Καλλιέργεια κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος

Η κολοκύθα είναι ένα ποώδες φυτό που ανήκει στην μεγάλη οικογένεια Cucurbitaceae. Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να είναι καλλωπιστική ή βρώσιμη. Το διακριτικό χαρακτηριστικό της βρώσιμης ποικιλίας είναι οι μεγάλοι καρποί της, οι οποίοι μπορούν να φτάσουν τα 20 κιλά σε υψηλές θερμοκρασίες και να αναπτυχθούν έως και 50 κιλά σε εύκρατα κλίματα. Με ορισμένες οδηγίες, η φροντίδα και η καλλιέργεια αυτών των γιγάντων είναι μια απλή υπόθεση για τους κηπουρούς.

Καλλιέργεια σπορόφυτων κολοκύθας

Αυτό το λαχανικό καλλιεργείται με δύο τρόπους: με απευθείας σπορά στο έδαφος ή με χρήση σπορόφυτων. Η τελευταία μέθοδος είναι κατάλληλη για ψυχρότερα κλίματα και επιτρέπει ταχύτερη συγκομιδή. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν χρησιμοποιώντας προ-καλλιεργημένα φυτά, όπως γυμνόσπερμες κολοκύθες.

Προετοιμασία σπόρων

Το πρώτο βήμα πριν από τη φύτευση είναι η συλλογή του υλικού φύτευσης. Αυτό μπορεί να γίνει με δύο τρόπους: αγοράζοντας σπόρους από ένα κατάστημα ή αφαιρώντας τους από υπάρχοντες καρπούς και στη συνέχεια προετοιμάζοντάς τους για φύτευση. Δείτε πώς:

• Διατηρείται σε νερό για 1-2 ώρες σε θερμοκρασία +40…+45 °C.
• Τυλίξτε το σε ένα υγρό πανί και φυλάξτε το σε ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες μέχρι να βλαστήσει.
• Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, μπορεί να γίνει σκλήρυνση, ειδικά για όσους ζουν σε βόρειες περιοχές. Μετακινήστε το πανί σποράς στο κάτω ράφι του ψυγείου για 1-3 ημέρες.
• Δημιουργήστε ακραίες αλλαγές θερμοκρασίας: διατηρήστε για 8-10 ώρες στους +18…+20 °C και στη συνέχεια μειώστε τη θερμοκρασία στους +1…+3 °C για μισή ημέρα.
• Λιπαίνετε ψεκάζοντας με τέφρα ξύλου. 1 κουταλάκι του γλυκού είναι αρκετό για 25-30 κομμάτια.

Αυτό το παρασκεύασμα θα ενισχύσει τα σπορόφυτα και τα μελλοντικά φυτά, καθώς και θα τα προστατεύσει από τα παράσιτα. Για ταχεία ανάπτυξη, ο σπόρος πρέπει να ποτίζεται με Epin.

Έδαφος για σπορόφυτα

Μπορείτε να αγοράσετε χώμα για την καλλιέργεια σπορόφυτων στο κατάστημα, επιλέγοντας με βάση τα συστατικά που αναγράφονται στη συσκευασία. Το πιο κατάλληλο χώμα είναι για αγγούρια. Ωστόσο, μια καλύτερη επιλογή είναι να ετοιμάσετε το δικό σας μείγμα εδάφους. Ο βέλτιστος συνδυασμός είναι η τύρφη, το πριονίδι και το χούμο σε αναλογία 2:1:1. Η νιτροαμμοφοσκή μπορεί να προστεθεί στο προκύπτον υπόστρωμα σε αναλογία 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 5 κιλά χώματος.

Για την καλλιέργεια σπορόφυτων είναι κατάλληλα κουτιά ή πλαστικά δοχεία, προεπεξεργασμένα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση. Ο πάτος των γλαστρών πρέπει να τρυπηθεί για να στραγγίσει η περίσσεια υγρού. Αυτά μπορούν εύκολα να γίνουν, για παράδειγμα, με ένα κοφτερό σουβλί. Απαιτείται επίσης ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους 1-3 cm από διογκωμένη άργιλο ή πριονίδι.

Μια άλλη επιλογή είναι τα πλαστικά ποτήρια μιας χρήσης, τα οποία χρειάζονται επίσης τρύπες στον πάτο. Για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στις ευαίσθητες ρίζες κατά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δοχεία τύρφης. Μόλις τα φυτά μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους, αυτά θα σαπίσουν στο έδαφος, εμπλουτίζοντάς το με θρεπτικά συστατικά. Η διάμετρος πρέπει να είναι τουλάχιστον 7-10 cm.

