Ντομάτα Σιβηρίας Πρώιμης Ωρίμανσης: Φωτογραφία, Περιγραφή, Σύγκριση, Κριτικές

Παρά την εμφάνιση νέων ποικιλιών ντομάτας κάθε χρόνο, πολλοί κηπουροί προτιμούν δοκιμασμένες ποικιλίες. Μια τέτοια ποικιλία είναι η Siberian Early Rising. Αναπτύχθηκε πριν από 50 χρόνια και συνεχίζει να καλλιεργείται με επιτυχία τόσο σε ιδιωτικές φάρμες όσο και εμπορικά.

Πίνακας με χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας πρώιμης ωρίμανσης της Σιβηρίας

Χαρακτηριστικός	Περιγραφή
Περιγραφή	Μια συγκεκριμένη, πρώιμη ποικιλία, που προορίζεται για θερμοκήπια και καταφύγια φιλμ, αλλά στις νότιες περιοχές επιτρέπεται η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
Περίοδος ωρίμανσης	98-108 ημέρες
Βάρος καρπού	62-114 γρ.
Περιγραφή του φρούτου	Τα φρούτα είναι στρογγυλά, μερικές φορές ελαφρώς πεπλατυσμένα. Το χρώμα είναι έντονο κόκκινο, η φλούδα είναι παχιά.
Παραγωγικότητα	6,3-9,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο (σε θερμοκήπια), 289-543 κιλά/εκτάριο (σε ανοιχτό έδαφος)
Χρήση	Οι μικρές ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Οι μεγαλύτερες συγκομιδές χρησιμοποιούνται για σαλάτες και για φρέσκια κατανάλωση. Οι ντομάτες μπορούν να μεταποιηθούν σε σάλτσες, πάστες και κέτσαπ.
Προτιμώμενες περιοχές καλλιέργειας	Καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές. Στο νότο, μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος, ενώ στις κεντρικές και βόρειες περιοχές συνιστάται η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες	Οι ντομάτες έχουν ισχυρή ανοσία και δεν είναι ευαίσθητες σε ιούς, αλλά μπορεί να είναι ευαίσθητες στην όψιμη μάστιγα.
Γεωργική τεχνολογία	Παρά το σχετικά μικρό τους μέγεθος, οι βλαστοί απαιτούν πασσάλισμα. Το τσίμπημα είτε δεν είναι απαραίτητο είτε πρέπει να γίνεται με φειδώ. Το φυτό σχηματίζεται σε δύο μίσχους.
	1959
Χώρα προέλευσης	Ρωσία, Ομοσπονδιακό Κρατικό Προϋπολογιστικό Ίδρυμα «ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΕΡΕΥΝΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ», ΕΠΕ «AGROFIRM AELITA»

Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας ντομάτας πρώιμης ωρίμανσης της Σιβηρίας:

Η προέλευση της ποικιλίας ντομάτας πρώιμης ωρίμανσης της Σιβηρίας

Η ποικιλία ντομάτας Siberian Early σχεδιάστηκε από τους κτηνοτρόφους ως η ιδανική ντομάτα για τη Σιβηρία. Συνδύαζε ταχεία ωρίμανση, νόστιμους καρπούς και ισχυρή ανοσία. Η ποικιλία προστέθηκε στο μητρώο το 1959. Έχουν περάσει περισσότερα από 50 χρόνια από τότε, αλλά οι κηπουροί σε όλη τη χώρα συνεχίζουν να χρησιμοποιούν την ποικιλία ντομάτας Siberian Early για την καλλιέργεια ντοματών, ακόμη και σε βιομηχανική κλίμακα.

Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας πρώιμης ωρίμανσης της Σιβηρίας

Η πρώιμη ωρίμανση της Σιβηρίας διακρίνεται από μικρούς θάμνους και εξαιρετική απόδοση.

Θάμνοι

Το ύψος των βλαστών εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας: σε εξωτερικούς χώρους, μπορούν να φτάσουν τα 90 cm, ενώ σε θερμοκήπιο, μόλις που φτάνουν τα 50 cm. Ο μίσχος είναι ισχυρός, παρά το μέτριο μέγεθός του, αλλά πρέπει να δένεται για να αποφευχθεί το σπάσιμο των βλαστών κάτω από το βάρος του καρπού.

Τα φύλλα είναι λίγα, μεσαίου μεγέθους και σκούρου πράσινου χρώματος. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, η πρώτη ταξιανθία εμφανίζεται μετά το 9ο ή 10ο φύλλο, ενώ σε εξωτερικούς χώρους, μετά το 6ο φύλλο.

