Картофи „Кралица Ана“: Описание, сравнение и отзиви за сорта

Сортът картофи „Кралица Ана“ спечели заслужена популярност през последните години както сред начинаещи, така и сред опитни градинари. В тази статия ще разгледаме подробно неговите характеристики и насоки за отглеждане, за да ви помогнем да постигнете изобилна и вкусна реколта.

Произходът на сорта картофи „Кралица Ана“

Този сорт е разработен от немски селекционери от Хамбург. Той е създаден от служители на SaKa Pflanzenzucht Gbr, компанията, на която сме задължени и за много други зеленчукови семена.

В Русия е официално признат през 2015 г., когато е регистриран в регистъра. Същевременно е придобил статут на „Одобрен за употреба“ в Беларус и Украйна.

Това е интересно! Има сведения, че държавният глава на Беларус отглежда този сорт картофи в резиденцията си. Той също така лично участва в прибирането на реколтата.

Характеристики на сорта картофи Queen Anne в таблицата

Параметър	Характеристика
Обща информация	Това е трапезен сорт с ранен или средноранен период на зреене. Може да се използва за търговски цели, тъй като е устойчив на механични повреди, транспортира се добре и има дълъг срок на годност.
Време за зреене	От момента на появата на първите издънки до прибирането на реколтата минават 60-70 дни, което е почти 100 дни от момента на засаждане на клубените.
Производителност	В Русия максималният обем на реколтата е регистриран на 495 цента на хектар. В Беларус тази цифра е значително по-висока – 604 цента на хектар.
Продаваемост	До 96% от общата реколта
Срок на годност	От 93%
Концентрация на нишесте	От 13,1% до 14,4%
Курс по готварство	Принадлежи към тип Б, което означава, че се държи добре след готвене. Счита се за леко ронлив сорт.
Цвят на пулпата	Жълто
Цвят на кората	Жълто
Тегло на търговските клубени	Според средната статистика, теглото на една грудка се колебае около 100 г. Минималното тегло е 84 г, а максималното - 137 г.
Брой грудки на храст, бр.	От 14 до 16
Вкусови характеристики	Потребителите отбелязват отличния вкус на картофа, който е получил дегустационна оценка от 7 точки от възможни 9.
Кулинарни приложения	Той има универсални свойства и може да се използва за приготвяне на всякакви ястия.
Подходящи региони за отглеждане	Средноволжието, Централният, Волго-Вятският, Централночерноземният, Северозападният, Севернокавказкият, Западният и Източносибирският региони на Русия. Успешно се отглежда в цяла Беларус и Украйна.
Устойчивост на болести	Устойчив е на много често срещани болести: златен нематод, рак, мозайка от ругозни ивици, късна мана, обикновена и сребърна краста, къдравост на листата, късна мана, черен крак, ризоктония, черна и жлезиста петнистост.
Цвят на съцветия	Бяло
Специфика на отглеждането	Не изисква специални агротехники; използва се схема на засаждане 35-40 x 70-75 см.
	2015 г.

Описание на сорта картофи „Кралица Анна“

Този сорт е подходящ за отглеждане в много региони на страната ни и е много популярен поради ниските си изисквания за поддръжка, високия добив, отличния вкус и пригодността за механично засаждане и прибиране на реколтата. Регионите на отглеждане са описани по-подробно в таблицата по-горе.

Прочетете за това, Как да си направите картофена копачка със собствените си ръце + преглед на закупените от магазина.

Сортът „Кралица Ана“ узрява доста рано. След засаждането на клубените, можете да започнете да събирате реколтата само след 95-100 дни.

храсти

Храстите са средно високи, като по-голямата част от растежа им се случва в ранните етапи на развитие. Листата са здрави, тъмнозелени, едри и сочни. По време на цъфтежа картофът е покрит с едри бели цветове с бели венчета и лек, яйцевиден стрък.

