Η πατάτα Nevsky είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της χαμηλής απαιτούμενης φροντίδας και της ευκολίας φροντίδας της. Όταν καλλιεργείται σωστά, παράγει εξαιρετική σοδειά με ανώτερα χαρακτηριστικά.
Περιεχόμενο
- 1 Πίνακας με χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Nevsky
- 2 Η προέλευση της ποικιλίας πατάτας Nevsky
- 3 Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Nevsky
- 4 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Nevsky
- 5 Χαρακτηριστικά φύτευσης της ποικιλίας πατάτας Nevsky
- 6 Φροντίδα για την ποικιλία πατάτας Nevsky
- 7 Προστασία της ποικιλίας πατάτας Nevsky από ασθένειες και παράσιτα στον πίνακα
- 8 Οι αποχρώσεις της συγκομιδής και αποθήκευσης της ποικιλίας πατάτας Nevsky
- 9 Σύγκριση της ποικιλίας πατάτας Nevsky με άλλες ποικιλίες στον πίνακα
- 10 Πραγματικές κριτικές από κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία πατάτας Nevsky
Πίνακας με χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Nevsky
| Χαρακτηριστικός | Περιγραφή |
| Γενικά χαρακτηριστικά | Προσαρμόζεται καλά σε διάφορες καιρικές συνθήκες, ανέχεται καλά την ξηρασία, ανταποκρίνεται ευγνώμονα στη λίπανση και πρακτικά δεν είναι ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα. |
| Περίοδος ωρίμανσης | 75-100 ημέρες |
| Περιεκτικότητα σε άμυλο | 10-12% |
| Βάρος εμπορικών κονδύλων | 90-130 γρ. |
| Αριθμός κονδύλων σε έναν θάμνο | 8-15 τεμ. |
| Παραγωγικότητα | 380-500 κυβικά μέτρα/εκτάριο |
| Πωλήσιμο | 90-95% |
| Διάρκεια ζωής | 95% |
| Χρώμα φλούδας | Μπεζ |
| Χρώμα πολτού | Λευκό |
| Χρώμα ταξιανθιών | Λευκό |
| Μαγειρικός τύπος | Α. Δεν μαγειρεύεται καλά, επομένως είναι κατάλληλο για την παρασκευή σούπες ή σαλάτες, αλλά δεν συνιστάται για πουρέ πατάτας ή φαγητά κατσαρόλας. |
| Καταναλωτικά και γευστικά χαρακτηριστικά | Δεν μαγειρεύεται καλά και είναι κατάλληλο για σούπες ή σαλάτες, αλλά δεν συνιστάται για πουρέ πατάτας ή φαγητά κατσαρόλας. Η γεύση του είναι ικανοποιητική και καλή. |
| Προτιμώμενες περιοχές καλλιέργειας | Βόρεια, Βορειοδυτική, Κεντρική, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρειος Καυκάσιος, Μέση Βόλγα, Κάτω Βόλγα, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία, Άπω Ανατολή. |
| Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Έχει καλή αντοχή στον καρκίνο, την ψώρα, τη ριζοκτονία, το μαύρο πόδι, σπάνια υποφέρει από όψιμη μάστιγα, αλλά είναι επιρρεπές σε νηματώδη. |
| Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας | Οι κόνδυλοι είναι πολύ ευαίσθητοι, επομένως πρέπει να βλαστήσουν πριν από τη φύτευση, προσέχοντας να μην προκληθεί ζημιά στα βλαστάρια ή στη φλούδα. Πρέπει να φυτεύονται μόνο ολόκληροι σπόροι. |
| 1982 | |
| Χώρα προέλευσης | Ρωσία |
Συλλογή φωτογραφιών της ποικιλίας πατάτας Nevsky:
Η προέλευση της ποικιλίας πατάτας Nevsky
Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από τους συμπατριώτες μας από το Northwestern Research Institute of Agriculture το 1976. Οι καλλιεργητές διασταύρωσαν δύο ποικιλίες με καλή απόδοση: Veselovsky και Kandidat. Μετά από αυτό, τα χαρακτηριστικά της βελτιώθηκαν για σχεδόν έξι χρόνια, η πατάτα περιφερειοποιήθηκε και μέχρι το 1982 αναγνωρίστηκε και προστέθηκε στο μητρώο. Έκτοτε, η Nevsky θεωρείται κλασική μεταξύ των κηπουρών.
Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Nevsky
Η ποικιλία Nevsky χαρακτηρίζεται από μέτριο χρόνο ωρίμανσης. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει ήδη 75 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η ποικιλία είναι συμπαγής, εύκολη στην καλλιέργεια και εξαιρετικά παραγωγική.
