Сорт картофи Удача: снимка, характеристики, сравнение, отзиви

Сортът картофи Удача се отличава с множество предимства, включително ранно узряване, тънка кора и отличен вкус на месестата част. Нека разгледаме по-подробно другите характеристики и изискванията за отглеждане на сорта.

Таблица с характеристики на сорта картофи Удача

Параметър	Характеристика
Обща информация	Ранозреещ руски сорт, който може да се адаптира към всякаква почва и е неизискващ по отношение на агротехниката.
Период на зреене	60-70 дни. След 45-50 дни можете да изкопаете (по това време картофите ще бъдат със среден размер, около 80 г).
Концентрация на нишесте	12-15%
Тегло на търговските клубени	120-250 г
Брой грудки в един храст	10-15 бр.
Производителност	300-500 ц/ха
Вкусови качества	Добър вкус.
Продаваемост	88-97%
Срок на годност	85-96%
Цвят на кората	Кремообразно жълтеникав до кафяв.
Цвят на пулпата	Снежнобяла
Курс по готварство	Б
Предпочитани райони за отглеждане	Северозападен, Централен, Волго-Вятски, Централночерноземен, Севернокавказки, Средноволжки, Уралски, Далекоизточен.
Устойчивост на болести	Високо: рак, ризоктония, мозайка, златен картофен нематод. Средно: краста, късна мана по грудките и върховете.
Специфика на отглеждането	неизискващ към почвата; устойчив на студ; устойчив при суша и преовлажняване; изисква подготовка преди засаждане; реагира добре на поливане и хранителни смеси.
Вписване в Държавния регистър	1994 г.
Инициатор	Федерална държавна бюджетна научна институция „Всеросуски изследователски институт по картофеводство на името на А. Г. Лорх“ (селище Красково, Московска област)

Снимка на сорта картофи Удача:

Произходът на сорта картофи Удача

Появи се през 90-те години благодарение на руските животновъди. Картофена ферма „А. Г. Лорх“, която се намира в село Красково, Московска област.

Те си поставили за задача да разработят нова култура, която да е високодобивна, невзискателна към почвените и метеорологичните условия, но същевременно да се отличава с отличен вкус. Те успяли да постигнат целта си; сортът картофи за семе Удача отговаря на всички тези изисквания и се счита за елитен сорт.

Подробно описание на сорта картофи Удача

Този ранен сорт е подходящ за консумация през лятото и есента, както и за зимно съхранение. Грудките са доста едри, с приблизително еднакъв размер на едно растение. Вкусът е отличен. Подходящ за всякакъв вид готвене, включително салати.

Нека разгледаме по-подробно характеристиките на картофите Удача.

храсти

Гъсто облистени, те достигат 45 см височина. Листните остриета са яркозелени. Снежнобелите цветове имат извити надолу чашелистчета и са събрани в малки съцветия.

Клубени

Кръгла или овална форма. Кожата варира от жълтеникаво-кремава до кафява. Има малък брой повърхностни очи.

В суров вид месото е снежнобяло. След готвене то леко пожълтява, особено ако по време на отглеждането културата е била подхранвана с богати на калий или хлорид минерални смеси.

Хранителни вещества и хранителна стойност

Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати в продукта е 10:5:85%. Енергийната стойност на 100 г е 77 ккал. Картофите съдържат много полезни вещества (бета-каротин, витамини E, K, B, C, калий, фосфор, магнезий и други).

Производителност, време на зреене

Средно от един хектар могат да се съберат 400-450 цента картофи. Един храст дава 1-1,7 кг грудки. Сортът се адаптира бързо към всякакви метеорологични условия, но добивите са по-високи в райони с мек и умерен климат. Освен това, сушата не оказва влияние върху производството на грудки.

Техническата зрялост настъпва след 65-80 дни. Младите картофи обаче са готови за консумация само след 1,5 месеца.

Устойчивост на болести и вредители

Показва добра устойчивост на картофени брадавици, ризоктония и мозайка. Умерена устойчивост на струпясване и мана по грудките. Умерена устойчивост на листна мана.

