Σιβηρική γιγάντια ντομάτα: Κριτικές ποικιλίας, φωτογραφίες και περιγραφή πίνακα

Η ποικιλία Siberian Giant είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους λάτρεις των ποικιλιών σαλάτας με μεγάλο καρπό. Διαθέτει εξαιρετικές αποδόσεις, ευχάριστη γεύση και σχετικά εύκολη συντήρηση, προσαρμόζεται εύκολα σε οποιαδήποτε περιοχή.

Πίνακας με χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Siberian Giant

Χαρακτηριστικός	Περιγραφή
Περιγραφή	Μια μεσοπρώιμη, απροσδιόριστη, ψηλή ντομάτα με μεγάλους καρπούς κόκκινου, ροζ ή κίτρινου χρώματος.
Περίοδος ωρίμανσης	110-120 ημέρες
Βάρος καρπού	400-600 γρ.
Περιγραφή του φρούτου	Οι καρποί είναι μεγάλοι, στρογγυλοί και ελαφρώς πεπλατυσμένοι στους πόλους. Οι νευρώσεις είναι μέτριες. Το χρώμα είναι κόκκινο και η πυκνότητα είναι χαμηλή.
Παραγωγικότητα	9-11 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο
Χρήση	Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και μπορούν επίσης να μεταποιηθούν σε κέτσαπ, χυμό, πάστα και άλλες σάλτσες.
Προτιμώμενες περιοχές καλλιέργειας	Παρά το όνομά της, η ποικιλία είναι χωρισμένη σε όλες τις περιοχές της χώρας χωρίς εξαίρεση.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες	Ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες. Εάν η φροντίδα δεν παρέχεται σωστά, μπορεί να είναι ευάλωτο σε όψιμη σήψη.
Γεωργική τεχνολογία	Η φύτευση μπορεί να γίνει είτε σε ανοιχτό έδαφος είτε σε θερμοκήπια, ανάλογα με την περιοχή. Απαιτείται πασσάλωμα και διαμόρφωση.
	2015
Χώρα προέλευσης	Ρωσία, Μόσχα, Gavrish Breeding Firm LLC

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας ντομάτας Siberian Giant:

Η προέλευση της ποικιλίας ντομάτας Siberian Giant

Η ποικιλία Siberian Giant είναι μια σχετικά νέα ποικιλία ντομάτας. Δεν είναι ακόμη συνηθισμένη σε κηπουρούς, αλλά έχει ήδη κερδίσει τον σεβασμό πολλών κηπουρών. Οι καλλιεργητές της αγροτοβιομηχανίας Gavrish αφιέρωσαν δύο χρόνια στην ανάπτυξή της, τελειοποιώντας το αποτέλεσμα. Το 2015, η ποικιλία έλαβε επίσημη αναγνώριση και προστέθηκε στο μητρώο.

Ποικιλίες της ποικιλίας Siberian Giant

Εκτός από την κλασική κοκκινοφλουδισμένη ντομάτα, η Σιβηρική Γίγαντας έχει αρκετές άλλες ποικιλίες.

1. Σιβηρικό Γιγάντιο Ροζ. Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι και ροζ, συχνά ζυγίζουν έως και 1,5 κιλά. Η σάρκα είναι πολύ ζουμερή, γλυκιά και αρωματική. Οι πρώτες 3-4 ταξιανθίες φέρουν το μεγαλύτερο βάρος.
2. Siberian Giant Yellow. Παράγει καρδιόσχημες, ραβδωτές, φωτεινές κίτρινες ντομάτες με εξαιρετική γεύση. Το βάρος των καρπών κυμαίνεται από 800 έως 1300 γραμμάρια και το ύψος του θάμνου κυμαίνεται από 1,2 έως 1,5 μ.

Μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Siberian Giant

Ο γίγαντας της Σιβηρίας χαρακτηρίζεται από μεγάλους καρπούς και καλή απόδοση.

