Картофен манифест: описание на сорта в таблица, снимки, отзиви

Манифест е сорт картофи, популярен сред градинарите, с наситено розова кора. Освен необичайния си външен вид, той има приятен вкус и отлични сортови характеристики. Ще ги разгледаме по-подробно в тази статия.

Произходът на сорта картофи Манифест

Дължим разработването на сорта Манифест на беларусите. Те си поставиха за цел да разработят високодобивен сорт, който може да се отглежда еднакво успешно в градински парцели и в големи, промишлени мащаби. Те реализираха визията си и Манифест скоро се разпространи в чужбина и спечели признание в съседите си. В Русия сортът е регистриран сравнително наскоро – през 2014 г.

Сорт картофи. Характеристики на проявата в таблицата

Таблицата по-долу изброява основните характеристики на картофите Manifest:

Параметър	Характеристика
Обща информация	Беларуски сорт със среднозреещ период на зреене. Дава постоянно добра реколта. Храстите са ниски, достигат височина до 55 см. Листата са средно големи, ярки и леко назъбени на върха.
Период на зреене	60-80 дни (средно-ранен).
Производителност	165-408 ц/ха, максимално - 458 ц/ха.
Продаваемост на клубените	79-97%
Срок на годност	94%
Съдържание на нишесте	13-15,4%
Цвят на кората	Червено (розово)
Цвят на пулпата	Светложълто
Тегло на търговските клубени	104-132 г. пр.н.е.
Брой грудки в един храст	11-15 бр.
Вкусови качества	Потребителите отбелязват приятния вкус. Картофите са средно меки. Могат да се използват в най-различни ястия.
Курс по готварство	АБ
Предпочитани райони за отглеждане	Северозападен, Централен, Волго-Вятски.
Устойчивост на болести	Висока устойчивост на рак, нематоди, ругозна мозайка и къдравост на листата. Умерена устойчивост на късна мана и краста.
Характеристики на отглеждането	Расте най-добре в леки, дишащи почви и изисква добро поливане.
	2014 г.
Страна на произход	Беларус

Фотогалерия на сорта картофи Манифест:

Подробно описание на сорта картофи Манифест

Сортът Манифест се счита за среднозрял картоф. Освен отличните добиви, той има добър имунитет, което му помага да устои на често срещаните болести по картофите.

храсти

Храстите са средно високи, с полуизправени издънки. Листата са много ярки, тъмнозелени с лъскава повърхност. По време на цъфтежа се появяват лилави пъпки с жълти центрове.

Всеки храст произвежда до 15 грудки.

Клубени

Клубените са удължени и овални. Кожицата е много ярка, наситено розова и гладка. По повърхността има малко, плитки очи. Всяка клубена тежи 104-132 г, като при благоприятни условия достига 150 г.

Месото е жълтеникаво, с приятен вкус и не се преварява по време на готвене. Продаваемостта е 79-97%, а срокът на годност е 94%.

Хранителни вещества и хранителна стойност

Манифестните грудки съдържат 13-15,4% нишесте.

Списъкът с полезни хранителни вещества е доста обширен. Той включва витамини от група В, витамин С, желязо, йод, каротин, манган и биотин. Най-високите концентрации се намират в суровите картофи; готвенето значително ги намалява. Колкото по-едро се нарязва картофът, толкова повече хранителни вещества се запазват. Съответно, пържените и картофено пюре съдържат най-малко количество от тези хранителни вещества, особено ако ястията се съхраняват в хладилник за известно време.

Производителност, време на зреене

Клубените узряват в рамките на 60-80 дни от засаждането. Този срок зависи от метеорологичните условия и региона на отглеждане.

Добивите също варират; в бедни почви и хладно време те могат да достигнат 170 цента на хектар. При правилни методи на отглеждане добивите се увеличават до 370 цента на хектар.

Абсолютният максимум у нас е достигнат в Тулска област и е възлизал на 458 ц/ха.

Устойчивост на болести и вредители

Манифестът има висок имунитет към много заболявания.

Болест	Индикатор за стабилност
Рак	Високо
Краста	Високо
Нематод	Високо
Вируси	Високо
Набръчкана мозайка с ленти	Високо
Фитофторозно мана по върховете	Средно
Маната по грудките	Средно

За кои региони е подходящ сортът картофи Манифест?

