, 21 (от 19:13 ч.)-22 (до 13:11 ч.), 29 (от 21:59 ч.)-30	5,6, 7 (до 7 ч. 34 м.),19,20
Май	2 (от 09:09 ч.) - 4 (до 17:31 ч.), 9-10, 13 (от 07:39 ч.) - 15 (до 10:56 ч.), 22-24 (до 17:34 ч.), 29 (от 17:50 ч.) - 31	5,6,19,20
Септември	3 (от 18:00)-5 (до 23:05), 13, 18 (от 07:58)-24, 27	14,15, 28 (от 12:58 ч.), 29, 30 (до 12:58 ч.)
октомври	1-3 (до 08:02), 5 (от 15:32)-7, 10 (от 15:02)-12, 16-22 (до 09:06), 24 (от 11:32)-26 (до 13:01)	14,15,28,29

Мястото за засаждане трябва да бъде избрано така, че да получава много слънчева светлина и влага. При правилни грижи растението ще дава изобилие от реколта в продължение на около 15 години.

Касисът не обича сянка и предпочита райони с достатъчно влага. Касисът е особено устойчив на суша, докато други сортове могат да понасят суша за известно време.

Ако храстите имат малка корона, те могат да се засадят по-близо един до друг. По-добре е да се остави по-голямо разстояние между разпръснатите разсади. Средно трябва да се оставят 1,5-2 метра.

Стъпка по стъпка инструкции за засаждане на касис:

1. подгответе малки дупки, дълбоки около 40 см;
2. ако времето позволява, оставете ги за известно време (седмица или две), така че почвата да се утаи;
3. Торове, оборски тор или компост се поставят на дъното;
4. дупката се полива;
5. разсадът се поставя в дупка, наклонена на 45 градуса, кореновата система се изправя и след това се заравя;
6. почвата се уплътнява, като постепенно се добавя още пръст;
7. покрийте откритата земя с мулч.

Засаждането под ъгъл насърчава по-доброто развитие на корените и допълнителните издънки. Храстът ще бъде енергичен и разпростиращ се.

Ако засадите разсад направо, храстът най-вероятно ще се превърне в едно стъбло.

Грижа за касис

Тези, които имат храсти от касис в страната си, трябва да имат предвид, че тези растения виреят във влага. Ако дълго време не е валяло, уверете се, че храстите се поливат редовно.

Липсата на влага ще доведе до окапване на плодовете, а останалите ще бъдат малки и безвкусни.

Също така трябва периодично да разрохквате почвата, поне веднъж на всеки три седмици. Не е необходимо да е дълбоко; 5-8 см е достатъчно. Когато разрохквате, внимавайте да не повредите корените на растението.

Грижата за храстите от касис включва:

• почвата около растението трябва редовно да се плеви, за да се премахнат плевелите;
• Не забравяйте да нанесете мулч върху повърхността на почвата около храста - слой, който задържа влагата, предотвратява растежа на плевелите и предпазва от температурни промени;
• Преди замръзване храстът трябва да се увие в плат или хартия, а под растението да се поставят контейнери с вода.

Долните клони на храста от касис могат да се влачат по земята. За да предотвратите това, изградете опора около него.

За да се гарантира, че растението ще вирее и ще дава плодове, то трябва да се тори. Торът, приложен при засаждане, е валиден за около две години. След това е необходимо редовно торене. Това включва приблизително 5 кг компост и по 20 г калиев сулфат и суперфосфат.

През пролетните месеци, когато растението се събуди от зимен сън и започне енергично да расте, е необходимо да се подхрани с коренови хранителни вещества. За тази цел са подходящи оборски тор или пилешки тор, разредени с вода, както и продукти, закупени от магазина.

За да се осигури добър растеж и развитие на храста, клоните му трябва да се подрязват редовно. Годишната резитба е задължителна и трябва да се извършва през пролетта. Това включва премахване на следните клони:

• засегнати от болести;
• повредени от насекоми вредители;
• извита;
• счупен;
• стар.

Подрязването на стари, слаби и повредени клони ще позволи на растението да произведе нови, силни издънки.

