Οι ντομάτες είναι τόσο δημοφιλείς που είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν κήπο χωρίς αυτές. Πολυάριθμες ποικιλίες είναι προσαρμοσμένες σε μια ποικιλία συνθηκών καλλιέργειας. Αυτό θέτει το ερώτημα για τους κηπουρούς: πώς να χωρέσουν όλα τα φυτά σε έναν περιορισμένο χώρο.
Μια μέθοδος είναι η ανάποδη καλλιέργεια. Ας εξερευνήσουμε την ουσία της, την ευκολία της, καθώς και τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
Περιεχόμενο
Ένας πρωτότυπος τρόπος καλλιέργειας ντομάτας – ανάποδα
Είναι δύσκολο να προσδιοριστεί ποιος ξεκίνησε την ιδέα. Κάποιοι πιστεύουν ότι πρωτοστάτησαν Ολλανδοί επιστήμονες κατά την ανάπτυξη μιας τεχνολογίας για την ταχεία αύξηση της ριζικής μάζας των σπορόφυτων. Μια άλλη θεωρία είναι ότι οι Αμερικανοί αγρότες ήταν οι εμπνευστές αυτής της ασυνήθιστης μεθόδου.
Οι Ρώσοι ερασιτέχνες κηπουροί έχουν υιοθετήσει μια ασυνήθιστη προσέγγιση. Οι τεχνίτες κατασκευάζουν ακόμη και ειδικά θερμοκήπια όπου στεγάζουν γλάστρες με αναποδογυρισμένους θάμνους.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μεθόδου
Πολλοί κηπουροί σε όλη τη χώρα έχουν δοκιμάσει αυτήν την αντισυμβατική τεχνική καλλιέργειας ντομάτας. Με τα χρόνια, έχουν συντάξει μια λεπτομερή λίστα με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της τεχνικής, η οποία μερικές φορές αναφέρεται ως κάθετη γεωργία.
Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- Συγκομιδή μιας αξιοπρεπούς σοδειάς από μικρά αγροτεμάχια. Η φυτεία είναι εγκατεστημένη πάνω από άλλες καλλιέργειες. Χρησιμοποιούνται συνήθως παρτέρια φράουλας, καθώς οι χρόνοι ωρίμανσης των μούρων ποικίλλουν.
- Οι κρεμαστοί κήποι δεν είναι μόνο για τις εξοχικές κατοικίες. Τα αστικά μπαλκόνια, οι λότζες και τα ανοίγματα παραθύρων είναι επίσης κατάλληλα. Μπορείτε ακόμη και να συγκομίζετε όλο το χρόνο.
- Χρήση του ελεύθερου χώρου των θερμοκηπίων με καλλιέργειες χαμηλής ανάπτυξης.
- Εξοικονομήστε χρόνο και προσπάθεια στην καταπολέμηση ζιζανίων, παρασίτων και ασθενειών. Δεν χρειάζεται να σκαρφαλώνετε τους θάμνους ή να αφαιρείτε τους πλευρικούς βλαστούς—ο κορμός δεν καταπονείται από πολλές ώριμες ντομάτες. Το υπερβολικό πότισμα και η υπερχείλιση του νερού εξαλείφονται.
- Δεν χρειάζεται να εγκαταστήσετε διάφορες κατασκευές για να δέσετε τα στελέχη.
Μερικές φορές οι κηπουροί χρησιμοποιούν κρεμαστά δοχεία για να χωρίσουν τα οικόπεδά τους σε ζώνες και να καλύψουν τους αντιαισθητικούς τοίχους και φράχτες. Αυτά τα "παρτέρια" είναι φορητά και μπορούν να μετακινηθούν γύρω από το ακίνητο για να δημιουργήσουν νέες συνθέσεις.
Ένα μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η πιο προσεκτική επιλογή ποικιλιών, λόγω του γεγονότος ότι οι ντομάτες αναπτύσσονται σε περιορισμένη ποσότητα εδάφους. Άλλα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ανάγκη για συχνότερο πότισμα και λίπανση.
