Ποικιλία πατάτας Bankir: περιγραφή στον πίνακα, σύγκριση με άλλους + κριτικές

Η ποικιλία Bankir αναπτύχθηκε από μια ρωσική εταιρεία και διακρίνεται για τον μέσο χρόνο ωρίμανσης και την εξαιρετική γεύση της, η οποία κατέλαβε την πρώτη θέση από τις 15 που δοκιμάστηκαν.

Πίνακας με χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Bankir

Χαρακτηριστικός	Περιγραφή
Γενικά χαρακτηριστικά	Μια συμπαγής ποικιλία πατάτας με οβάλ στρογγυλούς κονδύλους και συγκομιδή μέσης εποχής. Τα φύλλα εμφανίζονται ελαφρώς καμπυλωτά αλλά στη συνέχεια ανοίγουν.
Περίοδος ωρίμανσης	60-80 ημέρες
Περιεκτικότητα σε άμυλο	15-16%
Βάρος εμπορικών κονδύλων	70-160 γρ.
Αριθμός κονδύλων σε έναν θάμνο	10-15 τεμ.
Παραγωγικότητα	200-350 γρ./εκτάριο
Ιδιότητες καταναλωτή	Πολύ λεπτή γεύση, η υψηλότερη βαθμολογία γεύσης
Πωλήσιμο	94%
Διάρκεια ζωής	90%
Χρώμα φλούδας	Απαλό κίτρινο
Χρώμα πολτού	Ανοιχτό κίτρινο
Μάθημα μαγειρικής	Ανήκει στον μαγειρικό τύπο Β και είναι ιδανικό για την παρασκευή αφράτου πουρέ πατάτας. Διατηρεί καλά το σχήμα του όταν τηγανίζεται.
Προτιμώμενες περιοχές καλλιέργειας	Η ποικιλία δεν είναι καταχωρημένη στο μητρώο, αλλά είναι ιδανική για καλλιέργεια στην κεντρική και νότια Ρωσία.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες	Έχει αυξημένη αντοχή στον καρκίνο της πατάτας και στο χρυσό νηματώδες. Έχει μέτρια αντοχή σε άλλες ασθένειες της πατάτας.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας	Φυτέψτε σε καλά φωτισμένες περιοχές · για καλύτερη απόδοση, συνιστάται η βλάστηση του υλικού φύτευσης.

Φωτογραφία της ποικιλίας πατάτας Bankir:

Η προέλευση της ποικιλίας πατάτας Bankir

Πριν από περίπου 30 χρόνια, η οικογένεια Στεπάνοφ άρχισε να καλλιεργεί λαχανικά και να πουλάει τους καλύτερους σπόρους σε όλη τη Ρωσία. Από ένα μικρό αγρόκτημα, η εργασία τους με αγάπη εξελίχθηκε στον επιστημονικό και παραγωγικό σύλλογο «Κήποι της Ρωσίας».

Η ποικιλία πατάτας Bankir προετοιμαζόταν για μαζική παραγωγή ακόμη και όταν ο ιδρυτής της εταιρείας, Βλαντιμίρ Στεπάνοφ, ήταν ακόμα ζωντανός. Μετά τον θάνατό του, οι εργαζόμενοι αποφάσισαν να βελτιώσουν την πατάτα στα επιθυμητά χαρακτηριστικά. Σήμερα, η Bankir αρχίζει να εμφανίζεται στους πατατοκαλλιεργητές. Οι καταναλωτές σημειώνουν ότι οι κόνδυλοι παράγουν τον πιο ντελικάτο και νόστιμο πουρέ πατάτας. Μέχρι τώρα, η ποικιλία δεν είχε καταχωρηθεί.

Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Bankir

Η ποικιλία Bankir έχει μέτριο χρόνο ωρίμανσης· η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει ήδη δύο μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η απόδοση είναι καλή, με έναν μόνο θάμνο να μπορεί να αποδώσει έως και 4 κιλά με την κατάλληλη φροντίδα.

