Τα σταφύλια είναι ένα καρποφόρο δέντρο που καλλιεργείται σε πολλές χώρες. Σε όλο τον κόσμο διεξάγονται έρευνες για τη βελτίωση της γεύσης των μούρων τους και την αύξηση της απόδοσής τους. Ωστόσο, αυτό είναι άσκοπο εκτός αν το φυτό είναι υγιές. Η επεξεργασία των σταφυλιών για παράσιτα και ασθένειες την άνοιξη θα βοηθήσει στην πρόληψη αυτών των προβλημάτων.
Η ανάγκη για επεξεργασία σταφυλιών την άνοιξη
Η εαρινή επεξεργασία είναι απαραίτητη για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων.
Είναι πιο εύκολο να αποτρέψεις ένα πρόβλημα παρά να ξοδέψεις πολύ χρόνο και προσπάθεια για να το διορθώσεις αργότερα.
Εάν η καλλιέργεια υποβλήθηκε σε επεξεργασία την άνοιξη, αυτό δεν σημαίνει ότι η επεξεργασία δεν θα είναι απαραίτητη το καλοκαίρι. Ωστόσο, τα προληπτικά μέτρα μειώνουν τον κίνδυνο ασθενειών και παρασίτων και αυξάνουν την απόδοση.
Η επεξεργασία μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας:
- ψεκασμός;
- πότισμα του εδάφους γύρω από τον θάμνο, ακολουθούμενο από χαλάρωση (13-15 cm), σάπια φύλλα με τύρφη ή κομπόστ.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαϊκές συνταγές, βιολογικά παρασκευάσματα και χημικά.
Η χρήση των δύο πρώτων επιλογών συνιστάται μόνο για προληπτικούς σκοπούς ή σε περίπτωση μικρής βλάβης στα σταφύλια από ασθένειες ή παράσιτα.
Σε προχωρημένες συνθήκες, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς χημικά.
Ασθένειες
Τα σταφύλια προσβάλλονται συχνότερα από μυκητιασικές ασθένειες που επηρεάζουν το αμπέλι. Τα σπόρια επιβιώνουν τον χειμώνα πάνω σε φυτικά υπολείμματα.
Επιπλέον, δεν πεθαίνουν σε χαμηλές ή υψηλές θερμοκρασίες. Μόλις δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες, ο μύκητας ξεκινά τον κύκλο ζωής του. Κοινοί και πιο επικίνδυνοι μύκητες περιλαμβάνουν:
- Περονόσπορος (ωίδιο) – όταν προσβάλλεται, εμφανίζονται λιπαρές κηλίδες στα φύλλα. Αυτές εξαπλώνονται γρήγορα. Εμφανίζεται λόγω της υψηλής υγρασίας. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, τα σταφύλια θα μαραθούν.
- Το ωίδιο (oidium) είναι το κύριο σύμπτωμα: μια γκριζωπή επίστρωση στα υπέργεια μέρη του δέντρου. Λόγω αυτής της μόλυνσης, τα μούρα ραγίζουν, εκθέτοντας τις δρύπες.
- Η ανθρακνόζη προκαλεί την εμφάνιση καφέ κηλίδων, με αποτέλεσμα το φύλλωμα να νεκρώνεται και να πέφτει.
- Η μαύρη σήψη, ένα παθογόνο που εισβάλλει κατά την ανθοφορία, προσβάλλει τα φύλλα ως νέκρωση και καταστρέφει τους καρπούς. Είναι εξαιρετικά επικίνδυνη για τα σταφύλια· χωρίς θεραπεία, θα πεθάνουν μέσα σε 2-3 ημέρες.
- Η γκρίζα μούχλα επηρεάζει συχνότερα τους νεαρούς βλαστούς και τα αμπέλια, καταστρέφοντας τη σοδειά. Εμφανίζεται λόγω της πυκνότητας φύτευσης.