През лятото касисът трябва да се полива редовно, почвата да се разрохква и да се третира с инсектициди и фунгициди. Правилното поливане е особено важно по време на цъфтежа и плододаването.

Касисът също се нуждае от резитба през август, след прибирането на реколтата. Това включва отрязване на два или три основни клона чак до корена, без да се оставят пънчета. Правенето на това през лятото, след като плодовете са събрани, позволява място за поникване на нови издънки от кореновата област.

Размножаване на касис

Размножаването на касис може да се извърши по три начина:

• чрез резници;
• разделяне на храста;
• наслояване.

Първият метод се счита за най-ефективен, особено ако нямате много материал и искате да запазите сорта. Касисът може да се размножава по този начин през лятото, пролетта и есента.

Това трябва да се прави в подготвен субстрат, състоящ се от почва с добавен компост и оборски тор. Резниците, взети през есента и пролетта, са вдървени, едногодишни издънки, които се запазват най-добре при ежегодната резитба.

Трябва да изберете клони с диаметър най-малко 6 мм. Резниците трябва да са дълги около 20 см и да съдържат пъпки (3-4).

Резникът се отрязва в долната част точно под пъпката, а горната част се отрязва точно над нея. Засажда се под ъгъл в подготвена почва, полива се и се мулчира.

Размножаването чрез делене не е най-разпространеният метод. Използва се, когато растението трябва да бъде презасадено или когато има недостиг на посадъчен материал. С този метод храстите се вкореняват сравнително бързо без допълнителни усилия. Деленето трябва да се извърши през есента или пролетта. Просто е: извадете растението от земята, като внимавате да не повредите корените по време на изкопаване. След това отрежете всички стари и болни клони и разделете растението с остра брадва на няколко части (обикновено три или четири). Това трябва да се направи така, че всяка част да има добре разклонени корени и пъпки по клоните.

Един от най-лесните начини за размножаване на френско грозде е чрез наслояване. Това трябва да се прави в началото на пролетта, преди растението да цъфти. Около храста, избран за майчино растение, се изкопават няколко плитки траншеи (6-7 см). След това долните клони (изберете силни, млади издънки) се подрязват (с около една трета), огъват се към земята, поставят се в изкопаните траншеи и се закрепват (обикновено с тел).

Можете да вземете 5-7 издънки от майчиния храст.

Няма нужда да се покриват клоните; това се прави само когато се появят зелени издънки и достигнат 10-15 см. След това жлебовете, където се намират избраните издънки, се покриват с почва. Те трябва да се заровят два или три пъти през лятото. До есента те ще имат добре развити корени и могат да бъдат пресадени на избраното от тях място.

Болести и вредители по касис

Подобно на други растения в нашия климат, френското грозде е податливо на болести и вредители. Най-често срещаните заболявания включват:

• Антракнозата е гъбично заболяване, което причинява изсъхване, накъдряне и покафеняване на листата. Заразените листа трябва да се откъснат от растението и да се изхвърлят в огън, а самото растение трябва да се напръска с фунгицид.
• Брашнестата мана (брашнеста мана) е инфекция, причинена от микроскопични паразитни гъби, която оставя бяло покритие върху растението. За борба с този проблем използвайте меден сулфат (разредете 30 грама в 10 литра вода и напръскайте растението).
• Раираната мозайка е вирусна инфекция, характеризираща се с появата на ярък шарен мотив от жълти жилки по листата. Заразеното растение трябва да бъде унищожено; лечението е безполезно, затова трябва да се вземат мерки за защита на растението от листни въшки и акари, които пренасят инфекцията.
• Реверсията на касиса е опасно вирусно заболяване, което засяга най-вече касиса. То заразява растението с листни въшки и акари, което води до спиране на плододаването. Необходимо е третиране с инсектициди, за да се предпази от векторите, а за предотвратяване на реверсията се препоръчва пръскане с бордолезов разтвор.
• Септорозата по листата е гъбично заболяване, което първоначално кара листата да се покрият с кафяви петна, които след това стават белезникави. За да се отървете от белите петна, третирайте храста с фунгициди.

