Сибирски домат Шанги: характеристики, отглеждане, снимки, отзиви

Сибирският домат Шан'ги се откроява с големите си плодове, които имат богат, дълбок вкус. Пулпът е сладък и месест, идеален за салати, сокове и пасти. Този сорт е средно ранен, като първата реколта е налична още в средата на лятото.

Характеристики на сорта домати Сибирски Шан'ги в таблицата

Характеристика	Описание
Описание	Детерминен (неограничен растеж) сорт със средносезонен период на зреене. Подходящ за засаждане в частни градини.
Период на зреене	100-110 дни.
Плод	Плоско-кръгли, с неясно оребряване, розови. Вкус захар.
Тегло на плода	Средно 157 г.
Производителност	500-600 ц/ха
Приложение	За салати, преработка в доматени продукти.
Предпочитани райони за отглеждане	Може да се отглежда в различни региони на страната.
Устойчивост на болести	Доматът е устойчив на повечето гъбични инфекции.
Селскостопанска технология	жартиера; образувание; премахване на листата под първия плоден грозд.
	2017 г.
Инициатор	Русия, Новосибирск, Постникова Олга Валентиновна.

Фотогалерия на сорта домати Сибирски Шанги:

Подробно описание на сорта домати Сибирски Шанги

Доматите могат да се засаждат както в оранжерии, така и в градински лехи във всеки регион, включително севера и Урал. Нека разгледаме сибирския домат Шан'ги.

Характеристики на храста

Образува енергични, рядко разклонени храсти, високи 150-170 см. Всяко растение образува 4-6 грозда, всеки с по 3-5 домата.

Характеристики на плодовете

Големи, с дебела кора. Те могат да бъдат пурпурночервени със зелено петно ​​близо до стъблото или розови без зелено петно. Можете да видите как изглеждат на снимката.

Месото е сочно, сладко и захарно, с отчетлив доматен аромат. Консистенцията е твърда, но крехка. Плодът съдържа минимално количество семена.

Време за зреене

От покълването до пълното узряване отнема само 100-110 дни. Ако се спазват всички правила, първата реколта може да се събере още в края на юли.

Производителност

Доматите от сорта „Сибирски Шанги“ са едроплодни. Средното тегло на един домат е 500-600 г, въпреки че в регистъра е посочено средно тегло само 157 г. При благоприятни условия на отглеждане и правилни земеделски практики теглото на плода може да се увеличи дори до 800-900 г. От един квадратен метър могат да се съберат средно 5-6 кг плодове.

Предимства и недостатъци на сибирския сорт домати Шанги

Предимствата на този сорт включват:

• неизискващ към условията на отглеждане;
• висок процент на добив;
• отличен срок на годност;
• възможност за транспорт на дълги разстояния;
• способност за узряване;
• устойчивост на резки температурни промени;
• устойчивост на гъбични инфекции.

Има и недостатъци, включително необходимостта от подравняване и оформяне, което отнема време на градинарите. Освен това, доматите от този сорт са неподходящи за консервиране на цели растения поради големия си размер.

Характеристики на сеитбата и засаждането на домати от сорта Сибирски Шанги

За да се получи добра реколта, се препоръчва използването на метода на отглеждане чрез разсад.

Засяване на семена и отглеждане на разсад

Засяването на семена за разсад се извършва 60 дни преди очакваното засаждане на постоянно място:

1. Накиснете семенния материал в стимулатор на растежа, следвайки инструкциите на опаковката.
2. Засейте семената на дълбочина 1,5-2 см. Най-добре е да използвате отделна торфена таблетка или чаша за всяко семе. Препоръчваме да използвате универсална почва за разсад, която може да се закупи от всеки магазин за градинарство.
3. Покрийте растенията с пластмасово фолио или стъкло, за да създадете парников ефект.
4. Поставете разсада при температура от +22…+25 °C.
5. След като се появят кълновете, отстранете капака и поставете контейнерите по-близо до източници на светлина.

Моля, обърнете внимание! Преди засаждане на открито или в оранжерия, разсадът трябва да се полива редовно, за да се предотврати образуването на суха кора.

Засаждане в земята

Препоръчително е разсадът да се засажда на постоянно място в началото на май, когато е на 60 дни. До този момент той ще има време да се укрепи, а времето навън ще се е стабилизирало. Приблизително 1,5 седмици преди разсаждането, растенията трябва да се закалят. Разсадът се изнася навън ежедневно, първоначално за 20-30 минути. Постепенно увеличавайте времето. Два до три дни преди разсаждането, храстите трябва да се оставят навън за една нощ. За да се осигури добра циркулация на въздуха, се препоръчва да се засаждат не повече от три растения на квадратен метър.

