Οι λευκορωσικές ποικιλίες πατάτας, που καλλιεργούνται από Λευκορώσους καλλιεργητές, είναι εξαιρετικά δημοφιλείς στους κηπουρούς. Είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε διαφορετικές χώρες ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες και η γεύση τους είναι συγκρίσιμη με τα διεθνή πρότυπα.
Περιεχόμενο
- 1 Λευκορωσική αναπαραγωγή πατάτας
- 2 Πλεονεκτήματα των ποικιλιών πατάτας της Λευκορωσίας
- 3 Κριτήρια για την επιλογή πατάτας
- 4 ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ 9 πρώιμες ποικιλίες πατάτας της λευκορωσικής επιλογής
- 5 ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ 8 μεσοπρώιμες ποικιλίες πατάτας της λευκορωσικής επιλογής
- 6 Οι 12 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας μέσης σεζόν που εκτρέφονται στη Λευκορωσία
- 7 ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ 8 μεσαίες-όψιμες ποικιλίες πατάτας της λευκορωσικής επιλογής
- 8 TOP 3 όψιμες ποικιλίες πατάτας της λευκορωσικής επιλογής
- 9 Συμβουλές από το Top.tomathouse.com για την καλλιέργεια και αποθήκευση πατάτας της Λευκορωσίας
Λευκορωσική αναπαραγωγή πατάτας
Η Λευκορωσία ανέκαθεν θεωρούνταν κορυφαίος παραγωγός πατάτας. Σήμερα, κατατάσσεται έβδομη στον κόσμο όσον αφορά την καλλιέργεια και τον όγκο αναπαραγωγής. Η χώρα διαθέτει όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις: ευνοϊκό κλίμα, πολλά χωράφια, καλό εξοπλισμό και εξαιρετικούς ειδικούς.
Κάθε νέα ποικιλία υποβάλλεται σε αυστηρούς ελέγχους και εγκρίσεις για 12 χρόνια. Μόνο τότε μπορεί να αναγνωριστεί και να καταχωρηθεί επίσημα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η καλλιέργεια πατάτας λειτουργεί όχι μόνο για τη χώρα της, αλλά για ολόκληρο τον κόσμο, αναπτύσσοντας ποικιλίες πατάτας ειδικά χωρισμένες σε ζώνες για διαφορετικές περιοχές.
Πλεονεκτήματα των ποικιλιών πατάτας της Λευκορωσίας
Οι πατάτες της Λευκορωσίας έχουν πολλά αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες:
- Εξαιρετική απόδοση.
- Υψηλή εμπορευσιμότητα.
- Ομοιομορφία των καρπών.
- Ευχάριστη γεύση.
- Ισχυρή ανοσία.
- Αντοχή στο κρύο.
Οι πατάτες λευκορωσικής φυλής είναι σχετικά εύκολες στη φροντίδα, δεν απαιτούν συχνό έλεγχο παρασίτων και είναι αρκετά ανθεκτικές στην ξηρασία και το κρύο.
Διαβάστε το άρθρο: Μια ανασκόπηση 103 ποικιλιών πατάτας σπόρων και συμβουλές για την επιλογή τους.
Κριτήρια για την επιλογή πατάτας
Κάθε κηπουρός θα έχει τα δικά του κριτήρια για την επιλογή πατάτας. Αυτά εξαρτώνται από την περιοχή καλλιέργειας και την προβλεπόμενη χρήση.
- Αν χρησιμοποιείτε κυρίως πατάτες για πουρέ πατάτας, επιλέξτε μια μελάτα βραστή ποικιλία. Για να φτιάξετε πατάτες τηγανητές, είναι καλύτερο να επιλέξετε πιο ξηρές και σφιχτές ποικιλίες.
- Οι ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών ενδιαφέρονται για την ταχύτητα ωρίμανσης της πατάτας, επομένως οι πρώιμες ποικιλίες είναι κατάλληλες για αυτές.
- Εάν οι πατάτες φυτεύονται σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις, τότε μπορείτε να επιλέξετε όψιμες ποικιλίες με μεγάλους κονδύλους και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση πολλών ποικιλιών πατάτας με διαφορετικά χαρακτηριστικά ταυτόχρονα.
Διαβάστε επίσης για τις ποικιλίες πατάτας: Εορτάσιμος, Βασίλισσα Άννα.
Ας δούμε διαφορετικές ποικιλίες πατάτας της Λευκορωσίας ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσής τους.
ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ 9 πρώιμες ποικιλίες πατάτας της λευκορωσικής επιλογής
Οι πρώιμες ποικιλίες πατάτας χαρακτηρίζονται από ταχεία ωρίμανση, αλλά αυτοί οι κόνδυλοι δεν έχουν ουσιαστικά καμία διάρκεια ζωής και πρέπει να καταναλωθούν αμέσως. Σε θερμά κλίματα, μπορούν να συλλεχθούν δύο συγκομιδές πρώιμων πατατών λευκορωσικής επιλογής ανά εποχή.
Δελφίνι
| Ονομα | Δελφίνι |
| Περίοδος ωρίμανσης | 50 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι οβάλ-επιμήκεις, η φλούδα και η σάρκα είναι κιτρινωπά. |
| Παραγωγικότητα | 550 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 12% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Υψηλή αντοχή στην όψιμη μάστιγα και την ψώρα. |
| Ιδιαιτερότητες | Ανθεκτικό στην ξηρασία, μακράς διαρκείας και έχει εξαιρετικές αποδόσεις. |
| 2002 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Dolphin
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Dolphin
Το δελφίνι μεγάλωνε.
Μου άρεσε η αντοχή στην όψιμη σήψη, ειδικά στις κορυφές. Οι κορυφές "κάηκαν" αργότερα από άλλες ποικιλίες.
Ο τεράστιος αριθμός των κονδύλων στη φωλιά ήταν σοκαριστικός. Εξ ου και η τεράστια απόδοση.
Αλλά εγκατέλειψα την ποικιλία. Ο κύριος λόγος ήταν οι πολλοί παραμορφωμένοι, μη εμπορεύσιμοι κόνδυλοι. Έμοιαζαν με στραβούς δελφίνια πατάτας!
Και πολύ μακριά στόλωνα. Η φωλιά δεν είναι συμπαγής. Γίνονται πολλά μοσχεύματα. Στο δελφίνι δεν άρεσε το σκάψιμο. Δεν ξέρεις πού να βάλεις το δίκρανο.
Πολλές πράσινες πατάτες, που ξεχωρίζουν στον ήλιο.
Με λίγα λόγια, υπάρχει μεγάλη απώλεια ζωών στο Dolphin. Και καθόλου ζώα.
Άρα δεν υπάρχει Δελφίνι.
Κράτησα το Lazurit. Αν και είναι λιγότερο ανθεκτικό στην όψιμη σήψη στις κορυφές και η απόδοση είναι χαμηλότερη, οι κόνδυλοι είναι κίτρινοι, λείες και στρογγυλές, σαν μπάλες μπιλιάρδου, και η γεύση είναι ό,τι πρέπει!
Δεν μπορεί όμως μια ποικιλία με υψηλή εμπορευσιμότητα, υψηλή απόδοση, πρώιμη, αλλά άγευστη, να καταλάβει την πρώτη θέση από άποψη έκτασης;
Στην εμπορική καλλιέργεια, η εμπορευσιμότητα (μικρά μάτια και μικρός αριθμός) και η απόδοση είναι πρωταρχικής σημασίας, ενώ η σταθερότητα και η γεύση δεν είναι τόσο σημαντικές. Αυτό που έχει σημασία είναι οι ιδιότητες που βοηθούν στην μεγαλύτερη και καλύτερη πώληση.
Συνήθως, καλλιεργούνται μόνο πρώιμες ποικιλίες, οι οποίες, λόγω της σύντομης καλλιεργητικής τους περιόδου, απαιτούν ελάχιστη επεξεργασία. Γι' αυτό καλλιεργούνται ποικιλίες όπως η Lazurit και η Dolphin.
Για εμάς, η γεύση, η σταθερότητα και η απόδοση είναι πρωταρχικής σημασίας. Η αντοχή στην προσωρινή υπεράρδευση είναι επίσης σημαντική, καθώς το έδαφος είναι αργιλώδες και βρίσκεται σε μια μικρή κοιλότητα, επομένως είναι πιθανή η υπεράρδευση.
Δεν μπορώ να σχολιάσω τις ποικιλίες που αναφέρατε, καθώς δεν τις έχω καλλιεργήσει. Ερευνητές στο Ινστιτούτο Πατάτας είχαν καλές κριτικές για την Dina, αλλά είπαν ότι προτιμά ελαφρύτερα εδάφη, όπως και η Zhivitsa. Νομίζω ότι οι Vetraz και Vesnyanka θα πρέπει να είναι νόστιμες και ανθεκτικές, καθώς είναι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης. Η Dubrava επαινέθηκε μόνο για την καλή της γεύση.
Ανέφερα μόνο ποικιλίες που έχουν αποδείξει την αξία τους στο αργιλώδες έδαφός μου και ταιριάζουν απόλυτα στο γούστο μου. Για παράδειγμα, η Orbita θεωρείται ένα από τα σημεία αναφοράς για τη γεύση, και συμφωνώ. Είναι νόστιμη στις εδαφικές μας συνθήκες, όπως και η Ragneda.
Φέτος θα φυτέψουμε τις ακόλουθες ποικιλίες: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak, και από τις καινούργιες, Lad (μέση εποχή) και Yavar (μέση-πρώιμη).Η ποικιλία Zhuravinka είναι νόστιμη, αλλά δεν ανέχεται το βραχυπρόθεσμο υπερβολικό πότισμα. Έχει πολλά μικρά φρούτα, αν και υπάρχουν πολλά μεσαία και μεγάλα.
Η Μόλι (Γερμανίδα) επίσης δεν της αρέσει το υπερβολικό πότισμα και η γεύση της δεν είναι πολύ καλή.
Δελφίνι - επίσης, δεν βράζει καθόλου.
Η Κορέττα είναι ασθενώς ανθεκτική στην όψιμη μάστιγα και σαπίζει εύκολα σε υγρό καιρό στο τέλος του καλοκαιριού, αν και έχει εξαιρετική γεύση.
