Η ποικιλία "Big Mama" είναι σχετικά νέα, αλλά έχει ήδη καθιερωθεί ως μια δημοφιλής επιλογή. Αυτή η ντομάτα διαθέτει μεγάλους καρπούς και εξαιρετική γεύση.
Αναπαρήχθη το 2015 από την Gavrish LLC για καλλιέργεια σε θερμοκήπια.
Πίνακας χαρακτηριστικών της ποικιλίας ντομάτας Big Mommy
| Χαρακτηριστικός | Περιγραφή |
| Περιγραφή | Μεσοπρώιμη ποικιλία (περίπου 60 cm) για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια (σύμφωνα με το μητρώο, μόνο για θερμοκήπια). |
| Περίοδος ωρίμανσης | 85-95 ημέρες (θερμοκήπιο), περίπου 100 ημέρες (ανοιχτό έδαφος) |
| Βάρος καρπού | 200-250 γρ. |
| Περιγραφή του φρούτου | Στρογγυλό, μεγάλο, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο. Εξαιρετική γεύση. |
| Παραγωγικότητα | 700-900 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
| Χρήση | Κατάλληλο για σαλάτες, κονσερβοποίηση, τουρσί και χυμοποίηση |
| Προτιμώμενες περιοχές καλλιέργειας | Όλες οι περιοχές. |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Έχει καλή αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα. |
| Γεωργική τεχνολογία | Παρά τους σχετικά συμπαγείς βλαστούς, ο θάμνος εξακολουθεί να χρειάζεται πασσάλωμα. Το φυτό ντομάτας αναπτύσσεται σε 1-2 μίσχους. |
| 2015 | |
| Δημιουργός | ΕΠΕ «ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΚΤΡΟΠΗΣ GAVRISH» |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας ντομάτας Big Mom:
Περιγραφή της ποικιλίας Big Mommy
Η ντομάτα είναι εύρωστη και φτάνει σε ύψος τα 60 εκ. Μετά από αυτό το σημείο, η ανάπτυξη σταματά και το φυτό χρησιμοποιεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του για να παράγει καρπούς. Ο μίσχος είναι δυνατός. Τα κλαδιά είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα κατά μήκος ολόκληρου του στελέχους. Περιέχουν μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό πράσινο, τραχιά φύλλα, σε σχήμα φύλλων πατάτας.
Από ένα μόνο άνθος προκύπτουν έως και έξι καρποί. Ο ποδίσκος είναι δυνατός και συγκρατεί καλά τις ντομάτες. Το εύρωστο ριζικό σύστημα συμβάλλει στην απόδοση της ποικιλίας, η οποία είναι κατά μέσο όρο περίπου 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης.
Έχει σχεδιαστεί για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, αλλά σε θερμότερες περιοχές μπορεί επίσης να μεταφυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος. Το φυτό απαιτεί ζεστασιά, επαρκές πότισμα και ηλιακό φως.
Βασικά χαρακτηριστικά των φρούτων
Κάθε ντομάτα ζυγίζει 200-300 γραμμάρια και έχει διάμετρο 6-8 εκατοστά. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, έντονου κόκκινου χρώματος και έχουν λεπτή, λεία φλούδα. Μερικές φορές, οι καρποί παίρνουν σχήμα καρδιάς.
Οι ώριμες ντομάτες είναι γλυκές με ελαφρώς ξινή γεύση. Κάθε καρπός περιέχει 7-8 μικρούς σπόρους. Η σάρκα είναι ζουμερή και παχιά. Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι εξαιρετική για σαλάτες και σάντουιτς. Οι ντομάτες περιέχουν το ευεργετικό αντιοξειδωτικό λυκοπένιο.
Οι ντομάτες δεν πρέπει να σκάνε. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να ποτίζονται καλά όσο ωριμάζουν.
