Η ντομάτα Ursa Major ξεπερνά πολλές άλλες στα χαρακτηριστικά της. Μία ντομάτα Ursa Major είναι αρκετή για να ετοιμάσει ένα γεύμα για όλη την οικογένεια. Ο καρπός της ζυγίζει έως και 500-800 γραμμάρια.
Έχουν καταγραφεί δείγματα που έχουν σπάσει τα ρεκόρ, βάρους έως και 1,5 κιλού. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, πιο επιμήκεις σε πλάτος και ελαφρώς νευρώδεις. Όταν κόβονται, είναι σαρκώδεις, η σάρκα είναι λεία, έχει απαλό ροζ χρώμα και περιέχει λίγους σπόρους.
Πίνακας χαρακτηριστικών της ποικιλίας ντομάτας Ursa Major
| Χαρακτηριστικός | Περιγραφή |
| Περιγραφή | Μια απροσδιόριστη ποικιλία ντομάτας με πρώιμες περιόδους ωρίμανσης |
| Περίοδος ωρίμανσης | 100-110 ημέρες |
| Βάρος καρπού | 210-260 γρ. |
| Περιγραφή του φρούτου | Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, ροζ. |
| Παραγωγικότητα | 1150-1450 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
| Χρήση | Χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή σαλτσών, κέτσαπ και πάστας. Χρησιμοποιείται επίσης σε σαλάτες. |
| Προτιμώμενες περιοχές καλλιέργειας | Όλες οι περιοχές της χώρας. |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Έχει εξαιρετική ανοσία και σπάνια είναι ακόμη και ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα. |
| Γεωργική τεχνολογία | Κατάλληλο τόσο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο όσο και σε εξωτερικό χώρο, απαιτεί πασσάλωμα και εκπαίδευση. |
| 2013 | |
| Χώρα προέλευσης | Ρωσία, LLC 'AGROFIRMA AELITA. |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας ντομάτας Big Dipper
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Ursa Major
Αυτή η ποικιλία είναι καθολική, κατάλληλη για θερμοκήπια, αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτό έδαφος και έχει αποδειχθεί στη Σαμάρα, στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια και σε άλλες περιοχές της Ρωσίας.
Έχει απεριόριστη ανάπτυξη βλαστού και, κατά συνέπεια, υψηλό δυναμικό απόδοσης. Οι θάμνοι φτάνουν τα 2 μέτρα σε θερμοκήπιο και έως και 1,5 μέτρα σε εξωτερικό χώρο. Η ανάπτυξη του βλαστού τελειώνει μόνο στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.
Η ανάπτυξη σε ύψος μπορεί να σταματήσει με τσίμπημα. Η ντομάτα Big Dipper είναι υψηλής απόδοσης. Από 1 m2 Μπορείτε να πάρετε έως και 15 κιλά ντομάτες με σωστή φροντίδα και ευνοϊκές φυσικές συνθήκες.
Αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Οι καρποί που καλλιεργούνται κάτω από μεμβράνη μπορούν να συλλεχθούν ήδη από τον Ιούλιο, περίπου 100 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Σε ανοιχτό έδαφος, το Big Dipper καλλιεργείται ως ντομάτα στα μέσα της πρώιμης περιόδου και αρχίζει να αποδίδει καρπούς λίγο αργότερα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας ντομάτας Big Dipper
| Πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
|
|
Φροντίδα για σπορόφυτα ντομάτας Big Dipper
Τα σπορόφυτα Ursa Major είναι λιγότερο απαιτητικά όσον αφορά τη φροντίδα από άλλες ποικιλίες.
Για τη σπορά, χρησιμοποιήστε κανονικό λαχανόχωμα από το κατάστημα ή ετοιμάστε το δικό σας από προηγουμένως αποθηκευμένο χώμα κήπου και κομπόστ. Εάν χρησιμοποιήσετε χώμα από την περιοχή όπου θα καλλιεργηθούν οι ντομάτες στο μέλλον, τα σπορόφυτα θα ευδοκιμήσουν σε αυτό το οικείο έδαφος.
Το έδαφος προθερμαίνεται για να σκοτώσει έντομα, ζώα, μύκητες και βακτήρια. Πριν από τη φύτευση, το υπόστρωμα υγραίνεται καλά.
Οι σπόροι δεν απαιτούν πρόσθετη προετοιμασία. Μόλις σχηματιστούν τρία πλήρη φύλλα, πρέπει να αφαιρεθούν. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα θα είναι αδύναμα και θα τεντωθούν πολύ. Αυτό μπορεί να επιβραδύνει κάπως την ανάπτυξη, αλλά ο χρόνος και η προσπάθεια θα αξίζουν τον κόπο μακροπρόθεσμα, παράγοντας υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας.
