Картофите сорт „Невски“ са много популярни сред градинарите заради лесната си грижа и непретенциозността си. При правилно отглеждане те дават отлична реколта с превъзходни характеристики.
Съдържание
- 1 Таблица с характеристики на сорта картофи Невски
- 2 Произходът на сорта картофи Невски
- 3 Подробно описание на сорта картофи Невски
- 4 Предимства и недостатъци на сорта картофи Невски
- 5 Характеристики на засаждане на сорта картофи Невски
- 6 Грижа за сорта картофи Невски
- 7 Защита на сорта картофи Невски от болести и вредители на масата
- 8 Нюансите на прибирането и съхранението на картофи сорт Невски
- 9 Сравнение на сорта картофи Невски с други сортове в таблицата
- 10 Реални отзиви от градинари за сорта картофи Невски
Таблица с характеристики на сорта картофи Невски
| Характеристика | Описание |
| Общи характеристики | Адаптира се добре към различни метеорологични условия, понася добре сушата, реагира с благодарност на торене и практически не е податлив на късна фитофтора. |
| Период на зреене | 75-100 дни |
| Съдържание на нишесте | 10-12% |
| Тегло на търговските клубени | 90-130 г. |
| Брой грудки в един храст | 8-15 бр. |
| Производителност | 380-500 ц/ха |
| Продаваемост | 90-95% |
| Срок на годност | 95% |
| Цвят на кората | Бежов |
| Цвят на пулпата | Бяло |
| Цвят на съцветия | Бяло |
| Кулинарен тип | A. Не се готви добре, така че е подходящо за приготвяне на супи или салати, но не се препоръчва за картофено пюре или запеканки. |
| Потребителски и вкусови качества | Не се готви добре и е подходящо за супи или салати, но не се препоръчва за картофено пюре или запеканки. Вкусът е задоволителен и добър. |
| Предпочитани райони за отглеждане | Северен, Северозападен, Централен, Волго-Вятски, Централночерноземен, Севернокавказки, Средна Волга, Долна Волга, Урал, Западносибирски, Източносибирски, Далекоизточен. |
| Устойчивост на болести | Има добра устойчивост на рак, краста, ризоктония, черен крак, рядко страда от късна болест, но е предразположен към нематоди. |
| Характеристики на отглеждането | Клубените са много чувствителни, затова е необходимо да се покълнат преди засаждане, като се внимава да не се повредят кълновете или обвивката. Засаждат се само цели семена. |
| 1982 г. | |
| Страна на произход | Русия |
Фотогалерия на сорта картофи Невски:
Произходът на сорта картофи Невски
Този сорт е разработен от наши сънародници от Северозападния научноизследователски институт по земеделие през 1976 г. Селекционерите кръстосали два сорта с добри резултати: Веселовски и Кандидат. След това характеристиките му били усъвършенствани в продължение на почти шест години, картофът бил райониран и до 1982 г. бил признат и добавен в регистъра. Оттогава Невски се смята за класика сред градинарите.
Подробно описание на сорта картофи Невски
Невски се характеризира със средно узряване; прибирането на реколтата може да започне още 75 дни след поникването. Сортът е компактен, лесен за отглеждане и високопродуктивен.
храсти
Храстите са ниски, но издънките са многобройни, едва достигащи 60 см височина. Листата са лъскави, тъмнозелени и много големи. Тази структура на листните остриета намалява изпарението и задържа влагата, помагайки на растението да преживее сухи периоди, без да губи свойствата си.
Освен това, когато листата са изядени от различни вредители, острието може да се възстанови след третиране.
По време на цъфтежа се появяват бели пъпки, но те много бързо окапват.
Клубени
Клубените са кръгло-овални, с тегло до 130 г. Кожата е гладка и бежова, с малки, розови петънца по повърхността. Месото е бяло и не се готви добре, поради което картофът е класифициран като хранителна група А и не се препоръчва за картофено пюре.
Всеки храст дава от 8 до 15 картофа с продаваемост до 95% и същия срок на годност.