Όταν καλλιεργούνται σε κήπο, οι καρποί είναι ελαφρώς μικρότεροι από αυτούς που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο. Ωστόσο, οι ντομάτες που καλλιεργούνται στην πρώτη περίπτωση έχουν πιο γλυκιά γεύση και πιο σαρκώδη σάρκα.
Η ποικιλία δεν είναι ευάλωτη σε μυκητιακές ασθένειες: σήψη στο τέλος της ανθοφορίας, φουζάριο, ωίδιο, όψιμη μάστιγα και ιικό μωσαϊκό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας ντομάτας Big Mama:
- υψηλό ποσοστό απόδοσης;
- μεγάλα φρούτα;
- πρόωρη ωρίμανση;
- ανθεκτικό στις μυκητιακές ασθένειες.
- κατάλληλο για την παρασκευή σαλάτας.
- αντέχει στις μεταφορές.
Δεν υπάρχουν ιδιαίτερα μειονεκτήματα.
Καλλιέργεια σπορόφυτων ντομάτας
Η απόδοση των τοματών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από υγιή σπορόφυτα, τα οποία καλλιεργούνται μόνο με τη μέθοδο δενδρυλλίων.
Οι σπόροι φυτεύονται συνήθως στις αρχές Μαρτίου. Προεπεξεργάζονται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για την πρόληψη ασθενειών. Μετά την απολύμανση, τυλίγονται σε βαμβακερό ύφασμα και υγραίνονται ελαφρά. Τοποθετήστε τους σε ζεστό μέρος και περιμένετε να βλαστήσουν οι σπόροι.
Για σπορόφυτα, χρησιμοποιήστε ένα έτοιμο χώμα γενικής χρήσης. Αφού γεμίσετε το δοχείο, βρέξτε το και δημιουργήστε ρηχά αυλάκια. Τοποθετήστε προσεκτικά τους βλαστημένους σπόρους ντομάτας σε αυτά τα αυλάκια. Καλύψτε τους με χώμα και τοποθετήστε τους σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των φυτών είναι 23 έως 25°C. Μόλις εμφανιστούν 2-3 φύλλα στα βλαστάρια, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα.
Η συλλογή είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί ότι τα βλαστάρια λαμβάνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, νερό, ηλιακό φως και οξυγόνο χωρίς να ανταγωνίζονται μεταξύ τους.
Ποτίζετε τα σπορόφυτα μέτρια το πρωί τις ηλιόλουστες μέρες. Η υπερβολική υγρασία στη γλάστρα θα οδηγήσει σε υπερβολική ανάπτυξη των φυτών και οι εύθραυστοι μίσχοι τους θα λυγίσουν και θα πέσουν στο έδαφος. Μια υπερβολικά στεγνή επιφάνεια θα επηρεάσει αρνητικά τις αποδόσεις της ντομάτας.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας στο έδαφος
Συνιστάται η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος μετά από 60-70 ημέρες, ανάλογα με το πότε απαιτείται η συγκομιδή.
Φυτέψτε σε θερμοκήπιο τον Μάιο, μόλις ζεστάνει ο καιρός. Τοποθετήστε 4 ή 5 σπορόφυτα ανά τετραγωνικό μέτρο.
Στη συνέχεια, τα ώριμα φυτά ποτίζονται τακτικά με ζεστό νερό και το χώμα χαλαρώνεται. Οι ντομάτες είναι λιγότερο ευαίσθητες στην υγρασία από το λάχανο και τα αγγούρια. Ωστόσο, κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών, η ανάγκη τους για υγρασία αυξάνεται. Μετά τη μεταφύτευση, την ανθοφορία και την καρπόδεση, συνιστάται η διατήρηση ενός ελλείμματος υγρασίας, αλλά μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει εντελώς. Η υψηλή υγρασία θα ενθαρρύνει την ανάπτυξη επιπλέον βλαστών, οι οποίοι παρεμποδίζουν την ανάπτυξη των καρπών. Το ανεπαρκές νερό μειώνει τη φωτοσύνθεση και εμποδίζει την απορρόφηση των οργανικών λιπασμάτων.