Γνωρίζατε ότι υπάρχει μια ποικιλία πατάτας με παρόμοιο όνομα; Δελφίνι;
Ζοράτσκα
| Ονομα | Ζοράτσκα |
| Περίοδος ωρίμανσης | 55-60 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι επιμήκεις, ωοειδούς σχήματος, με λεία, κιτρινωπή φλούδα και μικρά μάτια. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινη. |
| Παραγωγικότητα | 77,1 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΑΒ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 13,8% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες, μέτρια αντοχή στον σάλιο των κονδύλων και στους ιούς Υ |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για ελαφρά και μεσαία εδάφη, ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση. |
| 2013 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Zorachka
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Zorachka
Δοκίμασα την πατάτα "Zorachka" της Λευκορωσίας, από όλες που έχω δοκιμάσει, είναι η πιο νόστιμη. Την έχω βράσει και με τη φλούδα και χωρίς αυτήν, και είναι νόστιμη ακόμα και χωρίς αλάτι.
Αλλά το δικό μου είναι μικρό, και δεν έχω πολλές μεγάλες πατάτες. Διάβασα γι' αυτό - είναι πράγματι μικρό και πρώιμο, όπως ο Ζούκοφσκι και ο Μετέωρος.
Κυανός
| Ονομα | Κυανός |
| Περίοδος ωρίμανσης | 55 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν στρογγυλό σχήμα. Η σάρκα είναι λευκή. |
| Παραγωγικότητα | 259 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΑΒ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 13,5-15,7% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Ανθεκτικό σε νηματώδη, ριζοκτονία, ψώρα, καρκίνο, μέτρια αντοχή στο σάλιο των κονδύλων, χαμηλή αντοχή στο σάλιο των φυλλωμάτων |
| Ιδιαιτερότητες | Μια ανθεκτική ποικιλία με υψηλή παραγωγικότητα, καθολική, καλή εμπορευσιμότητα (87-98%). |
| 2002 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Lazurit
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Lazurit
Δεν μπορεί όμως μια ποικιλία με υψηλή εμπορευσιμότητα, υψηλή απόδοση, πρώιμη, αλλά άγευστη, να καταλάβει την πρώτη θέση από άποψη έκτασης;
Στην εμπορική καλλιέργεια, η εμπορευσιμότητα (μικρά μάτια και μικρός αριθμός) και η απόδοση είναι πρωταρχικής σημασίας, ενώ η σταθερότητα και η γεύση δεν είναι τόσο σημαντικές. Αυτό που έχει σημασία είναι οι ιδιότητες που βοηθούν στην μεγαλύτερη και καλύτερη πώληση.
Συνήθως, καλλιεργούνται μόνο πρώιμες ποικιλίες, οι οποίες, λόγω της σύντομης καλλιεργητικής τους περιόδου, απαιτούν ελάχιστη επεξεργασία. Γι' αυτό καλλιεργούνται ποικιλίες όπως η Lazurit και η Dolphin.
Για εμάς, η γεύση, η σταθερότητα και η απόδοση είναι πρωταρχικής σημασίας. Η αντοχή στην προσωρινή υπεράρδευση είναι επίσης σημαντική, καθώς το έδαφος είναι αργιλώδες και βρίσκεται σε μια μικρή κοιλότητα, επομένως είναι πιθανή η υπεράρδευση.
Δεν μπορώ να σχολιάσω τις ποικιλίες που αναφέρατε, καθώς δεν τις έχω καλλιεργήσει. Ερευνητές στο Ινστιτούτο Πατάτας είχαν καλές κριτικές για την Dina, αλλά είπαν ότι προτιμά ελαφρύτερα εδάφη, όπως και η Zhivitsa. Νομίζω ότι οι Vetraz και Vesnyanka θα πρέπει να είναι νόστιμες και ανθεκτικές, καθώς είναι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης. Η Dubrava επαινέθηκε μόνο για την καλή της γεύση.
Ανέφερα μόνο ποικιλίες που έχουν αποδείξει την αξία τους στο αργιλώδες έδαφός μου και ταιριάζουν απόλυτα στο γούστο μου. Για παράδειγμα, η Orbita θεωρείται ένα από τα σημεία αναφοράς για τη γεύση, και συμφωνώ. Είναι νόστιμη στις εδαφικές μας συνθήκες, όπως και η Ragneda.
Φέτος θα φυτέψουμε τις ακόλουθες ποικιλίες: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak, και από τις καινούργιες, Lad (μέση εποχή) και Yavar (μέση-πρώιμη).
Περισσότερο σχετικά με την ποικιλία Lazurit στον ιστότοπο top.tomathouse.com
Κρίνος
| Ονομα | Κρίνος |
| Περίοδος ωρίμανσης | 50-60 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Η πατάτα έχει οβάλ-στρογγυλό σχήμα, με λεία κίτρινη φλούδα και μικρά μάτια. Η σάρκα είναι κίτρινη. |
| Παραγωγικότητα | 67 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΑΒ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 17,5% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Δεν πάσχει από νηματώδη, καρκίνο των κονδύλων ή όψιμη σήψη |
| Ιδιαιτερότητες | Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τηγανητών πατατών και την κατάψυξη. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ελαφρά έως μέτρια εδάφη. |
| 2008 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Lileya
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Lileya
Το κρίνο είναι πολύ νόστιμο. Όσοι θυμούνται την πατάτα Sineglazka (με τα μπλε μάτια) λένε ότι έχει παρόμοια γεύση. Μπορεί να έχει λίγο από το «αίμα» της Sineglazka—η φλούδα της πατάτας είναι φυσιολογική και ανοιχτόχρωμη, αλλά όταν τη βλαστάνετε, εμφανίζεται μια λιλά κηλίδα γύρω από το μάτι. Είχε κρούστα, αλλά διατηρήθηκε καλά. Θα συνεχίσουμε να τη φυτεύουμε.
Από τις πρώιμες ποικιλίες μας, η μόνη νόστιμη είναι η Lily.
Παλάτι
| Ονομα | Παλάτι |
| Περίοδος ωρίμανσης | 50-60 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι οβάλ και επιμήκεις, με λεία, κοκκινωπή φλούδα. Τα μάτια είναι μικρά και η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινη. |
| Παραγωγικότητα | 65 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΑΒ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 14% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Υψηλή αντοχή στο έλκος και τα νηματώδη. Μέτρια αντοχή στην ψώρα, την αλτερνάρια, το φουζάριο, τη ριζοκτονία, την ανθρόνωση και την όψιμη μάστιγα. |
| Ιδιαιτερότητες | Υψηλή διάρκεια ζωής και γρήγορη συγκομιδή. Αντοχή σε μηχανικές βλάβες. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Palace
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Palace
Η πατάτα Palace είναι μια επιτραπέζια ποικιλία από Λευκορώσους κτηνοτρόφους.
Αυτή η ποικιλία παράγει κονδύλους νωρίς και χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις. Η πρώτη συγκομιδή είναι δυνατή την 43η ημέρα. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, οβάλ και πολύ εύκολοι στο ξεφλούδισμα, με λείο κόκκινο δέρμα και μικρά μάτια. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο, έχει εξαιρετική γεύση και περιέχει 11-15% άμυλο.
— Δεν μαγειρεύεται καλά.
— Η ποικιλία είναι εύκολη στην καλλιέργεια
— Ανθεκτικό σε νηματώδη, καρκίνο της πατάτας, ιούς και σοβαρές ασθένειες
— Πρώιμη περίοδος ωρίμανσης (43-70 ημέρες)
— Το μέσο βάρος των κονδύλων είναι 60-90 g
— Απόδοση 4,5 κιλά.
Περσάτσβετ
| Ονομα | Περσάτσβετ |
| Περίοδος ωρίμανσης | 50-60 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, κόκκινοι, με μικρά μάτια και φλούδα που μοιάζει με πλέγμα. Πυκνοί. |
| Παραγωγικότητα | 67,8 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΑΒ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 15,2% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Οι πατάτες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στις ασθένειες. Εάν δεν ακολουθηθούν οι γεωργικές πρακτικές, μπορεί να προσβληθούν από όψιμη σήψη, ψώρα ή ανθρακνόζη. |
| Ιδιαιτερότητες | Καλή διάρκεια ζωής των κονδύλων, αντοχή σε ζημιές κατά το σκάψιμο, υψηλή απόδοση. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Pershatsvet
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Pershatsvet
Ταλατσίνσκι
| Ονομα | Ταλατσίνσκι |
| Περίοδος ωρίμανσης | 55-70 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν ωοειδές σχήμα με κίτρινη φλούδα, μικρά μάτια και κίτρινη σάρκα. |
| Παραγωγικότητα | 61,5 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΑΒ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 14,5% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Ανθεκτικό στα νηματώδη, το έλκος και το φουζάριο. Μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη σήψη, την κοινή ψώρα και την ανθράκωση. |
| Ιδιαιτερότητες | Πρώιμος σχηματισμός κονδύλων, καλή ποιότητα αποθήκευσης. |
| Οχι |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Talachynski
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Talachynsky
Ο Βαντίμ Μαχάνκο σημείωσε ότι η «Tolochinsky» είναι μια πρώιμη ποικιλία πατάτας με εξαιρετική γεύση. «Ονομάστηκε έτσι επειδή το επιστημονικό και παραγωγικό μας κέντρο περιλαμβάνει το Εργοστάσιο Κονσερβοποίησης Tolochin, έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς πατάτας. Το δεύτερο νέο προϊόν, η ποικιλία «Ruby», είναι μια μεσο-όψιμη πατάτα με κόκκινο φλοιό που όχι μόνο έχει εξαιρετική γεύση αλλά και εξαιρετική διάρκεια ζωής. Ελπίζουμε ότι αυτές οι ποικιλίες θα βρουν τον δρόμο τους προς τους καταναλωτές μας σε δύο με τρία χρόνια», είπε. Οι νέες ποικιλίες βρίσκονται επί του παρόντος σε διαδικασία κρατικής καταχώρισης.
Μιλώντας για τις εξαγωγές πατάτας, ο ειδικός σημείωσε ότι οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ των Ρώσων πελατών, για παράδειγμα, είναι οι ίδιες που είναι δημοφιλείς στη Λευκορωσία: «Skarb», «Breeze», «Vektor», «Uladar» και «Manifest». «Αυτές οι ποικιλίες έχουν κρατήσει την παλάμη του χεριού τα τελευταία χρόνια, τόσο εδώ όσο και στη Ρωσία. Ελπίζω ότι με την πάροδο του χρόνου, και οι νέες ποικιλίες θα γίνουν εξίσου δημοφιλείς», είπε.
