Το κριθάρι με λοφίο είναι μια καλλιέργεια δημητριακών που πρόσφατα έχει γίνει ολοένα και πιο δημοφιλής στους κηπουρούς. Αυτό οφείλεται στην ευκολία καλλιέργειάς της, αλλά και στην εξαιρετικά διακοσμητική της εμφάνιση.
Περιεχόμενο
- 1 Περιγραφή του κριθαριού με χαίτη
- 2 Μέθοδοι καλλιέργειας κριθαριού με ραβδώσεις
- 3 Καλλιέργεια κριθαριού με ραβδώσεις από σπόρους
- 4 Πώς να καλλιεργήσετε κριθάρι από σπορόφυτα
- 5 Φροντίδα για κριθάρι σε ανοιχτό έδαφος
- 6 Προβλήματα στην καλλιέργεια κριθαριού με ραβδώσεις
- 7 Εφαρμογές τοπίου με κριθάρι με λοφίο
Περιγραφή του κριθαριού με χαίτη
Η πατρίδα του κριθαριού με λοφίο θεωρείται η Βόρεια Αμερική. Απαντάται επίσης στην Άπω Ανατολή και την Ανατολική Σιβηρία, γεγονός που αποδεικνύει περαιτέρω την έλλειψη απαιτητικών συνθηκών καλλιέργειας του φυτού.
Οι βλαστοί κριθαριού φτάνουν σε ύψος το πολύ 50 cm, είναι ίσιοι και έχουν καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Έχουν γκριζοπράσινο χρώμα και αδύναμη αντοχή. Τα φύλλα είναι πολυάριθμα, εύθραυστα, μακριά (3-8 cm) και μυτερά στην άκρη.
Οι ταξιανθίες αποτελούνται από τρία άνθη και διακρίνονται από μια κοκκινωπό-μοβ απόχρωση. Εμφανίζονται τον Ιούνιο-Ιούλιο και οι πρώτοι ώριμοι κόκκοι μπορούν να φανούν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.
Το φυτό παίρνει το όνομά του από την αφθονία των μεταξένιων τριχών και των αυτιών σε σχήμα βεντάλια, τα οποία δημιουργούν ένα εφέ που μοιάζει με χαίτη. Συνιστάται να κόβετε τα αυτιά 3-4 εβδομάδες μετά την εμφάνισή τους, διαφορετικά θα κολλήσουν σε ρούχα ή γούνες ζώων και θα εξαπλωθούν σε όλο τον κήπο.
Σε ορισμένες περιοχές, το κριθάρι με λοφίο αναπτύσσεται πολύ επιθετικά επειδή εξαπλώνεται πολύ γρήγορα μέσω της αυτοσποράς.
Μέθοδοι καλλιέργειας κριθαριού με ραβδώσεις
Υπάρχουν τρεις τρόποι καλλιέργειας κριθαριού:
- Σπέρνετε στο έδαφος στις αρχές Μαΐου.
- Φυτέψτε σπόρους σε ένα παρτέρι τον Οκτώβριο-Νοέμβριο.
- Με τη μέθοδο των δενδρυλλίων το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαρτίου.
Καλλιέργεια κριθαριού με ραβδώσεις από σπόρους
Η καλλιέργεια από σπόρους είναι ο ευκολότερος τρόπος για να αποκτήσετε κριθάρι με ραβδώσεις στην ιδιοκτησία σας. Είναι ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στην ποιότητα του εδάφους. Απλώς ακολουθήστε μερικές συστάσεις φύτευσης και φροντίδας για να επιτύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα.
Τοποθεσία και έδαφος σε ανοιχτό έδαφος
Για καλή ανάπτυξη και ριζοβολία, το κριθάρι με νευρώσεις απαιτεί μόνο τρεις προϋποθέσεις σχετικά με την τοποθεσία καλλιέργειας:
- Άφθονο φως. Το φυτό αγαπά τον ήλιο, επομένως η πλήρης ομορφιά του μπορεί να εκτιμηθεί μόνο εάν λαμβάνει άφθονο ηλιακό φως. Θα αναπτυχθεί επίσης σε μερική σκιά, αλλά τότε χάνονται οι διακοσμητικές του ιδιότητες: οι βλαστοί επιμηκύνονται και το χρώμα ξεθωριάζει.
- Μέτρια υγρό έδαφος. Το κριθάρι με χαίτη δεν ανέχεται τη στάσιμη υγρασία στις ρίζες. Θα αρρωστήσει και θα μαραθεί, επομένως είναι καλύτερο να αποφεύγετε τη φύτευση σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο.