Ο θάμνος σχηματίζεται σε 2-3 βλαστούς. Καθώς το φυτό μεγαλώνει, τα κάτω φύλλα αφαιρούνται για να μην λυγίσουν οι βλαστοί και να μην σπάσουν οι συστάδες κάτω από το βάρος του καρπού. Καθώς ο καρπός μεγαλώνει, οι συστάδες δένονται.
Συνιστάται ο εμπλουτισμός του εδάφους του Big Mama με οργανική ύλη (κοπριά, φυτικό έγχυμα κ.λπ.) τρεις φορές ανά εποχή ή με εξειδικευμένα λιπάσματα. Η διαφυλλική λίπανση με τέφρα ξύλου, διαλυμένο βορικό οξύ και άλλα λιπάσματα θα βοηθήσει στη βελτίωση των αποδόσεων.
Σύγκριση της ποικιλίας ντομάτας Big Mom με άλλες ποικιλίες στον πίνακα
Σημείωση! Πώς μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε τα centners/ha σε kg/tq.m; Απλώς διαιρέστε με το 100! Για παράδειγμα, η ντομάτα Abakansky Pink αποδίδει 400 centners εμπορεύσιμων φρούτων ανά εκτάριο. Αυτό ισούται με 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι τόσο απλό! Επίσης, λάβετε υπόψη ότι συνήθως δεν φυτεύονται περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να υπολογίσετε την απόδοση ανά θάμνο. Στην περίπτωση της Abakansky Pink, είναι περίπου 1 κιλό.
| Ποικιλία | Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών από την πλήρη βλάστηση έως την ωρίμανση)
Απόδοση εμπορικών καρπών |
Σύντομη περιγραφή | Εμβρυο |
| Μεγάλη Μαμά | 85-95 ημέρες (θερμοκήπιο), περίπου 100 ημέρες (ανοιχτό έδαφος) 700-900 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια μεσοπρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια (μόνο θερμοκήπια, σύμφωνα με το μητρώο). Κατάλληλη για σαλάτες, κονσερβοποίηση, τουρσί και χυμούς. | Στρογγυλό, μεγάλο, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 200-250 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Σιβηρίας πρώιμη ωρίμανση | 98-108 ημέρες
289-543 c/ha (ανοιχτό έδαφος), το 20-43% της συνολικής απόδοσης ωριμάζει σε 15 ημέρες καρποφορίας, 630-950 c/ha (θερμοκήπιο και κάτω από φιλμ), τον πρώτο μήνα καρποφορίας 240-580 c/ha. |
Πρώιμη, αποφασιστική ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες. | Στρογγυλό και επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μεσαίου μεγέθους και μεγάλου μεγέθους, κόκκινο, 62-114 γρ. Η γεύση είναι ικανοποιητική. |
| Σιβηρικός Σάνγκι | 100-110 ημέρες
Η απόδοση των εμπορικών καρπών σε ανοιχτό έδαφος ήταν 5,6 kg/tq.m. |
Μια ποικιλία μέσης σεζόν, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες. | Επίπεδο-στρογγυλό, μέτριας πυκνότητας, ελαφρώς ραβδωτό, βατόμουρο, 157 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| ευγενής | 103-117 ημέρες
107-587 c/ha, μέγιστο 780 c/ha (περιοχή Ομσκ) |
Μια ποικιλία μέσης εποχής, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος. Κατάλληλη για σαλάτες. Εμπορευσιμότητα 95%. | Καρδιοειδές, μεσαίου μεγέθους ραβδωτό, βατόμουρο, 131-250 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση. |
| Γίγαντας | 111-115 ημέρες 1000 γρ./εκτάριο (κάτω από μεμβράνη ή σε θερμοκήπιο) |
Μια ποικιλία μέσης εποχής, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλο για σαλάτες και τουρσί. Ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. | Στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, ανθεκτικό στο σκάσιμο, χαλαρό, κόκκινο, 260 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Καλοκαιρινός κάτοικος | 95-115 ημέρες
251-347 c/ha, μέγιστο 358 c/ha (περιοχή Κρασνοντάρ). |
Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος. Κατάλληλη για σαλάτες. Παραγωγικότητα: 74-100%. | Επίπεδο-στρογγυλό, κόκκινο, 55-93 γρ. Καλή γεύση. |
| Ντεμπούτο | περίπου 90 ημέρες
