Сибирски гигантски домат: Отзиви за сорта, снимки и описание на таблицата

Сибирският гигант е истинска находка за любителите на едроплодни салатни сортове. Той се отличава с отлични добиви, приятен вкус и е сравнително непретенциозен за поддръжка, като лесно се адаптира към всеки регион.

Таблица с характеристики на сорта домати Сибирски гигант

Характеристика	Описание
Описание	Средно ранен, неопределен, висок домат с едри плодове с червен, розов или жълт цвят.
Период на зреене	110-120 дни
Тегло на плода	400-600 г
Описание на плода	Плодовете са едри, кръгли и леко сплескани на полюсите. Оребряването е умерено. Цветът е аленочервен, а плътността е ниска.
Производителност	9-11 кг на квадратен метър
Употреба	Доматите се използват в салати, а също така могат да се преработват в кетчуп, сок, паста и други сосове.
Предпочитани райони за отглеждане	Въпреки името си, сортът е зониран за всички региони на страната без изключение.
Устойчивост на болести	Устойчив на често срещани заболявания. Ако грижите не се предоставят правилно, може да бъде податлив на късна фитофтора.
Селскостопанска технология	Засаждането може да се извърши както на открито, така и в оранжерии, в зависимост от региона. Необходими са колове и оформяне.
	2015 г.
Страна на произход	Русия, Москва, Развъдна фирма „Гавриш“ ООД

Фотогалерия на сорта домати Сибирски гигант:

Произходът на сорта домати Сибирски гигант

Сибирският гигант е сравнително нов сорт домати; той все още не е често срещан в градинските парцели, но вече е спечелил уважението на много градинари. Селекционерите от агрофирма „Гавриш“ прекараха две години в разработването му, усъвършенствайки резултата. През 2015 г. сортът получи официално признание и беше добавен в регистъра.

Сортове от сорта Сибирски гигант

В допълнение към класическия домат с червена кора, Сибирският гигант има няколко други разновидности.

1. Сибирски гигантски розов. Плодовете са много едри и розови, често тежащи до 1,5 кг. Месото е много сочно, сладко и ароматно. Първите 3-4 съцветия носят най-голямо тегло.
2. Сибирски гигантски жълт. Дава сърцевидни, оребрени, яркожълти домати с отличен вкус. Теглото на плодовете варира от 800 до 1300 г, а височината на храста е от 1,2 до 1,5 м.

Подробно описание на сорта домати Сибирски гигант

Сибирският гигант се характеризира с едри плодове и добър добив.

храсти

Сибирският гигант е индетерминантно растение с високи стъбла, които могат да достигнат 2,2 метра дължина. В открита земя стъблата може да са малко по-къси. По време на вегетативния растеж храстите се нуждаят от подвързване.

Листата са с класическа форма и размер за доматите. Те се отстраняват от долните части на растението, за да насочат хранителните вещества към развитието на плодовете.

Храстът се формира от 1-2 издънки. Страничните издънки се появяват и растат много бързо; важно е да се отстраняват своевременно, за да се оформи правилно основният храст. Колкото повече стъбла има, толкова по-малка е реколтата.

Плодове

Плодовете на Сибирския гигант оправдават името си. Те са много едри, тежащи между 400 и 500 грама. Формата им е закръглена и сплескана, с умерено оребряване. Когато узреят, доматите са зелени, но дори и да се берат по този начин, те ще узреят бързо у дома. Цветът ще зависи от избрания сорт и може да бъде червен, жълт или розов.

Месестото е много сочно и леко сладко, но самият домат не е особено плътен поради много тънката си кожица. Броят на дяловете варира от 6 до 8, с малко семена. Потребителите високо оценяват вкуса на домата.

За да се гарантира, че реколтата от домати е по-голяма, се препоръчва храстът да се оформи в 1 издънка, като се премахнат излишните издънки.

Производителност

Добивът зависи от метода на отглеждане – в оранжерии той е по-висок, отколкото на открито. При правилни техники на отглеждане, всеки храст може да даде до 5 кг домати. Средно от 9 до 11 кг домати се събират на квадратен метър.

