Сорт картофи Бриз: описание в таблица, снимка, отзиви, сравнение

Картофите Бриз са сравнително нов сорт, но вече са спечелили признанието на градинарите в цялата ни страна. Отглеждат се сравнително лесно, имат приятен вкус и дават отлична реколта, когато се спазват определени земеделски практики.

Таблица с характеристики на сорта картофи Breeze

Характеристика	Описание
Общи характеристики	Средно ранен, средно висок сорт с полуизправени издънки и големи листни остриета.
Период на зреене	60-100 дни
Съдържание на нишесте	10-15,8%
Тегло на търговските клубени	97-154 г
Брой грудки в един храст	7-15 бр.
Производителност	До 395 ц/ха
Потребителски качества	Вкусът е добър, не се разварява много при готвене.
Продаваемост	83-98%
Срок на годност	97%
Цвят на кората	Жълто
Цвят на пулпата	Жълто
Кулинарен тип	В
Предпочитани райони за отглеждане	Проявява най-добрите си характеристики, когато се отглежда в Централните и Северозападните райони.
Устойчивост на болести	Устойчив на рак, къдравост на листата и мозайка. Умерено чувствителен към късна мана и краста, и предразположен към нематоди.
Характеристики на отглеждането	Лесни за отглеждане, клубените могат да се нарежат на няколко части, при условие че всяка част има очи. Не понася застояла влага в корените.
	2009 г.
Страна на произход	Беларус

Фотогалерия на сорта картофи Бриз:

Произходът на сорта картофи Breeze

Сортът Бриз е резултат от работата на беларуските селекционери. Той е пристигнал в страната ни през 2006 г. и е бил обстойно усъвършенстван и проучен. Едва три години по-късно, през 2009 г., е добавен в регистъра.

Описание на сорта картофи Бриз

Картофите Бриз достигат техническа зрялост 90-100 дни след засаждането, но първата реколта може да започне в рамките на 70 дни, при условие че времето е благоприятно. Този сорт се характеризира с добър имунитет, висок добив и ниски изисквания за поддръжка.

храсти

Храстите са средно големи, с полуизправени издънки и гладка повърхност. Листата са големи и яркозелени. По време на цъфтежа се отварят единични пъпки в светлочервено-виолетови нюанси.

Клубени

Грудките са овални и леко удължени. Месото е кремаво жълто, кожицата е жълтеникава, а очите са малки, предимно повърхностни.

Съдържанието на нишесте не надвишава 16%, като средното варира от 10% до 15,8%. Месестото е леко сготвено, което прави този картоф кулинарен картоф тип Б и е подходящ за салати, супи, пържени ястия и печене.

Клубените тежат 97-154 г, но при благоприятни условия могат да се увеличат до 200-250 г.

Продаваемостта варира от 83% до 98%, срокът на годност е 97%.

Хранителни вещества и хранителна стойност

Картофите Breeze съдържат до 16% нишесте, което намалява роненето им по време на готвене. Пулпът съдържа редица витамини (C, B, PP и други) и полезни елементи (флуор, манган, калий, калций и др.). Количеството им обаче значително намалява по време на готвене поради водоразтворимостта им. Освен това, колкото по-фино се нарязва картофът, толкова повече полезни свойства се губят.

Производителност, време на зреене

От всеки картофено пъстърва Breeze е възможно да се съберат от 7 до 15 грудки с тегло до 150 г.

Добивите варират от 167 до 395 цента на хектар, в зависимост от регионалните метеорологични условия, качеството на почвата и методите на отглеждане. Максималният добив е бил 450 цента на хектар.

Устойчивост на болести и вредители

Картофите сорт Бриз имат добър имунитет, като успешно се справят с рак, мозайка и къдравост. Въпреки това, ако се отглеждат неправилно, могат да бъдат податливи на късна фитофтора и нематоди.

Болест	Индикатор за стабилност
Рак	Високо
Вируси	Високо
Маната по грудките	Средно
Фитофторозно мана по върховете	Средно
Нематод	Кратко

За кои региони е подходящ сортът картофи Бриз?

Картофеният Бриз е зониран за Централния и Северозападния регион.