Ουλαντάρ
| Ονομα | Ουλαντάρ |
| Περίοδος ωρίμανσης | 55-60 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν επιμήκη οβάλ σχήμα με κίτρινη φλούδα και ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα. Τα μάτια είναι μικρά. |
| Παραγωγικότητα | 71,6 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 17,8% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Σπάνια προσβάλλεται από νηματώδη, ιούς, έλκος, όψιμη προσβολή και φουζάριο. Μπορεί να είναι ευαίσθητο στη ριζοκτονία. |
| Ιδιαιτερότητες | Η ποικιλία συνιστάται για ελαφρά και μεσαία εδάφη και ανταποκρίνεται στη σύνθετη λίπανση με αυξημένη απόδοση. |
| 2011 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Uladar
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Uladar
Χρήστης klim, 19 Δεκεμβρίου 2018
Λοιπόν, θα αρχίσω επιτέλους να παρουσιάζω τις νέες ποικιλίες πατάτας που αποκτήθηκαν πέρυσι από τους Κήπους της Ρωσίας.
Τώρα μπορώ να πω με σιγουριά ότι η ποιότητα του υλικού σποράς είναι καλή. Παρήγγειλα κι άλλα από εκεί σήμερα.
Μου έστειλαν 11 ποικιλίες που παρήγγειλα και συμπεριέλαβαν ένα Red Scarlett ως δώρο.
Η πιο παραγωγική από αυτές φέτος ήταν η ποικιλία ΟυλαντάρΌλα μεγάλωσαν στις ίδιες συνθήκες, σε φρέσκο χώμα. Αν και δεν μου αρέσει να κόβω πατάτες, θα πρέπει να καταφύγω σε αυτή τη μέθοδο τώρα. Όλες οι ποικιλίες μεγάλωσαν πολύ. Το μέγεθος των σπόρων ήταν μικρό, παρόλο που φυτεύτηκαν αρκετά κοντά το ένα στο άλλο, 18-20 εκατοστά μεταξύ των φυτών.
Ποικιλία πατάτας Ουλαντάρ
Ουλαντάρ – μια ποικιλία πατάτας πρώιμης ωρίμανσης που αναπτύχθηκε από Λευκορώσους καλλιεργητές. Διαθέτει εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες, εξαιρετική γεύση, επιταχυνόμενο σχηματισμό κονδύλων και αντοχή στη μηχανική καταπόνηση. Μειονεκτήματα: ευαισθησία στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και απαιτητικές καλλιεργητικές πρακτικές. Ημιόρθια φυτά μεσαίου ύψους, με μοβ άνθη με κοκκινωπή απόχρωση. Οι πατάτες συλλέγονται 65 ημέρες μετά τη φύτευση. Κάθε φωλιά πατάτας περιέχει 8 έως 12 μεσαίους και μεγάλους οβάλ κονδύλους. Η λεία κίτρινη φλούδα κρύβει την ανοιχτόχρωμη κίτρινη σάρκα με αργό χρόνο μαγειρέματος. Πρόκειται για μια πολύ παραγωγική ποικιλία – 500-600 λεπτά ανά εκτάριο.
Πρώιμη ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα και μη απαιτητικό χαρακτήρα. Οι κόνδυλοι σχηματίζονται πολύ νωρίς, γεγονός που επιτρέπει δύο συγκομιδές από έναν μόνο θάμνο. Το πρώτο σκάψιμο γίνεται την 45η ημέρα μετά την πλήρη βλάστηση (απόδοση περίπου 1,6 kg/m2), το δεύτερο - την 55η ημέρα (έως 2,6 kg/m2). Η συνολική μέγιστη απόδοση φτάνει τα 7 kg/m2. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι - κατά μέσο όρο 90-140 g (έως 180) g, επιμήκεις οβάλ-στρογγυλοί σε σχήμα με πολύ μικρές τρύπες. Η φλούδα είναι κίτρινη. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινη, η γεύση είναι εξαιρετική, δεν ξεχειλίζει από βρασμό. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 13,8-17,5%. Διάρκεια ζωής είναι 94%. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλους τους τύπους εδάφους. Ανθεκτικό στην ξηρασία. Μία από τις καλύτερες ποικιλίες της λευκορωσικής επιλογής!
Περιλαμβάνεται στο μητρώο για την Κεντρική (3) περιοχή. Πρώιμη ωρίμανση, επιτραπέζια ποικιλία. Το φυτό είναι μεσαίου ύψους, ενδιάμεσου τύπου, ημιόρθιο. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινα. Οι άκρες έχουν ελαφρά κυματισμό. Η εμπορεύσιμη απόδοση είναι 127-353 c/ha, στο επίπεδο του προτύπου Udacha και 71 c/ha υψηλότερη από το πρότυπο Zhukovsky ranny. Η απόδοση την 45η ημέρα μετά την πλήρη βλάστηση (πρώτο σκάψιμο) είναι 72-159 c/ha, στο επίπεδο των προτύπων, την 55η ημέρα (δεύτερο σκάψιμο) 165-261 c/ha, στο επίπεδο του και 34 c/ha υψηλότερη από το πρότυπο Zhukovsky ranny.
Οι πατάτες είναι μια σημαντική καλλιέργεια λαχανικών, δεύτερη μόνο μετά τα σιτηρά. Η Zarnitsa, μια λευκορωσική εταιρεία, παράγει σπόρους πατάτας ποικιλίας. Διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλιακές πατάτες. Η συλλογή τους περιλαμβάνει πολλές πρώιμες ποικιλίες, καθώς και όψιμες και μεσόψιμες.
Για πρώιμες φυτεύσεις χρησιμοποιώ ποικιλίες πατάτας ΟυλαντάρΑναπτύχθηκε από καλλιεργητές Zarnitsa, αυτή η πατάτα δεν παραψήνεται γρήγορα και παράγει μεγάλες αποδόσεις. Είναι εύκολη στην καλλιέργεια και μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Ουλαντάρ Έχει μεγάλους, κίτρινους, οβάλ κονδύλους. Η φλούδα του είναι παχιά και λεία, και τα μάτια του είναι μικρά. Αναπτύσσεται γρήγορα, ωριμάζει ομοιόμορφα και παράγει πρώιμη συγκομιδή. Αυτή η ποικιλία αποθηκεύεται και μεταφέρεται καλά, είναι ανθεκτική στις ασθένειες και περιέχει πολλά ωφέλιμα μικροθρεπτικά συστατικά. Την φυτεύω στα τέλη Απριλίου, καλύπτοντας μερικά από τα παρτέρια με αγροΐνες. Αυτό βοηθά τις πατάτες να ωριμάσουν γρηγορότερα και να παράγουν μια πιο πρώιμη συγκομιδή.
Χρήστης pogoda, Καλούγκα
Ουλαντάρ Φέτος θα φυτέψω από εμπορικούς κονδύλους. Η γεύση φαίνεται καλή. Δεν διαλύθηκαν στο βράσιμο, αλλά αν τους πιέσεις, σπάνε εύκολα σε κομμάτια με τους κόκκους. Ο πουρές όμως μου φάνηκε λίγο γκριζωπός. Πήρα ένα δίχτυ από την αγορά και οι κόνδυλοι ήταν αρκετά εμπορεύσιμοι, μεγάλοι. Αποφάσισα να τους δοκιμάσω...
Ποικιλία πατάτας Uladar Για περισσότερες λεπτομέρειες, επισκεφθείτε το Top.tomathouse.com. Και, σχετικά με άλλα εξαιρετικά πρώιμες και πρώιμες ποικιλίες υψηλής απόδοσης.
Τζούλια
| Ονομα | Τζούλια |
| Περίοδος ωρίμανσης | 55-60 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, η σάρκα είναι κίτρινη, τα μάτια είναι μικρά, η φλούδα είναι λεία |
| Παραγωγικότητα | 61,5 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΑΒ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 14,5% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Υψηλή σύνθετη αντοχή στις ασθένειες της πατάτας. |
| Ιδιαιτερότητες | Οι κόνδυλοι αναπτύσσονται γρήγορα, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικοί στις ζημιές κατά το σκάψιμο και έχουν ευχάριστη γεύση. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Γιούλια
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Yulia
Θα προσθέσω στα σχόλια: Έφτιαξα "μπάμπκα" και πουρέ πατάτας από την Γιούλια, και γενικά, βγήκαν πολύ νόστιμες. Η Γιούλια μπορεί να καλλιεργηθεί ως η πιο πρώιμη πατάτα, αλλά όχι για μαγείρεμα ολόκληρων πατατών, αλλά για πουρέ πατάτας, σούπα, τηγανίτες πατάτας ή "μπάμπκα" - ό,τι πρέπει.
Αγόρασα ένα δείγμα 2 κιλών πατάτας Julia, το φύτεψα κάτω από μεμβράνη για πρώιμες πατάτες στα μέσα Απριλίου, συνολικά πέρασαν περίπου 65-70 ημέρες από την ημέρα φύτευσης, το έβρασα ολόκληρο για δοκιμή για περίπου 30-40 λεπτά, το σέρβιρα στο τραπέζι και ήταν σκληρό, σαν να μην ήταν καλά μαγειρεμένο, αν και έσπασε ελαφρώς κατά το μαγείρεμα. Γενικά, δεν μου άρεσε το πόσο σκληρά ήταν, οπότε τα έβαλα πίσω στο τηγάνι και τα μαγείρεψα. Με λίγα λόγια, ενώ έφτιαχνα τη μαρμελάδα, μαγειρεύτηκαν για άλλα 35-40 λεπτά και, προς έκπληξή μου, η σκληρότητα των πατατών δεν είχε αλλάξει καθόλου... Τι να φτιάξω με αυτές τις πυκνές πατάτες τώρα; (Πρέπει ακόμα να δοκιμάσω να φτιάξω τηγανίτες πατάτας ή kolduny ή babka με αυτές.) Συνολικά, δεν ήταν άσχημες στη γεύση, αλλά ήταν σκληρές (ακόμα και μετά από μαγείρεμα για πάνω από μία ώρα, και αυτές είναι νέες πατάτες, οι οποίες θα πρέπει να μαγειρευτούν σε 20-30 λεπτά).
ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ 8 μεσοπρώιμες ποικιλίες πατάτας της λευκορωσικής επιλογής
Οι καλύτερες κίτρινες μεσοπρώιμες ποικιλίες θεωρούνται οι ποικιλίες Breeze και Dina.