Θάμνοι
Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, αλλά οι βλαστοί είναι πολυάριθμοι, φτάνοντας μόλις τα 60 εκ. σε ύψος. Τα φύλλα είναι γυαλιστερά, σκούρα πράσινα και πολύ μεγάλα. Αυτή η δομή της λεπίδας του φύλλου μειώνει την εξάτμιση και διατηρεί την υγρασία, βοηθώντας το φυτό να επιβιώσει σε περιόδους ξηρασίας χωρίς να χάσει τις ιδιότητές του.
Επιπλέον, όταν τα φύλλα τρώγονται από διάφορα παράσιτα, η λεπίδα μπορεί να αποκατασταθεί μετά την επεξεργασία.
Κατά την περίοδο ανθοφορίας, εμφανίζονται λευκοί μπουμπούκια, αλλά πέφτουν πολύ γρήγορα.
Κόνδυλοι
Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί-οβάλ, με βάρος έως 130 γραμμάρια. Η φλούδα είναι λεία και μπεζ, με μικρές, ροζ κηλίδες στην επιφάνεια. Η σάρκα είναι λευκή και δεν μαγειρεύεται καλά, γι' αυτό και η πατάτα κατατάσσεται στην ομάδα τροφίμων Α και δεν συνιστάται για πουρέ πατάτας.
Κάθε θάμνος παράγει 8 έως 15 πατάτες με εμπορευσιμότητα έως και 95% και την ίδια διάρκεια ζωής.
Θρεπτικά συστατικά και θρεπτική αξία
Οι πατάτες Nevsky περιέχουν 10 έως 12% άμυλο. 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν περίπου 77 kcal. Επιπλέον, κάθε κόνδυλος περιέχει ωφέλιμα μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά και βιταμίνες (ιώδιο, φθόριο, μαγγάνιο, κοβάλτιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο, βιταμίνη C, B9, B4, B3 και άλλα).
Ορισμένες ευεργετικές ιδιότητες χάνονται μετά το μαγείρεμα. Συνιστάται να μαγειρεύετε τις πατάτες ολόκληρες και να τις κόβετε μόνο πριν το σερβίρετε — αυτό μειώνει την απώλεια υδατοδιαλυτών βιταμινών από τη σάρκα.
Παραγωγικότητα, χρόνος ωρίμανσης
Η ποικιλία Nevsky χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις, οι οποίες υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορούν να φτάσουν λίγο πάνω από 500 centners ανά εκτάριο. Οι κηπουροί συλλέγουν 8 έως 15 κονδύλους από κάθε φυτό, βάρους περίπου 1,5 κιλού συνολικά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα στο τραπέζι
Ο Νέβσκι έχει υψηλή ανοσία σε πολλές ασθένειες.
| Ασθένεια | Δείκτης σταθερότητας |
| Καρκίνος | Ψηλά |
| Ψώρα | Ψηλά |
| Ιογενές μωσαϊκό | Ψηλά |
| Απατεώνας | Ψηλά |
| Υγρή σήψη | Ψηλά |
| Φυτοφθορική σήψη κορυφών | Πάνω από το μέσο όρο |
| Σάρωση κονδύλων | Πάνω από το μέσο όρο |
| Νηματοειδές | Κάτω του μέσου όρου |
Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλη η ποικιλία πατάτας Nevsky;
Οι πατάτες Nevsky φυτεύονται με την ίδια επιτυχία στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, της Σιβηρίας και των Ουραλίων. Το κλειδί είναι να επιλέξετε τη σωστή εποχή φύτευσης, καθώς δεν βλασταίνουν καλά σε κρύο έδαφος.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Nevsky
Η ποικιλία Nevsky έχει πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, τα οποία περιγράψαμε στον παρακάτω πίνακα.
| Φόντα | Ελαττώματα |
|
|
Χαρακτηριστικά φύτευσης της ποικιλίας πατάτας Nevsky
Η ποικιλία Nevsky έχει κάποιες καλλιεργητικές ιδιαιτερότητες, οι οποίες, αν είναι γνωστές, μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφύγετε συνηθισμένα λάθη και να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή.
Απαιτήσεις για τον τόπο προσγείωσης και την προετοιμασία του
Οι πατάτες χρειάζονται μια καλά φωτισμένη τοποθεσία χωρίς υπερβολική σκιά από φράχτες, κτίρια ή δέντρα. Το αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος θεωρείται το καλύτερο έδαφος για το Νέφσκι.
Κατά τη φύτευση αυτής της ποικιλίας, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες της αμειψισποράς για να μειώσετε τον κίνδυνο ασθενειών και να αυξήσετε την απόδοση. Οι κακοί προκάτοχοι περιλαμβάνουν τις καλλιέργειες νυχτοπεταλούδες, τα ηλιοτρόπια και τον σαργό. Είναι καλύτερο εάν στο παρτέρι είχαν καλλιεργηθεί προηγουμένως πιπεριές, μπιζέλια, καλαμπόκι, σκόρδο, παντζάρια και αγγούρια.
Το χώμα για το κρεβάτι του κήπου προετοιμάζεται το φθινόπωρο σκάβοντάς το με ασβέστη (1 ποτήρι ανά τετραγωνικό μέτρο).