Най-опасните вредители по касиса включват листни въшки, стъклени червеи и листни галци. За да премахнете листните въшки и галците, използвайте разтвор на малатион. Смес от пепел, суха горчица, черен пипер и тютюн ще ви помогне да се отървете от стъклените червеи. Смесете съставките в равни пропорции и ги нанесете върху растението.

Полезни свойства на касис

Касисът има много богат състав: съдържа много витамини, особено витамин С, както и групи B, E, K, F, полезни въглехидрати (фибри) и много ценни органични киселини.

Касисът съдържа толкова много витамин С, че приблизително 50 грама плодове осигуряват дневната нужда на възрастен.

Касисът е много полезен за укрепване на имунната система и борба с инфекциозните заболявания. Богатият му химичен състав помага за унищожаване на патогенни микроорганизми, така че пиенето на сок от касис и консумацията на пресни плодове се препоръчва по време на лечение с антибиотици. Настойките, приготвени от него, помагат за отстраняването на токсините и тежките метали от организма.

Касисът може да се суши, замразява и използва за приготвяне на компоти, сладка и конфитюри. За да запазят витамините си, много домашни готвачи предпочитат да пасират плодовете със захар; по този начин те се съхраняват добре и помагат за поддържане на имунната система през зимата. Те също така насърчават подмладяването на кожата и цялото тяло. За тази цел е полезно да се консумират вътрешно, но могат да се използват и като маски. Благодарение на съдържащите се в тях плодови киселини, тези процедури имат свойствата на лек химически пилинг.

Не само плодовете на храста, но и листата му са полезни. Те се използват за добавяне на вкус и аромат към домашно приготвени консерви, а отвара или чай, приготвени от тях, действат като отличен диуретик. Препоръчва се при заболявания на бъбреците и пикочния мехур.

Противопоказания за употребата на касис

Консумацията на черно, бяло или червено френско грозде може да бъде както полезна, така и вредна. Избягвайте тези плодове под каквато и да е форма, ако имате алергия. Това е сравнително рядка алергия, но когато давате френско грозде на малко дете, е важно да следите реакцията му. Ако след известно време или веднага детето развие обрив или хрема, трябва да спрете да го храните с тези плодове, да го заведете на алерголог и да го изследвате.

Консумацията на касис е противопоказана при възпаление на черния дроб. Пиенето на сок от касис не се препоръчва за хора с тромбофлебит.

Хора, които са прекарали инфаркт, са склонни към запек или имат повишено съсирване на кръвта, не трябва да консумират касис.

Червеното френско грозде съдържа доста киселина, така че трябва да го консумирате с повишено внимание, ако имате състояния, свързани с повишена стомашна киселинност.

Освен това, консумацията може да провокира обостряне на хроничен гастрит или стомашна язва.

Въпреки това, червеното френско грозде може да бъде полезно за хора с ензимни дефицити и храносмилателни проблеми. Прекомерната употреба може да причини стомашно-чревно разстройство и диария.

Отзиви за отглеждане на черно, червено, бяло и зелено френско грозде

За засаждане на касис:

Най-добрите места са полегати склонове (1-5°) в средните и горните части, както и повдигнати тераси с свободно оттичане на студен въздух към низините. Плодородни почви със съдържание на хумус над 5% и добро снабдяване с подвижни хранителни вещества са изключително подходящи. Насажденията от касис трябва да се разполагат под надежден, високорастящ защитен пояс с добре проветрива конструкция.

Разработени са две оптимални схеми за 10- и 12-полни сеитбообороти с кратък оперативен цикъл от 6 и 8 години и 2-годишен период на рекултивация на земята:
12-полна сеитбообращение за агроекологична технология
Поле 1. Предшественикът е бил многогодишната бобова култура източна козя сенокоска. Сеитба с покривна култура (ечемик, царевица). Прибиране на реколтата от покривната култура.
2-ро поле. Източна козя сенокоска (2-ра година на ползване) + засаждане на френско грозде през есента върху стърнищата на предшественика.
3-та и 4-та ниви. Младо френско грозде. Засяване на междуредията с източна козя седефка.
Полета 5-12. Френско грозде, даващо плод. Полагане на чим между редовете. Изкореняване на насаждението в поле 12.

