Σιβηρική ντομάτα Shang'gi: Χαρακτηριστικά, Καλλιέργεια, Φωτογραφίες, Κριτικές

Η σιβηρική ντομάτα Shang'gi ξεχωρίζει για τους μεγάλους καρπούς της, οι οποίοι έχουν πλούσια, βαθιά γεύση. Η σάρκα είναι γλυκιά και σαρκώδης, ιδανική για σαλάτες, χυμούς και πάστες. Αυτή η ποικιλία είναι μεσοπρώιμη, με την πρώτη συγκομιδή να είναι διαθέσιμη ήδη από τα μέσα του καλοκαιριού.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Σιβηρίας Shan'gi στον πίνακα

Χαρακτηριστικός	Περιγραφή
Περιγραφή	Μια ποικιλία καθορισμένης (απεριόριστης ανάπτυξης) με περίοδο ωρίμανσης στα μέσα της σεζόν. Κατάλληλη για φύτευση σε ιδιωτικούς κήπους.
Περίοδος ωρίμανσης	100-110 ημέρες.
Εμβρυο	Επίπεδο-στρογγυλό, με δυσδιάκριτες νευρώσεις, ροζ. Γεύση ζάχαρη.
Βάρος καρπού	Κατά μέσο όρο 157 γρ.
Παραγωγικότητα	500-600 κυβικά μέτρα/εκτάριο
Εφαρμογή	Για σαλάτες, μεταποίηση σε προϊόντα ντομάτας.
Προτιμώμενες περιοχές καλλιέργειας	Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διαφορετικές περιοχές της χώρας.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες	Η ντομάτα είναι ανθεκτική στις περισσότερες μυκητιασικές λοιμώξεις.
Γεωργική τεχνολογία	καλτσοδέτα; σχηματισμός; αφαίρεση των φύλλων κάτω από την 1η συστάδα καρπών.
	2017
Δημιουργός	Ρωσία, Novosibirsk, Postnikova Olga Valentinovna.

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας ντομάτας Siberian Shang'gi:

Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Σιβηρίας Shang'gi

Οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε παρτέρια σε οποιαδήποτε περιοχή, συμπεριλαμβανομένου του Βορρά και των Ουραλίων. Ας ρίξουμε μια ματιά στην ντομάτα Shang'gi της Σιβηρίας.

Χαρακτηριστικά του Μπους

Σχηματίζει ζωηρούς, αραιά διακλαδισμένους θάμνους, ύψους 150-170 εκ. Κάθε φυτό παράγει 4-6 τσαμπιά, που η καθεμία φέρνει 3-5 ντομάτες.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Μεγάλα, με χοντρό φλοιό. Μπορεί να είναι κατακόκκινα με μια πράσινη κηλίδα κοντά στο στέλεχος ή ροζ χωρίς πράσινη κηλίδα. Μπορείτε να δείτε πώς μοιάζουν στη φωτογραφία.

Η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκιά και ζαχαρούχα, με έντονο άρωμα ντομάτας. Η υφή είναι σφιχτή αλλά τρυφερή. Ο καρπός περιέχει ελάχιστη ποσότητα σπόρων.

Χρόνος ωρίμανσης

Από τη βλάστηση έως την πλήρη ωρίμανση, χρειάζονται μόνο 100-110 ημέρες. Εάν ακολουθηθούν όλοι οι κανόνες, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί ήδη από τα τέλη Ιουλίου.

Παραγωγικότητα

Οι ντομάτες Sibirskie Shan'gi είναι ποικιλίες μεγαλόκαρπων. Το μέσο βάρος μιας μόνο ντομάτας είναι 500-600 γραμμάρια, αν και το μητρώο αναφέρει το μέσο βάρος μόνο 157 γραμμάρια. Υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας και κατάλληλες γεωργικές πρακτικές, το βάρος των καρπών μπορεί να αυξηθεί ακόμη και στα 800-900 γραμμάρια. Κατά μέσο όρο, μπορούν να συλλεχθούν 5-6 κιλά φρούτων από ένα τετραγωνικό μέτρο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας ντομάτας Σιβηρίας Shan'gi

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• χωρίς απαιτήσεις για συνθήκες καλλιέργειας.
• υψηλό ποσοστό απόδοσης;
• εξαιρετική διάρκεια ζωής
• δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις ·
• ικανότητα ωρίμανσης
• αντοχή σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.
• αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις.

Υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένης της ανάγκης για πασσάλωμα και διαμόρφωση, κάτι που απαιτεί χρόνο από τους κηπουρούς. Επιπλέον, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι ακατάλληλες για κονσερβοποίηση ολόκληρων φυτών λόγω του μεγάλου μεγέθους τους.

Χαρακτηριστικά σποράς και φύτευσης ντοματών της ποικιλίας Σιβηρίας Shangi

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, συνιστάται η χρήση της μεθόδου καλλιέργειας δενδρυλλίων.

Σπορά σπόρων και καλλιέργεια σπορόφυτων

Η σπορά των σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται 60 ημέρες πριν από την αναμενόμενη φύτευση σε μόνιμη τοποθεσία:

1. Μουλιάστε το υλικό σπόρων σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης, ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία.
2. Σπείρετε τους σπόρους σε βάθος 1,5-2 εκ. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ξεχωριστό δισκίο ή κύπελλο τύρφης για κάθε σπόρο. Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε χώμα γενικής χρήσης για σπορόφυτα, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής.
3. Καλύψτε τις καλλιέργειες με πλαστική μεμβράνη ή γυαλί για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
4. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε θερμοκρασία +22…+25 °C.
5. Αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια, αφαιρέστε το κάλυμμα και τοποθετήστε τα δοχεία πιο κοντά στις πηγές φωτός.

Σημείωση! Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται τακτικά για να αποφευχθεί ο σχηματισμός ξηρής κρούστας.

Φύτευση στο έδαφος

Συνιστάται η φύτευση σπορόφυτων στη μόνιμη θέση τους στις αρχές Μαΐου, όταν είναι 60 ημερών. Μέχρι τότε, θα έχουν χρόνο να σταθεροποιηθούν και ο καιρός έξω θα έχει σταθεροποιηθεί. Περίπου 1,5 εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, τα φυτά πρέπει να σκληρύνουν. Τα σπορόφυτα βγαίνουν έξω καθημερινά, αρχικά για 20-30 λεπτά. Αυξήστε σταδιακά τον χρόνο. Δύο έως τρεις ημέρες πριν από τη μεταφύτευση, οι θάμνοι πρέπει να μένουν έξω όλη τη νύχτα. Για να διασφαλιστεί η καλή κυκλοφορία του αέρα, συνιστάται να μην φυτεύετε περισσότερα από τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Φροντίδα για τις ντομάτες Σιβηρίας Shang'gi

Αυτή η ποικιλία απαιτεί σύνθετη λίπανση τουλάχιστον 5-6 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Πότισμα με ζεστό, καθιζάνον νερό 2-3 φορές την εβδομάδα. Μετά από κάθε πότισμα, συνιστάται η χαλάρωση και η κάλυψη του εδάφους με σάπια φύλλα. Αυτό θα εξασφαλίσει καλύτερη πρόσβαση υγρασίας, οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στις ρίζες.

Χρήσιμες πληροφορίες! Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, συνιστάται η εγκατάσταση συστήματος στάγδην άρδευσης. Αυτό θα εξοικονομήσει χρόνο και προσπάθεια και θα ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο όψιμης σήψης.

Ξεριζώστε τα ζιζάνια καθώς μεγαλώνουν. Αυτή η ποικιλία απαιτεί κλάδεμα σε 1-2 στελέχη, αφαιρώντας τους πλευρικούς βλαστούς. Διαφορετικά, η απόδοση θα μειωθεί. Οι θάμνοι απαιτούν επίσης πασσάλους. Διαφορετικά, οι ψηλοί μίσχοι θα σπάσουν κάτω από το βάρος του καρπού. Συνιστάται επίσης να αφαιρείτε τα φύλλα από την πρώτη συστάδα καρπών. Αυτό θα εξασφαλίσει καλύτερη κυκλοφορία του αέρα, η οποία θα επηρεάσει θετικά την απόδοση.

