Η ποικιλία ντομάτας Zhigalo αναπτύχθηκε από τους κτηνοτρόφους της Μόσχας και διακρίνεται για τους ασυνήθιστα διαμορφωμένους καρπούς της, οι οποίοι είναι ιδανικοί τόσο για κονσερβοποίηση όσο και για φρέσκια κατανάλωση.
Περιεχόμενο
- 1 Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Zhigalo (Gigolo) στον πίνακα
- 2 Η ιστορία της ποικιλίας ντομάτας Gigalo
- 3 Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Gigalo
- 4 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας ντομάτας Gigolo
- 5 Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας ντομάτας Gigalo (Gigolo)
- 6 Αντοχή της ποικιλίας ντομάτας Gigolo σε ασθένειες και παράσιτα, πρόληψη, έλεγχος (πίνακας)
- 7 Συγκομιδή, χρήση και αποθήκευση της ποικιλίας ντομάτας Gigolo
- 8 Σύγκριση της ποικιλίας ντομάτας Gigolo με άλλες ποικιλίες στον πίνακα
- 9 Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία ντομάτας Gigolo
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Zhigalo (Gigolo) στον πίνακα
| Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών από την πλήρη βλάστηση έως την ωρίμανση) | 97-105 ημέρες |
| Περιγραφή | Μια καθορισμένη ποικιλία ντομάτας για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος με συμπαγείς θάμνους και δυνατούς καρπούς. |
| Εμβρυο | Ο καρπός έχει κυλινδρικό σχήμα, με ελαφρώς ραβδωτή επιφάνεια. Η φλούδα είναι πυκνή και λεία. Οι ντομάτες έχουν κόκκινο χρώμα και το μήκος τους κυμαίνεται από 8 έως 15 cm. |
| Βάρος καρπού | 100-120 γρ. |
| Γεύση | Γλυκόξινο |
| Χρήση | Φρέσκα τρόφιμα, κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. |
| Πωλήσιμο | Ψηλά |
| Διάρκεια ζωής | Καλός |
| Απόδοση εμπορικών καρπών | 15,0-15,5 kg/τ.μ. |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Υψηλή αντοχή στις ασθένειες της ντομάτας. |
| Γεωργική τεχνολογία | Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται τον Μάρτιο, το σχέδιο φύτευσης των τοματών είναι 40x30 cm. |
| Αναπτυσσόμενες περιοχές | Βόρεια, Βορειοδυτική, Κεντρική, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρική Περιοχή Μαύρης Γης, Βόρειος Καυκάσιος, Μέσος Βόλγας, Κάτω Βόλγα, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία, Περιοχές Άπω Ανατολής |
| Ένταξη στο Κρατικό Μητρώο | 2021 |
| Δημιουργός | Μπλότσκιν-Μέχταλιν Β.Ι. |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας Gigalo
Η ιστορία της ποικιλίας ντομάτας Gigalo
Οι κηπουροί πιστεύουν ότι η ντομάτα Zhigalo πήρε το όνομά της από τον ασυνήθιστα διαμορφωμένο καρπό της. Μερικές φορές, αντί για έναν τέλειο κύλινδρο, το τσαμπί παράγει παράξενες, επιμήκεις ντομάτες. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από τον Ρώσο κτηνοτρόφο V.I. Blokin-Mechtalin το 2015 και το 2021 προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο Λαχανικών με την ονομασία Zhigalo.
Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Gigalo
Η ντομάτα Zhigalo είναι μια ποικιλιακή καλλιέργεια και έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά, τα οποία περιγράφονται λεπτομερέστερα παρακάτω.
Χαρακτηριστικά του θάμνου
Οι βλαστοί είναι καθορισμένοι και τυπικοί, και ο θάμνος δεν ξεπερνά τα 40 εκ. σε ύψος. Αναπτύσσεται συμπαγώς, όχι απλωμένος. Το ριζικό σύστημα είναι εύρωστο αλλά κοντά στην επιφάνεια. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και σκούρου πράσινου χρώματος.
Ο σχηματισμός των συστάδων φρούτων συμβαίνει πάνω από το τρίτο φύλλο και στη συνέχεια εναλλάσσεται σε διαστήματα δύο φύλλων.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι ντομάτες έχουν κυλινδρικό σχήμα με ελαφρά ραβδωτές επιφάνειες. Μερικές φορές οι καρποί μπορούν να τεντωθούν από 8 έως 15 cm και το χρώμα τους αλλάζει από πράσινο σε κόκκινο καθώς ωριμάζουν. Ζυγίζουν 100-120 γραμμάρια. Η σάρκα είναι πυκνή, ελαφρώς ξηρή, με μικρό αριθμό σπόρων στο εσωτερικό.
Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση
Η ντομάτα Zhigalo διακρίνεται για την πρώιμη περίοδο ωρίμανσής της: οι καρποί ωριμάζουν εντός 97-105 ημερών από τους πρώτους βλαστούς. Η ποικιλία έχει σχετικά υψηλή απόδοση. με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, μπορούν να συλλεχθούν έως και 15,5 κιλά ώριμων ντοματών από κάθε τετραγωνικό μέτρο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας ντομάτας Gigolo
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ντομάτας Gigalo.
| Φόντα | Ελαττώματα |
|
|
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας ντομάτας Gigalo (Gigolo)
Η ντομάτα Gigalo δεν απαιτεί ειδικές τεχνικές καλλιέργειας. Εάν της παρέχονται οι κατάλληλες συνθήκες, σίγουρα θα ενθουσιάσει τους κηπουρούς με μια εξαιρετική συγκομιδή.