Την άνοιξη, το σκάψιμο επαναλαμβάνεται, αλλά προστίθεται διαφορετικό λίπασμα στην ίδια ποσότητα εδάφους: ένα ποτήρι τέφρας, 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό, 1 κουταλάκι του γλυκού θειικό κάλιο και 2 κουταλιές της σούπας νιτροφωσφορικό.
Ανάλογα με τον τύπο του εδάφους, θα χρειαστεί να προσθέσετε διαφορετικά λιπάσματα:
- ένας κουβάς τύρφης προστίθεται στην άμμο.
- σε αργιλώδες έδαφος - ένας κουβάς τύρφης ή χούμου.
- σε τύρφη - έναν κουβά με άμμο και χούμο.
Επιλογή και προετοιμασία κονδύλων σπόρων
Η προετοιμασία των σπόρων της ποικιλίας Nevsky απαιτεί προσεκτική εξέταση. Η μελλοντική απόδοση εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα των κονδύλων.
Μόνο υγιείς κόνδυλοι χωρίς τα παραμικρά σημάδια βλάβης είναι κατάλληλοι για φύτευση · το βάρος τους δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 60 g, αλλά όχι μεγαλύτερο από 80 g.
Πριν από τη φύτευση, όλοι οι κόνδυλοι πρέπει να βλαστήσουν. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τους για λίγα λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια στεγνώστε τους και αποθηκεύστε τους σε κουτιά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους σε ένα ζεστό, καλά αεριζόμενο χώρο μέχρι την ώρα της φύτευσης.
Εάν ο καιρός δεν έχει ακόμη εξομαλυνθεί και τα λάχανα έχουν αρχίσει να αναπτύσσονται γρήγορα, οι πατάτες μπορούν να μετακινηθούν σε δροσερό μέρος για να επιβραδυνθεί η διαδικασία ανάπτυξης.
Το βέλτιστο μήκος των βλαστών για αρχή θεωρείται ότι είναι 2-3 cm – σε αυτό το μήκος είναι λιγότερο πιθανό να υποστούν ζημιά κατά τη φύτευση.
Για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, μπορείτε να επεξεργαστείτε τους κονδύλους με ειδικά παρασκευάσματα, όπως το Matador ή το Prestige. Προετοιμάστε το διάλυμα σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
Χρόνοι φύτευσης και κανόνες
Η ποικιλία Nevsky δεν είναι πρώιμη ποικιλία, επομένως είναι καλύτερο να μην καθυστερήσετε τη φύτευσή της. Ωστόσο, η φύτευση πολύ νωρίς είναι επίσης επικίνδυνη, καθώς οι πατάτες μπορεί να παγώσουν. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση όταν το έδαφος θερμανθεί στους 10–12°C. Ωστόσο, η πρόγνωση καιρού δεν θα πρέπει να υποδηλώνει επερχόμενα κρύα κύματα κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Στη μεσαία ζώνη, η φύτευση πραγματοποιείται το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαΐου.
Οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν είτε σε αυλάκια είτε σε ράχες. Κάθε κηπουρός επιλέγει το δικό του σχέδιο φύτευσης. Το κλειδί είναι να διατηρείται μια ελάχιστη απόσταση 30 cm μεταξύ των τρυπών. Το πλάτος της διαδρομής πρέπει να είναι 50-70 cm και το βάθος φύτευσης 20 cm.
Φροντίδα για την ποικιλία πατάτας Nevsky
Η φροντίδα της ποικιλίας Nevsky καταλήγει στην τήρηση ορισμένων απλών κανόνων: πότισμα, ξεβοτάνισμα, ξεφλούδισμα και λίπανση.
Πότισμα
Η πατάτα Nevsky είναι καλά προσαρμοσμένη σε μια ποικιλία συνθηκών καλλιέργειας και ανέχεται χαμηλά επίπεδα υγρασίας χάρη στα μεγάλα φύλλα της. Αυτά τα φύλλα μπορούν να κυρτώσουν εάν το έδαφος έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό, μειώνοντας την εξάτμιση. Η γυαλιστερή επιφάνεια των φύλλων αντανακλά το ηλιακό φως, εμποδίζοντάς το να φτάσει στους κονδύλους.
Ωστόσο, σε ζεστό καιρό, συνιστάται ακόμα το πότισμα, ανάλογα με την κατάσταση του εδάφους.
Το μόνο πράγμα που δεν ανέχεται αυτή η ποικιλία είναι το στάσιμο νερό γύρω από τις ρίζες, επομένως είναι καλύτερο να αποφεύγετε τη φύτευσή της σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο. Εάν δεν υπάρχει άλλη κατάλληλη τοποθεσία, σκεφτείτε να κατασκευάσετε υπερυψωμένα παρτέρια για να προστατεύσετε το έδαφος.
Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Λίπασμα επιφάνειας
Η ποικιλία Nevsky δεν απαιτεί λίπανση εάν το έδαφος έχει προετοιμαστεί σωστά το φθινόπωρο. Ωστόσο, εάν το έδαφος είναι φτωχό και η αμειψισπορά δεν είναι δυνατή, το λίπασμα είναι απαραίτητο.
Κατά τα πρώτα στάδια της βλαστικής ανάπτυξης, μπορείτε να ποτίζετε τα φυτά με διάλυμα ουρίας σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού. Κάθε φυτό θα χρειαστεί 500 ml διαλύματος.
Κατά την περίοδο εκβλάστησης και στην αρχή της ανθοφορίας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υπερφωσφορικά (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).
Χαλάρωση, ξεβοτάνισμα
Τα παρτέρια ξεριζώνονται για πρώτη φορά 7-10 ημέρες μετά τη φύτευση των κονδύλων. Το έδαφος χαλαρώνεται επίσης αυτή τη στιγμή. Το ξεριζωμα πρέπει να επαναλαμβάνεται καθώς εμφανίζονται τα ζιζάνια. Η αφαίρεσή τους είναι ζωτικής σημασίας, καθώς τα ζιζάνια όχι μόνο μεταδίδουν ασθένειες και προσελκύουν παράσιτα, αλλά και απορροφούν μια σημαντική ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
Χίλινγκ
Παρόλο που υπάρχει σήμερα πολλή συζήτηση σχετικά με το φύλλωμα, και ορισμένοι κηπουροί το έχουν εγκαταλείψει για διάφορους λόγους, η πρακτική δείχνει ότι βοηθά στην αύξηση της απόδοσης μιας ποικιλίας κατά 20%.
- Η πρώτη φορά που οι φυτεύσεις ξεφυτρώνονται είναι όταν οι βλαστοί φτάνουν σε ύψος 10-15 εκ. Το χώμα σκορπίζεται προσεκτικά πάνω στον θάμνο, σχηματίζοντας έναν λόφο με τον βλαστό στο κέντρο. Είναι εντάξει αν ο βλαστός είναι εντελώς κρυμμένος μέσα στον λόφο μετά το πρώτο ξεφύτρωμα.
- Η δεύτερη φορά είναι τρεις εβδομάδες αργότερα. Αυτό βοηθά στην προστασία των ριζών και των κονδύλων από τα παράσιτα, στη διατήρηση της υγρασίας μέσα στο παρτέρι και στην αποφυγή της έκθεσης στον καυτό ήλιο.
Προστασία της ποικιλίας πατάτας Nevsky από ασθένειες και παράσιτα στον πίνακα
Η ποικιλία πατάτας Nevsky διαθέτει καλή ανοσία. Το κύριο χαρακτηριστικό της είναι η χαμηλή ευαισθησία στην όψιμη μάστιγα. Ωστόσο, η ποικιλία είναι ευάλωτη στα νηματώδη.
| Ασθένεια ή παράσιτο | Περιγραφή | Πρόληψη και θεραπεία |
| Όψιμη μάστιγα | Σκούρες καφέ κηλίδες εμφανίζονται στους βλαστούς και τους κονδύλους. Στα πάνω μέρη των φυτών, μπορεί να μαλακώσουν, ενώ στα κάτω μέρη, συνήθως σκληραίνουν και γίνονται σαν κρούστα. | Για την πρόληψη, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με εξειδικευμένα διαλύματα, όπως η Φιτοσπορίνη, πριν από τη φύτευση. Οι ήδη αναπτυγμένοι θάμνοι μπορούν να ψεκαστούν με διάλυμα θειικού χαλκού (10 g ανά 10 λίτρα νερού). |
| Χρυσό νηματώδες
|
Οι κύστες—τα αυγά σε σχήμα μπάλας του θηλυκού νηματώδους—εμφανίζονται ανάμεσα στις ρίζες των φυτών. Τα εκκολαφθέντα σκουλήκια είναι πολύ δύσκολο να σκοτωθούν και η ασθένεια είναι δύσκολο να διαγνωστεί. | Για την πρόληψη των προσβολών από νηματώδη, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες της αμειψισποράς, να εφαρμόζετε ουρία στο έδαφος, η οποία είναι φυτοφάρμακο, και να επεξεργάζεστε τους κονδύλους πριν από τη φύτευση. Τα μολυσμένα φυτά δεν μπορούν να σωθούν. Πρέπει να σκάβονται και να καίγονται. Στο τέλος της σεζόν, το έδαφος θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ισχυρά φυτοφάρμακα, όπως η Θειοναζίνη. |
Συλλογή φωτογραφιών με παρασκευάσματα κατά ασθενειών της ποικιλίας πατάτας Nevsky:
Οι αποχρώσεις της συγκομιδής και αποθήκευσης της ποικιλίας πατάτας Nevsky
Αλλαγές στις κορυφές μπορούν να παρατηρηθούν ήδη από τα μέσα Ιουλίου. Αρχίζουν να πέφτουν και να χλωμαίνουν. Τον Αύγουστο, οι βλαστοί μαραίνονται, ξεραίνονται και κιτρινίζουν. Αυτή η συμπεριφορά είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι οι πατάτες είναι ώριμες και έτοιμες για σκάψιμο.
