Μαύρο chokeberry ή αρώνια: φροντίδα και φύτευση

Η μαύρη αρώνια (rowan) είναι ένα φαρμακευτικό μούρο που περιέχει αντιοξειδωτικά. Το φυτό παράγει υψηλή απόδοση και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση.

Σύνθεση φρούτων chokeberry και οι ευεργετικές τους ιδιότητες

Οι καρποί της αρώνιας δεν θεωρούνται βοτανικά μούρα. Η σωστή τους ονομασία είναι μικρά μήλα, τα οποία μπορεί να έχουν μαύρο ή μοβ χρώμα και να περιέχουν σπόρους.

Αν μιλάμε για τη χημική σύνθεση, 100 γραμμάρια μούρων περιέχουν 1,5 g πρωτεΐνης, 0,2 g λίπους, 10,9 g υδατανθράκων και 4,1 g διαιτητικών ινών.

Η γλυκύτητα του φυτού δεν επηρεάζει την περιεκτικότητά του σε θερμίδες. 100 γρ. περιέχουν μόνο 55 θερμίδες. Τα μούρα περιέχουν επίσης:

• σορβιτόλη;
• κάλιο;
• φώσφορος;
• μαγνήσιο;
• ασβέστιο;
• σίδερο;
• οργανικά οξέα (μηλικό, κιτρικό, οξικό)
• στοιχεία μαυρίσματος;
• φλαβονοειδή;
• βιταμίνες Α, Β, C.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού οφείλονται στην πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Η αρώνια χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό φυτό. Βοηθά στην ενδυνάμωση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου και χοληστερόλης και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τα μούρα Rowan είναι πλούσια σε ιώδιο, επομένως χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία της ανεπάρκειας ιωδίου. Μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς μειώνουν την πρωινή ναυτία. Ο χυμός από φρέσκα μούρα βοηθά στην υψηλή αρτηριακή πίεση.

Απαιτήσεις για το δέντρο Rowan για τις συνθήκες καλλιέργειας

Το φυτό είναι ανθεκτικό στο χειμώνα και δεν έχει απαιτήσεις ως προς τον τύπο του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για φύτευση σε όλη τη Ρωσία. Η σορβιά καλλιεργείται καλύτερα σε ηλιόλουστες περιοχές. Θα ευδοκιμήσει επίσης στη σκιά, αλλά οι αποδόσεις θα μειωθούν. Οι πεδινές περιοχές είναι ιδανικές για το φυτό, καθώς οι ρίζες του είναι ρηχές.

Προτιμώνται τα εδάφη από μαύρα εδάφη, τα τυρφώδη εδάφη, τα γκρίζα εδάφη και τα χλοοποδολικά εδάφη. Τα βραχώδη και τα υγρά εδάφη είναι ακατάλληλα για την καλλιέργεια αρώνιας. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το έδαφος έχει αρκετή υγρασία για τις ρίζες, καθώς η έλλειψη υγρασίας επιβραδύνει την ανάπτυξη του φυτού.

Ποικιλίες Αρώνιας και επιλογή σπορόφυτων

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αρώνιας. Οι πιο δημοφιλείς είναι:

• Χάκι;
• ρουμπίνι;
• Πειρατής του βορρά;
• μαυρομάτης.

Οι ποικιλίες ποικίλλουν ως προς τη γεύση και τον χρόνο καρποφορίας. Επομένως, συνιστάται να επιλέγετε σπορόφυτα από εξειδικευμένα φυτώρια ή να χρησιμοποιείτε έναν θάμνο από ένα κοντινό οικόπεδο ως σημείο εκκίνησης.

Επιλέξτε ένα ετήσιο ή διετές φυτό. Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει ύψος έως 1,3 μέτρα, να έχει άθικτο φλοιό και ρίζες μήκους τουλάχιστον 25 εκ. Η αρώνια μπορεί να παράγει καρπούς για 30 χρόνια.

Το Top.tomathouse.com εξηγεί πώς και πότε να φυτέψετε αρώνια.

Ο θάμνος φυτεύεται πάντα το φθινόπωρο, επειδή τότε ριζώνει καλύτερα. Για τη φύτευση, ετοιμάστε μια τρύπα βάθους 50 cm και της ίδιας διαμέτρου. Το κάτω στρώμα χώματος δεν απαιτεί λίπασμα, καθώς οι ρίζες δεν θα το φτάσουν. Προσθέστε τα ακόλουθα στο επιφανειακό χώμα:

• ένας κουβάς χούμου.
• 100 g υπερφωσφορικού άλατος.
• 60 g θειούχου καλίου.

Το κάτω στρώμα χώματος χύνεται στην τρύπα και στη συνέχεια τοποθετείται εκεί το δενδρύλλιο. Ένα μείγμα λιπάσματος και χώματος πρέπει να προστεθεί από πάνω. Οι ρίζες πρέπει να θαφτούν σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 15 mm. Μετά από αυτό, το δενδρύλλιο ποτίζεται με έναν κουβά νερό και το χώμα καλύπτεται με πριονίδι ή κομπόστ.