Αεράκι
| Ονομα | Αεράκι |
| Περίοδος ωρίμανσης | 80-90 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι αρκετά μεγάλοι, ωοειδούς σχήματος, με απαλό κίτρινο φλοιό. Τα μάτια είναι μικρά και η σάρκα είναι κιτρινωπή. |
| Παραγωγικότητα | 60 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 16,4% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μέση αντοχή στην ψώρα και την όψιμη μάστιγα |
| Ιδιαιτερότητες | Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση και η απόδοση εξαρτάται από την ποιότητα των λιπασμάτων. Οι πατάτες έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής και μεγάλη περίοδο αδρανοποίησης. |
| 2009 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Breeze
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Breeze
Χρήστης Nadezhda1303, Obninsk, 31/08/14.
Επαίνεσα την ποικιλία "Breeze" με τις μωβ κηλίδες για την απόδοση και το μέγεθός της, η σάρκα είναι χιονόλευκη και νόστιμη, αλλά είχα κουραστεί να ξεχωρίζω τα μάτια!
Έχω ένα "Breeze" με κιτρινωπή φλούδα, με ανοιχτόχρωμες μωβ κηλίδες εδώ κι εκεί, λευκή εύθρυπτη σάρκα και στρογγυλεμένο-πεπλατυσμένο σχήμα (σαν χοντρό ψωμί). Θα προσπαθήσω να τραβήξω μια φωτογραφία όταν βγει ο ήλιος—οι κηλίδες είναι δύσκολο να διακριθούν.
Αυτό είναι το "Breeze" μου. Το μεγαλύτερο είχε ήδη φαγωθεί, αλλά δεν είχαν μείνει άλλα μικρά. Αν αυτό δεν είναι "Breeze", τότε τι είναι;
Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία στο άρθρο Ποικιλία πατάτας Breeze: περιγραφή σε πίνακα, φωτογραφία, κριτικές, σύγκριση.
Ντίνα
| Ονομα | Ντίνα |
| Περίοδος ωρίμανσης | 80-90 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν κιτρινωπό χρώμα με ανοιχτόχρωμη σάρκα. Η φλούδα είναι σαν πλέγμα και τα μάτια είναι μικρά. Η γεύση είναι ευχάριστη. |
| Παραγωγικότητα | 60 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 19% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Σύνθετη αντοχή σε ασθένειες |
| Ιδιαιτερότητες | Οι κόνδυλοι σχηματίζονται νωρίς και αναπτύσσονται γρήγορα. Διατηρούνται καλά. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Dina
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Dina
Δέκα
| Ονομα | Δέκα |
| Περίοδος ωρίμανσης | 70-90 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν ωοειδές σχήμα, με κίτρινη φλούδα και μικρά ροζ μάτια. Η σάρκα είναι κιτρινωπή. |
| Παραγωγικότητα | 67,5 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 17,1% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά μπορεί να είναι ευαίσθητο σε ψώρα, αλτερνάρια, φουζάριο και μαύρο πόδι εάν δεν τηρούνται οι κανόνες καλλιέργειας. |
| Ιδιαιτερότητες | Η ποικιλία διακρίνεται από την υψηλή απόδοση, την εξαιρετική διάρκεια ζωής των φρούτων και την αντοχή τους σε μηχανικές βλάβες. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Desyatka
Καρσάν
| Ονομα | Καρσάν |
| Περίοδος ωρίμανσης | 70-80 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν στρογγυλό-οβάλ σχήμα, το δέρμα έχει κοκκινωπό χρώμα, η σάρκα είναι ελαφριά. |
| Παραγωγικότητα | 62,6 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΑΒ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 14,9% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Καλή αντοχή στις κύριες ασθένειες της πατάτας |
| Ιδιαιτερότητες | Η απόδοση αυξάνεται με μεγάλη ποσότητα λιπασμάτων, η διάρκεια ζωής είναι μέση |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Karsan
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Karsan
Προκήρυξη
| Ονομα | Προκήρυξη |
| Περίοδος ωρίμανσης | 70-90 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι επιμήκεις-οβάλ, με μικρά κόκκινα μάτια. Η φλούδα είναι λεία. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινη. |
| Παραγωγικότητα | 73,7 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΑΒ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 15,1% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μέση αντοχή στην ψώρα και την όψιμη μάστιγα |
| Ιδιαιτερότητες | Αγαπά το τάισμα, έχει μια μέση περίοδο φυσιολογικής αδράνειας, έχει καλή διάρκεια ζωής και είναι ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες. |
| 2014 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Manifest
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Manifest
Χρήστης Lyubavushka, Ryazan
Φέτος καλλιέργησα την ποικιλία Manifest της Λευκορωσίας. Είναι μεγάλη, όμορφη, παραγωγική και νόστιμη. Θα φυτέψω κι άλλες του χρόνου.
Χρήστης issedon, Ρωσία, Νοβοσιμπίρσκ, 18 Σεπτεμβρίου 2018
Αγόρασα 2 κιλά πατάτες σε σπόρους από το κατάστημα Leroy Merlin στην οδό Vatutina στο Νοβοσιμπίρσκ τον Μάιο του 2019. Τις φύτεψα στον κήπο μου γύρω στις 5 Ιουνίου.
Οι πατάτες μεγάλωσαν καλά. Είχαν καλές κορυφές και δεν ήταν άρρωστες. Αλλά όταν τις μάζεψα, δεν απέδωσαν απολύτως τίποτα. Σε σύγκριση με άλλες πατάτες που έχω, αυτή δεν απέδωσε απολύτως τίποτα. Μπιζέλια. Προφανώς, αυτές οι πατάτες δεν είναι κατάλληλες για την περιοχή μας (Νοβοσιμπίρσκ). Πήγα τα μπιζέλια στην πεθερά μου για τα κοτόπουλά της.
Αν σας άρεσε ποικιλία ΜανιφέστοΜάθετε περισσότερα στο top.tomathouse.com
Μεταπτυχιακό στις Τέχνες
| Ονομα | Μεταπτυχιακό στις Τέχνες |
| Περίοδος ωρίμανσης | 75-85 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι οβάλ και επιμήκεις, με κίτρινο φλοιό και μικρά μάτια. Η σάρκα είναι κίτρινη. |
| Παραγωγικότητα | 70,5 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΑΒ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 16,5% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Έχει σύνθετη αντοχή στις ασθένειες |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ελαφρά και μεσαία εδάφη, ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση και δεν είναι επιρρεπές σε μηχανικές βλάβες. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Mastak
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Mastak
Μια ενδιαφέρουσα νέα ποικιλία της χρονιάς είναι η πατάτα «Mastak». Λέγεται ότι ο Αλεξάντερ Λουκασένκο αγαπά πολύ αυτήν την ποικιλία. Καλλιεργείται από τα προεδρικά χωράφια μέχρι τα ελίτ αγροκτήματα της χώρας. Παρεμπιπτόντως, η ποικιλία «Mastak» βρισκόταν σε έναν από τους σάκους με πατάτες που έδωσε ο πρόεδρος της Λευκορωσίας στην Άλα Πουγκάτσεβα. Δεν θα είναι διαθέσιμη για μαζική παραγωγή σύντομα — τα ελίτ αγροκτήματα θα χρειαστούν τέσσερα χρόνια για να πολλαπλασιάσουν τις πατάτες. Αλλά η ζήτηση υπάρχει ήδη.
Αρχιδέα (Ορχιδέα)
Μια άλλη από τις καλύτερες ποικιλίες κίτρινης ορχιδέας. Αν και το πιο σωστό όνομα είναι Archidea.
| Ονομα | Αρχιδέα (Ορχιδέα) |
| Περίοδος ωρίμανσης | 70-90 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι και στρογγυλοί. Η φλούδα καλύπτεται με ένα λεπτό πλέγμα και είναι κίτρινη. Τα μάτια είναι μικρά και η σάρκα είναι κιτρινωπή. |
| Παραγωγικότητα | 57,6 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΜΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 20,1% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Επιρρεπής σε κρούστα |
| Ιδιαιτερότητες | Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για την παραγωγή αμύλου· οι κόνδυλοι της ωριμάζουν γρήγορα και ανταποκρίνονται ελάχιστα στα αζωτούχα λιπάσματα. Παρουσιάζει αντοχή στην ξηρασία. |
| 2002 |
Φωτογραφία της ποικιλίας πατάτας Arkhideya (Ορχιδέα)
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Arkhideya (Ορχιδέα)
Φοβάμαι ότι ονομάζεται «Αρχιδέα», γνωστό και ως «Ορχιδέα». Απλώς η δεύτερη παραλλαγή είναι αποδεκτή εδώ, εξ ου και η ετικέτα «Ο». Στην πραγματικότητα, η πατάτα προέρχεται από τη Λευκορωσία, οπότε η σωστή ετικέτα είναι «Α». Το γεγονός ότι αναφέρουν διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης εξαρτάται από τις περιφερειακές συνθήκες: σε ορισμένες περιπτώσεις είναι απλώς πρώιμη (πρώιμη ωρίμανση), ενώ σε άλλες είναι μεσοπρώιμη. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η διαφορά είναι 3-5 ημέρες, ο μέσος κηπουρός μπορεί απλώς να μην την προσέξει, ειδικά αν ο καιρός εμποδίζει τη συγκομιδή...
Αρχιδέα
Μεσοπρώιμη επιτραπέζια ποικιλία.
Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι (8-12 τεμάχια), πολύ ελκυστικοί, με κίτρινο, ελαφρώς διχτυωτό φλοιό, μικρά μάτια και κίτρινη σάρκα. Είναι ανθεκτικοί σε μηχανικές βλάβες και έχουν καλή διάρκεια ζωής. Οι αποδόσεις είναι υψηλές. Η ικανότητα μαγειρέματος και η γεύση είναι καλές (τύπος C) και η σάρκα δεν σκουραίνει. Η περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα είναι χαμηλή. Οι πατάτες είναι κατάλληλες για την παραγωγή αμύλου, με περιεκτικότητα σε άμυλο που κυμαίνεται από 16,5 έως 21,1%.
Τα σπορόφυτα εμφανίζονται ομοιόμορφα και γρήγορα. Το φύλλωμα αναπτύσσεται έντονα κατά την αρχική περίοδο και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Το φυτό είναι ψηλό και όρθιο. Η ταξιανθία είναι μεσαίου μεγέθους και πολύανθη. Η στεφάνη είναι λευκή και η παραγωγή μούρων είναι αραιή.
Αυτή η ποικιλία αντιδρά αρνητικά στο υπερβολικό πότισμα. Συνδυάζει την πρώιμη ωρίμανση, τον γρήγορο σχηματισμό κονδύλων και την υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία με εξαιρετική γεύση. Κατά την καλλιέργεια, συνιστάται η αποφυγή υπερβολικών, μη ισορροπημένων δόσεων αζωτούχων λιπασμάτων.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο νηματώδες της πατάτας (Rol) και στον κοινό παθότυπο καρκίνου (1). ιδιαίτερα ανθεκτική στο μαύρο πόδι και τη μαλακή σήψη, στους ιούς Y, L. μέτρια ανθεκτική στη ριζοκτονία, την όψιμη σήψη φύλλων και κονδύλων, την κοινή ψώρα, τους ιούς X, M, S.