Θάμνοι

Το Siberian Giant είναι ένα απροσδιόριστο φυτό με ψηλούς μίσχους που μπορούν να φτάσουν τα 2,2 μέτρα σε μήκος. Σε ανοιχτό έδαφος, οι μίσχοι μπορεί να είναι ελαφρώς κοντύτεροι. Κατά τη διάρκεια της βλαστικής ανάπτυξης, οι θάμνοι απαιτούν πασσάλωμα.

Τα φύλλα έχουν το κλασικό σχήμα και μέγεθος για τις ντομάτες. Αφαιρούνται από τα κάτω μέρη του φυτού για να κατευθύνουν τα θρεπτικά συστατικά προς την ανάπτυξη των καρπών.

Ο θάμνος σχηματίζεται από 1-2 βλαστούς. Οι πλευρικοί βλαστοί εμφανίζονται και αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Είναι σημαντικό να τους αφαιρέσετε εγκαίρως για να διαμορφώσετε σωστά τον κύριο θάμνο. Όσο περισσότεροι είναι οι μίσχοι, τόσο μικρότερη είναι η συγκομιδή.

Καρπός

Οι καρποί της ποικιλίας Siberian Giant δικαιώνουν το όνομά τους. Είναι πολύ μεγάλοι, με βάρος μεταξύ 400 και 500 γραμμαρίων. Το σχήμα τους είναι στρογγυλεμένο και πεπλατυσμένο, με μέτρια νευρώσεις. Όταν ωριμάσουν, οι ντομάτες είναι πράσινες, αλλά ακόμα κι αν συλλεχθούν με αυτόν τον τρόπο, θα ωριμάσουν γρήγορα στο σπίτι. Το χρώμα εξαρτάται από την ποικιλία που θα επιλεγεί και μπορεί να είναι κόκκινο, κίτρινο ή ροζ.

Η σάρκα είναι πολύ ζουμερή και ελαφρώς γλυκιά, αλλά η ίδια η ντομάτα δεν είναι ιδιαίτερα πυκνή λόγω της πολύ λεπτής φλούδας της. Ο αριθμός των λοβών κυμαίνεται από 6 έως 8, με λίγους σπόρους. Οι καταναλωτές επαινούν ιδιαίτερα τη γεύση της ντομάτας.

Για να διασφαλιστεί ότι οι συγκομισμένες ντομάτες είναι μεγαλύτερες, συνιστάται να σχηματίσετε τον θάμνο σε 1 βλαστό, αφαιρώντας τους υπερβολικούς βλαστούς.

Παραγωγικότητα

Η απόδοση εξαρτάται από τη μέθοδο καλλιέργειας—σε θερμοκήπια, είναι υψηλότερη από ό,τι σε ανοιχτό έδαφος. Με τις κατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας, κάθε θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 5 κιλά ντομάτας. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 9 έως 11 κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο.

Χρόνος ωρίμανσης

Ο γίγαντας της Σιβηρίας διακρίνεται για την περίοδο ωρίμανσης στα μέσα της πρώιμης φάσης, που κυμαίνεται από 110 έως 120 ημέρες από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Με επαρκές φως και σωστή φροντίδα, η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί μερικές ημέρες νωρίτερα. Επιτρέπεται η συγκομιδή άγουρων ντοματών, για παράδειγμα, όταν εμφανιστούν σημάδια ασθένειας ή αλλάξουν οι καιρικές συνθήκες. Θα ωριμάσουν σε εσωτερικό χώρο σε περβάζι παραθύρου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας ντομάτας Siberian Giant

Η ποικιλία Siberian Giant έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, τα οποία περιγράφονται στον παρακάτω πίνακα.

Φόντα	Ελαττώματα
Καλή ανοσία. Ζωνοποιήθηκε για διαφορετικές περιοχές. Μεγάλα και νόστιμα φρούτα. Υψηλή απόδοση. Εύκολο στη φροντίδα.	Χρειάζεται δέσιμο και διαμόρφωση. Δεν είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.

Καλλιέργεια της ποικιλίας ντομάτας Siberian Giant

Αυτός ο γίγαντας της Σιβηρίας καλλιεργείται κυρίως σε θερμοκήπια με σπορόφυτα. Μόνο οι κάτοικοι των νότιων περιοχών της χώρας έχουν την οικονομική δυνατότητα να τον φυτέψουν απευθείας στο έδαφος.