Хранителни вещества и хранителна стойност
Картофите сорт Невски съдържат от 10 до 12% нишесте. 100 грама от продукта съдържат приблизително 77 ккал. Освен това, всяка грудка съдържа полезни микро- и макронутриенти и витамини (йод, флуор, манган, кобалт, магнезий, натрий, фосфор, калий, калций, витамин C, B9, B4, B3 и други).
Някои полезни свойства се губят след готвене. Препоръчително е картофите да се готвят цели и да се нарязват само преди сервиране – това намалява загубата на водоразтворими витамини от месестата част.
Производителност, време на зреене
Сортът Невски се характеризира с високи добиви, които при благоприятни условия могат да достигнат малко над 500 центнера на хектар. Градинарите събират от 8 до 15 грудки от всяко растение, с общо тегло приблизително 1,5 кг.
Устойчивост на болести и вредители в таблицата
Невски има висок имунитет към много заболявания.
| Болест | Индикатор за стабилност |
| Рак | Високо |
| Краста | Високо |
| Вирусна мозайка | Високо |
| Черен крак | Високо |
| Мокро гниене | Високо |
| Фитофторозно мана по върховете | Над средното ниво |
| Маната по грудките | Над средното ниво |
| Нематод | Под средното ниво |
За кои региони е подходящ сортът картофи Невски?
Картофите сорт Невски се засаждат с еднакъв успех в централните райони на Русия, Сибир и Урал. Ключът е да се избере правилното време за засаждане, тъй като те не покълват добре в студена почва.
Предимства и недостатъци на сорта картофи Невски
Сортът Невски има редица предимства и недостатъци, които описахме в таблицата по-долу.
| Предимства | Недостатъци |
|
|
Характеристики на засаждане на сорта картофи Невски
Сортът Невски има някои особености на отглеждане, които, ако са известни, могат да ви помогнат да избегнете често срещани грешки и да получите отлична реколта.
Изисквания към мястото за кацане и неговата подготовка
Картофите се нуждаят от добре осветено място без прекомерна сянка от огради, сгради или дървета. Песъчливо-глинеста или глинеста почва се счита за най-добрата почва за Невски.
При засаждането на този сорт е изключително важно да се спазват правилата за сеитбообращение, за да се намали рискът от болести и да се увеличи добивът. Лошите предшественици включват паслън, слънчоглед и сарго. Най-добре е в лехата преди това да са отглеждани чушки, грах, царевица, чесън, цвекло и краставици.
Почвата за градинското легло се приготвя през есента, като се вкопава с вар (1 чаша на квадратен метър).
През пролетта копаенето се повтаря, но към същото количество почва се добавя различен тор: чаша пепел, 1 супена лъжица суперфосфат, 1 чаена лъжичка калиев сулфат и 2 супени лъжици нитрофоска.
В зависимост от вида на почвата, ще трябва да добавите различни торове:
- към пясъка се добавя кофа торф;
- в глинеста почва - кофа с торф или хумус;
- в торф - кофа с пясък и хумус.
Избор и подготовка на семенни клубени
Подготовката на семената от сорта Невски изисква внимателно обмисляне. Бъдещият добив зависи пряко от качеството на клубените.
Само здрави грудки без най-малки признаци на увреждане са подходящи за засаждане; теглото им трябва да бъде не по-малко от 60 г, но не повече от 80 г.
Преди засаждане, всички грудки трябва да бъдат покълнати. За целта се накисват за няколко минути в слаб разтвор на калиев перманганат, след което се изсушават и съхраняват в кутии. След това се поставят на топло и добре проветриво място до засаждането.
Ако времето все още не се е изравнило и кълновете са започнали да растат бързо, картофите могат да бъдат преместени на хладно място, за да се забави процесът на растеж.
Оптималната дължина на кълновете в началото се счита за 2-3 см – при тази дължина е по-малко вероятно те да бъдат повредени по време на засаждане.
За да укрепите имунната система, можете да третирате клубените със специални препарати, като например Matador или Prestige. Пригответе разтвора съгласно инструкциите на опаковката.