Време за зреене

Сибирският гигант се отличава със средно ранния си период на зреене, вариращ от 110 до 120 дни от появата на първите кълнове. При достатъчно светлина и правилна грижа реколтата може да се бере няколко дни по-рано. Допустимо е да се берат неузрели домати, например, когато се появят признаци на заболяване или се променят метеорологичните условия. Те ще узреят на закрито на перваза на прозореца.

Предимства и недостатъци на сорта домати Сибирски гигант

Сортът Сибирски гигант има предимства и недостатъци, които са описани в таблицата по-долу.

Предимства	Недостатъци
Добър имунитет. Зонирано за различни региони. Големи и вкусни плодове. Висок добив. Лесен за грижа.	Изисква връзване и оформяне. Не е подходящо за консервиране на цели плодове.

Отглеждане на сорта домати Сибирски гигант

Този сибирски гигант се отглежда предимно в оранжерии с помощта на разсад. Само жителите на южните райони на страната могат да си позволят да го засадят директно в земята.

Засяване на семена и отглеждане на разсад

Най-добре е да купувате семена от официален производител. Първо, рискът от закупуване на фалшиви семена е минимален. Второ, семената преминават през необходимата подготовка във фабриката преди засаждане.

Въпреки това, ако желаете, градинарите могат сами да събират семената. Основното е да ги дезинфекцирате със слаб разтвор на калиев перманганат и да ги третирате със стимулант или активатор на растежа (Епин, Фитоспорин и други), преди да ги боравите с тях.

Някои градинари засаждат домати на сухо. Дългогодишният опит обаче показва, че покълналите семена имат по-добра кълняемост и по-силен имунитет. За целта поставете семената във влажна кърпа и ги поставете на топло място. След два дни кълновете ще поникнат и можете да започнете засаждането.

За засаждане е най-добре да използвате почва, специално предназначена за домати и чушки, която се предлага във всеки специализиран магазин. Ако обаче предпочитате да използвате свои собствени ресурси, смесете равни части градинска почва, пясък, хумус и торф. Добавете калиев перманганат към почвата или я изпечете във фурна, за да я дезинфекцирате. Можете да добавите към получения субстрат вермикулит (10% от обема), за да контролирате нивата на влажност на почвата.

Напълнете избрания за разсада контейнер наполовина с почва. Ако тавата за разсад се използва ежегодно, тя също трябва да се дезинфекцира. Семената могат да се поръсят отгоре и да се покрият с 2 см слой почва или можете да направите дупки и да поставите семената в тях. И двата метода са подходящи; изборът е ваш. Основното е да покриете контейнера с пластмасово фолио или стъкло, когато сте готови, и да го поставите на топло място. Преди поливане обаче разсадът трябва да се полее, за предпочитане с пулверизатор.

Когато кълнове се появят на повърхността на лехата, отстранете покритието и поставете разсада на по-хладно място с температура 20–22°C. Поливайте разсада периодично; почвата не трябва да остава суха за дълги периоди. Избягвайте обаче преполиване на доматите, тъй като това увеличава риска от кореново гниене.

От поникването до засаждането на доматите в земята минават около 60 дни. Когато кълновете имат 3-4 листа, те се пресаждат в отделни контейнери.

Засаждане в земята

Преди да засадите доматите в постоянната им леха, закалете ги приблизително 7-10 дни предварително. Растенията трябва да започнат да се аклиматизират към откритото пространство, като ги поставите навън, независимо дали на балкон или веранда, първоначално за час-два, а след това през целия ден. Този процес ще ускори процеса на адаптация и ще засили имунитета на разсада.

Най-важното условие за успешен растеж е температурата на почвата. Тя не трябва да пада под 12–14°C. В противен случай разсадът ще се развива изключително бавно или може да се разболее. Затова е най-добре да не бързате със засаждането, особено ако планирате да го засадите директно в открита градинска леха.

Важно условие е да се спазват правилата за сеитбообращение. Доматите не трябва да се засаждат там, където преди това са се отглеждали паслънови култури.

Ако планирате да засаждате домати в оранжерия, тя трябва да бъде предварително дезинфекцирана. Това може да се направи през пролетта, но е най-добре да подготвите почвата предварително, като я изкопаете и наторите през есента.

Препоръчително е доматите да се засаждат по класическия модел 60x70. Дупките се правят с дълбочина 25 см. Разсадът се поставя в дупките заедно с кореновата бала, така че дупката трябва да е малко по-широка от саксията.