Предимства и недостатъци на сорта картофи Breeze

Таблицата по-долу изброява основните предимства и недостатъци на сорта Breeze.

Предимства	Недостатъци
Добър имунитет срещу повечето заболявания. Висок срок на годност и пазарност. Понася добре транспортирането. Не е склонен към механични повреди. Клубените са еднородни, гладки и подходящи за продажба. Дава стабилна реколта.	Производителността е намалена поради чувствителност към късна болест и нематоди.

Характеристики на засаждането на сорта

При отглеждането на сорта Бриз е достатъчно да се спазват основните агротехнически правила.

Изисквания към мястото за кацане и неговата подготовка

Къде да засадите Бриз? Този картоф расте най-добре на добре осветени места, където няма застояла влага. Подгответе почвата през есента, като я прекопаете с тор. Най-добре е да добавите половин кофа прегнил оборски тор на всеки квадратен метър от лехата.

Важно е също да се спазват правилата за сеитбообращение. Най-добре е лехата да е засадена с бобови или зимни култури, а не с паслън преди картофите.

Опитните градинари препоръчват ежегодно да се редуват местата за засаждане на картофи. Малко парцели обаче се отличават с голяма площ, така че ако това не е възможно, се препоръчва поне да се редува засаждането на клубените между редовете и между редовете.

През пролетта почвата се прекопава отново. Ако не е достатъчно богата на хранителни вещества, може да се добави допълнителен тор, докато се подготвят дупките.

Избор и подготовка на семенни клубени

През пролетта е най-добре да покълнете посадъчния материал на Breeze, преди да го засадите в дупките. Избраните здрави, средно големи грудки се третират със слаб разтвор на калиев перманганат, за да се убият всички потенциални патогени. Някои градинари използват и специални обработки като Prestige, Matador и Tabu.

След като клубените изсъхнат, те се поставят в кутии на топло и добре проветриво място за няколко дни. След това картофите трябва да се преместят в по-хладно помещение, където ще останат още един месец.

Оптималната дължина на леторастите се счита за 3 см; те са по-малко склонни да се повредят по време на засаждане. Ако внезапно започнат да се разтягат прекомерно и почвата все още не се е затоплила достатъчно, сандъчетата трябва да се преместят в помещение с температура от 10 до 14 °C, за да се забави растежът.

Време и правила за засаждане

Времето за засаждане на картофите Бриз е същото като за другите сортове - от средата на април до края на май. Това зависи от района на отглеждане.

Ключът към нормалния растеж е температура на почвата от поне +8°C. Само при тези температури се активират определени процеси в клубена, които водят до енергично развитие на издънки.

В централната зона градинарските работи започват през първото десетдневие на май, ако прогнозата не предвижда нощни слани.

Има различни методи на засаждане, но засаждането на гребен и бразда се считат за най-популярни. Първият е подходящ за хладен климат или райони с висока влажност. Вторият се счита за универсален и се използва широко от градинарите.

1. За засаждане на грудки се подготвят дупки на разстояние 30 см една от друга.
2. Препоръчително е да се остави разстояние от 60 см между редовете, така че насажденията да не са твърде гъсти и да е по-лесно да се грижите за тях.
3. Дълбочината на засаждане зависи от вида на почвата; средната е 10-12 см. В гъста почва тя ще бъде по-малка, в песъчлива - по-голяма.

Грижа за сорта картофи Breeze

Картофите Бриз са сравнително лесни за отглеждане. За да се увеличи максимално добива, е важно да се спазват указанията за поливане, да се разрохкват и плевят лехите, да се третират картофите за вредители и да се окопяват растенията.

Поливане

Картофът Бриз не е твърде взискателен към поливането, може да издържи на суша, но категорично не понася застояла влага в корените.

Ако лятото е горещо и почвата е суха, трябва да поддържате растенията, като ги поливате веднъж на 12 дни с 40 литра вода на квадратен метър.

Растенията се нуждаят от особено много влага по време на цъфтежа, когато се наблюдава интензивно образуване на грудки.

Средно картофите се поливат около 5-6 пъти през целия им период на растеж.