Το προετοιμασμένο χώμα, που χύνεται σε δοχεία, πρέπει να ποτίζεται καλά με βρόχινο νερό ή νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Σπορά σπόρων

Ο μέσος χρόνος σποράς είναι 18-22 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στον κήπο. Στις βόρειες περιοχές, η βέλτιστη εποχή για σπορά είναι τα μέσα Μαΐου, περίπου από τις 10 έως τις 15 Μαΐου, επιτρέποντας τη μεταφύτευση των κολοκυθιών σε ζεστό έδαφος. Σε ηπιότερα κλίματα, η ιδανική εποχή είναι ο Απρίλιος.

Φυτέψτε δύο φυτά ανά κύπελλο μιας χρήσης ή τύρφης. Κατά τη μεταφύτευση, αφαιρέστε το πιο αδύναμο φυτό ή μετακινήστε το σε άλλη γλάστρα. Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 3-4 cm στο χώμα.

Όταν καλλιεργείτε σε εσωτερικούς χώρους, τα δοχεία ή τα κύπελλα με σπορόφυτα θα πρέπει να τοποθετούνται σε περβάζια παραθύρων με νότιο προσανατολισμό. Εάν υπάρχει διαθέσιμο θερμοκήπιο, μπορούν να μετακινηθούν εκεί. Για τα φυτά που τοποθετούνται σε περβάζια παραθύρων, είναι καλύτερο να δημιουργήσετε ένα θερμοκήπιο από πλαστική σακούλα ή μεμβράνη. Αφαιρέστε το κάλυμμα για λίγο μία φορά κάθε επτά ημέρες για αερισμό. Το υπόστρωμα μπορεί να υγρανθεί με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Το χώμα δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει. Η βέλτιστη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι 19 έως 24°C, ενώ η μέση θερμοκρασία τη νύχτα θα πρέπει να είναι ελαφρώς χαμηλότερη, 14 έως 16°C.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη και περιστρέψτε τις γλάστρες κάθε τρεις ημέρες για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη ανάπτυξη και να αποτρέψετε τα σπορόφυτα από το να γέρνουν προς το φως. Εάν τα βλαστάρια μεγαλώνουν πολύ ψηλά, μπορείτε να μειώσετε τη θερμοκρασία για επτά ημέρες:

• +16…+18 °C κατά τη διάρκεια της ημέρας;
• +11…+14 °C τη νύχτα.

Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό, αλλά αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους. Είναι καλύτερο να ποτίζετε σε μικρές δόσεις. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ψεκαστήρα, με στόχο να υγράνετε όχι μόνο το ανώτερο στρώμα αλλά και το χώμα σε βάθος 3-4 εκ. Αξίζει να σημειωθεί ότι το χώμα στεγνώνει πιο αργά σε περιοχές με υψηλή υγρασία.

Τα λιπάσματα έχουν επίσης θετική επίδραση. Θα πρέπει να εφαρμόζονται σε ελαφρώς χαλαρωμένο χώμα, απαλά χρησιμοποιώντας ένα ακονισμένο σπίρτο ή μια οδοντογλυφίδα. Το Nitrophoska είναι μια καλή επιλογή. Εφαρμόστε το 7 ημέρες μετά την εμφάνιση των σπορόφυτων. Εφαρμόστε 7-8 γρ. λιπάσματος ανά κουβά νερό. Εάν τα σπορόφυτα αναπτύσσονται σε μεμονωμένες γλάστρες, αρκεί 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φυτό. Τα οργανικά λιπάσματα μπορούν να αραιωθούν 1:10 με ζεστό νερό και να αφεθούν για 12 ώρες. Στη συνέχεια, αραιώστε το μείγμα 1:5 και ποτίστε με 1 κουταλιά της σούπας ανά φυτό ή 1 λίτρο ανά τετραγωνικό μέτρο.

Η βέλτιστη τοποθεσία είναι ένα σημείο με νότιο προσανατολισμό και καλό φωτισμό. Ωστόσο, το μεσημέρι, τα σπορόφυτα πρέπει να προστατεύονται από το έντονο ηλιακό φως με χαρτί. Αν όλα γίνουν σωστά, οι μίσχοι θα αναπτυχθούν πυκνά, με κοντά μεσογονάτια διαστήματα. Μόλις οι κολοκύθες φτάσουν σε ύψος 18-22 cm, μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικό χώρο.

