Διαφορές μεταξύ μανιταριών boletus και porcini: είναι τα ίδια ή όχι, ποια είναι η διαφορά + 23 τύποι με φωτογραφίες

Τα μανιτάρια πορτσίνι θεωρούνται δικαίως το πιο πολύτιμο αλίευμα μεταξύ των ερασιτεχνών κυνηγών. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία πιάτων, το άρωμα των οποίων γοητεύει εκατομμύρια καλοφαγάδες σε όλο τον κόσμο. Αλλά το πιο σημαντικό, ο καθένας μπορεί να βρει ένα τέτοιο τρόπαιο με υπομονή, επιμονή, ένα κοφτερό μαχαίρι και ένα καλάθι.

Συχνά ακούτε τα μανιτάρια πορτσίνι να αναφέρονται ως βωλίτα. Το αν αυτό είναι ακριβές είναι κάτι που θα διερευνήσουμε σε αυτό το άρθρο.

Γένος Borovik και Λευκό μανιτάρι

Στην πραγματικότητα, το μανιτάρι πορτσίνι είναι απλώς μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες του γένους Boletus. Δηλαδή, το «πορτσίνι» δεν είναι το όνομα ενός μόνο μανιταριού, αλλά το όνομα ενός ολόκληρου γένους (Boletus), το οποίο ανήκει στην οικογένεια Boletaceae.

Εκτός από το μανιτάρι πορτσίνι, το γένος Boletus περιλαμβάνει περίπου 300 άλλα είδη, συμπεριλαμβανομένων βρώσιμων και μη βρώσιμων ειδών διαφόρων τύπων. Ορισμένες ταξινομήσεις περιλαμβάνουν ακόμη και μέλη του γένους Xerocomus στο γένος Boletus. Για παράδειγμα, το Ραγισμένο Βωλίτη (Boletus pascuus, Xerocomus chrysenteron).

Περιγραφή του γένους Boletus

Τα μανιτάρια Boletus βρίσκονται συχνότερα σε μικτά δάση και προτιμούν να καλλιεργούνται σε περιοχές με εύκρατο κλίμα.

• Το καρποφόρο σώμα είναι ογκώδες και έχει στέλεχος που μοιάζει με καπέλο.
• Το καπάκι είναι στρογγυλό, ογκώδες, με λεία ή βελούδινη επιδερμίδα.
• Το στέλεχος είναι παχύ, η επιφάνεια είναι συνήθως ινώδης.
• Η σάρκα είναι ανοιχτόχρωμη και μπορεί να έχει κιτρινωπή απόχρωση. Μετά την κοπή, γίνεται μπλε, κόκκινη ή παραμένει αμετάβλητη.
• Η σκόνη των σπορίων διακρίνεται από τις καφέ αποχρώσεις του χρώματος.
• Το υμενοφόρο είναι σωληνοειδές, οι πόροι είναι κόκκινοι, κίτρινοι ή λευκοί (εξαιρετικά σπάνιοι).

Περιγραφή του Λευκού Μανιταριού (Boletus edulis)

Το μανιτάρι πορτσίνι έλαβε το όνομά του για τη μοναδική του ιδιότητα να μην αλλάζει χρώμα μετά την ξήρανση. Μια άλλη θεωρία υποστηρίζει ότι το όνομα προήλθε από τη λευκή σάρκα του.
Η εμφάνιση του μανιταριού πορτσίνι είναι εύκολα αναγνωρίσιμη:

• Το καπάκι είναι στρογγυλό, κυρτό, καφέ ή καφέ χρώματος με κοκκινωπή απόχρωση.
• Το στέλεχος είναι σαν βαρέλι – παχύ, σαρκώδες, λευκού χρώματος.
• Η σάρκα είναι λευκή, κιτρινωπή με την ηλικία.

