Τα κρεμμύδια είναι από τις πιο συνηθισμένες καλλιέργειες που καλλιεργούνται σε οικιακούς κήπους. Για να εξασφαλίσετε μια υγιή συγκομιδή, είναι καλύτερο να επιλέξετε σετ κρεμμυδιών. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, επομένως πριν αγοράσετε ένα, είναι σημαντικό να αποφασίσετε τι θέλετε.
Μερικοί άπειροι κηπουροί δεν γνωρίζουν τι είναι τα κρεμμυδόφυτα. Τα κρεμμυδόφυτα είναι μικροί βολβοί που παράγονται από μικροσκοπικούς σπόρους που ονομάζονται nigella, συνήθως κατά το δεύτερο έτος.
Περιεχόμενο
- 1 Οι καλύτερες ποικιλίες σετ κρεμμυδιών: περιγραφή και χαρακτηριστικά
- 2 Οφέλη από την καλλιέργεια κρεμμυδιών από σετ
- 3 Φύτευση σετ κρεμμυδιών
- 4 Επιλογή τοποθεσίας
- 5 Επιλογή και προετοιμασία σετ κρεμμυδιών για φύτευση
- 6 Επεξεργασία κρεμμυδιών με αλάτι, υπερμαγγανικό κάλιο και τέφρα πριν από τη φύτευση
- 7 Χρονισμός για φύτευση σετ κρεμμυδιών σε ανοιχτό έδαφος
- 8 Τεχνολογία φύτευσης σετ κρεμμυδιών
- 9 Φροντίδα για σετ κρεμμυδιών σε ανοιχτό έδαφος
- 10 Το Top.tomathouse.com συμβουλεύει: τι να κάνετε για να αποτρέψετε το ξεφλούδισμα των κρεμμυδιών
Οι καλύτερες ποικιλίες σετ κρεμμυδιών: περιγραφή και χαρακτηριστικά
| Ποικιλίες | Περιγραφή | Ιδιαιτερότητες |
| Στούρον | Αυτή η ποικιλία είναι από τις καλύτερες. Ωριμάζει νωρίς. Κάθε κεφαλή ζυγίζει από 80 έως 160 γραμμάρια. Έχει αρκετά υψηλό ποσοστό βλάστησης και απόδοση. Είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες και αποθηκεύεται καλά. | Γευστικά, έχει ευχάριστη γεύση με μέτρια πικάντικη γεύση. |
| Στουτγκάρτερ Ρίζεν | Παράγει πρώιμη συγκομιδή. Οι βολβοί ποικίλλουν σε μέγεθος, από μικροί (50g) έως μεγάλοι (300g). Παράγει υψηλή απόδοση και έχει καλή διάρκεια ζωής. | Το μειονέκτημα αυτού του σετ κρεμμυδιών είναι η χαμηλή αντοχή του στο περονόσπορο ή τη σήψη. |
| Ωρίων | Ένα υβρίδιο αγγλικής εκτροφής. Αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης παράγει στρογγυλούς βολβούς που ζυγίζουν κατά μέσο όρο περίπου 180 γραμμάρια. | Το είδος διατηρείται αρκετά καλά και είναι πολύ δημοφιλές. |
| Αστερόσκονη | Η ποικιλία ωριμάζει στα μέσα της σεζόν. Η βλάστηση είναι ομοιόμορφη. Οι κεφαλές αποθηκεύονται καλά. | Λευκό χρώμα του φλοιού. |
| Εκατόνταρχος | Πρόκειται για μια επιλογή της ποικιλίας Stuttgart Riesen. Οι βολβοί είναι ελαφρώς επιμήκεις και μπορούν να αποθηκευτούν έως και 8 μήνες. Εάν το φυτό διαθέτει ευνοϊκές συνθήκες, το ποσοστό βλάστησης μπορεί να φτάσει το 100%. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και έχει χαμηλά ποσοστά βλάστησης. | Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για την παραγωγή γογγυλιών, αλλά όχι χόρτων. Η γεύση είναι αρκετά έντονη. |
| Ασκαλώνια | Θεωρείται η πιο εκλεκτή, η βιοχημική σύνθεση της ποικιλίας περιέχει μεγάλο αριθμό βιταμινών και μετάλλων. | Έχει λεπτή γεύση και ζουμερές ίνες. Δεν προκαλεί σκισίματα όταν η δομή του βολβού είναι σπασμένη. Έχει τις πιο αρμονικές γευστικές ιδιότητες. |
| Κόκκινος Βαρώνος | Ημίξιμη, αρωματική και ευχάριστη. Χρώμα σκούρο κόκκινο. | Κατά την καλλιέργεια, απαιτεί προσεκτική φροντίδα - τακτικό πότισμα και ξεβοτάνισμα του εδάφους. |
| Εκθεση | Ο βολβός αυτής της ποικιλίας φτάνει στο μέγιστο βάρος του σε 130 ημέρες, ζυγίζοντας έως και 800 γραμμάρια. Η διάρκεια ζωής είναι μέση, όχι περισσότερο από 4 μήνες. | Η γεύση του πολτού είναι γλυκιά. |
| Κάμπα | Όψιμη ωρίμανση. Η κεφαλή είναι στρογγυλή με ελαφρώς προς τα κάτω κωνική κλίση. Η σάρκα είναι λευκή, μερικές φορές με ελαφρά πράσινη απόχρωση. Ο εξωτερικός φλοιός είναι ανοιχτό καφέ ή κίτρινος. | Η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του περονόσπορου και της προσβολής από μύγες κρεμμυδιού. |
Οφέλη από την καλλιέργεια κρεμμυδιών από σετ
Τα σετ κρεμμυδιού χρησιμοποιούνται συχνά ως καλλιέργεια κήπου λόγω των πλεονεκτημάτων τους:
- περίοδος βλάστησης που διαρκεί έξι μήνες·
- όταν χρησιμοποιείται καλλιέργεια δύο σταδίων, είναι δυνατό να επιτευχθεί μια αρκετά καλή συγκομιδή σε όλες τις περιοχές.