Είναι σημαντικό να βλαστήσετε περισσότερους σπόρους από όσους σκοπεύετε να φυτέψετε, σε περίπτωση που κάποια φυτά πεθάνουν. Η πρώτη διαλογή πρέπει να γίνει κατά τη μεταφύτευση, απορρίπτοντας τα αδύναμα ή υπανάπτυκτα σπορόφυτα. Ομοίως, όταν φυτεύετε στο έδαφος, επιλέξτε τα πιο δυνατά και αναπτυγμένα φυτά.
Η φροντίδα των σπορόφυτων περιλαμβάνει τακτικό πότισμα. Υγράνετε το χώμα όσο το δυνατόν πιο απαλά χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού ή μια σύριγγα.
Περίπου 10-14 ημέρες πριν από τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο, οι δίσκοι με σπορόφυτα τοποθετούνται σε μπαλκόνι ή βεράντα για να σκληρύνουν. Ο χρόνος που περνάμε σε εξωτερικό χώρο αυξάνεται σταδιακά, φτάνοντας σε αρκετές ώρες.
Φύτευση της ποικιλίας ντομάτας Big Dipper σε ανοιχτό έδαφος
Οι κανόνες για την προσγείωση του Big Dipper είναι απλοί:
- Στο 1 μ.2 Φυτεύονται 3-4 θάμνοι.
- Οι τρύπες γίνονται σε απόσταση 50 cm σε μοτίβο σκακιέρας.
- Προσθέστε μια χούφτα τέφρα ξύλου και την ίδια ποσότητα χούμου σε κάθε τρύπα και ποτίστε την καλά, έτσι ώστε οι ρίζες του δενδρυλλίου να βυθιστούν στο νερό.
- Αφού γεμίσετε με χώμα, πιέστε το σταθερά μέχρι να σχηματιστεί μια μικρή κοιλότητα και ποτίστε ξανά γενναιόδωρα. Το νερό θα πρέπει να σταθεί στην τρύπα.
- Αυτή η ποικιλία δεν προτιμά την πυκνή φύτευση. Επομένως, οι πλευρικοί βλαστοί τσιμπάνονται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Διαφορετικά, η απόδοση θα μειωθεί και ο κίνδυνος ασθενειών θα αυξηθεί.
- Κατά το κλάδεμα, σχηματίστε δύο κλαδιά από τον κορμό. Οι θάμνοι στερεώνονται προσεκτικά στα στηρίγματα χρησιμοποιώντας χοντρό σπάγκο.
- Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού φρούτων, τα φυτά ψεκάζονται με το διεγερτικό Zavyaz.
- Για τη σίτιση, χρησιμοποιήστε λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο.
Η ντομάτα Big Dipper έχει κερδίσει πολλές θετικές κριτικές και διαθέτει εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Οι κηπουροί, αφού τη δοκιμάσουν μία φορά, την καλλιεργούν κάθε χρόνο στους κήπους τους.
Εκτιμώμενη για την υψηλή της απόδοση, την όμορφη εμφάνιση των καρπών και τη λεπτή γεύση της, αυτή η ποικιλία με τη γλυκιά γεύση είναι εξίσου καλή σε σαλάτες, ορεκτικά και ζεστά πιάτα.
Λόγω του ιδιαίτερα μεγάλου μεγέθους τους, οι καρποί δεν χρησιμοποιούνται ολόκληροι για κονσερβοποίηση. Ωστόσο, ο χυμός ντομάτας με πολτό από φρούτα Ursa Major είναι παχύρρευστος και νόστιμος. Διατηρείται για το χειμώνα και αποθηκεύεται στο σπίτι.
Σύγκριση της ποικιλίας ντομάτας Big Dipper με άλλες ποικιλίες στον πίνακα
Σημείωση! Πώς μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε τα centners/ha σε kg/tq.m; Απλώς διαιρέστε με το 100! Για παράδειγμα, η ντομάτα Abakansky Pink αποδίδει 400 centners εμπορεύσιμων φρούτων ανά εκτάριο. Αυτό ισούται με 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι τόσο απλό! Επίσης, λάβετε υπόψη ότι συνήθως δεν φυτεύονται περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να υπολογίσετε την απόδοση ανά θάμνο. Στην περίπτωση της Abakansky Pink, είναι περίπου 1 κιλό.