- Ελαφρύ έδαφος. Το κριθάρι με χαίτη δεν έχει απαιτήσεις ως προς τη σύνθεση του εδάφους. Μπορεί να είναι φτωχό και όχι πολύ θρεπτικό, αλλά δεν πρέπει να είναι βαρύ. Σε πυκνό έδαφος, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται ελάχιστα και διατηρεί επίσης την υγρασία, με αποτέλεσμα τα φυτά να αρρωσταίνουν και να μαραίνονται.
Χρονισμός σποράς σε ανοιχτό έδαφος
Ο χρόνος σποράς του κριθαριού εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας. Στις νότιες περιοχές, αυτό μπορεί να είναι τα τέλη Μαρτίου, ενώ στην κεντρική Ρωσία, μπορεί να είναι το τελευταίο δεκαήμερο του Απριλίου ή ακόμα και στις αρχές Μαΐου. Το κλειδί είναι να διασφαλιστεί ότι το καυτό καλοκαίρι δεν έχει ακόμη ξεκινήσει, αλλά ότι δεν υπάρχει και η απειλή επαναλαμβανόμενων παγετών.
Επιτρέπεται η χειμερινή σπορά των φυτών, αλλά τότε η ανθοφορία θα παρατηρηθεί μόνο την επόμενη χρονιά, ενώ οι ανοιξιάτικοι σπόροι θα παράγουν στάχυα καλαμποκιού την τρέχουσα σεζόν.
Προετοιμασία σπόρων
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη στρωματοποίηση των σπόρων δύο μήνες πριν από τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα μικρό δοχείο με μια μικρή ποσότητα υγρής τύρφης. Καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη, ανοίγοντας αρκετές τρύπες μέσα. Τοποθετήστε το δοχείο στο κάτω ράφι του ψυγείου.
Προετοιμασία του εδάφους για σπορά
Το κριθάρι με χαίτη είναι εντελώς ασύγκριτο όσον αφορά την ποιότητα του εδάφους, επομένως απαιτείται ελάχιστη προετοιμασία του κρεβατιού για σπορά:
- Η γη σκάβεται.
- Τα ζιζάνια και οι ρίζες τους αφαιρούνται.
- Προστίθενται λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο.
Η σπορά μπορεί να γίνει με οποιαδήποτε βολική μέθοδο· δεν υπάρχουν αυστηρές απαιτήσεις. Ωστόσο, αν θέλετε ένα παχύ και πλούσιο χαλί, είναι καλύτερο να φυτέψετε 2-3 σπόρους ανά σημείο.
Πώς να καλλιεργήσετε κριθάρι από σπορόφυτα

Ένα μεγάλο κουτί γεμάτο με οποιοδήποτε μείγμα γλάστρας είναι κατάλληλο για τη φύτευση σπορόφυτων. Σπείρετε τους σπόρους και καλύψτε τους με ένα στρώμα χώματος πάχους όχι μεγαλύτερου από 1,5 cm. Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα φωτεινό, δροσερό μέρος. Μετά από περίπου 30 ημέρες, μπορείτε να μεταφυτεύσετε το κριθάρι σε μεμονωμένες γλάστρες. Μόλις περάσει η απειλή του παγετού, μπορείτε να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα σε εξωτερικό χώρο.
Φροντίδα για κριθάρι σε ανοιχτό έδαφος
Η φροντίδα ενός αλόγου κριθαριού καταλήγει σε μερικές απλές διαδικασίες:
- Πότισμα.
- Λίπασμα επιφάνειας.
- Γαρνίρισμα.
Πότισμα
Όταν ποτίζετε κριθάρι, είναι σημαντικό να διατηρείτε μια ισορροπία: μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει, αλλά μην το παραποτίζετε. Στις περισσότερες περιοχές, η φυσική υγρασία είναι γενικά επαρκής για τα ώριμα φυτά και το πότισμα πρέπει να γίνεται μία φορά την εβδομάδα κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού.
Λίπασμα επιφάνειας
Το βασιλικό κριθάρι δεν απαιτεί λίπανση, αλλά ανταποκρίνεται με ευγνωμοσύνη σε αυτήν. Εάν είναι επιθυμητό, για την προώθηση της πλούσιας ανθοφορίας, τα λιπάσματα καλίου-φωσφόρου μπορούν να εφαρμοστούν μία ή δύο φορές ανά σεζόν. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, καθώς προάγουν την άφθονη ανάπτυξη του φυλλώματος αλλά καθυστερούν την ανθοφορία.