Грижа за сибирските домати Шанги

Този сорт изисква комплексно торене поне 5-6 пъти през вегетационния период. Поливайте с топла, отстояла вода 2-3 пъти седмично. След всяко поливане се препоръчва разрохкване и мулчиране на почвата. Това ще осигури по-добър достъп на влага, кислород и хранителни вещества до корените.

Полезна информация! Ако доматите се отглеждат в оранжерия, се препоръчва да се инсталира система за капково напояване. Това ще спести време и усилия и ще намали риска от късна фитофтора.

Плевете, когато пораснат. Този сорт изисква формиране на 1-2 стъбла, като се премахват страничните издънки. В противен случай добивът ще намалее. Храстите също изискват подпъхване. В противен случай високите стъбла ще се счупят под тежестта на плодовете. Препоръчително е също да се премахнат листата от първия грозд. Това ще осигури по-добра циркулация на въздуха, което ще се отрази положително на добива.

Въпреки добрата си устойчивост на гъбични инфекции, превантивното третиране все още е необходимо. Освен това сортът е податлив на нападения от вредители; пръскането ще помогне за предотвратяване на тяхното разпространение.

Употреба и съхранение на сибирски домати Шанги

Плодовете имат дебела кора, която не се напуква по време на транспортиране. Съхраняват се добре, като не омекват по време на съхранение. При необходимост доматите могат да се берат зелени; узряват добре на топло място. Могат да се консумират в салати и да се нарязват, както и да се използват за приготвяне на сокове и пасти.

Сравнение на сорта домати Сибирски Шан'ги с други сортове в таблицата

Моля, обърнете внимание! Как можете лесно да преобразувате центнери/ха в кг/кв.м? Просто разделете на 100! Например, доматът Абакански розов дава 400 центнера пазарни плодове на хектар. Това се равнява на 4 кг на квадратен метър. Толкова е просто! Също така имайте предвид, че обикновено се засаждат не повече от 3-4 растения на квадратен метър. По този начин можете да изчислите добива на храст. В случая с Абакански розов, той е около 1 кг.

Разнообразие	Период на зреене (брой дни от пълното поникване до узряването) Добив на търговски плодове	Кратко описание	Плод
Сибирски шаньги	100-110 дни Добивът на търговски плодове в открита земя е бил 5,6 кг/кв.м.	Среднозреещ детерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, със средна плътност, леко оребрени, малинови, 157 г. Отличен вкус.
Сибирско ранно узряване	98-108 дни 289-543 ц/ха (открит терен), 20-43% от общия добив узрява за 15 дни плододаване, 630-950 ц/ха (оранжерия и под фолио), през първия месец на плододаване 240-580 ц/ха.	Ранозреещ, детерминантен, нискорастящ сорт за открита земя и оранжерии. Подходящ за салати.	Кръгли и плоскокръгли, леко оребрени, средно големи и едри, червени, 62-114 г. Вкусът е задоволителен.
Сибирски тигър	110-120 дни До 1200 ц/ха	Среднозреещ индетерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Изисква подпъхване и формиране на 1-2 стъбла. Подходящ за салати и преработка в доматени продукти.	Плоско-кръгли, оребрени, тъмно розови с тъмнолилави ивици, 150-250 г. Отличен вкус.
Сибирски едър мъж	90-100 дни 900-1200 ц/ха	Ранозреещ индетерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Подходящ за салати, преработка в доматени продукти и приготвяне на първи и втори ястия.	Плоско-кръгли, леко оребрени, червени, 500 г. Добър до отличен вкус.
Сибирски гигант	115-120 дни Търговският добив на плодове е бил 9,0-11,0 кг/кв.м.	Средно ранен индетерминантен сорт за оранжерии. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, големи, средно оребрени, рохкави, червени, 400-500 г. Отличен вкус.
Сребърен смърч	90-100 дни 1500-1800 ц/ха	Средно ранен детерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Изисква подпъхване и формиране на 2-3 стъбла. Подходящ за салати и консервиране.	Плоско-кръгли, леко оребрени, с малко мъх, червени, 300 г. Вкусът е добър и отличен.
Сибирски венец	90-95 дни 1700-1900 ц/ха	Ранозреещ индетерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, големи, гладки, плътни, червени, 260 г. Отличен вкус.
Абакан розов	120 дни или повече 400 ц/ха	Къснозреещ детерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Изисква подравняване и формоване. Подходящ за салати и преработка в доматени продукти.	Плоско-кръгли, леко оребрени, със средна плътност и розов цвят, 200-500 г. Добър вкус.
Алсу	105-110 дни 700 ц/ха	Ранозреещ, детерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Изисква подравняване и оформяне. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, леко оребрени, със средна плътност, червени, 312 г. Добър вкус.
Благовест	101-105 дни 1500-1600 ц/ха	Ранозреещ детерминантен сорт за оранжерии. Подходящ за салати и консервиране.	Плоско-кръгли, леко оребрени, лъскави, червени, 100-110 г. Отличен вкус.
Голямата мама	85-95 дни (оранжерия), около 100 дни (открита земя) 700-900 ц/ха	Средно ранен детерминантен сорт за открита земя и оранжерии (само оранжерии, според регистъра). Подходящ за салати, консервиране, мариноване и сок.	Кръгли, големи, леко оребрени, със средна плътност, червени, 200-250 г. Отличен вкус.
Дебют	около 90 дни 910 ц/ха	Ранозреещ детерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, леко оребрени, със средна плътност, червени, 210-230 г. Добър до отличен вкус.
Крал на ранните	85-95 дни в зависимост от мястото на отглеждане 1200 ц/ха	Ранозреещ детерминантен сорт за открита земя и оранжерии. Подходящ за салати и преработка в доматени продукти.	Плоско-кръгли, гладки, червени, 150-200 г (до 400 г). Добър вкус.
Кострома	105-110 дни 1350-1500 ц/ха	Среднозреещ детерминантен сорт за оранжерии. Изисква подравняване и формоване. Подходящ за салати, консервиране на цели плодове и преработка в доматени продукти.	Плоско-кръгли, леко оребрени, лъскави, червени или оранжеви, 80-150 г. Добър вкус, сладко-кисел.
Червен петел	85-95 дни 400-600 ц/ха	Средно ранен детерминантен сорт за оранжерии. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, големи, леко оребрени, със средна плътност, червени, 160-180 г. Добър вкус.
Изгрев	85-100 дни 400 ц/ха	Ранозреещ детерминантен сорт за открита земя. Подходящ за салати.	Плоско-кръгли, оребрени, плътни, червени, 161-180 г. Отличен вкус.

