Τα σταφύλια είναι μια μάλλον ιδιότροπη καλλιέργεια. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και η ποιότητα του υλικού φύτευσης είναι ζωτικής σημασίας. Είναι καλύτερο να φυτεύετε υβρίδια που είναι ήδη προσαρμοσμένα στο κλίμα. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο μολυσματικών ασθενειών και θα αποτρέψει τις επιθέσεις εντόμων. Επίσης, για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές και να πραγματοποιείτε προληπτικές θεραπείες. Για μέγιστα αποτελέσματα, ψεκάστε τα σταφύλια μετά τη συγκομιδή των ώριμων τσαμπιών και πριν τα καλύψετε. Οι φθινοπωρινές θεραπείες θα εξαλείψουν τις επιβλαβείς προνύμφες εντόμων και τα σπόρια των μυκήτων. Η μη τήρηση αυτού θα οδηγήσει σε μειωμένες αποδόσεις και χειρότερη εμφάνιση των αμπελιών και των μούρων. Το ριζικό σύστημα, οι βλαστοί, οι ταξιανθίες και τα φύλλα μπορεί επίσης να υποστούν ζημιά. Ο θάμνος θα αναπτυχθεί πιο αργά από τους γείτονές του.
Γιατί πρέπει να επεξεργαστείτε τα σταφύλια το φθινόπωρο;
Σε αντίθεση με ό,τι πιστεύεται ευρέως, πολλά παράσιτα παραμένουν ενεργά κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού. Η ζημιά στις καλλιέργειες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί να φαίνεται μικρή. Οι πλήρεις συνέπειες θα γίνουν εμφανείς μόνο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Οι μύκητες και τα παράσιτα που διαχειμάζουν συχνά προκαλούν θάνατο των φυτών.
Με τον φθινοπωρινό ψεκασμό μπορείτε να απαλλαγείτε από:
- Περονόσπορος. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει το φύλλωμα και τα μούρα, προκαλώντας ένα ανοιχτόχρωμο επίχρισμα. Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι τα σπόρια που παραμένουν βιώσιμα για μεγάλα χρονικά διαστήματα στο έδαφος και στους οφθαλμούς.
- Μαύρη σήψη. Κρεμώδεις κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, ο αμπελώνας θα καταστραφεί ολοσχερώς.
- Ανθρακνόζη. Η αρνητική επίδραση του μύκητα θα επηρεάσει την εσωτερική δομή και την εξωτερική επιφάνεια του φυτού, με αποτέλεσμα την ενεργοποίηση των διεργασιών σήψης.
- Βοτρύτης (γκρίζα μούχλα). Τα συμπτώματα εμφανίζονται στους καρπούς των σταφυλιών. Το ριζικό σύστημα παραμένει άθικτο. Τα σπόρια φτάνουν στα φυτά μέσω των ρευμάτων του ανέμου.
- Οίδιο. Αυτό είναι το όνομα που δίνεται στο πραγματικό ωίδιο. Η κλινική εικόνα αυτής της ασθένειας είναι παρόμοια με αυτή του ψευδο-ωιδίου.
Χρησιμοποιώντας έγκαιρα εντομοκτόνα, μπορείτε να απαλλαγείτε από τις προνύμφες των ξυλοσκωλήκων, τα ακάρεα της αράχνης και τις αφίδες.
Τα μούρα δεν θα υποστούν ζημιά κατά τη φθινοπωρινή επεξεργασία, καθώς η συγκομιδή έχει ήδη ολοκληρωθεί μέχρι τότε. Επομένως, ο κίνδυνος δηλητηρίασης από φρούτα εξαλείφεται εντελώς.
Χρονισμός επεξεργασίας σταφυλιών το φθινόπωρο
Ο χρόνος συγκομιδής των καρπών και ο χρόνος ψεκασμού εξαρτώνται από τις κλιματικές συνθήκες.
- Στις νότιες περιοχές, η διαδικασία λαμβάνει χώρα από 7 έως 17 Σεπτεμβρίου.
- Οι κηπουροί που ζουν στη μεσαία ζώνη εργάζονται από τις 20 έως τις 30 Σεπτεμβρίου.