Σπορά σπόρων και καλλιέργεια σπορόφυτων

Είναι καλύτερο να αγοράζετε σπόρους από έναν επίσημο παραγωγό. Πρώτον, ο κίνδυνος αγοράς πλαστών σπόρων είναι ελάχιστος. Δεύτερον, οι σπόροι υποβάλλονται στην απαραίτητη προετοιμασία στο εργοστάσιο πριν από τη φύτευση.

Ωστόσο, εάν το επιθυμούν, οι κηπουροί μπορούν να συλλέξουν οι ίδιοι τους σπόρους. Το κύριο πράγμα είναι να τους απολυμάνετε με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και να τους επεξεργαστείτε με ένα διεγερτικό ανάπτυξης ή ενεργοποιητή (Epin, Fitosporin και άλλα) πριν τους χειριστείτε.

Μερικοί κηπουροί φυτεύουν ντομάτες σε ξηρές συνθήκες. Ωστόσο, η πολυετής εμπειρία έχει δείξει ότι οι βλαστημένοι σπόροι έχουν καλύτερο ποσοστό βλάστησης και ισχυρότερη ανοσία. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί και τοποθετήστε τους σε ένα ζεστό μέρος. Μετά από δύο ημέρες, τα βλαστάρια θα εμφανιστούν και μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση.

Για τη φύτευση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε χώμα ειδικά για ντομάτες και πιπεριές, το οποίο διατίθεται σε οποιοδήποτε εξειδικευμένο κατάστημα. Ωστόσο, αν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε τα δικά σας υλικά, ανακατέψτε ίσα μέρη χώματος κήπου, άμμου, χούμου και τύρφης. Προσθέστε υπερμαγγανικό κάλιο στο χώμα ή ψήστε το στο φούρνο για να το απολυμάνετε. Μπορείτε να συμπληρώσετε το υπόστρωμα που προκύπτει με βερμικουλίτη (10% του όγκου) για να βοηθήσετε στον έλεγχο των επιπέδων υγρασίας του εδάφους.

Γεμίστε το δοχείο που έχετε επιλέξει για τα σπορόφυτα μέχρι τη μέση με χώμα. Εάν ο δίσκος σπορόφυτων χρησιμοποιείται ετησίως, πρέπει επίσης να απολυμαίνεται. Οι σπόροι μπορούν να πασπαλιστούν από πάνω και να καλυφθούν με ένα στρώμα χώματος πάχους 2 cm ή μπορείτε να κάνετε τρύπες και να τοποθετήσετε τους σπόρους μέσα σε αυτές. Και οι δύο μέθοδοι είναι κατάλληλες. Η επιλογή είναι δική σας. Το κύριο πράγμα είναι να καλύψετε το δοχείο με πλαστικό περιτύλιγμα ή γυαλί όταν τελειώσετε και να το τοποθετήσετε σε ζεστό μέρος. Πριν από το πότισμα, ωστόσο, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται, κατά προτίμηση με ψεκαστήρα.

Όταν εμφανιστούν βλαστάρια στην επιφάνεια του παρτεριού, αφαιρέστε το κάλυμμα και τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε ένα πιο δροσερό μέρος με θερμοκρασία 20–22°C. Ποτίζετε τα σπορόφυτα περιοδικά. Το χώμα δεν πρέπει να παραμένει στεγνό για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Ωστόσο, αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα των ντοματών, καθώς αυτό αυξάνει τον κίνδυνο σήψης των ριζών.

Χρειάζονται περίπου 60 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη φύτευση των τοματών στο έδαφος. Όταν οι βλαστοί έχουν 3-4 φύλλα, μεταφυτεύονται σε μεμονωμένα δοχεία.