Τα μυστικά της τεχνολογίας
Μια καλή συγκομιδή ανάποδων ντοματών εξαρτάται από την αυστηρή τήρηση των διαδικασιών καλλιέργειας. Ενώ αυτές γενικά δεν διαφέρουν από τις συνήθεις, αξίζει να σημειωθούν ορισμένες λεπτομέρειες.
Επιλογή ποικιλίας
Η επιλογή της σωστής ποικιλίας είναι ύψιστης σημασίας. Ακόμα και μια δοκιμασμένη και αληθινή ποικιλία δεν θα αποφέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα όταν καλλιεργηθεί ανάποδα. Προτιμώνται οι ντομάτες με λεπτά, μοιάζοντα με κλήματα στελέχη, οι οποίες συνήθως απαιτούν στήριξη και πασσάλους.
Το μέγεθος των καρπών είναι επίσης σημαντικό. Οι μικρόκαρπες ποικιλίες και τα ντοματίνια είναι οι καλύτερες. Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν τις ακόλουθες ποικιλίες και υβρίδια:
- Μαργαριτάρι;
- Κόκκινος Κυνηγός;
- Βάγκνερ Μιραμπέλ;
- Αμπελός F1;
- Μαύρο μάτσο;
- Ρόμα;
- Αρκτικός;
- Μασκότ.
Προετοιμασία δοχείων
Ο επαρκής όγκος είναι απαραίτητος. Συνιστώνται γλάστρες 5 λίτρων, πλαστικά μπουκάλια και κουβάδες. Για πολύ μικρές ντομάτες, όπως τα ντοματίνια-νάνοι, είναι αποδεκτά δοχεία 3 λίτρων.
Οι ακόλουθες απαιτήσεις ισχύουν για τα δοχεία:
- Υλικό: πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα. Η χρήση μετάλλου δεν συνιστάται λόγω του μεγάλου βάρους του.
- Η παρουσία ενός καπακιού που εμποδίζει την πρόωρη ξήρανση της υγρασίας.
- Η διάμετρος της τρύπας στο κάτω μέρος είναι 3-5 εκ. Είναι εύκολο να το φτιάξετε μόνοι σας. απλώς γυρίστε τα μπουκάλια ανάποδα, κόβοντας τον πάτο.
- Οι λαβές θα πρέπει να μπορούν να υποστηρίξουν φορτίο 20 κιλών. Για δοχεία νερού, μπορείτε να πλέξετε ένα είδος πλέγματος από κορδόνια.
Οι τεμπέληδες κηπουροί χρησιμοποιούν ειδικά κιτ για την καλλιέργεια φυτών ανάποδα, που πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα.
Εναυσμα
Το χώμα μπορεί είτε να αγοραστεί είτε να προετοιμαστεί στο σπίτι. Στην πρώτη περίπτωση, η καλύτερη επιλογή είναι ένα ειδικό μείγμα ντομάτας, το οποίο περιέχει ήδη όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την καρποφορία.
Προετοιμάστε το δικό σας θρεπτικό υπόστρωμα από ίσα μέρη κομπόστ, τύρφης και χούμου. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό και νιτρικό αμμώνιο σε 10 λίτρα χώματος γλάστρας. Ανακατέψτε καλά.
Σπορόφυτα για την ανεστραμμένη μέθοδο
Η σπορά των σπόρων και η καλλιέργεια δενδρυλλίων πραγματοποιούνται σύμφωνα με τις τυπικές μεθόδους. Η εργασία απλοποιείται σημαντικά από το γεγονός ότι δεν υπάρχει ανάγκη επιμελούς παροχής πρόσθετου φωτός για τα δενδρύλλια. Οι υποστηρικτές της μεθόδου "από μέσα προς τα έξω" ισχυρίζονται ότι οι επιμήκεις μίσχοι είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή. Όλα τα άλλα βήματα εκτελούνται σύμφωνα με την τυπική διαδικασία.