За да се задържи влагата в почвата, повърхността на почвата се мулчира.

С нарастването на издънките, те ще изискват опора, връзване и оформяне.

Грижа, поливане и торене

Този сибирски гигант не изисква специални грижи. За да си осигурите добра реколта, просто завържете храста, поливайте го редовно и го наторявайте.

Доматените растения трябва да се поливат вечер, за предпочитане с вода, престояла на слънце. Първоначално дебитът на водата е малък, около литър на дупка. Но след като започнат да се появяват пъпки, количеството вода се увеличава до 5 литра на растение.

Прочетете статията, за да научите как да настроите капково напояване.Направи си сам капково напояване за оранжерия + Преглед на готови системи

Количеството вода се намалява отново, след като доматите започнат активно да узряват. Преполиването по това време може да доведе до напукване на доматите по лозата. Поливането трябва да се съобразява с метеорологичните условия. В горещите дни поливайте 3-5 пъти седмично. Ако обаче е студено и дъждовно, поливайте лехата при необходимост.

Често ниските температури и високата влажност са причина за късна фитофтора. За да се предотврати заболяването, е важно растенията да се пръскат своевременно с бордолезова течност или Фитоспорин.

Първите торове се внасят в почвата 10 дни след разсаждането на доматите. Първоначално може да се използва урея или амониев нитрат, но е важно да не се прекалява с азота. Някои градинари предпочитат изключително органични торове, като използват оборски тор или разтвор на мая на основата на плевели.

Всички следващи торове трябва да съдържат минимум азот, но по-високи количества калий и фосфор. Можете да закупите готови комплексни торове и да ги приложите съгласно инструкциите.

Също толкова важна процедура е разрохкването и плевенето. Това предотвратява образуването на гъста кора по повърхността на лехата, която пречи на въздуха да достигне до корените. Плевелите се конкурират с доматите не само за вода, но и за всички хранителни вещества в почвата, а също така привличат различни вредители.

Устойчивост на сорта домати Сибирски гигант към болести и вредители

Сибирският гигант се гордее със силна имунна система и е устойчив на основни болести по доматите. Въпреки това, като превантивни мерки, опитни градинари препоръчват третиране на растенията поне три пъти на сезон с бордолезова смес или Фитоспорин. Редовната употреба на Триходермин се е доказала като ефективна защитна съставка. Ако болестта вече се е проявила, фунгицидни обработки като Хом или Профит Голд трябва да се прилагат на всеки 10-14 дни. Важно е всички обработки да се завършат две седмици преди прибиране на реколтата.

Прибиране, употреба и съхранение на домати сорт Сибирски гигант

Прибирането на реколтата от домати Сибирски гигант започва 110-120 дни след поникването. Точната дата зависи от региона и времето на засаждане на разсада. Плодовете са много едри и здрави. Не могат да се съхраняват дълго време, без да загубят качеството си. Поради впечатляващия си размер, тези домати не са подходящи за консервиране на цели плодове. Въпреки това, от тях се приготвят вкусни пасти, различни сосове и сокове. Този сорт за салата се използва широко и за прясна консумация поради отличния си вкус.

Сравнение на сорта домати Сибирски гигант с други сортове в таблицата

Моля, обърнете внимание! Как лесно можете да преобразувате центнери/ха в кг/кв.м? Просто разделете на 100! Например, доматът Абакански розов дава 400 центнера плод на хектар. Това се равнява на 4 кг на квадратен метър. Толкова е просто! Също така, имайте предвид, че обикновено се засаждат не повече от 3-4 растения на квадратен метър. По този начин можете да изчислите добива на растение.