910 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες. | Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 210-230 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση. |
| Ντεμίντοβ | 101-109 ημέρες
150-300 c/ha (περιοχή Volga-Vyatka), 214-418 c/ha (περιοχή Δυτικής Σιβηρίας), μέγιστο 471 c/ha (Mari El Republic). |
Μια μεσοεποχιακή, καθορισμένη, τυπική ποικιλία για ανοιχτό έδαφος. Κατάλληλη για σαλάτες. Εμπορευσιμότητα: 98%. | Στρογγυλό, μεσαίου μεγέθους, ροζ, 80-120 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση. Ο καρπός ωριμάζει καλά. Το ανομοιόμορφο πότισμα μπορεί να προκαλέσει ρωγμές και η αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε σήψη στο άκρο του άνθους. |
| Ροζ Αμπακάν | 120 ημέρες ή περισσότερο 400 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας. | Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας και ροζ χρώματος, 200-500 γρ. Καλή γεύση. |
| Άλσου | 105-110 ημέρες
700 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Πρώιμη, καθορισμένη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες. | Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 312 γρ. Καλή γεύση. |
| Μπλαγκόβεστ | 101-105 ημέρες
1500-1600 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Πρώιμη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες και κονσερβοποίηση. | Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, γυαλιστερό, κόκκινο, 100-110 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Ντεμπούτο | περίπου 90 ημέρες
910 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες. | Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 210-230 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση. |
| Γλυκόδερμο | 105-110 ημέρες 600-700 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες. Ανθεκτικό στην ξηρασία. Αποδίδει καλά καρπούς ακόμη και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες. | Στρογγυλό, λείο, με λεπτή φλούδα και λεπτή υφή, σμέουρο, 100-120 γρ. Εξαιρετική γεύση. |
| Κοστρομα | 105-110 ημέρες
1350-1500 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια ποικιλία μέσης σεζόν, κατάλληλη για θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες, κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων και επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας. | Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, γυαλιστερό, κόκκινο ή πορτοκαλί, 80-150 γρ. Καλή γεύση, γλυκόξινο. |
| Κόκκινος Κόκορας | 85-95 ημέρες
400-600 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Μια μεσοπρώιμη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες. | Επίπεδο-στρογγυλό, μεγάλο, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 160-180 γρ. Καλή γεύση. |
| Βελανιδιά | 95 ημέρες
600-800 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες (προσδίδει ξινή γεύση), κονσερβοποίηση και επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας. | Στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, έντονο κόκκινο, 50-100 γρ. Καλή γεύση. |
Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία ντομάτας Big Mommy
Αγόρασα επειγόντως μερικούς σπόρους ντομάτας Bolshaya Mamochka αυτή την άνοιξη, αφού διάβασα μια κριτική που έγραψε ένας χρήστης ονόματι Kapelka Dobra.
Έχει πολύ μεγάλες, φωτεινές κόκκινες ντομάτες που είναι ώριμες.
Τα ήθελα κι εγώ αυτά και κατάφερα να αγοράσω ένα πακέτο σπόρους αυτής της ποικιλίας μέχρι τις αρχές Μαρτίου.Οι σπόροι από το Gavrish συνήθως βλασταίνουν καλά.
Η αλήθεια είναι ότι με προβλημάτισε λίγο το μέγεθος των σπόρων.
Φαινόταν πολύ μικρά.
Αλλά κρίνοντας από την ποσότητα στην τσάντα, υπάρχουν αρκετά από αυτά.