Διαβάστε περισσότερα για το Λευκό Μανιτάρι στο άρθροΜανιτάρια Porcini: 18 είδη + 2 μη βρώσιμα ομοιώματα, περιγραφή, 97 φωτογραφίες, πού και πότε μεγαλώνουν, προετοιμασία.

Μανιτάρι Boletus και πορτσίνι: διαφορές

Το μανιτάρι πορτσίνι έχει σαφώς καθορισμένα χαρακτηριστικά εμφάνισης. Τα μανιτάρια βολέτους είναι πολύ συνηθισμένα στη φύση, επομένως το χρώμα των στελεχών, των καπέλων και της σάρκας τους μπορεί να ποικίλλει σημαντικά. Τα μανιτάρια πορτσίνι, από την άλλη πλευρά, έχουν πάντα ανοιχτόχρωμη σάρκα και στελεχών.

Εξαιρετικά βρώσιμα μανιτάρια πορτσίνι 1ης κατηγορίας

Τα πιάτα με μανιτάρια πορτσίνι ήταν πάντα φημισμένα για την απαράμιλλη γεύση και το άρωμά τους. Παρακάτω παρατίθενται περιγραφές των καλύτερων ποικιλιών βρώσιμων μανιταριών πορτσίνι.

Χάλκινος μπολετός, χάλκινος μπολετός (Boletus aereus)

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Χάλκινος μπολετός, χάλκινος μπολετός (Boletus aereus)	Όταν είναι νεαρά, το καπέλο είναι σφαιρικό. Καθώς ωριμάζουν, γίνεται επίπεδο. Η φλούδα είναι πολύ σκούρα, σχεδόν μαύρη. Η σάρκα είναι λευκή και δεν αλλάζει χρώμα όταν κόβεται. Ο μίσχος είναι σαρκώδης, κοκκινωπό-καφέ, με ανοιχτόχρωμη δικτυωτή επιφάνεια.	Ιούλιος-Οκτώβριος	Φυλλοβόλα δάση σε περιοχές με θερμά κλίματα. Προτιμούν πεδιάδες.

Συλλογή φωτογραφιών του σκούρου χάλκινου μανιταριού πορτσίνι

Μανιτάρι σημύδας πορτσίνι (Boletus betulicolus)

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Μανιτάρι σημύδας πορτσίνι (Boletus betulicolus)	Το καπέλο έχει διάμετρο έως 15 cm και σχήμα μαξιλαριού. Η φλούδα είναι λεία, ώχρα ή ανοιχτό κίτρινο. Το χρώμα της σάρκας παραμένει αμετάβλητο στο σημείο κοπής. Ο μίσχος έχει μήκος έως 12 cm και διάμετρο έως 4 cm. Το χρώμα είναι υπόλευκο-καφέ. Δεν υπάρχουν ίχνη του πέπλου.	Ιούνιος-Οκτώβριος	Οι άκρες των δασών σημύδας, που συχνά βρίσκονται σε μεγάλους αριθμούς κατά μήκος των δρόμων, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχουν σημύδες σε κοντινή απόσταση.

Συλλογή φωτογραφιών από λευκό μανιτάρι σημύδας

Βωλίτης πεύκου (Boletus pinicola, Boletus pinophilus)

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Βωλίτης πεύκου (Boletus pinicola, Boletus pinophilus)	Το καπέλο φτάνει τα 20 εκατοστά σε διάμετρο και έχει σφαιρικό σχήμα. Πιέζεται με την ηλικία. Το χρώμα είναι κόκκινο ή χρώματος κρασιού. Ο μίσχος είναι ελαφρώς πιο ανοιχτόχρωμος από το καπέλο, με δικτυωτή επιφάνεια. Η πυκνή σάρκα παραμένει αμετάβλητη όταν κοπεί.	Ιούλιος-Οκτώβριος	Κωνοφόρα δάση

Συλλογή φωτογραφιών του βολέτου του πεύκου

Λευκό μανιτάρι βελανιδιάς (Boletus reticulatus)