Θάμνοι

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, όρθιοι και όχι πολύ απλωμένοι. Τα φύλλα είναι πράσινα, αρχικά ελαφρώς καμπυλωτά και πολύ παρόμοια σε σχήμα με τις ντομάτες, και οι μίσχοι είναι πυκνοί.

Κόνδυλοι

Οι κόνδυλοι έχουν στρογγυλό-οβάλ σχήμα, καλυμμένοι με λεία, κιτρινωπή φλούδα. Η σάρκα είναι ελαφρώς πιο ανοιχτόχρωμη, κρεμώδους κίτρινης. Υπάρχουν πολύ λίγες οπές. Το βάρος ενός μόνο κονδύλου κυμαίνεται από 70 έως 150 γραμμάρια. Η πατάτα έχει μια πολύ λεπτή, ευχάριστη γεύση. Σε μια γευσιγνωσία στο φυτό, η Bankir κατέλαβε την πρώτη θέση ανάμεσα σε 15 άλλες ποικιλίες.

Παραγωγικότητα, χρόνος ωρίμανσης

Η ποικιλία Bankir ωριμάζει σε 60 έως 80 ημέρες, κάτι παρόμοιο με τις κλασικές ποικιλίες με μέτριες περιόδους ωρίμανσης. Η απόδοση είναι σχετικά υψηλή. με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, κάθε θάμνος μπορεί να αποδώσει 3,5 έως 4 κιλά.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Ο τραπεζίτης έχει καλή αντίσταση στο κοινό ασθένειες πατάτας.

Ασθένεια	Δείκτης σταθερότητας
Ιοί	Μέσος
Ψώρα	Μέσος
Καρκίνος	Ψηλά
Χρυσή κυστογόνος νηματώδης πατάτας	Ψηλά
Σάρωση κονδύλων	Μέσος
Φυτοφθορική σήψη κορυφών	Μέσος

Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλη η ποικιλία πατάτας Bankir;

Το Bankir δεν περιλαμβάνεται στο μητρώο, επομένως δεν υπάρχουν συγκεκριμένες συστάσεις για τις περιοχές καλλιέργειας. Ωστόσο, είναι γνωστό ότι παράγει εξαιρετικές αποδόσεις στην κεντρική Ρωσία.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Bankir

Η ποικιλία Banker έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.

Φόντα	Ελαττώματα
Διακρίνεται από καλή παραγωγικότητα. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες. Οι κόνδυλοι έχουν εξαιρετική γεύση.	Δεν περιλαμβάνεται στο μητρώο, επομένως δεν έχει επίσημα καταχωρημένα χαρακτηριστικά. Δύσκολο να βρεθεί σε προσφορά.

Χαρακτηριστικά φύτευσης της ποικιλίας πατάτας Bankir

Η ποικιλία Bankir απαιτεί μικρή προσπάθεια για να αναπτυχθεί. Για να έχετε μια σοδειά, απλώς ακολουθήστε τις τυπικές πρακτικές καλλιέργειας πατάτας: ξεβοτάνισμα των παρτεριών και της απόστασης μεταξύ των σειρών, πότισμα, ξεφλούδισμα και λίπανση.

Απαιτήσεις για τον τόπο προσγείωσης και την προετοιμασία του

Το Bankir αγαπά το φως, επομένως το παρτέρι πρέπει να είναι καλά φωτισμένο. Όπως και με άλλες ποικιλίες, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες της αμειψισποράς. Αποφύγετε να το φυτεύετε στο ίδιο σημείο όπου καλλιεργήθηκαν πατάτες την περασμένη σεζόν. Ιδανικά, το ίδιο σημείο θα πρέπει να καταλαμβάνεται προηγουμένως από αγγούρια, κολοκυθάκια ή όσπρια.

Όλοι οι εκπρόσωποι της οικογένειας των νυχτών θεωρούνται κακοί προκάτοχοι.

Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το παρτέρι το φθινόπωρο. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προσθέστε κιμωλία ή αλεύρι δολομίτη.