Φύτευση στο έδαφος

Πριν τοποθετήσετε τις ντομάτες στο μόνιμο παρτέρι τους, σκληρύνετέ τες περίπου 7-10 ημέρες νωρίτερα. Τα φυτά θα πρέπει να αρχίσουν να εγκλιματίζονται στο εξωτερικό περιβάλλον τοποθετώντας τες σε εξωτερικό χώρο, είτε σε μπαλκόνι είτε σε βεράντα, για μία ή δύο ώρες στην αρχή και στη συνέχεια καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αυτή η διαδικασία θα επιταχύνει τη διαδικασία προσαρμογής και θα ενισχύσει την ανοσία των σπορόφυτων.

Η πιο σημαντική προϋπόθεση για την επιτυχή ανάπτυξη είναι η θερμοκρασία του εδάφους. Δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 12–14°C. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν εξαιρετικά αργά ή μπορεί να αρρωστήσουν. Επομένως, είναι καλύτερο να μην βιαστείτε να τα φυτέψετε, ειδικά αν σκοπεύετε να τα φυτέψετε απευθείας σε ένα ανοιχτό παρτέρι.

Μια σημαντική προϋπόθεση είναι η τήρηση των κανόνων αμειψισποράς. Οι ντομάτες δεν πρέπει να φυτεύονται σε μέρη όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως νυχτολούλουδα.

Αν σκοπεύετε να φυτέψετε ντομάτες σε θερμοκήπιο, πρέπει να απολυμανθεί εκ των προτέρων. Αυτό μπορεί να γίνει την άνοιξη, αλλά είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το έδαφος εκ των προτέρων σκάβοντάς το και εφαρμόζοντας λίπασμα το φθινόπωρο.

Συνιστάται να φυτεύετε τις ντομάτες χρησιμοποιώντας το κλασικό σχέδιο 60x70. Οι τρύπες γίνονται σε βάθος 25 εκ. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται στις τρύπες μαζί με τη ρίζα, επομένως η τρύπα πρέπει να είναι ελαφρώς πιο φαρδιά από τη γλάστρα.

Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος, η επιφάνεια του εδάφους είναι σάπια.

Καθώς οι βλαστοί μεγαλώνουν, θα χρειαστούν στήριξη, δέσιμο και διαμόρφωση.

Φροντίδα, πότισμα και λίπανση

Αυτός ο γίγαντας της Σιβηρίας δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, απλώς δέστε τον θάμνο, ποτίστε τον τακτικά και λιπάνετέ τον.

Τα φυτά ντομάτας πρέπει να ποτίζονται το βράδυ, κατά προτίμηση χρησιμοποιώντας νερό που έχει αφεθεί στον ήλιο. Αρχικά, η ροή του νερού είναι μικρή, περίπου ένα λίτρο ανά τρύπα. Αλλά μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται μπουμπούκια, η ποσότητα του νερού αυξάνεται στα 5 λίτρα ανά φυτό.

Διαβάστε το άρθρο για να μάθετε πώς να ρυθμίσετε την στάγδην άρδευση.DIY στάγδην άρδευση για θερμοκήπιο + Ανασκόπηση έτοιμων συστημάτων

Η ποσότητα του νερού μειώνεται ξανά μόλις οι ντομάτες αρχίσουν να ωριμάζουν ενεργά. Το υπερβολικό πότισμα αυτή την περίοδο μπορεί να προκαλέσει ράγισμα στο αμπέλι. Το πότισμα πρέπει να βασίζεται στις καιρικές συνθήκες. Τις ζεστές μέρες, ποτίζετε 3-5 φορές την εβδομάδα. Ωστόσο, αν κάνει κρύο και βρέχει, ποτίζετε το παρτέρι ανάλογα με τις ανάγκες.

Συχνά, οι χαμηλές θερμοκρασίες και η υψηλή υγρασία είναι η αιτία της όψιμης μάστιγας. Για την πρόληψη της ασθένειας, είναι σημαντικό να ψεκάζετε τα φυτά με μείγμα Bordeaux ή Φιτοσπορίνη εγκαίρως.

Τα πρώτα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος 10 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των τοματών. Αρχικά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ουρία ή νιτρικό αμμώνιο, αλλά είναι σημαντικό να μην υπερβάλλετε με το άζωτο. Μερικοί κηπουροί προτιμούν αποκλειστικά οργανικά λιπάσματα, χρησιμοποιώντας κοπριά ή διάλυμα μαγιάς με βάση τα ζιζάνια.