Μεταφύτευση

Αρχικά, πρέπει να επιλέξετε ένα κατάλληλο παρτέρι και να το προετοιμάσετε το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε:

• σκάψτε το έδαφος βαθιά.
• αφαιρέστε τα ζιζάνια και τα φυτικά υπολείμματα.
• λίπανση ανά 1 m2: 200 g ασβέστη, 3-5 kg ​​​​χούμου και 30-40 g ορυκτού λιπάσματος.

Τα σπορόφυτα θα πρέπει να φυτεύονται στο έδαφος όταν η θερμοκρασία του αέρα δεν πέφτει πλέον κάτω από τους +10…+13°C. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, τα φυτά δεν θα αναπτυχθούν και μπορεί ακόμη και να αρχίσουν να σαπίζουν στο έδαφος. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση 1 μέτρου μεταξύ τους στο οικόπεδο, με μεγαλύτερη απόσταση έως και 1,5 μέτρου μεταξύ των σειρών για να εξασφαλίζεται εύκολη πρόσβαση σε κάθε φυτό, εάν είναι απαραίτητο.

Είναι καλύτερο να μεταφυτεύετε με μερική ριζική μπάλα. Αυτό θα αποτρέψει τη ζημιά στις ρίζες και θα βοηθήσει τις κολοκύθες να εγκατασταθούν πιο γρήγορα στη νέα τους θέση. Για να διασφαλίσετε ότι τα βλαστάρια θα λάβουν υγρασία, ρίξτε 0,5-1 λίτρο ζεστό νερό σε κάθε τρύπα. Μόλις απορροφηθεί το νερό, μπορείτε να τοποθετήσετε τα σπορόφυτα στις τρύπες, καλύπτοντάς τα με χώμα. Είναι καλύτερο να τα φυτεύετε το βράδυ ή τις συννεφιασμένες μέρες για να προστατεύσετε τα νεαρά σπορόφυτα από το έντονο ηλιακό φως. Μπορείτε επίσης να σκιάσετε τα σπορόφυτα από τον ήλιο για τις πρώτες ημέρες.

Απαιτήσεις συνθηκών καλλιέργειας

Η κολοκύθα θεωρείται ένα φυτό χωρίς απαιτήσεις. Ωστόσο, για την σωστή ανάπτυξή της και την υψηλή της απόδοση, πρέπει να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις. Οι συστάσεις βρίσκονται στον πίνακα:

Παράγοντας	Συνθήκες
Φωτισμός	Κατάλληλες είναι οι φωτεινές περιοχές, η μερική σκιά από κτίρια, φράχτες και ψηλά φυτά.
Θερμοκρασία	Βέλτιστη θερμοκρασία +25 °C.
Εναυσμα	Χαλαρό, μέτρια υγρό, θρεπτικό, ειδικά κοντά στην επιφάνεια. Το περιβάλλον είναι ουδέτερο ή με μικρές διακυμάνσεις στο pH 5-8.
Οι καλύτεροι προκάτοχοι	Όσπρια, πατάτες, κρεμμύδια, λάχανο.

Είναι επικίνδυνο να φυτεύετε μετά από κολοκυθάκια, κολοκύθες, αγγούρια ή καρπούζια ή στο ίδιο σημείο για δεύτερη συνεχόμενη σεζόν, λόγω του κινδύνου μόλυνσης από βακτήρια που παραμένουν στο έδαφος. Η βέλτιστη εποχή για τη φύτευση λαχανικών σε αυτή την οικογένεια είναι κάθε 3-4 χρόνια.

Καλλιέργεια κολοκύθας χωρίς σπορόφυτα

Οι κηπουροί συνήθως συμβουλεύονται να καλλιεργούν κολοκύθες με αυτόν τον τρόπο, επειδή δεν τους αρέσει να μεταφυτεύονται και προσαρμόζονται λιγότερο καλά.

Προετοιμασία υλικού σποράς

Πριν από τη φύτευση, οι επιλεγμένοι σπόροι θα πρέπει να ελεγχθούν για τη βλάστηση. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε τα σπορόφυτα σε ένα υγρό πανί για 2-3 ημέρες και πετάξτε τυχόν ακατάλληλα μετά τη βλάστηση. Η βλάστηση μπορεί να επιταχυνθεί με την εμβάπτιση των σπορόφυτων σε διάλυμα χουμάτου νατρίου ή καλίου για 24 ώρες. Η ιδανική θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι 20°C.