Разнообразие	Период на зреене (брой дни от пълното поникване до узряването) Добив на търговски плодове	Кратко описание	Плод
Сибирски гигант	115-120 дни Търговският добив на плодове е бил 9,0-11,0 кг/кв.м.	Средно ранен индетерминантен сорт за оранжерии. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, големи, средно оребрени, рохкави, червени, 400-500 г. Отличен вкус.
Сибирски гигантски жълт	115-120 дни Търговският добив на плодове е бил 9,0-11,0 кг/кв.м.	Средно ранен индетерминантен сорт за оранжерии. Подходящ за салати.	Сърцевидни, оребрени, яркожълти, 400-500 г. Отличен вкус.
Сибирски гигантски розов	115-120 дни Търговският добив на плодове е бил 9,0-11,0 кг/кв.м.	Средно ранен индетерминантен сорт за оранжерии. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, големи, средно оребрени, рохкави, розови, 400-500 г. Отличен вкус.
Сибирски едър мъж	90-100 дни 900-1200 ц/ха	Ранозреещ индетерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Подходящ за салати, преработка в доматени продукти и приготвяне на първи и втори ястия.	Плоско-кръгли, леко оребрени, червени, 500 г. Добър до отличен вкус.
Сибирски килограм	116-120 дни 600-1000 ц/ха	Среднозреещ индетерминантен сорт за оранжерии и открита земя. Подходящ за салати и преработка в доматени продукти.	Кръгли, леко оребрени, червени, 600-1500 г. Добър до отличен вкус.
Свръхгигант	110-122 дни До 1200 ц/ха	Средно ранен детерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Подходящ за салати и преработка в доматени продукти.	Плоско-кръгли, гладки, розови, 600-800 г (до 2000 г). Отличен вкус.
Суперзвезда	90-95 дни До 1200 ц/ха	Ранозреещ полудетерминантен сорт за оранжерии. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, силно оребрени, червени, 250 г. Отличен вкус.
Гигант	111-115 дни 1000 ц/ха (под фолио или в оранжерия)	Среднозреещ детерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Изисква подравняване и формоване. Подходящ за салати и ецване. Устойчив на температурни колебания.	Кръгли, леко оребрени, устойчиви на напукване, рохкави, червени, 260 г. Отличен вкус.
Лимонов гигант	110-120 дни 610-670 ц/ха	Среднозреещ индетерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Изисква подравняване и оформяне. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, средно оребрени, месести, жълти, 350-380 г. Добър вкус.
Кралят на гигантите	120 дни 800-1400 ц/ха в зависимост от региона	Средно късен индетерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Подходящ за салати, предястия и преработка в доматени продукти.	Плоско-кръгли, леко оребрени близо до дръжката, червени, рядко жълти и розови, 400 г (до 800 г). Добър до отличен вкус.
Цар на царете	120 дни 1500 ц/ха	Средно късен индетерминантен сорт за оранжерии. Подходящ за салати и преработка в доматени продукти.	Плоско-кръгли, гладки, леко оребрени, яркочервени, 200-1000 г. Добър до отличен вкус.
Малинов гигант	105-110 дни 590 ц/ха	Ранозреещ детерминантен сорт за открит терен и пластмасови оранжерии. Изисква подравняване и формоване. Подходящ за салати.	Кръгли, леко оребрени, със средна плътност, малинови, 200-300 г. Отличен вкус.
Меден гигант	110-115 дни 750-800 ц/ха (оранжерия и под фолио)	Ранозреещ индетерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Изисква подравняване и оформяне. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, оребрени, със средна плътност, оранжеви, 250-300 г. Добър вкус.
Оранжев гигант	110-115 дни 630-660 ц/ха	Среднозреещ индетерминантен сорт за открита земя. Изисква подравняване и оформяне. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли до кръгли, силно оребрени, оранжеви, 350 г. Отличен вкус.
Розов гигант	115-125 дни 580-640 ц/ха	Среднозреещ индетерминантен сорт за открита земя. Изисква подравняване и оформяне. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, силно оребрени, розови, 350 г. Отличен вкус.

Отзиви на градинари за сорта домати Сибирски гигант

Този сибирски гигант е получил отлични отзиви от градинари, които отбелязват високия му добив и отличния вкус. Доматите се държат много здраво на лозата; ножиците за резитба са полезни за отстраняването им, а леторастите ще изискват по-силна опора от другите домати.

Приятен ден на всички! Специално приветствам градинарите и производителите на зеленчуци, тъй като ние винаги търсим висококачествени семена. Напоследък преминах към засаждане на домати от собствени семена. Но обичам да експериментирам и винаги засаждам няколко семена от реномирани производители.

Тази година експериментите с домати бяха успешни, защото лятото беше горещо, а есента не разочарова – времето беше дълго, сухо и топло.

И така, днес ще поговорим за домата, който засадих за първи път в градината си - „Сибирски гигант“ от Гавриш.