Καρπός

Οι καρποί της ποικιλίας ντομάτας Σιβηρίας πρώιμης ωρίμανσης είναι στρογγυλοί, μερικές φορές ελαφρώς πεπλατυσμένοι. Οι νευρώσεις δεν είναι εμφανείς. Οι ντομάτες είναι σχετικά μικρές, με βάρος μεταξύ 60 και 120 γραμμαρίων.

Η σάρκα είναι έντονα κόκκινη, πυκνή, πολύ ζουμερή και έχει ευχάριστη γεύση.

Η φλούδα είναι πολύ πυκνή, γεγονός που καθιστά δυνατή την αποθήκευση των ντοματών για μεγάλο χρονικό διάστημα και επίσης τους εμποδίζει να σπάσουν στο κλαδί.

Οι καρποί συλλέγονται σε συστάδες των 3-5 στους θάμνους. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, έως και 7 ωοθήκες μπορούν να σχηματιστούν ταυτόχρονα σε μία μόνο ταξιανθία.

Παραγωγικότητα

Η απόδοση της Σιβηρικής Ντομάτας Πρώιμης Ωρίμανσης εξαρτάται από τη μέθοδο καλλιέργειας: τα θερμοκήπια αποδίδουν πάντα μεγαλύτερη από τις ντομάτες ανοιχτού αγρού. Ένας θάμνος σε ένα ανοιχτό παρτέρι μπορεί να αποδώσει περίπου 500-600 γραμμάρια φρούτων, ή περίπου 7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε ένα πλαστικό στέγαστρο ή θερμοκήπιο, κάθε θάμνος παράγει έως και 1,5 κιλό ντομάτας, με απόδοση έως και 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Χρόνος ωρίμανσης

Η πρώιμη σιβηρική ντομάτα ωριμάζει πολύ ομοιόμορφα. Σε ανοιχτό έδαφος, η μισή σοδειά ωριμάζει με την πρώτη άνθηση. Εάν καλλιεργηθούν σωστά, οι ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν εντός 98-108 ημερών από τη βλάστηση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας ντομάτας πρώιμης ωρίμανσης της Σιβηρίας

Η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης της Σιβηρίας ουσιαστικά δεν έχει μειονεκτήματα, αλλά έχει πολλά πλεονεκτήματα.

Φόντα	Ελαττώματα
Ισχυρή ανοσία. Φιλική ωρίμανση των φρούτων. Καλή απόδοση. Παγκόσμιος σκοπός των ντοματών. Καλή διάρκεια ζωής. Η πυκνή φλούδα εμποδίζει το ράγισμα του καρπού.	Οι βλαστοί είναι ψηλότεροι από ό,τι δηλώνει ο κατασκευαστής, επομένως οι θάμνοι θα χρειαστούν πασσάλωμα. Όχι πολύ έντονη γεύση.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας ντομάτας πρώιμης ωρίμανσης της Σιβηρίας

Η πρώιμη ωρίμανση της Σιβηρίας καλλιεργείται σύμφωνα με τις συνήθεις γεωργικές πρακτικές, χωρίς να απαιτούνται ειδικά κόλπα από τους κηπουρούς.

Σπορά σπόρων και καλλιέργεια σπορόφυτων

Οι σπόροι σπέρνονται 60 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη ημερομηνία φύτευσης ντομάτας. Η ακριβής ημερομηνία καθορίζεται ξεχωριστά σε κάθε περιοχή με βάση τις καιρικές συνθήκες. Οι περισσότεροι κηπουροί σε όλη τη χώρα μπορούν να ξεκινήσουν τη φύτευση στις αρχές Μαρτίου.

Για να επιταχυνθεί η διαδικασία βλάστησης, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να μουλιάζετε τις ντομάτες σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης, όπως το Epin. Λάβετε υπόψη ότι ορισμένοι παραγωγοί προεπεξεργάζονται τα σπορόφυτά τους, κάτι που θα αναγράφεται στη συσκευασία.

Μπορείτε να φυτέψετε τις ντομάτες στεγνές, αλλά αυτό θα παρατείνει την περίοδο βλάστησής τους σε 7 ημέρες. Είναι καλύτερο να τις βλαστήσετε εκ των προτέρων τυλίγοντάς τες σε ένα υγρό πανί και τοποθετώντας τες σε ένα ζεστό μέρος. Μετά από 2-3 ημέρες, τα βλαστάρια θα εμφανιστούν και μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά.

Το έδαφος πρέπει να είναι διαπερατό, επομένως είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα έτοιμο μείγμα γλάστρας για σπορόφυτα. Εάν αυτό δεν είναι διαθέσιμο, ανακατέψτε ίσα μέρη άμμου ποταμού, χώματος κήπου και κομπόστ.