Клубени

Клубените растат овални, гладки, с тегло приблизително 100 грама с леки вариации както нагоре, така и надолу.

Кожицата и месестата част са жълтеникави. Може леко да потъмнеят след обелване. Очите са много малки и доста повърхностни.

Не се разпада при готвене, а потребителите са оценили вкуса му на 7 от 9 точки.

Хранителни вещества и хранителна стойност

Клубените съдържат приблизително 18% сухо вещество, което включва следните елементи:

Елемент	Концентрация
Нишесте	От 13,1% до 14,4%
Протеин	1,9%
Редуциращи захари	0,28%
Витамин С	18,2 мг

Сортът „Кралица Ана“ се отличава с отлична трайност и пазарност. Това означава, че почти цялата реколта може да бъде използвана продуктивно. Освен това, той ще се съхранява дълго време, без да губи пазарните си качества, и ще издържи добре на транспортиране. Благодарение на дългия си период на покой, картофите за продажба или готвене лесно ще издържат до пролетта, а семената могат да се съхраняват за неопределено време.

Патладжаните „Кралица Ана“ могат да се пекат, задушават, варят или използват като съставка за салати. Те имат много приятен вкус и остават практически безцветни след готвене.

Клубените се обелват много лесно; очите не са вградени в месестата част и могат просто да се отстранят заедно с кожата.

Производителност, време на зреене

Сортът „Кралица Ана“ се отличава с ранния си период на зреене, който продължава приблизително 80 дни от поникването. Според оригинатора от един хектар могат да се съберат до 60 тона с отлично качество.

В продължение на няколко години са проведени полеви опити, които установяват следните характеристики на сорта:

• Производителността в Русия варира от 113 до 304 цента на хектар. Първата окопа, която се проведе 45 дни след поникването, регистрира добиви от 56 до 140 цента на хектар. Втората окопа, на 55-ия ден, достигна от 82 до 215 цента на хектар. Абсолютният максимум е постигнат в Мордовия, където достига 495 цента на хектар.
• В опитната станция Мозирская в Беларус са постигнати изключително високи добиви от 604 цента на хектар. Средният за страната е бил 419 цента на хектар.

Устойчивост на болести и вредители

Сортът картофи Куин Ан е устойчив на много често срещани болести, които обикновено се срещат по културите:

Име на заболяването	Ниво на устойчивост	Брой отбелязани точки (скала от 10 единици)
Рак на картофите	Имунитет	10
Златна цистообразуваща нематода	Имунитет	10
Вируси на ругозна мозайка и вируси на листното завиване	Много високо	9
Късна мана на храста	Средно до високо	7-8
Късна мана по грудките	Високо	8
Сребърна и обикновена краста	Високо	10
Ризоктония	Много високо	9
Черен крак	Много високо	8-9
Желязно петно	Високо	8
Черно петно	Много високо	9

За кои региони е подходящ?

При разработването на сорта „Кралица Анна“, селекционерите са имали задачата да създадат картоф, който да вирее в различни региони на страната. Те са постигнали целта си с отлични резултати, правейки този сорт подходящ за засаждане в почти цяла Русия. Най-разпространен е обаче в Централна Русия, Западен и Източен Сибир, Северен Кавказ, както и в районите Волга-Вятка и Средна Волга.

Освен това, както вече писахме по-горе, сортът „Кралица Анна“ се отглежда успешно и в Украйна и Беларус.

Предимства и недостатъци на сорта „Кралица Анна“

Кралица Ан има редица неоспорими предимства, поради което много градинари избират този сорт:

• Ранен период на зреене.
• Отличен вкус.
• Висок имунитет към много заболявания.
• Еднообразни, едри плодове.
• Възможност за дълго съхранение, без да губи търговския си вид.
• Непретенциозност към климатичните условия.
• Минимум нискокачествени грудки.
• Висока безопасност по време на механичен монтаж и транспортиране.
• Няма специфични изисквания за качеството на почвата.
• Универсалност в кулинарията: не прелива и не потъмнява на разреза.

