Σιβηρική Μεγάλη Ντομάτα: Περιγραφή και σύγκριση ποικιλιών, φωτογραφιών, αξιολογήσεων

Η Σιβηρική Ζντορόβιακ είναι μια ποικιλία ντομάτας που αρχικά καλλιεργήθηκε στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας. Αργότερα εξαπλώθηκε σε όλη τη Ρωσία, κερδίζοντας την αγάπη και την αναγνώριση των κηπουρών. Εκτός από την εξαιρετική της απόδοση, διαθέτει πραγματική σιβηρική υγεία και είναι απολύτως εύκολη στην καλλιέργεια.

Πίνακας χαρακτηριστικών της ποικιλίας ντομάτας Σιβηρίας Zdorovyak

Χαρακτηριστικός	Περιγραφή
Περιγραφή	Μια απροσδιόριστη ποικιλία ντομάτας με πρώιμες περιόδους ωρίμανσης
Περίοδος ωρίμανσης	100-110 ημέρες
Βάρος καρπού	400-700 γρ.
Περιγραφή του φρούτου	Μεγάλες, ζουμερές ντομάτες με έντονο κόκκινο χρώμα. Γλυκιά γεύση, κατάλληλες για διαιτητική χρήση.
Παραγωγικότητα	Έως 10 κιλά
Χρήση	Χρησιμοποιείται ευρέως σε σάλτσες, κέτσαπ και πάστες. Τρώγεται φρέσκο.
Προτιμώμενες περιοχές καλλιέργειας	Όλες οι περιοχές της χώρας.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες	Έχει εξαιρετική ανοσία και σπάνια είναι ακόμη και ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα.
Γεωργική τεχνολογία	Κατάλληλο τόσο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο όσο και σε εξωτερικό χώρο, απαιτεί πασσάλωμα και εκπαίδευση.
	Δεν περιλαμβάνεται
Χώρα προέλευσης	Ρωσία, Agrofirm Semena Altaya.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας ντομάτας Siberian Healthy:

Η προέλευση της ποικιλίας ντομάτας Siberian Big Guy

Η ποικιλία Siberian Zdorovyak αναπτύχθηκε από την γεωργική εταιρεία Semena Altaya. Οι καλλιεργητές της εφαρμόζουν ένα έργο που ονομάζεται Champions of Health, το οποίο παρουσιάζει στους καταναλωτές την πιο υγιεινή ποικιλία κάθε καλλιέργειας. Στην κατηγορία της ντομάτας, η ντομάτα Siberian Zdorovyak, η οποία περιέχει σημαντική ποσότητα ευεργετικών ουσιών (λυκοπένιο, γλουταθειόνη κ.λπ.), έλαβε τον τίτλο του Champion of Health. Ωστόσο, παρά τις ιδιότητες αυτές, αυτή η ντομάτα δεν περιλαμβάνεται προς το παρόν στο μητρώο.

Μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Σιβηρίας Zdorovyak, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της

Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό του Σιβηρικού Ζντορόβιακ είναι οι μεγάλοι καρποί του με μια μοναδική ευεργετική σύνθεση.

Θάμνοι

Η ποικιλία είναι απροσδιόριστη, οι βλαστοί φτάνουν τα 150-200 cm, το ακριβές ύψος εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας.

Οι μίσχοι είναι αρκετά φυλλώδεις, αλλά οι λεπίδες των φύλλων δεν είναι πολύ μεγάλες. Καθώς η σοδειά ωριμάζει, αφαιρούνται από το κάτω μέρος του βλαστού.

Το φυτό απαιτεί στήριξη και δέσιμο. Το ίδιο το στέλεχος είναι αρκετά δυνατό και μπορεί εύκολα να υποστηρίξει το βάρος των ντοματών. Ωστόσο, για να πετύχετε μεγαλύτερες ντομάτες, θα χρειαστεί να εκπαιδεύσετε το φυτό σε 1-2 βλαστούς.