Η φωτογραφία δείχνει τους μισούς σπόρους, οι άλλοι μισοί, όπως καταλαβαίνετε, είχαν ήδη σπαρθεί την άνοιξη.Δυστυχώς, δεν σκέφτηκα να μαζέψω τους σπόρους μου από τη μεγαλύτερη ντομάτα, επειδή είναι πιθανό αυτή η ποικιλία να μην είναι υβρίδιο.
Αλλά είναι πολύ αργά. Οι μεγαλύτερες ντομάτες έχουν ήδη φαγωθεί.
Επομένως, την επόμενη άνοιξη θα φυτέψω ξανά τους υπόλοιπους σπόρους.
Όπως μπορείτε να δείτε, μου άρεσε η ποικιλία.
Αλλά προφανώς επειδή οι σπόροι δεν είναι μεγάλοι ή λόγω των καιρικών συνθηκών, οι «μητέρες» μου αποδείχθηκαν όχι πολύ μεγάλες.
Αν και δεν έχουμε παράπονα για τον καιρό στην περιοχή του Λένινγκραντ αυτό το καλοκαίρι του 2021.
Ο Ιούνιος και ο Ιούλιος ήταν απροσδόκητα ζεστοί. Αλλά ο Αύγουστος ήταν πολύ κρύος και βροχερός.
Αλλά η ποικιλία είχε ήδη ωριμάσει μέχρι τον Αύγουστο.
Πολύ νωρίς.Σχεδόν όλες οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας κατάφεραν να ωριμάσουν σε κλαδιά στο θερμοκήπιο.
Είναι καλό που δεν ωρίμαζαν ταυτόχρονα. Μαζεύαμε μερικά μέχρι το μεσημέρι και την επόμενη μέρα ωρίμαζαν κι άλλα.
Περίμενα οι ντομάτες να είναι μεγαλύτερες, αλλά κι αυτές είναι καλές.
Υπήρχαν επίσης αρκετές μεγάλες «μαμάδες».Δεν είναι πολύ μεγάλη ντομάτα, αλλά είναι μια απόλαυση. Το σχήμα της είναι ελαφρώς καρδιοειδές. Ο καρπός της είναι ελκυστικός και σφιχτός.
Οι περισσότερες ντομάτες είναι μεσαίου μεγέθους.Αυτά είναι καλά για σαλάτες και κονσερβοποίηση.
Η ποικιλία ήταν ουσιαστικά απαλλαγμένη από ασθένειες. Μόνο στα τέλη Αυγούστου άρχισε η γκρίζα μούχλα να επηρεάζει τους κορμούς και τις λίγες εναπομείνασες ντομάτες.
Και δεν είναι περίεργο - ο καιρός ήταν αηδιαστικός.
Η μόνη διέξοδος είναι να αφαιρέσετε όλα τα κοτσάνια και να πλύνετε τις άγουρες ντομάτες με ζεστό νερό και να τις βάλετε σε ένα ζεστό μέρος για να ωριμάσουν.
Δεν πειράζει, το έχουμε συνηθίσει αυτό στο βορρά.
Μερικά καλοκαίρια πρέπει να μαζεύεις εντελώς πράσινες ντομάτες.
Αυτή η ποικιλία είναι μια χαρά. Ταιριάζει στην περιγραφή.Το μόνο που περίμενα ήταν ότι τα μεγέθη ήταν μεγαλύτερα.
Έσπειρα τα σπορόφυτα όχι στα τέλη Μαρτίου, αλλά στις αρχές, σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο. Τα φύτεψα στο θερμοκήπιο στα τέλη Μαΐου. Όλα τα σπορόφυτα ριζώσαν. Δεν ξέχασα να βάλω ένα δισκίο Γλυοκλαδίνης κάτω από τις ρίζες για ασθένειες.
Το ψέκασα δύο φορές με ορό αραιωμένο με ζεστό νερό 1 έως 5, προσθέτοντας μισό κουταλάκι του γλυκού βορικό οξύ ανά 5 λίτρα και μερικές σταγόνες ιωδίου εκεί.