Το επιλεγμένο δοχείο γεμίζεται μέχρι τη μέση με χώμα και δημιουργούνται αυλάκια βάθους 5 χιλιοστών στο χώμα. Οι σπόροι τοποθετούνται στα αυλάκια, καλύπτονται με χώμα και ποτίζονται με ψεκαστήρα. Στη συνέχεια, το δοχείο καλύπτεται με γυαλί ή πλαστικό και τοποθετείται σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος.

Περιοδικά, ανοίγετε το θερμοκήπιο για αερισμό και απομάκρυνση της συμπύκνωσης. Μόλις όλες οι ντομάτες φτάσουν στην κορυφή του θερμοκηπίου, αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε το δοχείο σε ένα πιο δροσερό δωμάτιο. Για να αποτρέψετε το τέντωμα των βλαστών και να εξασφαλίσετε ισχυρή ανάπτυξη, παρέχετε σε αυτούς επιπλέον φωτισμό.

Μόλις εμφανιστούν 3 πλήρη φύλλα στους βλαστούς, μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστά δοχεία, πιέζοντας ελαφρά την κεντρική ρίζα.

Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, σκληρύνετε τα σπορόφυτα τοποθετώντας τα σε εξωτερικό χώρο για μερικές ώρες στην αρχή, και στη συνέχεια αυξάνοντας αυτόν τον χρόνο σε 8-10 ώρες την ημέρα. Είναι σημαντικό να προστατεύετε τα ευαίσθητα φύλλα από το ηλιακό έγκαυμα, διαφορετικά θα καούν.

Η φύτευση στο έδαφος πραγματοποιείται όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +15 °C.

Φύτευση στο έδαφος

Η Σιβηρική Πρώιμη Ωρίμανση αποδίδει εξίσου καλά τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος, εφόσον το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες. Οι βασικοί παράγοντες είναι η κατάλληλη θερμοκρασία εδάφους (όχι κάτω από 13–15°C) και η απουσία νυχτερινών παγετών.

Το χώμα στο παρτέρι προετοιμάζεται το φθινόπωρο, σκάβεται με λίπασμα και την άνοιξη, οι κηπουροί απλώς σκάβουν ξανά το χώμα και κάνουν τρύπες. Μερικοί προτιμούν να προσθέτουν στάχτη, φλούδες κρεμμυδιού και άλλα λιπάσματα. Αυτά καλύπτονται πάντα με ένα στρώμα χώματος για να αποφευχθεί το κάψιμο των ριζών. Ωστόσο, εάν το χώμα είναι αρκετά θρεπτικό, δεν απαιτούνται πρόσθετες προσθήκες. Οι τρύπες σκάβονται σε απόσταση 50 cm μεταξύ τους. Συνιστάται να αφήνεται η ίδια απόσταση μεταξύ των σειρών.

Μπορούν να φυτευτούν τέσσερα φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι τρύπες δεν πρέπει να έχουν βάθος μεγαλύτερο από 25 cm και ελαφρώς μεγαλύτερο από τη διάμετρο της γλάστρας. Αμέσως μετά τη μεταφύτευση, συνιστάται να ποτίζετε το χώμα και να καλύπτετε το παρτέρι με μη υφασμένο υλικό εάν οι ντομάτες φυτεύτηκαν σε εξωτερικό χώρο.

Συνιστάται να στρώσετε την επιφάνεια του κρεβατιού με σάπια φύλλα για να αποτρέψετε την είσοδο ζιζανίων και να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος.

Σημαντικό! Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για φύτευση ντομάτας, να έχετε κατά νου ότι οι πιπεριές, οι πατάτες και οι μελιτζάνες είναι κακοί προκάτοχοι.

Φροντίδα, πότισμα και λίπανση

Η φροντίδα της ποικιλίας πρώιμης ωρίμανσης της Σιβηρίας δεν απαιτεί ιδιαίτερες προσπάθειες από τους κηπουρούς.

Παρά τους σχετικά μικρούς βλαστούς, συνιστάται να τους δένετε έτσι ώστε να μην σπάνε κάτω από το βάρος του καρπού.

Ο θάμνος σχηματίζεται σε 2 στελέχη και οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται ανάλογα με τις ανάγκες.