Σπορά σπόρων και καλλιέργεια σπορόφυτων
Οι σπόροι ντομάτας Gigalo σπέρνονται 50-60 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος. Αυτή η περίοδος ποικίλλει από περιοχή σε περιοχή, από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί συμφωνούν σε ένα πράγμα: πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν τοποθετώντας τους σε ένα υγρό πανί για περίπου 24 ώρες.
Για τις ντομάτες είναι κατάλληλο χώμα γενικής χρήσης που αγοράζετε από ένα εξειδικευμένο κατάστημα. Ωστόσο, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε πάντα να αναμίξετε δύο μέρη χώματος κήπου με ένα μέρος άμμου και χούμου. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε βερμικουλίτη σε ποσοστό 10% του συνολικού όγκου του μείγματος εδάφους – στραγγίζει καλά και εμποδίζει τη στασιμότητα της υγρασίας γύρω από τις ρίζες.
Οι γλάστρες με ντομάτες μπορούν να κυμαίνονται από ξύλινα κιβώτια μέχρι γλάστρες τύρφης. Κάθε κηπουρός μπορεί να επιλέξει αυτό που τον βολεύει περισσότερο. Ο μόνος κανόνας είναι ότι όλα τα οικιακά δοχεία πρέπει να απολυμαίνονται εκ των προτέρων.
Γεμίστε τα κουτιά ή τα κύπελλα περίπου κατά τα 2/3 με χώμα και, στη συνέχεια, κάντε αυλάκια βάθους 1 εκ. στην κορυφή. Γεμίστε κάθε αυλάκι με σπόρους σε διαστήματα 3 εκ. και, στη συνέχεια, καλύψτε τα με χώμα και ποτίστε τα με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Στη συνέχεια, καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη ή γυαλί και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια. Μόλις οι ντομάτες αρχίσουν να βλασταίνουν, αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη και μετακινήστε τα δοχεία σε ένα πιο δροσερό και φωτεινό μέρος.
Το χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης, τα σπορόφυτα μπορεί να βρίσκονται ακόμα σε σκοτεινό μέρος, επομένως οι μίσχοι μπορεί να αρχίσουν να τεντώνονται αναζητώντας φως. Για να το αποτρέψετε αυτό, παρέχετε συμπληρωματικό φωτισμό, όπως ένα φως καλλιέργειας.
Φύτευση στο έδαφος
Οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος μόνο αφού το έδαφος ζεσταθεί στους 12 βαθμούς Κελσίου. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα θα παραμείνουν στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αναπτυχθούν, γεγονός που θα καθυστερήσει την καρποφορία για αρκετές ημέρες.
Πριν από τη φύτευση, το έδαφος σκάβεται με χούμο και υπερφωσφορικά, αλλά συνιστάται επίσης να σκάβετε το κρεβάτι με την προσθήκη κοπριάς το φθινόπωρο, έτσι ώστε το έδαφος να γίνει πιο θρεπτικό και ελαφρύτερο.
Στη συνέχεια, ετοιμάστε τρύπες βάθους 20 εκ. η καθεμία. Τοποθετήστε μια χούφτα στάχτη αναμεμειγμένη με χώμα σε κάθε τρύπα. Τα σπορόφυτα, μαζί με ένα κομμάτι χώματος στις ρίζες τους, μεταφέρονται στην τρύπα, καλύπτονται με χώμα και ποτίζονται με ζεστό, κατακαθισμένο νερό.
Αν ο καιρός δεν έχει ακόμη ηρεμήσει, μπορείτε να καλύψετε τις φυτεύσεις με spunbond τη νύχτα.
Φροντίδα
Η ποικιλία ντομάτας Zhigalo είναι αρκετά εύκολη στην καλλιέργεια. Οι βλαστοί της έχουν περιορισμένη ανάπτυξη, επομένως δεν χρειάζονται τσίμπημα, και οι συμπαγείς θάμνοι δεν απαιτούν στήριξη.
Όλη η φροντίδα καταλήγει σε τυπικές διαδικασίες:
- Εδαφοκάλυψη. Μετά τη μεταφύτευση των τοματών στο έδαφος, η επιφάνεια του παρτεριού καλύπτεται με πριονίδι, άχυρο ή φλοιό δέντρου. Αυτό το προστατευτικό στρώμα εμποδίζει τις ρίζες να εκτεθούν στο έντονο ηλιακό φως και στον παγετό.
- Πότισμα: 1-2 φορές την εβδομάδα. Όταν φυτεύεται σε εξωτερικό χώρο, η συχνότητα προσαρμόζεται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.
- Λίπανση. Συνιστάται η λίπανση των ντοματών με οποιοδήποτε κατάλληλο σύνθετο λίπασμα τρεις φορές ανά εποχή, σε διαστήματα 10-14 ημερών. Αυτό πρέπει να γίνεται πριν αρχίσουν να σχηματίζονται καρποί.
- Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση. Αυτές οι δύο διαδικασίες συνήθως εκτελούνται μαζί· βοηθούν στη βελτίωση του αερισμού του εδάφους και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων παρασίτων.