Με λίγα λόγια, προσπάθησα. Τσίμπησα τους πλευρικούς βλαστούς. Δεν ήταν πολλοί, αλλά ήταν εκεί.
Συνολικά, είμαι ευχαριστημένος με την ποικιλία.
Αλλά δεν μπορώ να του δώσω εξαιρετική βαθμολογία επειδή οι σπόροι στο πακέτο είναι πολύ μικροί.
Οι μεγάλες ντομάτες παράγουν σημαντικά μεγαλύτερους σπόρους.
Και πάλι, δυστυχώς, δεν μάζεψα τους σπόρους από τη μεγαλύτερη ντομάτα. Το ξέχασα. Κέρασα τους καλεσμένους μου με τους μεγαλύτερους.
Τώρα ελπίζω να μην ξεχάσω το επόμενο καλοκαίρι.
Σας προτείνω αυτή την ποικιλία με καλή βαθμολογία.
Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες της μαμάς μου. Την φυτεύει κάθε χρόνο και δεν μας έχει απογοητεύσει ποτέ. Οι σπόροι δεν βλασταίνουν πολύ καλά, είναι λίγο σκληροί, οπότε αγοράζουμε αρκετά πακέτα. Φυτεύουμε πολλές επειδή είναι μια πολύπλευρη ντομάτα.
Η απόδοση είναι υψηλή σε όλες τις καιρικές συνθήκες, με πολύ καλή καρποφορία τόσο σε βροχερά όσο και σε ζεστά καλοκαίρια. Πέρυσι, οι ντομάτες ήταν πολύ μεγαλύτερες. Φέτος, είναι μικρότερες, αλλά ολόκληρος ο θάμνος είναι καλυμμένος με ντομάτες. Είναι αδύνατο να φανεί η πλήρης αφθονία στη φωτογραφία, επειδή οι ντομάτες είναι κρυμμένες ανάμεσα στο πολυάριθμο φύλλωμα.
Οι θάμνοι δεν είναι πολύ ψηλοί και ουσιαστικά δεν χρειάζονται τσίμπημα. Δεν θα έλεγα ότι είναι πολύ πρώιμοι, αλλά μάλλον μεσοπρώιμοι.
Οι ντομάτες σε ένα τσαμπί ποικίλλουν σε μέγεθος και σχήμα και δεν είναι ιδιαίτερα ελκυστικές, αλλά τις εκτιμούμε για την εγγυημένη συγκομιδή και την εξαιρετική γεύση τους.
Μια ώριμη ντομάτα έχει έντονο κόκκινο χρώμα.
Είναι ελκυστικά όταν κόβονται. Έχουν γλυκιά, νόστιμη και ζουμερή γεύση. Έχουν πολλούς σπόρους. Είναι πολύ ευέλικτα, ιδανικά για σαλάτες και μαρμελάδες. Ο χυμός που παράγουν είναι γλυκός και πλούσιος.
Συνολικά, είναι μια πολύ καλή ποικιλία. Δεν μας έχει απογοητεύσει ποτέ και θα συνεχίσουμε να τη φυτεύουμε. Τη συνιστώ ανεπιφύλακτα.
Γεια σε όλους!
Θα ήθελα να συνεχίσω την κριτική μου για τις καλύτερες ντομάτες μου.
Σήμερα είναι η σειρά της ντομάτας σινιόρ με την κοκκινωπή φλούδα.
Το όνομά του είναι πολύ ελκυστικό - Μεγάλη Μαμά.
Αυτή η σύγχρονη νέα ποικιλία δημιουργήθηκε από την εταιρεία Gavrish χωρίς τη χρήση ΓΤΟ.
Την περασμένη άνοιξη, η αγορά κήπων μας πλημμύρισε με σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας και πουλήθηκαν σαν ζεστά κέικ.Η Big Mama έγινε τόσο δημοφιλής που στο αποκορύφωμα της περιόδου φύτευσης, η τιμή αυξήθηκε στα 130-150 ρούβλια για 10 ρίζες, όταν άλλες ποικιλίες μπορούσαν να αγοραστούν για 50-60 ρούβλια.