Проучванията показват, че при затревяване на междуредията с източна козя сет, добивът на френско грозде се увеличава значително в сравнение с черната угар, от 31,7 до 62,3 ц/ха (1,9 пъти) без напояване и от 55,9 до 88,2 ц/ха (1,6 пъти) с напояване, качеството на продукта се подобрява (теглото на зърната се увеличава от 1,02 до 1,34 г), състоянието, растежът и развитието на касис се подобряват значително (височината на храстите се увеличава с 16%, растежът на плодовете - с 56%, листната площ - с 2,6 пъти, срокът на експлоатация на касис - с 2 години или повече).

Това става възможно благодарение на следните фактори:

• азотът от въздуха се фиксира в нодулите по корените на източната козя рута, което успешно се използва от касис;
• Запасите от фосфор и калий се подобряват чрез превръщане на почвените запаси от тези елементи във форми, достъпни за касиса, чрез разлагане на вегетативната маса и корените на козето дърво;
• Годишно се отглеждат между 180 и 380 цента органична маса от ориенталска козя рута на хектар. Това се запазва в междуредието, възстановявайки естествената форма на тор на касиса и предотвратявайки загубата на почва по склонове до 5°. Това позволи касисът да се засажда по склонове и редовете да се ориентират надлъжно, а не напречно, което от своя страна подобри дренажа на въздуха и улесни успешната работа на техниката по склоновете.
• Зловредните плевели се потискат, поради което е възможно да се откаже употребата на хербициди; броят на вредните нематоди в почвата под източния козирог е намален 13 пъти в сравнение с черната угар и 7-11 пъти при други треви; степента на развитие на бели петна (септориоза) е намалена 1,4-1,6 пъти, а на паякообразните акари - 1,5-1,8 пъти;
• Вече няма нужда от 4-5 пъти годишно разрохкване на почвата, което променя нуждата от селскостопанска техника.

Допълнителните разходи за семена, сеитба, ежегодно двойно рязане на източния козел и амортизация на оборудването се компенсират от икономиите на гориво от обработката на почвата през първия сезон. Икономическата полза от използването на мулч с трева между редовете е повече от два пъти по-голяма от тази на обработката на угар.

Следователно, ако ще управлявате това като бизнес, е малко вероятно да можете да използвате всякаква налична земя. Ще трябва да се придържате към земята и технологията на отглеждане и да закупите специфични сортове за отглеждане, а не просто това, което имате под ръка.

В противен случай възвръщаемостта ще бъде малка.

https://biznet.guru/forums/topic/67269-chernaya-smorodina-tihoy-sapoy-k-namechennoy-celi/?ysclid=lig00blo9q217724516

Скъпи градинари, наистина имам нужда от вашата помощ!

Имам проблем. Храстите от касис са добър стар сорт (не знам името, но плодовете са много едри и най-важното - вкусни), но са на 12 години... Все още плододават, но разбира се са обрасли и броят на плодовете намалява.
От една страна, бих искал да запазя старите храсти, но не знам дали това има смисъл и дали изобщо може да се направи.
От друга страна, парцелът е малък и няма ново място за засаждане на млади храсти...
Кажете ми какъв е най-добрият начин да се процедира в тази ситуация?

Сега бих направил някои пластове. Бих огънал клоните до земята, бих ги закрепил с карфици и бих ги покрил с пръст. След това бих изчакал до следващия юли, бих обрал плодовете и буквално в същия ден бих изкоренил храстите и бих изкопал плитка, но широка дупка или траншея на тяхно място. Бих отрязал пластовете (те ще са се вкоренили дотогава) и бих ги пресадил на временно място. След това, до есента, бих запълнил тази траншея с всякакви органични вещества, смесени с изкопаната пръст. През есента бих я уплътнил, полел и покрил с пръст, а през пролетта бих засадил пластовете там. Това е всичко.