Сортът има някои недостатъци, но те са много малко:

• Въпреки добрия имунитет, картофите могат да бъдат податливи на някои гъбични заболявания.
• Сортът расте по-зле в условия на суша и изисква редовно поливане.

Отглеждане на сорта картофи „Кралица Анна“

Засаждането на грудки обикновено започва през май, но трябва да сте наясно с прогнозите за времето и местните метеорологични условия. Ключът е да няма нощни слани и температурата на почвата да е поне 15°C.

Изисквания към мястото за кацане и неговата подготовка

Кралица Ана предпочита добре осветени места, така че е най-добре да поставите леглото на слънчевата страна на градината. Ако върховете не получават достатъчно слънце, те ще се разтегнат, растежът ще се забави, ще се образуват по-малко цветове и грудките ще бъдат малки.

Освен това не е препоръчително този сорт да се засажда в низини и места, където постоянно се застоява вода.

Почвата трябва да се подготви през есента. Това включва премахване на плевели от лехата и прекопаване. Въпреки че Куин Ан е невзискателна към качеството на почвата, по-голяма реколта се получава в плодородна почва. Затова опитните градинари препоръчват добавянето на органични торове.

Важно! Ако почвата ви е киселинна, прилагайте доломитово брашно на всеки три години, за да намалите киселинността.

През пролетта прекопайте отново почвата, като премахнете корените и добавите селитра, органична материя и компост. Това трябва да се направи приблизително две седмици преди засаждане.

Важно! Силно се препоръчва да не се засаждат картофи в лехи, където преди това са се отглеждали паслън. Най-добрите предшественици са горчица, репички, хрян, ряпа, зеле, тиква и лук.

Избор и подготовка на семенни клубени

За да се отглеждат картофи от покълнали семена, е необходимо да се извърши подготвителна работа, която включва:

1. Избор на посадъчен материалТова се прави или през есента след прибиране на реколтата, или през пролетта преди засаждане. Грудките трябва да са гладки, невредими и да тежат не повече от 65 г.
2. ЗагряванеИзбраните семена се поставят в кутия и се поставят на топло, добре осветено място. Това ще помогне на кълновете да се образуват по-бързо. Оптималната дължина за засаждане се счита за 2,5 см. Те трябва да са твърди и да не изглеждат удължени. Ако няма подходящ контейнер или кутия, разсадът може да се изсипе върху предварително подготвена повърхност на слой от 15 см.
3. Превантивно лечениеТова се прави, за да се намали рискът от гъбични заболявания. За целта клубените се третират обилно със слаб разтвор на калиев перманганат или борна киселина, преди да бъдат поставени в дупките.

Време и правила за засаждане

Както високите, така и ниските температури могат да повлияят на покълването на семената. Твърде влажната почва възпрепятства притока на кислород.

Ето защо е много важно да се придържате към препоръчителния температурен режим:

• Температурата на почвата се измерва на дълбочина 10 см и трябва да бъде +10 °C.
• Въздухът трябва да се затопли до +11 °C.

Картофите се засаждат в предварително подготвено легло по следната схема:

• С помощта на шнур и дървени колчета маркирайте зоната, по която ще бъдат разположени бъдещите картофени бразди.
• Оптималното разстояние между редовете е 60-70 см; това ще ви позволи да се движите свободно между насажденията и лесно да се грижите за картофите, например, като ги окопавате или събирате колорадски бръмбари.
• Във всяка бразда направете малки вдлъбнатини, чийто размер зависи от размера на посадъчния материал – колкото по-малък е клубенът, толкова по-близо трябва да е до повърхността на лехата. Оптимално се счита разстояние от 15-20 см.
• Поставете клубените една по една във всяка дупка, с кълновете нагоре. Избягвайте да поставяте няколко клубена в една дупка едновременно – те няма да имат достатъчно място, за да се развият правилно, което ще доведе до много малка реколта.
• За да се предотврати изсъхването на посадъчния материал, дупката трябва незабавно да се запълни.
• Картофите от сорта „Кралица Ана“ реагират с благодарност на торене, затова се препоръчва след засаждане на семената лехата да се покрие с 2-3 см слой торф.