Сортът е податлив на листни петна от алтернария. Храстите могат да бъдат нападнати от златист нематод и колорадски бръмбар.

За кои региони е подходящ сортът картофи Удача?

Сортът е подходящ за отглеждане във всеки регион на Руската федерация, включително северните райони. Картофите Удача бързо се разпространяват и в страните от ОНД, включително Украйна и Молдова.

Предимства и недостатъци на сорта картофи Удача

Сортът има следните предимства:

• добре понася сушата;
• дава богата реколта;
• неизискващ към почвата;
• може да се отглежда във всеки регион;
• има отлично качество на съхранение;
• дава ранна реколта;
• има отличен вкус;
• има привлекателен външен вид, което ще му придаде отлични търговски качества;
• устойчив на много опасни инфекции.

Един недостатък е, че този сорт не понася добре плевели. Ако плевенето не се извършва редовно, клубените ще започнат да се свиват. Друг недостатък е, че храстите са податливи на определени инфекции и вредители. Това обаче няма да е проблем, ако се вземат превантивни мерки.

Характеристики на засаждане на сорта картофи Удача

За да се получи максимален добив, е необходимо да се спазват определени агротехнически изисквания.

Изисквания към мястото за кацане и неговата подготовка

Този сорт расте добре във всякаква почва. Важно е обаче да се спазва сеитбообращение при засаждането му. Бобовите растения и културите за зелено торене са добри предшественици. Картофите не трябва да се засаждат след други домати, патладжани или чушки. Освен това, те не трябва да се отглеждат на едно и също място в продължение на две последователни години.

През есента площта трябва да се прекопае до дълбочината на острието на лопатата, като се добави хумус или компост. За всеки 100 квадратни метра площ ще са необходими 40-45 кофи.

Избор и подготовка на семенни клубени

Само здрави клубени без признаци на механични повреди са подходящи за засаждане. Картофи с петна, гниене, порязвания и др. трябва да се изхвърлят.

Разсадът се нуждае от затопляне и покълване. Преди засаждането, той трябва да се премести от студеното мазе в топло помещение и да се остави на слънце за 2-3 дни. Това ще позволи на кълновете да поникнат. Покълването ще доведе до по-ранна реколта.

Време и правила за засаждане

Времето за засаждане варира в зависимост от региона. В централна Русия картофите могат да се засаждат в края на април до началото на май. На юг се засаждат по-рано, а на север - по-късно. Най-важното е да се позволи на почвата да се затопли, като се гарантира, че температурите не падат под 6–8°C.

Препоръчително е картофите да се засаждат в бразди. Грудките се поставят на 5-7 см дълбочина в почвата, като кълновете са обърнати нагоре. Разстоянието между редовете е 70 см. Разстоянието между картофите в един ред трябва да бъде най-малко 35 см.

Моля, обърнете внимание: Ако няма достатъчно грудки или са твърде големи, те могат да бъдат разделени на 2 половини и засадени по този начин.

Грижа за сорта картофи Удача

Грижата за културата е доста проста и не изисква специални умения.

Поливане

Въпреки че картофите са устойчиви на суша, това не означава, че не се нуждаят от поливане. Те трябва да се поливат поне три пъти през вегетационния период. Първото поливане се извършва 5-6 дни след засаждането, след това при нужда (когато горният слой почва изсъхне), винаги вечер. Всяко растение изисква 10-12 литра вода.

Подхранване

График на хранене:

• първо - 5-6 дни след засаждането, добавете 1 супена лъжица урея, разредена в кофа с вода;
• второто - в началото на цъфтежа използвайте 3 супени лъжици калиев сулфат на 10 литра течност;
• трето - след като пъпките се отворят, добавете разтвор от 1 чаша лопен, 1 супена лъжица суперфосфат, 10 литра вода.

Моля, обърнете внимание! Правилното торене ще доведе до повече грудки и намалена податливост към болести.

Разхлабване, плевене, окопаване

Периодичното разрохкване на лехите осигурява по-добър достъп на кислород, влага и хранителни вещества до кореновата система. Това трябва да се прави поне два пъти през вегетационния период.

Плевенето е от съществено значение при отглеждането на сорта Удача. Ако не се прави, плевелите ще ограбят реколтата от хранителни вещества, което ще доведе до влошаване на клубените. След плевене се препоръчва мулчиране на лехите. Това ще предотврати повторния растеж на плевелите и ще задържи влагата в почвата.

Огряването трябва да се извършва три пъти през вегетационния период. Първият път е, когато храстите достигнат 12 см. Разгребвайте почвата между редовете, така че 3-4 см от леторастите да останат над повърхността. Вторият път е по време на цъфтежа. Последното огряване се извършва, когато храстите станат гъсти и се сближат в редове.

Защита от болести и вредители на сорта картофи Удача

Таблицата по-долу представя методи за превенция и мерки за борба с болести и вредители, които могат да се появят по сорта картофи Сарпо Мира.

Болести/Вредители	Превенция	Контролни мерки
Алтернария	премахване на растителни остатъци; дезинфекция на градински инструменти; прилагане на торове стриктно съгласно инструкциите; липса на застояла влага; предварително покълване на клубени.	Употреба на лекарства: Печалба; ХОМ; Купроксат; Куприкол; Метаксил.
Златна нематода	своевременно отстраняване на растителните остатъци; есенно копаене; спазване на сеитбообращението; засаждане на невен и невен до картофеното легло.	заливане с вряла вода; употреба на лекарства Басамил, Нарцис, Карбофос.
Колорадски бръмбар		ръчно събиране; поставяне на капани; употреба на наркотици Калаш, Корадо, Килър.

Фотогалерия от препарати за борба с болести и вредители по сорта картофи Удача:

Прочетете за Често срещани болести по картофите и методи за борба с тях.

Нюансите на прибирането и съхранението на картофи сорта Удача

Младите картофи могат да се изкопаят за нескладови цели след 45-50 дни. В този момент грудките са с размер приблизително 80 г.

За съхранение реколтата може да се събере, след като върховете пожълтят и опадат. Прибирането на реколтата се извършва в горещо, сухо време сутрин.

Събраните грудки трябва да се сортират, като се отстранят всички болни или повредени. Поставете ги под навес, за да изсъхнат. Вечерта те трябва да се сортират в дървени кутии и торби и да се пренесат в хладно помещение с температура не по-висока от 3°C.

Сравнение на сорта картофи Удача с други сортове в таблицата

Разнообразие	Период на зреене (брой дни до зреене)	Нишесте (%)	Добив (ц/ха)	Тегло на клубените (g) Брой грудки на храст	Срок на годност (%)
Късмет	Средно ранен**	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Уладар	Ранно узряване*	11.5-17.8	127-716	91-180 6-11	94
Уникален	Средно ранен**	13	320	400-500 10-14	96
Сарпо на света	Къснозреещ*****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Любим	Среден сезон***	12.6-16.4	420	101-136 6-12	93
Адрета	Среден сезон***	15-18	450	100-150 10-25	95
Миньор	Средно ранен**	14-19	600	90-140 12-18	97
Гъливер	Ранно узряване*	14-20	650-700	100-150 5-11	95
Ирбицки	Средно ранен**	12-17	250-400	100-185 6-8	97
Кумач	Среден сезон***	12-18	241-719	98-260 12-25	98

*Ранно узряване – 50-65 дни.

**Средно ранен – 65-80 дни.**

***Среда на сезона – 80-95 дни.

****Средно късен – 95-110 (115) дни.

Реални отзиви от градинари за сорта картофи Удача

Сортът картофи Удача е спечелил много положителни отзиви от градинари, не без основание. Те отбелязват отличния му добив и вкус, както и непретенциозността му към условията на отглеждане.

Русия, Пенза, Мокшан, 31 юли 2015 г.

Здравейте! Бих искал да оставя отзив за сорта картофи "Удача".
В нашия град има магазин, който се казва „Добри“. Там продават разсад, всякакви цветя, растения и семена. И точно оттам си купих три килограма и половина картофи за разсад сорт „Удача“.

Нарязах го на толкова парчета, колкото имаше очи. Накратко, засадих картофите с очите. Този метод за отглеждане на картофи е на моя уебсайт.

