Το μάνγκο είναι ένα εξωτικό φυτό της οικογένειας του σουμάκ, που προέρχεται από τα τροπικά δάση της Ινδίας. Είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια, χαμηλό δέντρο που φτάνει σε ύψος έως και 1,5 μέτρο σε εσωτερικούς χώρους. Στο ανοιχτό έδαφος, υπό κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες, μπορεί να φτάσει τα 50 μέτρα.
Το φύλλωμα έχει ένα ευχάριστο, πλούσιο πράσινο χρώμα στην πάνω πλευρά και πιο ανοιχτόχρωμο στην κάτω πλευρά. Τα νεαρά φύλλα έχουν μια ροζ απόχρωση, κάνοντας το δέντρο ακόμα πιο ελκυστικό. Τα μάνγκο ζυγίζουν μεταξύ 250 γραμμαρίων και 1 κιλού. Ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, φώσφορο και βιταμίνες A, C και E.
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε μάνγκο από σπόρο, είναι σημαντικό να δημιουργήσετε βέλτιστες συνθήκες, τις οποίες θα περιγράψουμε παρακάτω.
Περιεχόμενο
Πώς να καλλιεργήσετε μάνγκο στο σπίτι;
Η επιθυμία για καλλιέργεια μάνγκο περιορίζει τους κηπουρούς στο υλικό φύτευσης. Μόνο το κουκούτσι είναι διαθέσιμο. Αλλά ακόμη και αυτό είναι αρκετό για να προσθέσετε ένα μοναδικό, εξωτικό δέντρο στη συλλογή του σπιτιού σας.
Επιλογή φρούτων
Το κλειδί είναι να επιλέξετε τον σωστό καρπό με έναν σπόρο από τον οποίο θα καλλιεργήσετε ένα φυτό υψηλής ποιότητας. Πρέπει να πληροί τα ακόλουθα κριτήρια:
- να είναι φωτεινό, σφιχτό, χωρίς ζημιά.
- δεν έχουν ολισθηρό ή χαλαρό δέρμα·
- μυρωδιά ρητίνης, ειδικά της ουράς.
- ο πυρήνας πρέπει να αποκολλάται εύκολα από το λάκκο.
Προετοιμασία υλικού και φύτευση
Το κουκούτσι πρέπει να καθαρίζεται πολύ προσεκτικά για να μην προκαλέσει σήψη τυχόν υπολειμματικός πολτός. Τα υπερώριμα φρούτα μπορεί να έχουν ραγισμένο κουκούτσι. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στον αναδυόμενο βλαστό. Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε ένα μάνγκο, με οποιαδήποτε μέθοδο, είναι οι αρχές του καλοκαιριού. Μέθοδοι:
- Πάρτε έναν ολόκληρο σπόρο και φυτέψτε τον, με την μυτερή άκρη προς τα κάτω, περίπου στα τρία τέταρτα του ύψους του στο χώμα (για ανθοφόρα φυτά εσωτερικού χώρου ή παχύφυτα, ανακατέψτε τον με μικρές πέτρες ή διογκωμένη άργιλο). Δημιουργήστε ένα μίνι θερμοκήπιο από πάνω, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας ένα κομμένο πλαστικό μπουκάλι. Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα δωμάτιο με υψηλή υγρασία. Ποτίζετε τακτικά με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτή η μέθοδος έχει ένα μειονέκτημα: λόγω του σκληρού κελύφους, το βλαστάρι μπορεί να χρειαστεί ένα μήνα ή και περισσότερο για να εμφανιστεί.
- Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία ανοίγοντας ελαφρά τον σπόρο στην αιχμηρή άκρη με ένα μαχαίρι και μουλιάζοντάς τον σε ζεστό νερό για 24 ώρες. Στη συνέχεια, σφραγίστε τον καλά σε μια πλαστική σακούλα με λίγο νερό. Τοποθετήστε τον σε ένα πιάτο (ή σε οποιαδήποτε επίπεδη επιφάνεια) που θα παρέχει ζεστασιά αλλά δεν θα σας κάψει, και τοποθετήστε τον σε ένα καλοριφέρ. Όταν ο πυρήνας του δενδρυλλίου έχει ανοίξει εντελώς, αποκαλύπτοντας το μπουμπούκι και τη ρίζα του βλαστού, ανοίξτε τη σακούλα και προσθέστε νερό συνεχώς, διατηρώντας την υγρασία. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, διαφορετικά το βλαστό θα σαπίσει. Όταν εμφανιστεί πράσινη βλάστηση, μεταφυτέψτε τον στο έδαφος.
- Αν το κέλυφος του σπόρου είναι πολύ σκληρό και σπάει, μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο βλαστάρι, τοποθετήστε το σε χλιαρό νερό και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο. Αλλάζετε το νερό κάθε δύο ημέρες. Μόλις μαλακώσει ο σπόρος, δοκιμάστε να τον ανοίξετε.