- Το φυτό έχει ένα αρκετά ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο του επιτρέπει να αποφεύγει ζημιές από γειτονικά ζιζάνια.
Φύτευση σετ κρεμμυδιών
Τα κρεμμυδόφυτα είναι φυτά που απαιτούν ελάχιστη συντήρηση. Δεν είναι ιδιότροπα, αλλά απαιτούν τις κατάλληλες συνθήκες:
- Κατά τη φύτευση, χρησιμοποιήστε το συνιστώμενο σχήμα:
- θα πρέπει να υπάρχει απόσταση 8-12 cm μεταξύ δύο γογγυλιών.
- οι γειτονικές σειρές πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση έως και 20 cm.
- εμβαθύνει κατά 4 cm.
- τακτικά ζιζάνια στο έδαφος, αφαιρώντας τα ζιζάνια.
- για να επιταχύνετε τη βλάστηση, μουλιάστε για μισή ημέρα σε νερό σε θερμοκρασία περίπου 40 °C.
- Λίγο πριν φυτέψετε τη λάμπα στο έδαφος, κόψτε την κορυφή της.
Επιλογή τοποθεσίας
Η σπορά πρέπει να πραγματοποιείται με τη σωστή σειρά και με την τήρηση ορισμένων ενεργειών:
- Απολυμάνετε τους σπόρους με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Είναι σημαντικό να αλλάζετε το διάλυμα περιοδικά. Υπάρχουν και άλλες μέθοδοι, τις οποίες θα συζητήσουμε αργότερα στο άρθρο.
- Είναι καλύτερο να επιλέξετε την πρώτη δυνατή στιγμή για φύτευση. Ιδανική είναι μια σταθερή θερμοκρασία 15°C. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την απόψυξη του εδάφους ως οδηγό—θα πρέπει να ζεσταθεί σε βάθος τουλάχιστον 5 cm.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα κρεμμυδάκια μπορούν να αντέξουν ελαφρούς παγετούς όταν φυτευτούν, γεγονός που διευκολύνει την έγκαιρη φροντίδα. Ωστόσο, τα βολβοειδή κρεμμύδια δεν αντέχουν τον παγετό, επομένως θα πρέπει να φυτεύονται στο έδαφος μόνο όταν δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού.
- Για να κάνετε τη φύτευση πιο ορατή, μπορείτε να την αναμίξετε με κάτι ελαφρύ, όπως άμμο ή κιμωλία.
- Πριν φυτέψετε τους σπόρους στο έδαφος, ποτίστε το παρτέρι με ζεστό νερό. Η συνιστώμενη ποσότητα σποράς είναι 10 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.
Επιλογή και προετοιμασία σετ κρεμμυδιών για φύτευση
Πριν φυτέψετε κρεμμυδάκια, ξεχωρίστε τα και αφαιρέστε τυχόν κατεστραμμένα. Οι βολβοί μεσαίου μεγέθους είναι οι καλύτεροι για φύτευση. Οι μεγάλοι είναι οι καλύτεροι για τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Για να φυτέψετε τις κορυφές, αφαιρέστε τις προσεκτικά. Μην ανησυχείτε μήπως καταστρέψετε τους μίσχους ή εισάγετε μόλυνση στην τομή, καθώς το δενδρύλλιο θα υποβληθεί σε επεξεργασία αργότερα.