НО: всичко това е, ако вашите касис не са махрови и нямат твърде много други болести и вредители.

Дванадесет години е доста дълъг период за касис. През това време продуктивността на растението забележимо намалява, а вредителите и болестите се увеличават.
Можете да следвате съвета на Лена К. Можете да отрежете резници и да ги засадите в подготвено легло.
Не споменахте името на сорта. Сортовете в тази култура се променят много бързо. Селекционерите разработват нови, по-качествени сортове, които да заменят по-старите. Напоследък съм много доволен от следните сортове: Чудное Момент (Чуден Момент), Искушение (Изкушение), Черная Вуал (Черен Воал), Малкият Принц (Малкият Принц) и Мързеливец (Мързеливци). Както винаги, сортовете на покойния А. И. Астахов са отлични: Селеченская-2 (Селеченская-2), Изюмная (Изюмная) и Добрыня (Добрыня).
Изборът на решение е ваш.
Успех!

Преди около четири години получих съвет във форум за подмладяване на храстите от касис: подрежете ги обилно и ги покрийте с пръст. На следващата година клоните ще пораснат отново по-чисти и по-здрави от тези на стария храст. Направих точно това и проработи.

Случайно попаднах на тази тема и научих за термините „бяло френско грозде“ и „зелено френско грозде“. Преди знаех само за червено и черно френско грозде.
Не съм градинар и имам дузина храсти касис от сорта „Бросенка“. Тоест, собственикът (аз) ги изостави на произвола на съдбата им преди повече от двадесет и пет години, но въпреки усилията ми, те все още са живи и дават плодове. Плодовете на няколко храста вече забележимо са се зачервили, докато на други тепърва започват. Но има един храст, където абсолютно нито едно зрънце не показва никакъв намек за зачервяване.

След като научих за съществуването на бяло и зелено френско грозде, много се развълнувах — може би и при мен расте нещо подобно :). Най-вероятно имам един храст червено френско грозде от различен сорт, чиито плодове узряват много по-късно от останалите.

И моля, не се смейте на този наивен въпрос: трябва ли да се поливат храстите от касис и ако да, колко често (като цветята в цветна леха - ежедневно)? Този въпрос е особено актуален, когато температурата е над 30 градуса по Целзий без признаци на валежи...

Моят зелен храст от касис (втора година след засаждането) е узрял. Зърната му не са малки, но не са като сорта "Ядрена" (според описанието). Разбира се, все още няма много плодове, може би три шепи, но вече се усеща, че не са златисти, не са бели, не са черни, а определено са зелени. Вкусът... е, не е меден, разбира се, но не е и кисел - истинска забележителност. Харесва на всички, а първите плодове обещават да са сладки. Бих казала, че вкусът е 4 (имам храст от касис, за съжаление, сортът е неизвестен. Купих си един, но порасна друг и е по-сладък). Вероятно съм го набрала твърде рано; трябваше да изчакам, но нямах търпение.

Николай... мммм... буквално ми потичат слюнки... най-много обичам червено и розово френско грозде. Свекърва ми отглежда... толкова са вкусни... толкова сладки... искам да си взема резници. Кога е най-подходящото време за вземане на резници? Твърде късно ли е сега? През пролетта?
Когато започнах градината, през есента отрязах всякакви местни дървета от приятелите си и ги забих в земята (нямаше нужда да копам - полето беше изорано).
Всички пуснаха корени!!! Вече ги засадих през есента по време на дъждовете.

Храсти със затворен корен могат да се засаждат вече. За съжаление, не споменахте възрастта на храстите, техните размери или снимки, така че е трудно да се даде категоричен отговор. Мисля, че има два начина за засаждането им. Ние винаги правим това. „Обичайният“ начин: обилно наторяваме ямата за засаждане (1 супена лъжица калиево-фосфатен тор, компост, хумус или плодородна почва и поливаме обилно). Засаждаме едногодишни храсти под ъгъл от 45 градуса. След засаждането можете да полеете храстите с всеки стимулант за вкореняване, който имате на разположение. Засенчете храстите (тук е доста горещо).
Откъсването на листата е задължително.