Παρουσιάστηκε ως μια ανεπιτήδευτη, ανθεκτική ποικιλία, και ακόμη και στις πιο δυσμενείς συνθήκες δεν θα σας αφήσει χωρίς ντομάτες.«Εξαιρετικό! Ακριβώς αυτό που χρειαζόμουν!» σκέφτηκα.
Η περιοχή μας θεωρείται γεωργική ζώνη υψηλού κινδύνου και η ποικιλία Bolshaya Mamochka είναι τέλεια προσαρμοσμένη στο κλίμα μας και μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο σε θερμοκήπιο αλλά και σε ανοιχτό έδαφος.
Αυτή η επιλογή μου ταίριαξε απόλυτα.Αν και μπορούσες να αγοράσεις σπόρους αυτής της ποικιλίας σε ένα κατάστημα, ένα πακέτο εκείνη την εποχή κόστιζε λίγο πάνω από 40 ρούβλια. Δεν θυμάμαι την ακριβή τιμή.
Αλλά ήταν ήδη πολύ αργά για να καλλιεργήσω τα σπορόφυτα μόνος μου, ο Μάιος ήταν προ των πυλών, οπότε αγόρασα 10 ρίζες από μια ηλικιωμένη κυρία για 140 ρούβλια.
ΤΙ ΤΕΛΙΚΑ ΜΕΓΑΛΩΣΑ.
Αποφάσισα να ρίξω μια ματιά και να συγκρίνω ποιο μητρικό φυτό θα μεγάλωνε σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο.
Φύτεψα 5 ρίζες ντομάτας στο θερμοκήπιο αμέσως σε μόνιμη θέση στις αρχές Μαΐου.
Και τα υπόλοιπα 5 πηγαίνουν στο κρεβάτι κάτω από ένα προσωρινό κάλυμμα μεμβράνης.Η ΜΑΜΑ στο θερμοκήπιο.
Η «ΜΕΓΑΛΗ ΜΑΜΑ» ένιωθε σαν στο σπίτι της στο θερμοκήπιο. Οι συνθήκες του θερμοκηπίου της ταίριαζαν απόλυτα. Ρίζωσε γρήγορα και μεγάλωσε δυναμικά.
Δεν την τράβηξα, και η μαμά μου άρχισε να μακραίνει σε πλάτος με ραγδαίους ρυθμούς.
Αυτό με ανησύχησε πραγματικά, καθώς τα φυτά φυτεύτηκαν κοντά το ένα στο άλλο. Αν συνέχιζαν να αναπτύσσονται με τόσο ξέφρενο ρυθμό, τα μητρικά φυτά θα άρχιζαν να αγωνίζονται για την επιβίωση.
Έπρεπε να αρχίσουμε να απομακρύνουμε επειγόντως τους θετούς γιους.
Άφησα 3 μίσχους σε κάθε θάμνο.
Οι μαμάδες μου μεγάλωσαν και έφτασαν ίσως λίγο πάνω από ένα μέτρο σε ύψος.
Φυσικά, δεν τα μέτρησα με μεζούρα, αλλά ήταν πάνω από τη μέση.ΜΑΜΑ σε ανοιχτό έδαφος.
Όπως έγραψα παραπάνω, φύτεψα 5 φυτά στο έδαφος κάτω από καμάρες.
Παρόλο που τα είχα καλύψει με ένα προσωρινό στέγαστρο, μπορούσα να καταλάβω ότι η Μεγάλη Μάμα δυσκολευόταν. Δεν ζεσταινόταν αρκετά. Όλα τα σπορόφυτα που είχα φυτέψει είχαν γίνει μπλε και καφέ από το κρύο και έμειναν εκεί για δύο εβδομάδες χωρίς να μεγαλώσουν καθόλου.