Προσγείωση

Η επιλεγμένη, καλά φωτισμένη περιοχή πρέπει να λιπαίνεται: 2 κουβάδες χούμου, 0,5 κουταλιά της σούπας πριονίδι, 1 κιλό τέφρα και 1 κουταλιά της σούπας νιτροφωσικό ανά 1 m² εδάφους. Μετά από αυτό, το χώμα πρέπει να σκάβεται βαθιά και να ποτίζεται με ζεστό νερό.

Το κλειδί για τη φύτευση είναι η θερμοκρασία του εδάφους, η οποία πρέπει να είναι τουλάχιστον 12°C. Το βάθος στο οποίο φυτεύονται οι σπόροι εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους: 8-10 cm σε χαλαρό, ελαφρύ έδαφος, 5-6 cm σε αργιλώδες έδαφος και 25-30 cm σε φτωχό έδαφος. Στην τελευταία περίπτωση, η λίπανση είναι απαραίτητη: 3 κουβάδες κομπόστ ή κοπριά αγελάδας, 1-2 κουταλιές της σούπας τέφρα ξύλου και 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού. Η απόσταση μεταξύ των τρυπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 m. Εάν υπάρχει κίνδυνος μερικής κατάψυξης, είναι καλύτερο να φυτέψετε τους σπόρους σε διαφορετικά ύψη, σε απόσταση 3-4 cm μεταξύ τους.

Ένα συνηθισμένο πρόβλημα κατά τη φύτευση στον κήπο είναι η χαμηλή υγρασία του εδάφους, που σημαίνει μεγάλη αναμονή για να εμφανιστούν τα βλαστάρια και αργή ανάπτυξη. Για να αυξήσετε την υγρασία του εδάφους, προσθέστε 2 λίτρα νερό σε κάθε τρύπα κατά τη φύτευση και προσθέστε τους σπόρους μόνο αφού απορροφηθούν πλήρως. Η επάλειψη του υποστρώματος με τύρφη ή χούμο μπορεί επίσης να βοηθήσει. Ένας άλλος τρόπος για να διατηρήσετε την υγρασία είναι να δημιουργήσετε ένα μικρό θερμοκήπιο φτιαγμένο από ένα πλαίσιο με πλαστικό τεντωμένο πάνω του.

Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις και η θερμοκρασία του αέρα είναι ζεστή (25…28°C), τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν μέσα σε μια εβδομάδα. Μόλις αναπτυχθούν μερικά φύλλα, μπορεί να γίνει μεταφύτευση. Οι ποικιλίες με μεγάλο καρπό αφήνονται με ένα φυτό, ενώ οι ποικιλίες Muscat και Hard-barked αφήνονται με δύο. Μόνο όταν έχουν αναδυθεί πέντε φύλλα θα πρέπει να τσιμπηθεί το πιο αδύναμο φυτό.

Μια άλλη επιλογή χωρίς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα είναι να χρησιμοποιήσετε ένα θερμοκήπιο και να σπείρετε κολοκύθες στον ίδιο χώρο με τα αγγούρια, κατά προτίμηση στον τοίχο που βλέπει προς τα νότια. Λιπαίνετε το υπόστρωμα και σκάβετε αρκετές τρύπες για να φυτέψετε τους βλαστημένους σπόρους. Μόλις τα φυτά μεγαλώσουν και οι βλαστοί τους φτάσουν σε επαρκές μήκος, κάντε τρύπες στην πλαστική μεμβράνη και, τραβώντας τους βλαστούς μέσα από τις τρύπες, τοποθετήστε τους στο παρτέρι. Αυτό θα διατηρήσει τις ρίζες ζεστές, προστατεύοντάς τες από ξαφνικά κρύα. Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να σπείρετε κολοκύθες 8-10 ημέρες νωρίτερα.

Το Top.tomathouse.com προτείνει: μεθόδους καλλιέργειας κολοκύθας

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καλλιεργήσετε κολοκύθες σε εξωτερικούς χώρους, καθένας από τους οποίους είναι εύκολος να εφαρμοστεί στον κήπο σας:

• Η κλασική επιλογή είναι η εξάπλωση. Αυτό απαιτεί μεγάλα παρτέρια με εύκολη πρόσβαση σε κάθε φυτό.
• Πλέγμα. Μια πολύ πρωτότυπη και συμπαγής μέθοδος που σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χώρο στον κήπο σας, καθώς η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι μόνο 30-40 εκ. Απαιτείται μια στιβαρή ξύλινη κατασκευή 2 μέτρων για να στηρίξει τα βαριά φρούτα, τα οποία μπορούν να στερεωθούν στα στηρίγματα με γάντζους.
• Σωρός κομποστοποίησης. Κατάλληλες είναι οι θαμνώδεις και ημι-θαμνώδεις ποικιλίες. Τα φυτά φυτεύονται καλύτερα σε γλάστρες που απέχουν 70-80 cm μεταξύ τους. Μπορείτε επίσης να σπείρετε απευθείας τους βλαστημένους σπόρους. Οι κολοκύθες που καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο δεν απαιτούν καθόλου λίπασμα.
• Ξύλινα ή μεταλλικά βαρέλια. Το πλεονέκτημα αυτής της τεχνολογίας είναι τα συμπαγή κρεμαστά κλήματα. Στην αρχή της σεζόν, τα δοχεία γεμίζονται με οργανική ύλη: ζιζάνια, μίσχους και χαρτί. Το επόμενο στρώμα είναι λεπτό γρασίδι, υπολείμματα τροφών και μπορείτε επίσης να προσθέσετε επιταχυντές αποσύνθεσης. Μετά από 1-1,5 μήνες, το υπόστρωμα είναι έτοιμο για φύτευση. Οι συνθετικές σακούλες αποτελούν μια καλή εναλλακτική λύση στα βαρέλια. Είναι καλύτερο να τοποθετούνται κοντά σε έναν φράχτη στον οποίο μπορούν εύκολα να στερεωθούν τα κλήματα.
• Ζεστά παρτέρια. Τα σάπια χόρτα και τα φυτά τοποθετούνται σε τάφρους βάθους δύο φτυαριών και καλύπτονται με χώμα. Αυτό διαφέρει από τη φύτευση σε έναν κήπο στο ότι αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια, το χώμα καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη, με τρύπες για κάθε φυτό.

Φροντίδα για κολοκύθες σε ανοιχτό έδαφος

Η κολοκύθα είναι ένα φυτό εύκολο στην καλλιέργεια, αλλά εξακολουθεί να απαιτεί την κατάλληλη φροντίδα για να παράγει μια άφθονη συγκομιδή. Απαιτεί προσεκτικό πότισμα, επικονίαση, λίπανση και διαμόρφωση του θάμνου.

Πότισμα, χαλάρωση και σάπια φύλλα

Η ξηρασία είναι ανεπιθύμητη για τις κολοκύθες. Η μεγάλη επιφάνεια των φύλλων προκαλεί γρήγορη εξάτμιση της υγρασίας από το φυτό. Αρχικά, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται καθημερινά, ενώ προσαρμόζονται στη νέα τους θέση. Μόλις συμβεί αυτό, μειώστε την ποσότητα του νερού. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, είναι καλύτερο να μην ποτίζετε καθόλου το έδαφος. Αυξήστε την ποσότητα του νερού καθώς αυξάνεται ο αριθμός των ωοθηκών και των καρποφόρων συνόλων. Η συνιστώμενη ποσότητα νερού ανά φυτό είναι ένας κουβάς.

Είναι πιο εύκολο να χαλαρώσετε και να ξεριζώσετε τα ζιζάνια όταν το έδαφος είναι υγρό: μετά από πότισμα ή βροχή. Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, σκάψτε σε βάθος 9-12 cm και στη συνέχεια μειώστε το βάθος σε 5-8 cm μετά από ένα μήνα, επαναλαμβάνοντας αυτή τη διαδικασία κάθε 14 ημέρες. Αντίθετα, ξεριζώστε τα ζιζάνια ανάμεσα στις σειρές των φυτών σε ξηρό χώμα για να επιτρέψετε στο νερό να φτάσει στις ρίζες πιο γρήγορα. Για να εξασφαλίσετε καλύτερη σταθερότητα για τις νεαρές κολοκύθες, σκαλίστε τες ελαφρά κατά το ξεριζώμα.

Η κάλυψη του υποστρώματος με σάπια φύλλα χρησιμοποιείται συχνότερα για τη συγκράτηση της υγρασίας, ειδικά σε ζεστά κλίματα.

Γονιμοποίηση

Ο βροχερός καιρός μπορεί να προκαλέσει προβλήματα επικονίασης και ένα σίγουρο σημάδι αυτού είναι η σήψη των ωοθηκών. Για να αποκτήσουν ομοιόμορφα στρογγυλούς καρπούς, οι κηπουροί πρέπει να το κάνουν αυτό τεχνητά. Για να το πετύχουν αυτό, μαζεύουν πολλά αρσενικά άνθη το πρωί, αφαιρούν τα πέταλά τους και ακουμπούν τους ανθήρες τους στα στίγματα των λουλουδιών στα φυτά. Αυτά τα δύο είδη μπορούν να διακριθούν από τη διάρκεια ζωής τους και τον χρόνο ανοίγματος. Τα αρσενικά άνθη ανοίγουν νωρίς και μαραίνονται, ενώ τα θηλυκά άνθη έχουν ύπερο και παραμένουν ανοιχτά για περίπου μία ημέρα.