- Μόλις ο σπόρος ανοίξει ελαφρώς, μπορείτε να αφαιρέσετε προσεκτικά τον πυρήνα, να τον τυλίξετε σε μια χαρτοπετσέτα μουλιασμένη σε ζεστό νερό και να τον φυτέψετε στο χώμα. Όπως ακριβώς φυτεύετε έναν κανονικό σπόρο, αφήστε την αμβλεία άκρη στην κορυφή.
- Μπορείτε να αφαιρέσετε τον πυρήνα, να τον τυλίξετε σε ένα υγρό πανί και να τον τοποθετήσετε σε ένα ζεστό μέρος πάνω σε ένα πιατάκι με νερό, παρακολουθώντας συνεχώς τη στάθμη του νερού. Μόλις αναδυθεί το βλαστάρι, φυτέψτε το σε ελαφρύ χώμα σε βάθος 2-3 εκατοστών. Διατηρήστε την υγρασία του εδάφους ποτίζοντας τακτικά το φυτεμένο βλαστάρι.
Φροντίδα κατ' οίκον
Η φροντίδα ενός δέντρου μάνγκο είναι αρκετά απλή.
Τοποθεσία
Το φυτό αγαπά το φως, επομένως θα πρέπει να τοποθετείται σε καλά φωτισμένο χώρο. Εάν δεν λαμβάνει αρκετό φως, το μάνγκο θα είναι πιο ευάλωτο σε ασθένειες και επιθέσεις από παράσιτα.
Επιλέγοντας γλάστρα και χώμα
Το φυτό έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, επομένως η γλάστρα πρέπει να είναι μεγάλη, βαθιά και να έχει αρκετά στιβαρό πάτο. Αυτό θα εμποδίσει τις ρίζες να διεισδύσουν στον πάτο. Η γλάστρα πρέπει να είναι κατασκευασμένη από φυσικό υλικό για να επιτρέπει στο χώμα και στις ρίζες να αναπνέουν και στο ίδιο το μάνγκο να εξατμίζει την υπερβολική υγρασία.
Το στρώμα αποστράγγισης (διογκωμένη άργιλος) πρέπει να καταλαμβάνει τουλάχιστον το ένα τρίτο του δοχείου για να αποφευχθεί η σήψη του εδάφους κατά τη διάρκεια εντατικού ποτίσματος.
Καλύτερη ριζοβολία και βέλτιστη ανάπτυξη των φυτών είναι δυνατές σε συνθήκες ζεστού και υγρού μικροκλίματος.
Όταν φυτεύετε έναν σπόρο, ένα βλαστάρι ή ένα νεαρό φυτό, θα πρέπει να φυτεύεται σε ελαφρύ έδαφος με μέτρια όξινο pH. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο μείγμα κάκτων με λίγη άμμο. Ή, ετοιμάστε το δικό σας: ανακατέψτε ίσα μέρη χώματος από φυλλώματα ή χλοοτάπητα με άμμο (μόνο άμμο ποταμού ή λίμνης). Η άμμος μπορεί να αντικατασταθεί με ξύσματα καρύδας, βρύα σφάγνου ή βιμικουλίτη.
Πότισμα και υγρασία
Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό και το έδαφος να διατηρείται επαρκώς υγρό. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη. Ο ψεκασμός πρέπει να γίνεται με εξαιρετική προσοχή, καθώς η υπερβολική υγρασία στα φύλλα μπορεί να ευνοήσει την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών και μούχλας.
Για να διατηρήσετε μια οξύτητα του εδάφους που να είναι άνετη για το δέντρο, προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού ή ξύδι στο νερό κατά το πότισμα.
Για να εξασφαλίσετε την απαραίτητη υγρασία, μπορείτε να προσθέσετε ίνες καρύδας ή διογκωμένη άργιλο στο δίσκο της γλάστρας. Τα φυτά συνοδείας θα βοηθήσουν επίσης στη διατήρηση της υγρασίας—θα δημιουργήσουν υψηλότερη υγρασία όταν τοποθετηθούν κοντά.
Κατά το πότισμα, πρέπει να προσθέσετε Epin, Νιτρικό Αμμώνιο, Θειικό Αμμώνιο, Χουμικό Κάλιο στο νερό, περίπου 1-2 φορές το μήνα.
Λίπασμα επιφάνειας
Πρέπει να εφαρμόζονται τακτικά, αλλά χωρίς υπερβολική ποσότητα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει αλάτωση του εδάφους, η οποία θα επηρεάσει αρνητικά τον ρυθμό ανάπτυξης.