- Η πικρή σήψη είναι ένας μαύρος, στάχτης μύκητας που αναπτύσσεται στις ρωγμές των μούρων που έρχονται σε επαφή με το έδαφος. Το κρασί που παράγεται από αυτά τα μούρα αποκτά πικρή γεύση.
- Μαύρη κηλίδα (marsonina) - εμφανίζεται στις αρχές του καλοκαιριού καθώς σκούρες κηλίδες στα φύλλα, τα μούρα σκουραίνουν και το ξύλο σαπίζει.
Τα λάθη στη φροντίδα μπορούν να προδιαθέσουν για ασθένειες. Εάν η ασθένεια έχει θεραπευτεί, θα πρέπει να επανεξεταστούν οι μελλοντικές συνθήκες καλλιέργειας.
Ωστόσο, έχουν αναπτυχθεί ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στις αναφερόμενες ασθένειες.
Παράσιτα
Τα έντομα περιμένουν να περάσει το κρύο στα πεσμένα φύλλα και στις πυκνές φυτεύσεις. Μεμονωμένα παράσιτα δεν θα βλάψουν τα σταφύλια. Ωστόσο, πολλαπλασιάζονται γρήγορα και, χωρίς θεραπεία, θα καταστρέψουν τον θάμνο. Τα προσβεβλημένα δέντρα εξασθενούν, καθιστώντας τα ευάλωτα σε ασθένειες.
Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα:
- Η φυλλοξήρα είναι ένα μικροσκοπικό έντομο, που θυμίζει κάπως μια σκούρα αφίδα. Ζει στην επιφάνεια του εδάφους, ρουφώντας το χυμό από τα ριζώματα, γεγονός που πυροδοτεί την ανάπτυξη βακτηριακών και μυκητιακών ασθενειών. Αυτό το παράσιτο είναι δύσκολο να εξαλειφθεί, επομένως η προστασία είναι απαραίτητη.
- Το μαρμαρωμένο σκαθάρι είναι ένα μεγάλο σκαθάρι (έως 3 cm) με σκούρο καφέ χρώμα. Οι προνύμφες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες, καθώς μολύνουν ρίζες μήκους έως 300 cm.
- Οι κυλινδρίσκοι φύλλων είναι κάμπιες που τρώνε μπουμπούκια και μούρα. Η προσβολή μπορεί να αναγνωριστεί από το πλέγμα στους νεαρούς βλαστούς δέντρων.
- Ο σκώρος ποικιλόχρωμος σταφυλιού είναι ένα πρασινωπό-μπλε ιπτάμενο έντομο που αναπαράγεται σε υψηλή υγρασία. Οι προνύμφες του τρέφονται με μπουμπούκια και φύλλα.
- Τα τζιτζίκια είναι πηδηματώδεις πεταλούδες που τρέφονται με χυμό φυτών. Αυτό προκαλεί αποδυνάμωση και εξάπλωση ιογενών και μυκητιασικών λοιμώξεων. Σε μία μόνο εποχή, αυτό το παράσιτο μπορεί να καταστρέψει όλες τις καλλιέργειες σε έναν κήπο. Φωλιάζουν σε φυτικά υπολείμματα και πυκνές φυτεύσεις.
- Τα ακάρεα της αράχνης είναι μικροσκοπικά έντομα, σχεδόν αδύνατο να εντοπιστούν με γυμνό μάτι. Απορροφούν χυμούς από νεαρά κλαδιά και φύλλα. Γίνονται ενεργά κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού και έλλειψης υγρασίας. Τα προσβεβλημένα δέντρα ρίχνουν τα φύλλα τους και μαραίνονται. Τα ακάρεα της αράχνης μπορούν να αναγνωριστούν από το λεπτό πλέγμα ανάμεσα στα φύλλα, τα τσαμπιά από σταφύλια και τις επίπεδες πλάκες στην κάτω πλευρά των φύλλων.