Καρπός

Οι καρποί αποτελούν το ιδιαίτερο καμάρι της σιβηρικής ντομάτας Zdorovyak. Αναπτύσσονται μεγάλοι, με βάρος μεταξύ 400 και 700 γραμμαρίων. Έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, στρογγυλεμένο σχήμα, χωρίς έντονες νευρώσεις και ελαφρώς πεπλατυσμένο στο στέλεχος.

Ο πολτός είναι αρωματικός και πολύ ζουμερός. Οι ντομάτες περιέχουν τεράστια ποσότητα ευεργετικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένου του ισχυρού αντιοξειδωτικού λυκοπενίου.

Η φλούδα είναι λεία, διατηρεί το σχήμα της καλά και εμποδίζει τις ντομάτες να σπάσουν στους θάμνους.

Παραγωγικότητα

Η ποικιλία Siberian Healthier θεωρείται υψηλής απόδοσης· μπορούν να συλλεχθούν έως και 10 κιλά σοδειάς από κάθε θάμνο, εφόσον ακολουθηθούν οι κατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας.

Χρόνος ωρίμανσης

Η Σιβηρική Ζντορόβιακ θεωρείται πρώιμη ντομάτα, με 100 έως 110 ημέρες να περνούν από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας ντομάτας Siberian Strongman

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του Σιβηρικού Χάσκι περιγράφονται στον παρακάτω πίνακα.

Φόντα	Ελαττώματα
Πρώιμη περίοδος ωρίμανσης. Υψηλή θρεπτική αξία των ντοματών. Εξαιρετική απόδοση. Ισχυρή ανοσία.	Χρειάζεται καλτσοδέτα και διαμόρφωση.

Καλλιέργεια της ποικιλίας ντομάτας Siberian Strongman

Αυτός ο γίγαντας της Σιβηρίας δεν απαιτεί ειδικές τεχνικές καλλιέργειας από τους κηπουρούς, είναι αρκετά απλός και ανεπιτήδευτος όσον αφορά την γεωργική τεχνολογία.

Σπορά σπόρων και καλλιέργεια σπορόφυτων

Το Siberian Bigwig καλλιεργείται καλύτερα από σπορόφυτα, αν και η άμεση σπορά των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή σε θερμότερες περιοχές. Ωστόσο, όλο το υλικό φύτευσης πρέπει να έχει υποστεί προεπεξεργασία:

• μούλιασμα σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• θεραπεία με διεγερτικό ανάπτυξης.
• βλάστηση.

Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν ξηρούς σπόρους, αλλά η εμπειρία δείχνει ότι οι βλαστημένοι σπόροι έχουν καλύτερο ποσοστό βλάστησης και ισχυρότερη ανοσία. Αυτή η διαδικασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Απλώς τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί σε ένα ζεστό μέρος για 48 ώρες για να εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια.

Στη συνέχεια, μπορείτε να φυτέψετε τις ντομάτες. Αυτό γίνεται περίπου 60-65 ημέρες πριν τις μεταφυτεύσετε στο μόνιμο παρτέρι τους.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χαλαρό, αναπνεύσιμο χώμα. Είναι καλή ιδέα να αγοράσετε ειδικό χώμα για πιπεριές και ντομάτες. Εναλλακτικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μείγμα εδάφους από ό,τι έχετε στον κήπο σας: ίσα μέρη χώματος, τύρφης, χούμου και άμμου. Το χώμα πρέπει να απολυμανθεί, για παράδειγμα, ψήνοντάς το στο φούρνο ή μουλιάζοντάς το σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Για φύτευση, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο, να το γεμίσετε μέχρι τη μέση με προετοιμασμένο χώμα και να δημιουργήσετε αρκετά αυλάκια βάθους 1 cm, σε απόσταση 2-3 cm μεταξύ τους. Φυτέψτε τους σπόρους σε αυτά τα αυλάκια, στη συνέχεια καλύψτε τα με χώμα και ποτίστε τα με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Μόνο τότε θα πρέπει το δοχείο να καλυφθεί με γυαλί, πλαστικό ή μεμβράνη για να δημιουργηθούν συνθήκες θερμοκηπίου και να τοποθετηθεί σε ένα ζεστό μέρος.