Αντοχή της ποικιλίας ντομάτας Gigolo σε ασθένειες και παράσιτα, πρόληψη, έλεγχος (πίνακας)
| Ασθένεια ή παράσιτο | Σημάδια | Πρόληψη και θεραπεία |
| Όψιμη μάστιγα | Καφέ κηλίδες με λευκό περίγραμμα - μια μουχλιασμένη επίστρωση - εμφανίζονται στα φύλλα. | Επεξεργασία φυτεύσεων με διάλυμα μείγματος Bordeaux ή Φιτοσπορίνης. |
| Σαλιγκάρια | Τα ενήλικα άτομα αναδύονται στο έδαφος, σκαρφαλώνοντας εύκολα σε θάμνους και καταβροχθίζοντας το φύλλωμα. | Θρυμματισμένα κελύφη αυγών ή στάχτη είναι σκορπισμένα γύρω από τα φυτά. Για μεγάλες προσβολές από γυμνοσάλιαγκες, κατάλληλα είναι εξειδικευμένα προϊόντα και παγίδες. |
| Σκαθάρι του Κολοράντο | Τα φύλλα στους θάμνους αρχίζουν να τρώγονται, αφήνοντας μόνο τις νευρώσεις. Με μια πιο προσεκτική εξέταση, γίνεται εμφανής η παρουσία σκαθαριών και των πορτοκαλί προνυμφών τους στην κάτω πλευρά των φύλλων. | Εάν η περιοχή φύτευσης είναι μικρή, μπορείτε να συλλέξετε τα σκαθάρια με το χέρι. Για μεγαλύτερες προσβολές από παράσιτα, εξειδικευμένα προϊόντα όπως το Green Belt, το Tanrek, το Tabu και άλλα θα βοηθήσουν. |
| Λευκή μύγα | Ένα πολύ συνηθισμένο φαινόμενο σε θερμοκήπια, η εμφάνισή του οφείλεται συνήθως στην κακή καλλιέργεια του εδάφους και στην προσβολή. Πεταλούδες που μοιάζουν με σκόρο εμφανίζονται μαζικά στους θάμνους και αναπαράγονται γρήγορα. | Για την πρόληψη των αλευρωδών, απολυμάνετε το χώμα στο θερμοκήπιο πριν από τη φύτευση και ψεκάστε περιοδικά τους θάμνους με σαπωνώδες διάλυμα καθώς μεγαλώνουν. Ωστόσο, εάν η προσβολή είναι μεγάλη, τα εντομοκτόνα (Tanrek, Metarizin, κ.λπ.) είναι απαραίτητα. |
Συγκομιδή, χρήση και αποθήκευση της ποικιλίας ντομάτας Gigolo
Η συγκομιδή της ντομάτας Zhigalo ξεκινά 97 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Οι καρποί δεν σκίζονται στο αμπέλι, επομένως δεν υπάρχει βιασύνη για τη συγκομιδή τους, σε αντίθεση με ορισμένες άλλες ποικιλίες.
Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται κυρίως για κονσερβοποίηση· στις σαλάτες, η γεύση τους δεν είναι πολύ έντονη λόγω του ξηρού πολτού.
Χάρη στην παχιά φλούδα τους, οι ντομάτες έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και εξαιρετική διάρκεια ζωής. Εάν φυλαχθούν σε κουτί με χάρτινη επένδυση σε δροσερό μέρος, μπορούν να διατηρηθούν φρέσκες έως και ένα μήνα.
Σύγκριση της ποικιλίας ντομάτας Gigolo με άλλες ποικιλίες στον πίνακα
Σημείωση! Πώς μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε τα centners/ha σε kg/tq.m; Απλώς διαιρέστε με το 100! Για παράδειγμα, η ντομάτα Abakansky Pink αποδίδει 400 centners εμπορεύσιμων φρούτων ανά εκτάριο. Αυτό ισούται με 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι τόσο απλό! Επίσης, λάβετε υπόψη ότι συνήθως δεν φυτεύονται περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να υπολογίσετε την απόδοση ανά θάμνο. Στην περίπτωση της Abakansky Pink, είναι περίπου 1 κιλό.