Овалях всяко резенче в пепел. Когато се появиха разсад, разрохках почвата. След това я разрохках отново. Окопах я два пъти. Напръсках я веднъж с Банкол, пестицид, срещу колорадски бръмбари.

Когато започнах да копая картофи, просто не очаквах такава реколта. Не бяха картофи, а просто дини. Накратко, от три килограма и половина семена изрових шест чувала картофи. Вярвате или не, беше истина. Това беше през 2000 г.

Оттогава всяка година засаждам картофи Удача. Забравих най-важното: тези картофи са вкусни. И се съхраняват много добре в мазето.

Русия, Самара, 31 януари 2017 г.

Купих този сорт картофи преди четири години и реших да го засадя просто за забавление. Получих много добра реколта. Сега го отглеждам всяка година в градината си.

Русия, Владивосток, 12 май 2018 г.

Поръчах онлайн комплект от 10 мини картофа (супер елитни) от сорта Удача; описанието много ми хареса. Грудките пристигнаха малки и всичките 10 картофа можеха да се поберат струпани в дланта ви.

Цената беше около 200 рубли за комплект, плюс доставка. Засадих ги, без особено да очаквам реколта. Десет картофа от сорта Удача дадоха около половин кофа, а клубените бяха по-малки от средното, което беше много разочароващо, така че дори не си направих труда да ги броя.

Следващата година реших да засадя тези половин кофа картофи.

И изненадващо, през есента изкопах по 12-15 грудки от всеки храст, общо почти 7 кофи. Отделих и картофите от два отделни храста, тъй като имаха по 23 и 22 средно големи грудки, плюс около четири малки. Снимката на картофите е от тези два храста.

Месестото е бяло, така че за тези, които предпочитат жълти, хрупкави картофи, вкусът няма да е много добър. Нямаше особено големи грудки, предимно средно големи. Въпреки това, добивът, според мен, е много добър, тъй като можете да получите до 20 торби или повече от една засадена торба. Въпреки че може да има сортове с по-висок добив, аз съм виждал много по-малко от обикновените местни сортове.

Русия, Москва, 9 март 2020 г.

Здравейте всички!

През пролетта на 2019 г. реших да опитам да засадя друг сорт картофи. Преди това бях засадил Синеглазка, но добивът не беше задоволителен. Парцелът ми се намира в Талдомски район на Московска област. Площта на засаждане е около 200 квадратни метра.

Купих си семенни картофи в Об; продуктът не е евтин, но догодина ще имам свои собствени картофи за засаждане.

Засадих го в началото на май, изкопах почвата, обработих клубените с пепел и ги разрязах наполовина.

През лятото, след като няколко пъти окопах храстите, те поникнаха доста бързо и се превърнаха в големи, яркозелени храсти с гъсти листа. Този сорт цъфти обилно, със снежнобели цветове, но е краткотраен. Не съм срещал колорадски бръмбари в моя район, така че не се наложи да ги пръскам с нищо.

Събрах реколтата през септември.

Картофите са бели, лесно се виждат в земята, когато се изкопаят, предимно едри и продуктивни, като всеки храст дава около 800 грама картофи.

Имаше малко гнили картофи, особено като се има предвид, че лятото беше много дъждовно.

Реколтата се оказа много вкусна, картофите не се разваряват, а когато се сварят, стават меки и не са хлъзгави.

Добро място за съхранение, поне когато го извадих от пода на гаража през зимата, не видях никакви гниещи тояги.

Препоръчвам този сорт на всички и планирам да го засадя отново тази година.

Русия, Армавир, 23 май 2020 г.

Здравейте, скъпи читатели, живея в селски район, така че съм пробвал много сортове картофи. Това е втората ми година, в която засаждам сорта Удача. Миналата година мога да кажа, че добивът от този конкретен сорт беше отличен, а клубените бяха еднакви по размер, на практика без малки. Засадих ги под мотоблок, със задължителното добавяне на дървесна пепел, която е много ефективна срещу телени червеи, и с добавяне на оборски тор (хумус). Така че, опитайте, много добър сорт е.