Грижа за сорта картофи „Кралица Ан“

Кралица Ана не изисква специални грижи; за да се осигури добър растеж и високи добиви, е достатъчно да се плеви и разрохква почвата, да се полива редовно по време на суша, да се окопяват насажденията и да се третират с пестициди.

Поливане

Подобно на много други култури, сортът „Кралица Ана“ не понася много добре застояла почва или прекомерно преовлажняване. Активизират се гъбични заболявания, които водят до почерняване на части от храста и в крайна сметка до смърт на растението.

При нормални условия на отглеждане, картофите ще трябва да се поливат три пъти през сезона: седем дни след засаждането, по време на образуването на пъпки и след цъфтежа. Тази работа се извършва сутрин, преди да настъпи топлината.

В южните райони, където валежите са рядкост и температурите са постоянно високи, е необходимо по-често поливане на лехите – сортът не понася продължителна суша. При поливане трябва да се спазват няколко правила:

• Най-критичната фаза в растежа на картофите е образуването на пъпки по лозите. Тогава клубените претърпяват интензивно развитие. Този период продължава, докато върховете им спрат да растат и започнат да пожълтяват. Ето защо е изключително важно да се осигури на картофите достатъчно влага.
• Препоръчително е да се полива поне веднъж на всеки 7 дни.
• За да избегнете ерозия на корените, можете да използвате система за напояване с пръскачка.
• Всички насаждения трябва да се поливат равномерно.
• В региони с високи температури е по-добре да се полива вечер.
• За всеки храст разходът на вода е приблизително 3 литра.
• Ден след поливането се препоръчва разрохкане на почвата, за да се запази влагата и да се осигури по-добър достъп до корените.

Подхранване

Първите торове трябва да се внесат в почвата през есента, след като цялата реколта е събрана. Първо, прекопайте почвата, отстранете корените и след това наторете. Можете да използвате или минерални торове (суперфосфат, урея, калиев нитрат), или органични торове (хумус, пепел).

След като клубените са засадени в земята и процесът на отглеждане на картофи е започнал, се препоръчва насажденията да се торят три пъти:

• на етапа на растеж на вегетативната маса;
• през периода на образуване на пъпки;
• по време на цъфтежа.

Могат да се използват следните опции за хранене:

• Пясък + торф. Прави почвата по-рохкава, което подобрява аерацията.
• Лайм. Помага за защитата на културите от гъбични и инфекциозни заболявания.
• Дървесна пепел. Помага за нормализиране на киселинността на почвата.
• Калиев нитрат или амониев нитрат. Те осигуряват на почвата допълнителни хранителни вещества и правилната киселинност.
• Суперфосфати. Подходящи за индивидуална употреба; смесването им с други торове не се препоръчва.

Съвет! Ако почвата ви е песъчлива, можете да използвате калиев магнезиев сулфат като тор.

Указания за прилагане на торове:

• Месец след засаждането на картофи можете да приложите урея, фосфатни или сулфатни торове.
• По време на периода на цъфтеж е най-добре да се добавят азотсъдържащи торове.
• След цъфтежа картофите се поливат с разтвор от оборски тор, което помага на клубените да се развиват по-активно и да набират сила.

Преди да започне цъфтежът, трябва да имате време да третирате насажденията два пъти с бордолезова смес и суперфосфат, а след това да повторите това, след като цветята са изживели своя живот.