Μόλις ένα μήνα μετά τη φύτευση, οι κορυφές των νεαρών πράσινων φύλλων άρχισαν να αναδύονται από τις ντομάτες.
Ενώ βρισκόταν στο θερμοκήπιο, η BIG MOMMA άρχισε να ανθίζει σε πλήρη εξέλιξη.ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ.
Αρχίσαμε να μαζεύουμε τους πρώτους καρπούς στο θερμοκήπιο στα τέλη Ιουνίου.
Η BIG MOMMY μας ενθουσίασε με μερικές αρκετά καλού μεγέθους ντομάτες. Οι πρώτες δεν χωρούσαν στην παλάμη του χεριού μας.Ο θάμνος ήταν γεμάτος με όμορφα φρούτα. Δεν τα μάζεψα μέχρι που έγιναν καφέ, και άφησα μερικά από τα τσαμπιά να γίνουν κόκκινα.
Οι ντομάτες ήταν μακρόστενες και σε σχήμα καρδιάς.
Έχουν υπέροχη γεύση, γλυκιά και όχι νερουλή. Ακριβώς αυτό που περίμενα.
Θα κατέτασσα την BIG MOMMA στις ποικιλίες σαλάτας. Είναι εξαιρετική για την παρασκευή χυμού ντομάτας, κέτσαπ και σάλτσας.
Μου αρέσει να το μαζεύω από τον θάμνο και να το τρώω έτσι απλά, χωρίς αλάτι ή ψωμί.ΚΑΙ ΤΙ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΗΤΑΝ ΣΤΟΝ ΑΝΟΙΧΤΟ ΧΩΡΟ;
Αυτά τα επίγεια BIG MOMMAS δεν μπορούν να συγκριθούν με αυτά του θερμοκηπίου.
Μόλις που είχαν εγκλιματιστεί μέχρι τα μέσα Ιουνίου. Αφαιρέσαμε εντελώς το καταφύγιο, καθώς ο καιρός είχε ήδη επιστρέψει στο φυσιολογικό μέχρι τότε.
Οι κορυφές των ντομάτας έφταναν μόνο μέχρι τα γόνατά μου και δεν ήθελαν να μεγαλώσουν άλλο, παρόλο που τις φρόντιζα με τον ίδιο τρόπο όπως στο θερμοκήπιο, λιπαίνοντας τες, χαλαρώνοντας το χώμα και ποτίζοντάς τες.
Ήταν ήδη Αύγουστος, αλλά οι ντομάτες δεν ήταν ακόμα ώριμες. Κάποιες είχαν μόλις ανοιχτόχρωμα και ήταν έτοιμες για μάζεμα. Χωρίς να περιμένουν να κοκκινίσουν τα κλήματα, τις μάζεψαν και τις άφησαν στην άκρη να ωριμάσουν.
Οι ντομάτες διέφεραν όχι μόνο σε μέγεθος, δεν μεγάλωναν μεγάλες, αλλά και σε σχήμα.
Δεν υπήρχε η ίδια ομοιομορφία όπως στα θερμοκήπια.
Η γεύση των κοκκινισμένων ντοματών ήταν εντελώς διαφορετική. Δεν είχαν ούτε γλυκύτητα ούτε ζουμερότητα.ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ.
Ως αποτέλεσμα του πειράματός μου, συνειδητοποίησα ότι το BIG MOMMA δεν είναι προσαρμοσμένο σε δύσκολες κλιματικές δοκιμές.
Είναι σχεδιασμένο για συνθήκες θερμοκηπίου.
Δεν έχει νόημα να το φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος, μην το δοκιμάσετε καν.
Ως ποικιλία θερμοκηπίου, θα συνιστούσα να τη φυτεύετε, αλλά όχι σε εξωτερικό χώρο.Από εμένα, το “BIG MOMMA” αξίζει ένα γερό 4, δυστυχώς, δεν φτάνει για περισσότερο.
Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας.