Манифестът предпочита добре затоплена почва, така че се препоръчва да се засажда не по-рано от втората половина на май. Този сорт е райониран за Северозападния, Централния и Волго-Вятския регион.

Предимства и недостатъци на сорта картофи Manifest

Разновидността Manifest има предимства и недостатъци, които са описани в таблицата.

Предимства	Недостатъци
Висок срок на годност и добив. Ниска чувствителност към механични повреди. Силен имунитет. Дългосрочна толерантност при транспорт.	Податлив на нападение от картофено молче. Изисква добре балансирана почва. Теглото на клубените намалява, ако не се спазват правилата за земеделие.

Характеристики на засаждане на сорта картофи Manifest

Манифестът расте добре при различни метеорологични условия и дава стабилна реколта, ако се спазват основните правила за отглеждане.

Изисквания към мястото за кацане и неговата подготовка

За картофите Манифест изберете добре осветени места. Те узряват най-добре в добре дренирани почви с достатъчно хранителни вещества.

Подготовката на лехата трябва да започне през есента. Изкопайте почвата на дълбочина 30 см, като добавите една кофа компост (може да се замени с хумус), няколко супени лъжици калиева сол и 3-4 супени лъжици суперфосфат.

През пролетта е необходимо да прекопаете отново мястото. Ако почвата ви е гъста и тежка, добавете кофа пясък на всеки метър.

През пролетта остава само да добавите равни количества азот, фосфор и калий към леглото.

Избор и подготовка на семенни клубени

Подготовката на семенните клубени започва приблизително 3-4 седмици преди засаждането. Целият материал се сортира и се избират средно големи картофи. Някои начинаещи градинари погрешно смятат, че големите клубени гарантират обилна реколта. Това обаче не е вярно: на повърхността им се образуват много по-малко издънки.

Всички избрани картофи се поставят в кутии. Те се държат на топло място, докато се появят кълнове. Грудките трябва периодично да се проверяват за признаци на гниене.

За да намалите риска от заболяване, можете да третирате посадъчния материал със специализирани продукти, като например Matador или Prestige. Тези продукти се използват за приготвяне на разтвор; всички пропорции са подробно описани в инструкциите.

Време и правила за засаждане

Сортът Манифест не понася добре ниските температури през началните етапи на растеж, така че е изключително важно почвата да се затопли до +8…+10 °C към момента на засаждане и рискът от нощни слани да е минимален.

Засаждането трябва да започне не по-рано от средата на май, въпреки че много градинари оставят тази работа до майските празници. Тук има известен риск; все пак трябва да се съсредоточите върху метеорологичните условия.

Методът на засаждане на билки е най-подходящ за картофи Манифест. Той е сравнително прост и не изисква много физически усилия:

1. В лехата се правят бразди с дълбочина 10 см.
2. Оптималното разстояние между браздите е 70 см.
3. Клубените се подреждат внимателно в тях на разстояние 30 см една от друга, като кълновете са обърнати нагоре.
4. Върхът на насажденията се покрива с почва, която образува малка могила – ръб – с височина 15 см.
5. Всяка седмица към билото се добавя почва, докато височината му достигне 30 см.

Този метод помага за подобряване на аерацията и предотвратява замръзването на клубените, което води до появата на разсад 2 седмици по-рано, отколкото при традиционния метод.

Грижа за сорта картофи Manifest

Добивът на картофите Manifest до голяма степен зависи от спазването на правилата за грижа за насажденията.

Поливане

Честотата на поливане зависи пряко от горещото време в региона. Ако лятото е типично, картофите трябва да се поливат три пъти на сезон:

1. Първият път, когато засаждате грудки в бразди.
2. Вторият - когато издънките достигнат височина 15 см.
3. Третият път по време на периода на пъпкуване.

Не е необходимо да поливате картофите две седмици преди изкопаването, в противен случай вкусът на клубените ще стане воднист и срокът им на годност ще намалее.

Подхранване

Опитните градинари препоръчват да се добави по една чаша пепел във всяка дупка при засаждане. Пепелта съдържа богатство от полезни вещества, които не само укрепват имунната система, но и подобряват усвояването на микроелементи от почвата и стимулират растежа на леторастите.