Το πότισμα είναι ζωτικής σημασίας στη φροντίδα. Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος, η επιφάνεια του παρτεριού καλύπτεται με σάπια φύλλα. Ποτίστε τα φυτά με ζεστό, ηλιόλουστο νερό, ανάλογα με τις ανάγκες: η συχνότητα ποικίλλει από 1 έως 4 φορές ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Αποφύγετε να αφήνετε το νερό να λιμνάζει γύρω από τις ρίζες, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη. Ωστόσο, αποφεύγονται και οι παρατεταμένες ξηρασίες, καθώς τα μεγάλα διαστήματα μεταξύ των ποτισμάτων μπορούν να προκαλέσουν ανισορροπίες, με αποτέλεσμα οι ντομάτες να σκάνε ενώ βρίσκονται ακόμα στο αμπέλι.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι κηπουροί συνήθως εφαρμόζουν 3-4 επιπλέον λιπάσματα. Τα υγρά λιπάσματα έχουν αποδειχθεί τα πιο αποτελεσματικά, καθώς φτάνουν γρήγορα στις ρίζες των φυτών. Μια καθολική, διαχρονική λύση είναι ένα έγχυμα 500 ml φλόμου και 10 λίτρων νερού. Μπορεί να εφαρμοστεί ήδη 10 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στο μόνιμο παρτέρι τους. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί διάλυμα ζιζανίων ή ιωδίου. Ορισμένοι κηπουροί προτιμούν να ψεκάζουν με διάλυμα τέφρας (ένα βάζο λίτρων ανά 10 λίτρα). Για την αναπλήρωση των ελλείψεων σε μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά, συνιστάται η εφαρμογή σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων, όπως το Senor Tomato.

Σημαντικό! Όλα τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος αυστηρά μετά το κύριο πότισμα.

Για τη βελτίωση του αερισμού, συνιστάται η απομάκρυνση των ζιζανίων και η χαλάρωση του εδάφους καθώς εμφανίζονται τα ζιζάνια. Επιπλέον, τα ζιζάνια μπορούν να προσελκύσουν παράσιτα που μεταφέρουν πολλές ασθένειες.

Αντοχή της ποικιλίας ντομάτας πρώιμης ωρίμανσης της Σιβηρίας σε ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η πρώιμα ωριμάζουσα ποικιλία της Σιβηρίας διαθέτει ισχυρή ανοσία. Η ταχεία ωρίμανσή της ουσιαστικά εξαλείφει τον κίνδυνο όψιμης σήψης. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη λήψη προληπτικών μέτρων και την επεξεργασία των φυτών με Φιτοσπορίνη και μείγμα Μπορντό.

Εάν το φυτό μολυνθεί και ο ψεκασμός με ήπια προϊόντα δεν βοηθήσει, τότε μπαίνει στο παιχνίδι το βαρύ πυροβολικό - εξειδικευμένα μυκητοκτόνα. Ωστόσο, η επεξεργασία πρέπει να πραγματοποιηθεί το αργότερο 14 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Εάν η ασθένεια επιμένει, οι θάμνοι θα πρέπει να σκαφτούν και να καούν, και το χώμα να απολυμανθεί.

Συλλογή, χρήση και αποθήκευση

Οι καρποί ωριμάζουν περίπου 100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι ντομάτες ωριμάζουν ομοιόμορφα, επομένως συλλέγονται από τον θάμνο σχεδόν ταυτόχρονα στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης — θα ωριμάσουν εύκολα στο σπίτι στο περβάζι του παραθύρου.

Χάρη στην παχιά φλούδα τους, δεν σπάνε και μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετές εβδομάδες χωρίς να χάσουν την ποιότητά τους. Το κλειδί είναι να διατηρούνται οι καρποί εντελώς στεγνοί. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να τους στοιβάζετε σε σειρές μέσα σε ένα κουτί, με το κοτσάνι προς τα πάνω, και να τους καλύπτετε με ένα καπάκι. Με αυτόν τον τρόπο, οι ντομάτες θα διαρκέσουν περίπου 40-60 ημέρες.

Η ποικιλία Siberian Early Ripening είναι ευέλικτη. Οι λείες, σφιχτές ντομάτες της είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση και τουρσί ολόκληρων φρούτων. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες, να προστεθούν σε διάφορα πιάτα, αλλά και να μεταποιηθούν σε κέτσαπ, σάλτσα και adjika.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς για την καλλιέργεια σιβηρικών ντοματών πρώιμης ωρίμανσης

1. Μουλιάστε τους σπόρους πριν από τη σπορά για να επιταχύνετε τη βλάστησή τους.
2. Αποφύγετε τα μείγματα που περιέχουν χλώριο όταν επιλέγετε σύνθετα λιπάσματα.
3. Για το πότισμα, χρησιμοποιήστε νερό που έχει θερμανθεί από τον ήλιο.
4. Σε ζεστό καιρό, ανακινήστε απαλά τους θάμνους για να βελτιώσετε την επικονίαση των φυτών.
5. Η αφαίρεση φύλλων από την κατώτερη βαθμίδα, αλλά όχι περισσότερο από 2-3 κάθε φορά, θα βοηθήσει στη μείωση του χρόνου ωρίμανσης των τοματών.