Παρά την καλή αντοχή της στις μυκητιασικές λοιμώξεις, η προληπτική θεραπεία εξακολουθεί να είναι απαραίτητη. Επιπλέον, η ποικιλία είναι ευάλωτη σε επιθέσεις παρασίτων· ο ψεκασμός θα βοηθήσει στην πρόληψη του πολλαπλασιασμού και της εξάπλωσής τους.

Χρήση και αποθήκευση των ντοματών Σιβηρίας Shang'gi

Οι καρποί έχουν χοντρή φλούδα που δεν σπάει κατά τη μεταφορά. Διατηρούνται καλά, χωρίς να μαλακώνουν κατά την αποθήκευση. Εάν χρειαστεί, οι ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν πράσινες. Ωριμάζουν καλά σε ζεστό μέρος. Μπορούν να καταναλωθούν σε σαλάτες και να τεμαχιστούν, καθώς και να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυμών και πάστας.

Σύγκριση της ποικιλίας ντομάτας Σιβηρίας Shan'gi με άλλες ποικιλίες στον πίνακα

Σημείωση! Πώς μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε τα centners/ha σε kg/tq.m; Απλώς διαιρέστε με το 100! Για παράδειγμα, η ντομάτα Abakansky Pink αποδίδει 400 centners εμπορεύσιμων φρούτων ανά εκτάριο. Αυτό ισούται με 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι τόσο απλό! Επίσης, λάβετε υπόψη ότι συνήθως δεν φυτεύονται περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να υπολογίσετε την απόδοση ανά θάμνο. Στην περίπτωση της Abakansky Pink, είναι περίπου 1 κιλό.