Реални отзиви от градинари за сорта домати Сибирски Шанги

Отзивите на градинарите за сорта са предимно положителни, като се отбелязва отличният вкус на плодовете и високите добиви, независимо от метеорологичните условия.

Здравейте, скъпи читатели!

Този преглед е посветен на семената от домати от селекционната компания "Сибирска градина".
Миналата година родителите ми ми дадоха тези семена, защото нямаха място за разсад. По-късно им дадох готов разсад в замяна. Бях много заинтересован от този сорт заради плодовете му; никога преди не бях купувал семена от този производител. Самото име „Сибирски Шан'ги“ ясно показваше, че този сорт е подходящ за студен климат. Не винаги имаме топли лета, така че този сорт беше идеален за нашите условия. Но не можех да избия от главата си образа на огромни домати и нямах търпение да ги засадя, за да видя какво ще порасне. Миналия сезон имах възможността и ще ви покажа какво порасна в края на това ревю; за съжаление нямах качествена снимка.

Пакет:

Семената се съхраняват в малка торбичка с цип на гърба на картонената опаковка. Опаковката е много красива, с богати, живи изображения, но при по-внимателен оглед на семето се вижда, че е обработено с Photoshop. Така че, оставаше само да изчакаме семената да пораснат. Опаковката съдържа 20 семена. Цената на такава опаковка е ниска, около 10-15 рубли.

Относно сорта:

Този сорт е средно ранен. Стъблата са много здрави и дебели. Достига височина до един и половина метра или повече. Едно растение произвежда 4-6 грозда огромни домати, всеки с тегло до 800 грама. Плодовете са плоскокръгли с розов или наситено пурпурен оттенък. Имат отличен вкус. Този сорт е най-подходящ за отглеждане в оранжерии.

Засяване на разсад:

Обикновено засявам семена за разсад около 10 март. Първо ги засявам в обща тава за разсад, а след това, когато се появят първите два истински листа, ги пресаждам в отделни саксии.
След като отминат всички нощни слани, което е приблизително края на май или началото на юни, пресаждам растенията в почвата на постоянно място.

Грижа за растенията:

След пресаждането на растенията в земята, те трябва да се поливат обилно с топла вода, докато се установят напълно на новото си място. След това поливайте според нуждите, плевете, наторявайте и разрохквайте почвата.
Когато доматите цъфтят и завързват плодове, те трябва да се поливат своевременно. Също така премахвам някои странични издънки, за да съм сигурен, че плодовете са едри и узряват бързо. Въпреки че това не е споменато в описанието.

Какво е пораснало:

Доматите пораснаха наистина големи, със здрави, гъсти храсти високи над метър и половина. Този сорт се представи добре не само в оранжерия, но и на открито. Тази снимка показва първите узрели домати.

Това е средното тегло на един домат. Не е лош екземпляр и би бил достатъчен за салата.

Приложение на сорта:

Този сорт е чудесен за салати, сосове и замразяване за зимата. Но никога за мариноване, тъй като не се побира в буркан.

