Семенни картофи Unica: характеристики и сравнение в таблици, снимки

Картофът Уника е нов перуански сорт. Градинарите, които успешно са го отглеждали, казват, че името му е напълно заслужено. Той е популярен заради ниските си изисквания за поддръжка, способността си да расте във всякаква почва, добри добиви с много едри плодове, отличен вкус и отлична трайност. Освен това, той показва отлична устойчивост на много опасни болести по картофите.

Таблица с характеристики на сорта картофи Unique

Таблицата по-долу показва основните характеристики на Unik.

Характеристика	Описание
Обща информация	Сортът принадлежи към среднозреещите картофи.
Период на зреене	80-95 дни.
Съдържание на нишесте	13%
Тегло на търговските клубени	400-750 г, понякога достигащи 1500 г
Брой грудки в един храст	10-15 бр.
Производителност	320 ц/ха
Вкусови качества	Вкусът е солен, леко кисел, не е безвкусен, така че не изисква използването на подправки.
Продаваемост	98%
Срок на годност	96%
Цвят на кората	Пурпурно
Цвят на пулпата	Жълто
Цвят на съцветия	Бяло
Курс по готварство	Принадлежи към кулинарен тип Б, подходящ за приготвяне на всякакви ястия.
Подходящи райони за отглеждане	Всякакви
Устойчивост на болести	Към повечето опасни болести по картофите: рак, нематоди, късна мана и други.
Специфика на отглеждането	Необходимо е редовно мулчиране с нагрята трева, като се внимава тя да не докосва стъблата по време на ранното засаждане. Това мулчиране се спира само когато леторастите са напълно пораснали. Тъй като върховете са много високи, те трябва да бъдат подпрени (в южните райони). Това обаче не трябва да се прави вертикално; те трябва да бъдат завързани във ветрилообразна форма.
регистър	Не е регистриран
Страна на произход	Перу

Фотогалерия на сорта картофи Уника:

Произходът на сорта картофи Уника

Уника е перуански сорт картофи, който все още не е получил широко разпространение в нашата страна. Това се дължи на трудността при намирането на посадъчен материал. За първи път е донесен в Омск от служител на градската администрация. Сега постепенно се разпространява в цяла Русия.

Описание на сорта картофи Уникален

Нека разгледаме по-подробно основните отличителни характеристики на сорта.

храсти

Според описанието, образува храсти с 6-7 издънки, достигащи височина 110 см. Стъблата са здрави, стабилни и кафяви. Листата са малки и светлозелени.

Клубени

Грудките са много едри, с овална форма и могат да тежат до 1,5 кг. Кората на картофа е пурпурночервена, а месестата част е жълта.

Хранителни вещества и хранителна стойност

Картофите съдържат огромно количество хранителни вещества, включително калий, фосфор, различни витамини и др. Енергийната стойност на 100 г продукт е около 70 ккал.

Производителност и време на зреене

Този сорт се счита за високодобивен. Един храст може да даде до 15 грудки с тегло 400-750 г, понякога достигащи 1500 г. От сто квадратни метра могат да се съберат до 320 кг картофи, което се равнява на около 40 кофи.

Сортът е среднозрял, което означава, че между поникването и узряването му минават 80-95 дни.

Устойчивост на болести и вредители

Характеризира се с добра устойчивост на почти всички опасни болести и вредители по картофите. Ако обаче не се спазват земеделските практики, може да се развие краста, късна мана и брашнеста мана, което ще се отрази негативно на качеството на реколтата.

За кои региони е подходящ?

Сортът се адаптира добре към всякакви почви и различни метеорологични условия, което го прави подходящ за отглеждане във всеки регион на Руската федерация.

Предимства и недостатъци на сорта картофи Уникал

Уникалният има следните предимства:

• големи плодове;
• отличен процент на добив;
• добър срок на годност;
• устойчивост на повечето болести по картофите;
• универсалност на приложението;
• специфичен вкус;
• няма изисквания за почва;
• устойчивост на суша;
• лекота на грижа.

Единственият недостатък са високите върхове, които правят грижите и прибирането на реколтата донякъде по-трудни.

Характеристики на засаждане на уникалния сорт картофи

За да получите добра реколта, трябва да спазвате някои правила за засаждане.

Изисквания към мястото за кацане и неговата подготовка

Въпреки че Уника е невзискателна към почвата, най-добре е да се засажда в песъчлива, глинеста почва с ниска киселинност. За предпочитане е слънчево място без повърхностни подпочвени води.

Подготовката на парцела започва през есента. След прибиране на реколтата отстранете всички растителни остатъци и плевели и засадете зелено торене. През октомври внесете зеленото торене в почвата и добавете допълнително оборски тор. През пролетта прекопайте отново лехите, като добавите сложна минерална торова смес.

Избор и подготовка на семенни клубени

За засаждане трябва да се използват само здрави грудки; те не трябва да показват признаци на гниене или болести. Картофи с нишковидни кълнове или неотворени очи също са неподходящи.

Преди засаждането, клубените трябва да покълнат. За целта ги подредете на един ред в светла и топла стая месец преди да ги засадите на открито.

Време и правила за засаждане

Времето за засаждане зависи от района на отглеждане:

• Юг - първите десет дни на април;
• Средна зона - началото на май;
• Сибир, Урал - последните дни на пролетта.

Картофите се засаждат в дупки, изкопани шахматно. Разстоянието между дупките трябва да бъде 40 см, а между редовете 60 см. Дълбочината на засаждане зависи от вида на почвата. В рохкава почва тя трябва да бъде 10 см. В тежка почва дълбочината е 5 см.

Моля, обърнете внимание! Картофените клубени растат до големи размери. Това обаче не е проблем при засаждането, тъй като те могат да бъдат разделени наполовина.

Грижа за уникалния сорт картофи

Въпреки че сортът не е взискателен по отношение на грижите, все пак е необходимо да се спазват стандартните агротехнически изисквания.

Поливане

Прилагайте до четири пъти на сезон. Спрете поливането няколко седмици преди прибиране на реколтата, за да може почвата да изсъхне и да се отдели лесно от клубените.

Подхранване

Торовете се прилагат по следната схема:

• на етап 3 истински листа, подхранвайте с инфузия на лопен (2 кг на 8 л вода);
• по време на периода на пъпкуване добавете разтвор на пепел (1 кг на кофа течност);
• По време на активен цъфтеж, подхранвайте със суперфосфат (45 г на 10 л вода).

Разхлабване, плевене, окопаване

Разрохкването на почвата е необходимо, за да се обогати кореновата система с кислород и да се подобри притокът на влага и хранителни вещества. Правете това веднъж на всеки 14 дни.

Олющването трябва да се извършва два пъти по време на вегетационния период:

• когато разсадът порасне до 15 см, изгребете почвата до височина 6 см;
  След 2-3 седмици, окопете хълмчето до височина 20 см.

Храстите трябва периодично да се плевят. Ако това не се прави, плевелите ще ограбят растенията от хранителни вещества, което ще се отрази негативно на реколтата.

Защита на сорта картофи Уника от болести и вредители

Таблицата по-долу представя методи за предотвратяване и контрол на болести, които могат да се появят при даден сорт, ако не се спазват земеделските практики.

Болест	Превенция	Методи за контрол
Късна мана	спазване на разстоянието между храстите; своевременно унищожаване на растителните остатъци; есенно копаене; спазване на правилата за поливане; спазване на сеитбообращението.	третиране с Имуноцитофит и Коприна (при топло време без валежи); употреба на химикали Oxychom, Arcerid.
Обикновена краста		Употреба на лекарства: Агат-25; Фитоспорин-М; Престиж КС.
Брашнеста мана		Третиране с химикали Bayleton, Azocen.

Нюансите на прибирането на реколтата и съхранението на сорта картофи Уникален

Тъй като клубените на този сорт са големи, те трябва да се берат с вила. Това ускорява процеса и предотвратява залепването на почвата по картофите.

След изкопаване, реколтата трябва да се изсуши. След това клубените се сортират, всички болни или повредени се изхвърлят, а останалите се поставят в дървени кутии и се съхраняват на хладно място.

Моля, обърнете внимание! Не се препоръчва съхранението на картофи в торби. Те не осигуряват достатъчно кислород, което води до гниене на клубените.

Сравнение на сорта картофи Уника с други сортове в таблицата

Разнообразие	Период на зреене (брой дни до зреене)	Нишесте (%)	Добив (ц/ха)	Тегло на клубените (g) Брой грудки на храст Цвят на грудката, пулпата	Срок на годност (%)
Уникален	Среден сезон***	13	320	400-750, до 1500 10-15 пурпурно, жълто	96
Алвара	Средно ранен**	13-15	295-540	90-110 8-14 червеникаво, светложълто	90
Белароса	Ултра-ранен	12-16	350-550	100-200 7-15 червено, светложълто	93-96
Илински	Средно ранен**	15.7-18	176-346	55-160 8-13 червено, бяло	93
Красота	Средно ранен**	13.5-15.6	130-321	95-140 6-8 червено, светложълто	94
Лабела	Ранно узряване*	12-15	176-342	78-102 13-16 червено, жълтеникаво	94
Червена Соня	Ранно узряване*	13.3-14.6	174-340	78-122 6-10 червено, жълто	93
Розалинд	Ранно узряване*	12-17	203-223	60-115 10-16 червеникаво, жълто	94
Сарпо на света	Къснозреещ*****	14-17	350-360	75-140 6-11 червеникаво (розово), снежнобяло	94
Любим	Среден сезон***	12.6-16.4	420	101-136 6-12 червеникаво, кремаво	93
Еволюция (Еволюция)	Средно ранен**	16-18.7	420-590	70-140 9-15 червено, светложълто	92

Ултраранен – 35-50 дни.

*Ранно узряване – 50-65 дни.

**Средно ранен – 65-80 дни.**

***Среда на сезона – 80-95 дни.

****Късно узряване – 110 дни или повече.

Реални отзиви за сорта картофи Unique

Уника е сравнително нов сорт за Русия, отличаващ се с богат добив и лекота на грижа. Грудките имат отличен пазарен вид и са подходящи за отглеждане в търговска цел.

Потребител Олег Телепов, Омск

През 2006 г. размножих сам сортовете Агрия и Уника. Първоначално Агрия имаше седем грудки, а Уника - четири. От двата сорта два пъти премахнах кълнове и ги засадих един по един чрез разсад. След това, след като два пъти премахнах кълновете, нарязах грудките на парчета, всяко с по едно око, и засадих и тях.

И двата сорта дадоха добив приблизително 200 кг на 100 м² и средно 500 грама на храст. Въпреки че някои храсти дадоха добив до 1 кг.

Сега нека го сравним със „Скарлет Заря“ – 518 кг. Оказва се, че „Агрия“ и „Уника“ не се конкурират със „Скарлет Заря“. Но посадъчният материал е напълно различен, както и схемата на засаждане. „Агрия“ и „Уника“ бяха засадени на рядко, за да се създадат по-добри условия за фотосинтеза. „Уника“ и „Агрия“ имаха приблизително 300 храста на 100 квадратни метра, отгледани от един издънка (или пъпка), докато „Скарлет Заря“ имаше 666 храста на 100 квадратни метра, всеки от които растеше от 70-грамово парче с 2-4 пъпки. „Скарлет Заря“ беше засадена в средата на май, докато „Уника“ и „Агрия“ бяха засадени на 13 юни. Окопах „Скарлет Заря“, но не и „Уника“ и „Агрия“. „Скарлет Даун“ е средно ранен сорт, докато размножените сортове са среднозрели. Видях 518 кг от „Скарлет Даун“ и 200 кг от „Уника“ и „Агрия“. И заключих: „Агрия“ и „Уника“ дават повече добив от „Скарлет Даун“!

Потребител Aleuksey, 02/12/2018, 11:58 ч.

Перуански картоф Уника. През последните 10-12 години съм тествал над 20 сорта картофи от руски, холандски и дори южноамерикански селекции, въз основа на следните критерии:

• устойчивост на болести и вредители;
• висок добив на всички видове почви;
• независимост на сортовете от метеорологичните условия на сезона;
• добър вкус;
• продаваемост на клубените и добро съхранение на клубените по време на зимно съхранение.

Мисля, че е важно да се докоснем до историята на този сорт. Докато търсех онлайн, прочетох само следното изречение: „През втората половина на 2000-те години омски градинари разработиха сорта картофи Уника, който се отличава с висок добив и устойчивост на болести.“ Тази статия ще се основава на моите собствени изследвания и информация, получена от експерименталния градинар Виктор Сергеевич Обушев, който от своя страна не само е един от първите, получили Уника, но и я е възпроизвел от семена (ще обсъдя това по-късно). Този сорт е донесен в Омск от Б. Сапожников, председател на клуба на производителите на картофи, от Академията „Тимирязев“, където се е изпитвала партида сортове, селектирани в Русия, Холандия и Южна Америка.

Въз основа на моите петгодишни наблюдения върху Уника, мога уверено да заявя, че сортът е почти идеален за отглеждане в нашия регион.

Изпратих посадъчен материал на юг (Краснодарски край, Ставропол, Ростовска област), където отглеждането на картофи е много трудно и получих добри отзиви. Според мен Уника има само един недостатък: някои трудности при прибирането на реколтата поради много буйната си вегетативна маса - зелените стъбла достигат височина от два метра. Това е среднозрял сорт, въпреки че прибирам реколтата в началото на октомври, когато сланата уврежда върховете.

Този сорт се отличава с колосалния си растеж. Изглежда, че ако не бяха студовете, Уника щеше да расте до Нова година, увеличавайки добива си. Например, успяхме да познаем храстите, от които събрахме 15-литрова кофа с големи грудки. Малки картофи почти никога не се срещат. Дори получаването на семенни грудки е предизвикателство. Срещали сме екземпляри с тегло 1,5 кг без никакви кухини вътре.

Отглеждах картофи по обичайната техника (разрохкване, окопяване, плевене) и в този екстремен, студен, дъждовен сезон, върху тежка почва с подпочвени води на 40-50 см, Уника даде добив от 320 кг (40 десетлитрови кофи) едри грудки на 100 квадратни метра, без да се броят семената. За тестване отглеждах картофите на повдигнати почви с дълбоки подпочвени води по време на сушата през 2011-2012 г. Добивът на Уника беше няколко пъти по-висок от този на други сортове.
Владимир Адамчук.

Потребител Samfer, 23 декември 2020 г., 15:48

Откъде да вземем посадъчен материал
...за огромни реколти, сега искам, но не мога. Синът ми не е добър. Засади една грудка, ще изкопаеш три, а те са малки. Уника е добър сорт, с правилни грижи.

Потребител DirliMirli, Комсомолск на Амур, 6 юли 2016 г

Изкопахме едно от растенията Уника. Тези картофи са фантастични и приличат на малки прасенца.

Не го наторих с нищо, дори не добавих оборски тор или хумус.

Върховете са високи 1,5 метра. Не съм ги окопал, нито съм ги поливал, а и никога не съм имал време (на строителна площадка сме), а тази година дори не съм се доближавал до градината.

Мога да си представя какво ще бъде, ако го нахраня :greeting:

Потребител Роман С., 17.04.2020, 22:34

Картофи 2020
Според Unica, този сорт е вписан в каталога на сортовете на Националния съвет по картофите на Кения (аналогичен на нашия регистър).Можете да го сравните с добре познати сортове като Jelly и се оказва, че няма нищо необичайно в него. Посоченият добив е над 40 тона/ха, а повечето съвременни сортове, с правилни земеделски практики, достигат тази цифра. Така че не виждам нищо уникално в него.

И относно устойчивостта към вируси и болести.

Не можеш да сравняваш перуански сортове с европейски. Перу е високопланински регион. Мързи ме да го проверя, но има ясна корелация между разпространението на вирусни и гъбични заболявания и надморската височина (ако някой се интересува, мога да я намеря). Колкото по-висока е надморската височина, толкова по-неблагоприятна е атмосферата за развитието на болести. Следователно, устойчивостта на вируси и болести в Перу и тук са две много различни неща. Но народните доброжелатели няма да ти кажат това, иначе уникално...Уникаленще се превърне в обикновен сорт и бизнесът няма да се осъществи.

Заключението на Top.tomathouse.com: Струва ли си да се купи уникалният сорт?

Много градинари, виждайки изобилната реколта от сорта Уника, състояща се от огромни, атрактивни грудки, са нетърпеливи да закупят посадъчен материал. Важно е обаче да се разбере, че постигането на този резултат само чрез засаждане на културата не е възможно. Въпреки че сортът е лесен за отглеждане, трябва да се спазват определени изисквания за отглеждане.

Ето защо, когато решавате дали да закупите семена от Unika, трябва да имате предвид, че за да получите добра реколта, ще е необходимо време и усилия за отглеждането ѝ.