Σημαντικό! Ποτέ μην χρησιμοποιείτε σβησμένο ασβέστη για να εξουδετερώσετε τα επίπεδα pH—έχει την τάση να συσσωρεύεται στο παρτέρι και να διεισδύει στα φυτά.

Σκάψτε την περιοχή, προσθέτοντας τα ακόλουθα σε κάθε τετραγωνικό μέτρο:

• 5-6 κουβάδες κομπόστ ή κοπριά αγελάδας.
• 4 κουταλιές της σούπας l. υπερφωσφορικό.
• 3 κουταλιές της σούπας θειικό κάλιο.
• 2-3 κουβάδες άμμου (για βαρύ, αργιλώδες έδαφος).

Μετά το σκάψιμο, συνιστάται να σπείρετε το χωράφι με χλωρή κοπριά. Η μουστάρδα είναι η καλύτερη για τις πατάτες. Μόλις πέσει το χιόνι, η μουστάρδα κουρεύεται και αφήνεται να ξεκουραστεί στο παρτέρι.

Εάν το έδαφός σας είναι ελαφρύ και χαλαρό, τότε η φθινοπωρινή προετοιμασία μπορεί να αναβληθεί μέχρι την άνοιξη, διατηρώντας τις ίδιες αναλογίες με τη μόνη αλλαγή ότι θα πρέπει να υπάρχουν 8 κουβάδες οργανικής ύλης.

Επιλογή και προετοιμασία κονδύλων σπόρων

Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι ταξινομούνται για να διασφαλιστεί ότι οι κατεστραμμένες ή άρρωστες πατάτες δεν θα καταλήξουν στην τρύπα.

Όλο το επιλεγμένο υλικό τοποθετείται σε κουτιά 2-3 εβδομάδες πριν από την έναρξη της εργασίας και αποστέλλεται σε ένα καλά φωτισμένο, ζεστό μέρος με θερμοκρασία +18…+20 °C.

Η βλάστηση είναι απαραίτητη για την απόκτηση μιας άφθονης σοδειάς της ποικιλίας Bankir. Δεν χρειάζεται πότισμα ή επεξεργασία των πατατών εκ των προτέρων. Θα πρέπει να είναι εντελώς στεγνές. Η φύτευση είναι δυνατή όταν τα βλαστάρια φτάσουν τα 10-15 χιλιοστά σε μήκος.

Χρόνοι φύτευσης και κανόνες

Ο χρόνος φύτευσης για την ποικιλία Bankir εξαρτάται από την περιοχή. Εάν το κλίμα σας προβλέπει μια πολύ ζεστή και πρώιμη άνοιξη, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση στα μέσα Απριλίου. Στην κεντρική περιοχή, η παραδοσιακή εποχή φύτευσης πέφτει κατά τη διάρκεια των διακοπών του Μαΐου, ενώ στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, οι κηπουροί ξεκινούν τη φύτευση μετά τις 20 Μαΐου.

Είναι πολύ σημαντικό το έδαφος σε βάθος 10 cm να έχει χρόνο να ζεσταθεί στους +8…+10 °C και να μην υπάρχει απειλή νυχτερινών παγετών.

Φροντίδα για την ποικιλία πατάτας Bankir

Ο τραπεζίτης αναπτύσσεται καλά και αποδίδει καρπούς όταν ακολουθούνται βασικές γεωργικές πρακτικές.

Πότισμα

Για να παράγει μια καλή συγκομιδή, η Bankira απαιτεί επαρκή υγρασία. Οι βροχοπτώσεις είναι συνήθως αρκετές, αλλά σε περιόδους ξηρασίας, μπορεί να χρειαστεί επιπλέον πότισμα, ειδικά σε περιοχές με ζεστό κλίμα ή χαλαρό έδαφος. Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος και να αποφευχθεί η στασιμότητα, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την τοποθέτηση ενός στρώματος από άχυρο ή πριονίδι πάνω από το παρτέρι.

Λίπασμα επιφάνειας

Συνήθως, η ποσότητα λιπάσματος που προστέθηκε στο έδαφος το φθινόπωρο είναι επαρκής για τον τραπεζίτη.