Подхранване

Картофите Бриз се подхранват не повече от три пъти на сезон:

1. Веднага щом издънките се появят от земята, леглото се полива с разтвор на урея, като за всеки храст се използва 500 мл тор.
2. Втората порция тор се прилага по време на образуването на пъпки и се състои от калиев сулфат (10 г) и пепел (50 г).
3. Третият път картофите се подхранват по време на периода на активен цъфтеж, за това се приготвя разтвор от лопен (200 г на кофа вода) и 30 г суперфосфат.

Трябва да бъдете особено внимателни с азотните торове: те могат да се използват само в началото на засаждането, в противен случай надземната част на картофа ще започне да расте и да се развива, а не грудките.

Разхлабване, плевене, окопаване

Картофите се разрохкват седмица след поникването. Едновременно с това се премахват плевелите от лехите. Плевенето трябва да се извършва не само в браздите, но и между редовете, тъй като плевелите привличат вредители и лишават кълновете от влага и хранителни вещества.

Олющването е особено важно в хладните райони; градинарите в южния регион отдавна са изоставили тази процедура.

Първият път издънката се заравя с почва, когато достигне височина 20 см. Второто окопаване се извършва преди началото на цъфтежа. Ако почвата е рохкава и се уталожи преди планираното окопаване, то може да се повтори преди отварянето на пъпките.

Защита на сорта картофи Бриз от болести и вредители на масата

Бриз най-често се напада от златния нематод, а при неблагоприятни условия на отглеждане може да се зарази и с късна мана. Насекоми вредители, които обичат да се хранят с листата на сока, също са заплаха, въпреки че листата на Бриз са твърде дебели за колорадския бръмбар.

Болест или вредител	Описание	Превенция и лечение
Късна мана върхове	По листата и леторастите се появяват петна, а клубените се покриват с краста, която се разпространява по цялата повърхност.	Късната болест често се причинява от неправилно отглеждане или подготовка на клубени. За предотвратяване на заболяването се препоръчва насажденията да се третират с разтвор на Фитоспорин, а при първите признаци на късна болест храстите да се напръскат с разтвор на меден сулфат (1%). Лечението се повтаря всяка седмица, докато признаците на заболяването отшумят.
Златна нематода	Болестта е много трудна за откриване, тъй като вредителите живеят в почвата и снасят яйцата си (цисти) в корените.	Нематодите са практически невъзможни за контролиране; малките червеи са трудни за унищожаване и са изключително устойчиви. Следователно превенцията е от решаващо значение, включително третиране на почвата с азотсъдържащи препарати, ако има съмнение за нападение от вредители, и използване на специализирани препарати, ако такова бъде открито.
Картоф телеен червей, Колорадски бръмбар	Насекомите увреждат картофите, като се хранят със соковете им, което значително намалява добива.	Докато колорадските бръмбари и техните ларви могат да се събират на ръка, когато са в малък брой, телените червеи могат да се контролират само със специализирани продукти за борба с вредители. Продукти като Aktara, Corado и Actellic са подходящи за унищожаване на тези вредители.

Фотогалерия на продукти за борба с вредители и болести по сорта картофи Бриз

Нюансите на прибирането на реколтата и съхранението на картофи сорт Бриз

Картофите достигат техническа зрялост 90-100 дни след покълването. Върховете започват да изсъхват и пожълтяват, което е безпогрешен сигнал за започване на прибиране на реколтата. Между другото, някои градинари предпочитат да отрежат върховете две седмици преди копаене, оставяйки само 15 см издънки над земята.

Ние събираме картофи механично.

Събраните картофи се излагат навън при хубаво време (за предпочитане облачен ден, но без валежи), а при лошо време се поставят под покривало. Грудките изсъхват в рамките на няколко часа. Те трябва да се сортират на няколко купчини:

• за храна (грудки с незначителни повреди, които ще бъдат предимно изядени);
• за семена (средно големи картофи, гладки, еднородни);
• за съхранение (всички останали цветни лехи без признаци на заболяване или увреждане на кожата).

Мазе или изба с температура на въздуха около 4°C и адекватна вентилация е идеално място за съхранение на картофи.

Ако тези условия са изпълнени, картофите ще издържат до пролетта, без да загубят свойствата си.

Методи за съхранение на картофи при различни условия.