Ποικιλία	Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών από την πλήρη βλάστηση έως την ωρίμανση) Απόδοση εμπορικών καρπών	Σύντομη περιγραφή	Εμβρυο
Σιβηρικός Σάνγκι	100-110 ημέρες Η απόδοση των εμπορικών καρπών σε ανοιχτό έδαφος ήταν 5,6 kg/tq.m.	Μια ποικιλία μέσης σεζόν, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μέτριας πυκνότητας, ελαφρώς ραβδωτό, βατόμουρο, 157 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Σιβηρίας πρώιμη ωρίμανση	98-108 ημέρες 289-543 c/ha (ανοιχτό έδαφος), το 20-43% της συνολικής απόδοσης ωριμάζει σε 15 ημέρες καρποφορίας, 630-950 c/ha (θερμοκήπιο και κάτω από φιλμ), τον πρώτο μήνα καρποφορίας 240-580 c/ha.	Πρώιμη, αποφασιστική ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Στρογγυλό και επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μεσαίου μεγέθους και μεγάλου μεγέθους, κόκκινο, 62-114 γρ. Η γεύση είναι ικανοποιητική.
Σιβηρική τίγρη	110-120 ημέρες Έως 1200 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση σε 1-2 βλαστούς. Κατάλληλο για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, με ραβδώσεις, σκούρο ροζ με σκούρες μωβ ραβδώσεις, 150-250 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικός μεγαλόσωμος άντρας	90-100 ημέρες 900-1200 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες, μεταποίηση σε προϊόντα ντομάτας και προετοιμασία πρώτου και δεύτερου πιάτου.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, κόκκινο, 500 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικός γίγαντας	115-120 ημέρες Η εμπορική απόδοση των καρπών ήταν 9,0-11,0 kg/tq.m.	Μια μεσοπρώιμη απροσδιόριστη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μεγάλο, μεσαίου μεγέθους ραβδωτό, χαλαρό, κόκκινο, 400-500 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Ασημένια ερυθρελάτη	90-100 ημέρες 1500-1800 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια μεσοπρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση σε 2-3 στελέχη. Κατάλληλο για σαλάτες και κονσερβοποίηση.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, με μικρή εφηβεία, κόκκινο, 300 γρ. Η γεύση είναι καλή και εξαιρετική.
Σιβηρικό γιρλάντα	90-95 ημέρες 1700-1900 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μεγάλο, λείο, πυκνό, κόκκινο, 260 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Ροζ Αμπακάν	120 ημέρες ή περισσότερο 400 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας και ροζ χρώματος, 200-500 γρ. Καλή γεύση.
Άλσου	105-110 ημέρες 700 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη, καθορισμένη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 312 γρ. Καλή γεύση.
Μπλαγκόβεστ	101-105 ημέρες 1500-1600 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες και κονσερβοποίηση.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, γυαλιστερό, κόκκινο, 100-110 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Μεγάλη Μαμά	85-95 ημέρες (θερμοκήπιο), περίπου 100 ημέρες (ανοιχτό έδαφος) 700-900 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια μεσοπρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια (μόνο θερμοκήπια, σύμφωνα με το μητρώο). Κατάλληλη για σαλάτες, κονσερβοποίηση, τουρσί και χυμούς.	Στρογγυλό, μεγάλο, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 200-250 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Ντεμπούτο	περίπου 90 ημέρες 910 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 210-230 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση.
Βασιλιάς των Πρώιμων Εποχών	85-95 ημέρες ανάλογα με την τοποθεσία καλλιέργειας 1200 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, λείο, κόκκινο, 150-200 g (έως 400 g). Καλή γεύση.
Κοστρομα	105-110 ημέρες 1350-1500 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια ποικιλία μέσης σεζόν, κατάλληλη για θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες, κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων και επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, γυαλιστερό, κόκκινο ή πορτοκαλί, 80-150 γρ. Καλή γεύση, γλυκόξινο.
Κόκκινος Κόκορας	85-95 ημέρες 400-600 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια μεσοπρώιμη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μεγάλο, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 160-180 γρ. Καλή γεύση.
Ανατολή ηλίου	85-100 ημέρες 400 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, με ραβδώσεις, πυκνό, κόκκινο, 161-180 γρ. Εξαιρετική γεύση.

Πραγματικές κριτικές από κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία ντομάτας Σιβηρίας Shan'gi

Οι κριτικές των κηπουρών για την ποικιλία είναι ως επί το πλείστον θετικές, σημειώνοντας την εξαιρετική γεύση των φρούτων και τις υψηλές αποδόσεις ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες.

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες!

Αυτή η κριτική είναι αφιερωμένη στους σπόρους ντομάτας από την εταιρεία αναπαραγωγής "Siberian Garden".
Οι γονείς μου μού έδωσαν αυτούς τους σπόρους πέρυσι επειδή δεν είχαν χώρο για σπορόφυτα. Αργότερα, τους έδωσα μερικά έτοιμα σπορόφυτα σε αντάλλαγμα. Ενδιαφερόμουν πολύ για αυτή την ποικιλία για τους καρπούς της. Δεν είχα αγοράσει ποτέ πριν σπόρους από αυτόν τον καλλιεργητή. Το όνομα και μόνο "Σιβηρικό Shan'gi" έκανε σαφές ότι αυτή η ποικιλία ήταν κατάλληλη για ψυχρά κλίματα. Δεν έχουμε πάντα ζεστά καλοκαίρια, οπότε αυτή η ποικιλία ήταν ιδανική για τις συνθήκες μας. Αλλά δεν μπορούσα να βγάλω από το μυαλό μου την εικόνα των τεράστιων ντοματών και ανυπομονούσα να τις φυτέψω για να δω τι θα φυτρώσει. Την περασμένη σεζόν, είχα την ευκαιρία και θα σας δείξω τι φύτρωσε στο τέλος αυτής της κριτικής. Δυστυχώς, δεν είχα μια φωτογραφία καλής ποιότητας.