Σε ηλιόλουστο καιρό, μπορείτε επιπλέον να προσελκύσετε έντομα επεξεργάζοντας τους θάμνους με γλυκό νερό: 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ανά 10 λίτρα.

Σχηματισμός

Η εκπαίδευση των φυτών αποτελεί το θεμέλιο της φροντίδας της κολοκύθας, καθώς βοηθά στην εξασφάλιση καλής συγκομιδής και μεγάλων καρπών. Ένα σωστά εκπαιδευμένο φυτό μοιάζει με αυτό: στον κύριο στέλεχος, όταν φτάσει σε ύψος 1,3-1,5 μ., πρέπει να αφήσετε ένα ζευγάρι βλαστών μήκους 60-70 cm και να κόψετε τους υπόλοιπους. Η αφαίρεση των μασχαλιαίων βλαστών ονομάζεται τσίμπημα.

Έτσι, κάθε θάμνος παράγει τρεις καρπούς. Για να επιταχύνετε την ωρίμανση, τοποθετήστε τα υπόλοιπα κλήματα στο έδαφος και καλύψτε τα με ένα στρώμα χώματος πάχους 6-7 cm. Μια άλλη επιλογή είναι να κρατήσετε δύο μίσχους, με τον κύριο μίσχο να παράγει δύο κολοκύθες και τον δευτερεύοντα μίσχο να παράγει μία. Μετά τους καρπούς, αφήστε τρία φύλλα και κόψτε τις κορυφές. Αν όλα γίνουν σωστά, μπορείτε να μαζέψετε μεγάλες, ώριμες κολοκύθες.

Λίπασμα επιφάνειας

Η λίπανση είναι μια σημαντική πτυχή της φροντίδας. Για να διασφαλίσετε την σωστή εφαρμογή και να λάβετε επαρκή θρεπτικά συστατικά από το φυτό, ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες:

• Όταν εμφανιστούν 3-4 αληθινά φύλλα ή 7 ημέρες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος· εάν χρησιμοποιείται η μέθοδος άμεσης σποράς, μετά από 3 εβδομάδες. Nitrophoska, 10 g ανά θάμνο, 1 κουταλιά της σούπας τέφρα ανά 10 λίτρα νερό. Κατάλληλη είναι επίσης και κοπριά ή κοπριά κοτόπουλου αραιωμένη 1:4.
• Το οργανικό λίπασμα μπορεί να προστίθεται κάθε εβδομάδα.
• Όταν μεγαλώνουν οι μακριοί βλαστοί: νιτροφωσφορική με ρυθμό 15 g ανά φυτό.

Για να λιπαίνετε την κολοκύθα σας για πρώτη φορά, κάντε ένα αυλάκι βάθους 6-8 cm στο χώμα δίπλα της και προσθέστε λίπασμα, διατηρώντας το σε απόσταση 10-12 cm από τον θάμνο. Όλα τα επόμενα λιπάσματα θα πρέπει να εφαρμόζονται 40 cm πιο μακριά από το φυτό, δημιουργώντας αυλάκια βάθους 10-12 cm.

Ράντισμα μαστιγίων

Αυτή η διαδικασία εκτελείται συνήθως όταν οι βλαστοί ξεπερνούν το 1 μέτρο σε μήκος. Για να γίνει αυτό, τα αμπέλια ξεμπλέκονται, ισιώνονται και τοποθετούνται στον κήπο. Στη συνέχεια, σε ορισμένα σημεία, καλύπτονται με χώμα. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην κυρτώσουν. Σύντομα, τα μέρη που είναι θαμμένα στο χώμα θα αναπτύξουν ένα ριζικό σύστημα, το οποίο γίνεται μια πρόσθετη πηγή θρέψης για τα φρούτα. Θυμηθείτε να τα ποτίζετε τακτικά.

