Μανιτάρια

Ο φθινοπωρινός μύκητας μελιού ή αληθινός μύκητας μελιού (λατινικά: Armillaria mellea) είναι ένα είδος μανιταριού του γένους Honey fungus της οικογένειας Physalacriaceae.

Τα μανιτάρια με μέλι καλλιεργούνται σε όλη τη Ρωσία και είναι βρώσιμα. Η περίοδος συγκομιδής είναι

Ανήκοντας στην οικογένεια Strophariaceae, τα καλοκαιρινά μανιτάρια μελιού ταξινομούνται ως βρώσιμα μανιτάρια. Διακρίνονται για την καλή τους γεύση.

Το χρυσό φολιδωτό μανιτάρι διαφέρει από το κοινό μανιτάρι μελιού στην εμφάνιση, είναι μεγαλύτερο, με μικρές κλίμακες στο καπάκι,

Τα μανιτάρια μελιού λιβαδιού ανήκουν στην οικογένεια Negnyuchynaceae. Ονομάζονται επίσης negnyuchyna λιβαδιού – αυτή είναι μια κυριολεκτική μετάφραση.