Време и правила за засаждане
Сортът Невски не е ранен, така че е най-добре да не отлагате засаждането му. Прекалено ранното засаждане обаче е опасно, тъй като картофите могат да замръзнат. Можете да започнете засаждането, когато почвата се затопли до 10–12°C. Прогнозата за времето обаче не бива да показва предстоящи застудявания през нощта.
В средната зона засаждането се извършва през първата половина на май.
Картофите могат да се засаждат както в бразди, така и в гребени. Всеки градинар избира свой собствен модел на засаждане. Ключът е да се поддържа минимално разстояние от 30 см между дупките. Ширината на пътеката трябва да бъде 50-70 см, а дълбочината на засаждане 20 см.
Грижа за сорта картофи Невски
Грижата за сорта Невски се свежда до спазването на редица прости правила: поливане, плевене, олющване и торене.
Поливане
Картофите сорт Невски са добре адаптирани към различни условия на отглеждане и понасят ниски нива на влага благодарение на големите си листа. Тези листа могат да се накъдрят, ако почвата е бедна на вода, намалявайки изпарението. Гланцираната повърхност на листата отразява слънчевата светлина, предотвратявайки достигането ѝ до клубените.
Въпреки това, при горещо време все още се препоръчва поливане, в зависимост от състоянието на почвата.
Единственото нещо, което този сорт не понася, е застояла вода около корените, така че е най-добре да се избягва засаждането му в низини. Ако няма друго подходящо място, помислете за изграждане на повдигнати лехи, за да защитите почвата.
Поливането трябва да се спре 2 седмици преди прибиране на реколтата.
Подхранване
Сортът Невски не изисква торене, ако почвата е била правилно подготвена през есента. Ако обаче почвата е бедна и сеитбообращението не е възможно, торенето е задължително.
В ранните етапи на вегетативен растеж можете да поливате растенията с разтвор на урея в съотношение 1 супена лъжица на 10 литра вода. Всяко растение ще се нуждае от 500 мл разтвор.
По време на периода на пъпкуване и в началото на цъфтежа можете да използвате суперфосфати (1 супена лъжица на 10 литра вода).
Разрохкване, плевене
Лехите се плевят за първи път 7-10 дни след засаждането на клубените. Почвата също се разрохква по това време. Плевенето трябва да се повтаря при поява на плевели. Премахването им е от решаващо значение, тъй като плевелите не само разпространяват болести и привличат вредители, но и отнемат значително количество хранителни вещества.
Хилинг
Въпреки че в момента има много дебати относно окопаването и някои градинари са го изоставили по различни причини, практиката показва, че то помага за увеличаване на добива на сорт с 20%.
- Първото окопяване на насажденията е, когато леторастите достигнат височина 10-15 см. Почвата внимателно се загребва върху храста, образувайки могила с летораст в центъра. Няма проблем, ако след първото окопяване леторастът е напълно скрит в могилата.
- Вторият път е три седмици по-късно. Това помага за защита на корените и грудките от вредители, задържане на влагата в лехата и предотвратяване на излагане на палещото слънце.
Защита на сорта картофи Невски от болести и вредители на масата
Сортът картофи Невски се отличава с добър имунитет. Основната му характеристика е ниската чувствителност към късна мана. Сортът обаче е уязвим към нематоди.
| Болест или вредител | Описание | Превенция и лечение |
| Късна мана | По леторастите и грудките се появяват тъмнокафяви петна. В горните части на растенията те могат да омекнат, докато в долните части обикновено се втвърдяват и стават подобни на струпеи. | За профилактика, клубените се третират със специализирани разтвори, като например Фитоспорин, преди засаждане. Вече порасналите храсти могат да се напръскат с разтвор на меден сулфат (10 г на 10 литра вода). |
| Златна нематода
|
Кисти – кълбовидните яйца на женския нематод – се появяват сред корените на растенията. Излюпените червеи са много трудни за убиване, а болестта е трудна за диагностициране. | За да се предотврати нападение от нематоди, е важно да се спазват правилата за сеитбообращение, да се прилага урея върху почвата, която е пестицид, и да се третират грудките преди засаждане. Заразените растения не могат да бъдат спасени; те трябва да бъдат изкопани и изгорени. В края на сезона почвата ще трябва да се третира със силни пестициди, като например Тионазин. |
Фотогалерия от препарати срещу болести по сорта картофи Невски:
Нюансите на прибирането и съхранението на картофи сорт Невски
Промени във върховете могат да се наблюдават още в средата на юли; те започват да увисват и да бледнеят. През август леторастите увяхват, изсъхват и пожълтяват. Това поведение е сигурен знак, че картофите са узрели и готови за изкопаване.