Сравнение на сорта картофи Breeze с други сортове в таблицата

Разнообразие	Период на зреене (брой дни до зреене)	Нишесте (%)	Добив (ц/ха)	Тегло на клубените (g) Брой грудки на храст Цвят на грудката, пулпата	Срок на годност (%)
Бриз	Средно ранен**	10-16	160-395	130-150 8-12 жълто, жълто	97
Адрета	Средно ранен**	13-18	450	100-150 10-25 жълтеникав, светложълт	95
Ариел	Средно ранен**	14.3-18.5	304-533	106-235 10-15 жълто, жълтеникаво-бяло	96
Вега	Средно ранен**	10-16	230-380	90-120 8-12 жълто, светложълто	99
Винета (Венета)	Ранно узряване	12.9-15.2	160-228	67-95 13 жълто, светложълто	87
Гала	Средно ранен**	12-14	263	71-120 8-15 жълто, жълто	95
Коломбо	Ранно узряване*	11-15	230-450	100-130 12-14 жълто, светложълто	95
Кралица Ан	Ранно узряване*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 жълто, жълто	93
Колобок	Среден сезон***	11-13	130-250	90-140 15-18 жълто, жълто	96
Латона	Ранно узряване*	16-20	400-450	90-140 10-15 жълто, жълто	96
Съкровища	Среден сезон***	12-18	до 650	95-250 12-18 жълто, жълто	94
Банкер	Средно ранен**	15-16	200-350	70-160 10-15 меко жълто, светло жълто	90
Късмет	Ранно узряване*	11-15	420-430	100-150 10-15 кремаво жълто (кафяво), снежнобяло	88-97

*Ранно узряване – 50-65 дни.

**Средно ранен – 65-80 дни.**

***Среда на сезона – 80-95 дни.

****Късно узряване – 110 дни или повече.

Реални отзиви от градинари за сорта картофи Breeze

Картофът Бриз е любимец сред градинарите заради лесното си отглеждане, добрия добив и приятния вкус. Единственият му недостатък е податливостта му на нематоди и късна мана, освен ако не се проведат своевременно превантивни обработки.

Потребител Елатуз, Русия, 16.10.12

Тази година Red Scarlet също даде добра реколта в сравнение с миналата година, както и Lilleya, но Breeze беше малко дребна миналата и тази година. Така че определено няма да я засаждам догодина. Тази година не окопавахме картофите, но ги поливахме. Като цяло получавахме 5-7 на растение. Където бяха 5, грудките бяха средно 300 грама, а гнездата - до 1500 грама. Малкото растения, които бяха окопани за сравнение, имаха 7 грудки по 90 грама и 10-15 граха; всички заедно дори не достигнаха 700 грама. Както се казва, по-малкото е повече.

Потребител Nadezhda1303, Обнинск, 31.08.14.

Похвалих сорта "Бриз" с лилави петна за добива и размера му, месестата част е снежнобяла и вкусна, но ми писна да вадя очите!

Потребител Елатуз, Русия, 31.08.14.

Имам картоф Бриз, както според описанието, така и в действителност, с жълта кора и жълта плът.

Потребител Nadezhda1303, Обнинск, 31.08.14.

Имам „Бриз“ с жълтеникава коричка, с бледолилави петънца тук-там, бяла ронлива плът и закръглено-сплескана форма (като дебел плосък хляб). Ще се опитам да направя снимка, когато слънцето изгрее – петънцата трудно се виждат.

Това е моят „Бриз“. Най-големият вече беше изяден, но не останаха малки. Ако това не е „Бриз“, тогава какво е?

Потребител Елатуз, Русия, 31.08.14.

Не, нямам такъв. Моите са от семенни картофи от Руската градина, картофи, произведени в Беларус. Но не ми хареса добивът, затова ги премахнах от списъка си и няма да ги засаждам догодина.

Потребител Nadezhda1303, Обнинск, 31.08.14.

@Elatuz. Миналата година си купих и семена от "Breeze" (и "Žuravlinka") от беларуски институт. Много съм доволен от "Breeze", но не и от "Žuravlinka". Пристигат тук през февруари-март, така че ще видя какво имат за мен.