Περιοδικά, είναι απαραίτητο να αερίζετε τις φυτεύσεις για να αποτρέψετε τη συσσώρευση υγρασίας στο εσωτερικό. Εάν το έδαφος στεγνώσει πολύ, μπορείτε να το ποτίσετε.

Μόλις τα βλαστάρια φτάσουν στην οροφή του θερμοκηπίου τους, μπορείτε να την ξεσκεπάσετε εντελώς και να τη μετακινήσετε σε μια πιο δροσερή τοποθεσία με θερμοκρασία 20…22°C. Τα σπορόφυτα δεν αγαπούν τη ζέστη ή τα ρεύματα αέρα.

Αφού εμφανιστούν 2-3 γεμάτα φύλλα στους βλαστούς, τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστά δοχεία.

Φύτευση στο έδαφος

Για τις ντομάτες, είναι σημαντικό το έδαφος να είναι αρκετά ζεστό πριν από τη φύτευση. Παρόλο που ο γίγαντας της Σιβηρίας είναι ανθεκτικός στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, η θερμοκρασία μέσα στο παρτέρι, σε βάθος σαν ξιφολόγχη, δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +12…+14°C.

Πριν από τη μόνιμη μεταφύτευση των ντοματών στο μόνιμο παρτέρι τους, σκληρύνετέ τες. Αρχικά, για μία ώρα, μετά για δύο, και ούτω καθεξής, τα σπορόφυτα βγαίνουν στο μπαλκόνι, τη βεράντα ή την αυλή για να εγκλιματιστούν στις φυσικές συνθήκες.

Το χώμα σκάβεται δύο φορές. Η πρώτη φορά γίνεται το φθινόπωρο, μαζί με λίπασμα. Η δεύτερη φορά είναι την άνοιξη, κατά την προετοιμασία του παρτεριού. Πολλοί κηπουροί σπέρνουν το χώμα με πράσινη λίπανση μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Αυτό εμπλουτίζει το έδαφος με ωφέλιμα μικροθρεπτικά συστατικά και βελτιώνει τη δομή του εδάφους.

Είναι επίσης σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες της αμειψισποράς και να αποφεύγετε να φυτεύετε ντομάτες κάθε χρόνο στα ίδια μέρη όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως ντομάτες, πατάτες, πιπεριές ή μελιτζάνες. Τα όσπρια, το λάχανο, τα αγγούρια και τα χόρτα αποτελούν καλούς προκατόχους.

Οι ντομάτες πρέπει να φυτεύονται σε προ-σκαμμένες τρύπες σε απόσταση 35 εκ. μεταξύ τους. Προσθέστε μια χούφτα στάχτη ή τύρφη στον πάτο κάθε τρύπας, ανακατέψτε την με χώμα και πασπαλίστε με φλούδες κρεμμυδιού.

Συνιστάται να αφήνετε απόσταση τουλάχιστον 60 cm μεταξύ των σειρών για να διευκολύνετε τη φροντίδα και τη συγκομιδή των καλλιεργειών και για να αποτρέψετε την αλληλεπίδραση των φυτών μεταξύ τους κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου.

Για να διασφαλίσετε ότι η υγρασία διατηρείται μέσα στο παρτέρι, ότι τα ζιζάνια δεν αναπτύσσονται πολύ έντονα και ότι οι ρίζες δεν παγώνουν ή καίγονται από τον ήλιο, καλύψτε το με ένα στρώμα 7 cm από πριονίδι ή κουρεμένο γρασίδι.

Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται ιδιαίτερα να τις καλύψετε με μεμβράνη για τις πρώτες ημέρες μετά τη μεταφύτευση, ειδικά τη νύχτα.