| Ποικιλία | Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών από την πλήρη βλάστηση έως την ωρίμανση)
Απόδοση εμπορικών καρπών |
Σύντομη περιγραφή | Εμβρυο |
| Μεγάλη Άρκτος | 100-110 ημέρες
1150-1450 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Πρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτείται πασσάλωμα και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες. | Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, ροζ, 210-260 γρ. Καλή γεύση. |
| Καρδιά Βατόμουρο της Μαμάς | 112-120 ημέρες
1200-1500 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Κατάλληλη για σαλάτες και κονσερβοποίηση. | Καρδιοειδές, με ραβδώσεις, ροζ, 300-600 g (έως 1200 g). Εξαιρετική γεύση. |
| Αμέθυστος κόσμημα | 110-120 ημέρες
Δεν είναι ακριβώς γνωστό, σύμφωνα με ορισμένες πηγές είναι πάνω από 1000 κυβικά μέτρα/εκτάριο. |
Μια μεσοεποχιακή, ψηλή, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες και κονσερβοποίηση. | Επίπεδο-στρογγυλό, πυκνό, σαρκώδες, ροζ από την κορυφή και μωβ από τους ώμους, 150-300 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Ροζ τίγρη Αμούρ | 105-110 ημέρες 900 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Πρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες. | Επίπεδο-στρογγυλό, μεγάλο, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας. Οι άγουροι καρποί είναι σκούρο πράσινο με σκούρα κηλίδα και ρίγες. Οι ώριμοι καρποί είναι ροζ με πράσινες ρίγες. Βάρος: 250-350 γρ. Καλή γεύση. |
| Γίγαντας Βατόμουρου | 105-110 ημέρες
590 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια με πλαστικές φύσεις. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλο για σαλάτες. | Στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, σμέουρο, 200-300 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Η έκπληξη του Αγίου Ανδρέα | περίπου 120 ημέρες
800 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια απροσδιόριστη ποικιλία όψιμης ωρίμανσης για θερμοκήπια (μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους στο νότο). Κατάλληλη για σαλάτες, χυμούς και πελτέ ντομάτας. Τα σπορόφυτα ανέχονται καλά τις συνθήκες χαμηλού φωτισμού. | Επίπεδο-στρογγυλό, λείο, μέτριας πυκνότητας, ροζ, 150-230 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Το μυστικό της γιαγιάς | 100-115 ημέρες
1690 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες. | Επίπεδο-στρογγυλό, με ραβδώσεις, πυκνό, ροζ, 354 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Βατόμουρο Στρόνγκμαν | 112-116 ημέρες 880-900 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για κονσερβοποίηση. | Σχήμα αχλαδιού, μεγάλο, λείο, μέτριας πυκνότητας, βατόμουρο, 150-190 γρ. Καλή γεύση. |
| Πορφυρός Ελέφαντας | 110-120 ημέρες
650 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Πρώιμη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες. | Στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, ροζ, 150-200 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Η Κάτια είναι ροζ | 80-85 ημέρες
1600-1800 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος. Κατάλληλη για σαλάτες. Εμπορευσιμότητα: 84-90%. | Επίπεδο-στρογγυλό, μέτριας πυκνότητας, λείο, ροζ, 120-130 γρ. Καλή γεύση. |
| Αμπακάνσκι | 110-120 ημέρες
600 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μεσοπρόωρο, καθορισμένο, μεγαλόκαρπο, κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος σε περιοχές με εύκρατο κλίμα · στη μεσαία ζώνη καλλιεργείται υπό κάλυψη ή σε συνθήκες θερμοκηπίου.Απαιτείται πασσάλωμα και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας. | Καρδιοειδές, ελαφρώς ραβδωτό, χαλαρό, ροζ χρώματος, 150-200 γρ. Καλή γεύση. |
| Ροζ Αμπακάν | 120 ημέρες ή περισσότερο 400 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας. | Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας και ροζ χρώματος, 200-500 γρ. Καλή γεύση. |
| Κόκκινο Αμπακάν
|
110-115 ημέρες
600 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια ποικιλία μέσης εποχής για καλλιέργεια σε δροσερά κλίματα, τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Απαιτείται πασσάλωμα και εκπαίδευση. Κατάλληλο για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας. | Καρδιοειδές, με πυκνή φλούδα, κόκκινο, 500-700 γρ. Ευχάριστη, αρωματική γεύση. |