| Ποικιλία | Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών από την πλήρη βλάστηση έως την ωρίμανση)
Απόδοση εμπορικών καρπών |
Σύντομη περιγραφή | Εμβρυο |
| Ζιγκολό (Ζιγκολό) | 98-104 ημέρες
900-1200 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια μεσοεποχιακή, καθορισμένη, τυπική ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες, γέμιση και κονσερβοποίηση. | Παράξενο σχήμα, που θυμίζει λουκάνικο, απαλό κόκκινο, 125 γρ. Καλή γεύση. |
| Αντελίνα | 82-109 ημέρες
242-447 c/ha, μέγιστο 669 c/ha |
Μια ποικιλία μέσης εποχής για ανοιχτό έδαφος. Κατάλληλη για σαλάτες, κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων και μεταποίηση σε προϊόντα ντομάτας. Ανθεκτικό στη θερμότητα και την ξηρασία. | Αυγοειδές, λείο, μεταφερόμενο κόκκινο, 59-83 γρ. Η γεύση είναι καλή έως εξαιρετική. |
| Σκάρλετ Μάστανγκ | 115-120 ημέρες 391 λίτρα/εκτάριο |
Μεσοπρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για κονσερβοποίηση. Έχει πολύ υψηλή εμπορευσιμότητα (97,3%). | Μεσαίο, κυλινδρικό, σκληρό, ελαφρώς ραβδωτό, κόκκινο, 95 γρ. |
| Καζανόβα | 110-115 ημέρες
1080 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες. | Κυλινδρικό, μέτριας πυκνότητας, ελαφρώς ραβδωτό, κόκκινο, 30-38 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση. |
| Κένιγκσμπεργκ | 115 ημέρες
460-2000 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια απροσδιόριστη, μεσοεποχιακή ποικιλία για παρτέρια κήπου. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλο για σαλάτες και μεταποίηση σε προϊόντα ντομάτας. Εμπορευσιμότητα: 56% (Περιοχή Νοβοσιμπίρσκ). Ανθεκτικό στη θερμότητα. | Κυλινδρικό, λείο, πυκνό, καλής διατηρησιμότητας, κόκκινο, 155-230 g (έως 300 g). Εξαιρετική γεύση. |
| Γυναικείος άντρας | 110 ημέρες
1000 κυβικά μέτρα/εκτάριο (θερμοκήπιο) |
Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλο για σαλάτες, κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων και τουρσί. | Κυλινδρικό, με στόμιο, λείο, πολύ πυκνό, ανθεκτικό στο σπάσιμο, κόκκινο, 45-60 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Ντε Μπαράο | περίπου 125 ημέρες 500-600 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης απροσδιόριστης ποιότητας για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες και κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. | Ωοειδές, λείο, κόκκινο, 30 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Ρίο Γκράντε | 110-115 ημέρες
1500-1800 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια ποικιλία μέσης εποχής, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες, επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας και κονσερβοποίηση. | Σχήμα δαμάσκηνου, ελαφρώς ραβδωτό, ροζ-κόκκινο, 100-115 γρ. Η γεύση είναι καλή έως εξαιρετική. |
| Ρόκα | 122-129 ημέρες
328-618 λίτρα/εκτάριο |
Μια μεσοπρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος. Κατάλληλη για κονσερβοποίηση. Απαιτεί αυξημένες δόσεις λιπάσματος καλίου. | Επίμηκες σχήμα δαμάσκηνου με κωνική κορυφή, λείο, κόκκινο, 34-58 γρ. Καλή γεύση. |
| Σιβηρικό σταφύλι | 110-120 ημέρες
Η απόδοση των εμπορικών καρπών σε ανοιχτό έδαφος ήταν 8,5 kg/tq.m. |
Μια μεσο-όψιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες. | Κυλινδρικό, μέτριας πυκνότητας, ελαφρώς ραβδωτό, κόκκινο, 89 γρ. Καλή γεύση. |
| Τρόικα της Σιβηρίας | περίπου 120 ημέρες 600 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος. Κατάλληλη για σαλάτες και κονσερβοποίηση, συμπεριλαμβανομένων των μαρμελάδων ολόκληρων φρούτων. Ανθεκτική στη θερμότητα. | Κυλινδρικό με στόμιο, λείο, πυκνό, κόκκινο, 80-100 g (έως 200 g). Εξαιρετική γεύση. |
| Σιβηρική πιρουέτα | 85-100 ημέρες
Η απόδοση των εμπορικών καρπών είναι 6,0-6,5 kg/τ.μ. |
Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτείται πασσάλωμα και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες, τουρσί και κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. | Κυλινδρικό, λείο, πυκνό, ανθεκτικό στο σπάσιμο, κόκκινο, 65-70 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία ντομάτας Gigolo
Οι ντομάτες καλλιεργούνται εύκολα, αναπτύσσονται γρήγορα και σπάνια αρρωσταίνουν, αλλά η γεύση τους δεν είναι η πιο έντονη. Συσκευάζονται καλά σε βάζα, γι' αυτό τις χρησιμοποιώ αποκλειστικά για τουρσί.
Ντομάτα Gigalo, μια μοναδική ποικιλία. Με εξέπληξε το σχήμα των καρπών, που μοιάζουν με λουκάνικο. Υπερπαραγωγική. Φροντίδα: φυτέψτε και ξεχάστε.
Τιμή: 95 ρούβλια
Γεια σε όλους!Το κύριο χόμπι μου στη ντάτσα είναι η καλλιέργεια μιας ποικιλίας ντομάτας. Η πολυάσχολη εποχή ξεκινά στις αρχές της άνοιξης, όταν ήδη επιλέγω ποικιλίες για να φυτέψω, και επειδή έχω τόσες πολλές στη συλλογή μου, περνάω μια εβδομάδα ταξινομώντας τα πακέτα, διαλέγοντας τις τυχερές. Προσπαθώ να μην αγοράζω πια σπόρους ντομάτας, αλλά μερικές φορές δεν μπορώ να αντισταθώ στον πειρασμό.
Όταν επισκέφτηκα ένα κατάστημα με σπόρους, ο πωλητής μου πρότεινε μια ποικιλία με το ρομαντικό όνομα "Gigalo" από την μάρκα Biotekhnika. Αποφάσισα να την αγοράσω μόνο μετά από πολλή πειθώ και άκουσα για το πόσο δημοφιλής είναι αυτή η ποικιλία στους κηπουρούς. Μπερδεύτηκα από το σχήμα των καρπών. Ήταν πολύ αντιαισθητικοί, κατά τη γνώμη μου.
🍅ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Μάρκα: Biotekhnika, Ρωσία.
Τιμή: 95 ρούβλια.
Συσκευασία: 12 τεμάχια.
Το ύψος του φυτού είναι 40-45 εκατοστά.
Συνθήκες καλλιέργειας: ανοιχτό έδαφος.
Μπορείτε να τα αγοράσετε σε ηλεκτρονικά καταστήματα σπόρων.