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Λευκό μανιτάρι βελανιδιάς (Boletus reticulatus)	Το καπέλο έχει διάμετρο 5 έως 30 cm, σφαιρικό σχήμα και διατίθεται σε διάφορες αποχρώσεις του καφέ. Η φλούδα είναι βελούδινη και μπορεί να σπάσει εάν αφυδατωθεί. Το στέλεχος έχει ύψος έως 25 cm και διάμετρο έως 7 cm. Η σάρκα παραμένει το ίδιο χρώμα μετά το κόψιμο και είναι ελαστική όταν πιέζεται.	Μάιος-Οκτώβριος	Κωνοφόρα δάση.

Συλλογή φωτογραφιών από μανιτάρια λευκής βελανιδιάς

Άλλοι τύποι βρώσιμου μπολέτου της 2ης κατηγορίας

Τα μανιτάρια από τη δεύτερη ομάδα έχουν ελαφρώς λιγότερη θρεπτική αξία από την πρώτη, αλλά η γεύση τους δεν είναι ακόμα χειρότερη.

Boletus appendiculatus

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Boletus appendiculatus	Το καπέλο έχει διάμετρο έως 20 cm, κυρτό και χρώμα κοκκινωπό-καφέ ή χρυσαφί. Όταν κόβεται, η σάρκα αποκτά μια μπλε απόχρωση. Ο μίσχος είναι κωνικός, ύψους έως 15 cm και έχει λεμονί επιφάνεια πλέγματος.	Καλοκαίρι-φθινόπωρο	Φυλλοβόλα δάση της Νότιας Ευρώπης.

Συλλογή φωτογραφιών του boletus maidenhair

Βωλίτης του Μπάροους (Boletus barrowsii)

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Βωλίτης του Μπάροους (Boletus barrowsii)	Η διάμετρος του καπέλου κυμαίνεται από 7 έως 25 cm. Τα νεαρά μανιτάρια έχουν στρογγυλεμένο καπέλο, ενώ τα ενήλικα έχουν πιο επίπεδο. Το χρώμα είναι γκριζωπό ή κιτρινωπό-καφέ. Ο μίσχος έχει ύψος έως 25 cm, σχήμα μπαστουνιού και ανοιχτόχρωμο.	Ιούνιος-Αύγουστος	Κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση της Βόρειας Αμερικής.

Συλλογή φωτογραφιών του βωλίτου του Burroughs

Βωλίτης δίχρωμος

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Βωλίτης δίχρωμος	Το καπέλο είναι σφαιρικό και ροζ-κόκκινο χρώμα. Η σάρκα είναι κίτρινη, αλλά αποκτά μια μπλε απόχρωση όταν κοπεί.	Ιούνιος-Σεπτέμβριος	Βόρεια Αμερική.

Συλλογή φωτογραφιών από δίχρωμο βολέτο

Boletus του Fechtner (Boletus fechtneri)

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Bolet, boletus του Fechtner (Boletus fechtneri)	Το καπέλο έχει διάμετρο από 5 έως 15 cm και ημισφαιρικό σχήμα, που ισιώνει καθώς μεγαλώνει. Το χρώμα του κυμαίνεται από ασημί έως καφέ. Ο μίσχος έχει ύψος έως 15 cm και είναι ελαφρώς λεπτότερος στην κορυφή από ό,τι στη βάση. Η σάρκα είναι λευκή, αλλά μπορεί να αναπτύξει μια μπλε απόχρωση μετά το κόψιμο.	Ιούνιος-Σεπτέμβριος	Δάση πλατύφυλλων.

Συλλογή φωτογραφιών του βολέτου του Fechtner

Διαβάστε περισσότερα για τα μανιτάρια πορτσίνι που γίνονται μπλε όταν κόβονται στο άρθροΤα λευκά μανιτάρια γίνονται μπλε όταν κόβονται: 11 είδη και πώς να καταλάβετε ποια είναι βρώσιμα και ποια όχι.