Σύγκριση της ποικιλίας ντομάτας πρώιμης ωρίμανσης της Σιβηρίας με άλλες ποικιλίες στον πίνακα

Σημείωση! Πώς μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε τα centners/ha σε kg/tq.m; Απλώς διαιρέστε με το 100! Για παράδειγμα, η ντομάτα Abakansky Pink αποδίδει 400 centners εμπορεύσιμων φρούτων ανά εκτάριο. Αυτό ισούται με 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι τόσο απλό! Επίσης, λάβετε υπόψη ότι συνήθως δεν φυτεύονται περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να υπολογίσετε την απόδοση ανά θάμνο. Στην περίπτωση της Abakansky Pink, είναι περίπου 1 κιλό.

Ποικιλία	Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών από την πλήρη βλάστηση έως την ωρίμανση) Απόδοση εμπορικών καρπών	Σύντομη περιγραφή	Εμβρυο
Σιβηρίας πρώιμη ωρίμανση	98-108 ημέρες 289-543 c/ha (ανοιχτό έδαφος), το 20-43% της συνολικής απόδοσης ωριμάζει σε 15 ημέρες καρποφορίας, 630-950 c/ha (θερμοκήπιο και κάτω από φιλμ), τον πρώτο μήνα καρποφορίας 240-580 c/ha.	Πρώιμη, αποφασιστική ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Στρογγυλό και επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μεσαίου μεγέθους και μεγάλου μεγέθους, κόκκινο, 62-114 γρ. Η γεύση είναι ικανοποιητική.
Σιβηρικός Σάνγκι	100-110 ημέρες Η απόδοση των εμπορικών καρπών σε ανοιχτό έδαφος ήταν 5,6 kg/tq.m.	Μια ποικιλία μέσης σεζόν, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μέτριας πυκνότητας, ελαφρώς ραβδωτό, βατόμουρο, 157 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Σιβηρική τίγρη	110-120 ημέρες Έως 1200 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης σεζόν για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση σε 1-2 βλαστούς. Κατάλληλο για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, με ραβδώσεις, σκούρο ροζ με σκούρες μωβ ραβδώσεις, 150-250 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικός μεγαλόσωμος άντρας	90-100 ημέρες 900-1200 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες, μεταποίηση σε προϊόντα ντομάτας και προετοιμασία πρώτου και δεύτερου πιάτου.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, κόκκινο, 500 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικός γίγαντας	115-120 ημέρες Η εμπορική απόδοση των καρπών ήταν 9,0-11,0 kg/tq.m.	Μια μεσοπρώιμη απροσδιόριστη ποικιλία για θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μεγάλο, μεσαίου μεγέθους ραβδωτό, χαλαρό, κόκκινο, 400-500 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Σιβηρικό γιρλάντα	90-95 ημέρες 1700-1900 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη, απροσδιόριστη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, μεγάλο, λείο, πυκνό, κόκκινο, 260 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Ροζ Αμπακάν	120 ημέρες ή περισσότερο 400 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες και για επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας και ροζ χρώματος, 200-500 γρ. Καλή γεύση.
Άλσου	105-110 ημέρες 700 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη, καθορισμένη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση. Κατάλληλο για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 312 γρ. Καλή γεύση.
Μεγάλη Μαμά	85-95 ημέρες (θερμοκήπιο), περίπου 100 ημέρες (ανοιχτό έδαφος) 700-900 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια μεσοπρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια (μόνο θερμοκήπια, σύμφωνα με το μητρώο). Κατάλληλη για σαλάτες, κονσερβοποίηση, τουρσί και χυμούς.	Στρογγυλό, μεγάλο, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 200-250 γρ. Εξαιρετική γεύση.
Ντεμπούτο στην F1	περίπου 90 ημέρες 910 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μέτριας πυκνότητας, κόκκινο, 210-230 γρ. Καλή έως εξαιρετική γεύση.
Κοστρομα	105-110 ημέρες 1350-1500 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Μια ποικιλία μέσης σεζόν, κατάλληλη για θερμοκήπια. Απαιτεί πασσάλους και εκπαίδευση. Κατάλληλη για σαλάτες, κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων και επεξεργασία σε προϊόντα ντομάτας.	Επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, γυαλιστερό, κόκκινο ή πορτοκαλί, 80-150 γρ. Καλή γεύση, γλυκόξινο.
Ανατολή F1	85-100 ημέρες 400 κυβικά μέτρα/εκτάριο	Πρώιμη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος. Κατάλληλη για σαλάτες.	Επίπεδο-στρογγυλό, με ραβδώσεις, πυκνό, κόκκινο, 161-180 γρ. Εξαιρετική γεύση.

