Οι ολλανδικές ποικιλίες είναι μια επιλογή από την Ολλανδία, οι οποίες χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή στις κακές καιρικές συνθήκες και δεν απαιτούν άφθονο ηλιακό φως για να ωριμάσουν.
Αυτές οι ποικιλίες καλλιεργήθηκαν σε περιοχές της χώρας με λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη λαχανικών. Οι ποικιλίες που προέκυψαν ωριμάζουν εύκολα σε τέτοιες περιοχές, παράγοντας μεγάλες αποδόσεις. Όλες οι ποικιλίες φέρουν την ένδειξη F1 επειδή είναι υβρίδια.
Περιεχόμενο
Οι καλύτερες ποικιλίες ολλανδικής ντομάτας για ανοιχτό έδαφος
Αυτές οι ποικιλίες είναι οι πιο εύκολες στη μεταφορά και δεν απαιτούν ιδιαίτερη γευστική εμπειρία. Όταν ο καιρός παρέχει άφθονο ηλιακό φως, γεμίζουν με ζάχαρη και άρωμα.
Ντεμπούτο
Αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης διαθέτει εξαιρετικές αποδόσεις. Χρειάζεται πολύ λίγος χρόνος για να ωριμάσει, λιγότερο από τρεις μήνες. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιεσδήποτε συνθήκες, τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και κάτω από πλαστικό θόλο.
Όταν ωριμάσουν, οι ντομάτες γίνονται κόκκινες. Κάθε ντομάτα ζυγίζει έως και 220 γραμμάρια. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει το πολύ 9 κιλά, κάτι που είναι αρκετά μεγάλο αν σκεφτεί κανείς το κλίμα.
Μισή ταχύτητα
Pol – χαμηλός, γρήγορος – γρήγορος. Ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης και πρώιμης ωρίμανσης. Οι ώριμοι καρποί είναι πολύ ζουμεροί και σφιχτοί.
Το βάρος μιας μεμονωμένης ντομάτας φτάνει τα 150 γραμμάρια. Η συνολική απόδοση είναι έως 6 κιλά.
Σουλτάνος
Θεωρείται μία από τις πιο καρποφόρες ποικιλίες, ανέχεται εύκολα τις κακές καιρικές συνθήκες. Η ωρίμανση διαρκεί λίγο περισσότερο από τρεις μήνες (περίπου 95 ημέρες). Δεν απαιτείται πασσάλωμα κατά την καλλιέργεια, καθώς ο θάμνος είναι αρκετά χαμηλός.
Οι ώριμες ντομάτες έχουν έντονο κόκκινο χρώμα και ζυγίζουν έως και 200 γραμμάρια. Αν ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες καλλιέργειας, μπορείτε εύκολα να επιτύχετε απόδοση έως και 15 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Σούπερ Κόκκινο
Το όνομα μιλάει από μόνο του: οι ώριμες ντομάτες έχουν ένα πλούσιο, όμορφο κόκκινο χρώμα. Πρόκειται για μια πολύ πρώιμη ποικιλία, που ωριμάζει σε 2 έως 2,5 μήνες.
Ο θάμνος απαιτεί στήριξη· είναι πολύ εύρωστος. Καλλιεργείται κυρίως σε θερμές περιοχές.
Τάνια
Ένας πολύ συμπαγής θάμνος, ο απαιτούμενος χρόνος ωρίμανσης είναι περίπου 108-110 ημέρες. Ανθεκτικός σε υψηλές θερμοκρασίες και θερμότητα.
Η συνολική απόδοση είναι μικρή σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, μόνο 3 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ωστόσο, έχει ορισμένα μοναδικά χαρακτηριστικά. Περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και δεν απαιτεί διαμόρφωση.
Τάρπαν
Σαν ένα από τα «αδέρφια» του, μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί σε οποιεσδήποτε συνθήκες, είτε σε ανοιχτό έδαφος είτε σε θερμοκήπιο. Ανέχεται καλά τη θερμότητα και η απόδοση είναι μικρή αλλά άφθονη.