Οι κόνδυλοι, αφού αφαιρεθούν από το έδαφος, τοποθετούνται σε προετοιμασμένη πλαστική μεμβράνη για να στεγνώσουν, επομένως είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη διαδικασία σε ξηρό καιρό. Μόνο οι πατάτες που δεν θα καταναλωθούν πρέπει να αφήνονται στον ήλιο για περισσότερο από δύο ώρες. Η έκθεση στο ηλιακό φως προκαλεί τον σχηματισμό σολανίνης, μιας ουσίας τοξικής για τον άνθρωπο.
Μόλις στεγνώσουν οι κόνδυλοι, πρέπει να ταξινομηθούν. Κάποιες θα χρησιμοποιηθούν για σπόρους, οι κατεστραμμένες πατάτες θα καταναλωθούν πρώτα και οι υγιείς θα τοποθετηθούν σε σακούλες ή κουτιά για χειμερινή αποθήκευση. Για το σκοπό αυτό, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα δροσερό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο με θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 8°C. Χάρη στην καλή διάρκεια ζωής και την εμπορευσιμότητα τους, οι πατάτες Νέφσκι θα διαρκέσουν μέχρι την άνοιξη.
Σύγκριση της ποικιλίας πατάτας Nevsky με άλλες ποικιλίες στον πίνακα
| Ποικιλία | Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών μέχρι την ωρίμανση) | Άμυλο (%) | Απόδοση (c/ha) | Βάρος κονδύλων (g)
Αριθμός κονδύλων ανά θάμνο Χρώμα κονδύλου, πολτού |
Διάρκεια ζωής (%) |
| Νέφσκι | Μέση-πρώιμη** | 10-12 | 380-500 | 90-130
12-15 μπεζ, λευκό |
91-96 |
| Αρμάδα | Πρώιμη ωρίμανση* | 17-18 | 230-370 | 96-130
9-14 μπεζ-κίτρινο, ανοιχτό κίτρινο |
80-85 |
| Άσσολ | Πρώιμη ωρίμανση* | 12-16 | έως 345 | 80-120
8-12 ανοιχτό κίτρινο, κρεμ |
92 |
| Γίγαντας | Μέσα σεζόν*** | 15.9-18.9 | 290-424 | 104-143
8-13 ανοιχτό μπεζ, κρεμ |
97 |
| Ζεκούρα | Μέση-πρώιμη** | 13-18 | 350-370 | 60-150
12-20 αμμώδης, ανοιχτό κίτρινο |
98 |
| Μετέωρο | Πρώιμη ωρίμανση* | 10-16 | 210-405 | 100-150
10-12 κρεμ, ανοιχτό κίτρινο |
95 |
| Λορχ | Μέσο-όψιμο | 15-20 | 250-350 | 90-120
9-11 ανοιχτό μπεζ, λευκό |
88-92 |
| Αρκουδάκι | Πρώιμη ωρίμανση* | 14.2-17.7 | 201-306, 417 | 112-126
7-11 κοκκινωπό, κρεμώδες μπεζ |
97 |
| Νικουλίνσκι | Μέσο-όψιμο**** | 12.5-21.3 | 170-410 | 70-135
12 μπεζ, κρεμ |
95 |
| Ριβιέρα | Πρώιμη ωρίμανση* | 11.5-15.9 | 189-366 | 101-177
11-12 ανοιχτό μπεζ, κρεμ |
94 |
*Πρώιμη ωρίμανση – 50-65 ημέρες.
**Μέση-πρώιμη – 65-80 ημέρες.
***Μέση σεζόν – 80-95 ημέρες.
Πραγματικές κριτικές από κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία πατάτας Nevsky
Οι καταναλωτές σημειώνουν ότι η ποικιλία Nevsky δεν απογοητεύει ποτέ με τη συγκομιδή της. Οι κόνδυλοι είναι λεία και ξεφλουδίζονται εύκολα, αλλά δεν παράγουν πουρέ. Επιπλέον, είναι μία από τις λίγες ποικιλίες που είναι ουσιαστικά άτρωτη στην όψιμη σήψη.