Κατά τη γνώμη μου, η Arkhideya και η Orchid είναι το ίδιο πράγμα. Αυτή η ποικιλία γρήγορα ξεθώριασε για μένα. Όταν την μάζεψα για πρώτη φορά από το χωράφι με τις ποικιλίες, η απόδοση ήταν εξαιρετική. Υπήρχαν πολλές πατάτες κάτω από τον θάμνο και οι ρίζες ήταν όλες μεγάλες, οπότε έπρεπε να τις κόψω για φύτευση. Έξι ή επτά χρόνια αργότερα, η απόδοση μειώθηκε απότομα. Κρατάω αυτήν την ποικιλία μόνο επειδή σχηματίζει νωρίς κονδύλους εμπορεύσιμου μεγέθους. Υπάρχουν λίγα απόβλητα όταν συλλέγονται νωρίς. Οι κόνδυλοι είναι ομοιόμορφοι, ελκυστικοί και έχουν μια ικανοποιητική γεύση.
Φάλβαρκ
| Ονομα | Φάλβαρακ |
| Περίοδος ωρίμανσης | 70-90 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν ωοειδές ή στρογγυλό-ωοειδές σχήμα, με λεία, κίτρινη φλούδα. Τα μάτια είναι μικρά και η σάρκα ανοιχτόχρωμη. |
| Παραγωγικότητα | 70,1 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | Ένοπλες Δυνάμεις |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 15,6% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Χαμηλή αντοχή στον ιό Υ και ριζοκτονία |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για την παρασκευή πατατών, τηγανητών πατατών και πουρέ πατάτας. Απαιτεί λίπασμα και αποθήκευση σε ψυγείο. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Falvarak
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Falvarak
Η εγχώρια ποικιλία Falvarak είναι ιδανική για την παρασκευή τηγανητών πατατών. Πληροί πλήρως τις απαιτήσεις για την παραγωγή τηγανητών πατατών. Το Falvarak διακρίνεται για τους επιμήκεις κονδύλους του, τον μικρό αριθμό ρηχών ματιών, τα χαμηλά αποφλοιωμένα απόβλητα, τη βέλτιστη περιεκτικότητα σε ξηρή ουσία και τη μειωμένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, καθώς και για το ευχάριστο χρώμα, άρωμα, υφή και γεύση του τελικού προϊόντος.
Το Falvarak είναι μια μεσοπρώιμη επιτραπέζια ποικιλία. Απόδοση: έως 70,1 τόνους/εκτάριο. Περιεκτικότητα σε άμυλο: έως 15,6%. Έχει καλή γεύση και ανήκει στην μαγειρική κατηγορία BC. Κατάλληλο για επεξεργασία σε ξηρό πουρέ πατάτας, τραγανές πατάτες, συνοδευτικές πατάτες και τηγανητές πατάτες.
Οι 12 κορυφαίες ποικιλίες πατάτας μέσης σεζόν που εκτρέφονται στη Λευκορωσία
Μπογιάρσκι
| Ονομα | Μπογιάρσκι |
| Περίοδος ωρίμανσης | 80-100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν οβάλ-στρογγυλό σχήμα με κίτρινη φλούδα και σάρκα του ίδιου χρώματος. |
| Παραγωγικότητα | 71,5 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 22% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Σύνθετη αντοχή σε ασθένειες |
| Ιδιαιτερότητες | Εξαιρετική διάρκεια ζωής, μεγάλη περίοδος φυσιολογικής αδράνειας, ευχάριστη γεύση |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Φωτογραφία της ποικιλίας πατάτας Boyarsky
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Boyarsky
Βολάτ
| Ονομα | Βολάτ |
| Περίοδος ωρίμανσης | 80-100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν ωοειδές σχήμα, κίτρινο χρώμα με μικρά κόκκινα μάτια. |
| Παραγωγικότητα | 62,4 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 19% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Επιρρεπής σε όψιμη μάστιγα |
| Ιδιαιτερότητες | Ευδοκιμεί με λίπασμα και οι κόνδυλοι της περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης C. Η πατάτα είναι ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες, έχει καλή διάρκεια ζωής και μεσαίας διάρκειας περίοδο λήθαργου. |
| 2014 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Volat
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Volat
Βοντάρ
| Ονομα | Βοντάρ |
| Περίοδος ωρίμανσης | 80-100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, με λεία κίτρινη φλούδα, μικρά μάτια και κίτρινη σάρκα. |
| Παραγωγικότητα | Έως 70 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 14,2% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Σύνθετη αντοχή σε ασθένειες |
| Ιδιαιτερότητες | Αντοχή στην ξηρασία, εξαιρετική διάρκεια ζωής |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Vodar
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Vodar
Εγγύηση
| Ονομα | Εγγύηση |
| Περίοδος ωρίμανσης | 85-95 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν ωοειδές σχήμα, το δέρμα είναι λείο, κόκκινο, τα μάτια είναι μικρά, η σάρκα είναι κίτρινη. |
| Παραγωγικότητα | 64 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΜΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 17,2% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Εάν δεν ακολουθηθούν οι γεωργικές πρακτικές, μπορεί να επηρεαστεί από μαύρο πόδι, αλτερνάρια και όψιμη μάστιγα. |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για βιομηχανική παραγωγή αποξηραμένων πατατών για πουρέ πατάτας και τηγανητές πατάτες. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλους τους τύπους εδάφους, συμπεριλαμβανομένων αμμωδών και αργιλωδών εδαφών. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Garantiya
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Garantiya
Κρινίτσα
Στη συνέχεια, ας δούμε μια από τις καλύτερες ποικιλίες βρασμού, την Κρινίτσα:
| Ονομα | Κρινίτσα |
| Περίοδος ωρίμανσης | 80-90 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, η φλούδα είναι κίτρινη με ένα ελαφρύ πλέγμα. Η σάρκα είναι κίτρινη, τα μάτια είναι μικρά. |
| Παραγωγικότητα | 49,9 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 19,7% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μέτρια αντοχή στην όψιμη σήψη, τη ριζοκτονία, την ψώρα και τους ιούς. Ανθεκτικό σε νηματώδη και έλκος. |
| Ιδιαιτερότητες | Χρησιμοποιείται για επεξεργασία σε σκόνη για πουρέ πατάτας, πατάτες τηγανητές και τηγανητές πατάτες. Απαιτεί λίπασμα. Δεν ανέχεται το στάσιμο νερό γύρω από τις ρίζες και δεν ανέχεται καλά την ξηρασία. |
| 2002 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Κρινίτσα
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Κρινίτσα
Η κρινίτσα έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Ιδανική για σούπες και πουρέδες, αλλά δεν μετατρέπεται εντελώς σε χυλό ή πολτό όταν μαγειρευτεί.
Υπονομεύω
| Ονομα | Υπονομεύω |
| Περίοδος ωρίμανσης | 85-100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν στρογγυλό-οβάλ σχήμα, μεσαίου μεγέθους, με κίτρινο λείο φλοιό και κρεμώδη σάρκα. |
| Παραγωγικότητα | 55 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 18% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Εξαιρετικά ανθεκτικό στις ασθένειες. Μπορεί να επηρεαστεί από όψιμη μάστιγα και ψώρα. |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για εμπορική καλλιέργεια, ανθεκτικό στην ξηρασία και έχει πολύ μεγάλη περίοδο λήθαργου. Δεν ανέχεται το υδαρές έδαφος. |
| 2002 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Zhivitsa
Μειράκιο
| Ονομα | Μειράκιο |
| Περίοδος ωρίμανσης | 80-100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί με μικρά μάτια σε κίτρινο φλοιό. Η σάρκα είναι κίτρινη. |
| Παραγωγικότητα | 52 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΜΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 18,5% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μέση αντοχή σε ιούς μικρό, Μ, όψιμη μάστιγα. Ριζοκτονία. |
| Ιδιαιτερότητες | Η ποικιλία έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής και αναπτύσσεται καλά σε συνθήκες έλλειψης υγρασίας. |
| 2014 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Lad
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Lad
Λελ
| Ονομα | Λελ |
| Περίοδος ωρίμανσης | 85-100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οβάλ-στρογγυλό σχήμα, λεία φλούδα, κοκκινωπό χρώμα. Η σάρκα είναι κίτρινη. |
| Παραγωγικότητα | 65,9 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 18,3% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μέση αντοχή στο μαύρο πόδι, την ψώρα, την όψιμη μάστιγα και τη ριζοκτονία. |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι ανθεκτικό σε ζημιές κατά τη συγκομιδή. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Lel
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Lel
Στις ελαφριές αμμώδεις άργιλες μου, οι ποικιλίες που μου άρεσαν περισσότερο ήταν οι Briz και Lel
Οδυσσέας
| Ονομα | Οδυσσέας |
| Περίοδος ωρίμανσης | 80 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι οβάλ-στρογγυλοί, ελαφρώς τραχείς, κίτρινοι, με την ίδια σάρκα. |
| Παραγωγικότητα | 300 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 13,5-17,1% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Υψηλή αντοχή στον καρκίνο, μέση αντοχή στον σάρωση των κονδύλων, μέση έως χαμηλή αντοχή στον σάρωση των φυλλωμάτων, χαμηλή αντοχή στα νηματώδη. |
| Ιδιαιτερότητες | Καλή γεύση, μεγάλοι κόνδυλοι, αντοχή στην ξηρασία, υψηλή εμπορευσιμότητα (89-98%). |
| 2005 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Odyssey
Θησαυροί
| Ονομα | Θησαυροί |
| Περίοδος ωρίμανσης | 85-95 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν οβάλ ή στρογγυλό-οβάλ σχήμα, με κίτρινο φλοιό, όπως και η σάρκα. Τα μάτια είναι μικρά, αλλά οι ίδιοι οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι. |
| Παραγωγικότητα | 63 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΣΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 17% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μπορεί να επηρεαστεί από την όψιμη μάστιγα, άλλες ασθένειες εμφανίζονται σπάνια. |
| Ιδιαιτερότητες | Απαιτεί ρηχή φύτευση και προεπεξεργασία των κονδύλων. Δεν ανέχεται το υπερβολικό πότισμα και έχει μέση αντοχή στην ξηρασία. Μακρά περίοδο λήθαργου. Καλή διάρκεια ζωής. |
| 2002 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Skarb
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Skarb
Χρήστης mokpo, Ρωσία, Νόβγκοροντ, 6 Ιουλίου 2015
Μία από τις αγαπημένες μου ποικιλίες πατάτας είναι η «Skarb». Η λέξη «skarb» μεταφράζεται από τα λευκορωσικά ως «θησαυρός» ή «πλούτος».