Όλα τα επόμενα λιπάσματα θα πρέπει να περιέχουν ελάχιστη ποσότητα αζώτου, αλλά μεγαλύτερες ποσότητες καλίου και φωσφόρου. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα σύνθετα λιπάσματα και να τα εφαρμόσετε σύμφωνα με τις οδηγίες.

Μια εξίσου σημαντική διαδικασία είναι η χαλάρωση και το ξεβοτάνισμα. Αυτό αποτρέπει τον σχηματισμό μιας πυκνής κρούστας στην επιφάνεια του παρτεριού, η οποία εμποδίζει τον αέρα να φτάσει στις ρίζες. Τα ζιζάνια ανταγωνίζονται τις ντομάτες όχι μόνο για το νερό αλλά και για όλα τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους, και προσελκύουν επίσης διάφορα παράσιτα.

Αντοχή της ποικιλίας ντομάτας Siberian Giant σε ασθένειες και παράσιτα

Ο γίγαντας της Σιβηρίας διαθέτει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και αντιστέκεται καλά στις κύριες ασθένειες της ντομάτας. Ωστόσο, για προληπτικά μέτρα, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την επεξεργασία των φυτών τουλάχιστον τρεις φορές ανά σεζόν με μείγμα Bordeaux ή Φιτοσπορίνη. Η τακτική χρήση του Trichodermin έχει αποδειχθεί αποτελεσματική ως προστατευτικός παράγοντας. Εάν η ασθένεια έχει ήδη εκδηλωθεί, μυκητοκτόνες θεραπείες όπως το Hom ή το Profit Gold θα πρέπει να εφαρμόζονται κάθε 10-14 ημέρες. Είναι σημαντικό να ολοκληρώνετε όλες τις θεραπείες δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Συγκομιδή, χρήση και αποθήκευση της ποικιλίας ντομάτας Siberian Giant

Η συγκομιδή των γιγάντιων ντοματών Σιβηρίας ξεκινά 110-120 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η ακριβής ημερομηνία εξαρτάται από την περιοχή και την εποχή που φυτεύτηκαν τα σπορόφυτα. Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι και εύρωστοι. Δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς να χάσουν την ποιότητά τους. Λόγω του εντυπωσιακού μεγέθους τους, αυτές οι ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Ωστόσο, φτιάχνουν νόστιμες πάστες, διάφορες σάλτσες και χυμούς. Αυτή η ποικιλία σαλάτας χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για φρέσκια κατανάλωση λόγω της εξαιρετικής γεύσης της.

Σύγκριση της ποικιλίας ντομάτας Siberian Giant με άλλες ποικιλίες στον πίνακα

Σημείωση! Πώς μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε τα centners/ha σε kg/tq.m; Απλώς διαιρέστε με το 100! Για παράδειγμα, η ροζ ντομάτα Abakansky αποδίδει 400 centners εμπορεύσιμων φρούτων ανά εκτάριο. Αυτό ισοδυναμεί με 4 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι τόσο απλό! Επίσης, λάβετε υπόψη ότι συνήθως δεν φυτεύονται περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να υπολογίσετε την απόδοση ανά φυτό.