Χρήστης Diego74, Ρωσία, Περιφέρεια Uysky, 11 Ιανουαρίου 2017
Καλημέρα, φίλοι! Αυτή η κριτική απευθύνεται περισσότερο σε κηπουρούς, ειδικά στην ποικιλία πατάτας Nevsky. Είχαμε φυτέψει παρόμοιες ποικιλίες στο παρελθόν, αλλά η απόδοση δεν ήταν πάντα καλή. Χρειαζόταν να αντικαταστήσουμε τους κονδύλους και είχαμε κουραστεί να ξεφλουδίζουμε τους μικρούς. Αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε νέες ποικιλίες, ψάξαμε στο διαδίκτυο, διαβάσαμε περιγραφές και κριτικές και καταλήξαμε σε αυτήν. Στη συνέχεια αγοράσαμε μια άλλη παρόμοια ποικιλία. Παραγγείλαμε Nevsky online από το Russky Ogorod (Ρωσικός Κήπος). Μας έστειλαν μια μικρή σακούλα 2 κιλών, με τις πατάτες περίπου στο μέγεθος ενός αυγού κότας.
Όσον αφορά τη φύτευση, δεν φυτεύουμε ποτέ πολύ νωρίς, συνήθως γύρω στις 10 με 15 Μαΐου, που είναι ένα απόλυτα αποδεκτό χρονικό πλαίσιο. Αυτή η ποικιλία θεωρείται ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Τα σπορόφυτα εμφανίστηκαν σε περίπου δύο εβδομάδες. Οι κορυφές είναι σχεδόν μέχρι τη μέση, έχουν έντονο πράσινο χρώμα και είναι τέλεια λείες, γεγονός που καθιστά δύσκολο το περπάτημα πάνω τους. Δεν υπήρχαν καθόλου σκαθάρια τον πρώτο χρόνο, κάτι που ήταν πολύ ευχάριστο. Μερικά εμφανίστηκαν τον δεύτερο χρόνο, αλλά δεν τα αντιμετωπίσαμε με χημικά. Τα συγκομίσαμε δύο φορές και μετά εξαφανίστηκαν. Ξεριζώσαμε και χαλάρωσαμε το χώμα όπως χρειαζόταν. Σκάψαμε στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Θα ήθελα να επισημάνω τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας:
+ Μεγάλες πατάτες, λείες, με μπλε μάτια, το χώμα ξεκολλάει εύκολα από πάνω τους.
+ Υψηλή απόδοση της ποικιλίας (στην περίπτωσή μου, δύο κιλά απέδωσαν δύο σακούλες).
+ Εξαιρετική γεύση, κιτρινωπό-λευκό, κοκκώδης.
+ Δεν διαλύεται όταν μαγειρεύεται.
+ Αποθηκεύεται καλά.
+ Δεν υπάρχουν στραβές ρίζες και είναι σπάνιο να προσβληθεί από μόλυνση.
+ Το λεπτό δέρμα καθαρίζεται εύκολα
Μειονεκτήματα:
— Πέφτουν πράσινες πατάτες.
Θα ήθελα επίσης να επισημάνω ότι αυτή η ποικιλία δεν είναι επιλεκτική με το έδαφος, αρκεί να έχει άφθονη υγρασία. Είναι πολύ δημοφιλής στους αγρότες και τους κηπουρούς.
Μπορείτε να το βρείτε παντού στις αγορές, κυρίως από κηπουρούς σαν εμάς! Σας ευχαριστούμε όλους που παρακολουθήσατε και σας ευχόμαστε μια άφθονη σοδειά!
Χρήστης tutsa, Ρωσία, Μόσχα, 15 Ιανουαρίου 2017
Πολλοί κηπουροί πιθανότατα καλλιεργούν πατάτες. Εγώ καλλιεργώ κυρίως δοκιμασμένες ποικιλίες. Η πατάτα Russkiy Ogorod "Nevsky" είναι η αγαπημένη μου. Μου αρέσει αυτή η ποικιλία για την υψηλή της απόδοση, την εξαιρετική της γεύση και τους πρώιμους κονδύλους της.
Πέρυσι ξέθαψα αρκετές πατάτες. Πήρα ενάμιση κιλό κονδύλων από έναν θάμνο. Δεν φυτεύω πολλές πατάτες. Ο κήπος μου καταλαμβάνει μόνο 400 τετραγωνικά μέτρα γης. Έχω διαθέσει 100 τετραγωνικά μέτρα για πατάτες. Πέρυσι ξέθαψα περίπου 400 κιλά πατάτες.
Η πατάτα Nevsky είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία. Σκάβω τους πρώτους κονδύλους μόλις 2,5 μήνες μετά τη φύτευσή τους. Φυτεύω τους κονδύλους στις αρχές Μαΐου. Μέχρι τότε, ο καιρός είναι ήδη ζεστός και ευχάριστος. Αυτή η ποικιλία αναπτύσσει πλούσιες κορυφές. Τα φυτά μεγαλώνουν αρκετά ψηλά με λευκά άνθη.