Βωλίτης του Φροστ (Boletus frostii)

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Βωλίτης του Φροστ (Boletus frostii)	Η διάμετρος του καπέλου φτάνει τα 15 cm και το σχήμα του ποικίλλει από στρογγυλό έως επίπεδο. Είναι κόκκινο. Ο μίσχος έχει μήκος έως 12 cm, δικτυωτή επιφάνεια και κόκκινο χρώμα, με κιτρινωπές κηλίδες στη βάση.	Ιούνιος-Σεπτέμβριος	Βόρεια Αμερική.

Συλλογή φωτογραφιών του βολέτου του Frost

Boletus impolitus (Boletus impolitus)

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Boletus impolitus (Boletus impolitus)	Το καπέλο έχει διάμετρο έως 15-20 cm και είναι κυρτό. Στα ώριμα μανιτάρια, το σχήμα ισιώνει ελαφρώς. Η φλούδα είναι καφέ και μπορεί να είναι ζαρωμένη ή λεία. Ο μίσχος έχει ύψος έως 15 cm, κοκκινωπό-καφέ στη βάση και κιτρινωπό στην κορυφή.	Ιούλιος-Οκτώβριος	Δάσος και δασική στέπα του κεντρικού και νότιου ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, Μέση Βόλγα. Σπάνια βρίσκεται σε κωνοφόρα δάση.

Συλλογή φωτογραφιών του ημι-λευκού μανιταριού

Κίτρινο Βωλίτη, Junquilla Boletus (Boletus junquilleus)

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Κίτρινο Βωλίτη, Junquilla Boletus (Boletus junquilleus)	Το καπέλο έχει διάμετρο έως 16 εκατοστά, αλλάζοντας από σφαιρικό σε πιο επίπεδο καθώς μεγαλώνει. Το χρώμα είναι κιτρινοκαφέ. Ο μίσχος έχει ύψος έως 12 εκατοστά και δεν έχει επιφάνεια πλέγματος. Το χρώμα είναι κιτρινοκαφέ. Η σάρκα είναι πυκνή, κίτρινη, που γίνεται μπλε μετά το κόψιμο.	Ιούλιος-Οκτώβριος	Δάση βελανιδιάς και οξιάς της Δυτικής Ευρώπης.

Συλλογή φωτογραφιών από κίτρινο βολέτο

Boletus pascuus, Ραγισμένος Βωλίτης

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Βωλίτης ο πάσκουος	Το καπέλο έχει διάμετρο από 3 έως 10 cm, με χρώμα που κυμαίνεται από κοκκινωπό έως καφέ. Η φλούδα είναι δικτυωτή και έχει ροζ ρωγμές. Ο μίσχος, ύψους έως 10 cm, έχει κιτρινωπό χρώμα, με κοκκινωπή απόχρωση στη βάση.	Ιούλιος-Σεπτέμβριος	Φυλλοβόλα και μικτά δάση. Σε όξινα και καλά στραγγιζόμενα εδάφη, μπορεί επίσης να αναπτυχθεί σε κωνοφόρα δάση.

Συλλογή φωτογραφιών του boletus edulis

Βασιλικός βουλός (Boletus regius)

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Βασιλικός βολέτης (Boletus regius)	Τα νεαρά μανιτάρια έχουν σφαιρικό καπάκι, το οποίο αργότερα γίνεται επίπεδο. Το κέντρο μπορεί να είναι κοίλο. Η ανοιχτόχρωμη σάρκα γίνεται μπλε όταν κόβεται. Ο μίσχος έχει ύψος 5-15 cm και είναι κιτρινωπό-καφέ. Η άνω επιφάνεια καλύπτεται με ένα πλέγμα.	Ιούνιος-Σεπτέμβριος	Φυλλοβόλα δάση, προτιμά ασβεστολιθικά και αμμώδη εδάφη.