Ποικιλία	Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών από την πλήρη βλάστηση έως την ωρίμανση) Απόδοση εμπορικών καρπών	Σύντομη περιγραφή	Εμβρυο
Σιβηρικός γίγαντας	115-120 ημέρες Η εμπορική απόδοση των καρπών ήταν 9,0-11,0 kg/tq.m.	Μια μεσοπρώιμη απροσδιόριστη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μεγάλο, μεσαίου μεγέθους ραβδωτό, χαλαρό, κόκκινο, 400-500 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικό γιγάντιο κίτρινο	115-120 ημέρες Η εμπορική απόδοση των καρπών ήταν 9,0-11,0 kg/tq.m.	Μια μεσοπρώιμη απροσδιόριστη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Καρδιοειδές, με ραβδώσεις, φωτεινό κίτρινο, 400-500 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικό γιγάντιο ροζ	115-120 ημέρες Η εμπορική απόδοση των καρπών ήταν 9,0-11,0 kg/tq.m.	Μια μεσοπρώιμη απροσδιόριστη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μεγάλο, μεσαίου μεγέθους ραβδωτό, χαλαρό, ροζ, 400-500 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικός μεγαλόσωμος άντρας	90-100 ημέρες 900-1200 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες, μεταποίηση σε προϊόντα ντομάτας και προετοιμασία πρώτου και δεύτερου πιάτου.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, κόκκινο, 500 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικό κιλό	116-120 ημέρες 600-1000 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Κατάλληλη για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, κόκκινο, 600-1500 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση.
Υπεργίγαντας	110-122 ημέρες Έως 1200 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια μεσοπρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, λείο, ροζ, 600-800 g (έως 2000 g). Εξαιρετική γεύση.
Σούπερ σταρ	90-95 ημέρες Έως 1200 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη ημι-καθορισμένη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, με έντονες ραβδώσεις, κόκκινο, 250 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Γίγαντας	111-115 ημέρες 1000 γρ./εκτάριο (κάτω από μεμβράνη ή σε θερμοκήπιο)	Μια ποικιλία μέσης εποχής, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλο για σαλάτες και τουρσί. Ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.	Στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, ανθεκτικό στο σκάσιμο, χαλαρό, κόκκινο, 260 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Γίγαντας λεμονιού	110-120 ημέρες 610-670 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μεσαίου μεγέθους ραβδωτό, σαρκώδες, κίτρινο, 350-380 γρ. Καλή γεύση.
Βασιλιάς των Γιγάντων	120 ημέρες 800-1400 κυβικά μέτρα/εκτάριο ανάλογα με την περιοχή	Μια μεσο-όψιμη απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες, ορεκτικά και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό κοντά στο στέλεχος, κόκκινο, σπάνια κίτρινο και ροζ, 400 g (έως 800 g). Καλή έως εξαιρετική γεύση.
Βασιλιάς των Βασιλέων	120 ημέρες 1500 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια μεσο-όψιμη απροσδιόριστη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, λείο, ελαφρώς ραβδωτό, έντονο κόκκινο, 200-1000 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση.
Γίγαντας Βατόμουρου	105-110 ημέρες 590 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια με πλαστικές φύσεις. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλο για σαλάτες.	Στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, σμέουρο, 200-300 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Γίγαντας Μελιού	110-115 ημέρες 750-800 γρ./εκτάριο (θερμοκήπιο και κάτω από φιλμ)	Πρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτείται πασσάλωμα και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, με ραβδώσεις, μέτριας πυκνότητας, πορτοκαλί, 250-300 γρ. Καλή γεύση.
Πορτοκαλί γίγαντας	110-115 ημέρες 630-660 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό έως στρογγυλό, με έντονες ραβδώσεις, πορτοκαλί, 350 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Ροζ γίγαντας	115-125 ημέρες 580-640 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, με έντονες ραβδώσεις, ροζ, 350 γρ. Εξαιρετική γεύση.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία ντομάτας Siberian Giant

Αυτός ο γίγαντας της Σιβηρίας έχει λάβει εξαιρετικές κριτικές από τους κηπουρούς, οι οποίοι σημειώνουν την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση του. Οι ντομάτες κρατιούνται πολύ σταθερά στο αμπέλι. Τα κλαδευτήρια είναι χρήσιμα για την αφαίρεσή τους και οι βλαστοί θα απαιτήσουν ισχυρότερη στήριξη από άλλες ντομάτες.

Να έχετε όλοι μια υπέροχη μέρα! Καλωσορίζω ιδιαίτερα τους κηπουρούς και τους καλλιεργητές λαχανικών, καθώς αναζητούμε πάντα σπόρους υψηλής ποιότητας. Πρόσφατα, έχω στραφεί στη φύτευση ντομάτας από τους δικούς μου σπόρους. Αλλά μου αρέσει να πειραματίζομαι και πάντα φυτεύω μερικούς σπόρους από αξιόπιστους παραγωγούς.