Αλλά αν αυτή η εργασία δεν έχει πραγματοποιηθεί, τότε οι πατάτες θα πρέπει να τροφοδοτούνται τρεις φορές ανά εποχή:

1. Κατά τη φύτευση, κάθε τρύπα γεμίζεται με μια μικρή ποσότητα τέφρας (όχι περισσότερο από ένα ποτήρι), 1 κουταλάκι του γλυκού θειικό κάλιο και ½ κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό.
2. Κατά την πρώτη εκσκαφή, προστίθεται μια μικρή ποσότητα κοπριάς ή σάπιας κοπριάς κάτω από κάθε θάμνο (0,5 λίτρα ανά 10 λίτρα νερού, λίπανση μετά το πότισμα).
3. Μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται μπουμπούκια στους θάμνους, προστίθενται ανόργανα λιπάσματα.

Χαλάρωση, ξεβοτάνισμα, ξερίζωμα

Συνιστάται ελαφριά χαλάρωση μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η καταπολέμηση των ζιζανίων ξεκινά αυτή τη στιγμή. Η εκρίζωση μπορεί να ξεκινήσει όταν ο θάμνος φτάσει τα 15 εκατοστά σε ύψος. Το χώμα σκορπίζεται πάνω στο στέλεχος. Είναι εντάξει αν η πρώτη εκρίζωση καλύψει πλήρως τον βλαστό. Η δεύτερη διαδικασία εκτελείται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, όταν καλύπτονται περισσότεροι από τους μισούς βλαστούς.

Προστασία της ποικιλίας πατάτας Bankir από ασθένειες και παράσιτα στον πίνακα

Η ποικιλία Bankir έχει μέτρια αντοχή στις κοινές ασθένειες. Ωστόσο, εάν οι κόνδυλοι είναι υγιείς, το έδαφος λιπαίνεται επαρκώς και το πότισμα, το ξερίζωμα και το ξεβοτάνισμα δεν παραμελούνται, η πιθανότητα εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων είναι πολύ χαμηλή.

Ασθένεια ή παράσιτο	Περιγραφή	Πρόληψη και θεραπεία
Όψιμη μάστιγα άριστος	Σκούρες καφέ κηλίδες	Ο ψεκασμός πραγματοποιείται με μείγμα Bordeaux (1%) ή θειικό χαλκό (10 g ανά 10 l). Για την πρόληψη, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους κανόνες φύτευσης και καλλιέργειας.
Πατάτα συρματόσχοινο	Ένα σκουλήκι μήκους έως 4 cm με πολύ στενό και πυκνό σώμα.	Δεν ανέχονται τη μυρωδιά των κρεμμυδιών, επομένως οι φλούδες προστίθενται στις τρύπες κατά την περίοδο φύτευσης. Μία χούφτα ανά τρύπα είναι αρκετή. Τα ακόλουθα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επεξεργασία: Decis, Actellic και Barguzin.
Σκαθάρι του Κολοράντο	Ριγέ σκαθάρι και πορτοκαλί προνύμφες που κάθονται στην κάτω πλευρά ενός φύλλου.	Είναι καλύτερο να απομακρύνετε τα παράσιτα με το χέρι. Εάν ο πληθυσμός είναι μεγάλος, μπορείτε να επεξεργαστείτε τις φυτεύσεις με Boverin ή Fitoverm. Τα όπλα Komandor, Iskra και Aktara είναι βαρύ πυροβολικό και χρησιμοποιούνται σε περιπτώσεις μεγάλης κλίμακας ζημιών.

Οι αποχρώσεις της συγκομιδής και αποθήκευσης της ποικιλίας πατάτας Bankir

Η ποικιλία Bankir φτάνει στην πλήρη ωριμότητα σε 70-80 ημέρες. Ωστόσο, 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, συνιστάται να κουρεύετε όλες τις κορυφές για να επιτρέψετε στους κόνδυλους να αποκτήσουν αντοχή για αποθήκευση και να σκληρύνει ελαφρώς η φλούδα.