Συλλογή φωτογραφιών του βασιλικού βολέτου

Υπό όρους βρώσιμα είδη βολέου

Τα υπό όρους βρώσιμα μανιτάρια είναι εκείνα τα δείγματα που δεν έχουν έντονη γεύση, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τρόφιμα μετά από θερμική επεξεργασία.

Βωλίτης με κηλίδες βελανιδιάς, Boletus erythropus

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Βωλίτης ερυθρόπους	Το καπέλο έχει διάμετρο 5 έως 20 cm, σφαιρικό σχήμα και βελούδινη φλούδα. Η φλούδα έχει σκούρο καστανό χρώμα, με κοκκινωπή ή ελιά απόχρωση. Ο μίσχος έχει ύψος έως 15 cm και παχύνει στη βάση. Η σάρκα είναι κίτρινη, που γίνεται μπλε-πράσινη όταν κόβεται.	Μάιος-Οκτώβριος	Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα ή φυλλοβόλα δάση όπου υπάρχουν βάλτοι και βρύα.

Συλλογή φωτογραφιών από κηλιδωτή δρυς

Boletus luridus (Λαδί-καφέ βολέτος)

Θέα	Περιγραφή	Προθεσμίες είσπραξης	Πού να κοιτάξετε
Boletus luridus (Λαδί-καφέ βολέτος)	Το καπέλο είναι ημισφαιρικό, καφέ-λαδί και έχει βελούδινη φλούδα. Πιέζοντάς το, η φλούδα σκουραίνει αμέσως. Η σάρκα είναι κοκκινωπή, αλλά γίνεται καφέ μετά το κόψιμο. Το άρωμα είναι διακριτικό. Ο μίσχος έχει ύψος έως 15 cm, κιτρινωπός, καφέ στη βάση, με παρόμοια επιφάνεια πλέγματος.	Ιούνιος-Σεπτέμβριος	Καλά θερμαινόμενα φυλλοβόλα και μικτά δάση.

Συλλογή φωτογραφιών από καφέ-ελαιόδεντρο δρυς

Είδη μη βρώσιμων αλλά μη τοξικών μανιταριών boletus

Τα μη βρώσιμα μη τοξικά μανιτάρια δεν θα προκαλέσουν σοβαρή δηλητηρίαση · μετά από θερμική επεξεργασία, μερικά από αυτά μπορεί να γίνουν βρώσιμα, αλλά η γεύση δεν θα είναι η πιο ευχάριστη.

Βωλίτης ο μωβός

Θέα	Περιγραφή του τρόπου διάκρισης	Κίνδυνος	Διάδοση
Βωλίτης ο μωβός	Το καπέλο έχει διάμετρο έως 20 cm, ανομοιόμορφο χρώμα, με κοκκινωπές ζώνες που απλώνονται σε ένα γκριζωπό φόντο. Σκούρες κηλίδες εμφανίζονται όταν πιέζονται. Ο μίσχος έχει ύψος έως 15 cm και σχήμα μπαστουνιού. Έχει χρώμα λεμονιού με κοκκινωπή επιφάνεια πλέγματος. Η σάρκα είναι κίτρινη, που γίνεται κόκκινη με την ηλικία. Όταν κόβεται ή καταστρέφεται, γίνεται σκούρο μπλε.	Αυτό το μανιτάρι έχει μελετηθεί ελάχιστα, επομένως είναι καλύτερο να μην το μαζεύετε. Είναι σπάνιο και θεωρείται μη βρώσιμο.	Μικτά και πλατύφυλλα δάση σε περιοχές με θερμά κλίματα.