Следващото подхранване се извършва, когато издънките пораснат до 12 см. Най-доброто решение е разтвор от оборски тор (1 литър на 10 литра вода) и 15 г суперфосфат.

По време на вегетативния период на растеж, добавянето на азот не е препоръчително, тъй като може да забави скоростта на образуване на грудки, но ще стимулира появата на нови издънки и листа.

Разрохкване, плевене

Градинарите обикновено извършват плевене и разрохкване едновременно. Първото плевене и разрохкване може да се извърши след поникването на разсада. При засаждане на гребени плевелите в началото са малко и могат лесно да се отстранят на ръка. Второто плевене се извършва три седмици по-късно.

Хилинг

Класическата схема за засаждане на картофи включва трикратно окопяване: когато издънките пораснат до 10 см, след това след 2 седмици и след това по време на цъфтежа.

При използване на метода на гребена, почвата се гребе всяка седмица през първия месец от растежа на картофите. След това височината на гребена се поддържа на 30 см.

Олющването се извършва за защита на клубените и за увеличаване на площта за усвояване на хранителни вещества.

Защита на сорта картофи Манифест от болести и вредители в трапезата

Манифестът има доста висок имунитет; ако не се спазват указанията за отглеждане, може да се зарази с късна фитофага. Най-често срещаните вредители, срещани по храстите, са картофеният молец и колорадският бръмбар.

Болест или вредител	Описание	Превенция и лечение
Късна мана	По издънките и грудките се появяват тъмни язвени петна.	Третирането на посадъчния материал може да помогне за намаляване на риска от късна фитофтора. При първите признаци на заболяването може да се използва разтвор на меден сулфат (10 г на 10 литра вода). Пръскането трябва да се извършва ежеседмично, докато болестта изчезне напълно.
Колорадски бръмбар	Яде листа по леторастите и снася яркожълти ларви от долната страна на листа.	Малък брой вредители може да се събира на ръка. Ако са големи, ще помогнат обработки като Aktara, Corado, Actellic и други.
Картофен молец	Издънките се заплитат в паяжини, а на гърба на листа се появяват повреди и паякообразни акари.	Това летящо насекомо не само изсмуква соковете от листата, но и снася яйца, които могат да живеят и да се развиват в клубените. Като превантивна мярка, всички връхчета се отрязват две седмици преди прибиране на реколтата, използва се напояване с пръскачка и растенията се окопяват по-често, за да се затрудни достъпът на насекомите до клубените. Ако има многобройни молци, е необходимо картофите да се третират с пестициди като Bi58, Di68, Ditox и други.

Фотогалерия с продукти за борба с късна мана, колорадски бръмбар и картофено молец:

Прочетете за Често срещани болести по картофите и методи за борба с тях.

Нюансите на прибирането и съхранението на картофения сорт Manifest

Прибирането на картофите Манифест е възможно 60-80 дни след засаждането. Клубените са узрели, когато върховете им клюмнат и изсъхнат. Много градинари обаче силно препоръчват да се отрежат две седмици преди прибиране на реколтата – това ще помогне на кожиците да се втвърдят леко и да издържат по-добре на механично натоварване.

След прибиране на реколтата картофите се сортират и сушат старателно на защитено от слънце и добре проветриво място. Ако имате подслон в градината си, можете да разпръснете клубените върху слой пластмаса отдолу.

За съхранение картофите се поставят в кутии или торби и се съхраняват на хладно място с температура +2…+4 °C.

При тези условия може да се съхранява до 7 месеца, без да губи формата или вкуса си.

Сравнение на сорта картофи Manifest с други сортове в таблицата

Разнообразие	Период на зреене (брой дни до зреене)	Нишесте (%)	Добив (ц/ха)	Тегло на клубените (g) Брой грудки на храст	Срок на годност (%)
Манифест	Средно-ранен***	13-15.4	165-458	104-132 11-15	94
Елизабет	Средно-ранен***	13-18	290-400	80-140 до 10	93
Импала	Ултра-ранен*	10-15	180-360	90-160 15-21	95
Императрица	Ултра-ранен*	14-16	до 400	70-145 8-12	91-95
Мадейра	Средно-ранен***	12.5-18.6	202-632	106-136 20-30	94
Червена Скарлет	Ранно узряване**	10.1-15.6	164-192, 270	56-102 до 15	98
Съкровища	Среден сезон****	12-18	до 650	95-250 12-18	94
Банкер	Средно-ранен***	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Късмет	Ранно узряване**	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Уладар	Ранно узряване**	11.5-17.8	127-353	91-140 6-11	94
Уникален	Средно-ранен***	13	320	400-500 10-14	96

*Свръхран – 35-50 дни.