Φροντίδα, πότισμα και λίπανση

Αυτό το γιγάντιο φυτό της Σιβηρίας δεν απαιτεί πολύπλοκες τεχνικές καλλιέργειας. Το κλειδί είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες ποτίσματος. Το πότισμα πρέπει να γίνεται 7-10 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Αρχικά, ποτίστε 1-2 λίτρα ανά φυτό και ποτίστε 1-2 φορές την εβδομάδα. Σε θερμές περιοχές, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις καιρικές συνθήκες, καθώς το έδαφος στεγνώνει πολύ πιο γρήγορα. Ποτίστε το βράδυ για να αποτρέψετε την παραμονή της υπολειμματικής υγρασίας στα φύλλα και την πρόκληση ηλιακού εγκαύματος.

Κατά την περίοδο του ενεργού σχηματισμού μπουμπουκιών, το πότισμα αυξάνεται στα 5 λίτρα ανά θάμνο, και κατά την ωρίμανση των τοματών απαιτείται ελαφρώς λιγότερο υγρό, αλλά η συχνότητα μπορεί να φτάσει 2 φορές την ημέρα.

Το λίπασμα είναι απαραίτητο για την καλή ανάπτυξη και καρποφορία των ντοματών. Ευδοκιμούν στην οργανική ύλη και ανταποκρίνονται ευγνώμονα σε ένα έγχυμα φλόμου ή ζιζανίων. Κατά τη διάρκεια του σταδίου καρποφορίας, συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων που περιέχουν ελάχιστο άζωτο αλλά είναι πλούσια σε κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο. Όλα τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται σε υγρό έδαφος.

Περιοδικά, οι φυτεύσεις πρέπει να χαλαρώνουν και να απομακρύνονται τα ζιζάνια, τα οποία όχι μόνο ανταγωνίζονται για φως, νερό και θρεπτικά συστατικά, αλλά προσελκύουν και παράσιτα.

Αντοχή της ποικιλίας ντομάτας Siberian Healthy σε ασθένειες και παράσιτα

Η ντομάτα Siberian Strongman δικαίως ονομάζεται έτσι: όχι μόνο οι καρποί της αναπτύσσονται υγιείς, αλλά έχουν και πολύ ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Η ντομάτα είναι ουσιαστικά άτρωτη σε όλες τις κοινές ασθένειες. Επιπλέον, ο καρπός ωριμάζει πριν αρχίσει να επιτίθεται η όψιμη σήψη.

Αλλά ακόμη και αυτά τα εύρωστα φυτά μπορεί να αντιμετωπίσουν προβλήματα εάν οι καιρικές συνθήκες δεν είναι ευνοϊκές ή η φροντίδα δεν παρέχεται σωστά. Αυτό συμβαίνει συχνά σε κηπουρούς που επισκέπτονται τα αγροτεμάχιά τους μόνο τα Σαββατοκύριακα. Επομένως, είναι σημαντικό να κάνετε προληπτική επεξεργασία στις ντομάτες με Φιτοσπορίνη ή μείγμα Μπορντό κάθε 10 ημέρες.

Συγκομιδή, χρήση και αποθήκευση της ποικιλίας ντομάτας Siberian Healthy

Η ντομάτα Siberian Healthy μπορεί να συλλεχθεί ήδη από 100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Εάν ακολουθηθούν οι οδηγίες ποτίσματος, η φλούδα παραμένει σφιχτή και ο καρπός δεν σκάει, αυξάνοντας σημαντικά τη διάρκεια ζωής του.

Το Σιβηρικό Ζντορόβιακ δεν είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Ωστόσο, οι καρποί του φτιάχνουν εξαιρετικό χυμό, νόστιμες πάστες και adjika. Τα θρεπτικά συστατικά στον πολτό διατηρούνται ακόμη και μετά τη θερμική επεξεργασία, καθιστώντας αυτήν την ποικιλία κατάλληλη για διαιτητική χρήση.

Αλλά οι ντομάτες δεν μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ. Στο ψυγείο, μπορούν να διαρκέσουν το πολύ 7 ημέρες χωρίς να χάσουν την ποιότητά τους.