Παράσιτα και πιθανές ασθένειες

Οι κολοκύθες είναι συχνά ευάλωτες σε ασθένειες και τα ίδια παράσιτα με άλλα πεπόνια. Αυτός ο πίνακας θα σας βοηθήσει να βρείτε γρήγορα μια λύση και να διατηρήσετε τη σοδειά σας υγιή:

Πρόβλημα	Εκδήλωση, χαρακτηριστικά	Μέτρα εξάλειψης
ωίδιο	Πυκνή υπόλευκη επίστρωση.	Πότισμα μόνο με ζεστό υγρό. Χημικά: Τοπάζι, Φλας.
Περονόσπορωση	Ανοιχτό μωβ χνούδι, σπόρια μανιταριών.	Προετοιμασίες: Καρτότσιντ, Κουπροξάτ.
Βακτηρίωση	Έλκη σε διάφορα μέρη του θάμνου.	Διατηρήστε την αμειψισπορά. Απολυμάνετε το υλικό φύτευσης. Προσθέστε 10 σταγόνες ιωδίου και 1 λίτρο γάλα χαμηλών λιπαρών σε 9 λίτρα νερό.
Κλαδοσπορίωση	Ζημιές και σήψη αποθηκευμένων φρούτων.	Καλός αερισμός, διατήρηση συνθηκών θερμοκρασίας, επιλογή υγιεινών δειγμάτων.
Γκρίζα και λευκή σήψη	Καφέ κηλίδες χωρίς σαφή περιγράμματα.	Αφαίρεση των φύλλων, εφαρμογή λιπασμάτων φυλλώματος: 10 g ουρίας, 2 g θειικού χαλκού και 1 g θειικού ψευδαργύρου ανά 10 λίτρα.
	Φολιδωτή μούχλα.	Πασπαλίστε τις πληγείσες περιοχές με σκόνη άνθρακα ή τέφρα.
Μωσαϊκό	Αντίθετος χρωματισμός.	Υπερμαγγανικό κάλιο – ασθενές διάλυμα, Farmayod -3: 300 g ανά 1 εκτάριο.
Ανθρακνόζη	Κίτρινοι-καφέ κύκλοι, εμφάνιση μυκηλίου.	Καταστροφή ασθενών δειγμάτων. Μείγμα Bordeaux, Abigalik.
Ακάρεα αράχνης	Ανοιχτόχρωμες κίτρινες κουκκίδες.	Ψεκασμός με νερό ή έγχυμα φλούδας κρεμμυδιού: 200 g ανά 10 λίτρα.
Ψείρα των φυτών	Οι βλαστοί και οι ωοθήκες κυρτώνονται.	Τακτικό ξεβοτάνισμα. Ψεκασμός με διάλυμα σαπουνιού (300 g ανά 10 λίτρα). Karbofos (60 g ανά 10 λίτρα).
Σαλιγκάρια	Φαγωμένα φύλλα.	Χειροκίνητη συλλογή, τοποθέτηση παγίδων.
Συρματόσχοινο	Ροκανισμένα στελέχη και χαλασμένοι σπόροι.	Χαλάρωση του εδάφους, τοποθέτηση δολωμάτων.

Το Top.tomathouse.com σας ενημερώνει: πώς να μαζέψετε και να αποθηκεύσετε κολοκύθες

Είναι καλύτερο να συγκομίζετε σε ξηρό καιρό πριν από τον πρώτο παγετό, όταν τα φύλλα μαραίνονται. Οι κολοκύθες που έχουν παγώσει δεν αποθηκεύονται καλά και είναι πιο ευάλωτες στη σήψη. Βεβαιωθείτε ότι οι κολοκύθες είναι ώριμες: μπορείτε να το καταλάβετε από τους σφιχτούς, ξηρούς μίσχους, οι οποίοι αποκτούν υφή που μοιάζει με φελλό, ή από την εμφάνιση ενός ευδιάκριτου σχεδίου στο φλοιό. Στη συνέχεια, ταξινομήστε τις κολοκύθες κατά μέγεθος και ποιότητα, χειριζόμενοι προσεκτικά για να αποφύγετε ζημιές. Οι κατεστραμμένες ή μελανιασμένες κολοκύθες πρέπει να υποβάλλονται πρώτα σε επεξεργασία. Δεν θα διατηρηθούν για πολύ. Οι άθικτες κολοκύθες πρέπει να προετοιμαστούν για περαιτέρω αποθήκευση.

Είναι καλύτερο να κόβετε τις κολοκύθες με τα κοτσάνια ύψους 5-6 cm και να τις αποθηκεύετε σε ένα ζεστό, ξηρό μέρος για δύο εβδομάδες. Μόλις σκληρύνει εντελώς η φλούδα, μπορούν να αποθηκευτούν για τον χειμώνα. Μια χαγιάτι, ένα μπαλκόνι ή ένα υπόστεγο είναι κατάλληλα μέχρι να ξεκινήσει ο παγετός. Όταν το θερμόμετρο φτάσει τους +5°C ή χαμηλότερα, φέρτε τη συγκομιδή σε εσωτερικό χώρο σε ένα ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία τουλάχιστον +14°C έως +16°C. Μετά από 14 ημέρες, επιλέξτε μια τοποθεσία με διαφορετική υγρασία 60-70% και θερμοκρασία +3°C έως +8°C. Υπόστεγα, υπόγεια ή σοφίτες είναι κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό.