Κριτικές κηπουρών για την ποικιλία ντομάτας Σιβηρίας πρώιμης ωρίμανσης

Η ποικιλία Siberian Early Rising θεωρείται πρώιμη, αλλά πολλοί κηπουροί σημειώνουν ότι η ωρίμανση διαρκεί λίγο περισσότερο από ό,τι ισχυρίζεται ο κατασκευαστής. Το ίδιο ισχύει και για το ύψος των βλαστών—είναι μεγαλύτεροι από ό,τι αναφέρεται. Οι ντομάτες έχουν μέτρια γεύση. Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους έχουν πολύ καλύτερη γεύση από εκείνες που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο. Η απόδοση είναι υψηλή και οι ντομάτες είναι εύκολες στην καλλιέργεια.

Πριν από πολύ καιρό, φύτεψα την πρώτη μου ντομάτα "Siberian Early" με τη συμβουλή της μητέρας μου. Υπάρχουν τόσες πολλές νέες ποικιλίες με εξαιρετικά χαρακτηριστικά τώρα, αλλά ποτέ δεν είχα την επιθυμία να την εγκαταλείψω.
Γιατί τον αγαπώ; Κατά τη γνώμη μου, έχει πολλά πλεονεκτήματα.
Καταρχάς, όλες οι ντομάτες που καλλιεργώ είναι σιβηρικές, περιφερειακές ποικιλίες. Η «Siberian Early» είναι μια ιθαγενής ποικιλία Αλτάι, που σημαίνει ότι είναι προσαρμοσμένη στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας και τα σύντομα καλοκαίρια.

Δεύτερον, αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς· τα σπορόφυτα φυτεύονται τον Μάρτιο-Απρίλιο. Οι καρποί ωριμάζουν περίπου 90-100 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
Τρίτον, ο θάμνος είναι χαμηλός, μόνο 50 cm (μέγιστο 90 cm) και δεν τεντώνεται ούτε καν σε θερμοκήπιο. Μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς πασσάλους.
Επιπλέον, η ποικιλία είναι εντελώς ανεπιτήδευτη και πολύ παραγωγική.
Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος.
Δεν είναι πιο ευάλωτη σε ασθένειες από άλλες ποικιλίες ντομάτας.

Πολλοί σκεπτικιστές καλλιεργητές λαχανικών αποκαλούν την ποικιλία "Sibirsky Skorospel'ny" ξεπερασμένη και ανίκανη να ανταγωνιστεί τις σύγχρονες υβριδικές ποικιλίες. Δεν αρέσει σε όλους η γεύση της. Πιστεύω ότι αυτό είναι εντελώς άδικο.
Το καλλιεργώ αποκλειστικά σε θερμοκήπιο και δεν στοχεύω σε συγκομιδή τον Απρίλιο. Οι πρώτες κόκκινες ντομάτες εμφανίζονται το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου. Ο καρπός είναι άφθονος, οι θάμνοι απλώς καλύπτονται με αυτόν. Οι μίσχοι συνήθως έχουν έντονη φυλλόπτωση, αλλά κλαδεύω τόσο τα φύλλα όσο και τους πλευρικούς βλαστούς σε όλες τις ποικιλίες μία φορά την εβδομάδα. Οι ίδιες οι ντομάτες είναι μικρές, κυμαίνονται από 60 έως 120 γραμμάρια, πεπλατυσμένες και έντονα κόκκινες. Ο καρπός έχει μια ξεχωριστή γεύση με ένα ευχάριστο άρωμα ντομάτας. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες και για μαρμελάδες.
Συμφωνώ ότι όταν οι ποικιλίες με μεγαλύτερους καρπούς αρχίζουν να ωριμάζουν, η γεύση τους είναι κατώτερη από τις αντίστοιχες και φαίνονται λιγότερο γλυκιά.
Αλλά τον Ιούνιο, δεν νιώθω αυτή την ξινή γεύση, και όταν μπαίνω στο θερμοκήπιο, τα μάτια μου ενθουσιάζονται από μικρούς, χονδρούς θάμνους με έντονα κόκκινα φρούτα.
Αν δεν είστε ακόμη εξοικειωμένοι με αυτή την ποικιλία ντομάτας, δοκιμάστε την — δεν θα το μετανιώσετε!

Ο Μάρτιος είναι η εποχή για να σπείρετε σπόρους ντομάτας για σπορόφυτα. Σήμερα θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τους σπόρους που με εξέπληξαν και με εντυπωσίασαν ευχάριστα. Μην εκπλαγείτε αν οι εισαγωγικές λέξεις ακούγονται μονότονες. Αντ' αυτού, ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στους σπόρους. Τους έχω δοκιμάσει, όπως λένε, «μέχρι τα δόντια». Και η χαρά της συγκομιδής δεν θα σας κρατήσει σε αναμονή.
Λοιπόν, περιοχή Ιρκούτσκ, σύντομο καλοκαίρι, αυτό περιμένουμε...