Разхлабване, плевене, окопаване

Първите кълнове ще се появят след около две седмици. Тогава можете да започнете първото плевене и лекото разрохкване на почвата. Повторете този процес, когато растенията достигнат 15 см височина. Ако картофите ви растат в горещ и сух климат, разрохквайте почвата след всяко поливане.

Картофите сорт „Кралица Ана“ могат да се засаждат в хребети, а не в дупки. В този случай е необходимо да се разрохка само горният слой.

Ограбването на дупките започва, когато храстите достигнат височина 25 см. Почвата се изгребва от всички страни на стъблото, като в крайна сметка се образува могила до първите листа. За да се предотврати заплитането на плевелите в могилата, те първо трябва да бъдат отстранени от пространството между редовете.

След две седмици се извършва повторно олющване по същата схема.

Защита от болести и вредители

Сортът „Кралица Ан“ е силно устойчив на различни често срещани болести. Този естествен имунитет може да бъде засилен чрез поддържане на насажденията с превантивни мерки.

Пръскането на храстите с фунгициди (Skor, Fitolavin, Fundazol, Topaz, Thanos и др.) ще помогне за отблъскване на насекомите и ще ги предпази от техните атаки. Това трябва да се прави само в сухо, безветрено време.

Избягвайте да засаждате картофи, домати и чушки един до друг. Тези култури привличат едни и същи вредители, така че ако е засегнато едно насаждение, болестта бързо ще се разпространи в цялата градина.

Много вредители могат да се видят с просто око, така че е важно редовно да проверявате храстите си за тях. За превантивни мерки се препоръчва пръскане с Антижук, Наповал, Банкол, Би-58 Корадо и Децис. В ранен етап ръчното премахване на насекомите и третирането на храстите може да помогне.

Ако обаче нападението е широко разпространено, химическото третиране на посевите е единственото решение. Препоръчително е това да се направи две седмици преди прибиране на реколтата.

За да избегнете привличането на вредители, най-добре е своевременно да премахвате плевелите не само в лехата, но и между редовете.

Прочетете статията за Кой е най-ефективният начин да се отървете от колорадския бръмбар?.

В някои региони летните температури могат да паднат, съпроводени с продължителни валежи. В този случай е най-добре да се предпазите и да третирате посадъчния материал с калиев перманганат или борна киселина, което ще помогне за намаляване на риска от гниене. Ако обаче се появят гъбички, напръскайте растенията с фунгициди.

Кралица Ана има умерена устойчивост на ризоктония, така че понякога по насажденията могат да се видят черни петна, които в крайна сметка се разпространяват и върху грудките. Това се случва поради лоши практики на отглеждане и продължително влошаване на метеорологичните условия. Заразените грудки не трябва да се съхраняват, тъй като бързо ще заразят всички съседни грудки. Всички почернели листа трябва да се отстранят от храста и да се напръскат с Пенкозеб и Витавакс 200.

Понякога разнообразието е поразително крастаТова заболяване може да се разпознае по повдигнати подутини по листата и грудките, които се набъбват и пукат, оставяйки след себе си кафяви вдлъбнатини. Реколтата от заразените растения не трябва да се съхранява, тъй като инфекцията бързо ще се разпространи към други грудки. Като превантивна мярка можете да добавите белина към почвата и да напръскате всички насаждения с меден сулфат.

Но основният вредител с право се счита за Колорадски бръмбарЛарвите му са толкова ненаситни, че могат да погълнат цялата корона на храста за кратък период от време. Използват се контактни средства за борба с вредителите, включително Табу и Престиж. Пръскането трябва да се извършва преди цъфтежа.

След като първите цветове се появят по растенията, ларвите и бръмбарите могат да се събират само на ръка. След като пъпките окапят, бръмбарът вече не представлява заплаха за реколтата.

Нюансите на прибирането на реколтата и съхранението на сорта „Кралица Анна“

Много градинари обичат да събират млади грудки, които използват през целия сезон за приготвяне на различни ястия на скара и барбекю.