Υπό αυτές τις συνθήκες, οι κολοκύθες μπορούν να αποθηκευτούν όλο τον χειμώνα και ακόμη περισσότερο. Σε υψηλές θερμοκρασίες, οι καρποί χάνουν βάρος και μπορεί να αρχίσουν να σαπίζουν.

Αν η σοδειά είναι μεγάλη, μπορεί να αποθηκευτεί σε ράφια ή σχάρες καλυμμένες με άχυρο. Το κλειδί είναι να μην ακουμπούν τα λαχανικά μεταξύ τους. Μια άλλη επιλογή αποθήκευσης είναι σε κουτιά με βρύα. Μια άλλη μέθοδος είναι να σκάψετε μια τάφρο στον κήπο, να την στρώσετε με ένα στρώμα άχυρου πάχους 25 cm και στη συνέχεια να την καλύψετε με χώμα. Ανοίγονται τρύπες στο χώμα για αερισμό, κλείνοντάς τες όταν πέσει η θερμοκρασία. Αν έχετε μικρό αριθμό κολοκυθών, ολόκληρες μπορούν να αποθηκευτούν σε εσωτερικό χώρο σε σκοτεινό μέρος, ενώ οι κομμένες πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο.

Τα φρούτα που επιλέγονται για σπόρους πρέπει να είναι ώριμα και ομοιόμορφα χρωματισμένα. Αποφύγετε την προσθήκη υπερβολικής ποσότητας λιπάσματος στο έδαφος γύρω από τα δείγματα που προορίζονται. Αυτό θα διασφαλίσει ότι το υλικό φύτευσης θα έχει χρόνο να ωριμάσει. Για να αποκτήσετε μια συγκεκριμένη ποικιλία, είναι καλύτερο να φυτέψετε το φυτό ξεχωριστά από άλλες ποικιλίες και να το επικονιάσετε τεχνητά.

Στη συνέχεια, η κομμένη κολοκύθα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό μέρος για περίπου ένα μήνα. Ωστόσο, μην την αφήνετε για πολύ καιρό, καθώς οι σπόροι θα αρχίσουν να αναπτύσσονται στο εσωτερικό της. Οι ποικιλίες που ωριμάζουν αργά και διατηρούνται καλά μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο χρόνο. Μην κόβετε την κολοκύθα στη μέση. Είναι καλύτερο να το κάνετε από το πλάι. Αφαιρέστε τον πολτό και επιλέξτε τα πιο κατάλληλα δείγματα για φύτευση: άθικτα, μεγάλα και σφιχτά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει για σήψη. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα, απλώστε τα σε μια επιφάνεια και αφήστε τα να στεγνώσουν. Η διάρκεια ζωής του υλικού φύτευσης είναι 7-8 χρόνια.

Οι βασικές συνθήκες αποθήκευσης πριν από την εαρινή σπορά είναι: ξηρές, χωρίς υγρασία συνθήκες, με βέλτιστη θερμοκρασία 16°C. Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε τους σπόρους σε χάρτινες σακούλες και όχι σε πλαστικές, καθώς μπορεί να σχηματιστεί συμπύκνωση πάνω τους. Δεν συνιστάται η αποθήκευση σπόρων σε κουζίνες, μπάνια ή χώρους με υψηλή υγρασία.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μόνο αληθινές κολοκύθες μπορούν να καλλιεργηθούν με αυτόν τον τρόπο. Οι υβριδικές κολοκύθες αναγνωρίζονται εύκολα από την ένδειξη F1 στη συσκευασία. Δεν μπορούν να αναπαραχθούν στο σπίτι.

Η κολοκύθα είναι μια λαχανική καλλιέργεια της οποίας οι καρποί είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά και η γεύση της αγαπιέται τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες. Η καλλιέργεια και η φροντίδα αυτού του φυτού είναι εύκολη, ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς. Η προσεκτική και σχολαστική τήρηση των κανόνων θα εξασφαλίσει μια άφθονη συγκομιδή και θα τη διατηρήσει για την επόμενη σεζόν.