Φέτος, τα πειράματα με τις ντομάτες ήταν επιτυχημένα επειδή το καλοκαίρι ήταν ζεστό και το φθινόπωρο δεν απογοήτευσε – ο καιρός ήταν μακρύς, ξηρός και ζεστός.

Έτσι, σήμερα θα μιλήσουμε για την ντομάτα που φύτεψα για πρώτη φορά στον κήπο μου - "Σιβηρικός Γίγαντας" από το Gavrish.

Η συσκευασία αυτών των σπόρων είναι πολύ φωτεινή, δεν μπορείτε να την χάσετε.

Μια χάρτινη σακούλα με τις απαραίτητες πληροφορίες στο πίσω μέρος σχετικά με τη φύτευση ντομάτας.

Αυτή η ντομάτα έχει πολλά μοναδικά χαρακτηριστικά. Αυτή η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Για αυτόν τον λόγο, τη φύτεψα νωρίς, στα μέσα Απριλίου. Οι σπόροι φύτρωσαν καλά.

Μεταφύτεψα τα σπορόφυτα σε κύπελλα όταν είχαν δύο φύλλα το καθένα. Δεν τράβηξα καμία φωτογραφία αυτής της διαδικασίας—ξέρω πώς είναι.

Φύτεψα τα σπορόφυτα σε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό στις αρχές Μαΐου. Τα σπορόφυτα είναι αρκετά γερά, περίπου 30 εκατοστά ψηλά. Το πράσινο ήδη ευδοκιμεί στο θερμοκήπιό μου.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η φροντίδα των φυτών είναι η συνήθης: πότισμα, περιστασιακή λίπανση με διάφορα λιπάσματα. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν παγετοί.

Αλλά αυτή η ντομάτα είναι καλά προσαρμοσμένη στις καιρικές συνθήκες: δεν ανταποκρίθηκε στον παγετό, ούτε στη ζέστη του Ιουλίου. Μια εύρωστη ποικιλία!

Η γιγάντια σιβηρική ντομάτα είναι απροσδιόριστης ηλικίας, που σημαίνει ότι έχει ύψος περίπου 2 μέτρα.

Η Siberian Giant χρειάζεται να καλλιεργηθεί σε ένα μόνο στέλεχος. Αλλά παράγει τόσους πολλούς πλευρικούς βλαστούς που πριν το καταλάβω, είχαν φυτρώσει δύο δυνατοί μίσχοι. Ήταν κρίμα να τους κόψω, αλλά έπρεπε. Απαθανάτισα αυτές τις στιγμές σε μια φωτογραφία: τον τεράστιο αριθμό πλευρικών βλαστών, τους μίσχους και τον σχηματισμό στρογγυλών, ελαφρώς ραβδωτών ντοματών.

Και η καλτσοδέτα! Ήμουν εξαντλημένη δένοντας τα κοτσάνια. Τα τσαμπιά είναι γερά, αλλά το καθένα χωράει μόνο 3 με 5 ντομάτες, οπότε έπρεπε να δένω κάθε τσαμπιά λίγο ψηλότερα και λίγο χαμηλότερα για να μην σπάσουν ή πέσουν στο έδαφος.

Αυτές οι ντομάτες απαιτούν πολλή υγρασία και θρεπτικά συστατικά κατά την ωρίμανση. Τις ταΐσαμε με έγχυμα φλόμου και συμπληρώματα καλίου και φωσφόρου — έχουμε έλλειψη και των δύο.

Οι ντομάτες είναι ψηλές, σαν δέντρα, με πολύ φύλλωμα. Μεγάλωσαν σχεδόν μέχρι το ταβάνι του θερμοκηπίου μου, και μετά έκοψα τις κορυφές.

Οι ντομάτες είναι αρκετά πρώιμες· άρχισα να τις μαζεύω επιλεκτικά ήδη από τον Αύγουστο, χωρίς να περιμένω να ωριμάσουν εντελώς.

