Мистериозен и уникален член на гъбичното царство е гъбата „Кървав зъб“, която е получила името си от необичайния си външен вид. За първи път е описана през 1913 г., въпреки че е открита много по-рано, още през 1812 г. Интересното е, че учените все още не са проучили напълно нейните свойства.
Външен вид (описание)
Някои природни създания на нашата планета са едновременно изненадващи и ужасяващи. Необичайната гъба „кървав зъб“ е едно от тях. Тя се среща в иглолистни гори в цяла Европа и Северна Америка. Трудно е да не забележите тази гъба, тъй като яркият ѝ цвят веднага привлича вниманието.
Името „Hydnellum peckii“ идва от американския миколог Пек, който пръв открива този вид. Гъбата е със среден размер, с шапка малко над 5 см в диаметър, наподобяваща дъвка с фин аромат на ягода. Дръжката е висока около 2 см. По повърхността на шапката се появяват ярки капки с цвят на кръв, сякаш оцветени с кръвта на ранено животно. Тази червена течност се произвежда от самата гъба през порите ѝ. „Hydnellum peckii“ донякъде наподобява манатарка с разлят върху нея кленов или касис сок. Тялото е бяло и кадифено, като с възрастта става кафяво.
Основната характеристика на „кървавия зъб“ е абсорбирането на вода от почвата и храненето му с малки насекоми, които случайно попадат в нея. Думата „зъб“ в името не е случайна. С узряването на Hydnelum peckii по краищата му се появяват заострени структури.
Ядливо или не?
Хиднелум Пеки принадлежи към разред гъби (Agaricales), но за разлика от печурките, не е годен за консумация. Плодното тяло не съдържа никаква отрова; опасността идва само от пигмента, намиращ се в шапката (атроментин). Токсичността му все още се изучава и все още не е известно дали е фатална за хората. Гъбата има горчив вкус, който използва, за да отблъсква хора и животни.
Къде и кога расте гъбата Кървав зъб?
Както бе споменато по-горе, тази гъба расте в иглолистните гори на Австралия, Европа и Северна Америка. В Руската федерация е изключително рядка и се среща само през есента, от септември до ноември. Наскоро е открита в Иран, Северна Корея и Република Коми.
Top.tomathouse.com: Лечебните свойства на кървавия зъб
По време на своите изследвания учените открили, че сокът на гъбата съдържа вещество, наречено атроментин, специфичен антикоагулант. То може да се използва за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци и подобряване на съсирването на кръвта. Смята се също, че използването на алкохолна тинктура от ярката, отровна течност на гъбата помага за заздравяване на синини, тъй като последната има изразени антибактериални свойства.
Антроментин все още не се използва в медицинската практика.
Някои лекари се надяват, че в близко бъдеще на базата на лилавото вещество ще бъде създадено лекарство, подобно на пеницилина, което е получено от едноименната гъба.
Прилики с други видове
Гъбата има близки роднини:
- Ръжда Hydnellum (Hydnellum ferrugineum). Лесно се различава от „кървав зъб“ с напредване на възрастта; първоначално бялото тяло с течни червени капчици започва да наподобява ръжда по оттенък.
- Синият хиднелум (Hydnellum caeruleum) расте близо до бели мъхове в горите на Северна Европа. Месестата му част е покрита с подобни кървави капки и се отличава с отчетливия си син цвят. С напредване на възрастта центърът на шапката става кафяв.
- Ароматен Хиднелум (Hydnellum suaveolens). Светлооцветеното плодно тяло със сини бодли потъмнява с възрастта и има остра миризма. Не отделя червена течност.