- Οι σφήκες επικονιάζουν κατά την περίοδο της ανθοφορίας, αλλά γίνονται παράσιτα προς το τέλος. Τρέφονται με τα μούρα, γεγονός που εμποδίζει τη συγκομιδή και καταστρέφει τους καρπούς.
- Οι γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια τρώνε πράσινο και επηρεάζουν αρνητικά τη φωτοσύνθεση. Εμφανίζονται όταν υπάρχει υπερβολική υγρασία.
Η εξάλειψη αυτών των παρασίτων μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η χρήση τοξικών φυτοφαρμάκων είναι απαραίτητη, κάτι που δεν είναι ιδανικό για οπωροφόρα δέντρα.
Η διαδικασία για την εαρινή επεξεργασία των σταφυλιών, κανόνες για τη χρήση των παρασκευασμάτων
Τα σταφύλια συνήθως καλύπτονται για τον χειμώνα. Την άνοιξη, όταν οι θερμοκρασίες σταθεροποιούνται, το δέντρο αποκαλύπτεται σταδιακά και τα κλαδιά δένονται. Αφού αφαιρεθεί εντελώς το κάλυμμα, ξεκινούν οι προετοιμασίες για την επερχόμενη σεζόν:
- Μετά το χειμώνα (1-15 Απριλίου στην κεντρική Ρωσία, Μάρτιος στο νότο), εφαρμόστε μυκητοκτόνα. Επαναλάβετε τη θεραπεία μετά από μερικές εβδομάδες.
- Ο δεύτερος ψεκασμός γίνεται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου, πριν από την ανθοφορία. Χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα κατά των εντόμων και μυκητοκτόνα κατά των ασθενειών. Εάν το δέντρο έχει προσβληθεί από παράσιτα, η θεραπεία πρέπει να επαναληφθεί μετά από 10-12 ημέρες.
- Ο τελευταίος ψεκασμός πραγματοποιείται μετά την ανθοφορία με εντομοκτόνα επαφής και μυκητοκτόνα.
Δεν επιτρέπονται θεραπείες κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των μπουμπουκιών. Οι θεραπείες πραγματοποιούνται καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, μόλις εντοπιστούν αλλοιώσεις. Μια τελική θεραπεία πραγματοποιείται το φθινόπωρο, αφού έχει πέσει το φύλλωμα.
Πώς να θεραπεύσετε τα σταφύλια την άνοιξη από ασθένειες και παράσιτα: 32 καλύτερα προϊόντα
| Ιατρική, λαϊκή συνταγή | Πρότυπα μαγειρέματος | Ασθένειες, έντομα | Επεξεργασία |
| Κορυφή Αμπιγκά | 40 γρ./10 λίτρα. | Περονόσπορος, ωίδιο, πικρή σήψη, μαρσονίνα. | Σε όλα τα στάδια. |
| Αλβίτης | 3 ml/10 l. | Μούχλα σε σκόνη. | — Πριν από την εμφάνιση των λουλουδιών. — Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών. |
| Μπακτοφίτ | 10 ml/10 l. | Σε όλα τα στάδια, κάθε 1,5-2 εβδομάδες. | |
| Μείγμα Μπορντό | 3-4%. | Περονόσπορος. | Άρδευση πριν και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών. |
| Αλλά | 0,15. | Οίδιο. | Τριπλός ψεκασμός κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με συχνότητα 10-12 ημερών. |
| Βομβητής | 0,5-0,75. | Μούχλα, μαρσονίνα. | Ψεκασμός σε όλα τα στάδια. |