Αυτό που μου αρέσει σε αυτή την πατάτα είναι η γεύση της, πάνω απ' όλα. Αποθηκεύουμε τους κονδύλους της στο υπόγειο, και άλλες ποικιλίες πατάτας αρχίζουν να βλασταίνουν γύρω στον Φεβρουάριο, ενώ τα πρώτα βλαστάρια της πατάτας "Skarb" εμφανίζονται γύρω στον Μάιο.
Δεδομένου ότι αυτές οι πατάτες βλασταίνουν αργά, τις βλαστάνουμε πριν από τη φύτευση. Αυτό το κάνουμε κόβοντας τα καπάκια από δοχεία πόσιμου νερού των πέντε ή έξι λίτρων (διατίθενται στα περισσότερα παντοπωλεία), τοποθετώντας τις πατάτες μέσα σε αυτά και τοποθετώντας τες σε ένα ξηρό, ηλιόλουστο μέρος. Μετά από περίπου τρεις εβδομάδες, θα εμφανιστούν μικρά βλαστάρια, έτοιμα για φύτευση.
Η ποικιλία πατάτας "Skarb" είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του "χρυσού νηματώδους".
Χρήστης Serval2011, Ρωσία, Ντονσκόι, Περιφέρεια Τούλα, 27 Οκτωβρίου 2015
Εξαιρετικές πατάτες—δεν αλλάζουν κατά τη φύτευση ή τη συγκομιδή—παραμένουν κίτρινες. Μαγειρεύονται πολύ χρόνο, αλλά είναι νόστιμες. Μπορούν να καταναλωθούν βραστές, τηγανητές ή ψητές. Αυτή η ποικιλία δεν είναι επιλεκτική στη σπορά. Θα αναπτυχθεί όπου κι αν την πετάξετε. Το κύριο συστατικό είναι η κοπριά ή το χούμο. Μην προσθέτετε λίπασμα. Διαφορετικά, θα απορροφήσει τα πάντα και θα καταλήξετε να το φάτε. Είναι ανθεκτικές στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Τους αρέσει να τις μαζεύουν. Η πυκνότητα αυξάνεται, και μαζί με αυτήν, η απόδοση. Μετά τη συγκομιδή, σερβίρετε με ρέγγα ή ψητό χοιρινό και μερικά αλκοολούχα ποτά στις γιορτές. Μην ξεχνάτε το λάχανο. Καλή όρεξη και καλή υγεία σε όλους.
Σχετικά με την ποικιλία στο άρθροΠοικιλία πατάτας Skarb: περιγραφή σε πίνακα, κριτικές, φωτογραφίες.
Αυτοκίνητο με πολλά καθίσματα
| Ονομα | Αυτοκίνητο με πολλά καθίσματα |
| Περίοδος ωρίμανσης | 80-100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, στρογγυλοί και έχουν κίτρινο φλοιό καλυμμένο με λεπτό πλέγμα. Τα μάτια είναι μεσαίου μεγέθους. Η σάρκα έχει κρεμ χρώμα. |
| Παραγωγικότητα | 51 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | Ένοπλες Δυνάμεις |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 24,4% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Ευαισθησία σε ιούς μικρό, ΥΥψηλή αντοχή σε άλλες ασθένειες. |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ελαφρά έως μέτρια εδάφη. Μέτρια περίοδος λήθαργου. Υψηλή αντοχή σε ζημιές, εξαιρετική διάρκεια ζωής. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Universal
Γιάνκα
| Ονομα | Γιάνκα |
| Περίοδος ωρίμανσης | 80-100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν ωοειδές σχήμα, με κίτρινο, ελαφρώς δικτυωτό φλοιό. Η σάρκα είναι ανοιχτόχρωμη και τα μάτια είναι μικρά. |
| Παραγωγικότητα | 62,6 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | Ένοπλες Δυνάμεις |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 17,6% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Υπό δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας, μπορεί να είναι ευαίσθητο σε όψιμη σήψη, ανθρακνόζη και αλτερνάρια. |
| Ιδιαιτερότητες | Οι πατάτες ανταποκρίνονται καλά στα ανόργανα λιπάσματα. Αναπτύσσονται καλά σε μεσαία και ελαφρά εδάφη, είναι ανθεκτικές στις ζημιές, έχουν καλή διάρκεια ζωής και μεγάλη περίοδο λήθαργου. |
| 2012 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Yanka
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Yanka
Λίγο παρασκήνιο…
Πριν από έξι χρόνια, αντιμετωπίσαμε ένα πρόβλημα με την εκφύλιση της πατάτας. Οι πατάτες που φυτεύτηκαν για τουλάχιστον δέκα χρόνια άρχισαν να παράγουν χαμηλές, ασυνεπείς αποδόσεις, κακή βλάστηση και λεπτά βλαστάρια. Νομίζω ότι όλοι οι κηπουροί το έχουν αντιμετωπίσει αυτό.
Ως αποτέλεσμα, η αναζήτησή μας για νέους σπόρους ξεκίνησε το 2010. Εκείνη τη χρονιά, στραφήκαμε σε ποικιλίες από το Πανρωσικό Ινστιτούτο Έρευνας Πατατοκαλλιεργειών Lorkh (ένα ερευνητικό ινστιτούτο βελτίωσης πατάτας που βρίσκεται κοντά στη Μόσχα). Φυτεύαμε πέντε έως επτά νέες ποικιλίες ετησίως και μέχρι το 2013 είχαμε δοκιμάσει περίπου 15 ποικιλίες από τους δικούς μας καλλιεργητές. Μερικές που μου έρχονται στο μυαλό είναι: Nikulinsky, Malinovsky, Vasilek, Zhukovsky Ranniy, Nakra, Roko, Golubizna, Siren, Meteor, Kolobok, Udacha, Lugovskoy, Nevsky και μερικές άλλες. Μερικές από αυτές τις ποικιλίες είναι αξιόλογες (Golubizna, Nevsky), αλλά οι περισσότεροι από αυτούς τους σπόρους (ποικιλίες) παρήγαγαν καλή συγκομιδή μόνο τον πρώτο χρόνο.Η αναζήτηση της βέλτιστης επιλογής συνεχίστηκε και το 2014 μας προσφέρθηκε να δοκιμάσουμε σπόρους από την Ρεπουμπλικανική Ενιαία Επιχείρηση «Επιστημονικό και Πρακτικό Κέντρο Πατάτας και Οπωροκηπευτικών της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας». Έτσι συναντήσαμε για πρώτη φορά την ποικιλία πατάτας Yanka.
Η ποικιλία Yanka είναι μια ποικιλία πατάτας μεσαίας σεζόν.
Εμφάνιση και γεύση:
Δεν θα επεκταθώ σε λεπτομέρειες για τη γεύση, καθώς όλοι οι μαρκαδόροι είναι διαφορετικοί... σε άλλους αρέσει κάτι, σε άλλους κάτι άλλο. Θα πω μόνο ένα πράγμα: ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ. Βρίσκω τις πατάτες πολύ νόστιμες. Δεν είναι νερουλές, δεν διαλύονται σε σκόνη όταν βράζονται, αλλά ούτε μένουν σκληρές. Σχηματίζουν μια ωραία κρούστα όταν τηγανίζονται και μένουν σε κομμάτια, όχι λιωμένες.
Η εμφάνιση είναι αρκετά αξιοπρεπής. Οι κόνδυλοι είναι λείες, με κίτρινο φλοιό και λευκή σάρκα.
Τα μάτια δεν είναι βαθιά, το δέρμα είναι ελαφρώς τραχύ
Καλλιέργεια:
Εδώ και τρία χρόνια, αυτή η ποικιλία μας χαροποιεί με σταθερά καλές αποδόσεις. Φαίνεται ότι δεν της αρέσει το υγρό έδαφος. Σε πιο ξηρά χρόνια, η απόδοση είναι ακόμη υψηλότερη. Είναι πολύ εύκολο να καλλιεργηθεί. Δεν χρειάστηκε καν να την ξεριζώσουμε ούτε μία φορά φέτος. Χάρη στην έντονη θαμνώδη φύση της, τα ζιζάνια δεν λαμβάνουν αρκετό φως. Όταν οι θάμνοι έφτασαν σε ύψος περίπου 15 εκατοστά, πρώτα τους χώμασα με ένα τρακτέρ με τα πόδια και μετά για δεύτερη φορά όταν άρχισε να βγάζει μπουμπούκια. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι θάμνοι και οι σειρές μάζευαν, εμποδίζοντας τα ζιζάνια να έχουν την ευκαιρία να αναδυθούν. Παρεμπιπτόντως, αυτή είναι η πρώτη φορά που βλέπω αυτό το φαινόμενο με αυτήν την ποικιλία.
Ούτε το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο είναι ιδιαίτερα λάτρης αυτής της ποικιλίας, λόγω της έντονης ανάπτυξής της και του τραχιού φυλλώματός της. Αν υπάρχουν γειτονικά φυτά διαφορετικής ποικιλίας κοντά, πιστέψτε με, ο θάμνος του γείτονα θα φαγωθεί πρώτος..
Συνήθως συγκομίζουμε την 110η-120ή ημέρα.Η ποικιλία «Γιάνκα» είναι ανθεκτική σε κάθε είδους ασθένειες. Τουλάχιστον, δεν έχουμε αντιμετωπίσει κανένα πρόβλημα μαζί της στα τρία χρόνια που την καλλιεργούμε.
Η συγκομιδή αποθηκεύεται καλά μέχρι τη νέα εποχή των νεαρών πατατών.
Συνολικά, τα τελευταία έξι χρόνια, αυτή είναι η μόνη ποικιλία που έχει δώσει μια σταθερή, καλή συγκομιδή σε τρεις σεζόν. Θα φυτέψουμε ξανά αυτήν την πατάτα στον κήπο μας τον επόμενο χρόνο.
Σας προτείνω να το δείτε πιο προσεκτικά και, αν είναι διαθέσιμο στην περιοχή σας, να αγοράσετε μερικά και να δοκιμάσετε να τα φυτέψετε. Νομίζω ότι δεν θα το μετανιώσετε... αν και το κλίμα και το έδαφος διαφέρουν παντού, οπότε ο πειραματισμός είναι απαραίτητος!