Сортът „Кралица Ан“ ви позволява да съберете две култури.

Сериен номер	Колко дни след поникването се извършва?	Какъв добив може да се получи, ц/ха
1	45	От 55 до 140
2	55	От 80 до 210

Реколтата е напълно готова за прибиране в края на лятото. Това ще се прояви по пожълтяване на върховете.

За да избегнете образуването на вредна сол в клубените, не ги оставяйте дълго време на слънце след изкопаването им.

Важно е да запомните! Соланинът е токсично органично съединение, синтезирано в картофите, когато са изложени на слънчева светлина. Това образуване кара клубените да придобият зеленикав оттенък, който може да се разпространи по цялата месестата част. Консумацията на такава култура е строго забранена.

За да се изсушат събраните картофи, те се поставят на хладно и сухо място с температура не по-висока от +6 °C и се подреждат на един слой върху предварително подготвена повърхност.

За да се увеличи срокът на годност, градинарите препоръчват да се отрежат всички върхове известно време преди изкопаването – по този начин цялата енергия на растението ще отиде за образуване на плътна кора.

Сортът „Кралица Ана“ е високо ценен от градинарите, които използват механизирано прибиране на реколтата. Картофът е устойчив на механични повреди, което осигурява отличен срок на годност след прибиране на реколтата.

Сравнение на сорта картофи Queen Anne с други сортове в таблицата

Разнообразие	Период на зреене (брой дни до зреене)	Нишесте (%)	Добив (ц/ха)	Тегло на клубените (g) Брой грудки на храст	Срок на годност (%)
Кралица Ан	Средно ранен**	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
Зорачка	Ранно узряване*	12-14	300-320	100-120 9-12	96
Лоркх	Средно-късен****	15-20	250-350	90-120 9-11	88-92
Наташа	Ранно узряване*	12-14	130-190	100-130 6-16	93
Невски	Средно ранен**	12-12.8	380-500	95-125 12-15	91-96
Рагнеда	Средно-късен****	12.7-18.4	187-431	78-120 12-14	97
Силванас	Средно ранен**	13.6-15.3	170-448	92-148 7-14	95
Синеоки	Среден сезон***	15-17	до 500	70-150 8-12	25
Тимо (Тимо Ханкиян)	Ранно узряване*	13-14	до 300	75-130 5-9	96
Фелокс	Ранно узряване*	16-17	248	90-115 19-25	90

*Ранно узряване – 50-65 дни.

**Средно ранен – 65-80 дни.**

***Среда на сезона – 80-95 дни.

****Средно късен – 95-110 дни.

Реални отзиви от градинари за сорта картофи „Кралица Анна“

Нека разгледаме отзивите за сорта „Кралица Анна“ от градинари и летни жители.

Потребител saggavaha

Със сигурност не мислех, че ще пиша ревю за картофи тук. Но скорошна, банална покупка от супермаркет ме подтикна да напиша кратка бележка за конкретен сорт. Няма да има нищо за допълнителни свойства, маски или нещо подобно – само предназначението им за кулинарно приложение.

Обичам да готвя – това ме разсейва от суматохата на живота и лошите мисли. Но с цялото разнообразие от картофени ястия, беленето им е най-малко любимият ми процес. Имам луксозна белачка за зеленчуци от Tescom и луксозни ножове... Но когато си купите на пръв поглед красив, селектиран картоф от супермаркета, само за да откриете, че е останала по-малко от половината грудка и седите там, изрязвайки цялото това черно нещо, очите и т.н. – не е много приятно. Сега, с наближаването на края на пролетта, все по-често откривам подобни изненади вътре в себе си.

Купих картофи сорт „Кралица Ана“ от злоба – бяха единствените в магазина и бяха по-скъпи от селектираните пакетирани и обикновени картофи на разно. Трябваше да ги купя. Не можеш да тичаш из магазина по време на карантина. Сортът изглежда е немски; едва наскоро започнах да го виждам в нашия район. Няма да описвам сорта „Кралица Ана“.