Έχει ροζ απόχρωση, το βάρος ενός ώριμου φρούτου είναι 150-180 γραμμάρια. Η μέγιστη απόδοση είναι 6 κιλά.
Ποικιλίες θερμοκηπίου ολλανδικών ντοματών
Οι ντομάτες ολλανδικής εκτροφής είναι επίσης κατάλληλες για προστατευμένο έδαφος. Αναπτύσσονται γρήγορα, δεν υποφέρουν από χαμηλό φωτισμό και είναι ανθεκτικές σε ασθένειες όπως η μελάνωση.
Ιβάνχοου
Μεσαία σεζόν, συνιστάται για εσωτερική καλλιέργεια. Το ριζικό σύστημα είναι αρκετά εύρωστο. Ένα μικρό μειονέκτημα είναι η ανάγκη σύνδεσης του θάμνου σε μια βάση.
Τα φρούτα είναι κόκκινα, βάρους 170-180 γραμμαρίων. Είναι ιδανικά για κάθε σκοπό.
Βοδινό κρέας
Ο χρόνος ωρίμανσης είναι μέσος όρος, 110 ημέρες. Κατάλληλο για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια.
Μεγάλοι, πυκνοί καρποί με ευχάριστη γλυκιά γεύση. Κάθε ντομάτα ζυγίζει περίπου 300 γραμμάρια. Η συνολική απόδοση είναι έως 9 κιλά.
Αγριόγατος
Μια εξαιρετική ποικιλία, μεσαίου μεγέθους (40-80 cm²), χωρίς ιδιαίτερες καλλιεργητικές απαιτήσεις. Είναι ανθεκτική στις περισσότερες κοινές ασθένειες των λαχανικών.
Οι ντομάτες είναι μεγάλες και σαρκώδεις. Μια ώριμη ντομάτα ζυγίζει 250 γραμμάρια. Οι αποδόσεις μπορούν να φτάσουν τα 5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, εφόσον ακολουθηθούν απλές τεχνικές καλλιέργειας. Χρησιμοποιούνται συχνότερα για την παρασκευή πάστας λόγω της ξινής τους γεύσης.
Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία ντομάτας Bobcat στο άρθροΠοικιλία ντομάτας Bobcat: κριτικές, φωτογραφίες, περιγραφή σε πίνακα, σύγκριση.
Κρύσταλλο
Πρόκειται για ένα υβρίδιο ρακεμόζης. Παρουσιάζει αυξημένη αντοχή στις καιρικές αλλαγές και σε διάφορες ασθένειες. Αναπτύσσεται δυναμικά. Ο θάμνος είναι ψηλός, με αρκετά πυκνό φύλλωμα. Οι ντομάτες είναι σφιχτές και φτάνουν σε μέτριο μέγεθος.
Αν και προορίζεται κυρίως για εσωτερική καλλιέργεια, μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους, γεγονός που αυξάνει σημαντικά την απόδοση. Σε θερμοκήπιο, η απόδοση θα είναι 13 κιλά, ενώ σε ανοιχτό χώρο, θα είναι μόνο 8 κιλά. Κάθε δείγμα ζυγίζει 150 γραμμάρια.
Ροζ Παράδεισος
Ποικιλία μέσης εποχής (έως 3 μήνες). Συνιστάται για εσωτερική καλλιέργεια. Απαιτείται πασσάλωμα. Οι ώριμες ντομάτες είναι ροζ, μέτριας σκληρότητας και ζυγίζουν έως 200 γραμμάρια.
Πολύ γλυκιά γεύση, δημοφιλής για την παρασκευή σαλτσών. Η απόδοση ανά θάμνο είναι 5 κιλά.
Πρόεδρος
Μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης και υψηλής απόδοσης, έχει κερδίσει μια θέση ανάμεσα στις πέντε κορυφαίες ντομάτες που είναι οι πλέον κατάλληλες για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα.