Φύτευση σπορόφυτων
Είναι πιο εύκολο να βλαστήσετε τους σπόρους σε σφαιρίδια τύρφης. Ο χρόνος μεταφύτευσης των σπορόφυτων στη μόνιμη θέση τους καθορίζεται από τις ρίζες τους: όταν τυλίγονται πλήρως στη ρίζα, είναι έτοιμα για μεταφύτευση. Εάν βρίσκονται σε σφαιρίδια, αυτή η στιγμή είναι αναπόφευκτη.
Υπάρχουν δύο μέθοδοι για τη φύτευση σπορόφυτων. Στην πρώτη, το δοχείο γεμίζεται πρώτα με χώμα για γλάστρα, στη συνέχεια γυρίζεται και τα νεαρά φυτά φυτεύονται στην τρύπα στον πάτο. Οι γλάστρες μπορούν να γυριστούν μόνο όταν οι ντομάτες αρχίσουν να αναπτύσσονται.
Στη δεύτερη μέθοδο, το δοχείο είναι ήδη κρεμασμένο. Ένα δενδρύλλιο εισάγεται προσεκτικά στην τρύπα στο κάτω μέρος. Οι ρίζες του είναι στο εσωτερικό και ο μίσχος και τα φύλλα είναι στο εξωτερικό. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση των δενδρυλλίων σε βάθος 8-10 cm, έτσι ώστε τα φυτά ντομάτας να εδραιωθούν πιο γρήγορα και να αρχίσουν να ανθίζουν.
Το επόμενο βήμα είναι η στρώση συγκράτησης. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιεί βρύα σφάγνου, ένα πυκνό, παχύ ύφασμα που επιτρέπει τη διέλευση τόσο της υγρασίας όσο και του αέρα, και ορυκτοβάμβακα.
Το τρίτο βήμα είναι να προσθέσετε προσεκτικά το υπόστρωμα, διασφαλίζοντας ότι οι ρίζες δεν θα συνθλιβούν ή θα σπάσουν. Ένα στρώμα εδαφοκάλυψης τοποθετείται από πάνω για να αποφευχθεί η υπερβολική εξάτμιση της υγρασίας. Θα βοηθήσει επίσης στη διατήρηση της χαλαρότητας του εδάφους. Το υδροπονικό υλικό είναι η καλύτερη επιλογή.
Το τελευταίο βήμα είναι να κρεμάσετε τα δοχεία σε καλά φωτισμένα σημεία. Αφήστε απόσταση 15-20 cm μεταξύ τους για να επιτραπεί η επαρκής κυκλοφορία του αέρα. Αποφεύγονται τα ρεύματα αέρα. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για την τοποθέτηση αναποδογυρισμένων δοχείων σε πλαστικά μπουκάλια.
Αναποδογυρισμένα στηρίγματα ντομάτας
Είναι σημαντικό να προγραμματίσετε εκ των προτέρων πού και πώς θα κρεμάσετε τις γλάστρες με φυτά ντομάτας. Μια μεγάλη ποικιλία αντικειμένων και στοιχείων κατασκευών κήπου μπορούν να χρησιμεύσουν ως στηρίγματα για τις γλάστρες:
- Κλαδιά δέντρων που προσφέρουν ελαφριά σκιά.
- Τοίχοι και φράχτες, όπου αρχικά καρφώνονται ισχυροί γάντζοι.
- Εγκάρσιες ράβδοι κατάλληλες για βαριά φορτία, για παράδειγμα, κάτω από την οροφή ενός κιόσκι ή βεράντας.
- Οι σκάλες και οι βαθμιδωτές σκάλες που έχουν εξυπηρετήσει τον σκοπό τους είναι αγκυρωμένες με ασφάλεια στο έδαφος.
- Πέργκολες για λουλούδια, πέργκολες, καμάρες.