След като бъдат извадени от почвата, клубените се поставят върху предварително подготвено пластмасово фолио, за да изсъхнат, така че е най-добре процесът да започне в сухо време. Само картофите, които няма да се консумират, трябва да се оставят на слънце за повече от два часа. Излагането на слънчева светлина води до образуването на соланин, вещество, токсично за хората.
След като клубените изсъхнат, те трябва да бъдат сортирани. Някои ще бъдат използвани за семена, повредените картофи ще бъдат изядени първо, а здравите ще бъдат поставени в торби или кутии за зимно съхранение. За тази цел е най-добре да изберете хладно, добре проветриво помещение с температура не по-висока от 8°C. Благодарение на добрата си съхранимост и продаваемост, картофите Невски ще издържат до пролетта.
Сравнение на сорта картофи Невски с други сортове в таблицата
| Разнообразие | Период на зреене (брой дни до зреене) | Нишесте (%) | Добив (ц/ха) | Тегло на клубените (g)
Брой грудки на храст Цвят на грудката, пулпата |
Срок на годност (%) |
| Невски | Средно ранен** | 10-12 | 380-500 | 90-130
12-15 бежово, бяло |
91-96 |
| Армада | Ранно узряване* | 17-18 | 230-370 | 96-130
9-14 бежово-жълто, светложълто |
80-85 |
| Асол | Ранно узряване* | 12-16 | до 345 | 80-120
8-12 светложълто, кремаво |
92 |
| Гигант | Среден сезон*** | 15.9-18.9 | 290-424 | 104-143
8-13 светло бежово, кремаво |
97 |
| Зекура | Средно ранен** | 13-18 | 350-370 | 60-150
12-20 пясъчен, светложълт |
98 |
| Метеор | Ранно узряване* | 10-16 | 210-405 | 100-150
10-12 крем, светложълт |
95 |
| Лоркх | Средно-късен | 15-20 | 250-350 | 90-120
9-11 светло бежово, бяло |
88-92 |
| Плюшено мече | Ранно узряване* | 14.2-17.7 | 201-306, 417 | 112-126
7-11 червеникаво, кремаво бежово |
97 |
| Никулински | Средно-късен**** | 12.5-21.3 | 170-410 | 70-135
12 бежово, кремаво |
95 |
| Ривиера | Ранно узряване* | 11.5-15.9 | 189-366 | 101-177
11-12 светло бежово, кремаво |
94 |
*Ранно узряване – 50-65 дни.
**Средно ранен – 65-80 дни.**
***Среда на сезона – 80-95 дни.
Реални отзиви от градинари за сорта картофи Невски
Потребителите отбелязват, че сортът Невски никога не разочарова с реколтата си. Грудките са гладки и лесни за обелване, но не се пюрират. Освен това, това е един от малкото сортове, които са практически имунизирани срещу късна мана.
Потребител Diego74, Русия, Уйски район, 11 януари 2017 г.
Добър ден, приятели! Това ревю е по-скоро за градинари, по-специално за сорта картофи Невски. Преди това бяхме засадили подобни сортове, но добивът не винаги беше добър. Трябваше да сменим грудките и ни омръзна да белим малките. Решихме да опитаме нови сортове, потърсихме онлайн, прочетохме описания и отзиви и се спряхме на този. След това купихме друг подобен сорт. Поръчахме Невски онлайн от Руски Огород. Изпратиха ни малка торбичка от 2 килограма, картофите бяха с размерите на кокоше яйце.