Отзиви за отглеждане на декоративни кървавочервени френски гроздове

Някой отглежда ли кървавочервено френско грозде?

Днес си купих кървавочервено френско грозде. Височината, посочена онлайн, варира от 1 до 3 метра, така че не съм сигурен къде да го засадя - отпред или отзад. Някой има ли подобен храст? И моля, споделете опита си с него, как зимува и с какви недостатъци се е сблъсквал. Вейгелите растат и цъфтят без покритие тук, така че може би и моите френско грозде ще цъфтят без зимно покритие.

smver, 27 август 2018 г.

В Санкт Петербург, Ленинградска област, расте ми „Кинг Едуард“. Купих го преди около пет години. Успях да го спася само частично. Веднъж вместо обещаната красота, то даде жалко съцветие. Това е въпреки факта, че отглеждам едролистни хортензии и те цъфтят, което не е никак радостно. Моята не достига три метра, около 90 см. Може би вашите зими са по-меки и ще можете да го спасите... Засадете го по-високо, за да избегнете наводнения през пролетта.

viktorija897 (автор на въпроса) 27 август 2018 г.

Засадих го на сухо място. Покривате ли някак този храст от касис?

smver (автор на отговора), 28 август 2018 г.

Да, покривам го, разбира се! Увивам го със спанбонд, след това го покривам със суха пръст, после с смърчови клони и накрая с покривен филц, за да не се намокри. Закрепвам ъглите с карфици, за да не се намокри и да не бъде отнесен от вятъра. Оставям краищата отворени за вентилация. По принцип го покривам по същия начин, по който покривам едролистните хортензии.

Майката на Козявка, 26 август 2018 г.

Току-що го вкорених тази година. Използваме го като декоративен храст за резитба. Зимите тук са топли и, разбира се, никой не покрива касис.

viktorija897 (автор на въпроса) 27 август 2018 г.

Ами, да, при теб е по-топло, отколкото при нас.

Майката на Козявка (отговор на автора) 27 август 2018 г.

Не бих казал, че е много по-студено там, където си. Покриваш ли обикновените си касис?

viktorija897 (автор на въпроса) 27 август 2018 г.

Не, разбира се, че не покривам обикновените касис. Те просто са по-капризни. Какъв е най-големият ви недостатък през зимата?

Майката на Козявка (отговор на автора) 27 август 2018 г.

Тази година беше -15. Но след като водата стоеше през целия декември-януари-февруари, през март температурата падна -15 за седмица без сняг.

viktorija897 (автор на въпроса) 27 август 2018 г.

Тук може да достигне -30.

Майката на Козявка (отговор на автора) 27 август 2018 г.

Без сняг и веднага след дъждовете?

viktorija897 (автор на въпроса) 27 август 2018 г.

Със сняг, но не до цялата височина на храста. Около половин метър сняг. Толкова е студено по време на богоявленските слани.

Майката на Козявка (автор на отговора) 28 август 2018 г.

Много от растенията ни измокриха и умряха тази година. Но този храст от касис все още стоеше и цъфтеше. Отрязах клон от него на улицата; стои си там като градска зелена градина. И нищо не му се случи. -15 и -30 са съществена разлика, но ако тук има сняг, а тук вали дъжд, не е ясно кое е по-лошо. И освен това вече имате храст. Това означава, че половината работа е свършена. И всичко ще бъде НАРЕД!

Кървавочервеното френско грозде е наистина голям и красив храст, който повечето хора засаждат просто, за да му се възхищават. И наистина, като човек, който е имал възможността да го види, мога да кажа, че кървавочервеният му цвят е просто възхитителен.

Що се отнася до цъфтежа, той започва от началото на април до настъпването на първите студове.

Височината му варира от 2 до 3 метра, а за храст това е средно много, дори много, и затова наистина украсява всяко пространство и изглежда просто божествено.

Ами, смята се за декоративен, защото цъфти много красиво, благодарение на червено-лилавите си цветове.