| Πυκνό σύννεφο | 6-8. | Μούχλα σε σκόνη. | Εφαρμόστε όταν εμφανιστούν συμπτώματα. Το ελάχιστο διάστημα μεταξύ των ψεκασμών είναι 10-12 ημέρες. |
| Κουπροξάτη | 5-6. | Μούχλα. | Άρδευση κατά την καλλιεργητική περίοδο. |
| Κουπρολούξ | 25-30 ml ανά 10 λίτρα. | Ψεκασμός σε όλα τα στάδια. | |
| Μήδεια | 0,8-1,2. | Μούχισμα, σήψη, μαρσονίνα. | Όταν τα συμπτώματα των ασθενειών εμφανίζονται σε διαστήματα τουλάχιστον 1-1,5 εβδομάδων. |
| Χομ | 15-20 γρ./10 λίτρα. | Μούχλα. | — Εάν τα συμπτώματα εντοπιστούν τουλάχιστον 10 ημέρες πριν από την ανθοφορία. — Όψιμη ανθοφορία. — Εμφάνιση καρπών. - Όταν τα μούρα φτάσουν στο μέγεθος ενός μπιζελιού. |
| Ταχύς | 2.5. | Θεραπεία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με συχνότητα 1,5-2 εβδομάδων. | |
| Χρυσό Κέρδους | 4 γρ./10 λίτρα. | Σε όλα τα στάδια. | |
| Σποροβακτηρίνη | 20 γρ. ανά 100 τ.μ. | Μούχλα, ωίδιο, γκρίζα μούχλα. | Θεραπεία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. |
| Σκορ | 0,3-0,4. | Οίδιο, μαρσονίνα και μαύρη σήψη, ερυθρά. |
— Στο στάδιο της εκβλάστησης. — Πριν κλείσουν οι καρποί του τσαμπιού. — Στη συνέχεια κάθε 10-14 ημέρες. |
| Στροβοσκόπιο | 0,15-0,2. | Οίδιο, περονόσπορος. | Άρδευση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα μυκητοκτόνα, εκτός από τις στροβιλουρίνες. |
| Τοπάζι | 0,4. | Μούχλα σε σκόνη. | Κατά τη διάρκεια της βλάστησης. |
| Θιόβιτ Τζετ | 30-50 γρ. ανά 10 λίτρα. | Τριπλός ψεκασμός κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. | |
| Ομοξύλ | 15-20 γρ. ανά 10 λίτρα. | Μούχλα. |
— Εάν εντοπιστούν κηλίδες κατά την εκβλάστηση ή ως προληπτικό μέτρο 1,5 εβδομάδες πριν από την ανθοφορία. - Αφού πέσουν τα πέταλα. — Όταν εμφανίζονται τα μούρα. |
| Ώρος | 0,6-0,7. | Όλα τα είδη σήψης. |
— Η αρχή της ανθοφορίας. — Πριν μαζέψετε τα μούρα σε τσαμπιά. — Η αρχή του χρωματισμού των φρούτων. |
| Θειικός χαλκός | Για την πρώτη επεξεργασία - 300 g ανά κουβά νερού, για τις επόμενες - 100 g. | Μυκητιασικές λοιμώξεις. | Οποιαδήποτε στιγμή εκτός από την περίοδο ανθοφορίας. |
| Θειικός σίδηρος | 500 γρ./10 λίτρα. | Περονόσπορος, ανθρακνόζη. | Αφού αφαιρέσετε το κάλυμμα, πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια. |
| Ριντομίλ Γκόλντ | 10 γρ./4 λίτρα. | Μούχλα. | Όταν εμφανιστούν τα συμπτώματα της νόσου. |
| Quadris | 60-80 ml/10 l. | Μούχλα, ωίδιο. | Πριν και μετά την εμφάνιση των λουλουδιών. |
| Κολλοειδές θείο | 40 γραμμάρια ανά κουβά δροσερού νερού. | Πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. | |
| Βερμίτεκ | 5-8 ml ανά 10 λίτρα. | Τσιμπούρια. | Στις αρχές της άνοιξης, κατά την περίοδο της διόγκωσης των μπουμπουκιών. |