Γαρνίρισμα
Καθώς τα ανθάκια ωριμάζουν, χάνουν τις διακοσμητικές τους ιδιότητες και αρχίζουν να αναπαράγονται με αυτοσπορά, επομένως πρέπει να κοπούν 3-4 εβδομάδες μετά την εμφάνιση.
Επιλέγοντας γείτονες
Οι μίσχοι του κριθαριού με λοφίο είναι πολύ λεπτοί. Κάτω από το βάρος των ώριμων ανθέων, λυγίζουν προς το έδαφος και χάνουν την διακοσμητική τους εμφάνιση. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτεύετε φυτά με λουλούδια που μπορούν να παρέχουν στήριξη. Σε αυτά περιλαμβάνονται χαμηλοί θάμνοι, όπως κουμαριές, βερβερίδες ή ορισμένες ποικιλίες σπιρέας. Πολυετή φυτά με πυκνές ροζέτες φύλλων και χαριτωμένα κλήματα, όπως η κληματίδα erecta, μπορούν επίσης να στηρίξουν τα ανθέων. Μερικές φορές το κριθάρι φυτεύεται κατά μήκος ενός τοίχου στήριξης ή ενός ψηλού περιγράμματος.
Όταν είναι κεκλιμένο, θα φαίνεται υπέροχο σε γλάστρες σε βεράντες και κιόσκια.
Προβλήματα στην καλλιέργεια κριθαριού με ραβδώσεις
Το φυτό σπάνια είναι ευάλωτο σε ασθένειες, αλλά εάν το έδαφος ποτίζεται υπερβολικά, μπορεί να εμφανιστεί γκρίζα μούχλα, η οποία θα προκαλέσει κιτρίνισμα και μαρασμό των βλαστών. Τέτοια φυτά θα πρέπει να σκάβονται και να καταστρέφονται εάν η προσβολή είναι σοβαρή. Εάν η ασθένεια εντοπιστεί στα αρχικά της στάδια, τα κατεστραμμένα μέρη αφαιρούνται και όλες οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα όπως Fundazol, Topaz ή Horus.
Εφαρμογές τοπίου με κριθάρι με λοφίο
Το κριθάρι χρησιμοποιείται ευρέως στον σχεδιασμό τοπίου λόγω των καλλωπιστικών του ιδιοτήτων. Συνδυάζεται όμορφα με βραχόκηπους, διακοσμεί κομψά τους τοίχους των κτιρίων και επίσης αναδεικνύει τα παρτέρια. Φαίνεται επίσης όμορφο όταν φυτεύεται μόνο του.
Οι ανθοπωλεία προτείνουν να συνδυάσετε το κριθάρι με τα ακόλουθα λουλούδια:
- Κατιφές.
- Λεβάντα.
- Καλέντουλα.
- Πενισέτουμ.
- Δίχρωμη ουρά λαγού.
- Ρουντμπέκια.
- Φασκόμηλο.
- Ανοιχτό γκαζόν με καμπύλες.
- Switchgrass.
- Δίχρωμος σταυρός.
Οι ανθοπωλείς χρησιμοποιούν το σιτάρι για να δημιουργήσουν ανθοσυνθέσεις, αλλά σε αυτή την περίπτωση τα ανθοφόρα άνθη συλλέγονται την πρώτη εβδομάδα της εμφάνισής τους, πριν αρχίσουν να πέφτουν, στη συνέχεια δένονται σε τσαμπιά και στεγνώνουν σε σκιερό, καλά αεριζόμενο μέρος.
Συλλογή φωτογραφιών από κριθάρι με λοφίο στο τοπίο
Κριτικές για το κριθάρι με λοφιοφόρο κριθάρι από τους κηπουρούς
Μου άρεσε πολύ το κριθάρι με το τούρκικο γαρίφαλο.
Έχω λίγο κριθάρι σε ανάπτυξη. Αναπτύσσεται σε ένα μικρό, πολύ μέτριο ύψωμα, δεν σέρνεται πουθενά και, παραδόξως, δεν αυτοσπορίζει, κάτι για το οποίο έχουν παραπονεθεί πολλοί εδώ. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το κριθάρι μου.
Ίσως το ξεριζώνω κιόλας.. Είναι στον κήπο με τις τριανταφυλλιές μου, σε πρώτο πλάνο, καταστρέφω ό,τι ζει εκεί, εκτός από τα τριαντάφυλλα και τους συντρόφους τους, από τα οποία αφήνω όλο και λιγότερα κάθε χρόνο.