Σκάβω τις πατάτες μου στα μέσα Αυγούστου. Ένα μόνο φυτό παράγει έως και 15 κονδύλους. Είναι ως επί το πλείστον μεσαίου μεγέθους. Οι κόνδυλοι είναι επιμήκεις και έχουν λεπτή, κίτρινη φλούδα. Αυτές οι πατάτες είναι νόστιμες. Γίνονται ένας νόστιμος πουρές πατάτας. Τις προσθέτω σε σούπες και κυρίως πιάτα. Αυτή η ποικιλία διατηρείται επίσης καλά μέχρι την άνοιξη.
Χρήστης Antanel, Ρωσία, 02/07/2018
Σε μια προσπάθεια να επιλέξουμε ποικιλίες πατάτας κατάλληλες για τις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, δοκιμάσαμε να καλλιεργήσουμε πατάτες Nevsky.
Δεν ξέρω γιατί, αλλά αυτή η ποικιλία πατάτας θεωρείται ελίτ. Την αγοράσαμε από ένα κέντρο κήπου. Την αγοράσαμε το φθινόπωρο, όχι στην αρχή της σεζόν, όταν οι τιμές των σπόρων είναι πολύ υψηλές. Αφήνουμε στην άκρη τους μικρότερους κονδύλους από τις αγορασμένες πατάτες για σπόρους.
Οι πατάτες έχουν ελαφρώς κιτρινωπό χρώμα. Μαγειρεύονται καλά, αλλά απορροφούν και πολύ νερό.
Οι κόνδυλοι είναι σχετικά λείες, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες ατέλειες. Δεν υπάρχουν τρύπες ή κενά στο εσωτερικό.Η γεύση είναι αρκετά καλή, ο πουρές αποδεικνύεται απλά καταπληκτικός.
Δεν μπορώ να πω ότι είναι η καλύτερη ποικιλία που έχω δοκιμάσει ποτέ, αλλά την φυτεύω ως σίγουρη επιλογή.
https://otzovik.com/review_6021105.html
Χρήστης nadjas, Μόσχα-Κρασνογκόρσκ, 17 Δεκεμβρίου 2004 Αυτό το όχι και τόσο άτυχο καλοκαίρι, φυτέψαμε με τον μπαμπά μου τις ποικιλίες Νέφσκι και Ζούκοφσκι. Οι ποικιλίες Νέφσκι βγήκαν καλύτερες, και πολύ καλύτερες από τις πατάτες που αγοράσαμε στην αγορά, όχι από σπόρο. Έτσι, από φέτος, θα φυτεύουμε μόνο από σπόρο. Θα τις αγοράζουμε από το VDNKh. Χρήστης OLGA, ΑΓΙΑ ΠΕΤΡΟΥΠΟΛΗ, 18/12/2004 Άννα, έχω καθαρό πηλό. Έχω μειώσει στο ελάχιστο τη φύτευση πατάτας, οπότε για να είμαι ασφαλής (το κλίμα στην Αγία Πετρούπολη... :?), τελευταία φυτεύω τρεις ποικιλίες: Lugovskoy, Petersburg και Nevsky. Η μία ποικιλία αντέχει καλά την ξηρασία (την έχουμε και εδώ!), η άλλη αντέχει τα βροχερά καλοκαίρια, και η Nevsky στην πραγματικότητα αντέχει και τις δύο. Αγόρασα φινλανδική ελίτ, ολλανδική υπερ-ελίτ, τη δική μας υπερ-υπερ-ελίτ... Όλα είναι απλώς περιποίηση! Ή μήπως δεν είναι για την Αγία Πετρούπολη! ΥΓ: από λιπάσματα, σάπια κοπριά και λίγη πατάτα Kemira.
Ούτε εμένα μου αρέσει το Nevsky. Είναι παραγωγικό, αλλά σαν σαπούνι. Είναι σαν ζωοτροφή. Μου άρεσαν πέρυσι το Impala και το Udacha. Το Aurora ήταν επίσης καλό. Το Udacha είναι το πιο νόστιμο.
Καλά εντοπισμένο! Οι πατάτες μου καλλιεργούνται σε ένα οικόπεδο όπου υπήρχε ένας μεγάλος αχυρώνας για σχεδόν 40 χρόνια.
Μια εξαιρετική ποικιλία. Την καλλιεργώ εδώ και πολλά χρόνια. Η απόδοση είναι πάντα εξαιρετική. Πολλοί επικρίνουν τη γεύση αυτής της πατάτας, αποκαλώντας την χορτονομή. Θα το θέσω ως εξής: απλά δεν ξέρετε πώς να την καλλιεργήσετε. Για να είναι νόστιμες οι πατάτες, χρειάζονται πολλή στάχτη. Χρησιμοποιώ στάχτη που προετοιμάζω ειδικά. Συλλέγω κλαδιά από οπωροφόρα δέντρα και σταφύλια μετά το κλάδεμα και τα καίω. Είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα. Την προσθέτω στην τρύπα κατά τη φύτευση και καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν ψεκάζω τους θάμνους με έγχυμα στάχτης σε ορό γάλακτος.