Οι καρποί ήταν όλοι κατά μέσο όρο 500, μερικές φορές ακόμη και 800 γραμμάρια. Ήταν τόσο σφιχτά δεμένοι στα κλαδιά που αναγκάστηκα να χρησιμοποιήσω κλαδευτήρι για να τους μαζέψω.

Παρά τη λεπτή φλούδα αυτής της ντομάτας, δεν σκίστηκε. Δεν ράγισε καθόλου, ακόμα και με τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας ή το ακανόνιστο πότισμα — άλλωστε συχνά λείπουμε από τη ντάτσα.

Η ίδια η ντομάτα είναι σαρκώδης, ζουμερή και σχεδόν χωρίς κουκούτσια. Έχει μια ξεχωριστή γεύση που θυμίζει ντομάτα, ελαφρώς γλυκιά, με μια ευχάριστη νότα οξύτητας. Πολύ αρωματική και νόστιμη!

Αυτές οι ντομάτες δεν επηρεάστηκαν από καμία ασθένεια. Η ζέστη μπορούσε να προκαλέσει καμπύλωση των φύλλων και αυτό ήταν όλο (η θερμοκρασία του θερμοκηπίου το μεσημέρι του Ιουλίου ήταν πάνω από 50 βαθμούς!). Ποτίζαμε τις ντομάτες κάθε βράδυ ή πρωί τον Ιούλιο, ακόμη και το ίδιο το θερμοκήπιο. Βοήθησε επίσης το να ρίξουμε μια κουβέρτα πάνω από την οροφή και να αφήσουμε τις πόρτες ορθάνοιχτες. Αλλά ο γίγαντας της Σιβηρίας άντεξε σε όλα και μας αντάμειψε με μια εξαιρετική σοδειά. Συγκομίσαμε 5-7 κιλά ανά θάμνο.

Σας προτείνω, λοιπόν, αυτήν την ποικιλία! Αυτή η ντομάτα είναι νόστιμη, παραγωγική και παράγει μεγάλους καρπούς. Και, επιπλέον, ωριμάζει αρκετά νωρίς. Μέχρι τον Σεπτέμβριο, όλοι οι θάμνοι είχαν τελειώσει την καρποφορία και τους αφαίρεσα. Βλέπετε, οι κορυφές άνθιζαν ακόμα, αλλά έπρεπε να βγάλω τα κοτσάνια — οι ντομάτες δεν θα ωρίμαζαν περισσότερο στις δικές μας συνθήκες.

Αυτή η ποικιλία έχει τα μειονεκτήματά της. Ωστόσο, δεν τα θεωρώ μειονεκτήματα. Η καλλιέργεια ντομάτας δεν είναι εύκολη! Και παρόλο που θεωρώ τον εαυτό μου κηπουρό τα Σαββατοκύριακα, δουλεύω στον κήπο μέχρι να γεννήσω τα Σάββατα και τις Κυριακές.

Αυτή η ντομάτα απαιτεί συνεχές τσίμπημα, πασσάλωμα και πολύ, πολύ ισχυρά στηρίγματα. Το πότισμα, η λίπανση με σύνθετα λιπάσματα, η χαλάρωση του εδάφους και ο έλεγχος των ζιζανίων είναι επίσης απαραίτητα.

Μου άρεσε αυτή η ποικιλία, θα την φυτέψω ξανά.

Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας. Σας εύχομαι σε όλους εξαιρετικές συγκομιδές και ελάχιστη προσπάθεια.

Η Ident, μια ποικιλία μέσης σεζόν, πολύ ψηλή. Η δική μου είχε δύο κοτσάνια, περίπου 3 μέτρα. Οι ντομάτες είναι μεγάλες. Αν προσαρμόσετε το τσαμπί, νομίζω ότι θα μπορούσαν να είναι ΠΟΛΥ μεγάλες, νόστιμες, σαρκώδεις και ζουμερές. Οι σπόροι ήταν από το Gavrish.

Ο Σιβηρικός Γίγαντας μου από την ίδια πηγή αποδείχθηκε ένας από τους πιο παραγωγικούς την περασμένη σεζόν. Ήταν επίσης νόστιμος και ζουμερός. Οι καρποί ήταν έντονα κόκκινοι.