Στις 15 Ιουλίου, μετά τη δουλειά, πήγα σε μια παρθένα περιοχή.
Έχουν περάσει 89 ημέρες από τη φύτευση—σχεδόν τρεις μήνες. Αλλά, προφανώς, η πρώιμη φύτευση δεν επηρέασε σημαντικά τον ρυθμό βλάστησης. Το έδαφος πιθανότατα δεν ήταν αρκετά ζεστό και οι ίδιοι οι κόνδυλοι δεν ήταν προετοιμασμένοι για πρώιμη φύτευση (δεν είχαν βλαστήσει εκ των προτέρων). Λοιπόν, αυτό δεν είναι πρόβλημα. Την επόμενη φορά, η φύτευση μπορεί να προγραμματιστεί με ασφάλεια για τις αρχές Μαΐου.Έτσι έμοιαζαν οι ποικιλίες 89 ημέρες μετά τη φύτευση:
Πριν και μετά το ξεβοτάνισμαΠοικιλία "Γιάνκα":
Με βάση την απόδοση:
Ποικιλία "Γιάνκα":
Κατά μέγεθος: από αριστερά προς τα δεξιά - "Yanka", "Arosa", "Gala".
Ενότητες:
Μετά το μαγείρεμα:
Η «Γιάνκα» και η «Γκάλα» μαγειρεύουν καλά.Μετά το τηγάνισμα:
"Yanka" - τηγανητά χωρίς να καούν. "Arosa" - ροδίζουν ωραία. "Gala" - γίνονται χρυσά.Μέχρι στιγμής, μου αρέσει η «Gala» ως η καλύτερη από τις τρεις ποικιλίες. Παράγει υψηλή απόδοση, οι κόνδυλοι είναι λείες, μαγειρεύονται καλά και είναι ιδανικές για τηγάνισμα. Πιθανότατα θα φυτέψω αυτήν την ποικιλία στο μέλλον. Ίσως προσπαθήσω ακόμη και να καλλιεργήσω τους δικούς μου σπόρους. Συλλέξα σπόρους πατάτας (σε μικρές ντομάτες). Ίσως βγει κάτι καλό από αυτούς.
ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ 8 μεσαίες-όψιμες ποικιλίες πατάτας της λευκορωσικής επιλογής
Βέκταρ
| Ονομα | Βέκταρ |
| Περίοδος ωρίμανσης | 100-110 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, οβάλ-στρογγυλεμένοι, με δέρμα που μοιάζει με πλέγμα, κόκκινη και λευκή σάρκα. |
| Παραγωγικότητα | 67,3 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | Ένοπλες Δυνάμεις |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 19,2% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μέση αντοχή σε ιούς μεγάλο, μικρόΆλλες ασθένειες δεν είναι τυπικές. |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλους τους τύπους εδαφών, έχει καλή διάρκεια ζωής. Έχει μέτρια περίοδο λήθαργου και αντέχει σε ζημιές κατά το σκάψιμο. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Vectar
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Vectar
Εκτός από το Μανιφέστο, ο Πούτιν έλαβε ως δώρα μια σακούλα με Vector, Rubin, Nary και λίρδα.
Ας αφήσουμε στην ησυχία του το λίρδα, και όσο για τις άλλες ποικιλίες πατάτας, ποιος ξέρει; Υποθέτω ότι μας έδωσαν την καλύτερη που είχαν.
Manifest, καθώς και Vectar με κόκκινο χρώμα. ...Έχω αυτές τις ποικιλίες. Είμαι ικανοποιημένος με την απόδοση και τη γεύση.
Γερανός
| Ονομα | Γερανός |
| Περίοδος ωρίμανσης | Έως 100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλού-οβάλ σχήματος. Η φλούδα είναι κόκκινη με μικρές οπές. Η σάρκα είναι ανοιχτόχρωμη. |
| Παραγωγικότητα | 64 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | Ένοπλες Δυνάμεις |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 19,5% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Πολύπλοκη αντοχή στις ασθένειες. Υπό δυσμενείς συνθήκες, μπορεί να επηρεαστεί από όψιμη μάστιγα, ιούς και ριζοκτονία. |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για ελαφρά και μεσαία εδάφη, ανταποκρίνεται καλά στα λιπάσματα, αντιπαθεί τα αζωτούχα λιπάσματα και ανέχεται συνθήκες χαμηλής υγρασίας αλλά όχι υπερχείλισης. Έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής και μεγάλη περίοδο λήθαργου. |
| 2006 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Zhuravinka
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Zhuravinka
Συνιστώ στους κατοίκους του Βλαντιμίρ να αγοράζουν την ποικιλία "Zhuravinka" από την αγορά στην οδό Baturina την άνοιξη. Ήμουν επιφυλακτικός απέναντι στους επαίνους των πωλητών το φθινόπωρο, οπότε αγόρασα 2 κιλά για να τη δοκιμάσω. Τη δοκιμάσαμε και ήταν πεντανόστιμη! Σίγουρα θα τη φυτέψω και θα δω πώς θα αποδώσει από άποψη απόδοσης.
Λατρεύω τα κράνμπερι. Έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Όταν βράσουν, μαλακώνουν τόσο πολύ που μπορεί να μην τα δείτε καν ολόκληρα. Όπως λένε τα παιδιά μου, «μια τεμπέλα πατάτας—ο πουρές πατάτας είναι έτοιμος αμέσως». Διατηρούνται καλά. Προτιμούν χαλαρό χώμα και είναι μια ποικιλία που ωριμάζει αργά, γι' αυτό φυτέψτε τα ξεχωριστά.
Αντιθέτως, το Skarb μου ήταν νόστιμο, αλλά όχι παραγωγικό. Ίσως το κλίμα και το έδαφος να είναι διαφορετικά. Διάβασα επίσης εδώ ότι η Zhuravinka είναι νόστιμη, αλλά δεν μου άρεσε. Έγινε χυλός στη σούπα, κάτι που δεν μου αρέσει.
Πέρυσι, οι παρατεταμένες βροχές και οι απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες στην περιοχή Πριμόριε, μετά από μια σειρά τυφώνων, απέδωσαν απροσδόκητα εκπληκτικά αποτελέσματα για την ποικιλία Ζουραβίνκα (μια λευκορωσική ποικιλία). Καλλιεργώ πατάτες εδώ και πολύ καιρό, έχοντας συγκεντρώσει μια αρκετά μεγάλη συλλογή, και τις καλλιεργώ αποκλειστικά για τον εαυτό μου. Καλλιέργησα για πρώτη φορά την ποικιλία Ζουραβίνκα πριν από τρία χρόνια. Τα προηγούμενα χρόνια, οι πατάτες ήταν μόνο ελαφρώς μεγαλύτερες από ένα αυγό κότας, αλλά τις κράτησα επειδή μου άρεσε η γεύση τους. Πέρυσι, μετά τους τυφώνες, έπρεπε κυριολεκτικά να τις σκάψω από το έδαφος. Και έμεινα έκπληκτος: ήταν η Ζουραβίνκα που με εξέπληξε με τους μεγάλους κονδύλους της για πρώτη φορά. Ξαναδιάβασα την περιγραφή αυτής της ποικιλίας και ανακάλυψα το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό της Ζουραβίνκα: αγαπά την υγρασία. "Είναι μια ποικιλία ανθεκτική στους τυφώνες!" σκέφτηκα. Λοιπόν, παιδιά (και κορίτσια), μην προσπεράσετε αυτή την ποικιλία και θα έχετε σοδειά ακόμα και σε ένα βροχερό καλοκαίρι...
Κροκ
| Ονομα | Κροκ |
| Περίοδος ωρίμανσης | 100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί-οβάλ, το δέρμα είναι λείο, κίτρινο, τα μάτια είναι μικρά, η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινη. |
| Παραγωγικότητα | 59,6 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΜΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 22% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μέση αντοχή στην υδαρή σήψη, την ανθρακνόζη και την όψιμη σήψη. |
| Ιδιαιτερότητες | Καλή διάρκεια ζωής, υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, μακρά αποθήκευση. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Krok
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Krok
Λασουνάκ (Λασουνόκ)
| Ονομα | Λασουνάκ (Λασουνόκ) |
| Περίοδος ωρίμανσης | Έως 100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν στρογγυλό-οβάλ σχήμα και είναι αρκετά μεγάλοι. Η φλούδα είναι κίτρινη και σαν πλέγμα, τα μάτια είναι μεσαίου μεγέθους και η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινη. |
| Παραγωγικότητα | 63 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΜΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 22% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μέση αντοχή σε ψώρα, ιούς και όψιμη μάστιγα |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για όλους τους τύπους εδάφους, δεν απαιτείται λίπασμα. Οι πατάτες είναι κατάλληλες για κατάψυξη και παραγωγή αμύλου. |
| 1988 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Lasunak:
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Lasunak
Lasunak - δημιουργός: Κρατικό Ινστιτούτο Έρευνας Γεωργίας για τη Χρήση Ανακτημένων Γης
RUE «Επιστημονικό και Πρακτικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την Καλλιέργεια Πατάτας, Φρούτων και Λαχανικών»
Κρατική Γεωπονική Ακαδημία TVER
Όψιμης ωρίμανσης, ευέλικτη ποικιλία. Όρθιο, ψηλό φυτό με λευκά άνθη. Μεγάλοι, στρογγυλοί-οβάλ κόνδυλοι με ανοιχτό κίτρινο φλοιό και κρεμώδη σάρκα. Τα μάτια είναι μέτριας-βάθους. Υψηλή απόδοση, σύντομος λήθαργος, ικανοποιητική έως καλή διάρκεια ζωής, περιεκτικότητα σε άμυλο 15-22%, καλή έως εξαιρετική γεύση. Ανθεκτικό στον καρκίνο, την όψιμη σήψη (σε κονδύλους), τους ιούς S, M, Y και L, μέτρια ανθεκτικό στη σήψη των φύλλων, την κοινή ψώρα, τη ριζοκτονία, το μελάνωμα και ευαίσθητο στον ιό Χ. Αξία ποικιλίας: υψηλή απόδοση, αντοχή στην όψιμη σήψη και τους ιούς, κατάλληλο για την παραγωγή πουρέ πατάτας, τσιπς, κατεψυγμένων πατατών, αλκοόλ και αμύλου.