Επεξεργασία κρεμμυδιών με αλάτι, υπερμαγγανικό κάλιο και τέφρα πριν από τη φύτευση
Τις περισσότερες φορές, συνιστάται ο συνδυασμός του μούλιασμα με διεγερτικά ανάπτυξης και προϊόντα που θα αποτρέψουν τη σήψη, τις επιθέσεις παρασίτων ή την ανάπτυξη μυκήτων.
Συνταγές:
- Υπερμαγγανικό κάλιο. Μουλιάστε τους βολβούς στο ανοιχτό ροζ διάλυμα για όχι περισσότερο από 2 ώρες για να αποφύγετε ζημιές στις ρίζες. Στη συνέχεια, ξεπλύνετέ τους με τρεχούμενο νερό. Αυτή η μέθοδος θα αποτρέψει τη σήψη, τους μύκητες και τη μούχλα.
- Αλάτι – 1 κουταλιά της σούπας ανά λίτρο νερού. Μουλιάστε τους κονδύλους στο διάλυμα για δύο ώρες. Το ξέβγαλμα είναι προαιρετικό. Αυτή η μέθοδος μουλιάσματος βοηθά στην πρόληψη της σήψης και του σχηματισμού σπορίων μούχλας.
- Θειικός χαλκός – 1 κουταλάκι του γλυκού ανά δοχείο 10 λίτρων νερού. Μουλιάστε τους βολβούς στο διάλυμα για 5-8 λεπτά. Αυτό απολυμαίνει τους βολβούς και μειώνει τον κίνδυνο ασθένειας.
- Η τέφρα αποτρέπει επίσης τον κίνδυνο ανάπτυξης μούχλας και μειώνει την ευαισθησία σε ασθένειες. Συνδυάζεται με αλάτι και διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η αναλογία έχει ως εξής: προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας τέφρα ξύλου και 2 κουταλιές της σούπας αλάτι σε 3 λίτρα ανοιχτό ροζ διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου. Οι βολβοί μουλιάζονται για 2 ώρες.
Επεξεργασία κρεμμυδιών με πίσσα σημύδας πριν από τη φύτευση για την πρόληψη παρασίτων
Η πίσσα σημύδας είναι ένα φάρμακο που μπορεί να καταστείλει τις προσβολές από μύγες κρεμμυδιού στα λαχανικά. Απλώς φτιάξτε ένα διάλυμα 1 κουταλιάς της σούπας πίσσα σημύδας ανά λίτρο νερού. Μουλιάστε τους βολβούς σε αυτό για όχι περισσότερο από 15 λεπτά. Αυτό το διάλυμα είναι επίσης καλό για το πότισμα των ριζών.
Χρονισμός για φύτευση σετ κρεμμυδιών σε ανοιχτό έδαφος
Τα νεαρά κρεμμύδια απαιτούν ζεστό έδαφος. Η βέλτιστη εποχή είναι όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι μεταξύ 12 και 15°C. Είναι σημαντικό το έδαφος να μην έχει παγώσει σε βάθος αρκετών εκατοστών.
Αν και ο παγετός μπορεί να προκαλέσει ζημιά στον βολβό, μην καθυστερήσετε πολύ τη φύτευσή του. Άλλωστε, οι νεοφύτευτοι βολβοί δεν ανέχονται καλά τον ξηρό και ζεστό καιρό. Επιπλέον, τα έντομα που ξυπνούν μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στον νεαρό βολβό.
Σε εύκρατα κλίματα, η εποχή της ανθοφορίας της κερασιάς είναι μια καλή εποχή για φύτευση. Σε θερμότερες περιοχές, η φύτευση μπορεί να ξεκινήσει ήδη από τον Μάρτιο.
Σημαντικό: η επιστροφή του παγετού μπορεί να καταστρέψει τον βολβό.
Αν δεν θέλετε να περιμένετε πολύ, μπορείτε απλώς να κατασκευάσετε ένα ψηλότερο κρεβάτι. Αυτή η μέθοδος έχει αποδειχθεί αποτελεσματική στις βόρειες περιοχές.
Ανυψώνοντας το επίπεδο του εδάφους μερικά εκατοστά πάνω από το βασικό στρώμα, μπορείτε να αυξήσετε τη θερμοκρασία του εδάφους κατά +5…+8 °C.
Τεχνολογία φύτευσης σετ κρεμμυδιών
Εάν φυτεύονται σπορόφυτα κρεμμυδιού για την παραγωγή βολβών, θα πρέπει να αφήνεται απόσταση 10 cm μεταξύ των βολβών. Η απόσταση μεταξύ των σειρών θα πρέπει να είναι 20 cm.