**Ранно узряване – 50-65 дни.**

***Средно ранен – 65-80 дни.

****Среда на сезона – 80-95 дни.

Реални отзиви от градинари за сорта картофи Manifest

Всеки, който е засаждал картофи, отбелязва приятния вкус, еднородността на клубените и доброто им съхранение след готвене, което прави Манифест подходящ за салати, супи и печива. Градинарите съобщават, че сортът е доста лесен за отглеждане, а продаваемостта и добивът му са доста високи. Жителите на северните райони обаче не са доволни от качеството на реколтата.

Потребител Любавушка, Рязан

Тази година отгледах беларуския сорт Манифест. Той е голям, красив, продуктивен и вкусен. Ще засадя още догодина.

Потребител Светлана, Минск, 9 януари 2018 г., 14:48 ч.

Лад не ни устройваше; клубените бяха с добър размер, много, но по-голямата част от вътрешността им беше повредена. Вектор също не се получи - картофите бяха красиви, но не и вкусни (в нашата песъчлива почва). Хареса ни обаче вкусът (за пасиране) на Манифест с червените му клубени и немския сорт Уенди. И накрая, основният ни сорт, Скарб, който е подходящ за отглеждане във всякакви видове почви.

Потребител michailo, 9 януари 2018 г., 15:13 ч

Нашият Скарб е абсолютно безполезен, във влажна глинеста почва. Лад е много добър, но е много податлив на късна мана. Вектор прилича на стария сорт Здабутак; вкусен е, но е склонен да омекне много. Използваме Манифест като раннолетен сорт. Взехме Атлант - хареса ни, въпреки че е късен. Нашият лилиум също расте голям и красив. Гала не се справи добре - дребничка е. Рагнеда е красива отвсякъде, но бързо се изражда и става дребна от семената си. Не третираме картофите срещу късна мана.

Потребител Нюра, 30 декември 2018 г., 20:19 ч

Какъв беше този манифест, който Лукашенко представи на нашия лидер?
В допълнение към Манифеста, Путин получи като подаръци торба с Вектор, Рубин, Нари и свинска мас.

Да оставим свинската мас на мира, а що се отнася до другите сортове картофи, кой знае? Предполагам, че са ми дали най-добрите, които са имали. Интересно е, нали?

Същият този манифест се е появявал повече от веднъж; миналата година той беше даден на грузинците

Потребител Грант, 31 декември 2018 г., 9:33 ч.

Отгледах го. Но предвид вида му AB, не беше подходящ за варени картофи. Може би щеше да ми пасне повече в други ситуации. Накратко, въпрос на вкус е. Процесът на селекция включваше избор на сортове специално за картофено пюре, картофени палачинки и печене. Може би са избрали този сорт въз основа на това, което се е развило повече или по-малко добре. Да кажем, че през 2018 г. сме отглеждали други сортове (Уладар, Куин Анна, Сатина) в нашия парцел в резиденцията ни.

Потребителят С.В. Козлов, област Нижни Новгород.

Според мен (и на вкуса на моето семейство), вкусните сортове картофи са Чарауник, Евростарч, Югана, Белароса, Саров, Лабела, Джоконда и Каптива. Тези сортове са подходящи както за пържене, така и за варене. Подходящи за пържене са Естрела, Манифест, Сударушка, Ирбицки и Маделин. Солнечен (Solnechny) също е много вкусен сорт.

Потребител issedon, Русия, Новосибирск, 18 септември 2018 г.

Купих 2 кг картофи за семе от магазин Leroy Merlin на улица Ватутина в Новосибирск през май 2019 г. Засадих ги в градината си около 5 юни.

Картофите се развиха добре. Имаха хубави бръшляни и не бяха болни. Но когато ги ожънах, не дадоха абсолютно нищо. В сравнение с другите картофи, които имам, този не даде абсолютно нищо. Грах. Очевидно тези картофи не са подходящи за нашия регион (Новосибирск). Занесох граха на свекърва ми за пилетата ѝ.