Σιβηρικές ντομάτες πρώιμης ωρίμανσης.

Κοιτάξτε, κηπουροί! Αυτά εκτράφηκαν ειδικά για τη Σιβηρία!
Διαφορετικές εταιρείες, αλλά του ίδιου τύπου. Καταναλωτικά αγαθά, όπως λένε. Τι το τόσο καλό έχουν;

Τα φυτεύω σε ανοιχτό έδαφος, ωριμάζουν νωρίς, και η γεύση... μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε βάζο, σε σαλάτα ή για χειμερινή αποθήκευση - τι άλλο χρειάζεται μια νοικοκυρά;!
Είναι πραγματικά σωτήρια. Έχω γίνει εμμονή μαζί τους. Έχω συλλέξει πολλά διαφορετικά.

Η Siberian Early Ripening είναι μια αξιοπρεπής ποικιλία, μεσαίου μεγέθους και πρώιμης ωρίμανσης, ιδανική για το κλίμα μας. Χρειάζονται τρεις μήνες από τη βλάστηση έως την ωρίμανση. Οι καρποί είναι ομοιόμορφοι, έντονο κόκκινοι και έχουν εξαιρετική γεύση.
Καταναλώνονται φρέσκα και σε σαλάτες και σε φέτες.
Γεωργική τεχνολογία: Σπέρνετε στα μέσα Μαρτίου για σπορόφυτα, η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι 25 μοίρες, αλλά όχι χαμηλότερη από 22, μαζέψτε σπορόφυτα όταν έχουν 2-3 αληθινά φύλλα.
Μεταφυτέψτε το στο έδαφος όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού. Φυτεύουμε στα τέλη Μαΐου. Προτιμά χαλαρό και λιπασμένο έδαφος και δεν είναι επιλεκτικό στις καιρικές συνθήκες.
Τέλος, μην ξεχνάτε το πότισμα κατά την ανθοφορία, το ξεζουμισμα, το χαλάρωμα του εδάφους και τη λίπανση. Το φυτέψαμε πέρυσι και μας άρεσε πολύ. Είχε πολλούς σπόρους, οπότε θα φυτέψουμε περισσότερους φέτος.

Το 2015, το έσπειρα στις 10 Μαρτίου και το φύτεψα σε εξωτερικό χώρο στις 30 Μαΐου. Το καλοκαίρι ήταν κρύο με χαμηλές νυχτερινές θερμοκρασίες. Άντεξε καλά, βγάζοντας πρώτα ωοθήκες και καρπούς. Δεν το τσίμπησα και η φροντίδα ήταν ελάχιστη. Έπρεπε να το δέσω λίγο και έφτασε σε ύψος 60-70 εκατοστά. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Οι πρώτοι καρποί, που μαζεύτηκαν στις 18 Αυγούστου, ωριμάζουν. Λόγω του κρύου Ιουλίου στην περιοχή της Μόσχας, όλα τα λαχανικά είχαν καχεκτική ανάπτυξη, οπότε η συγκομιδή έχει καθυστερήσει. Συνολικά, μου άρεσε η ποικιλία Siberian Early Ripening. Δικαιούται το όνομά της. Θα τη φυτέψω του χρόνου.
Απολογισμός για τη σεζόν του 2016.
Την έσπειρα στις 10 Μαρτίου, όπως όλες οι ποικιλίες με καθορισμένη ωρίμανση. Πέρυσι, έχτισα ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό 3x6 μ. Φύτεψα τέσσερις ποικιλίες "πρώιμης ωρίμανσης". Άξιζαν το όνομά τους, καρποφορώντας γρήγορα, αλλά δεν θα τις ξαναφύτεψω. Έγιναν κόκκινες ταυτόχρονα με την "Sanka", πριν από όλες τις άλλες. Οι "Chelnok", "Dubok" και "Gribovsky" ήταν όψιμες. Η ποικιλία "πρώιμης ωρίμανσης" έχει σύντομη περίοδο καρποφορίας (δεν είναι κατάλληλη για θερμοκήπιο), σε αντίθεση με την "Sanka". Όλες οι ποικιλίες "προκαθορισμένες" είχαν τελειώσει την καρποφορία μέχρι τα μέσα έως τα τέλη Αυγούστου και σιγά σιγά γίνονταν μαύρες, εκτός από την "Sanka". Επομένως, δεν έχω βρει άλλες ποικιλίες με καθορισμένη ωρίμανση καλύτερες για το θερμοκήπιό μου από την "Sanka". Διαβάστε την κριτική μου για την ντομάτα "Sanka".