Συλλογή φωτογραφιών από ροζ-μωβ βολέους

Η Βελανιδιά του Κέλε (Boletus queletii)

Θέα	Περιγραφή του τρόπου διάκρισης	Κίνδυνος	Διάδοση
Η Βελανιδιά του Κέλε (Boletus queletii)	Το καπέλο έχει διάμετρο 5 έως 15 cm, κυρτό και καφέ ή κιτρινωπό χρώμα. Ο μίσχος έχει ύψος έως 15 cm, διευρύνεται στη βάση. Η σάρκα είναι κίτρινη, σφιχτή και γίνεται μπλε όταν κόβεται.	Αυτό το μανιτάρι είναι βρώσιμο υπό όρους. Πρέπει να μαγειρευτεί πριν από τη χρήση.	Προτιμά τα καλά φωτισμένα φυλλοβόλα δάση και είναι λιγότερο συνηθισμένο σε κωνοφόρα δάση. Αναπτύσσεται σε ξέφωτα και προτιμά όξινα και σκληρά εδάφη.

Συλλογή φωτογραφιών από δρυς Kele

Βωλίτης ρικανός

Θέα	Περιγραφή του τρόπου διάκρισης	Κίνδυνος	Διάδοση
Βωλίτης ρικανός	Το καπέλο έχει διάμετρο από 6 έως 30 cm, αρχικά σφαιρικό και στη συνέχεια κυρτό. Το χρώμα είναι γκριζωπό, η φλούδα είναι βελούδινη και μπορεί να σπάσει με την πάροδο του χρόνου. Η σάρκα είναι κιτρινωπή, αλλά αμέσως γίνεται μπλε όταν υποστεί ζημιά. Ο μίσχος έχει ύψος έως 12 cm, είναι κυλινδρικός, κίτρινος και μπορεί να έχει ένα αχνό πλέγμα στην επιφάνεια.	Η σάρκα έχει πικρή γεύση, επομένως είναι καλύτερο να μην τρώτε το μανιτάρι.	Ξηρά φυλλοβόλα δάση των νότιων περιοχών της Ευρώπης.

Συλλογή φωτογραφιών από κοντόχοντρο βολέτο

Είδη τοξικών μανιταριών boletus

Σε αντίθεση με τα υπό όρους βρώσιμα μανιτάρια, τα οποία περιέχουν ελάχιστες τοξίνες, τα μανιτάρια boletus θεωρούνται τοξικά. Οι επιβλαβείς ουσίες παραμένουν ακόμη και μετά το μαγείρεμα.

Boletus legaliae, Le Gall's boletus (Boletus legaliae)

Θέα	Περιγραφή του τρόπου διάκρισης	Κίνδυνος	Διάδοση
Boletus legaliae, Le Gall's boletus (Boletus legaliae)	Το καπέλο είναι ημισφαιρικό. Η φλούδα είναι λεία και ροζ. Ο μίσχος έχει το ίδιο χρώμα και είναι πρησμένος. Ένα κοκκινωπό πλέγμα διακρίνεται κοντά στην κορυφή. Το μήκος κυμαίνεται από 8 έως 16 cm.	Μη βρώσιμο μανιτάρι, προκαλεί τροφική δηλητηρίαση.	Φυλλοβόλα δάση της Ευρώπης.

Συλλογή φωτογραφιών του boletus le gal

Boletus pulcherrimus (Boletus pulcherrimus)

Θέα	Περιγραφή του τρόπου διάκρισης	Κίνδυνος	Διάδοση
Boletus pulcherrimus (Boletus pulcherrimus)	Η διάμετρος του καπέλου κυμαίνεται από 7,5 έως 25 cm, η επιφάνεια είναι μάλλινη και το χρώμα είναι κοκκινωπό-καφέ. Ο μίσχος είναι πολύ παχύς, ύψους 7 έως 15 cm, καφέ με κοκκινωπή απόχρωση και έχει ένα μικρό πλέγμα στη βάση.	Προκαλεί εντερική δηλητηρίαση και θεωρείται μη βρώσιμο.	Σχηματίζει μυκόρριζα με κωνοφόρα δέντρα, αλλά βρίσκεται μόνο σε μικτά δάση της Βόρειας Αμερικής.