Φροντίδα μετά τη φύτευση

Το φυτό απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Τα παράσιτα σπάνια επιτίθενται στον θάμνο.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Το δενδρύλλιο πρέπει να προετοιμαστεί για τη χειμερινή περίοδο. Πρέπει να λυγίσει στο έδαφος και να ζυγιστεί με σανίδες. Αυτό πρέπει να γίνει πριν η θερμοκρασία πέσει κάτω από το μηδέν.

Η μη τήρηση αυτών των βημάτων μπορεί να προκαλέσει σπάσιμο του στελέχους και απώλεια της ελαστικότητάς του. Όταν ο θάμνος λυγίζει, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η καμάρα δεν υπερβαίνει τα 25 cm.

Μόλις επιτευχθεί μια σταθερή θερμοκρασία την άνοιξη (+15 βαθμοί), το φυτό ισιώνεται, γιατί αν οι βλαστοί είναι λυγισμένοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα σαπίσουν.

Χρειάζεται να κλαδέψω τους βλαστούς;

Οι νεαροί θάμνοι βγάζουν βλαστούς αρκετά γρήγορα, επομένως είναι απαραίτητο να αφαιρείτε τους βασικούς μίσχους ετησίως για να αποτρέψετε τον υπερπληθυσμό. Απομένουν μόνο πέντε κλαδιά με μπουμπούκια.

Το υγειονομικό κλάδεμα είναι απαραίτητο, με την αφαίρεση παλιών και σάπιων κλαδιών. Δεν πρέπει να αφαιρούνται βλαστοί ενός έτους, καθώς αργότερα θα καρποφορήσουν.

Αξίζει επίσης να κόβετε τους μίσχους κατά το ήμισυ κάθε τρία χρόνια για να αυξήσετε την απόδοση του φυτού. Το φθινοπωρινό κλάδεμα πραγματοποιείται μόνο εάν η σορβιά έχει υποστεί ζημιά από ασθένεια.

Λίπασμα επιφάνειας

Η λίπανση γίνεται δύο φορές το χρόνο. Αυτό απαιτεί νιτρικό αμμώνιο και άλας καλίου. Η διαφυλλική λίπανση μπορεί να γίνει μετά την ανθοφορία. Αυτό περιλαμβάνει ψεκασμό με διάλυμα ουρίας.

Πότισμα και χαλάρωση του εδάφους

Οι σορβιές χρειάζονται άφθονο πότισμα μόνο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής ζέστης, ο θάμνος χρειάζεται εβδομαδιαίο πότισμα. Μια ώριμη αρώνια απαιτεί περίπου 30 λίτρα νερού.

Δύο φορές την εποχή, το χώμα χαλαρώνεται και τα ζιζάνια απομακρύνονται. Είναι σημαντικό να χαλαρώνετε το χώμα το φθινόπωρο, καθώς το συμπιεσμένο χώμα θα οδηγήσει σε πάγωμα.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Η καλύτερη εποχή για πρόληψη είναι όταν ανθίζουν τα μπουμπούκια και αφού έχουν συλλεχθεί όλοι οι καρποί. Τα μέτρα πρόληψης ασθενειών περιλαμβάνουν θεραπείες με μυκητοκτόνα, συγκεκριμένα ψεκασμό του θάμνου με μείγμα Bordeaux. Εάν τα παράσιτα προκαλέσουν ζημιά στον θάμνο, θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν χημικές θεραπείες, αν και τα αρώνια είναι γενικά ανθεκτικά στα παράσιτα.

Πώς να διαδώσετε το chokeberry

Ο πολλαπλασιασμός πραγματοποιείται με διάφορους τρόπους. Ωστόσο, οι πιο δημοφιλείς είναι οι γενετικοί και τα μοσχεύματα.

Μόνο υγιή φυτά είναι κατάλληλα για μοσχεύματα. Συνήθως έχουν μήκος 10-15 εκ. Τα κάτω φύλλα αφαιρούνται εντελώς.

Το μοσχεύματα κόβονται κατά μήκος κάτω από κάθε μπουμπούκι, μετά το οποίο βυθίζονται σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης ρίζας για έξι ώρες. Στη συνέχεια, πλένονται και φυτεύονται, διατηρώντας απόσταση 30 εκ. Η συμπύκνωση του εδάφους είναι επίσης απαραίτητη. Η θερμοκρασία του θερμοκηπίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 20 βαθμούς Κελσίου. Εάν ακολουθηθούν όλες οι συστάσεις, οι ρίζες θα εμφανιστούν μέσα σε ένα μήνα.

Ασθένειες chokeberry

Οι πιο συχνές ασθένειες:

Αν ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες, η πιθανότητα να προσβληθεί το φυτό από ασθένειες μειώνεται σημαντικά.