- Ειδικά προετοιμασμένες ξύλινες δοκοί ή μεταλλικοί σωλήνες που μπαίνουν στο έδαφος.
- Οι σφυρήλατες ή χυτές βάσεις λουλουδιών φαίνονται εντυπωσιακές, αλλά είναι μια ακριβή ευχαρίστηση που δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά.
Το ύψος των στηριγμάτων πρέπει να είναι τέτοιο ώστε να είναι βολικό να ποτίζονται τα αιωρούμενα φυτά χωρίς να χρησιμοποιείται σκαμπό ή σκάλα.
Φροντίδα για έναν εναέριο κήπο
Τα κρεμαστά κρεβάτια είναι πολύ πιο εύκολα στη φροντίδα από τα παραδοσιακά – δεν υπάρχουν ζιζάνια, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να τα ξεριζώσετε.
Το ξερίζωμα των στελεχών είναι επίσης περιττό. Ο έλεγχος παρασίτων και ασθενειών περιορίζεται στο ελάχιστο—τα προληπτικά μέτρα επαρκούν για την προστασία των θάμνων από τις επιπτώσεις τους.
Η πιο βασική και επαρκής φροντίδα για τις ανάποδες ντομάτες είναι το πότισμα και η λίπανση. Ποτίζετε κάθε δύο ημέρες ή καθημερινά κατά τη διάρκεια υπερβολικής ζέστης. Λιπαίνετε κάθε 10-14 ημέρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα λιπάσματα (όπως Fertika ή Agricola) σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή.
Ελέγχετε περιοδικά τα δοχεία για να δείτε αν το υπόστρωμα έχει καθιζάνει. Εάν έχει καθιζάνει περισσότερο από 2 cm, προσθέστε περισσότερο μείγμα θρεπτικών συστατικών.
Το Top.tomathouse.com προειδοποιεί: λάθη κατά την καλλιέργεια ντομάτας ανάποδα
Η τεχνολογία για την καλλιέργεια ανάποδων ντοματών δεν φαίνεται περίπλοκη. Ωστόσο, πιθανά λάθη μπορούν να οδηγήσουν σε απώλειες καλλιεργειών. Αυτά συμβαίνουν όταν οι κηπουροί δεν αναγνωρίζουν τη διαφορά μεταξύ της καλλιέργειας της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε περιορισμένο χώρο.
Άκαιρο πότισμα. Τα φυτά σε γλάστρες δεν έχουν από πού να αντλήσουν υγρασία. Η απόθεσή τους είναι περιορισμένη. Επομένως, τα φυτά που καλλιεργούνται σε γλάστρες ποτίζονται πολύ πιο συχνά. Η ημερήσια κατανάλωση νερού ανά φυτό είναι περίπου 5-8% του όγκου της ρίζας.
Το έδαφος δεν καλύπτεται με στρώμα εδαφοκάλυψης. Ακόμα και κάτω από το κάλυμμα, η εξάτμιση του νερού είναι υψηλή, με αποτέλεσμα το έδαφος να στεγνώνει. Ταυτόχρονα, το έδαφος συμπιέζεται και οι ρίζες υποφέρουν από στέρηση οξυγόνου.
Η έλλειψη στρώματος συγκράτησης οδηγεί σε έκπλυση του εδάφους. Μη τήρηση ενός προγράμματος λίπανσης. Το έδαφος στις γλάστρες εξαντλείται πολύ γρήγορα. Η λίπανση είναι απαραίτητη για τις ντομάτες ακόμη και σε ανοιχτό έδαφος, αλλά στις γλάστρες θα πρέπει να είναι υποχρεωτική, τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
Είναι απαράδεκτο να χρησιμοποιείται χώμα που έχει ληφθεί από παρτέρια όπου καλλιεργήθηκαν νυχτολούλουδα για φύτευση - σε αυτήν την περίπτωση, οι ασθένειες είναι δύσκολο να αποφευχθούν.