Είναι λίγο παρόμοιο με την Adretta, μεγαλύτερο, και η σάρκα δεν είναι τόσο κίτρινη, αλλά είναι όψιμη. Δεν μας άρεσε και πολύ. Η Adretta είναι πιο νόστιμη.
Παρεμπιπτόντως, το "δικό μου" Lasunok φαίνεται διαφορετικό. Είναι λείο και ελαφρώς επιμηκυμένο.
Σχετικά με τις καλύτερες ποικιλίες εύθρυπτων πατατών Διαβάστε στην ιστοσελίδα μας.
Μάγος
| Ονομα | Μάγος |
| Περίοδος ωρίμανσης | Έως 100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, με φλούδα που μοιάζει με πλέγμα, κίτρινου χρώματος και μικρές ροζ κηλίδες. Η σάρκα είναι κίτρινη. |
| Παραγωγικότητα | 48,1 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | Ένοπλες Δυνάμεις |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 22,7% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μέση αντοχή στην ψώρα, την αλτερνάρια και την όψιμη μάστιγα. |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ελαφρά και μέτρια εδάφη, με μεγάλη περίοδο λήθαργου. Εξαιρετική διάρκεια ζωής και εμπορευσιμότητα. Αντέχει στην ξηρασία. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας Mag πατάτας
Ανασκόπηση της ποικιλίας Mag Potato
Νάρα
| Ονομα | Νάρα |
| Περίοδος ωρίμανσης | 100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν ωοειδές σχήμα, η φλούδα είναι λεία και κίτρινη. Η σάρκα είναι λευκή. |
| Παραγωγικότητα | 63,7 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | Ένοπλες Δυνάμεις |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 17% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μέση ευαισθησία σε όψιμη μάστιγα, ψώρα και ανθρακνόζη. |
| Ιδιαιτερότητες | Καλή απόδοση, διάρκεια ζωής, ισχυρή ανοσία |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Nara
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Nara
Δεν μου αρέσουν οι πολύ μεγάλες πατάτες. Η Νάρα βγήκε λίγο μεγάλη. Όχι η Ινάρα, αλλά η Νάρα—η λευκορωσική μας ποικιλία. Πολύ νόστιμη.
Ραγκνέντα
| Ονομα | Ραγκνέντα |
| Περίοδος ωρίμανσης | Έως 100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι οβάλ και στρογγυλοί-οβάλ. Η φλούδα είναι λεία και κίτρινη. Η σάρκα είναι κρεμώδης. |
| Παραγωγικότητα | 75,7 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | Ένοπλες Δυνάμεις |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 19% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μέση αντοχή στο φουζάριο και τους ιούς μικρό, Μ, μεγάλο |
| Ιδιαιτερότητες | Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διαφορετικούς τύπους εδάφους, οι κόνδυλοι ωριμάζουν ομοιόμορφα, έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής και μακρά περίοδο αδρανοποίησης. |
| 2011 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Ragneda
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Ragneda
Ρουμπίνι
| Ονομα | Ρουμπίνι |
| Περίοδος ωρίμανσης | 100 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν ωοειδές σχήμα, με κόκκινο φλοιό με μωβ απόχρωση. Τα μάτια είναι λίγα και μικρά. Η σάρκα είναι κίτρινη. |
| Παραγωγικότητα | 64 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | Ένοπλες Δυνάμεις |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 17,2% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Σύνθετη αντοχή σε ασθένειες |
| Ιδιαιτερότητες | Ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Rubin
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Rubin
Ρουμπίνι. Κατάλληλο για αποθήκευση.
Όσο για την ποικιλία Rubin, αναμένεται ότι θα κυκλοφορήσει στην αγορά τον επόμενο χρόνο.Το όνομα αυτής της πατάτας μιλάει από μόνο του. Η φλούδα της είναι κόκκινη με έντονη μοβ απόχρωση. Η σάρκα είναι κίτρινη. Το Κέντρο σημείωσε ότι η κίτρινη σάρκα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους καταναλωτές.
Αυτή η ποικιλία είναι μεσοπόλεμη, όπως η «Vector» και η «Nara». Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να παρασκευαστούν τα ίδια πιάτα με αυτήν.
Κατάλληλο για την παραγωγή ξηρού πουρέ πατάτας.
Η ποικιλία διαθέτει επίσης εξαιρετική διάρκεια ζωής. Το "Skarb" θεωρούνταν προηγουμένως η ποικιλία με τη μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης. Οι αγρότες γνωρίζουν καλά ότι διατηρείται καλά μέχρι την άνοιξη.
Ωστόσο, το «Rubin» δεν είναι ακόμη διαθέσιμο προς πώληση—υπόκειται σε κρατικές δοκιμές. Τα άλλα είναι άμεσα διαθέσιμα στα καταστήματα και στο Samokhvalovichi, όπου πωλούνται σπόροι.
TOP 3 όψιμες ποικιλίες πατάτας της λευκορωσικής επιλογής
Βεσνιάνκα
| Ονομα | Βεσνιάνκα |
| Περίοδος ωρίμανσης | 100-120 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι έχουν στρογγυλό-οβάλ σχήμα, η φλούδα είναι κίτρινη με μικρά ροζ μάτια. |
| Παραγωγικότητα | 65,6 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΜΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 21,9% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Μέση αντοχή στην όψιμη μάστιγα, τους ιούς και την ψώρα. |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για την παραγωγή αμύλου, έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής και μεγάλη περίοδο λήθαργου. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορους τύπους εδάφους και δεν απαιτεί λίπανση, αν και ανταποκρίνεται καλά σε αυτήν. |
| 2008 |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Vesnyanka
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Vesnyanka
Μου φαίνεται ότι οι Vetraz και Vesnianka θα πρέπει να είναι νόστιμες και σταθερές, αφού είναι όψιμες ποικιλίες.
Ζνταμπιτάκ
Μία από τις καλύτερες βραστές ποικιλίες είναι η ποικιλία Zdabytak:
| Ονομα | Ζνταμπιτάκ |
| Περίοδος ωρίμανσης | 100-120 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι οβάλ, μεσαίου μεγέθους, με λεία κοκκινωπή φλούδα. Η σάρκα είναι ανοιχτόχρωμη και τα μάτια είναι μικρά. |
| Παραγωγικότητα | 60,7 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΜΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | Έως 26% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Σύνθετη αντοχή σε ασθένειες |
| Ιδιαιτερότητες | Χρησιμοποιείται βιομηχανικά για την παραγωγή αλκοόλης και αμύλου. Δεν χρειάζεται λιπάσματα. Προτιμά υγρό έδαφος. Έχει μακρά περίοδο λήθαργου και μέση διάρκεια ζωής. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Zdabytak
Κριτικές για την ποικιλία πατάτας Zdabytak
Η ZDABYTAK είναι μια όψιμη λευκορωσική επιτραπέζια ποικιλία με επιμήκεις-οβάλ κονδύλους. Διακρίνεται για πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Περίοδος ωρίμανσης (βλάστηση): 90-100 ημέρες. Περιεκτικότητα σε άμυλο: 19,2-25,4%. Βάρος εμπορεύσιμων κονδύλων (γραμμάρια): 100-300. Αριθμός κονδύλων ανά θάμνο: 6-11 τεμάχια. Απόδοση (c/ha): 211-298 (μέγιστη - 318). Καταναλωτικά χαρακτηριστικά: εξαιρετική γεύση, μαγειρικός τύπος D, κατάλληλος για ψήσιμο και παρασκευή πουρέ πατάτας. Ποιότητα διατήρησης (δυνατότητα αποθήκευσης): 95%. Χρώμα φλοιού: ροζ-κόκκινο. Χρώμα σάρκας: λευκό. Προτιμώμενες περιοχές καλλιέργειας (RF): Κεντρική, Μέση Βόλγα. Ανθεκτικότητα σε ασθένειες: η ποικιλία είναι ανθεκτική στην όψιμη μάστιγα, τον καρκίνο της πατάτας, ελαφρώς ευαίσθητη στο χρυσαφένιο νηματώδη πατάτας που σχηματίζει κύστεις. Ανθεκτικό στην υγρασία. Ο δημιουργός της ποικιλίας πατάτας "Zdabytak" είναι το Επιστημονικό και Πρακτικό Κέντρο Πατάτας, Φρούτων και Λαχανικών της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας.
Ανώτατο όριο
| Ονομα | Ανώτατο όριο |
| Περίοδος ωρίμανσης | 100-120 ημέρες |
| Περιγραφή των κονδύλων | Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί με κίτρινο πλέγμα στο δέρμα. Η σάρκα έχει κρεμ χρώμα. |
| Παραγωγικότητα | 56,8 τόνοι/εκτάριο |
| Μαγειρικός τύπος | ΜΕ |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 26,8% |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Υπό δυσμενείς συνθήκες, μπορεί να προσβληθεί από ιό. μικρό, ψώρα και όψιμη μάστιγα |
| Ιδιαιτερότητες | Κατάλληλο για την παραγωγή αμύλου. Αποθηκεύεται καλά. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε τύπο εδάφους. Απαιτεί τακτικό πότισμα. |
| Δεν περιλαμβάνεται |
Φωτογραφία της ποικιλίας πατάτας Maximum
Ανασκόπηση της ποικιλίας πατάτας Maximum
Α, ξέρεις ποιες; Οι καλύτερες ποικιλίες για καλλιέργεια στη Μόσχα και την περιοχή της Μόσχας;
Συμβουλές από το Top.tomathouse.com για την καλλιέργεια και αποθήκευση πατάτας της Λευκορωσίας
Όταν καλλιεργείτε πατάτες, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις:
- Οι πατάτες πρέπει να φυτεύονται με τα βλαστάρια προς τα πάνω.
- Κατά τη φύτευση, οι καρποί τοποθετούνται στο ίδιο βάθος για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη βλάστηση.
- Κατά τη φύτευση πατάτας, θα πρέπει να υπάρχει ένα μικρό στρώμα χαλαρού εδάφους κάτω από αυτές.
- Για να διασφαλιστεί ότι οι πατάτες φωτίζονται ομοιόμορφα, φυτεύονται σε ίσες αποστάσεις μεταξύ τους σε ομοιόμορφες σειρές.
- Κατά τη φύτευση, μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα τέφρας στην τρύπα για να εμπλουτίσετε το έδαφος με μικροστοιχεία και να το προστατεύσετε από τα παράσιτα.
- Πριν από τη φύτευση, οι πατάτες πρέπει να υποβληθούν σε εαρινοποίηση και διεγερτική επεξεργασία. Αυτό θα επιταχύνει σημαντικά τη βλάστηση.