Що се отнася до засаждането, никога не засаждаме твърде рано, обикновено около 10-15 май, което е напълно приемлив срок. Този сорт се счита за ранозреещ. Разсадът се появи след около две седмици; върховете са почти до кръста, с наситен зелен цвят и идеално гладки, което ги прави трудни за ходене. През първата година изобщо нямаше бръмбари, което беше много приятно. През втората година се появиха няколко, но не ги третирахме с химикали. Обрахме ги два пъти и след това изчезнаха. Плевехме и разрохквахме почвата според нуждите. Изкопахме в края на септември.
Бих искал да подчертая предимствата на този сорт:
+ Големи картофи, гладки, със сини очи, пръстта се отделя лесно от тях.
+ Висок добив на сорта (в моя случай два килограма дадоха два чувала).
+ Отличен вкус, жълтеникаво-бял, зърнест.
+ Не се разпада при готвене.
+ Съхранява се добре.
+ Няма криви кореноплодни растения и рядко се случва инфекция да го атакува.
+ Тънката кожа е лесна за почистване
Недостатъци:
— Зелените картофи падат.
Бих искал също да отбележа, че този сорт не е взискателен към почвата, стига тя да е достатъчно влага. Той е много популярен сред фермерите и градинарите.
Можете да го намерите навсякъде по пазарите, продава се предимно от градинари като нас! Благодаря на всички, че гледате, и желая ви изобилна реколта!
Потребител tutsa, Русия, Москва, 15 януари 2017 г.
Много градинари вероятно отглеждат картофи. Аз отглеждам предимно доказани сортове. Картофът Русский Огород "Невски" е любимият ми. Харесвам този сорт заради високия му добив, отличния вкус и ранозреещите грудки.
Миналата година изкопах доста картофи. От един храст получих килограм и половина грудки. Не засаждам много картофи. Градината ми заема само 400 квадратни метра земя. Отделих 100 квадратни метра за картофи. Миналата година изкопах около 400 килограма картофи.
Картофите Невски са средно ранен сорт. Изкопавам първите грудки само 2,5 месеца след засаждането им. Засаждам грудките в началото на май. По това време времето вече е топло и приятно. Този сорт развива буйни връхни върхове. Растенията растат доста високи с бели цветове.
Изкопавам картофите си в средата на август. Едно растение произвежда до 15 грудки. Те са предимно със среден размер. Грудките са удължени и имат тънка, жълта кора. Тези картофи са вкусни. Правят се от тях вкусно картофено пюре. Добавям ги към супи и основни ястия. Този сорт се съхранява добре и до пролетта.
Потребител Antanel, Русия, 02.07.2018
В опит да изберем сортове картофи, подходящи за условията на нашия Московски регион, опитахме да отглеждаме картофи сорта Невски.
Не знам защо, но този сорт картофи се счита за елитен. Купихме го от градински център. Купихме го през есента, а не в началото на сезона, когато цените на семената са много високи. Отделяхме най-малките грудки от закупените картофи за семе.
Картофите са леко жълтеникави на цвят. Готвят се добре, но също така абсорбират много вода.
Клубените са сравнително гладки, но все още има някои несъвършенства. Вътре няма дупки или кухини.Вкусът е доста добър, пюрето се получава просто невероятно.
Не мога да кажа, че е най-добрият сорт, който съм опитвал, но го засаждам като сигурен залог.
https://otzovik.com/review_6021105.html
Потребител nadjas, Москва-Красногорск, 17 декември 2004 г. Това не особено щастливо лято с баща ми засадихме сортовете Невски и Жуковски. Невският се получи по-добър, много по-добър от картофите, купени на пазара, а не от семе. Така че от тази година нататък ще садим само от семе. Ще ги купуваме от ВДНХ. Потребител ОЛГА, САНКТ ПЕТЕРБУРГ, 18.12.2004 г. Анна, аз съм с чиста глинеста почва. Намалих засаждането на картофи до минимум, така че за по-сигурно (климатът в Санкт Петербург... :?), напоследък засаждам три сорта: Луговской, Петербургски и Невски. Единият сорт понася добре сушата (и при нас я има!), другият понася влажно лято, а Невски всъщност понася и двата. Купих си финландски елит, холандски супер-елит, наш супер-супер-елит... Всичко е просто глезотия! Или може би не е за Санкт Петербург! П.С.: от торове, изгнил оборски тор и малко Кемира-картофи.