Заключение:

Много ни хареса сортът Сибирски Шан'ги, въпреки че изглежда малко по-различно от снимката на опаковката. Най-важното е, че е много продуктивен, не изисква много почва и понася ниски температури, като дава едри плодове Шан'ги.
Доматите са сочни, вкусни и умерено сладки, с тънка кора. Използвахме този сорт за салати и за замразяване през зимата. Замразените домати се запазват също толкова добре, колкото и пресните. През зимата можете лесно да извадите буркан и да ги добавите към всяко ястие.

Благодаря ви за вниманието!!!

Добър ден на читателите на моето ревю!
Ако отида в специализиран магазин само за да купя няколко семена, винаги си взимам и други, често включително домати. Как бих могъл да пропусна такъв изкушаващ сорт? Един плод е по-голям от дланта ви и дори един е достатъчен за салата за семейството. Производителят обещава впечатляващо тегло; това е любимият ми размер за домати; рядко виждам такива екземпляри. Реших да тествам това и си купих едно.

На гърба има описание на растението и плодовете, специални изисквания (само за отглеждане на закрито), инструкции за засяване на разсад и грижи, включително контрол на болестите. Нямаме сериозно болни растения, така че не ги третирам с химикали.

Отгледах отличен разсад, започвайки от средата на март. След майските празници ги засадих в оранжерията на отлично място. Храстите започнаха да растат и цъфтят енергично, което изискваше значителни усилия, за да се оформят в едно стъбло, както препоръчва производителят на семената. Страничните издънки поникнаха масово и трябваше да се премахват по-често, отколкото при други сортове, средно два пъти седмично.

Периодично връзвах стъблата към опора; плодовете се завързваха добре, а цветовете не опадаваха. Храстите достигнаха височина около сто и двадесет сантиметра, въпреки че едроплодните обикновено поддържат покрива на оранжерията. Дори външният вид на храстите пораждаше съмнения относно способността им да произвеждат много големи домати.

Доматите не достигнаха желания от мен размер, но започнаха да узряват на храста. Това определено е плюс, тъй като доматите, които узряват по този начин, имат по-богат вкус.

Започнах да събирам плодовете, когато вече бяха узрели, и ги събрах от три храста в сандък, който е около 2,5 килограма.

Плодовете са сплескани, кръгли и леко сплескани. Някои са започнали да се напукват, въпреки че ги поливам само веднъж седмично и това обикновено не се случва.

Най-големият домат тежеше сто осемдесет и четири грама, което беше много разочароващо за мен. Създадох най-комфортните условия за растеж и очаквах поне първите в котилото да тежат шестстотин грама.

Този сорт не оправда очакванията ми и няма да го отглеждам сам. Не съм сигурен дали съм попаднал на грешен сорт в семената или производителят е надценил възможностите на сорта.
Имам доста подобни сортове. Но ще препоръчам тези, защото дават голям добив, растенията са лесни за отглеждане, вкусът е сладко-кисел, като на домат, а плодовете са сочни. Използвал съм ги всички за консервиране.
Ако имате нужда от изобилна реколта от малки домати, това ще свърши работа, но снимката не е нищо повече от реклама на името.

Това е втората ми година, в която засаждам тези домати, и те определено ще се радват дълго време. Този сорт домати, Сибирската градина „Сибирски Шаньги“, дава много едри плодове, които също растат високи и здрави. Здравината на стъблото е важна за мен, тъй като то не само трябва да поддържа големите плодове, но и да им осигурява всички необходими хранителни вещества.

Реколтата е голяма, миналата година събрахме поне 10 килограма домати от един храст.
Въпреки че доматът „Сибирски Шаньги“ от Сибирската градина е предназначен за оранжерии и парници, опитахме да го пресадим на открито и нищо не се случи. Растенията не се разболяха, не им отне много време да се адаптират, продължиха да растат и дадоха добра реколта.
Доматени семена от този сорт се продават навсякъде, поне в нашия град, могат да се намерят в хранителни магазини, павилиони и пазари. Пакет семена (достатъчни за един сезон) струва само 12 рубли.
Доматите са розови на цвят и узряват до средата на юли, което ни дава възможност да се наслаждаваме на пресни зеленчуци и различни салати в продължение на два до три месеца.
Бера последните си зелени домати през септември (преди първата слана) и те узряват в щайги, където продължаваме да ги ядем пресни до ноември. Средно големите използвам за приготвяне на лечо и зимни салати, а по-големите и повредени използвам за паста и овъглено месо.
Препоръчвам този сорт домати, Сибирска градина "Сибирски Шаньги", на всички градинари като добър вариант за Централна Русия, Южен Урал и Южен Сибир.

Този сорт не е предназначен за търговско отглеждане. Домашните градинари обаче със сигурност ще го оценят. Той дава сравнително добър добив, достатъчен както за лична консумация, така и за дребномащабни продажби.