Οι κόνδυλοι που έχουν συλλεχθεί πρέπει να αποξηραίνονται. Εάν καλλιεργείτε βρώσιμες πατάτες, θα πρέπει να φυλάσσονται κάτω από ένα θόλο, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, για 10 ημέρες. Εάν καλλιεργείτε πατάτες σπόρους, θα πρέπει να αφήνονται σε εξωτερικό χώρο για τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες για να πρασινίσουν.

Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε σακούλα ή κουτιά και αποστέλλονται στο υπόγειο ή στο κελάρι για χειμερινή αποθήκευση.

ΓΙΑ αποθήκευση πατατώνΔιαβάστε στην ιστοσελίδα μας.

Σύγκριση της ποικιλίας πατάτας Bankir με άλλες ποικιλίες στον πίνακα

Ποικιλία	Περίοδος ωρίμανσης (αριθμός ημερών μέχρι την ωρίμανση)	Άμυλο (%)	Απόδοση (c/ha)	Βάρος κονδύλων (g) Αριθμός κονδύλων ανά θάμνο	Διάρκεια ζωής (%)
Τραπεζίτης	Μέση-πρώιμη***	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Μπελαρόσα	Υπερβολικά νωρίς*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96
Ιλιίνσκι	Μέση-πρώιμη	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Αρμάδα	Πρώιμη ωρίμανση**	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Γίγαντας	Μέσα σεζόν****	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Εκρηκτικός	Πρώιμη ωρίμανση	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Ζεκούρα	Μέση-πρώιμη	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Κολόμποκ	Μέσα στη σεζόν	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Προκήρυξη	Μέσο-όψιμο*****	11-15	165-410	105-145 11-15	94

*Υπερπρώιμη – 35-50 ημέρες.

**Πρώιμη ωρίμανση – 50-65 ημέρες.**

***Μέση-πρώιμη – 65-80 ημέρες.

****Μέση σεζόν – 80-95 ημέρες.

*****Μέσα-όψιμα – 95-110 ημέρες.

Πραγματικές κριτικές από κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία πατάτας Bankir

Ρωσία, Περιφέρεια Τιουμέν

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες του Otzovik! Για ποικιλία, αγοράζω και καλλιεργώ πατάτες από την μάρκα Gardens of Russia στη ντάτσα μου. Αυτή τη φορά, αποφάσισα να δοκιμάσω τη μάρκα "Banker".

Υπήρχαν 10 πατάτες στη συσκευασία, όλες ομοιόμορφες και ελαφρώς βλαστημένες.
Οι πατάτες φύτρωσαν καλά. Για καλύτερη συγκομιδή, πρέπει να καθαριστούν και να ποτιστούν.

Η σοδειά πατάτας ήταν πολύ μεγάλη, με 3 έως 8 μεγάλες πατάτες ανά φωλιά. 3 κουβάδες σοδειάς από 10 φωλιές.

Η πατάτα έχει πολύ καλή γεύση. Είναι μέτρια αμυλούχα και μαγειρεύεται γρήγορα. Αυτή η ποικιλία πατάτας είναι εξαιρετική για πουρέ πατάτας.

Του χρόνου θα φυτέψω περίπου έναν κουβά από αυτή την ποικιλία. Ειδικά επειδή είχα καλή σοδειά.

Έτος κατασκευής/αγοράς: 2020

Συνολική εντύπωση: Νόστιμες πατάτες!

Η βαθμολογία μου: 5 βαθμοί.

Οι καταναλωτές σημειώνουν ότι η πατάτα Bankir έχει πολύ ευχάριστη γεύση, αλλά η απόδοση μετά τον πρώτο χρόνο δεν είναι εντυπωσιακή. Οι περισσότεροι κόνδυλοι χρησιμοποιούνται για σπόρους. Επομένως, το υλικό φύτευσης πρέπει να είναι πολύ ανθεκτικό και επιλεγμένο.