| Μικάδος Σιμπιρίκο | 90-95 ημέρες
800 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια πρώιμη απροσδιόριστη ποικιλία από Σιβηρικούς καλλιεργητές. Για σαλάτες, χυμούς και ζυμαρικά. | Καρδιοειδές, με ραβδώσεις, ροζ, 400-600 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Η ομορφιά της Σιβηρίας | 95-110 ημέρες 580 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια από πολυανθρακικό. | Καρδιοειδές, μεσαίου μεγέθους ραβδώσεις, ροζ, 300-400 γρ., χρώμα σαλάτας. Εξαιρετική γεύση. |
| Καρδιά του ταύρου (κόκκινη) | 120-125 ημέρες
300-400 γρ./εκτάριο Σημαντικό! Υπάρχουν και άλλα χρώματα εκτός από το κόκκινο, δείτε το άρθρο (τοποθετήστε τον δείκτη του ποντικιού πάνω από το όνομα της ποικιλίας για να μεταβείτε). |
Μια όψιμη έως μέσης-όψιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες. | Καρδιοειδές, λείο, σαρκώδες, κόκκινο, 108-225 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Μπουντένοβκα | 111 ημέρες
930 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια μεσοπρώιμη απροσδιόριστη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες. | Καρδιοειδές, με έντονες ραβδώσεις, κόκκινο, 150-350 γρ. Καλή γεύση. |
| Πατάτα βατόμουρο | 100-105 ημέρες έως 1800 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια μεσοεποχιακή, απροσδιόριστη, τυπική ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες, κονσερβοποίηση και επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας. | Πιεσμένο-στρογγυλό, βατόμουρο, 700-800 γρ. Εξαιρετική γεύση, ζαχαρούχο, πλούσιο. |
| Καρδιά βοδιού | 111-115 ημέρες
630-690 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης απροσδιόριστης ποιότητας για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες. Αναπτύσσεται καλύτερα στη νότια Ρωσία. | Καρδιοειδές, μεσαίου μεγέθους, ροζ-βατόμουρο, 150-300 γρ. Καλή γεύση. |
| Βασιλιάς της Σιβηρίας | 110-120 ημέρες
900-1115 λίτρα/εκτάριο |
Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης εποχής για θερμοκήπια. Απαιτεί διαμόρφωση και στήριξη. Κατάλληλο για σαλάτες και κονσερβοποίηση. | Καρδιοειδές, ελαφρώς ραβδωτό, πορτοκαλί, 400-800 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση. |
Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία ντομάτας Big Dipper
Περιγραφή από τη συσκευασία:
Παραθέτω
Μία από τις μεγαλύτερες σε καρπούς πρώιμες ποικιλίες—οι πρώτες ντομάτες ζυγίζουν μια ολόκληρη λίβρα. Κατάλληλη για νωπή κατανάλωση. Μια σαλάτα από ένα φρούτο μπορεί να θρέψει μια ολόκληρη οικογένεια. Αυτή η απροσδιόριστη ποικιλία φτάνει σε ύψος 150-200 cm. Η πρώτη ταξιανθία εμφανίζεται πάνω από το 6ο-9ο φύλλο, με τις επόμενες ταξιανθίες να εμφανίζονται σε απόσταση 1-2 φύλλων μεταξύ τους. Περίπου 100-110 ημέρες μετά τη βλάστηση, τα φυτά αρχίζουν να ωριμάζουν νόστιμες ντομάτες—στρογγυλές, επίπεδες, με λαμπερό ροζ φλοιό και ροζ, κοκκώδη, ζαχαρούχο σάρκα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους 210-260 γραμμαρίων (έως 500 g), με περισσότερους από 6 θαλάμους, πυκνοί και σαρκώδεις. Οι αποδόσεις είναι υψηλές, 12-15 kg/m3. Σπορά. Καλλιεργείται από σπορόφυτα, με υποχρεωτική συλλογή στο στάδιο των 1-2 αληθινών φύλλων. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ηλικία 60-65 ημερών, σε απόσταση 3-4 ανά 1 m. Τα φυτά δένονται και εκπαιδεύονται σε 1-2 μίσχους. Η αφαίρεση των πλευρικών βλαστών (θετών παιδιών) είναι υποχρεωτική.Απροσδιόριστο. Είχε ύψος πάνω από 2 μέτρα στο θερμοκήπιο. Είχε δύο κορμούς.
Μια νόστιμη, ζουμερή, όμορφη ντομάτα. Πλούσια. Κατάλληλη για σαλάτες, χυμούς και κονσερβοποίηση.
ΜεΧρήστης: KsenaZ, 27 Ιουλίου 2019
Νάντια, είναι σαν όλα τα ροζ, γλυκό. Ούτε εγώ τρώω τα ξινά.
Η Γκάλια, πιθανότατα με χαμηλό σπόρο. Δεν θυμάμαι ακριβώς, αλλά κοίταξα τον αριθμό των σπόρων που μάζεψα. Όχι πολλούς.
Η Μεγάλη μου Άρκτος. Μια πολύ νόστιμη ντομάτα, ύψους περίπου 1,8 μ. Σπόροι από το Kulik. Η απόδοση ήταν μέτρια, αλλά θα την τιθασεύσω για τη γεύση της.