Το δικό μου σχεδόν ποτέ δεν μένει στο ίδιο σημείο μετά τον χειμώνα. Είτε παγώνει είτε μουλιάζει, αλλά πάντα σπέρνει μόνο του κάπου. Και επειδή μπορώ εύκολα να το ξεχωρίσω από άλλα βότανα (τα μπλε φύλλα του), μπορώ να το μεταφυτεύσω όπου θέλω. Ανέχεται τη μεταφύτευση με επιτυχία. Αλλά όταν τα στάχυα λικνίζονται στον άνεμο και τον ήλιο - είναι τόσο όμορφα - νομίζω ότι σίγουρα πρέπει να κρατήσω αυτό το φυτό.
Το έχω πολλά χρόνια. Σπάνια ξεχειμωνιάζει, αλλά αυτοσπορίζει καλά. Αν δεν το χρειάζεστε, είναι εύκολο να το ξεριζώσετε. Οι ρίζες είναι αδύναμες, αλλά δυσκολεύομαι να το μπερδέψω με γρασίδι και να το ξεριζώσω κατά λάθος. Δεν είναι ουρακοκαλλιέργεια, γι' αυτό σας προτείνω να το αφήσετε να αναπτυχθεί για ένα χρόνο και να δείτε μόνοι σας αν σας αρέσει. Το μόνο που δεν μου αρέσει είναι το πώς οι σκόρπιοι σπόροι τρυπούν τα χέρια σας όταν αρχίζετε να ξεριζώνετε παρτέρια χωρίς γάντια.
Έχω επίσης κριθάρι που καλλιεργώ και δεν σκοπεύω να το ξεφορτωθώ. Είναι σπαρμένο, αλλά δεν είναι κρίσιμο και μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί. Μπορεί να μεταφυτευτεί οπουδήποτε. Όταν ανθίζει, οι φούντες λαμπυρίζουν στον ήλιο με όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου. Όταν αρχίσει να βγάζει σπόρους και τα στάχυα να απλώνονται, περνάω από εκεί και αφαιρώ το μεγαλύτερο μέρος του, αλλά κάθε χρόνο είναι σίγουρο ότι θα ξαναεμφανιστεί κάπου.
Έχω μάθει πώς να εντοπίζω το κριθάρι—μόλις τα στάχυα του μεταμορφωθούν από μια μεταξένια χαίτη σε μια απαίσια χτένα, αφαιρώ εύκολα τους ώριμους σπόρους με το χέρι και τους φυτεύω αμέσως στο σωστό σημείο. Αυτό ήταν, θα έχετε αποτελέσματα του χρόνου.
Διακρίνεται εύκολα από το συνηθισμένο γρασίδι.
Είναι πολύ διακοσμητικό σε οποιοδήποτε στάδιο, απλώνεται εύκολα και ξεριζώνεται πολύ εύκολα όπου δεν χρειάζεται. Δεν συνιστώ να το σπέρνετε κοντά σε γκαζόν—θα καταλήξει εκεί με τον έναν ή τον άλλον τρόπο. Είναι εύκολο να το κουρέψετε, αλλά δίνει στο γκαζόν μια μπλε-γκρι απόχρωση. Δεν είναι πρόβλημα για μένα, αλλά μια συγγενής μου έτριβε τα χέρια της πάνω στο γκαζόν της που ήταν σαν "παρτέρι". :)
Κάθε χρόνο, μερικοί από τους θάμνους μας παγώνουν ή μουλιάζουν, αλλά υπάρχει τόσο μεγάλη αυτοσπορά που δεν έχουμε κανένα πρόβλημα να πέσουν. Επίσης, δεν πέφτουν, μόνο μετά από μια δυνατή νεροποντή, και ακόμα και τότε "σηκώνονται" μέσα σε μερικές ώρες. Ίσως επειδή βρίσκονται στον ήλιο;
Λένισικ, μάλλον δεν έχεις κριθάρι, αλλά φτερωτό χόρτο. Κατάγομαι από το Καζακστάν και καλλιεργούσαμε κυρίως φτερωτό χόρτο εκεί. Φύτεψα κριθάρι στη ντάτσα μου ειδικά για να μιμηθώ το φτερωτό χόρτο. Κάποια στιγμή, εγώ και η γυναίκα μου μας άρεσε να μιμηόμαστε "λιβάδια" και "στέπες".



















Διακρίνεται εύκολα από το συνηθισμένο γρασίδι.