Първия път, когато го приготвих, бях жена ми, не аз. След като опитах борша, който тя направи, имах въпрос, който написах още в заглавието. Синът беше заподозрян в престъплението – веднага си помислих, че малкият негодник е пуснал няколко лъжици захар в тенджерата с борша – вкусът беше толкова необичаен. Понякога цвеклото може да добави прекомерна сладост, но този път бяха картофите. Вкусът им беше толкова необичаен, напомнящ на африкански ямс и сладки картофи. Ето защо „Кралица Ана“ не беше голям хит като първо ястие.

Но във всички останали аспекти е отвъд всякаква похвала. Не е чудно, че сортът носи кралското си име.

Първо, не е нужно да отрязвате една трета от картофа, когато го белите. Когато прочетох описанието на сорта впоследствие в различни градинарски и летни форуми за 94% продажност, мога да потвърдя, че тази цифра не ме изненада. Нямаше дълбоки дупки и от общо четири килограма два картофа имаха някакви повреди. Не седиш там и чоплеш картоф половин час с надеждата да намериш място. Обикновена белачка за зеленчуци – и за по-малко от тридесет секунди цял, огромен картоф е обелен.

Второ, размер. Не съм фен на огромните грудки, те обикновено имат всякакви изненади вътре, които се озовават в кошчето.

Нямаше друг начин – използвах каквото ми беше под ръка. Три картофа напълниха двулитрова тенджера. Размерът, в сравнение с тава с яйца, е впечатляващ за мен. Цялото белене отне две минути (готов съм да обеля и толкова големи картофи).

Трето, външният вид на готовия продукт. Освен факта, че не ми хареса вкусът на този сорт в първото ястие, всичко останало беше брилянтно. Варените картофи се получиха чудесно, не се превърнаха в каша. Тъй като Ваня не дъвче много и предпочита картофено пюре, аз му ги направих на пюре. Картофеното пюре беше леко, без бучки или недопечени парченца. Нещо повече, тази специфична характеристика, с фината си сладост, беше от голяма полза да го накарам да се храни правилно, вместо да тича при майка си за мляко по осем пъти на ден (викам му от две години и половина, кога ще ми върне жена ми?).

Също така е чудесно за картофени палачинки (драники) и пържене. Точно толкова е сочно и запазва формата си, без да се разпада.

След първото варене качих още 15 килограма от скука. Не съм градинар, просто дете на асфалта и големия град, така че няма да отглеждам картофи. Интересуват ме само като кулинарна съставка и нищо друго.

Ясно е, че повечето магазини не посочват сортовете, а просто посочват „бели/розови/селекционирани“ картофи. Ако обаче видите споменат конкретен сорт, препоръчвам да го опитате. Можете да преведете бебето си от плодови пюрета към храна за възрастни и няма да е трудно да ги обелите и сготвите сами.

Послепис: Това ревю се роди от просто желание да се готвят картофи. Удоволствие е да се работи с добър продукт, с отлични характеристики, не само във форумите за градинарство, но и в реалния живот. Надявам се, че това е било полезно за някого.

Снимка от потребителя saggavaha:

Потребител Злой Заяц, Русия, Красноярск

Освен че ще споделя ревюто си за този картоф, ще ви разкажа и за метода на отглеждане, тъй като това е много важно в този конкретен случай.

Тази година със съпруга ми решихме да проведем един вид експеримент и да опитаме да отглеждаме картофи с минимални грижи, а именно да ги отглеждаме в мулч.

Този метод не е нов, но не е особено разпространен сред градинарите. Тъй като минимизираме усилията си – тоест, работим по-малко, получаваме повече – ние постоянно експериментираме в градините си и за да направим наистина обоснована оценка, засаждаме, използвайки както стандартния, така и „мързеливия“ метод.