Η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη, καθώς επηρεάζει άμεσα την απόδοση. Οι ώριμοι καρποί είναι σφιχτοί και κόκκινοι, με βάρος 200 γραμμάρια. Ένας θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 8 κιλά αν δοθεί η δέουσα προσοχή. Το πότισμα είναι απαραίτητο.
Σκύθης
Μια πρώιμη ποικιλία, κατάλληλη και για τις δύο μεθόδους καλλιέργειας. Η ώριμη ντομάτα είναι ελαφρώς πιο σφιχτή από τον μέσο όρο και ο καρπός είναι κόκκινος. Κάθε ντομάτα ζυγίζει 200 γραμμάρια.
Εξαιρετική γεύση (φυσικά, για ένα υβρίδιο). Αρκετά ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες, παράσιτα, μολύνσεις και κλιματολογικές συνθήκες.
Πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης
Οι Ολλανδοί καλλιεργητές έχουν αναπτύξει ποικιλίες με διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης. Ορισμένες παράγουν καρπούς μέσα σε δύο μήνες, ενώ άλλες δεν ωριμάζουν μέχρι το φθινόπωρο.
Οι ντομάτες ταχείας ωρίμανσης (60-100 ημέρες) είναι οι πιο δημοφιλείς στους κηπουρούς. Γενικά είναι ακατάλληλες για κονσερβοποίηση, αλλά είναι εξαιρετικές για σαλάτες, χυμούς, σάλτσες και για φρέσκια κατανάλωση.
Μεγάλο Μοσχάρι
Πολύ δημοφιλές στη χώρα μας. Η ωρίμανση διαρκεί λίγο περισσότερο από 3 μήνες (100 ημέρες). Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από το σχετικά μεγάλο μέγεθος των ώριμων καρπών, που ζυγίζουν πάνω από 220 γραμμάρια. Δεν είναι ασυνήθιστες οι περιπτώσεις ανάπτυξης "γιγάντων" βάρους έως και 1000 γραμμαρίων.
Η φλούδα είναι λεπτή και η ποικιλία είναι επιρρεπής σε ρωγμές. Ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τις περισσότερες ασθένειες καλά.
Μεσαίες ποικιλίες
Οι ντομάτες μέσης εποχής (110-120 ημέρες) συνιστώνται για κονσερβοποίηση. Έχουν καλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και σφιχτή φλούδα.
Αθήνα
Ευδοκιμεί σε εσωτερικούς κήπους, αλλά παράγει καλή σοδειά και σε εξωτερικούς χώρους. Το χρώμα του είναι ροζ, σαν βατόμουρο.
Η μέγιστη απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 9 κιλά. Το μέσο βάρος της ντομάτας είναι 120-130 γραμμάρια. Ωστόσο, με προσεκτική φροντίδα, μπορεί να επιτευχθεί βάρος 300-350 γραμμάρια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο σπάσιμο λόγω του πυκνού φλοιού της.
Μπόμαξ
Η ποικιλία έχει την ικανότητα να αναπτύσσεται χωρίς όρια, επιτρέποντας τόσο στον θάμνο όσο και στις ντομάτες να φτάσουν σε εντυπωσιακά μεγέθη, που περιορίζονται μόνο από το μέγεθος του θερμοκηπίου και τις δυνατότητες του κηπουρού.
Κλασικό κόκκινο χρώμα. Βάρος 200 γρ. Εξαιρετικό για μεταφορά και αποθήκευση.
Μικρόκαρπα είδη
Πρωτότυπες και νόστιμες ντομάτες ολλανδικής εκτροφής με μικρούς καρπούς. Δείχνουν υπέροχες σε βάζα και σαλάτες, και τα παιδιά λατρεύουν τη γεύση τους που μοιάζει με καραμέλα.
Ανναλούκα
Προορίζεται για καλλιέργεια για προσθήκη σε σαλάτες.
Απαιτεί συνθήκες θερμοκηπίου· ένα μόνο τσαμπί παράγει έως και 12 όμορφες ντομάτες, που ζυγίζουν 30 γραμμάρια η καθεμία.