Κατεστραμμένες από την όψιμη μάστιγα, οι ντομάτες δεν είναι πολύ μεγάλες, με μέση γεύση, η λίπανση είναι απαραίτητη στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου για την ενίσχυση του θάμνου.
Ο κήπος μου δεν είναι μεγάλος, επομένως η κατασκευή ενός θερμοκηπίου δεν είναι οικονομικά αποδοτική, αλλά θέλω να καλλιεργήσω τις δικές μου ντομάτες. Η καλλιέργεια σπορόφυτων ντομάτας είναι μια ταλαιπωρία, οπότε άρχισα να ψάχνω για κατάλληλες ντομάτες. Δοκίμασα πολλές ποικιλίες και μόνο η ποικιλία Siberian Early Ripening δεν έχει αποτύχει ποτέ. Οι ντομάτες δεν είναι μεγάλες, αλλά ωριμάζουν στο αμπέλι, και όσες δεν ωριμάζουν μέχρι το τέλος της σεζόν μαζεύονται πράσινες και ωριμάζουν. Σπέρνω σπόρους απευθείας σε τρύπες κάτω από υλικό κάλυψης στις αρχές Μαΐου.

Ζω στο Κρασνογιάρσκ της Σιβηρίας και ασχολούμαι με τον κήπο με τη γιαγιά μου. Πέρυσι φυτέψαμε την ντομάτα "Siberian Early-Steasoning". Δεν μπορώ να της δώσω μια οριστική βαθμολογία. Το πρόβλημα είναι ότι το περασμένο καλοκαίρι ήταν απλά απαίσιο. Δεν υπήρχαν σχεδόν καθόλου ζεστές μέρες, ο ουρανός ήταν σχεδόν πάντα συννεφιασμένος και έβρεχε. Σχεδόν όλα τα νυχτολούλουδα μαράθηκαν και άρχισαν να σαπίζουν. Τα μόνα παραγωγικά φυτά πέρυσι ήταν τα αγγούρια, τα κρεμμύδια και, όπως συνήθως, τα κολοκυθάκια.

Οι ντομάτες που καλλιεργούνταν σε ανοιχτό έδαφος, όπως η ποικιλία Siberian Early Ripe, έπρεπε να ξεριζωθούν και η απόδοσή τους ήταν σχεδόν μηδενική. Ασθένησαν και σταμάτησαν να παράγουν σωστά καρπούς, και το να τις σκεπάζεις με πλαστικό από τη βροχή είχε γίνει κουραστικό. Αλλά αρχικά, όταν ο καιρός ήταν λίγο πολύ ανεκτός, οι ντομάτες άνθισαν και καρποφόρησαν κανονικά.
Έτσι, η ποικιλία Siberian Early Ripening καλλιεργήθηκε ειδικά για γεωγραφικά πλάτη με σκληρές καιρικές συνθήκες. Το φυτό αναδύεται και αρχίζει να καρποφορεί πολύ γρήγορα. Πριν ο καιρός γίνει άσχημος, κατάφερε να παράγει μια μικρή συγκομιδή. Οι ντομάτες είναι αρκετά μεγάλες, στρογγυλές, ελαφρώς επίπεδες και έχουν μια αξιοπρεπή, γλυκιά γεύση, αν και υπάρχουν και καλύτερες. Οι ντομάτες εξωτερικού χώρου είναι γενικά πολύ λιγότερο γευστικές. Ωστόσο, είναι κατάλληλες για τουρσί και φαγητό.
Η ντομάτα είναι κοντή και εύρωστη. Είναι ανθεκτική στον παγετό. Ακόμα και μετά την αφαίρεση του πλαστικού καλύμματος, συνέχισε να παράγει καρπούς. Ωστόσο, σε υψηλές θερμοκρασίες (35°C+), η γύρη γίνεται άκαρπη και ο καρπός δεν πήζει. Οι ντομάτες είναι ευάλωτες στην όψιμη σήψη. Με τη συνεχή βροχή, αρχίζουν αμέσως να σαπίζουν. Τα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν, ενώ ο καρπός συνεχίζει να αναπτύσσεται αλλά γίνεται μικρότερος. Συνολικά, υπήρξε συγκομιδή, αλλά ήταν μικρή. Δεν θα αξιολογήσω την ντομάτα με βάση αυτό, καθώς όλα εξαρτώνται από τον καιρό.
Συνολικά, πρόκειται για μια καλή ποικιλία και ταχέως αναπτυσσόμενη. Είναι ανθεκτική στον παγετό και σε σκληρές συνθήκες, αλλά ευάλωτη στην όψιμη σήψη. Οι αρχικές μου εντυπώσεις γι' αυτήν δεν ήταν σαφείς, οπότε τα φύτεψα ξανά φέτος. Ελπίζω ο καιρός να είναι καλύτερος αυτή τη φορά και η ντομάτα να με ενθουσιάσει με τους νόστιμους και άφθονους καρπούς της.