🍅 ΣΠΟΡΑ, ΒΛΑΣΤΗΣΗ
Σχεδίαζα να το καλλιεργήσω σε ανοιχτό έδαφος, οπότε το έσπειρα αργότερα από τα άλλα, το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου.
Το έδαφος προετοιμάστηκε το φθινόπωρο, ακολουθώντας όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Το έριξα με βραστό νερό και άπλωσα τους σπόρους σε μια αυλάκωση. Τους προεπεξεργάστηκα με υπερμαγγανικό κάλιο και φυτοσπορίνη για να αποτρέψω πιθανές ασθένειες.
Η βλάστηση είναι εξαιρετική, χρησιμοποίησα τρεις σπόρους για το πείραμα και ο ίδιος αριθμός φύτρωσε.
Τα φύτεψα σε γλάστρες αφού εμφανίστηκε το τρίτο αληθινό φύλλο.
Τα σπορόφυτα δεν ήταν άρρωστα ούτε τεντωμένα, και μέχρι τη στιγμή της φύτευσης είχαν μεγαλώσει σε συμπαγείς θάμνους ύψους όχι μεγαλύτερου από είκοσι εκατοστά.
🍅 ΠΡΟΣΓΕΙΩΣΗ, ΦΡΟΝΤΙΔΑ
Τις πρώτες δέκα ημέρες του Ιουνίου, τελείωσα τη φύτευση των υπόλοιπων φυτών ντομάτας. Δεν υπήρχε άλλος χώρος. Έτσι, κράτησα ένα φυτό για τον εαυτό μου, φυτεύοντάς το σε ένα ορφανό σημείο στο τέλος του παρτεριού με εσπεριδοειδή Victoria. Δεν του έδωσα σχεδόν καμία προσοχή, ποτίζοντάς το μόνο μία φορά την εβδομάδα κατά μέσο όρο.
Αλλά δεν τον πείραζε αυτή η τοποθεσία. Το λάτρευε, εκτεθειμένο στον ήλιο όλη μέρα. Ο θάμνος μεγάλωνε γρήγορα, βγάζοντας πλάγιους βλαστούς, που φαίνονταν πυκνοί και εκπληκτικοί με την πλούσια φυλλωσιά του.
Δεν αφαίρεσα τους πλευρικούς βλαστούς ή τα φύλλα. Αυτό συνήθως δεν είναι απαραίτητο με τους συμπαγείς θάμνους. Νόμιζα ότι θα μπορούσα να τα βγάλω πέρα χωρίς να το δέσω σε κάποιο στήριγμα, αλλά ήταν δύσκολο να κρατήσω την κορυφή του από τον άνεμο με τόσο μεγάλη κορυφή. Έπρεπε να εγκαταστήσω έναν πάσσαλο και να δέσω τον κορμό.
Μετά από μερικές εβδομάδες, έγινε απαραίτητο να το ενισχύσουμε περαιτέρω προσθέτοντας δύο ακόμη κλαδιά, καθώς τα κλαδιά είχαν ήδη αρχίσει να πέφτουν στο έδαφος.
Ενώ έδενα τους κορμούς, ανακάλυψα πολλά φυτά ντομάτας να σχηματίζονται κάτω από τα φύλλα, κάτι που ήταν απίστευτα εκπληκτικό. Κυριολεκτικά κρέμονταν σε τσαμπιά, το ένα πάνω στο άλλο. Όλα ήταν πράσινα. Για να βεβαιωθώ ότι είχαν ηλιακό φως και θρεπτικά συστατικά που έφταναν απευθείας στους καρπούς, αφαίρεσα τους πλευρικούς βλαστούς και πολλά από τα φύλλα.
Έτσι έμοιαζε: ένας θάμνος ύψους περίπου 60 εκατοστών, καλυμμένος με ντομάτες.
Κάθε συστάδα παρήγαγε 6-8 επιμήκεις, κυλινδρικούς καρπούς, με μέσο μήκος δεκαπέντε εκατοστά. Ένας μόνο θάμνος απέδωσε περίπου έξι κιλά. Οι καρποί, συλλεγμένοι όσο ήταν ακόμα πράσινοι, ωρίμασαν όμορφα σε κιβώτια χωρίς να χάσουν τη γεύση τους.
Όλα άρχισαν να ωριμάζουν ταυτόχρονα, έγιναν κόκκινα μέσα σε μια εβδομάδα και ήταν έτοιμα για συγκομιδή και επεξεργασία. Το χρώμα τους είναι κόκκινο, η φλούδα τους είναι σφιχτή, γυαλιστερή και δεν σπάει. Είναι κατάλληλα για αποθήκευση και μεταφορά.
Η σάρκα είναι σφιχτή και πυκνή, με λίγους σπόρους, καθιστώντας την ιδανική για ξήρανση και κονσερβοποίηση. Η γεύση είναι έντονα ντομάτας, γλυκιά και ξινή.
Το βάρος μου δεν ξεπερνούσε τα εκατό γραμμάρια· στη φωτογραφία, ο μέσος όρος είναι εβδομήντα πέντε γραμμάρια.
Ουσιαστικά, όλες οι ντομάτες πήγαν για επεξεργασία, για τουρσί σε βάζα.Δείχνουν υπέροχα σε βάζα, διατηρώντας το σχήμα τους χωρίς να σκάνε ή να φουσκώνουν. Είναι νόστιμα στο δάγκωμα, όπως και τα φρέσκα, με τη σφιχτή υφή τους.