Σύγκριση της ποικιλίας ντομάτας Siberian Healthy με άλλες ποικιλίες στον πίνακα

Σημείωση! Πώς μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε τα centners/ha σε kg/tq.m; Απλώς διαιρέστε με το 100! Για παράδειγμα, η ντομάτα Abakansky Pink αποδίδει 400 centners εμπορεύσιμων φρούτων ανά εκτάριο. Αυτό ισούται με 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι τόσο απλό! Επίσης, λάβετε υπόψη ότι συνήθως δεν φυτεύονται περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να υπολογίσετε την απόδοση ανά θάμνο. Στην περίπτωση της Abakansky Pink, είναι περίπου 1 κιλό.

Ποικιλία	Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών από την πλήρη βλάστηση έως την ωρίμανση) Απόδοση εμπορικών καρπών	Σύντομη περιγραφή	Εμβρυο
Σιβηρικός μεγαλόσωμος άντρας	90-100 ημέρες 900-1200 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες, μεταποίηση σε προϊόντα ντομάτας και προετοιμασία πρώτου και δεύτερου πιάτου.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, κόκκινο, 500 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικό γιρλάντα	90-95 ημέρες 1700-1900 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μεγάλο, λείο, πυκνό, κόκκινο, 260 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικός Σάνγκι	100-110 ημέρες Η απόδοση των εμπορικών καρπών σε ανοιχτό έδαφος ήταν 5,6 kg/tq.m.	Μια ποικιλία μέσης σεζόν, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μέτριας πυκνότητας, ελαφρώς ραβδωτό, βατόμουρο, 157 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Σιβηρίας πρώιμη ωρίμανση	98-108 ημέρες 289-543 c/ha (ανοιχτό έδαφος), το 20-43% της συνολικής απόδοσης ωριμάζει σε 15 ημέρες καρποφορίας, 630-950 c/ha (θερμοκήπιο και κάτω από φιλμ), τον πρώτο μήνα καρποφορίας 240-580 c/ha.	Πρώιμη, αποφασιστική ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Στρογγυλό και επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μεσαίου μεγέθους και μεγάλου μεγέθους, κόκκινο, 62-114 γρ. Η γεύση είναι ικανοποιητική.
Σιβηρική τίγρη	110-120 ημέρες Έως 1200 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση σε 1-2 βλαστούς. Κατάλληλο για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, με ραβδώσεις, σκούρο ροζ με σκούρες μωβ ραβδώσεις, 150-250 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικό κιλό	116-120 ημέρες 600-1000 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Κατάλληλη για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, κόκκινο, 600-1500 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικός γίγαντας	115-120 ημέρες Η εμπορική απόδοση των καρπών ήταν 9,0-11,0 kg/tq.m.	Μια μεσοπρώιμη απροσδιόριστη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μεγάλο, μεσαίου μεγέθους ραβδωτό, χαλαρό, κόκκινο, 400-500 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Ασημένια ερυθρελάτη	90-100 ημέρες 1500-1800 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια μεσοπρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση σε 2-3 στελέχη. Κατάλληλο για σαλάτες και κονσερβοποίηση.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, με μικρή εφηβεία, κόκκινο, 300 γρ. Η γεύση είναι καλή και εξαιρετική.
Μικάδος Σιμπιρίκο	90-95 ημέρες 800 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια πρώιμη απροσδιόριστη ποικιλία από Σιβηρικούς καλλιεργητές. Για σαλάτες, χυμούς και ζυμαρικά.	Καρδιοειδές, με ραβδώσεις, ροζ, 400-600 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Ροζ Αμπακάν	120 ημέρες ή περισσότερο 400 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας και ροζ χρώματος, 200-500 γρ. Καλή γεύση.
Αλιόσα Πόποβιτς	125-130 ημέρες 600-640 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης εποχής για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλο για σαλάτες. Εύκολη μεταφορά. Ανθεκτικό σε δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας.	Στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 150-200 γρ. Καλή γεύση.
Αριστούργημα των Αλτάι	110-150 ημέρες έως 1000 γρ./εκτάριο (κάτω από φιλμ)	Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μεσαίου μεγέθους ραβδώσεις, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 300-400 γρ. Καλή γεύση.
Το μυστικό της γιαγιάς	100-115 ημέρες 1690 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, με ραβδώσεις, πυκνό, ροζ, 354 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Μεγάλη Μαμά	85-95 ημέρες (θερμοκήπιο), περίπου 100 ημέρες (ανοιχτό έδαφος) 700-900 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια μεσοπρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια (μόνο θερμοκήπια, σύμφωνα με το μητρώο). Κατάλληλη για σαλάτες, κονσερβοποίηση, τουρσί και χυμούς.	Στρογγυλό, μεγάλο, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 200-250 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Μεγάλη Άρκτος	100-110 ημέρες 1150-1450 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτείται πασσάλωμα και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, ροζ, 210-260 γρ. Καλή γεύση.
Η υπερηφάνεια της γιορτής	90-100 ημέρες 1200-1400 γρ./εκτάριο (σε θερμοκήπιο)	Πρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, πυκνό, με έντονες ραβδώσεις, κόκκινο, 320-330 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Κοστρομα	105-110 ημέρες 1350-1500 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια ποικιλία μέσης σεζόν, κατάλληλη για θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες, κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων και επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, γυαλιστερό, κόκκινο ή πορτοκαλί, 80-150 γρ. Καλή γεύση, γλυκόξινο.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία ντομάτας Siberian Strongman