Опаковката на тези семена е много ярка, не можете да я пропуснете.

Хартиена торбичка с необходимата информация на гърба за засаждане на домати.

Този домат има няколко уникални характеристики. Този сорт е предназначен за отглеждане в оранжерии. Поради тази причина го засадих рано, в средата на април. Семената покълнаха добре.

Пресадих разсада в чаши, когато имаше по два листа. Не направих никакви снимки на този процес - знам какво е.

Засадих разсада в поликарбонатна оранжерия в началото на май. Разсадът е доста здрав, висок около 30 сантиметра. Зеленината вече процъфтява в моята оранжерия.

През това време грижите за растенията са както обикновено: поливане, от време на време торене с различни торове. Уверете се, че няма слани.

Но този домат е добре адаптиран към метеорологичните условия: не реагира нито на слана, нито на юлската жега. Здрав сорт!

Доматът Сибирски гигант е неопределен, което означава, че е висок, около 2 метра.

Сибирският гигант трябва да се оформи в едно стъбло. Но той произвежда толкова много странични издънки, че преди да се усетя, бяха пораснали две силни стъбла. Беше жалко да ги отрежа, но трябваше. Запечатах тези моменти на снимка: огромният брой странични издънки, стъблата и образуването на кръгли, леко оребрени домати.

И жартиерата! Бях изтощена от връзването на стъблата. Гроздовете са здрави, но всеки побира само 3 до 5 домата, така че трябваше да връзвам всеки грозд малко по-високо и малко по-ниско, за да не се счупят или да паднат към земята.

Тези домати изискват много влага и хранителни вещества по време на зреенето. Подхранихме ги с инфузия на лопен и добавки с калий и фосфор — имаме недостиг и на двете.

Доматите са високи, като дървета, с много листа; стигнаха почти до тавана на оранжерията ми, а след това отщипнах върховете им.

Доматите са доста ранни; започнах да ги бера избирателно още през август, без да чакам да узреят напълно.

Плодовете бяха средно по 500, понякога дори 800 грама. Бяха толкова здраво прикрепени към клоните, че трябваше да използвам ножица за обиране, за да ги обера.

Въпреки тънката кора на този домат, той не се разцепи. Изобщо не се напука, дори при температурни колебания или нередовно поливане – все пак често сме далеч от вилата.

Самият домат е месест, сочен и почти без семки. Има отличителен, доматен вкус, леко сладък, с приятен намек за тръпчивост. Много ароматен и вкусен!

Тези домати не бяха засегнати от никакви болести. Жегата можеше да доведе до извиване на листата и това беше всичко (температурата в оранжерията по обяд през юли беше над 10 градуса!). Поливаме доматите всяка вечер или сутрин през юли, дори и самата оранжерия. Простото хвърляне на одеяло върху покрива и оставянето на вратите широко отворени също помагаше. Но сибирският гигант издържа на всичко и ни възнагради с отлична реколта. Събрахме по 5-7 килограма на храст.

Така че, препоръчвам този сорт! Този домат е вкусен, продуктивен и дава едри плодове. И освен това узрява доста рано. До септември всички храсти бяха приключили с плододаването и аз ги премахнах. Виждате ли, върховете все още цъфтяха, но трябваше да извадя стъблата - доматите нямаше да узреят повече в нашите условия.

Този сорт има своите недостатъци. Аз обаче не ги смятам за недостатъци. Отглеждането на домати не е лесно! И въпреки че се смятам за градинар през уикенда, работя в градината до късно в събота и неделя.

Този домат изисква постоянно прищипване, подпъхване и много, много здрави опори. Необходими са също поливане, торене със сложни торове, разрохкване на почвата и борба с плевелите.

Хареса ми този сорт, ще го засадя отново.

Благодаря ви за вниманието. Пожелавам на всички отлична реколта и минимални усилия.

Идентик, среднозрял, много висок сорт. Моите имаха две стъбла, около 3 метра. Доматите са едри; ако се нагласи връзката, мисля, че биха могли да станат МНОГО едри, вкусни, месести и сочни. Семената бяха от Гавриш.

Моят Сибирски гигант от същия източник се оказа един от най-продуктивните миналия сезон. Освен това беше вкусен и сочен. Плодовете бяха яркочервени.