Αυτή η μοναδική ποικιλία ντομάτας με εξέπληξε με τους καρπούς της σε σχήμα λουκάνικου και την απίστευτα άφθονη σοδειά της.
Είναι εύκολο να το καλλιεργήσεις—φύτεψε και ξέχασε το, απλώς πότισε. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες. Ο συμπαγής θάμνος καταλαμβάνει λίγο χώρο. Απαιτεί πασσάλωμα, καθώς τείνει να καταρρέει κάτω από το βάρος της σοδειάς.
Γενικής χρήσης, νόστιμο για κατανάλωση φρέσκο, κονσερβοποιημένο, αποξηραμένο.
Αποθηκεύονται και ωριμάζουν καλά, κάτι που είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα, καθώς είναι δύσκολο να επεξεργαστεί γρήγορα η συγκομιδή το φθινόπωρο.
Σίγουρα θα το φυτεύω κάθε χρόνο.
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.
Αυτές είναι αυτές οι ομορφιές, φρέσκες από το βάζο, που σερβίρονται για δείπνο!
Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας, καλές αγορές και καλές συγκομιδές!
Έχω ήδη μιλήσει για μερικά από τα υβρίδια και τις ποικιλίες ντομάτας που καλλιεργώ.
Αυτή τη στιγμή ετοιμάζω μια νέα παραγγελία σπόρων. Έχω εξετάσει τους υπόλοιπους σπόρους μου, λαμβάνοντας υπόψη τι θα φυτέψω και τι θα πετάξω. Ανακάλυψα ότι για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά θα φυτέψω την ντομάτα "Gigolo" από την Biotekhnika LLC, αλλά αυτή τη φορά με τους δικούς μου σπόρους. Ωστόσο, αγόρασα ένα πακέτο σπόρων από το κατάστημα 6 Sotok το περασμένο φθινόπωρο για τον γείτονά μου, με τον οποίο ανταλλάσσουμε πάντα μίνι δώρα για την Πρωτοχρονιά και την 8η Μαρτίου.
Το πίσω μέρος της συσκευασίας περιέχει πλήρεις πληροφορίες για τον καταναλωτή: χαρακτηριστικά της ποικιλίας, χαρακτηριστικά καλλιέργειας δενδρυλλίων και φροντίδα για ντομάτες που φυτεύονται στο έδαφος και άλλα δεδομένα.
Παρατήρησα ότι η συσκευασία των σπόρων έχει γίνει πιο βαριά: 20 σπόροι αντί για τους 12 που αγοράζαμε οι συνάδελφοί μου και εγώ στις αρχές της άνοιξης του 2019 για 80 ρούβλια, συμπεριλαμβανομένης έκπτωσης 7% με κάρτα. Τώρα η τιμή έχει αυξηθεί αναλογικά και πιθανότατα θα αυξηθεί ακόμη περισσότερο μέχρι την άνοιξη.
Θα ήθελα να μοιραστώ τις εντυπώσεις μου από την καλλιέργειά του.
Μου άρεσαν πολύ αυτές οι ντομάτες για την παρασκευή λιαστών ντοματών. Είναι παραγωγικές, δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή κατά την καλλιέργεια (αν καλύψετε την επιφάνεια του εδάφους με σάπια φύλλα, μπορείτε ακόμη και να τις αφήσετε ανέπαφες), είναι κοντές, ωριμάζουν καλά, κάτι που είναι σημαντικό όταν οι καιρικές συνθήκες σας αναγκάζουν να μαζέψετε τους καρπούς σε ασπρισμένο στάδιο από φόβο μήπως ... τις αφήσετε μέσα στο σπίτι, διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιωθεί η υφή τους. Είναι πολύ σαρκώδεις, έχουν λίγους σπόρους και δεν επηρεάζουν καν τη διαδικασία ξήρανσης. Μπορείτε ακόμη και να τις αφήσετε μέσα στο σπίτι, αν προτιμάτε.
Η γεύση είναι πολύ συνηθισμένη, αλλά δεν τα χρησιμοποιούμε σε σαλάτες. Ο σκοπός τους είναι η ξήρανση.
Την πρώτη χρονιά, τα έφτιαξα τουρσί. Ήταν πολύ νόστιμα επειδή είχαν κρέας και διατηρούσαν το σχήμα τους. Αλλά τώρα ο σύζυγός μου κι εγώ δεν τρώμε τουρσί και τώρα φτιάχνω τουρσί αγγουράκια τουρσί για την κόρη μου.
Η βλάστηση των σπόρων ήταν εξαιρετική και τους φύτεψα στο έδαφος έχοντας ήδη βλαστήσει σε αρκετή απόσταση.
Δεν μου αρέσουν οι ψηλές ντομάτες, οπότε για ανοιχτό έδαφος επεξεργάζομαι τα σπορόφυτα με Atlet σύμφωνα με τις οδηγίες. Μου αρέσει πολύ. Τα σπορόφυτα που προκύπτουν είναι γεροδεμένα και δεν φτάνουν στον ουρανό στον κήπο.
Τον πρώτο χρόνο, φύτεψα τέσσερα φυτά ντομάτας. Διάλεξα μια ντομάτα από τη δεύτερη συστάδα με τα καλύτερα φυτά και μάζεψα τους δικούς μου σπόρους.
Καλλιεργούσα ντομάτες από τους δικούς μου σπόρους για δύο χρόνια,
Κάθε χρόνο, επιλέγω τις καλύτερες ντομάτες από τον καλύτερο θάμνο. Φέτος, μάζεψα μια καταπληκτική σοδειά (το καλοκαίρι ήταν ιδανικό για την καλλιέργεια ντομάτας—δύο μήνες ζέστης): έναν κουβά με ντομάτες από τέσσερις θάμνους.