Οι κηπουροί παρατηρούν την εξαιρετική γεύση και την εξαιρετική απόδοση των ντοματών. Η καλλιέργειά τους είναι μια ευχαρίστηση—σπάνια αρρωσταίνουν και ανέχονται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας με μεγάλη ανθεκτικότητα.

Σχετικά με την ποικιλία:
Ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης (100-110 ημέρες). Το φυτό είναι απροσδιόριστο. Οι καρποί έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα. Πιστοί στο όνομά τους, οι καρποί φτάνουν σε βάρος 500-700 γραμμάρια ακόμη και με υψηλή απόδοση. Η σάρκα είναι γλυκιά, ζουμερή και σαρκώδης. Το έντονο κόκκινο χρώμα του καρπού υποδηλώνει υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρκίνου, στην επιβράδυνση της γήρανσης και στην ενίσχυση της ανοσίας. Αυτό το φλαβονοειδές διεγείρει επίσης τον σχηματισμό οστών. Το λυκοπένιο είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και διατηρείται στον χυμό ντομάτας. Αυτή η ποικιλία μπορεί δικαίως να θεωρηθεί μία από τις πιο ωφέλιμες. Η γλουταθειόνη, που βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στη φλούδα, βοηθά τον οργανισμό να αποβάλει τις ελεύθερες ρίζες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο καθιστά την ντομάτα "Sibirsky Zdorovyak" ευεργετική για το νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα. Η χαμηλή περιεκτικότητά της σε θερμίδες, 18 kcal*, την καθιστά απαραίτητη για τη διαιτητική διατροφή. * Οι εκτιμώμενες τιμές βασίζονται στις ημερήσιες ανάγκες του μέσου ενήλικα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Υπολογίζεται ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Σιβηρική Υγιεινή Ντομάτα - μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης @semena.altaya Μια πραγματικά νόστιμη, υγιής ντομάτα έχει αναπτυχθεί! ❤ Ο θάμνος είναι ψηλός και παραγωγικός. Οι καρποί έχουν πλούσιο κόκκινο-κόκκινο χρώμα, μεγάλοι (400-600 γρ.), σαρκώδεις και νόστιμοι. Η περιγραφή αναφέρει ότι η ποικιλία περιέχει το φυσικό αντιοξειδωτικό λυκοπένιο και θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές.