Ποικιλία πατάτας Mishka: περιγραφή, πίνακες σύγκρισης και κριτικές ειδικών

Η ποικιλία πατάτας Mishka είναι πολύ δημοφιλής στους Ρώσους αγρότες και κηπουρούς. Αυτό οφείλεται στην εξαιρετική της γεύση, την προσαρμοστικότητά της σε διάφορες συνθήκες καλλιέργειας και την ευκολία φροντίδας της.

Πίνακας με χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Mishka

Χαρακτηριστικός	Περιγραφή
Γενικά χαρακτηριστικά	Πρώιμη επιτραπέζια πατάτα με οβάλ στρογγυλούς κονδύλους. Εγχώρια ποικιλία.
Χρόνος ωρίμανσης	50-65 ημέρες.
Συγκέντρωση αμύλου	14,2-17,7%
Βάρος εμπορικών κονδύλων	112-126 γρ.
Αριθμός κονδύλων σε έναν θάμνο	7-11 τεμ.
Παραγωγικότητα	201-306, μέγιστη 417 λίτρα/εκτάριο
Ιδιότητες καταναλωτή	Μαγειρική κατηγορία: ΑΒ. Γεύση: καλή/εξαιρετική. Σκοπός: Παγκόσμιος.
Πωλήσιμο	85-95%
Διάρκεια ζωής	97%
Χρώμα φλούδας	Υπέρυθρος
Χρώμα πολτού	Κρεμώδες μπεζ
Χρώμα ταξιανθιών	Κρεμώδες μπεζ
Κατάλληλες περιοχές για καλλιέργεια	Βόλγα-Βιάτκα.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες	Υψηλή: τραχύ και ραβδωτό μωσαϊκό, καρκίνος πατάτας, χρυσαφένιος κυστονωματώδης νηματώδης. Χαμηλή: όψιμη σήψη κορυφών και κονδύλων.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας	Τυπικές αγροτεχνικές απαιτήσεις.
Δημιουργός	Ινστιτούτο Γεωργικής Έρευνας Ουράλ της Ρωσικής Γεωργικής Ακαδημίας και LLC Agrofirma KRIMM.
Έτος καταχώρισης στο μητρώο	2018.

Φωτογραφία της ποικιλίας πατάτας Mishka:

Η προέλευση της ποικιλίας πατάτας Mishka

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από καλλιεργητές Ουράλ για καλλιέργεια στην περιοχή Βόλγα-Βιάτκα. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι η πρώιμη συγκομιδή της. Εάν φυτευτούν στις αρχές Μαΐου, οι νεαρές πατάτες για γρήγορη κατανάλωση μπορούν να συλλεχθούν ήδη από το δεύτερο δεκαήμερο του Ιουνίου. Όσον αφορά την εμφάνιση, τη γεύση και την απόδοση των κονδύλων, η Mishka είναι παρόμοια με την ποικιλία Gloria.

Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Mishka

Ας δούμε τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας Mishka.

Θάμνοι

Οι θάμνοι είναι αρκετά ψηλοί με όρθιους μίσχους ενδιάμεσου τύπου. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρου σμαραγδιού χρώματος. Η στεφάνη είναι μικρή, με χρωματισμό ανθοκυανίνης μέτριας έντασης στην εσωτερική περιοχή.

Κόνδυλοι

Οι κόνδυλοι έχουν λεία επιφάνεια με κοκκινωπό φλοιό. Τα μάτια είναι λίγα, ρηχά και μικρά (όχι περισσότερα από 2-3 mm).

Η σάρκα είναι κρεμώδης, ευχάριστη στη γεύση και έχει αρκετά πυκνή υφή.

Θρεπτικά συστατικά και θρεπτική αξία

Οι πατάτες περιέχουν έναν τεράστιο αριθμό θρεπτικών συστατικών ωφέλιμων για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε ασβέστιο, πυρίτιο, κοβάλτιο και βιταμίνη C.

Η ενεργειακή αξία ανά 100 g προϊόντος είναι 75-80 kcal.

Παραγωγικότητα, χρόνος ωρίμανσης

Κατά μέσο όρο, από ένα εκτάριο γης μπορούν να συλλεχθούν 201-306 εκατοστά πατάτας. Ωστόσο, έχουν υπάρξει περιπτώσεις όπου 417 εκατοστά πατάτας εξορύχθηκαν από το ίδιο οικόπεδο (στην περιοχή Sverdlovsk).

Μόνο 50-65 ημέρες περνούν από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών μέχρι την τεχνική ωριμότητα. Ωστόσο, η νεαρή σοδειά μπορεί να συγκομιστεί ακόμη νωρίτερα.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ρυγχώδες και ριγέ μωσαϊκό, στο έλκος και στο χρυσό κυστογόνο νηματώδες. Το Mishka είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στο όψιμο σάλιο των κονδύλων και του φυλλώματος. Δέχεται επίσης συχνά προσβολές από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και τη μύγα της πατάτας.

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλη η ποικιλία πατάτας Mishka;

Οι πατάτες προορίζονται για καλλιέργεια στην περιοχή Βόλγα-Βιάτκα. Ωστόσο, λόγω της προσαρμοστικότητάς τους σε διάφορα κλίματα, μπορούν να φυτευτούν στις νότιες και κεντρικές περιοχές της Ρωσίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Mishka

Η αρκούδα έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• υψηλή απόδοση;
• αντοχή σε κακές καιρικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένης της ξηρασίας και των βραχυπρόθεσμων παγετών ·
• πρόωρη ωρίμανση;
• ευκολία καλλιέργειας ·
• ελκυστική εμφάνιση κονδύλων με αντοχή σε μηχανικές βλάβες.
• εξαιρετική γεύση;
• Δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις, μακροχρόνιας αποθήκευσης.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ευαισθησία στην όψιμη μάστιγα, το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και τη μύγα της πατάτας. Ωστόσο, με σωστές γεωργικές πρακτικές και έγκαιρη πρόληψη, ο κίνδυνος ανάπτυξής τους μπορεί να μειωθεί σημαντικά.

Χαρακτηριστικά φύτευσης της ποικιλίας πατάτας Mishka

Η αρκούδα αναπτύσσεται καλά σε μια ποικιλία τοποθεσιών. Γι' αυτό είναι τόσο δημοφιλής στους κηπουρούς.

Απαιτήσεις για τον τόπο προσγείωσης και την προετοιμασία του

Η πλουσιότερη συγκομιδή επιτυγχάνεται σε χαλαρό, γόνιμο έδαφος. Κατά προτίμηση, το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Τα παρτέρια πατάτας πρέπει να βρίσκονται σε ηλιόλουστο σημείο, με δυνατότητα μερικής σκιάς.

Η προετοιμασία της περιοχής για πατάτες θα πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο:

1. Καταστρέψτε τα ζιζάνια.
2. Κάντε βαθύ σκάψιμο προσθέτοντας ταυτόχρονα οργανικά λιπάσματα (για παράδειγμα, χούμο ή σάπια κοπριά με ρυθμό 5-8 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
3. Την άνοιξη, σκάψτε ξανά τα κρεβάτια.

Σημαντικό! Όταν φυτεύετε πατάτες, είναι απαραίτητο να εφαρμόζετε την αμειψισπορά. Οι πατάτες δεν πρέπει να καλλιεργούνται στο ίδιο σημείο για δύο συνεχόμενα χρόνια.

Επιλογή και προετοιμασία κονδύλων σπόρων

Κόνδυλοι με περιφέρεια 3-6 cm και βάρος 40-65 g είναι κατάλληλοι για βλάστηση. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο, θα πρέπει να απλώνονται σε μία στρώση σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 14 έως 16 °C για να ενθαρρύνεται η βλάστηση. Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, συνιστάται η επεξεργασία του υλικού φύτευσης με Prestige ή Regent. Για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη, οι κόνδυλοι θα πρέπει να εμποτίζονται σε διάλυμα Epin ή Bioglobin.

Σημαντικό! Μόνο υγιείς πατάτες χωρίς σημάδια ασθένειας ή μηχανικής βλάβης είναι κατάλληλες για φύτευση.

Χρόνοι φύτευσης και κανόνες

Οι χρόνοι φύτευσης εξαρτώνται από την περιοχή όπου θα καλλιεργηθεί η Μίσκα. Στην κεντρική Ρωσία, μπορεί να φυτευτεί το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου, και ακόμη νωρίτερα στο νότο.

Το βάθος των λάκκων φύτευσης εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους:

• Άμμος - 10-12 εκ. Αρχικά, πρέπει να προσθέσετε μια χούφτα κομπόστ, 1 κουταλιά της σούπας τέφρα ξύλου και 20 γραμμάρια νιτροφωσφορικού οξέος στις τρύπες.
• Πηλός - 5-7 εκ. Βάλτε χούμο και 15 γραμμάρια Kemira στις τρύπες.

Η απόσταση μεταξύ των οπών σε μία σειρά πρέπει να είναι 35-40 εκ. Η απόσταση μεταξύ των κλινών είναι 75-80 εκ.

Φροντίδα για την ποικιλία πατάτας Mishka

Αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αρκούν οι τυπικές γεωργικές πρακτικές.

Πότισμα

Το πότισμα δεν πρέπει να γίνεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• τα υπόγεια ύδατα είναι πολύ κοντά στην επιφάνεια (λόγω αυτού, το έδαφος παραμένει πάντα υγρό).
• βρέχει συχνά.
• Οι θάμνοι πατάτας δεν έχουν ακόμη φτάσει τα 15 εκατοστά.

Το πρώτο πότισμα γίνεται όταν οι θάμνοι φτάσουν στο μέγεθος που αναφέρεται παραπάνω. Κάθε θάμνος απαιτεί 3-5 λίτρα νερού. Εάν οι συνθήκες ξηρασίας επιμένουν, συνιστάται η διπλασιασμός της ποσότητας. Στη συνέχεια, ποτίζετε μία φορά κάθε 3 εβδομάδες μέχρι να εμφανιστούν μπουμπούκια. Εάν η περιοχή αντιμετωπίζει υπερβολική ζέστη, το πότισμα πρέπει να γίνεται πιο συχνά, περίπου μία φορά την εβδομάδα με ρυθμό 10 λίτρα ανά θάμνο.

Κατά την ανθοφορία, οι θάμνοι χρειάζονται πότισμα κάθε 2-3 εβδομάδες, με 15-20 λίτρα νερό ανά θάμνο. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των κονδύλων, το πότισμα πρέπει να είναι ακόμη πιο συχνό, αυξάνοντας τον όγκο του νερού στα 20 λίτρα.

Σημείωση! Κατά το πότισμα, να παρακολουθείτε πάντα την υγρασία του εδάφους. Για να το κάνετε αυτό, πιέστε τη λαβή ενός φτυαριού στο χώμα. Εάν παραμείνουν σβόλοι χώματος, αυτό σημαίνει ότι υπάρχει αρκετή υγρασία. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν χρειάζεται περαιτέρω πότισμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Σχέδιο εφαρμογής λιπασμάτων:

• με ενεργό ανάπτυξη πράσινης μάζας - μείγματα με άζωτο (για παράδειγμα, νιτρικό αμμώνιο).
• κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης - λιπάσματα με κάλιο (τέφρα ξύλου, θειικό κάλιο).
  κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - μείγματα με φώσφορο (για παράδειγμα, υπερφωσφορικό).

Σημείωση: Την άνοιξη, η οργανική ύλη προστίθεται στα κρεβάτια πριν από τη φύτευση.

Χαλάρωση, ξεβοτάνισμα, ξερίζωμα

Μετά από βροχόπτωση ή πότισμα, σχηματίζεται μια σκληρή κρούστα στα παρτέρια πατάτας. Αυτό εμποδίζει το οξυγόνο και τα θρεπτικά συστατικά να φτάσουν στο ριζικό σύστημα. Για να σπάσετε αυτήν την κρούστα, χαλαρώστε το χώμα, αλλά όχι πολύ βαθιά. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος να καταστραφούν οι ρίζες, κάτι που θα μπορούσε να σκοτώσει τα φυτά.

Είναι επίσης πολύ σημαντικό να ελέγχετε τα ζιζάνια στα παρτέρια πατάτας. Διαφορετικά, θα απορροφήσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά, γεγονός που θα εμποδίσει την ανάπτυξη της καλλιέργειας.

Συνιστάται η ανύψωση δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου:

• όταν τα στελέχη μεγαλώνουν στα 10 cm.
• 3 εβδομάδες μετά τον πρώτο χειρισμό.

Σημείωση! Συνιστάται να εκτελείτε αυτήν τη διαδικασία κατά το πότισμα ή μετά από βροχή. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να λαμβάνεται από τις σειρές.

Προστασία της ποικιλίας πατάτας Mishka από ασθένειες και παράσιτα στον πίνακα

Ο παρακάτω πίνακας παρέχει συστάσεις για την πρόληψη και την αντιμετώπιση ασθενειών και παρασίτων.

Ασθένεια/παράσιτο	Πρόληψη και θεραπεία	Μέτρα ελέγχου
Όψιμη σήψη κορυφών και κονδύλων	προ-φύτευση επεξεργασία με θειικό χαλκό ή μείγμα Bordeaux (100 g ανά 10 l). χρήση του φαρμάκου Shirlan σύμφωνα με τις οδηγίες. έγκαιρη απομάκρυνση των φυτικών υπολειμμάτων · έλεγχος της υγρασίας του εδάφους (δεν πρέπει να είναι υψηλότερος από 75%)· έλλειψη πυκνότητας κατά τη φύτευση.	θεραπεία με συστηματικά μυκητοκτόνα Fundazol ή Quadris. χρήση φαρμάκων επαφής-συστημικής Ridomil Gold, Metaxil; χρήση διαστρωματικών μυκητοκτόνων Thanos, Acrobat.
Σκαθάρι του Κολοράντο	συμμόρφωση με την αμειψισπορά · έγκαιρη καταστροφή φυτικών υπολειμμάτων · προ-φύτευση επεξεργασία με ειδικά παρασκευάσματα. τοποθετώντας καλέντουλα και κατιφέδες δίπλα στο παρτέρι πατάτας.	χειροκίνητη συλλογή; χρησιμοποιώντας ένα έγχυμα από σκόρδο και κρεμμύδι (ρίξτε 10 λίτρα ζεστό νερό πάνω τους, αφήστε για 24 ώρες, σουρώστε και ψεκάστε). χρήση ναρκωτικών Corado, Commander, Confidor, Sonet.
Μύγα πατάτας		θεραπεία με Bitoxybacillin (πιο αποτελεσματική σε θερμοκρασία +18…+30 °C)· χρήση Δενδροβακιλλίνης (δραστική έναντι κάμπιων πρώιμων και μεσαίων σταδίων ανάπτυξης). χρήση λεπιδοκτόνου (δεν συσσωρεύεται στην καλλιέργεια, δεν αλλάζει τη γεύση της).

Συλλογή φωτογραφιών με προϊόντα καταπολέμησης παρασίτων και ασθενειών για την ποικιλία πατάτας Mishka:

Οι αποχρώσεις της συγκομιδής και αποθήκευσης της ποικιλίας πατάτας Mishka

Για αποθήκευση, οι πατάτες μπορούν να σκαφτούν 65-70 ημέρες μετά την εμφάνιση των βλαστών.