Είμαι εξοικειωμένος με αυτήν την ποικιλία εδώ και πολλά χρόνια. Καλλιεργώ διαφορετικές ποικιλίες και μου αρέσει πολύ να πειραματίζομαι με νέες. Αλλά πάντα βρίσκω μια θέση για το «Nevsky». Παράγει καλή σοδειά ακόμα και στις πιο δύσκολες εποχές. Σπάνια αρρωσταίνει. Αν το καλοκαίρι είναι βροχερό, είναι η μόνη που δεν επηρεάζεται από την όψιμη σήψη. Το συνιστώ σε όλους, ειδικά σε όσους δεν έχουν εμπειρία στην καλλιέργεια πατάτας.
Η ποικιλία Νέφσκι είναι εξαιρετική και υψηλής απόδοσης. Τα ροζ μάτια της είναι αδιαμφισβήτητα. Ωριμάζει νωρίς, επομένως πρέπει να βγει από την αποθήκη για εαρινοποίηση στα τέλη Φεβρουαρίου στις νότιες περιοχές. Θυμάμαι ένα σπάσιμο του αγωγού ύδρευσης που προκάλεσε πλημμύρα στο υπόγειο και οι σπόροι έπρεπε να διασωθούν στις 2 Φεβρουαρίου, οπότε φυσικά, η εαρινοποίηση έφτασε νωρίς. Μέχρι τη φύτευση, τα σπορόφυτα είχαν μετατραπεί σε κλήματα. Οι γείτονες γέλασαν και εγώ θύμωσα επειδή δεν μπορούσα να χωρέσουν τα αμπέλια στα αυλάκια που είχα κόψει. Τότε κάτι πήγε πάλι στραβά. Άλλοι μόλις άρχισαν να βλέπουν σπορόφυτα και έπρεπε να καθαρίσω τα μάτια του σκαθαριού. Οι γείτονες είχαν ένα σκαθάρι και εγώ ήμουν σε πλήρη άνθιση. Και έπρεπε να ποτίσω. Δεν ανέφερα ότι είχαμε οικόπεδα 400 τετραγωνικών μέτρων σε μια περιοχή και όλες οι μηχανοποιημένες εργασίες πραγματοποιούνταν σύμφωνα με την τεχνολογία. Αλλά η τεχνολογία μου ήταν πολύ πιο προηγμένη. Η πολυαναμενόμενη ημέρα έφτασε - η ώρα της συγκομιδής. Μετά τα πρώτα 10 μέτρα, έπρεπε να επιστρατεύσω τρεις βοηθούς. Έσκαψαν και μάζεψαν τις πατάτες σε σακούλες, ενώ εγώ απλώς τις κουβαλούσα με το αυτοκίνητο. Δουλέψαμε για δύο μέρες. Η σοδειά ανήλθε σε πάνω από τέσσερις τόνους. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, έτσι έγινε. Και εσείς διαφωνείτε, Νέφσκι, Νέφσκι. Μια υπέροχη ποικιλία από κάθε άποψη. Είναι λίγο αντιπαθής εδώ επειδή είναι λευκή και... λίγο μεγάλη όταν τη φροντίζετε σωστά. Αλλά σε τέτοιες περιπτώσεις, λέω: καλύτερα να έχετε πάρα πολύ λευκό παρά πολύ λίγο ροζ.
Όλα είναι θέμα τύχης. Πριν από περίπου πέντε χρόνια, αγόρασα τρεις κουβάδες Νέφσκι με αυτόν τον τρόπο. Τις φύτεψα. Ήταν απλά φανταστικές. Ένας θάμνος, ένας κουβάς. Έδωσα τις πατάτες σε όλους τους συγγενείς μου. Τις πούλησα. Φυσικά, τις έφαγα και εγώ ο ίδιος. Και παρόλα αυτά, την άνοιξη, είχε μείνει ένας τόνος. Αλλά ξαφνικά, η απόδοση χάθηκε. Φύτεψα μια άλλη ποικιλία με παρόμοιο τρόπο, ΑΛΛΑ δεν είναι ακόμα η ίδια. Οπότε, ναι, υπάρχουν πατάτες το φθινόπωρο, αλλά όχι πολλές. Έτσι, στάθηκα τυχερός μια φορά, και αυτό είναι όλο. Τώρα, μόνο το υλικό σποράς υψηλής ποιότητας παράγει καλή σοδειά.
Το έδαφος όπου κάποτε βρισκόταν ο αχυρώνας είναι σχεδόν 100% χούμο. Φυτεύω Udacha, κάποια «τοπική» ποικιλία χωριού, και Nevsky. Παίρνω εξαιρετική σοδειά και όλες οι πατάτες διατηρούνται τέλεια στο κελάρι από εποχή σε εποχή. Η Nevsky μου δεν φυτρώνει σαν σαπούνι, αλλά μάλλον είναι αρκετά νόστιμη.





