И аз не харесвам Невски. Продуктивен е, но е като сапун. Като фураж е. Миналата година харесах Импала и Удача. Аврора също беше добра. Удача е най-вкусна.
Добре забелязано! Картофите ми растат на парцел, където почти 40 години е стояла голяма плевня.
Отличен сорт. Отглеждам го от много години. Добивът винаги е отличен. Мнозина критикуват вкуса на този картоф, наричайки го фуражен. Ще го кажа така: просто не знаете как да го отглеждате. За да са вкусни картофите, им е нужна много пепел. Използвам пепел, която специално приготвям. Събирам клони от овощни дървета и грозде след резитба и ги изгарям. Получава се отличен тор. Добавям го в дупката по време на засаждане, а през целия сезон пръскам храстите с настойка от пепел в суроватка.
Познавам този сорт от много години. Отглеждам различни сортове и наистина обичам да експериментирам с нови. Но винаги намирам място за „Невски“. Той дава добра реколта дори в най-трудните сезони. Рядко боледува. Ако лятото е дъждовно, той е единственият, който не е засегнат от късна фитофтора. Препоръчвам го на всички, особено на тези, които нямат опит в отглеждането на картофи.
Сортът Невски е отличен и високодобивен. Розовите му очи са безпогрешни. Узрява рано, така че в южните райони трябва да се извади от склада за яровизация в края на февруари. Спомням си спукване на водопровод, което доведе до наводняване на мазето с вода, и семената трябваше да бъдат спасени на 2 февруари, така че естествено яровизацията пристигна рано. Докато бъдат засадени, разсадът се беше превърнал в лози. Съседите се смяха, а аз се ядосах, защото не можех да накарам лозите да се поберат в браздите, които бях изрязал. После отново нещо се обърка. Други тъкмо започваха да виждат разсад и трябваше да почистя очите на бръмбара. Съседите имаха бръмбар, а аз бях в пълен разцвет. И трябваше да полея. Не споменах, че имаме парцели от 400 квадратни метра в една област и всички механизирани операции се извършваха по технология. Но моята технология беше много по-напреднала. Настъпи дългоочакваният ден - време за жътва. След първите 10 метра трябваше да привлека трима помощници. Те изкопаха и опаковаха картофите в чували, докато аз просто ги мъкнах с колата. Работихме два дни. Реколтата беше над четири тона. Вярвате или не, така се случи. А вие спорите, Невски, Невски. Прекрасен сорт по всички оценки. Тук е малко нехаресван, защото е бял и... малко едър, когато се грижи правилно. Но в такива случаи казвам: по-добре да има твърде много бяло, отколкото твърде малко розово.
Всичко е въпрос на късмет. Преди около пет години купих три кофи Невски по този начин. Засадих ги. Беше просто фантастично. Един храст, една кофа. Раздадох картофите на всичките си роднини. Продадох ги. Разбира се, аз самият ги изядох. И въпреки това, през пролетта, останаха цял тон. Но после, изведнъж, добивът изчезна. Засадих друг сорт по подобен начин, НО пак не е същият. Така че, да, има картофи през есента, но не са много. Така че, веднъж имах късмет и това е всичко. Сега само елитен семенен материал дава добра реколта.
Почвата, където някога е стоял хамбарът, е почти 100% хумусна. Засаждам Удача, някакъв сорт „местен селски“, и Невски. Получавам отлична реколта и всички картофи се съхраняват перфектно в мазето сезон след сезон. Моят Невски не расте като сапун, а по-скоро е доста вкусен.





