Αννάτεφκα
Ιδανικό για φύτευση στην κεντρική Ρωσία. Κατάλληλο για θερμοκηπιακά κλίματα. Οι καρποί είναι μικροί, βάρους έως 30 γραμμάρια.
Το χρώμα είναι κλασικό κόκκινο. Η γεύση είναι ευχάριστη.
Ματθαίος
Καλλιεργείται κυρίως στο κεντρικό τμήμα της χώρας. Ο ώριμος καρπός έχει ένα όμορφο, φωτεινό πορτοκαλί χρώμα, με μια κίτρινη νότα σε ορισμένα σημεία.
Υπάρχουν 25 κιλά συγκομιδής ανά 1 τετραγωνικό μέτρο, το βάρος μιας ντομάτας είναι 25 γραμμάρια.
Οργάντζα
Μια ψηλή ποικιλία υψηλής απόδοσης. Οι ώριμες ντομάτες είναι πορτοκαλί και έχουν οβάλ σχήμα. Κάθε ντομάτα ζυγίζει μόνο 50 γραμμάρια, αλλά η συνολική απόδοση μπορεί να φτάσει τα 18-20 κιλά.
Ανθεκτικό στις αλλαγές θερμοκρασίας και στις ασθένειες των λαχανικών.
Σακούρα
Ένα πολύ όμορφο, ευγενές όνομα. Απαιτεί προστατευόμενη καλλιέργεια και είναι πολύ ανθεκτικό στην κλιματική αλλαγή.
Η παχιά φλούδα εμποδίζει τον καρπό να σκάσει κατά την ωρίμανση. Η συνολική απόδοση είναι περίπου 7-8 κιλά. Κάθε καρπός ζυγίζει μόνο 15 γραμμάρια. Έχει έντονη κόκκινη απόχρωση.
Ηλιακό ρεύμα
Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος, ένα μόνο τσαμπί μπορεί να παράγει έως και οκτώ καρπούς κάθε φορά. Κάθε ντομάτα ζυγίζει περίπου 40 γραμμάρια.
Η σάρκα είναι πυκνή και πολύ ζουμερή. Η γεύση είναι πλούσια, γλυκόξινη.
Τοματζίνο
Ιδανικό για περιοχές με δροσερά, υγρά καλοκαίρια. Οι αποδόσεις είναι ελαφρώς πάνω από το μέσο όρο, με το βάρος κάθε φυτού να φτάνει τα 26 γραμμάρια.
Τα κλαδιά φαίνονται πολύ όμορφα όταν είναι ώριμα. Λόγω του μικρού τους μεγέθους και της αισθητικής τους εμφάνισης, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακοσμητικά.
Τορμπάι
Ο θάμνος αναπτύσσεται χαμηλά και απαιτεί στήριξη. Τα ώριμα φρούτα είναι μεγάλα και ροζ χρώματος, ζυγίζουν έως και 200 γραμμάρια το καθένα. Η συνολική απόδοση φτάνει τα 5-6 κιλά.
Οι ντομάτες είναι ζουμερές και έχουν πολύ χυμό. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλτσών.
Τρέμπους
Ο θάμνος παράγει μοναδικά, όμορφα τσαμπιά, καθένα από τα οποία μπορεί να περιέχει έως και 13 ώριμα φρούτα, που ζυγίζουν 30 γραμμάρια το καθένα.
Η γεύση είναι γλυκιά, είναι σταθερή κατά τη μεταφορά και δεν αλλοιώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ντομάτες μεσαίου καρπού
Οι ντομάτες με μέγεθος καρπού 100-130 γραμμάρια είναι συνήθως πολύ παραγωγικές και ευέλικτες, γι' αυτό και έχουν κερδίσει τη δημοτικότητά τους.
Κορλεόνε
Ιδιαίτερα δημοφιλές στην κεντρική Ρωσία, καλλιεργείται κυρίως σε πλαστικά φυτά, αν και είναι δυνατό και σε ανοιχτό έδαφος.