- Προσαρμοσμένες πρώιμες ποικιλίες σταφυλιών χρησιμοποιούνται για φύτευση στις βόρειες περιοχές. Η συγκομιδή γίνεται μεταξύ 7ης και 15ης του πρώτου μήνα του φθινοπώρου. Τα αμπέλια υποβάλλονται σε επεξεργασία αμέσως μετά την αφαίρεση των ώριμων σταφυλιών από τα αμπέλια.
Κατά την προετοιμασία των σταφυλιών για ψεκασμό, ο κηπουρός πρέπει να κλαδεύει τις κορυφές των αμπέλων και των μοσχευμάτων και να αφαιρεί τα ξερά φύλλα.
Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε σίδηρο και θειικό χαλκό για θεραπεία, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να πέσουν τα φύλλα φυσικά και να κλείσουν οι μπουμπούκια.
Η βιαστική επεξεργασία θα κάψει μόνο τα φυτά. Σε αυτήν την περίπτωση, ψεκάστε τα σταφύλια στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου.
Οδηγίες για την επεξεργασία σταφυλιών το φθινόπωρο
Η διαδικασία είναι απλή. Το διάλυμα, που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες που περιλαμβάνονται στο προϊόν, χύνεται σε ένα ψεκαστήρα κήπου. Η δόση εφαρμογής για κάθε αμπέλι είναι 1-2 λίτρα.
Δεν υποβάλλεται σε επεξεργασία μόνο το φυτό αλλά και το περιβάλλον έδαφος. Αυτό καταστρέφει τυχόν προνύμφες και σπόρια που έχουν απομείνει στο έδαφος.
Πριν από τον ψεκασμό, οι κηπουροί πρέπει να φορούν προστατευτικά γυαλιά, αναπνευστήρα και λαστιχένια γάντια. Η επεξεργασία πρέπει να πραγματοποιείται σε ξηρό και άνεμο καιρό.
Για ένα θετικό αποτέλεσμα, αρκούν 4-5 ώρες χωρίς καθίζηση. Αυτό θα επιτρέψει στο προϊόν να απορροφηθεί.
Προετοιμασίες και μέσα για φθινοπωρινή επεξεργασία
| Φάρμακο/θεραπεία | Παρασκευή | Ασθένειες/παράσιτα | Εφαρμογή |
| Θειικός σίδηρος | Για 10 λίτρα υγρού υπάρχει 500 γρ. συστατικού. |
Οίδιο Ανθρακνόζη Κηλιδωτή νέκρωση Βακτηριακός καρκίνος Καλούπι Σαπίλα |
Ο ψεκασμός πραγματοποιείται αμέσως μετά την παρασκευή του διαλύματος. Δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία μόνο τα φυτά αλλά και το έδαφος. Το διάλυμα χρησιμοποιείται τόσο για θεραπευτικούς όσο και για προληπτικούς σκοπούς. |
| Μίκαλ | Η συγκέντρωση στο τελικό διάλυμα είναι το κύριο συστατικό θα πρέπει αποτελούν το 0,25%. |
ωίδιο | Για μια εβδομάδα μετά τη θεραπεία, απαγορεύεται αυστηρά να αγγίζετε τον θάμνο σταφυλιών. |
| Φόλπαν | Μόνο 1,5-2 κιλά του παρασκευάσματος καταναλώνονται ανά 1 εκτάριο. | Περονόσπορος | |
| Θειικός χαλκός | Διαλύστε 50 g του συστατικού σε 5 λίτρα υγρού. Το φάρμακο παρασκευάζεται σε πλαστικό ή γυάλινο δοχείο. | Ψεκάστε σύμφωνα με τον τυπικό αλγόριθμο. | |
| Ουρία | Το διάλυμα παρασκευάζεται από 10 λίτρα νερού και 300 γραμμάρια του κύριου συστατικού. Εάν το φάρμακο χρησιμοποιείται προφυλακτικά, η ποσότητα του κύριου συστατικού μειώνεται κατά το ένα τρίτο. | Ακάρεα αράχνης, αφίδα, ξυλοσκώληκας. | Η σύνθεση χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με θειικό σίδηρο. Αυτή η συνδυασμένη δράση θα προσφέρει μέγιστη αποτελεσματικότητα. Το διάλυμα χρησιμοποιείται για το πότισμα του εδάφους και την επεξεργασία των αμπέλων. Αυτό καίει τις προνύμφες. |
