Το περασμένο φθινόπωρο, γύρω στις 10 Οκτωβρίου, φύτεψα χειμερινό σκόρδο. Το φύτεψα αρκετά βαθιά, περίπου τρεις σκελίδες βάθους, αφήνοντας περίπου 15 εκ. απόσταση μεταξύ κάθε σκελίδας. Προετοίμασα το παρτέρι πριν από τη φύτευση προσθέτοντας κομπόστ και στάχτη.
Φύτεψα τις σκελίδες ξερές στο χώμα, ποτίζοντας τα αυλάκια με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Κάλυψα τις φυτεύσεις με χώμα και τις κάλυψα με σάπια φύλλα. Καθώς ο καιρός πλησίαζε να κρυώνει τον Νοέμβριο, τις κάλυψα με κλαδιά ερυθρελάτης.
Στις αρχές της άνοιξης, στα τέλη Μαρτίου, αφαίρεσα τη μόνωση.
Έτσι μοιάζει τώρα το σκόρδο:
Σήμερα, 30 Απριλίου, λίπανσα τις καλλιέργειες. Χρησιμοποίησα απλό βερμικομπόστ για λαχανικές καλλιέργειες.
Φύτεψα ραπανάκια ανάμεσα στις σειρές με σκόρδο, ακριβώς στα αυλάκια όπου είχα βάλει λίπασμα. Θα φαγωθούν όλα πριν μαζευτεί το σκόρδο.