Αυτό πρέπει να γίνεται σε μια καθαρή, χωρίς αέρα μέρα. Μετά τη συγκομιδή, στεγνώστε τους κόνδυλους σε εξωτερικό χώρο. Εάν προβλέπεται βροχόπτωση, αυτό μπορεί να γίνει κάτω από ένα θόλο. Στη συνέχεια, επιλέξτε μόνο την υγιή σοδειά και ταξινομήστε την σε σακούλες ή/και ξύλινα κιβώτια. Αποθηκεύστε τις πατάτες σε ξηρό, σκοτεινό και καλά αεριζόμενο χώρο.

Σύγκριση της ποικιλίας πατάτας Mishka με άλλες ποικιλίες στον πίνακα

Ποικιλία	Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών μέχρι την ωρίμανση)	Άμυλο (%)	Απόδοση (c/ha)	Βάρος κονδύλων (g) Αριθμός κονδύλων ανά θάμνο	Διάρκεια ζωής (%)
Αρκουδάκι	Πρώιμη ωρίμανση*	14.2-17.7	201-306, 417	112-126 7-11	97
Πρώτος	Μέση-πρώιμη**	11.2-13.4	170-415	92-148 7-12	96
υποκοριστικό της Mary	Πρώιμη ωρίμανση	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Νάκρα	Μέσα σεζόν***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Νικουλίνσκι	Μέσο-αργά**** (αργά*****)	21.3	170-420	70-120 12	95
Ροζάλιντ	Πρώιμη ωρίμανση*	12-17	203-223	60-115 10-16	94

*Πρώιμη ωρίμανση – 50-65 ημέρες.

**Μέση-πρώιμη – 65-80 ημέρες.

***Μέση σεζόν – 80-95 ημέρες.

****Μέσα-όψιμα – 95-110 ημέρες.

*****Καθυστερημένη – 110 ημέρες ή περισσότερο.

Πραγματικές κριτικές ειδικών για την ποικιλία πατάτας Mishka

ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΜΑΣ

Οι καλλιεργητές της αγροτοβιομηχανίας KRIMM με έδρα το Τιουμέν, σε συνεργασία με το Ερευνητικό Ινστιτούτο Γεωργίας των Ουραλίων, ανέπτυξαν μια νέα ποικιλία πατάτας. Η ποικιλία αυτή ονομάστηκε «Mishka» και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από το Υπουργείο Γεωργίας.

Σύμφωνα με τον Γκενάντι Ριαζάνοφ, Διευθύνοντα Σύμβουλο της αγροβιομηχανίας KRIMM, η πατάτα "Mishka" είναι το αποτέλεσμα πολυετών πειραματισμών μας:

Ασχολούμαστε με την αναπαραγωγή εδώ και αρκετό καιρό, συνεργαζόμενοι με επιστήμονες στο πλαίσιο ενός ειδικού ομοσπονδιακού προγράμματος για τη δημιουργία ανταγωνιστικών ποικιλιών πατάτας εγχώριας εκτροφής.

Ο κύριος στόχος του προγράμματος είναι να ξεπεραστεί η εξάρτηση από τους αλλοδαπούς κατόχους διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας, καθώς και από τις προμήθειες υλικού σπόρων από τη Δυτική Ευρώπη.

«Διατηρούνται στο πλαίσιο της αγοράς πατάτας στη χώρα μας, η οποία είναι αρκετά μεγάλη. Και πιστεύουμε ότι η «Μίσκα» είναι μια πολλά υποσχόμενη, πρώιμη, επιτραπέζια ποικιλία με εξαιρετική γεύση», λέει ο Γκενάντι Ριαζάνοφ.

Η νέα ποικιλία έχει μεγάλους, οβάλ, κόκκινους κονδύλους. Σύντομα θα φυτευτούν σε χωράφια KRIMM.

Η πατάτα Mishka παράγει μια καλή, υψηλής ποιότητας σοδειά τόσο σε εμπορικά χωράφια όσο και σε κηπουρική. Το πιο σημαντικό είναι να ακολουθείτε τις τυπικές γεωργικές οδηγίες. Στη συνέχεια, μπορείτε να απολαύσετε νέες πατάτες ήδη από τα μέσα του καλοκαιριού.