Συλλογή φωτογραφιών από όμορφα βολέτα

Το μανιτάρι του Σατανά (Boletus satanas)

Θέα	Περιγραφή του τρόπου διάκρισης	Κίνδυνος	Διάδοση
Το μανιτάρι του Σατανά (Boletus satanas)	Το καπέλο μπορεί να φτάσει τα 30 εκατοστά σε διάμετρο και έχει ημισφαιρικό σχήμα. Το χρώμα του κυμαίνεται από γκριζωπό-λευκό έως κίτρινο ή λαδί, με ροζ ραβδώσεις στην επιφάνεια. Η σάρκα είναι κιτρινωπή, που γίνεται μπλε όταν κόβεται. Ο μίσχος έχει ύψος έως 15 εκατοστά και πάχος έως 10 εκατοστά. Το σχήμα αρχίζει σφαιρικό, στη συνέχεια γίνεται βαρελοειδές, λεπτύνοντας προς την κορυφή. Η επιφάνεια καλύπτεται με ένα πλέγμα.	Ένα δηλητηριώδες μανιτάρι, αν και σε ορισμένες χώρες θεωρείται υπό όρους βρώσιμο.	Προτιμά τις νότιες περιοχές, αναπτύσσεται σε καλά φωτισμένα φυλλοβόλα δάση.

Συλλογή φωτογραφιών από σατανικό μανιτάρι

Λίγο μελετημένο, αμφιλεγόμενο είδος βολέτου

Μεταξύ των μανιταριών boletus, υπάρχουν ελάχιστα μελετημένα δείγματα που είναι εξαιρετικά σπάνια, γι' αυτό και οι τοξικολογικές τους ιδιότητες είναι πρακτικά άγνωστες.

Ψεύτικο μανιτάρι του Σατανά (Boletus splendidus)

Θέα	Περιγραφή	Πού φυτρώνει	Εδωδιμότητα
Ψεύτικο μανιτάρι του Σατανά (Boletus splendidus)	Το καπέλο, με διάμετρο έως 10 cm, έχει αιχμηρές άκρες και κυρτό σχήμα. Το χρώμα είναι γαλακτώδες-καφέ, που με την πάροδο του χρόνου γίνεται ροζ-καφέ. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο, που γίνεται μπλε όταν κόβεται και έχει ελαφρώς ξινό άρωμα. Ο μίσχος, ύψους έως 8 cm, είναι κίτρινος, αλλά η βάση είναι κοκκινωπή. Το πλέγμα που βρίσκεται στην επιφάνεια έχει επίσης το ίδιο χρώμα.	Δάση οξιάς και βελανιδιάς σε θερμά κλίματα.	Θεωρείται μη βρώσιμο επειδή οι τοξικές του επιδράσεις δεν έχουν μελετηθεί.

Συλλογή φωτογραφιών του ψεύτικου σατανικού μανιταριού

Ροζ βολέτο (Boletus rhodoxanthus)

Θέα	Περιγραφή	Πού φυτρώνει	Εδωδιμότητα
Ροζ βολέτο (Boletus rhodoxanthus)	Το καπέλο έχει σχήμα μαξιλαριού με βαθούλωμα στο κέντρο. Στα νεαρά μανιτάρια, είναι σφαιρικό. Η διάμετρος κυμαίνεται από 7 έως 20 cm. Η φλούδα είναι συνήθως λεία, καφέ ή βρώμικο κίτρινου χρώματος, με κοκκινωπές άκρες. Το μανιτάρι φτάνει τα 20 cm σε ύψος, η βάση του στελέχους είναι μυτερή, το άνω μέρος του είναι κιτρινωπό και το κάτω μέρος είναι κόκκινο. Η σάρκα γίνεται μπλε όταν κόβεται.	Εξαιρετικά σπάνιο. Προτιμά δάση οξιάς και βελανιδιάς.	Το μανιτάρι θεωρείται δηλητηριώδες.

Συλλογή φωτογραφιών από ροζ βολέους