Όλοι οι θάμνοι ήταν τέλεια ταιριασμένοι μεταξύ τους και, αφού το συνήθισα, τους φύτεψα σε μεγαλύτερη απόσταση, καθώς απλώνονταν. Βλέποντας την αφθονία των όμορφα φυτεμένων ντοματών, ο σύζυγός μου δεν μπόρεσε να αντισταθεί και έδεσε τα δοκάρια στο τέλος της σεζόν.
Είναι αλήθεια ότι δεν έχω πετύχει το υποσχεμένο βάρος των καρπών των 130-140 γραμμαρίων σε κανένα έτος: τα πρώτα τσαμπιά ζυγίζουν το πολύ 100-120 γραμμάρια, και ακόμη λιγότερο αργότερα. Ίσως το έδαφός μου να μην είναι ακριβώς το σωστό: ανεξάρτητα από το πώς ταΐζω τις ρίζες, όλα ξεπλένονται με το πρώτο πότισμα. Θα έπρεπε να ψεκάζω πιο συχνά αντί να βάζω λίπασμα για τις ρίζες, αλλά δεν τα καταφέρνω πάντα. Και στο τρίτο μέρος του οικοπέδου, όπου το έδαφος είναι πιο πυκνό, δεν καλλιεργώ ντομάτες, επειδή καλλιεργώ περιοδικά πατάτες, οι οποίες μερικές φορές είναι ευαίσθητες στην όψιμη σήψη.
Επιπλέον, λόγω του κρύου και βροχερού Αυγούστου, φοβόμουν την όψιμη μάστιγα, και όταν έφυγα για τη μικρή μου πατρίδα στις 20 Αυγούστου, μάζεψα όλες τις ντομάτες για ωρίμανση και εκκαθάρισα το κρεβάτι.
Μάζεψα τις μισές ντομάτες όταν μόλις άρχιζαν να ανοίγουν το χρώμα τους, δηλαδή στο στάδιο της ωρίμανσης. Και όσο έλειπα για τρεις εβδομάδες, ήταν ήσυχα στο τραπέζι στο μπαλκόνι, σκεπασμένες με εφημερίδες, σε μία μόνο σειρά. Ωρίμασαν τέλεια και δεν μαλάκωσαν καθόλου.
Αυτή η φωτογραφία ήταν η μόνη που βρέθηκε, τραβηγμένη περίπου δύο εβδομάδες πριν από τη συλλογή. Τα κάτω πινέλα και τα πινέλα στη νότια πλευρά είχαν ήδη συλλεχθεί.
Είναι σαφές ότι ο θάμνος είναι χαμηλός, όπως περιγράφεται, πολύ φυλλώδης, με τους κατώτερους καρπούς να σκάβουν κυριολεκτικά στο έδαφος. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην επιρροή του "Athlete".
Αυτή η ποικιλία είναι μέσης σεζόν. Συνήθως τη φύτευα νωρίτερα, αλλά φέτος, λόγω ενός ταξιδιού στην εξοχή για να επισκεφτώ τη σοβαρά άρρωστη μητέρα μου, τα φύτεψα αργά, στις αρχές Απριλίου. Η φύτευσή τους στα μέσα Μαρτίου συνήθως αποδίδει καλύτερα αποτελέσματα, καθώς είναι συνήθως έτοιμα για φύτευση στον κήπο μέχρι τα μέσα Μαΐου. Και αν υπάρξει ξαφνικός παγετός, κάτι που δεν θυμάμαι πότε ήταν η τελευταία φορά τέτοια εποχή, το lutrasil θα βοηθήσει.
Θα πρέπει επίσης να σημειώσω ότι το κύριο πρόβλημα με αυτήν την ποικιλία στον κήπο μου είναι η σήψη στα άκρα των ανθών. Έχει εμφανιστεί τα τελευταία δύο χρόνια. Είχα μια ποικιλία "Khurma" που υπέφερε από αυτήν την ασθένεια, αλλά την αποχαιρέτησα. Έτσι, κατά κάποιο τρόπο έχασα τη συνήθεια να την παρακολουθώ, καθώς τα άλλα υβρίδια και ποικιλίες μου δεν έχουν επηρεαστεί ποτέ.
Φέτος, παρατήρησα επίσης σκουρόχρωμες κορυφές κυριολεκτικά στην πρώτη συστάδα των δύο θάμνων. Αμέσως συνειδητοποίησα τι συνέβαινε και άρχισα να ψεκάζω τακτικά τους θάμνους με διάλυμα γλυκονικού ασβεστίου (είχα μερικές αχρησιμοποίητες αμπούλες που είχαν συνταγογραφηθεί στον σύζυγό μου για ενέσεις). Η ασθένεια υποχώρησε γρήγορα.
Αξίζει λοιπόν να το έχετε αυτό υπόψη σας όταν καλλιεργείτε αυτήν την ποικιλία. Προσωπικά, θα προσθέσω μια χούφτα θρυμματισμένα τσόφλια αυγών στις τρύπες με αυτές τις ντομάτες, αλλά θα δώσω και πάλι στις ντομάτες ένα δίκιο.