| Bi-58 | Μία αμπούλα ανά κουβά νερού. | Ακάρεα αράχνης, ακάρεα τσόχας, αφίδες. | Χρησιμοποιήστε κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου αμέσως μετά την παρασκευή, διαφορετικά η ουσία δεν θα είναι πλέον αποτελεσματική. |
| Actofit | 20 ml ανά 10 λίτρα. | Κύλινδρος φύλλων, ακάρεα αράχνης. | Όταν εμφανιστούν συμπτώματα. |
| Τριχοδερμίνη | 50 ml/10 λίτρα. | Δραστικό έναντι περισσότερων από 50 διαφορετικών αλλοιώσεων. |
— Διάνοιξη των νεφρών. — 3 εβδομάδες μετά την αρχική θεραπεία. Συνιστάται για χρήση μετά από βροχόπτωση. |
| Φιτοσπορίνη | 15 ml/10 l. | Μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις. |
- Κατά το ξεδίπλωμα των φύλλων. — Αφού μαραθούν τα μπουμπούκια. |
| Μικόσαν | 100 ml/4 λίτρα. | Μανιτάρια. | Όταν σχηματίζονται τα πρώτα φύλλα. Δεν προορίζεται για χρήση με άλλα βιολογικά προϊόντα. |
| Οικοτζέλ | 10 ml/1 λίτρο. | Μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις. | — Ποτίστε στις ρίζες μέχρι να εμφανιστεί πράσινο. — Ψεκάστε αφού σχηματιστούν τα φύλλα. |
5 λαϊκές θεραπείες για την αντιμετώπιση των σταφυλιών από ασθένειες και παράσιτα την άνοιξη
| Ιατρική, λαϊκή συνταγή | Πρότυπα μαγειρέματος | Ασθένειες, έντομα | Επεξεργασία |
| Ιώδιο | Μπουκάλι για 5 λίτρα νερό. | Γκρίζα σήψη. | Όταν εμφανιστούν τα φύλλα. |
| Έγχυμα σκόρδου |
Ρίξτε 0,5 λίτρο νερό πάνω από 50 γραμμάρια θρυμματισμένων κεφαλών. Αφήστε το να βράσει για αρκετές ώρες. Φέρτε τον όγκο στο 1 λίτρο. |
Όλα τα είδη ακάρεων, ψώρα. |
— Πρώιμη άνοιξη. — Λίγες μέρες πριν την ανθοφορία. |
| Διάλυμα γάλακτος | 1 λίτρο γάλα χαμηλών λιπαρών/10 λίτρα νερό. | Μούχλα σε σκόνη. | Κατά τη διάρκεια της βλάστησης. |
| Σαπούνι πλυντηρίου και στάχτη | Αραιώστε την αναλογία 1 προς 1 σε έναν κουβά με κρύο νερό. | Ασθένειες και παράσιτα σε πρώιμο στάδιο βλάβης. | |
| Έγχυση φλούδων κρεμμυδιού | Ρίξτε 0,5 κουβά του εξαρτήματος με νερό. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 20-30 λεπτά. Αφήστε το να βράσει για 24-30 ώρες. 4. Στέλεχος. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι. Ανακατέψτε καλά. |
Τα περισσότερα έντομα-παράσιτα. | Σετ χρωμάτων πριν και μετά. |
Οι αρχάριοι δεν δίνουν αρκετή προσοχή στην προστασία την άνοιξη. Αυτό είναι ένα τεράστιο λάθος. Τα προληπτικά μέτρα όχι μόνο μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης παρασίτων και διαφόρων ασθενειών, αλλά και κάνουν τα φυτά πιο ανθεκτικά στις δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες.
Όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε προϊόν, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ακριβώς τη δοσολογία. Διαφορετικά, όχι μόνο θα είναι αναποτελεσματικά, αλλά θα μπορούσαν επίσης να είναι επιβλαβή, ειδικά τα χημικά.