| Διάλυμα σόδας | Για 10 λίτρα νερού πάρτε 10 γραμμάρια μαγειρικής σόδας. | Καλούπι | Ψεκασμός του θάμνου |
| Διάλυμα ασβέστη | 1 κιλό συστατικού ανά κουβά νερού. | Ασβεστωμένα αμπέλια | |
| Φουνταζόλη | Ο ρυθμός κατανάλωσης για 10 λίτρα υγρού είναι 10 g. | Περονόσπορος και ωίδιο. | Η θεραπεία πραγματοποιείται δύο φορές. Η δεύτερη διαδικασία πραγματοποιείται 3 εβδομάδες μετά την πρώτη. |
| Ιώδιο | Προσθέστε ½ κουταλάκι του γλυκού ιώδιο σε έναν κουβά με νερό. | Γκρίζα μούχλα | Το διάλυμα χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό αμπέλων. |
| Ένα μείγμα σαπουνιού πλυντηρίου και τέφρας ξύλου. | Προσθέστε μισό κομμάτι σαπουνιού και 500 γρ. στάχτης σε 10 λίτρα υγρού. Αφήστε το μείγμα να μουλιάσει για 3 ώρες. | Περονόσπορος | Επεξεργασία θάμνων σταφυλιών |
Τα επεξεργασμένα αμπέλια μπορεί να σκουρύνουν. Αυτό δεν πρέπει να ανησυχεί τον αμπελουργό.
Στη συνέχεια, το χρώμα θα αποκτήσει τη συνήθη απόχρωση του.
Όταν χρησιμοποιείτε το Fundazol, λάβετε υπόψη ότι αυτή η σκόνη είναι ελάχιστα διαλυτή στο νερό και δεν είναι πτητική. Αυτό το φάρμακο ταξινομείται ως φάρμακο κατηγορίας κινδύνου II.
Ο θειικός σίδηρος χρησιμοποιείται συχνά για την φθινοπωρινή επεξεργασία, αλλά η χρήση του την άνοιξη δεν συνιστάται. Αυτή η ουσία έχει συσταλτική επίδραση στα σταφύλια. Πολλοί κηπουροί αγνοούν αυτή τη σύσταση προκειμένου να μειώσουν τον κίνδυνο βλάβης των οφθαλμών από τους επόμενους παγετούς.
Οι λαϊκές θεραπείες είναι πολύ ασφαλέστερες από τις χημικές ουσίες. Δεν βλάπτουν τα φυτά ή τους ανθρώπους που εκτελούν την επεξεργασία. Ο ψεκασμός συχνά συνδυάζεται με πότισμα.
Η προληπτική φθινοπωρινή επεξεργασία των σταφυλιών από παράσιτα και ασθένειες είναι μια υποχρεωτική διαδικασία. Κατά την προετοιμασία για το χειμώνα, οι κηπουροί θα πρέπει να θυμούνται να λιπαίνουν, να ποτίζουν σωστά και να προετοιμάζουν τα μοσχεύματα. Το τελευταίο βήμα είναι η κάλυψη των αμπελιών. Προστατεύοντας την καλλιέργεια από μολυσματικές ασθένειες και παράσιτα το φθινόπωρο, οι κηπουροί θα είναι σε θέση να αποκομίσουν μια άφθονη, υψηλής ποιότητας συγκομιδή κατά την περίοδο καρποφορίας.
Οι αμπελουργοί δεν πρέπει να παραμελούν τις απαραίτητες γεωργικές πρακτικές, συμπεριλαμβανομένων των παραδοσιακών, βιολογικών και χημικών μεθόδων ελέγχου. Εφαρμόζοντάς τες συστηματικά, μπορούν να αποτρέψουν σοβαρά προβλήματα. Η έγκαιρη πρόληψη είναι το κλειδί για την υγεία ολόκληρου του αμπελώνα. Ακόμα και τα εύρωστα αμπέλια μπορούν να υποφέρουν από ένα ή δύο μολυσμένα φυτά.