Για το πράσινο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πιο πυκνή επιλογή φύτευσης. Με αυτόν τον τρόπο, οι βολβοί είναι κοντά ο ένας στον άλλον και δεν χρειάζεται να φυτευτούν τόσο βαθιά όσο στην πρώτη επιλογή.
Αν χρειάζεστε και γογγύλια και χόρτα, χρησιμοποιήστε ένα μοτίβο φύτευσης με κλιμακωτή διάταξη. Οι σειρές είναι τοποθετημένες σε πιο κοντινή απόσταση μεταξύ τους. Οι βολβοί φυτεύονται σε δύο γειτονικά αυλάκια, κλιμακωτά μεταξύ τους και ελαφρώς πιο πυκνά από ό,τι αν χρειάζεστε μόνο γογγύλια.
Βήματα:
- Κάντε αυλάκια βάθους περίπου 5 cm.
- Αντιμετωπίστε το κρεβάτι με ένα διάλυμα Φιτοσπορίνης (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα) ή απλώς πασπαλίστε το χώμα με λεπτό αλάτι. Μπορεί να προστεθεί τέφρα ξύλου για απολύμανση.
- Στη συνέχεια, φυτέψτε τα κρεμμυδάκια. Φυτέψτε τα αρκετά βαθιά, ώστε περίπου το 1/3 του βολβού να είναι ακόμα ορατό πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
- Μετά από αυτό, καλύψτε τον βολβό με χώμα σε βάθος περίπου 2 cm.
Φροντίδα για σετ κρεμμυδιών σε ανοιχτό έδαφος
Η φροντίδα των σετ είναι πολύ απλή:
- Το ξεβοτάνισμα θα βοηθήσει στη χαλάρωση του εδάφους, κάτι που ακριβώς προτιμά αυτό το λαχανικό. Αυτό θα αποτρέψει το χώμα από το να γίνει κρούστα ή να σκληρύνει.
- Απαλλαγείτε από τυχόν ζιζάνια έγκαιρα.
- Εάν τα πράσινα κρεμμύδια αρχίσουν να κιτρινίζουν ή να λευκαίνουν, εφαρμόστε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, αλλά μόνο τον Μάιο, καθώς η χρήση τους μετά από αυτό το διάστημα θα τονώσει την ανάπτυξη των χόρτων εις βάρος των γογγυλιών.
- Δύο εβδομάδες μετά την πρώτη σίτιση, μπορείτε να προσθέσετε ένα μείγμα που περιέχει κάλιο για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα.
- Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε χημικά, το βερμικομπόστ, η τέφρα ή ένα έγχυμα από τσουκνίδες ή άλλα βότανα θα κάνουν τη δουλειά.
Η αμμωνία μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για αζωτούχα λιπάσματα. Απλώς πάρτε δύο κουταλιές της σούπας αμμωνία και διαλύστε τις σε ένα δοχείο με δέκα λίτρα νερό. Για να εφαρμόσετε σωστά αυτό το λίπασμα, πρώτα βρέξτε το παρτέρι με καθαρό νερό και στη συνέχεια εφαρμόστε το διάλυμα αμμωνίας στις σειρές.
Το Top.tomathouse.com συμβουλεύει: τι να κάνετε για να αποτρέψετε το ξεφλούδισμα των κρεμμυδιών
Για να αποτρέψετε την πρόωρη απελευθέρωση του βέλους από το τόξο, χρησιμοποιήστε μία από αυτές τις επιλογές:
- Διαχείμαση σε θερμαινόμενο δωμάτιο - αυτή η επιλογή μπορεί να ελεγχθεί μόνο εάν οι βολβοί αποθηκεύονται στο σπίτι σας.
- Αν χρησιμοποιείτε βολβούς από το κατάστημα, μπορείτε επίσης να αποτρέψετε την πρόωρη βλάστηση. Αφήστε τους να εγκλιματιστούν. Κρατήστε τους κοντά σε ένα θερμαντικό στοιχείο για 14-15 ημέρες και στη συνέχεια μετακινήστε τους σε ένα θερμαινόμενο δωμάτιο.
- Ένα ζεστό μπάνιο με νερό στους 40°C μπορεί να βοηθήσει. Μουλιάστε τους βολβούς σε αυτό για 8 ώρες. Το πιο σημαντικό, διατηρήστε το νερό ζεστό καθ' όλη τη διάρκεια. Στη συνέχεια, στεγνώστε καλά τους βολβούς και φυλάξτε τους σε ένα μέρος με θερμοκρασία δωματίου.
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών δεν είναι δύσκολη. Θα έχετε μια άφθονη σοδειά αν ακολουθήσετε τις συστάσεις σε αυτό το άρθρο.