Πακέτο:

Οι σπόροι φυλάσσονται σε μια μικρή σακούλα με φερμουάρ στο πίσω μέρος της χάρτινης συσκευασίας. Η συσκευασία είναι πολύ όμορφη, με πλούσιες, ζωντανές εικόνες, αλλά με μια πιο προσεκτική εξέταση των σπόρων, μπορείτε να δείτε ότι έχουν επεξεργαστεί με Photoshop. Έτσι, το μόνο που έμενε ήταν να περιμένετε να αναπτυχθούν οι σπόροι. Η συσκευασία περιέχει 20 σπόρους. Το κόστος μιας τέτοιας συσκευασίας είναι χαμηλό, περίπου 10-15 ρούβλια.

Σχετικά με την ποικιλία:

Αυτή η ποικιλία είναι μεσοπρώιμη. Οι μίσχοι είναι πολύ δυνατοί και χοντροί. Φτάνει σε ύψος έως και ενάμιση μέτρο ή και περισσότερο. Ένα μόνο φυτό παράγει 4-6 τσαμπιά από τεράστιες ντομάτες, που η καθεμία ζυγίζει έως και 800 γραμμάρια. Οι καρποί είναι επίπεδοι-στρογγύλοι με ροζ ή βαθιά πορφυρή απόχρωση. Έχουν εξαιρετική γεύση. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.

Σπορά για σπορόφυτα:

Συνήθως σπέρνω σπόρους για σπορόφυτα γύρω στις 10 Μαρτίου. Αρχικά, τους σπέρνω σε ένα κοινό ταψί σπορόφυτων και στη συνέχεια, όταν εμφανιστούν τα δύο πρώτα αληθινά φύλλα, τους μεταφυτεύω σε μεμονωμένες γλάστρες.
Αφού περάσουν όλοι οι νυχτερινοί παγετοί, δηλαδή περίπου στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, μεταφυτεύω τα φυτά στο έδαφος σε μια μόνιμη θέση.

Φροντίδα φυτών:

Μετά τη μεταφύτευση των φυτών στο έδαφος, θα πρέπει να ποτίζονται καλά με ζεστό νερό μέχρι να εγκατασταθούν πλήρως στη νέα τους θέση. Στη συνέχεια, ποτίστε όσο χρειάζεται και αφαιρέστε τα ζιζάνια, λιπάνετε και χαλαρώστε το χώμα.
Όταν οι ντομάτες ανθίζουν και καρποφορούν, χρειάζονται άμεσο πότισμα. Αφαιρώ επίσης μερικούς πλευρικούς βλαστούς για να βεβαιωθώ ότι ο καρπός είναι μεγάλος και ωριμάζει γρήγορα. Αν και αυτό δεν αναφέρεται στην περιγραφή.

Τι έχει αυξηθεί:

Οι ντομάτες μεγάλωσαν πραγματικά, με στιβαρούς, πυκνούς θάμνους ύψους άνω του ενάμισι μέτρου. Αυτή η ποικιλία απέδωσε καλά όχι μόνο στο θερμοκήπιο αλλά και στο ανοιχτό έδαφος. Αυτή η φωτογραφία δείχνει τις πρώτες ώριμες ντομάτες.

Αυτό είναι το μέσο βάρος μιας μόνο ντομάτας. Δεν είναι κακό δείγμα και θα ήταν αρκετό για σαλάτα.

Εφαρμογή της ποικιλίας:

Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για σαλάτες, σάλτσες και για κατάψυξη τον χειμώνα. Αλλά ποτέ για τουρσί, καθώς δεν χωράει σε βάζο.

Σύναψη:

Μας άρεσε πολύ η ποικιλία Shan'gi της Σιβηρίας, παρόλο που φαίνεται ελαφρώς διαφορετική από την εικόνα της συσκευασίας. Το πιο σημαντικό, είναι πολύ παραγωγική, δεν απαιτεί πολύ χώμα και ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες, παράγοντας μεγάλους καρπούς Shan'gi.
Οι ντομάτες είναι ζουμερές, νόστιμες και μέτρια γλυκές, με λεπτή φλούδα. Χρησιμοποιήσαμε αυτήν την ποικιλία για σαλάτες και για να τις καταψύξουμε για τον χειμώνα. Η κατάψυξη των ντοματών διατηρεί εξίσου φρέσκες. Το χειμώνα, μπορείτε εύκολα να βγάλετε ένα βάζο και να το προσθέσετε σε οποιοδήποτε πιάτο.

Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!!!

Καλημέρα στους αναγνώστες της κριτικής μου!
Αν πάω σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα μόνο και μόνο για να αγοράσω μερικούς σπόρους, πάντα αγοράζω και άλλους, συχνά συμπεριλαμβανομένων και ντομάτες. Πώς θα μπορούσα να αρνηθώ μια τόσο δελεαστική ποικιλία; Ένα μόνο φρούτο είναι μεγαλύτερο από το χέρι σου, και ακόμη και ένα είναι αρκετό για να φτιάξει μια σαλάτα για την οικογένεια. Ο κατασκευαστής υπόσχεται εντυπωσιακό βάρος. Αυτό είναι το αγαπημένο μου μέγεθος για ντομάτες. Σπάνια βλέπω τέτοια δείγματα. Αποφάσισα να το δοκιμάσω και αγόρασα ένα.

Στο πίσω μέρος υπάρχει μια περιγραφή του φυτού και των καρπών, ειδικές απαιτήσεις (καλλιεργείται μόνο σε εσωτερικούς χώρους), οδηγίες σποράς για τα σπορόφυτα και φροντίδα, συμπεριλαμβανομένου του ελέγχου ασθενειών. Δεν έχουμε σοβαρά άρρωστα φυτά, επομένως δεν τα αντιμετωπίζω με χημικά.

Καλλιέργεια εξαιρετικά σπορόφυτα ξεκινώντας από τα μέσα Μαρτίου. Μετά τις διακοπές του Μαΐου, τα φύτεψα στο θερμοκήπιο σε μια προνομιακή τοποθεσία. Οι θάμνοι άρχισαν να αναπτύσσονται και να ανθίζουν έντονα, κάτι που απαιτούσε σημαντική προσπάθεια για να σχηματιστούν σε ένα μόνο στέλεχος, όπως συνιστούσε ο κατασκευαστής των σπόρων. Οι πλευρικοί βλαστοί φύτρωναν μαζικά και έπρεπε να αφαιρούνται πιο συχνά από ό,τι με άλλες ποικιλίες, κατά μέσο όρο δύο φορές την εβδομάδα.

Περιοδικά έδενα τους μίσχους σε ένα στήριγμα. Οι καρποί έδεναν καλά και τα άνθη δεν έπεφταν. Οι θάμνοι έφταναν σε ύψος περίπου εκατόν είκοσι εκατοστών, αν και οι μεγαλόκαρποι συνήθως στηρίζουν την οροφή του θερμοκηπίου. Ακόμα και η εμφάνιση των θάμνων εγείρει αμφιβολίες για την ικανότητά τους να παράγουν πολύ μεγάλες ντομάτες.

Οι ντομάτες δεν έφτασαν στο μέγεθος που ήθελα, αλλά άρχισαν να ωριμάζουν στον θάμνο. Αυτό είναι σίγουρα ένα πλεονέκτημα, καθώς οι ντομάτες που ωριμάζουν με αυτόν τον τρόπο έχουν πιο πλούσια γεύση.

Άρχισα να μαζεύω τα φρούτα όταν ήταν ήδη ώριμα και τα μάζεψα από τρεις θάμνους σε ένα κουτί, το οποίο είναι περίπου 2,5 κιλά.

Τα φρούτα είναι πεπλατυσμένα, στρογγυλά και ελαφρώς πεπλατυσμένα. Μερικά έχουν αρχίσει να σκάνε, αν και τα ποτίζω μόνο μία φορά την εβδομάδα και αυτό συνήθως δεν συμβαίνει.

Η μεγαλύτερη ντομάτα ζύγιζε εκατόν ογδόντα τέσσερα γραμμάρια, κάτι που με απογοήτευσε πολύ. Δημιούργησα τις πιο άνετες συνθήκες για την ανάπτυξη και περίμενα τουλάχιστον οι πρώτες στην γέννα να ζυγίζουν εξακόσια γραμμάρια.