Δεν μπορώ να πω τίποτα για την αντοχή στην όψιμη μάστιγα. Δεν την έχω στον κήπο μου εδώ και περίπου 10 χρόνια. Προσπαθώ να αγοράζω ανθεκτικές ποικιλίες και υβρίδια, αλλά εξακολουθώ να τα αντιμετωπίζω 2-3 φορές με ένα σπιτικό διάλυμα μπορντό.
Διαφορετικά, η φροντίδα είναι η ίδια όπως και για όλες τις ντομάτες: λίπανση, πότισμα όπως απαιτείται, ψεκασμός με βορικό οξύ, Zavyaz και διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Μου αρέσουν πολύ αυτές οι ντομάτες από τους δικούς μου, σχεδόν δωρεάν, σπόρους για ξήρανση. Τις στεγνώνουμε λίγο για να βγάλουμε 2-3 βάζα για την κόρη μου, την οποία αγαπάει η κουζίνα, και δεν θα με πείραζε να τις απολαύσω ούτε στις γιορτές.
Συστήνω αυτήν την ποικιλία στους λάτρεις της κονσερβοποίησης ολόκληρων φρούτων και των λιαστών ντοματών. Δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και είναι επιτυχημένες σχεδόν για όλους.
Γεια σε όλους! Θέλω πραγματικά να προτείνω αυτήν την ποικιλία στους κηπουρούς. Γράφω μια κριτική σε αυτό το νήμα, παρόλο που έφτιαξα τους σπόρους μόνη μου από μια ντομάτα που μου μοιράστηκε η γειτόνισσά μου, και την εξήρε με ενθουσιασμό. Φτιάχνει επίσης σπόρους από τη δική της σοδειά εδώ και αρκετά χρόνια και δεν θυμάται από πού τους πήρε αρχικά. Οι δικοί μου σπόροι βλαστάνουν πάντα καλύτερα από αυτούς που αγοράζονται από το κατάστημα, οπότε το ποσοστό βλάστησης ήταν 100 τοις εκατό. Τα σπορόφυτα μεγάλωσαν χαρούμενα, δυνατά και γεροδεμένα. Ήταν ευχάριστα στο μάτι και ξεχώριζαν από άλλες ποικιλίες με την υγιή εμφάνισή τους. Η μεταφύτευση στο έδαφος δεν ήταν πρόβλημα. Ένα σωρό ντομάτες φύτρωσαν. Και παρόλο που οι θάμνοι δεν είναι ψηλοί και δεν απαιτούν στοίβαγμα ή τσίμπημα, έγειραν κάτω από το βάρος της σοδειάς, αλλά δεν υπήρχε πουθενά να πέσουν - οι ντομάτες ήταν στριμωγμένες σε ματσάκια παντού. Είναι δύσκολο να το αποτυπώσεις αυτό σε μια φωτογραφία. Δεν μπορώ να βρω τη σωστή γωνία, και μερικές από τις ντομάτες είναι κρυμμένες πίσω από το φύλλωμα.
Ένα μειονέκτημα είναι ότι δεν κοκκινίζουν ομοιόμορφα, αργά. Αλλά αυτό πιθανότατα συμβαίνει επειδή λείπει κάτι στο χώμα. Μάλλον θα έπρεπε να τα ψεκάσω με διάλυμα ιωδίου, αλλά δεν το έχω κάνει ακόμα.
Οι ντομάτες έχουν ένα ενδιαφέρον όνομα, διάβασα στο Διαδίκτυο γιατί τις έλεγαν έτσι, αν έχετε καλή φαντασία, μπορείτε επίσης να μαντέψετε από αυτή τη φωτογραφία))).Θέλω επίσης να επαινέσω αυτήν την ποικιλία για τη γεύση της. δεν είναι μεγάλες, αλλά είναι κρεατικές και νόστιμες, και είναι πολύ βολικές για αλάτισμα και μαρινάρισμα.
Συνολικά, συστήνω ανεπιφύλακτα αυτή την ποικιλία ντομάτας και, φυσικά, της δίνω βαθμολογία "Α", ειδικά επειδή μπορείτε να αποθηκεύσετε τους δικούς σας σπόρους αργότερα. Ευχαριστώ που διαβάσατε την κριτική και γεια!
Κάθε άνοιξη, η οικογένειά μας αναρωτιέται ποιες ποικιλίες ντομάτας να φυτέψει. Για φαγητό, προτιμούμε τις μεγάλες, σαρκώδεις, με λεπτό φλοιό. Αλλά για τουρσί, προτιμούμε τις σφιχτές, με χοντρό φλοιό ντομάτες. Αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία ντομάτας είναι ακριβώς αυτό. Ο θάμνος είναι πολύ χαμηλός και στιβαρός, αλλά καλύπτεται από καρπούς. Δεν χρειάζεται τσίμπημα ή στύψιμο. Ο καρπός έχει ένα πολύ μοναδικό σχήμα, καθιστώντας τον ιδανικό για τουρσί, καθώς το ορθογώνιο σχήμα του χωράει μεγάλη ποσότητα ντομάτας, οι οποίες σφιχτά μπαίνουν στο βάζο. Είναι καλύτερο να τρυπάτε τις ντομάτες με ένα πιρούνι πριν τις τουρσιάσετε. Αυτό επιτρέπει στη μαρινάδα να τις διεισδύσει καλύτερα, κάνοντάς τες ακόμα πιο νόστιμες. Δεν διαλύονται στο βάζο. Δεν θα αρνηθώ ποτέ αυτή την ποικιλία και τη συνιστώ σε κανέναν.

