В началото на май купихме 2 кг картофи „Кралица Ана“. На етикета пишеше, че този сорт е от агрофирма „Елит Картоф“. Картофите не бяха покълнали, затова ги оставихме на топло и тъмно място за една седмица, за да покълнат.

Седмица по-късно се появиха доста хубави кълнове и решихме да започнем да засаждаме.
Засадихме първия килограм картофи по стандартния метод, с лопата. Решихме да засадим втория килограм с лопата, но да ги покрием със слой мулч. В нашия случай мулчът беше прясно окосени плевели.

След известно време картофите, засадени по стандартния метод (Растение №1), показаха първите си кълнове. Картофите, засадени по „мързеливия“ метод (Растение №2), дори не помислиха да покълнат още две седмици. Честно казано, започнах да се притеснявам, защото до този момент всички картофи вече бяха покълнали и дори бяха окопани и плевени. В един момент дори започнах да търся къде са били заровени. Намерих го. Видях прилични кълнове и корени. Зарових ги отново. Седмица по-късно картофите най-накрая започнаха да покълват. Ура.

Визуалното наблюдение показа, че въпреки че картоф №1 покълва по-бързо, растенията не са толкова буйни, колкото тези, отглеждани под мулч. Освен това, картоф №2 цъфти много по-дълго и по-пищно от №1. Между другото, през лятото картоф №1 е бил поливан многократно по време на сухо време, окопан и плевен. Картоф №2 е пропуснал всички тези процедури, като е получил само мулч.

В началото на юли забелязах, че едно от растенията в засада №2 е увиснало. Оказа се, че въпросният клубен е бил заразен с черно краче. Това обаче беше единственият клубен.

В началото на август първите признаци на късна мана бяха открити по растение №2. До средата на август маната вече се беше разпространила по всички растения в тази леха, така че картофите бяха изкопани по-рано от типичното време за нашия регион, а именно средата на август. Можете да видите как се изкопават картофите във видеото.

В края на август те започнаха да изкопават храсти от леха, засадена по традиционния метод.

Заключения. Картофите са на прекрасен вкус; пържили сме ги, варили сме ги, пюрирали сме ги, правили сме ги супа и сме ги пекли. По скала от 1 до 10, те заслужават заслужена 8 за вкус.

Що се отнася до реколтата, нещата не са толкова прости. Картофите, отглеждани в мулч, дават по-високи резултати, с повече грудки и по-големи.

Картофите, засадени по традиционния метод, за съжаление не дадоха голяма реколта, но нито една грудка не беше изгнила или показваше признаци на късна мана. Както обаче споменах по-горе, картофите в мулча имаха черно краче и в крайна сметка бяха нападнати от късна мана. Ето защо виждате изгнили грудки.

Следващата година ще опитаме отново да отглеждаме този сорт в мулч и ще решим сами дали си струва да го отглеждаме допълнително. Бяхме доволни от добива и вкуса.

Потребител теп, Рязанска област

Днес бях домакин на дегустация на млади картофи със семейството и съседите си. Бяха сварени три сорта с люспи: Кураж, Колобок (нашият любим) и Королева Анна. Веднага ще отбележа, че Королева Анна се сготви с 20 минути по-бързо от другите сортове. Королева Анна се оказа най-добрата на вкус, с ронлива, много суха месестата част. Колобокът тази година е по-воднист, но вкусът не е лош. Кураж е леко кисел и се пържи по-добре. Препоръчвам Королева Анна на всеки, който обича хрупкави, вкусни картофи.

Потребител TanKor, Note.kr., Партизански район, с. Сергеевка

Засаждането през 2017 г. даде добра реколта, с любимата ми овална форма. Не мога да кажа, че беше отлична, тъй като имаше само няколко грудки на храст, но вкусът беше отличен - кремообразен, деликатен и нишестен. Трябва да се отбележи, че почвата на открито е бедна, песъчлива и суха.