Αυτή η ποικιλία δεν ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες μου και δεν θα την καλλιεργήσω μόνος μου. Δεν είμαι σίγουρος αν πήρα λάθος ποικιλία στους σπόρους ή αν ο κατασκευαστής υπερέβαλε στις δυνατότητες της ποικιλίας.
Έχω αρκετές παρόμοιες ποικιλίες. Αλλά θα τις προτείνω επειδή αποδίδουν πολύ, τα φυτά είναι εύκολα στην καλλιέργεια, η γεύση είναι γλυκόξινη, σαν ντομάτας, και οι καρποί είναι ζουμεροί. Τις έχω χρησιμοποιήσει όλες για μαρμελάδες.
Αν χρειάζεστε μια άφθονη συγκομιδή από μικρές ντομάτες, αυτό θα κάνει, αλλά η εικόνα δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια διαφήμιση για το όνομα.

Αυτή είναι η δεύτερη χρονιά που φυτεύω αυτές τις ντομάτες και σίγουρα θα μείνουν για πολύ καιρό. Αυτή η ποικιλία ντομάτας, η Σιβηρική Κήπος "Sibirskie Shan'gi", παράγει πολύ μεγάλους καρπούς που γίνονται επίσης ψηλοί και δυνατοί. Η δύναμη του στελέχους είναι σημαντική για μένα, καθώς δεν χρειάζεται μόνο να στηρίζει τους μεγάλους καρπούς αλλά και να τους παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Η συγκομιδή είναι μεγάλη. Πέρυσι συλλέξαμε τουλάχιστον 10 κιλά ντομάτας από έναν θάμνο.
Αν και η ντομάτα "Sibirskie Shang'gi" του Σιβηρικού Κήπου προορίζεται για θερμοκήπια και φυτείες, προσπαθήσαμε να τη μεταφυτεύσουμε σε ανοιχτό έδαφος και δεν έγινε τίποτα. Τα φυτά δεν αρρώστησαν, δεν άργησαν να προσαρμοστούν και συνέχισαν να αναπτύσσονται και απέδωσαν καλή σοδειά.
Σπόροι ντομάτας αυτής της ποικιλίας πωλούνται παντού, τουλάχιστον στην πόλη μας, διατίθενται σε παντοπωλεία, περίπτερα και αγορές. Ένα πακέτο σπόρων (αρκετό για μια σεζόν) κοστίζει μόνο 12 ρούβλια.
Οι ντομάτες έχουν ροζ χρώμα και ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Ιουλίου, δίνοντάς μας την ευκαιρία να απολαμβάνουμε φρέσκα λαχανικά και διάφορες σαλάτες για δύο έως τρεις μήνες.
Μαζεύω τις τελευταίες πράσινες ντομάτες μου τον Σεπτέμβριο (πριν από τον πρώτο παγετό) και ωριμάζουν σε κιβώτια, όπου συνεχίζουμε να τις τρώμε φρέσκες μέχρι τον Νοέμβριο. Χρησιμοποιώ τις μεσαίου μεγέθους για να φτιάξω λέτσο και χειμωνιάτικες σαλάτες, και τις μεγαλύτερες και κατεστραμμένες για ζυμαρικά και ψητό κρέας.
Συστήνω αυτήν την ποικιλία ντομάτας, Siberian Garden "Sibirskie Shan'gi", σε όλους τους κηπουρούς ως μια καλή επιλογή για την Κεντρική Ρωσία, τα Νότια Ουράλια και τη νότια Σιβηρία.

Αυτή η ποικιλία δεν προορίζεται για εμπορική καλλιέργεια. Ωστόσο, οι κηπουροί στο σπίτι σίγουρα θα την εκτιμήσουν. Παράγει αρκετά καλή απόδοση, αρκετή τόσο για προσωπική κατανάλωση όσο και για πωλήσεις μικρής κλίμακας.