Αυτή η ποικιλία κέρδισε δημοτικότητα λόγω της υψηλής απόδοσής της. Οι ντομάτες είναι ωοειδείς, έχουν ζουμερή σάρκα και ζυγίζουν 130 γραμμάρια.
Φιζούμα
Είναι ουσιαστικά άτρωτο στις ασθένειες. Το μόνο πρόβλημα μπορεί να είναι τα παράσιτα, στα οποία καμία ποικιλία δεν έχει ανοσία.
Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Η απόδοση είναι μεγάλη, φτάνοντας τα 40 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι ντομάτες είναι στρογγυλές και κόκκινες. Κάθε μία ζυγίζει 140 γραμμάρια.
Ντομάτες με μεγάλο καρπό
Οι ολλανδοί κτηνοτρόφοι κατάφεραν να αναπτύξουν ποικιλίες που, σε δύσκολες συνθήκες, παράγουν μεγάλους, ζουμερούς καρπούς, φτάνοντας σε μέγεθος τα 500 γραμμάρια.
Μπέλφαστ
Ένας ψηλός θάμνος, που φτάνει τα 2 μ. σε ύψος. Ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Η έλλειψη ηλιακού φωτός δεν εμποδίζει την ωρίμανση. Η ντομάτα αναπτύσσεται καλά. Χρειάζονται τρεις μήνες για τη συγκομιδή και κάθε ντομάτα ζυγίζει 350-370 γραμμάρια.
Διμερόζη
Ποικιλία σαλάτας. Οι καρποί έχουν όμορφο ροζ χρώμα και ζυγίζουν 190-200 γραμμάρια.
Στρογγυλό, αισθητικά ευχάριστο σχήμα. Απόδοση 27-29 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
Μαχίτος
Ένα ανεπιτήδευτο υβρίδιο, με φρούτα έως και 200 γραμμάρια.
Ψηλός.
Ποτσάνο
Μέτρια περίοδος ωρίμανσης, έως 3 μήνες. Ιδανική για κονσερβοποίηση, αλλά αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για άλλους σκοπούς.
Έχουν εξαιρετική αντοχή σε μολύνσεις και ιογενείς ασθένειες στις οποίες είναι ευαίσθητα τα φυτά. Έχουν επιμήκη σχήμα και ανοιχτό κόκκινο χρώμα. Κάθε ένα ζυγίζει 200 γραμμάρια.
Ψηλός
Η υψηλή ανάπτυξη έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερο αριθμό μεγάλων ντοματών, κάτι που φυσικά ευχαριστεί τον κηπουρό.
Αυτές οι ποικιλίες αποτιμώνται για την εξαιρετική τους γεύση και την ευελιξία χρήσης τους.
Για να επιτευχθεί μια μεγάλη, ζουμερή συγκομιδή, η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη, με προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια. Είναι επίσης ιδιαίτερα εκτιμημένα για την εμπορεύσιμη εμφάνιση και την άψογη εμφάνισή τους.
Άβελος
Ένα ψηλό υβρίδιο για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους και υπό πλαστική κάλυψη. Χρόνος ωρίμανσης: 90-95 ημέρες, υψηλή απόδοση.
Τα φρούτα είναι περίπου 180 γραμμάρια, έντονα κόκκινα, γλυκά με μια νότα ξινή γεύση.
Κορνηλία
Ψηλό υβρίδιο (έως 2 μ.). Πρώιμο (100-110).
Κόκκινα φρούτα, 250 γρ. Καλή διάρκεια ζωής.
Νάνος
Ανεπιτήδευτες ποικιλίες, ανέχονται καλά την ξηρασία, τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας και τις κακές καιρικές συνθήκες.
Είναι ιδιαίτερα πολύτιμα σε περιοχές με περιορισμένο χώρο κηπουρικής, καθώς έχουν ένα συμπαγές ριζικό σύστημα και δεν αναπτύσσονται πολύ ψηλά (έως 50 εκ.). Αυτά τα είδη περιλαμβάνουν ολλανδικές ποικιλίες όπως Sunrise, Bobcat, Tarpan και άλλες.