Οι κορυφαίες επιδέσμους μπορούν να είναι οι εξής:
- Την άνοιξη, πριν ανθίσει το δέντρο, προσθέστε βερμικομπόστ (μπορεί να αντικατασταθεί με λίπασμα για τυχόν εσπεριδοειδή ή φοίνικες) – η περιεκτικότητα σε άζωτο διεγείρει την ανάπτυξη της πράσινης βιομάζας.
- Μετά την ανθοφορία, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε οργανικό λίπασμα—ένα έγχυμα από κοπριά, φύλλα τσουκνίδας ή πικραλίδα. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε λίπασμα κατάλληλο για εσπεριδοειδή.
Μεταφορά
Αν το δενδρύλλιο φυτεύτηκε αρχικά σε μια μικρή γλάστρα, είναι καλύτερο να περιμένετε τουλάχιστον ένα χρόνο πριν το μεταφυτεύσετε για πρώτη φορά. Το φυτό δεν ανέχεται πολύ καλά τη μεταφύτευση και μπορεί να αντιδράσει ρίχνοντας τα φύλλα του ή ακόμα και πεθαίνοντας.
Η καλύτερη επιλογή είναι να επιλέξετε αμέσως μια κατσαρόλα με το βέλτιστο μέγεθος στην οποία το μάνγκο μπορεί να αναπτυχθεί για αρκετά χρόνια.
Σχηματισμός της κορώνας του μάνγκο
Καθώς το δέντρο μεγαλώνει, αξίζει να τσιμπάτε τακτικά την κορυφή για να σχηματίσετε πλευρικούς βλαστούς και ένα θαμνώδες σχήμα δέντρου.
Το κλάδεμα ενός δέντρου μάνγκο είναι απαραίτητο – θα βοηθήσει στον περιορισμό της ανάπτυξης της κόμης του και θα διαμορφώσει το σωστό σχήμα.
Τα παραμορφωμένα κλαδιά που δείχνουν προς τα κάτω και αποκλίνουν από το συνολικό μέγεθος του δέντρου θα πρέπει να κλαδεύονται. Κλαδέψτε σχεδόν από το σημείο ανάπτυξης, αφήνοντας στελέχη μήκους 2-3 χιλιοστών που εκτείνονται από τον κύριο κορμό. Το δέντρο ανέχεται καλά το σχηματισμό, αλλά είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή (εάν το δέντρο καρποφορεί).
Ασφάλεια
Η καλλιέργεια μάνγκο σε ένα διαμέρισμα είναι αρκετά ακίνδυνη · το δέντρο δεν είναι αλλεργιογόνο.
Top.tomathouse.com: Είναι δυνατόν να καλλιεργήσω μάνγκο στο σπίτι;
Ένα φυτό που φυτεύεται από σπόρο δεν θα ανθίσει ποτέ ούτε θα καρποφορήσει, ειδικά αν ο σπόρος προέρχεται από ποικιλία που αγοράζεται από το κατάστημα και όχι από αυτοφυή. Ένα καρποφόρο φυτό μπορεί να ληφθεί με εμβολιασμό. Εάν είναι δυνατόν, αυτό μπορεί να γίνει σε εξειδικευμένα φυτώρια:
- Εμβολιασμός με μπουμπούκια. Για να εμβολιάσετε, κόψτε ένα μπουμπούκι με ένα κομμάτι φλοιού από ένα οπωροφόρο δέντρο. Το μαχαίρι πρέπει να είναι αποστειρωμένο και κοφτερό για να αποφύγετε περιττή ζημιά στο φυτό. Κάντε μια τομή σε σχήμα Τ στο δέντρο, λυγίστε προσεκτικά τις άκρες του φλοιού και εισάγετε το κομμένο μπουμπούκι. Δέστε το απαλά στη θέση του και περιμένετε να ριζώσει.
- Εμβολιασμός με χρήση βλαστού. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει τον εμβολιασμό της άκρης ενός βλαστού μήκους έως 15 cm. Η άκρη του βλαστού και η άκρη κόβονται υπό γωνία, ευθυγραμμίζονται και στερεώνονται σταθερά μεταξύ τους για να εξασφαλιστεί η ένωση. Είναι καλύτερο να τυλίξετε το βλαστό με ταινία εμβολιασμού, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν μονωτική ταινία, αυτοκόλλητοι επίδεσμοι ή ένα κομμάτι κολλητικής ταινίας.
Από τη στιγμή του εμβολιασμού μέχρι την πρώτη ανθοφορία, περνούν περίπου 2 χρόνια.
Αν συμβεί αυτό, μετά από 100 ημέρες, θα εμφανιστούν ζουμεροί, ώριμοι καρποί, έτοιμοι για συγκομιδή. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ένα δέντρο έτοιμο να ανθίσει και να αποδώσει καρπούς απαιτεί τακτική λίπανση και λίπανση.
